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獺祭 だっさい 旭酒造の商品検索結果全122件中1~60件目

旭酒造 獺祭 (だっさい) 等外23 (精米23%) 720ml ■要冷蔵

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旭酒造 獺祭 (だっさい) 等外23 (精米23%) 720ml ■要冷蔵

獺祭 等外。以前から居酒屋チェーン店などに登場し話題になっていたあの獺祭の一般小売が解禁となりました。 酒造好適米には等級がありますが、こちらのお酒は山田錦の等級を外れたお米(等外米)で仕込まれたお酒です。ですので、スペックは「普通酒」となります(もちろん獺祭なのでアル添などございません)。ですが、磨きは23%つまり、獺祭・最高峰の二割三分と同じ技術がこのお酒には活かされています。このハイスペック水準をお手頃価格で存分にお楽しみいただけます。 ただ、そんなすばらしい庶民の味方の獺祭等外ではございますが、蔵元様にて調査・発表がありますように、劣化が早いという欠点を持ち合わせております。ですので、ご注文はクール便必須、到着後は要冷蔵保管にて、1か月以内に飲みきりいただきたく存じます。 なお、本数制限設けておりませんが、下にもあるように、等外23は製造年月でなく年月日の記載かつ蔵元さまでも早期消費をアナウンスしているお品ですので、まとめ買いなされるお客様は飲みきることのできる分量にご配慮ください(もちろん転売目的でのまとめ買いは“もってのほか"です。やめてくださいね)。 【獺祭等外23とは】 獺祭等外23は山田錦の等外米を23%まで磨いてつくられました。等外米で造ったお酒は瓶詰後の劣化が早いことが観察されています。しかも限外濾過など一切していない生酒です。 なるべく早く、瓶詰後3か月以内にお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※等外23につきましては製造年月ではなくて年月日が印刷されております。

山口県 旭酒造 獺祭【だっさい】 酒ケーキ 【獺祭・正規】【獺祭】

地酒・焼酎の「小野酒店」

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山口県 旭酒造 獺祭【だっさい】 酒ケーキ 【獺祭・正規】【獺祭】

ついに登場です!あの人気日本酒「獺祭」の純米大吟醸がしみこんだ酒ケーキ!これが“しっとり"していて旨いんです! 「ケーキ」というよりかは、お酒のしみこんだ「カステラ」という表現の方が良いのかもしれません。封を空けた瞬間から「ぷ~ん」と酒粕のような甘い香りが漂います。 「ブランデーケーキ」を想像される方もいらっしゃると思いますが、あそこまでひたひたにインパクトのある味ではなく、あくまでも「上品」です。 正直疑いながら食べてみましたが、これがほんとに「美味しい」んです。パサパサしてなく非常に“しっとり"ほどよいお酒の香りが上品で、物足りないこともなくバランスの良さは太鼓判を押します!! 賞味期限は5~6ヶ月です。必ず冷蔵庫で保存する必要はありませんが、直射日光・高温多湿は避けてください。少し冷やして召し上がりになりますと美味しくいただけます。 アルコールが2%以上含まれていますので、お子さまや体質に合わない方はご注意ください。 獺祭ケーキフォンデュなんていかがでしょう!? 産 地 山口県 蔵 元 旭酒造(販売元) 原 料 鶏卵、糖類、小麦粉、植物油脂、純米焼酎、純米大吟醸、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、香料 アルコール度数 2%前後 精米歩合 - 日本酒度 - 酸 度 - 容 量

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旭酒造 獺祭【だっさい】 その先へ 720ml【獺祭・正規】【獺祭】

地酒・焼酎の「小野酒店」

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旭酒造 獺祭【だっさい】 その先へ 720ml【獺祭・正規】【獺祭】

獺祭の最高峰の日本酒がここに登場! 『いかに困難が予想されよとも、いかに現在が心地よくても、その先へ、我に安住の地なし』 旭酒造の、理想と理念を感じさせる文言です。 『ここまでで良いのか・これ以上の可能性はないのか』と言う問いの答えとして獺祭 その先へは開発されました。 しかし、獺祭その先へを最高とせず、日々進化していく事を言葉として表現しているのが、一番先に書かせていただいた言葉だと思います。 詳しい内容は、商品と一緒についてくる説明文をお読みください。 お一人様1点限りとさせていただきます。 同業者・転売目的の方のご購入は固くお断りします 当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂きたいと思っております。 同業者・転売目的でご購入と思われるお客様のご注文はお受けできかねます。 また、頻繁にお買い上げの方・不審な注文等発覚致しました際はご注文を【キャンセル】させて頂きます。 その旨、蔵元さんにも報告させて頂く場合がございます事ご了承ください。 産 地 山口県 蔵 元 旭酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 - 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml

