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あす楽
【サントリー】シングルモルト バルヴェニー12年ダブルウッド 700ml【数量限定】

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【サントリー】シングルモルト バルヴェニー12年ダブルウッド 700ml【数量限定】

【スペイサイドモルト・バルヴェニー】 バルヴェニーは伝統的な職人の手作りにより丁寧に作られており、そのこだわりの一つが今でも手間のかかる伝統的なフロアモルティングを行っていること。 麦芽の乾燥も自社で行うことでピートの香りづけを調整し、ライトなピート香の麦芽を製造しています。 蒸溜につかう蒸溜釜も特徴的で、ネックにこぶが付いた独特の蒸溜釜「バルヴェニーボール」を採用することにより、香りの成分をおだやかにじっくり抽出し、豊かで重厚なモルトウイスキーを作り出しています。 この味を守り続けるためにいまでも専属の釜職人をかかえ、その職人技は代々受け継がれています。 樽の使い分けにも積極的で、バーボン樽・シェリー樽のみならず、ワインやポートワインの樽など、様々な組み合わせにより多様なモルトを少量生産しています。 【バルヴェニー12年 ダブルウッド】 バーボン樽で熟成後、シェリー樽に詰めかえ後熟。 2種の樽による絶妙なハーモニーをお楽しみください。 テイスティングノート 色 赤みを帯びた深い琥珀色 香 り 甘く繊細な熟成香 味わい 深みのある力強いコク 余 韻 シェリー樽由来の豊かな余韻 商品名 サントリーTHE BALVENIE12年 ダブルウッド 700ml 産 地 イギリス タイプ ウイスキー 種 類 洋 酒 度 数 40度 内容量 700ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」○風土 バルヴェニー蒸溜所は姉妹蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所と同じ敷地内に建っています。 水源はコンヴァル丘陵からの数十の泉の湧水を使用。 グレンフィディックと同じ原料を使いながら水源の違いや製造方法の違いにより全く異なる性質のモルトウイスキーを生み出しています。 ○歴史...

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