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獺祭等外 23の商品検索結果全6件中1~6件目

獺祭(だっさい)等外23 等外山田錦使用 720ml

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獺祭(だっさい)等外23 等外山田錦使用 720ml

獺祭 等外。以前から居酒屋チェーン店などに登場し話題になっていたあの獺祭の一般小売が解禁となりました。 酒造好適米には等級がありますが、こちらのお酒は山田錦の等級を外れたお米(等外米)で仕込まれたお酒です。ですので、スペックは「普通酒」となります(もちろん獺祭なのでアル添などございません)。ですが、磨きは23%つまり、獺祭・最高峰の二割三分と同じ技術がこのお酒には活かされています。このハイスペック水準をお手頃価格で存分にお楽しみいただけます。 ただ、そんなすばらしい庶民の味方の獺祭等外ではございますが、蔵元様にて調査・発表がありますように、劣化が早いという欠点を持ち合わせております。ですので、ご注文はクール便必須、到着後は要冷蔵保管にて、1か月以内に飲みきりいただきたく存じます。 なお、本数制限設けておりませんが、下にもあるように、等外23は製造年月でなく年月日の記載かつ蔵元さまでも早期消費をアナウンスしているお品ですので、まとめ買いなされるお客様は飲みきることのできる分量にご配慮ください(もちろん転売目的でのまとめ買いは“もってのほか”です。やめてくださいね)。 【獺祭等外23とは】 獺祭等外23は山田錦の等外米を23%まで磨いてつくられました。等外米で造ったお酒は瓶詰後の劣化が早いことが観察されています。しかも限外濾過など一切していない生酒です。 なるべく早く、瓶詰後3か月以内にお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※等外23につきましては製造年月ではなくて年月日が印刷されております。

日本酒/山口県 獺祭 だっさい 等外23 720ml 要冷蔵 2017年5月16日瓶詰

地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店

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日本酒/山口県 獺祭 だっさい 等外23 720ml 要冷蔵 2017年5月16日瓶詰

商品情報 スペック 日本酒/普通酒 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦(等外米)」 精米歩合23% 味わい 薫り高い旨口 オススメの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16.0% 商品説明 この獺祭等外23は山田錦の等外米を23%まで磨いて造られました。 等外米とは名前のとおり等級の付かなかった米ですが、酒税法の関係で、酒を造る際には3等級以上の米を使わなければ純米や大吟醸といった特定名称を名乗ることができません。そのため、多くの酒造メーカーは等外米を使うことがないのが現状です。 今、旭酒造は「山田錦」という米の増産に向け国内中の農家と契約栽培を進めております。本来であれば等級の付かない米は二束三文で買い叩かれていくのですが、旭酒造の桜井さんは、農家のやる気と将来のため、あえて等外米でも購入してるそうです。 そんな等外米でも23%まで磨くことによって素晴らしい酒になりました。通常の磨き二割三分とまではなりませんが、良く出来てると感心しました。 酒質については旭酒造が造る酒なのだから当然、純米大吟醸です。ただ規格外のため普通酒としての販売となります。 この機会に是非お飲みいただけますようお願いします。 等外米で造った酒は瓶詰め後の劣化が早いことが観測されております。しかも濾過されていない本生酒です。必ず冷蔵庫で保管していただき、なるべく早く瓶詰め後三ヶ月以内にお飲みいただくことをお勧めします。《重要なお知らせ》 ・販売期間中、お一人様(ご家族・同居の方も含みます)6点までの販売となります。 ・買い占め等の不正行為が発覚した場合は全ての注文分をキャンセルとさせていただきます。

旭酒造 獺祭 (だっさい) 等外23 (精米23%) 720ml ■要冷蔵

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旭酒造 獺祭 (だっさい) 等外23 (精米23%) 720ml ■要冷蔵

獺祭 等外。以前から居酒屋チェーン店などに登場し話題になっていたあの獺祭の一般小売が解禁となりました。 酒造好適米には等級がありますが、こちらのお酒は山田錦の等級を外れたお米(等外米)で仕込まれたお酒です。ですので、スペックは「普通酒」となります(もちろん獺祭なのでアル添などございません)。ですが、磨きは23%つまり、獺祭・最高峰の二割三分と同じ技術がこのお酒には活かされています。このハイスペック水準をお手頃価格で存分にお楽しみいただけます。 ただ、そんなすばらしい庶民の味方の獺祭等外ではございますが、蔵元様にて調査・発表がありますように、劣化が早いという欠点を持ち合わせております。ですので、ご注文はクール便必須、到着後は要冷蔵保管にて、1か月以内に飲みきりいただきたく存じます。 なお、本数制限設けておりませんが、下にもあるように、等外23は製造年月でなく年月日の記載かつ蔵元さまでも早期消費をアナウンスしているお品ですので、まとめ買いなされるお客様は飲みきることのできる分量にご配慮ください(もちろん転売目的でのまとめ買いは“もってのほか”です。やめてくださいね)。 【獺祭等外23とは】 獺祭等外23は山田錦の等外米を23%まで磨いてつくられました。等外米で造ったお酒は瓶詰後の劣化が早いことが観察されています。しかも限外濾過など一切していない生酒です。 なるべく早く、瓶詰後3か月以内にお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※等外23につきましては製造年月ではなくて年月日が印刷されております。

