さか家いのうえ 楽天市場店
4,900円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。山口の旭酒造より、「獺祭 純米大吟醸45」と、まるでシャンパンのような日本酒、「純米大吟醸 スパークリング45」をセットにしたギフトです。 「獺祭」は「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を追求する。」の信念に基づき、極限まで米を磨いた極上の日本酒。 その磨き上げた味わいはフルーティで飲みやすく、人を選ばず喜ばれます。安倍前総理大臣がオバマ前アメリカ大統領やプーチンロシア大統領へのプレゼントとして贈られた話も有名です。今や獺祭は広く世界に認められ、もっとも有名な日本酒と言っても過言ではありません。 要冷蔵商品が含まれるため、クール便でのお届けとなります。 大切な方への贈り物にぜひどうぞ。 ■獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 720ml(純米大吟醸 スパークリング:山田錦45%精米、アルコール14度、要冷蔵) 辛口の純米吟醸をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られた生にごり酒です。生きた酵母は瓶の中で発酵を続けるため、グラスに注いでもキメこまやかな泡となり、長時間心地よい刺激を持続します。純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと 甘過ぎないシュワシュワ感、キレ味の良さをお楽しみください。 ■獺祭 純米大吟醸 45 720ml(純米大吟醸:山田錦45%精米、アルコール15度) 獺祭 純米大吟醸45はシリーズの中で一番スタンダードなお酒ながら、精米歩合45%まで磨き上げた非常に贅沢な一本。 2019年4月よりこれまでの「純米大吟醸50」からさらに5%お米を削り、「純米大吟醸45」へと進化しました。 ふわりと感じる控えめで優しい吟醸香と柔らかい口当たり。お米由来の繊細な甘みと華やかな香りをお楽しみください。 ■品名:獺祭ハッピーデーセット ■セット内容: 獺祭...
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6,215円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。山口県、旭酒造の日本酒「獺祭」の純米大吟醸45、獺祭焼酎のセットです。 「獺祭」は「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を追求する。」の信念に基づき、極限まで米を磨いた極上の日本酒。 その磨き上げた味わいはフルーティで飲みやすく、人を選ばず喜ばれます。安倍前総理大臣がオバマ前アメリカ大統領やプーチンロシア大統領へのプレゼントとして贈られた話も有名です。今や獺祭は広く世界に認められ、もっとも有名な日本酒と言っても過言ではありません。 大切な方への贈り物にぴったり。ぜひどうぞ。 ■獺祭 磨き45 (純米大吟醸:山田錦45%精米、アルコール15度) 純米大吟醸45はシリーズの中で一番スタンダードなお酒ながら、高額大吟醸に負けない高いスペックと完成度を誇ります。 ふわりと感じる控えめで優しい吟醸香と柔らかい口当たり、そのピュアな感覚はどんな方にもおススメです。 ■獺祭焼酎 (粕取焼酎:アルコール39度) 清酒獺祭の酒粕をそのまま蒸留しました。 その製造方法から少量しか作ることのできない希少な焼酎です。 まるで「獺祭」そのままのようなキレイな香りで、焼酎なのに日本酒を飲んでいるかのような味わい。 アルコール39度と高めなので水割りがおススメです。 ■品名:獺祭+焼酎セット ■セット内容: 獺祭 純米大吟醸 磨き45 720ml×1本 獺祭焼酎 720ml×1本 ■蔵元:旭酒造(山口県) ■化粧箱:あり(フタ付きタイプ) ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季はクール便推奨) ■3セットまで1個口で発送可能です。4セット以上は複数口でのお届けとなります。 のし包装、リボン・シール付き包装はご注文時にご指定下さい。 直接、先様に発送の際は、包装のうえに緩衝材...
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3,630円
商品詳細 品名 獺祭 純米大吟醸45 容量 1800ml 蔵元 旭酒造 所在地 山口県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール 16度 日本酒度 ----- 酸度 ----- 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 2019年4月より、これまでの「純米大吟醸50」からさらに5%お米を削り、「純米大吟醸45」へと変わりました。その理由は、旭酒造の求める酒質により近づけるため。昨日よりも少しでも美味しく、理想とする味わいへ。お米由来の繊細な甘みと華やかな香りをお楽しみください。 同業者の方・転売目的の方のご購入は固くお断りします。
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1,815円
商品詳細 品名 獺祭 純米大吟醸45 容量 720ml 蔵元 旭酒造 所在地 山口県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール 16度 日本酒度 ----- 酸度 ----- 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 2019年4月より、これまでの「純米大吟醸50」からさらに5%お米を削り、「純米大吟醸45」へと変わりました。その理由は、旭酒造の求める酒質により近づけるため。昨日よりも少しでも美味しく、理想とする味わいへ。お米由来の繊細な甘みと華やかな香りをお楽しみください。
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5,280円
あふれる高級感 恐るべし三割九分 旭酒造の主力商品「獺祭」の名前の後には数字が入っています。たとえば、この「純米大吟醸 磨き三割九分」はお米の中心部39%で仕込んでいるのです。 この数字がどんないに凄いのかというと、他の蔵でこの位の高精白で仕込んだお酒は品評会出品クラスで1万円くらいはします。 それを税別定価で5,000円を切る価格で買えるのですから、恐るべきコストパフォーマンスのお酒です。 味わいはとてもきれいですっきりとした透明感のある辛口酒。香りは穏やかでメロンを思わせます。蔵元もおすすめの1本。 ■品名:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:39%(山田錦) ■アルコール:16度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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1,133円
キメ細やかな泡立ちのゴージャス濁り酒 獺祭にごり酒は純米大吟醸 磨き45をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られます。 一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いのですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。 生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。この製法のため、グラスに注いでも、キメこまやかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。 にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感のある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと キレ味の良さをお楽しみください。 【ご注意ください】 ガス圧が高いので、開栓前によく冷やして、瓶を振らずに静かに開けてください。 栓が勢いよく、飛び出すこともありますので、人や、割れものなどに向けないようにお願いします。 ■品名:獺祭 スパークリング45 360ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:発泡にごり酒生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:14% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,080円