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感謝ギフト箱入り!獺祭 磨き23 二割三分 1800mlの2本組(旭酒造 山口県)

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感謝ギフト箱入り!獺祭 磨き23 二割三分 1800mlの2本組(旭酒造 山口県)

獺祭とは「だっさい」と読み、「獺」とはカワウソの事です。獺(カワウソ)は捕らえた魚を岸に並べる習性があり、その姿がお祭りをするようにみえるところから「獺祭」という言葉が生まれました。獺祭の言葉の意味は、詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子の事で、明治時代の日本文学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号していたとの事です。 獺祭 磨き 二割三分 23 は、「山田錦」という人気の酒米を、「これ以上精米したらお米が割れてしまう」という限界の23%まで磨き上げた贅沢な逸品。精米に要する時間は7日間にも及ぶ、文句なし、日本トップクラスの精米歩合で醸した純米大吟醸です。06年2月号の食雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」において、黒龍や十四代などの名だたるお酒を押さえての堂々の1位に輝きました!また、近年ではJAL国内線のファーストクラス機内サービスで提供されるなど、何かと注目のアイテムなのです。透き通るような華やかな花の香り、口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴。ふぐなどの淡白な魚、さっぱりとした和食との相性抜群です!

日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き五割』だっさい720ml【旭酒造】

お酒の専門店 松仙

1,700

日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き五割』だっさい720ml【旭酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 特別期間中!!12本おまとめ買いのお客様に限り ~~~送料無料!!~~~ 日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き五割』だっさい720ml【旭酒造】 [商品説明] ■蔵元:旭酒造株式会社 ■都道府県:山口県岩国 ■原料米: 全量 山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:15,5% ■容量:720ml 酔う為の酒、売る為の酒でなく、味わう酒を求めて。 大量販売の論理から生まれたただ酔えばいい、売れればいい酒で無く、美味しい酒・楽しむ酒を目指してきたお蔵様。 造りは全て純米大吟醸の監評会出品酒のようなハイクオリティー。 つまり、全て最高の造りです。 恐らく日本で唯一のオール純米大吟醸蔵。 ~~~洗米~~~ 水分コントロールを磨き・貯蔵・洗い・浸漬・脱水と細部に至るまで徹底的に管理します。 最新型の洗米機をもってしても機械ではここまでセンシティブに吸水率をコントロールすることができず旭酒造では手洗いを選択しています ~~~蒸米~~~ もろみ日数45日間という長い醗酵期間の間酵素力を持ち続ける蒸米を作るためには、一粒一粒が外側が硬くて内側が柔らかい、いわゆる外硬内柔な蒸し上がりの米を作る必要があります。 そのためには伝統的に行われてきた和釜の技法が重要になってきます。どうしても釜への米の張り込みや、釜からの蒸しあがった米の掘り出し等、労力のいる作業から逃れられないやり方ですが、少しでもよい蒸米を仕上げるために、この蒸し方を選択しています ~~~麹造り~~~ 最高の麹を作る為には、全体の米の状態を把握し繊細に時には優しく時には激しく製麹を操作する経験豊かな人の手がかかせません。 人間が五感と経験を通して感じる情報をまだ機械では全てを把握しき...

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山口県 旭酒造 獺祭【だっさい】 手造り酒粕石けん (吟醸酒粕) 65g【獺祭】【獺祭・正規】

地酒・焼酎の「小野酒店」

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山口県 旭酒造 獺祭【だっさい】 手造り酒粕石けん (吟醸酒粕) 65g【獺祭】【獺祭・正規】

当店人気銘柄「獺祭」の吟醸酒粕のみを使用した石鹸がコレです!もう使ったら直後からツルツル、スベスベを実感できます! 酒蔵で働く人の手を見たことある人は少ないと思いますが、本当に「白く透き通った」手をしている人が多いです。 それはお米に含まれるリノール酸のおかげ。メラニン色素のもとであるドーパクロム生成を防いでくれるので、シミやソバカスにも高い効果を発揮します。 それはもちろん酒粕にも多く含まれています。どうせ処分してしまうのなら、石鹸に練りこんで有効活用しようと様々な蔵元が酒粕石鹸を発売しています。 が、獺祭を造る旭酒造は、「遠心分離」という特殊な搾りの際に出る酒粕しか使用していません。言うなれば『大吟醸酒粕石鹸』!通常の酒粕より美肌に効果のある有効成分が多く含まれています。 もちろん無添加、無香料、無着色。体にもやさしい天然石鹸。洗顔にも使用可。これは私個人的な感想ですが、泡立ちはほどほどですが、使った直後からツルツル感が実感できます。 化粧品石鹸と考えれば非常にお手頃ではないでしょうか?特に女性のリピーター率は高く、5個10個は当たり前のまとめ買いです!ぜひ、一度お試しください。 産 地 山口県 蔵 元 旭酒造(販売元)丸菱油脂石鹸化学工業所(製造元) 原 料 石けん素地、吟醸酒粕 アルコール度数 - 精米歩合 - 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 65g