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ギフト対応 「獺祭(だっさい)」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 遠心分離」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml」のページ 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は酒米の王様である「山田錦」を 23%という限界ギリギリまで精米している大人気の純米大吟醸です。 米を磨きすぎるとどうしても薄っぺらい味になってしまう日本酒が多いなか「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は キレイで上品な飲み口の中にも米の旨味をしっかり残したバランスがとれた味わいに仕上がっている日本酒なのです!! ワイングラスに注いで特別な日に特別な人とお楽しみになって下さい。 銘柄名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 23% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 純米大吟醸 産地 山口県岩国市 醸造元 旭酒造獺祭(だっさい) 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 【山口県/旭酒造】 当店では毎週日曜日が定休日となっている為、土曜日の12時以降のご注文で「あす楽」をご希望されている場合は 月曜日発送の火曜日到着となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんのでご利用条件を必ずお読み下さい。

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< セット内容 > 化粧箱入り 日本酒 ・獺祭 だっさい 磨き その先へ 720ml×1本 ・獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き 二割三分 720ml×1本 ◇商品名:獺祭 だっさい 磨き その先へ ◇精米歩合:非公表 ◇使用米:山田錦 ◇容 量:720ml ◇蔵元:旭酒造(山口県岩国市) ◇商品名:獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 ◇原料米:山田錦 ◇精米歩合:23% ◇日本酒度:非公開 ◇酸度:非公開 ◇アルコール:16度 ◇容 量:720ml ◇蔵元:旭酒造(山口県岩国市) ~ 獺祭 磨き その先へ 蔵元からのご紹介 ~ ●人気の高精米:磨き二割三分の その先を開発 した逸品! ● 10年以上 の構想期間と開発期間を要してやっと発表にこぎつけましたのがこの"磨き その先へ" ● まず 、1~2杯"磨き二割三分"をお楽しみいただいた後、"磨き その先へ"へ お移り になると、よりくっきり皆様の前にこのお酒の魅力が現れると思います。 ● 商品の性格 …旭酒造の最高の酒 このお酒は「獺祭磨き二割三分」を超えるものとして造られました。品質の方向としては磨き二割三分のより完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別のものとして造られています。

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蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 23% アルコール度数 15% 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 保存方法 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験す...

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今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭です。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと 日本酒造りの常識を打ち破る製造法で注目を集め、 人気番組「ほこ×たて」を始めとして数々のメディアで 取り上げられたことをきっかけに、瞬く間にブームに火が付きました。 また、エヴァンゲリオン新劇場版の 劇中に登場したことでも話題になりました。 酒質は、華やかな香り、澄んだ味わい、柔らかな口当たりと 正統派の純米大吟醸といった趣です。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており この磨き3割9分は、華やかさを増した吟醸香と 蜂蜜のようなきれいな甘みが魅力です。 遠心分離による上槽は、袋吊りなどと同じように 無加圧でもろみの中から 美味しい部分だけを取り出すため、 通常の磨き3割9分よりさらに雑味が少なく、 香りの華やかなお酒になります。 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合39% 品薄につき、本品はお一人様二点までとさせて頂きます。

獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/山口県/旭酒造】

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獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/山口県/旭酒造】

ギフト対応 ※美好屋酒店では獺祭(だっさい)の醸造元である山口県の旭酒造さんより蔵元直送にてお酒を頂いている 正規取扱店として販売しております。 当店でも大人気のお酒ですので機会がございましたら是非ご購入下さい。 「獺祭(だっさい)」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 遠心分離」の商品一覧ページ 「獺祭(だっさい) 磨き三割九分 純米大吟醸 720ml」の販売ページ 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」は 気品のある華やかな香り、そして上品な飲み口をお楽しみになれます。 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」の凄いところは酒米の王者「山田錦」を39%まで精米し造られた 純米大吟醸となっているのですが、通常この精米歩合まで磨かれたお酒は1800mlで一万円近くする日本酒が多い中 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」はこの良心的な価格で飲むことが出来るんです!! 銘柄名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 39% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 純米大吟醸 産地 山口県岩国市 醸造元 旭酒造獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml 当店では毎週日曜日が定休日となっている為、土曜日の12時以降のご注文で「あす楽」をご希望されている場合は 月曜日発送の火曜日到着となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんのでご利用条件を必ずお読み下さい。

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱入り 1800ml

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱入り 1800ml

獺祭とは「だっさい」と読み、「獺」とはカワウソの事です。獺(カワウソ)は捕らえた魚を岸に並べる習性があり、その姿がお祭りをするようにみえるところから「獺祭」という言葉が生まれました。獺祭の言葉の意味は、詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子の事で、明治時代の日本文学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号していたとの事です。 獺祭 磨き 二割三分 23 は、「山田錦」という人気の酒米を、「これ以上精米したらお米が割れてしまう」という限界の23%まで磨き上げた贅沢な逸品。精米に要する時間は7日間にも及ぶ、文句なし、日本トップクラスの精米歩合で醸した純米大吟醸です。06年2月号の食雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」において、黒龍や十四代などの名だたるお酒を押さえての堂々の1位に輝きました!また、近年ではJAL国内線のファーストクラス機内サービスで提供されるなど、何かと注目のアイテムなのです。透き通るような華やかな花の香り、口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴。ふぐなどの淡白な魚、さっぱりとした和食との相性抜群です!

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