商品詳細 品名 獺祭 おためしセット 容量 180ml×3本 蔵元 旭酒造 所在地 山口県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 23%、39%、45% セット内容 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml×1本 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 180ml×1本 獺祭 純米大吟醸45 180ml×1本 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり 商品情報 近年稀に見る大ヒットとなった日本酒「獺祭」。品質を超えるコストパフォーマンスが人気を広げました。それでも二割三分クラスになると一本一万円を超えてしまいます。 そこで、各クラスのお酒を180mlの瓶詰にして、お買い求めやすくしたのがこの「おためしセット」です。旭酒造のフラッグシップ磨き二割三分、非常にバランスのとれた磨き三割九分、日頃お楽しみいただきたい45。3種類のお酒を飲み比べいただけます。 初めて獺祭を飲んでみようという方や、ちょっとした手土産にも大変喜ばれます。
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2,860円
山口の山奥の小さな酒蔵 獺祭/旭酒造(山口) 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ獺祭39の季節限定しぼりたて生 「かんづくりはやぶね」と読みます。今年収穫された山田錦の新米を使用した、獺祭の限定新酒です。 蔵元一押しの人気酒、獺祭純米大吟醸三割九分のしぼりたて生酒バージョンになります。通年品と比べ、新酒ならではのフルーティーな香りと奥行きのあるボリューム感がたまりません。 今の時期しか味わえない、獺祭のしぼりたて生酒をどうぞお楽しみください。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷やしてお飲みください。ワイングラスに入れお飲みいただくのもおすすめです。 ■品名:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 しぼりたて生 720ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:39%(山田錦) ■アルコール:16度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
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4,985円
商品詳細 品名 獺祭セット セット内容 獺祭 純米大吟醸45 720ml×1本 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml×1本 化粧箱 720ml 2本用 蔵元 旭酒造 所在地 山口県 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり 商品情報 旭酒造の日本酒「獺祭」の純米大吟醸45、純米大吟醸 磨き三割九分のセットです。 獺祭 純米大吟醸45はシリーズの中で一番スタンダードなお酒ながら、 高額大吟醸に負けない高い完成度を誇ります。 2019年4月より、 昨日よりも少しでも美味しく、理想とする味わいを目指し これまでの「純米大吟醸50」からさらに5%お米を削り、 「純米大吟醸45」へと変わりました。 ふわりと感じる控えめで優しい吟醸香と柔らかい口当たり。 お米由来の繊細な甘みと華やかな香りをお楽しみください。 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分は純米大吟醸50よりさらに高精米のお酒。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のような綺麗な甘み。 飲み込んだ後も長い余韻が続きます。 手提げ紙袋 のご購入はこちらから獺祭ギフトセット一覧
さか家いのうえ 楽天市場店
9,490円
旭酒造の日本酒「獺祭」の中で、スタンダードなお酒ながら 高額大吟醸に負けない高い完成度を誇る「純米大吟醸45」、本格的な獺祭をお楽しみいただける「純米大吟醸 磨き三割九分」の一升瓶詰め合わせです。 獺祭は多くの方に知られ、信頼のおける品質のお酒として、当店でもご指名の多いお酒です。 大切な方へのプレゼントにピッタリ。きっと喜ばれます。 ■獺祭 純米大吟醸 45【精米歩合45%(山田錦)、アルコール16%】 獺祭 純米大吟醸45はシリーズの中で一番スタンダードなお酒ながら、高額大吟醸に負けない高い完成度を誇ります。そのピュアな感覚は、初めて日本酒を飲まれるかたはもちろん、ある程度飲みつけた方にも高い評価をいただいています。 ふわりと感じる控えめで優しい吟醸香と柔らかい口当たり。お米由来の繊細な甘みと華やかな香りをお楽しみください。 ■獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分【精米歩合39%(山田錦)、アルコール16%】 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のような綺麗な甘み。飲み込んだ後も長い余韻が続きます。非常にバランスの良い味わいです。 ■品名:獺祭セット 1800ml×2本 ■セット内容: ・獺祭 純米大吟醸 45 1800ml×1本 ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml×1本 ■蔵元:旭酒造(山口県) ■化粧箱:あり(フタ付きタイプ) ■保存方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季はクール便推奨) ■無料包装いたします。 のし包装などは注文時にご指定ください。 獺祭ギフトセット一覧
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4,735円
気軽なプレゼントに 旭酒造の日本酒「獺祭」の中でも手頃な価格でおいしいと評判の純米大吟醸45、本格的な獺祭をお楽しみいただける純米大吟醸 磨き三割九分の詰め合わせです。 手軽なプレゼントにぴったりのカジュアルなクラフトボックスにお入れしました。 包装してリボンとメッセージシールをお付けできます。 特にご指定がなければ茶色の包装紙を使用しますが、ブルーの包装紙をご希望の場合は、備考欄におかけ添え下さい。 手提げ袋も有償ですがご用意しました。小ぶりでカジュアルなギフトボックスがぴったり入っておしゃれにお渡しいただけます。 獺祭の知名度は高く、信頼のおける品質のお酒として、当店でもご指名の多いお酒です。 気の置けない方に気軽なプレゼントとしてご利用ください。きっと喜ばれると思います。 ■品名:獺祭カジュアルセット ■セット内容: ・獺祭 磨き39 720ml×1本 ・獺祭 磨き45 720ml×1本 ・簡易クラフトボックス 720ml 2本用 ■蔵元:旭酒造(山口県) ■化粧箱:あり(簡易クラフトボックス) ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季はクール便推奨) ■3セットまで1個口で発送可能です。4セット以上は複数口でのお届けとなります。 メッセージシール付き包装 メッセージシールで一言添えて、より心のこもったプレゼントに。 お好きなメッセージをお選びいただけます。(例:お誕生日おめでとうございます、ほんの気持ちです等) ■写真のメッセージシール・リボン・包装紙は、実際と形状、色、質感など異なる場合があります。包装紙、リボンの色はおまかせとなります。 通常包装も承ります リボンやシールを付けない通常包装、のしも承ります。直接、先様に発送の際は、包装のうえに緩衝材(プチプチ)で巻き、送り状、シールなどを貼ります。...