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【お歳暮 ギフト】獺祭 スパークリング 純米大吟醸 発泡にごり酒50 シャンパン瓶 360ml 12本 山口県 旭酒造 日本酒 クール便 だっさい

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【お歳暮 ギフト】獺祭 スパークリング 純米大吟醸 発泡にごり酒50 シャンパン瓶 360ml 12本 山口県 旭酒造 日本酒 クール便 だっさい

転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 15~16度 日本酒度 — 酸度 — 酵母 — クール便 必要 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込...

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【お歳暮 ギフト】獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml 山口県 旭酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽

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【お歳暮 ギフト】獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml 山口県 旭酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽

転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 15~16度 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 - クール便 夏期必要 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが...

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獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 720ml 【日本酒/山口県/旭酒造】

美好屋酒店

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獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 720ml 【日本酒/山口県/旭酒造】

【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応 ※美好屋酒店では獺祭(だっさい)の醸造元である山口県の旭酒造さんより蔵元直送にてお酒を頂いている 正規取扱店として販売しております。 当店でも大人気のお酒ですので機会がございましたら是非ご購入下さい。 「獺祭(だっさい)」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 遠心分離」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml」の販売ページ 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」はメロンを熟した様な 気品のある華やかな香り、そして上品な飲み口をお楽しみになれます。 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」の凄いところは酒米の王者「山田錦」を39%まで精米し造られた 純米大吟醸となっているのですが、通常この精米歩合まで磨かれたお酒は1800mlで一万円近くする日本酒が多い中 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」はこの良心的な価格で飲むことが出来るんです!! 銘柄名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 39% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 純米大吟醸 産地 山口県岩国市 醸造元 旭酒造獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml

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獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り 【日本酒/山口県/旭酒造】

美好屋酒店

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獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り 【日本酒/山口県/旭酒造】

ギフト対応 「獺祭(だっさい)」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 遠心分離」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml」のページ 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は酒米の王様である「山田錦」を 23%という限界ギリギリまで精米している大人気の純米大吟醸です。 米を磨きすぎるとどうしても薄っぺらい味になってしまう日本酒が多いなか「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は キレイで上品な飲み口の中にも米の旨味をしっかり残したバランスがとれた味わいに仕上がっている日本酒なのです!! ワイングラスに注いで特別な日に特別な人とお楽しみになって下さい。 銘柄名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 23% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 純米大吟醸 産地 山口県岩国市 醸造元 旭酒造獺祭(だっさい) 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 【山口県/旭酒造】 当店では毎週日曜日が定休日となっている為、土曜日の12時以降のご注文で「あす楽」をご希望されている場合は 月曜日発送の火曜日到着となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんのでご利用条件を必ずお読み下さい。

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獺祭〔だっさい〕 磨き その先へ 720ml 専用化粧箱付き [日本酒/山口県/旭酒造]【送料無料】

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獺祭〔だっさい〕 磨き その先へ 720ml 専用化粧箱付き [日本酒/山口県/旭酒造]【送料無料】

ギフト対応 ※美好屋酒店では獺祭(だっさい)の醸造元である山口県の旭酒造さんより 蔵元直送にてお酒を頂いている正規取扱店として販売しております。 当店でも大人気のお酒ですので機会がございましたら是非ご購入下さい。 「獺祭(だっさい)」の商品一覧ページ 「獺祭 磨き その先へ」は「獺祭 磨き二割三分」の更にその先を目指し 10年以上の構想期間と開発期間を要して世に送り出された旭酒造の最高の酒です。 このお酒は「獺祭 磨き二割三分」を超えるものとして造られ、品質の方向として「獺祭 磨き二割三分」より 完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別の物として造られ常識的な純米大吟醸で踏み出せない酒質を目指しております。 「獺祭 磨き その先へ」は原料に山田錦を使用して造られたという事以外は一切非公開のお酒となっております。獺祭(だっさい) 磨き その先へ 720ml 【山口県/旭酒造】 当店では毎週日曜日が定休日となっている為、土曜日の12時以降のご注文で「あす楽」をご希望されている場合は 月曜日発送の火曜日到着となります事を予めご了承下さい。 また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんのでご利用条件を必ずお読み下さい。

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