さか家いのうえ 楽天市場店
5,775円
陸奥八仙/八戸酒造 商品一覧あたため専用!極みの二割三分 今の季節にピッタリの、温めて飲むのにおいしい獺祭二割三分届きました。 温度を上げることで広がる香り、グイっと一杯、体中に染み渡る。燗をつけることで甘味旨味もより増していきます。 酔い心地よく体にも優しい。また一杯、また一杯とついつい杯が進みます。50度まで上げた温度は飲み進めるにつれて冷めていき、その変化もまた楽しい。 熱燗には、それに適したお酒があります。冷酒用のお酒は温めると本来の味わいから変わってしまう、それならお燗専用の獺祭をつくってしまおうと出来上がったこちらのお酒。 最高の熱燗専用酒が誕生です。 ぜひ熱燗(約50度)でお楽しみください。 ■品名:獺祭 純米大吟醸 二割三分 温め酒 720ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ----- 酸度 ----- ■精米歩合:23%(山田錦) ■アルコール:14度 ■保管方法:商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:専用箱あり ギフト包装承ります。
さか家いのうえ 楽天市場店
38,500円
商品詳細 品名 獺祭 磨き その先へ 容量 720ml 蔵元 旭酒造 所在地 山口県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 ----- アルコール 16度 日本酒度 ----- 酸度 ----- 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり近年、23%より高精白をうたう商品など高精白分野での追随者がいくつも現れたように、「磨き二割三分」は品質上で一つの理想形を達成しました。しかし、酒造りの理想にここまでという言葉はありません。 その先を目指すものとしてこの「磨き その先へ」は開発されました。常識的な純米大吟醸では踏み出せない酒質を目指し、造りの技術面においても、常識的な製造技術から一歩踏み出しました。結果として、美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持っています。 「磨き二割三分」と共にお楽しみいただき、このお酒の魅力を是非お確かめください。
さか家いのうえ 楽天市場店
3,263円
商品詳細 品名 紀土セット セット内容 紀土 純米吟醸 720ml×1本 紀土 純米大吟醸 720ml×1本 化粧箱 720ml 2本用 蔵元 平和酒造 所在地 和歌山県 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり 商品情報 平和酒造の日本酒「紀土」の純米吟醸、純米大吟醸のセットです。 紀州の風土を感じてもらいたい。木、山、大地に磨かれた紀州の良質な水そのままの口当たり。今注目の次世代若手蔵の日本酒です。包装をしてお届けいたします。 直接、先様に発送の際は、包装のうえに緩衝材(プチプチ)で巻き、送り状、シールなどを貼ります。 ●通常包装は白の包装紙を使用します。茶色をご希望の場合は、備考欄にお書き添えください。 ●下記写真は1800ml×2本用化粧箱入りの包装例です。 のしにつきまして 「のし」はお祝い事には慶事用赤白のし、仏事には弔事用黒白のしをお付けします。通常のお祝いには蝶結びのしを、ご結婚祝、退院祝いなど「何度もないほうがよい」場合は、 結びきりのしをお付けします。ご注文時に、備考欄にご用途をお書き添えいただければ、間違いを防げます。 ※通常は「内のし」、化粧箱にのし紙をかけてから包装紙でお包みします。 包装の上に熨斗をつける「外のし」をご希望の場合は、備考欄にお書きそえください。 ●表書き(御祝、御礼、御中元など) ご注文時にご指定ください。選択欄にない場合は、備考欄にお書き添えください。 ●お名入れ お名入れにはご注文主様のお名前を入れるのが一般的です。 ※お誕生日ラッピングなどの「リボン・シール付きラッピング」にのしをお付けすることはできません。
さか家いのうえ 楽天市場店
7,960円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。「Kura Master 2018」で650銘柄中唯一最高賞のプレジデント賞を獲得した「ちえびじん」。 近年トップクラスの美酒として名を上げてきた大分県中野酒造の「ちえびじん」を味わい尽くす代表銘柄三本のセットです。 中野酒造は従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり丹念に仕上げています。 フルーティな香りと優しい甘み、キレイな酸と、ワイングラスで楽しみたい飲みやすい酒と高い評価を得ています。 世界を驚嘆させた新進気鋭の日本酒セットを、大切な方へのプレゼントにどうぞ。 ■ちえびじん 純米吟醸 山田錦 720ml (純米吟醸:55%精米(山田錦)、日本酒度±0、アルコール15度) フルーティな香りと、優しい口当たりの丸い甘み、 山田錦のふくらみのある旨みはしっかりとした酸味が引き締めバランスよく広がります。 2016年、初めて日本酒で「パーカーポイント」の審査があり、、 「ちえびじん純米吟醸山田錦」は90点の「Outstanding(傑出:95点〜90点)」という高い評価を得ました。 ■ちえびじん 純米大吟醸 山田錦 720ml (純米大吟醸:35%精米(山田錦)、日本酒度+2、アルコール15度) 「ちえびじん」の最高峰、精米歩合35%まで磨き上げた純米大吟醸。 瑞々しい巨峰を思わせる香り、甘み旨味と酸味とのバランスは最高、スッキリとした飲み口で、これぞ日本酒という素晴らしいお酒です。 ■ちえびじん 純米酒 720ml (純米:麹米65%(山田錦)、掛米70%(大分県産ヒノヒカリ)、日本酒度±0、アルコール15度) 「ちえびじん...
さか家いのうえ 楽天市場店
13,200円
大吟醸の「しずく」を生のまま 愛媛県屈指の吟醸蔵「京ひな」の限定生大吟醸です。毎年3月頃に蔵出し。ぽたぽたと酒袋から落ちてくる「しずく」をビン詰しています。本当にわずかしか造られないので、年間を通じて生産は限られています。 「すいもうけん」と読む酒銘は吹きかけた毛をも切る名剣の意味で、まさにこのお酒の酒質を物語っています。 飲み口はサラリ。後からタップリの旨みが追いかけてくるような味わいはこの自然しぼりならではといえます。 ■品名:京ひな 吹毛剣自然しぼり 1800ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:大吟醸 生 ■原材料:米、米麹、醸造用アルコール ■甘辛濃淡:日本酒度+5 酸度1.3 ■精米歩合:40%(山田錦) ■アルコール:16度以上17度未満 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:専用化粧箱あり 他の商品と詰め合わせる場合は、化粧箱のご購入が必要です。
さか家いのうえ 楽天市場店
2,200円
奇跡の神稲「伊勢光」の清涼な味わい 神酒米「伊勢光」を50%まで磨き上げ造られた純米大吟醸です。穏やかで上品な吟醸香、すっと飲めるきれいな味わい。 2000年前から続く伊勢神宮の「神宮神田」。 平成元年、伊勢を襲った台風によって神宮神田のコシヒカリは完全に倒伏する中、、中央に2株並んで直立している稲が発見されました。 奇跡の稲はどの品種とも異なる新種であることが分かり、「イセヒカリ」と名付けられ、その後神宮神田で栽培され続けています。 この貴重な種籾を分けていただき蔵元の地元愛媛県大洲市で大切に育てられ、「祈り千年」となりました。 奇跡によって作り出された米の酒、ぜひご賞味ください。 ■品名:京ひな 祈り千年 720ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:+4 酸度:1.3) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:50%(伊勢光) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:専用化粧箱あり ギフト対応(のし包装・ラッピング)はご注文時にご指定下さい。 ■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。
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3,850円
商品詳細 品名 ちえびじん 純米大吟醸 山田錦 容量 720ml 蔵元 中野酒造 所在地 大分県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール 15度 日本酒度 +2 酸度 1.6 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり 商品情報 より旨く、より愛されるようにと、創業時(明治7年)より、当家の女将「智恵」(ちえ)の名にあやかり名づけられた「ちえびじん」の最高峰、精米歩合35%の純米大吟醸をお届けします。 瑞々しい巨峰を思わせる香り、ジューシーでやさしい旨みと爽やかな酸味がきれいにまとまっています。 日本酒度+2と甘口でありながら酸味とのバランスによりスッキリとした飲み口となっております。 これぞ日本酒という素晴らしいお酒です。 深層地下天然水由来のクリアな酒質は、様々な料理とも相性ばっちり。 ぜひ一度お試しあれ。
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4,400円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。フルーティで新しい日本酒!かもすもり こんな日本酒飲んだことない!他にはないフルーティで新しい「醸す森(かもすもり、kamosu mori)」のセットです。 さっぱり甘い味わいは日本酒を飲みなれない方にも飲みやすく、奥深い旨味はむしろ日本酒の味の違いが分かる方に喜んで飲んでいただけています。 100年以上魚沼地方の地酒を造り愛されてきた苗場酒造が、大きな夢と情熱をかけて挑む新しい銘柄「醸す森」。 最大の特徴はその繊細でぜいたくな造り。「一段仕込、添仕込」で独特の甘酸っぱく柔らかで奥深い味わいを生みます。 日本有数の豪雪地帯で、名水百選に選ばれる湧き水と、地元の酒米を使用し、越後杜氏の技術の結晶からこの新しく、美味しい日本酒はかもされています。コストがかかっても、難しくても、どこにもない本質的に美味しいお酒でまさしく値段以上の価値があります。 どんな方にもご満足いただける味わいは大切な方へのプレゼントにもぴったりですよ。 ■醸す森 純米大吟醸 火入れ【精米歩合:50%(新潟県産五百万石、こしいぶき)、アルコール14%】 一段仕込みの甘酸っぱいフルーティなお酒です。袋で搾ったおりがらみで米の旨味がギュッと詰まった味わい。 精米歩合50%まで磨いた贅沢な造りで純米吟醸よりもスイートな仕上がり。巨峰やパイナップルのような甘い香りとヨーグルトのような酸がキュっと効いています。 ◆飲み方◆雪冷え(約5度)くらい冷たく冷やすのがおススメ。 ■醸す森 純米吟醸 火入れ【精米歩合:60%(新潟県産五百万石、こしいぶき)、アルコール14%】 洋梨やライチのような甘い香りに、サッパリした酸が後味を引き締めます。 一段仕込みの甘酸っぱいフルーティさがあります。袋で搾ったおりがらみで米の旨味がギュッと...
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2,970円
どこまでも透明に やわらかな旨味が広がり後味はすっきり透明感のある芳醇旨口の酒。ふんわり香りをまといながら芳醇な旨味が口中にひろがり心から癒されてゆきます。 さわやかできれいな引きも両立した個性的な酒。旨口でもスッキリしていて辛口の印象。誰が飲んでも美味しいと感じるような素晴らしい味わいです。日本酒本来の旨味で料理の旨味を引き立てます。 出羽燦々の限界に近い39%という磨きの贅沢スペックですが、コスパの良い価格設定。プレゼントにももちろん、自分へのご褒美酒にもぴったりです。 ◆◆◆受賞歴◆◆◆ 2015 東北清酒鑑評会優等賞受賞 International Wine Challenge 2009,Category of Junmai Daiginjo TROPHY CHAMPION SAKE FINALIST 2015、2018 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞 ◆◆◆「白露垂珠」竹の露酒造場◆◆◆ 創業安政五年(1858年)の酒蔵、竹の露酒造場。出羽三山の四季折々の神事に使われる酒を醸す造り酒屋としての歴史を持ち、現在も全て地元鶴岡の米、蔵に湧き出る井戸水を使用した地酒を醸し幅広く愛されています。 「白露垂珠」は透明感ある酒質を目指し1992年に生まれた銘柄。詩仙李白の漢詩にちなみ名付けられました。 1994年当時中小酒蔵としては全国初の地酒輸出蔵と謳われ、現在も米国共同貿易では“First of Jizake"と呼ばれている純米竹の露。欧州等の海外展開を進める中でも、日本文化の粋を大切に守り、最新技術を探求し、最高の地元素材でかもし続けます。 ■品名:はくろすいしゅ 純米大吟醸 出羽燦々 39 720ml ■蔵元:竹の露合資(山形県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +2 酸度...
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6,000円
■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。兵庫県産愛山29%(福-フク-)磨きの超限定酒 来福の最高峰、「愛山」29%磨きの贅沢、数量限定酒です。 「来福酒造」は創業享保元年、300年の歴史と伝統があります。約1000石と小さい蔵元でありながら、 東京農大が分離した花酵母を中心とした約7種の自社培養酵母と、約10種類の酒米を使い分け、 日本酒だけでなく、リキュールや焼酎、ワインも醸造するチャレンジ精神旺盛な蔵元です。愛山二割九分磨きでももちろん東京農大分離株を使用。来福酒造ならではの技術で、愛山のポテンシャルを引き出しています。 やわらかな甘味と程よい酸味、さっぱりとキレのよいお酒です。味わいのバランスが良く、飲みやすい。 「来福」、「29%-フク-」と縁起のよさでも一級品、お祝い事にプレゼントするのもお勧めです。 ■品名:来福 別誂 純米大吟醸 播州愛山二割九分磨き 720ml ■蔵元:来福酒造(茨城県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度---: 酸度:----) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:29%(兵庫県産愛山) ■アルコール:16度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:専用化粧箱あり のし・ラッピングの希望は注文時にご指定下さい。 ■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。
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1,650円
ド派手にいくぜ!ちえびじん15年目のしぼりたて! Kura Master2018で大吟醸酒も差し置き最高賞プレジデント賞を受賞した「ちえびじん純米酒」のしぼりたて生酒。ちえびじんはこの造りで15年目!ド派手!な記念ラベルです。 子供のころに集めていたシールを思い出すキラキララベルに思いをはせて。 大分県産のヒノヒカリ精米歩合70%と、米を磨きすぎない造りで「優しい甘みときれいな酸」にこだわります。 ◆飲み方 冷たく冷やしてお飲みください。 ◆中野酒造「ちえびじん」 中野酒造は1874年創業、従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げました。 フルーティな香りと優しい甘みにキレイな酸と飲みやすく、ワイングラスで楽しみたいトップクラスの美酒として名を上げています。 「Kura Master 2018」で純米酒が650銘柄中唯一、最高賞のプレジデント賞を獲得し世界を驚嘆させました。 ■品名:ちえびじん 純米しぼりたて生 ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ±0 酸度 1.4 ■精米歩合:麹米65%(山田錦)、掛米70%(大分県産ヒノヒカリ) ■アルコール:15度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
さか家いのうえ 楽天市場店
1,969円
旨味たっぷりの食中酒 特約店のみに出荷される鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズのうち、山田錦を65%まで磨いた純米酒。 蔵では-5℃の瓶貯蔵庫で眠らせており、通年で出荷します。季節ごとの味わいの変化、「新酒の味わい、夏季の味わい、秋の味わい、寒上がり、熟成」など季節の味わいを楽しんで頂ければなと思います。 仕込み水は巻機山(まきはたやま)伏流水を使用しています。力強い旨み。山田錦の幅のある風味をお楽しみください。 ■鶴齢 生原酒シリーズ(青木酒造)■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵。 仕込み水は巻機山の伏流水、軟水です。 新潟といえば端麗辛口ですが、この水で醸される鶴齢の酒はやさしいふくらみのあるお酒に仕上がります。 鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズは、氷温保存でしぼりたての味をそのままお届けする、特約店限定流通酒となっています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ■品名:鶴齢 純米酒 無濾過生原酒 ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:65%(山田錦) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,520円
表があれば、裏もある。ちえびじんのチャレンジ酒 食文化が変化していく中、 自分たちのお酒も年々見直す必要があるのでは…。 という想いで生まれたちえびじんの番外編。 表があれば裏もある。 食中酒として飲み続けることができるお酒が、 今回のコンセプトです。 ダンディなラベルとは裏腹に、 とろっとした甘みが色っぽい。 番外編として、 年々進化・変化していく商品でありたいため、 分析値は非公開。 食中酒としての評価を問うチャレンジ酒です。 ■品名:裏ちえびじん 純米吟醸生 ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸 生酒 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ----- 酸度 ----- ■精米歩合:麹米:60%(山田錦) ■アルコール:15% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
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1,840円
こころ踊る、やさしいうすにごり しんしんと雪降り積もる頃、「かすみロ万」は世に出ます。白銀の世界に包まれた南郷の景色のように、やさしく白く、うすく濁った生原酒。 甘みの奥でほのかに感じるしゅわしゅわ感は、酵母が生きている証拠です。 生きた酵母が奏でる、心躍るような味わい。 スッキリした味わいの多いロ万の中では比較的甘旨なほうですが、後口はやはりロ万らしいキレがあります。飲みやすく、日本酒を飲みなれない方にもおすすめ。四段仕込みの奥行きある味わいをお楽しみください。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やしても燗でもいけます。ぬる燗にして頂くとシュワシュワ感が減り、口いっぱいに甘みと旨み、香りが広がり、冷やで頂くのとはまた違って面白い。ぜひお試しください。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。 ■品名:かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒 ■蔵元:花泉酒造(福島県) ■タイプ:純米吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:麹米55%(五百万石)、掛米55%(夢の香)、四段米55%(ヒメノモチ) ■アルコール:15度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法...
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1,980円
清廉な香り、耽美な濃厚極甘口 笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒。その代名詞ともいえるモンスーンの生酒が入荷しました。 滋賀県産山田錦を使用し、50%精米で醸された貴醸酒。清廉な香りの中に凛とした味わいを感じます。濃厚極甘口の中にある爽やかな香りと酸味が「MONSOON」の真骨頂。 耽美なモンスーンの世界に酔いしれそう。 ■貴醸酒「MONSOON」■ 貴醸酒とは、仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ日本酒。贅沢な製法で、甘くて濃厚でとろりとしていて上品な味わいが特徴的です。滋賀県甲賀市の笑四季酒造の鬼才、竹島充修氏の造る「貴醸酒 モンスーン」は、その独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こしました。 ラベル絵は浮世絵師 東學氏の書下ろし。モンスーンの耽美な世界感が表現されています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ■品名:笑四季 モンスーン 山田錦 生酒 720ml ■蔵元:笑四季酒造(滋賀県) ■タイプ:貴醸酒(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹、清酒 ■精米歩合:50%(滋賀県産山田錦) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,630円
伊予賀儀屋の「はじまりの雫」 新酒らしい爽やかな香りとまろやかな酸を基調に、旨味との調和がとれた一本です。 日を追うごとに増してくる旨み、熟成向上もお楽しみいただけます。 12月に初仕込を行った記念すべき仕込1号タンクのお酒です。 蔵の地元愛媛産にこだわり、2007年に品種登録された愛媛初の酒米「しずく媛」と、愛媛の新酵母「EK-7」から生まれました。 「EK-7」は香り高く、酸も穏やかな特徴があります。 「お酒造りは毎年1年生」、伊予賀儀屋が初心に帰って醸す、最初のしずくです。 絶え間ない伊予賀儀屋の挑戦、真価と進化をじっくりとお楽しみください。 ■品名:伊予賀儀屋 壱番搾り 純米生原酒 ■蔵元:成龍酒造(愛媛県) ■タイプ:純米(日本酒度:-1 酸度:1.7) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:60%(愛媛県産しずく媛) ■アルコール:15.5% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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1,914円
垂涎の出羽燦々! 世界一の蔵が醸す酒米違いの人気シリーズ「W(ダブリュー)」より「出羽燦々 生」が届きました。山形県の人気酒米「出羽燦々」を贅沢に50%まで磨いた純米大吟醸スペックの酒。 山形県外の蔵元にとってはまさに垂涎の的だったこのお米が遂にWシリーズにも登場です。 パイナップル、ライチの香り、アカシアやスミレのような花の香りがふんわり。和三盆みたいな繊細な甘さは、スッキリフルーティな酸味でバランス良くまとまります。儚い余韻も心地良い。 Wブランド随一の、綺麗で軽快な酒質に仕上がっています。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やしてお飲みください。10℃から5℃くらいの花冷えや雪冷えが特におすすめです。 ◆◆「W」(ダブリュー)シリーズ◆◆ ひときわ目を引く「W」ラベルの存在感。醸すのは飛騨の渡辺酒造店、自称「日本で一番笑顔あふれる蔵」。 ブランド名「W」(ダブリュー)には、蔵元・渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai) という3つの意味を表しています。 目指す酒質は「きれいな甘口」、飛騨の地酒らしい上品で切れのよい甘口はまさに「上質の癒し」です。 純米大吟醸規格でありながら、あえて「純米酒」表示。 最先端の酒造技法で、様々な稀少な酒米品種にもチャレンジしていく銘柄です。 ■品名:W (ダブリュー) 出羽燦々 純米無濾過生原酒 ■蔵元:渡辺酒造店(岐阜県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 -5.1 酸度 1.4 ■精米歩合:50%(出羽燦々) ■アルコール:16.3度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
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1,980円
食中酒にピッタリの超辛口 陸奥八仙といえば、いかにもフルーツをそのまま閉じ込めたような香しいい香味を連想しますが、このお酒は陸奥八仙特有の香味を残しつつ、後口のいい超辛口に仕上げたお酒です。 口に含むと、超辛口と思えないような滑かさ。しかし、ほのかに香るこの蔵らしいメロンや白桃を思わす香り、旨さの広がり。さすがに陸奥八仙というインパクトがあります。 今年も数量限定で入荷しました。ぜひ、お試しください。 ■品名:陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒 ■蔵元:八戸酒造(青森県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +6 酸度 1.5 ■精米歩合:麹米55%(青森県産米)、 掛米60%(青森県産米) ■アルコール:16度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,190円
商品詳細 品名 出羽桜 桜花吟醸酒 生酒 容量 1800ml 蔵元 出羽桜酒造 所在地 山形県 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% アルコール 15度 日本酒度 +5 酸度 1.2 保管方法 要冷蔵 化粧箱 なし 商品情報 吟醸酒の普及に大きく貢献し、パイオニア的な存在になった「出羽桜 桜花吟醸酒」。 吟醸酒の素晴らしさを知ってほしい。そんな祈りを込めて、1980年の発売以来、この吟醸酒を造り続けています。 原米を磨きに磨き、真ん中の心拍部分だけを使います。伝統の手造りの技、進化する低温発酵技術と貯蔵管理。 みちのくの蔵人が奏でる詩酒のハーモニー。ふくよかな味わいと、フルーティー吟醸香をお楽しみください。 受賞歴 2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一
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2,750円
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞受賞 優しい甘味と軽やかな酸味がマッチした バランスの良いお酒です。吟醸の含み香もしっかり感じます。 「ちえびじん」の看板商品として、リーズナブルで美味しいお酒を目指して造られています。 日本酒を飲む人の裾野を広げたい。 若い世代にも日本酒を知って頂きたい。 手ごろな価格で純米酒を楽しんでもらいたい。 そんな想いが込められています。 ◆プレジデント賞受賞 2018年、フランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER(クラマスター)」にて、「ちえびじん純米酒」は650銘柄中唯一、最優秀賞の「プレジデント賞」に選ばれました。 KURA MASTERでは、フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエ、三ツ星レストラン関係者らにより、日本酒をワイングラスで、ブラインドでテイスティング評価する、公平で権威のある日本酒コンクールです。その中で、大吟醸等がラインナップされる全出品650銘柄の日本酒のうち、プレジデント賞は最優秀のたった1本のみが選ばれます。 ◆中野酒造「ちえびじん」 大分県杵築市の中野酒造は1874年(明治7年)創業、従業員8人の小さな蔵元です。6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米「山田錦」と素材にこだわり、丹念に仕上げています。 今では国内外で高い評価を得られています。 ■品名:ちえびじん 純米酒 1800ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:70%(夢一献) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱...
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1,540円
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞受賞 中野酒造が醸す「ちえびじん純米酒」は、地下200メートルの深層地下水を使い、やさしい甘みときれいな酸味が特長。 ワイングラスに注いで食事と一緒にゆっくりと飲むスタイルで、ぜひ一度、日本酒を飲みなれない方や若い人にも飲んでみていただきたいお酒です。 ◆プレジデント賞受賞 2018年、フランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER(クラマスター)」にて、「ちえびじん純米酒」は650銘柄中唯一、最優秀賞の「プレジデント賞」に選ばれました。 KURA MASTERでは、フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエ、三ツ星レストラン関係者らにより、日本酒をワイングラスで、ブラインドでテイスティング評価する、公平で権威のある日本酒コンクールです。その中で、大吟醸等がラインナップされる全出品650銘柄の日本酒のうち、プレジデント賞は最優秀のたった1本のみが選ばれます。 ◆中野酒造「ちえびじん」 大分県杵築市の中野酒造は1874年(明治7年)創業、従業員8人の小さな蔵元です。6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米「山田錦」と素材にこだわり、丹念に仕上げています。 今では国内外で高い評価を得られています。 ■品名:ちえびじん 純米酒 720ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:70%(夢一献) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,075円
奥会津で醸された夢とロ万 米、水、人。本当の意味の「地酒」にこだわり抜いた酒「ロ万(ろまん)」。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」、「ヒメノモチ」。会津の名水「高清水」をつかって、酵母は福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。伝統の「もち米四段仕込み」で醸されています。 福島にこだわりながらも、香り華やかでスッキリした味わいは、飲みやすいと多くの人に感じて頂けるお酒です。 ロ万シリーズの代表酒で唯一の通年酒「純米吟醸 一回火入」。もち四段独特のお米の旨味はしっかりと、後味はスッキリしたキレがあり食中酒として優秀なついつい杯のすすむ良酒です。 奥会津気質の蔵人が、自然と共に伝承の技で醸した夢とロマン、ぜひご堪能下さい。 ◆◆もち四段仕込み/花泉酒造◆◆ もち四段とは、通常の三段仕込みに加え、蒸したもち米を加えて造る手法。普通なら後味に甘さが残る方法ですが、ロ万の甘さは軽く、キレもある。割れやすいもち米を丁寧に55%(お酒によっては〜35%)まで磨き、もち米も発酵させてからしぼることでシャープなキレが出ています。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら...
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3,075円
ロ万シリーズから春のお届け 花見ロ万は、ロ万シリーズのなかでもっとも軽やかなアルコール13度。 日本酒が大好きな方はもちろん、日本酒を飲みなれない方でも、軽やかに美味しくお飲みいただける花見ロ万。 軽快感ながらも、甘み旨みはしっかり感じられます。 ◆◆飲み方◆◆ 温度変化で味わいの変化が楽しめるお酒です。 5くらいの雪冷えから、10度の花冷え、15度の涼冷え、そして常温(冷や)までを、大きめの器に注いで、ゆっくりと楽しんで頂くのがおすすめ。温度がゆるまるごとに味わいが変わっていきます。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。 ■品名:花見ロ万 純米吟醸 ■蔵元:花泉酒造(福島県) ■タイプ:純米吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:麹米50%(五百万石)、掛米55%(夢の香)、四段米55%(ヒメノモチ) ■アルコール:13度 ■保管方法:商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,300円
米の旨味を存分に楽しめる定番辛口純米酒。 五百万石と雄山錦を用いて造られた芳醇で米の旨味を存分に楽しめる定番純米酒。 手間暇かけて造った表現力豊かで洗練された辛口のお酒です。 フルーティな香り、ふっくら厚みのある旨味と、キリッとした辛さが食を進めてくれます。 食中酒にピッタリです。冷やして飲むのがおすすめ。 川亀酒造 創業1899年、愛媛県八幡浜市の小さな蔵です。 平成12年から、それまでの杜氏制から社員による酒造りに転換。 心を込め手造りが可能な量だけを醸しています。伝統的な手法を守りつつ、自社酵母の開発など新たな挑戦も続けています。 ■品名:川亀 特別純米 1800ml ■蔵元:川亀酒造(愛媛県) ■タイプ:特別純米(日本酒度:+7 酸度:1.4) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合 :60%(五百万石、雄山錦) ■アルコール:15度以上16度未満 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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1,870円
華が舞う一杯のご馳走 その蓋を静かに開けてみてください。まるで梅の花がほころぶように、あでやかな香りが漂います。 その香りは華が舞うよう。米の旨味をふんだんにたたえ、爽やかなキレが後味に。 宮城県産美山錦を贅沢に45%精米した純米大吟醸。 宮寒梅の真骨頂である華やかフルーティな酒はどんな方にも飲みやすい。飲めばみんなを笑顔にしてくれる、そんなお酒です。 ◆◆宮寒梅/寒梅酒造◆◆ 宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。2011年に東日本大震災で蔵が全壊するも、「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、同年12月に再建。五代目の岩崎社長のもと、華やかな香りの「一杯で旨い酒」を目指し造っています。現在も蔵元の先祖伝来の田を使い、「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種類もの酒米を種もみから栽培しています。自社米の他、使用するのは全て宮城県産の米という、全量純米、全量宮城県産米の蔵です。 20年近く前より海外輸出も盛んにされていて、宮寒梅の純米吟醸がANA国際線ファーストクラス及びビジネスクラスで採用され、またシンガポール航空スイートクラスにも採用される等、海外での人気もとても高い銘柄です。 ■品名:宮寒梅 純米大吟醸 ■蔵元:寒梅酒造(宮城県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +1 酸度 1.5 ■精米歩合:45%(宮城県産美山錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
さか家いのうえ 楽天市場店
3,575円
土田の真骨頂、完全無添加生もと 「米、水、麹」の3つ原料のみで造られる、酵母や乳酸菌すら添加しない完全無添加生もと造り。90%精米の飯用米を使ったお酒です。 今流行の高精白でフレッシュな酒とは全く違う酒。だから飲み方もかわります。 このお酒、開栓直後は味わいが固く、土のような木のような香りが感じられることも。 なので、出来れば飲む前に開栓しよく振り、常温でしばらくおいてから飲んでみてください。 熟成具合で面白いほど味に変化があります。口に含むと圧倒的な旨さに酸をギュッと感じます。濃厚な米の旨味は、焼酎用黄麹・天然乳酸菌由来の酸味が綺麗にまとめて後味はすっきり。味は濃くても軽い飲み口で、驚くほど飲みやすい生もと酒です。 また、蔵元は常温保存を推奨しています。開栓前はもちろん開栓後もそのまま常温で。環境の変化にとても強く、開栓前、開栓後、劣化することなく味が進化していくのを楽しむことができます。常温保存で毎日一杯ずつ、自家製の熟成を楽しんでみるなんて言う飲み方も面白いです。 蔵に住み着いた微生物たちが生み出す奥深く複雑な味わいは、心にも響くような酒。他に類を見ない独特の味わいをあなたの楽しみ方で味わってみてください。 *製法の特性上、白い澱や着色が生じる場合があります。 品質に問題は有りませんので、軽く振ってお召し上がり下さい。 ◆◆◆土田(つちだ)/土田酒造◆◆◆ 2017年に全量純米山廃化、そして2019年には全量純米生もと蔵へというこだわりの蔵です。若き蔵元と杜氏、6代目の土田祐士氏と杜氏の星野元希氏のもと、醸造用アルコールや、乳酸、酵素剤、水加工剤など日本の法律でラベル記載義務のない添加物も一切用いず、米のうま味を引き出し、菌を活かす、チャレンジ精神旺盛な酒造りをしています。製麴にもこだわり...
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3,850円
今期最後の限定酒、酒米のサラブレッド「愛山」 冬に搾り瓶詰めをし、夏を越え秋を迎え、満を持してお届けする「ちえびじん 純米吟醸 愛山」。 約一年弱の熟成により角が取れた旨味と香りのバランスは絶妙。「愛山」という希少な酒米の味わいが充分に引き出されています。 「愛山」は1949年山田錦と雄町をルーツに育成。倒伏しやすく栽培もたいへんな米のため栽培できる農家が少なく高価格で取引される酒米です。 この時期にしか味わえない純米吟醸を是非お楽しみ下さい。 ■■■ちえびじん/中野酒造■■■ 1874年創業。城下町大分県杵築市で伝統の日本酒を作り続けてきました。 創業時から製造する銘柄は「智恵美人」。 6代目中野淳之氏は2009年に新しく立ち上げたブランド「ちえびじん」はその柔らかな味わいで日本酒好きの注目を集め、今では海外からも注文が舞い込む人気になっています。 ・第二回KURA MASTER 日本酒コンクール(2018年6月、フランス、パリ) ちえびじん純米酒が全650銘柄中最高賞である、プレジデント賞を受賞しました。 ・パーカーポイント90点(ちえびじん 純米吟醸 山田錦) ワインの評論家として世界でもっとも有名なロバート・M・パーカー氏が800銘柄の純米大吟醸・純米吟醸を評価。その中で90点(上位9.8%)という高評価が得られました。 ■品名:ちえびじん 純米吟醸 愛山 ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸(日本酒度:-2 酸度:1.4) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:麹米55%(兵庫県産愛山)、掛米55%(兵庫県産愛山) ■アルコール:15度■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
さか家いのうえ 楽天市場店
3,289円
鶴齢 雪男 純米酒 720mlはこちら 新潟魚沼で300年 鶴齢/青木酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へググっと!スパッと!切れる!これぞ辛口。 はじめはすっと優しく入ってきます。が!その後に辛さがくる!ググっと!スパッと!切れる!これぞ新潟の辛口。飲んだあとは余韻を残しつつスッと消えていきます。 江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。 この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。 「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。 辛口ですっきり、キレのある味わいです。 ■■■飲み方■■■ 常温から熱燗がおすすめ。燗にするとさらにキレが良くなります。料理を引き立てる味わい。 ■■■鶴齢(青木酒造)■■■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵です。 仕込み水は巻機山の伏流水を使用。 魚沼に降り積もった雪は、大地にしみ入り、 何百年の月日を経て地下水となって、 蔵にある鶴齢の井戸水から涌き出てきます。 ■品名:鶴齢 雪男 純米酒 1800ml ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米酒 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +12 酸度 1.2 ■精米歩合:60%(美山錦) ■アルコール:15〜16度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
さか家いのうえ 楽天市場店
1,980円
隠れた名刀 透明感のあるのど越しと、丸みのバランスがよく、当店でもトップランクの人気を誇ります。 皆様にお試しいただきたい、当店の「隠し玉」です。 スパっとキレる辛口が持ち味の「京ひな剣シリーズ」最初の一本です。辛口の多い京ひなの酒の中ではおとなしいほうですが、後口に隠されたキレ味が光ります。 穏やかな吟醸香で料理にも合う良酒です。温度が上がるにつれて風味が増していきます。冷たく冷やして料理とともに、常温やぬる燗でしっぽりと楽しんでください。 ■■■京ひな / 酒六酒造■■■ 「白壁と木蝋の町並み」の愛媛県内子町にある酒六酒造、創業は1920年。地元8名の酒造家が集まり酒を醸造したのが始まりです。初代と縁の深かった京都の名僧がこの酒を飲み、称賛したその日がひな祭りだったことから銘柄を「京ひな」と命名しました。大量生産は早々に止め、昭和52年、伊方杜氏を迎え入れ手造り高品質の吟醸造りを始めます。当時珍しかった淡麗辛口の純米酒や大吟醸酒を造り注目を集めました。 現在あとを継ぐ6代目武知直之氏は、元大手電機メーカー勤務という異色の経歴ながらも酒造りの道へ。先代の「高品質に過剰なし」という理念を継承し、今は無くなってしまった伊方杜氏の技を守り、創業当時のままの木造蔵で手造りにこだわる丁寧な酒造りを続けています。 ■品名:京ひな 純米大吟醸 隠し剣 720ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度+2 酸度1.3 ■精米歩合:50%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
さか家いのうえ 楽天市場店
3,960円
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720mlはこちら 全量純米大吟醸!全量特別栽培米蔵! 山形/楯の川酒造はこちら 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ全量純米大吟醸!キレ抜群の 王道辛口 スパッと爽快にキレる通好みの辛口。旨味やコクは、飲み干すとさらりと爽快に消えていきます。 楯野川定番酒では最もキレのあるタイプで、料理と合わせやすい食中酒になります。出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。酵母は山形KAを使用。酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 ただ辛いだけではない、料理を引き立てる辛口こそが「本流」であるとの思いから生まれた酒。箸も杯も進みます。 ◆◆◆楯の川酒造:蔵人のコメント◆◆◆ 辛口の酒とは、辛味があるわけではありません。米由来の糖分が少ないことを辛口と呼びます。甘みが少ない分、原料や酒造りの良しあしが分かりやすいのも辛口のお酒の特徴です。 ただ辛いだけではなく、確かな味と繊細な吟醸香も兼ね備えた本格派。冷酒でももちろん、人肌燗に温めて飲むのがおすすめです。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷やしてキリッと飲むのが一番おすすめですが、40度前後のぬる燗でも抜群においしくお飲みいただけます。 落ち着きのある辛口は、お刺身やお寿司などの繊細な香りや味を引き立てます。どんな料理とも相性抜群。特にお酒と合わせるのが難しい、素材の味を大切にしたお料理をも引き立てる優秀な食中酒です。 ◆◆◆楯の川酒造◆◆◆ 楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。 2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで...
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1,540円
豪快豪傑!漁港の酒 ガツンと重くて飲みごたえがある日本酒を飲みたい方におすすめ。極辛口が冴え、しっかりした旨味とキレのある、北陸の男酒「早瀬浦 本醸造 辛口原酒」。 この酒に合わすならやはり魚介類。 魚の脂、くさみを洗い流し、酒の旨味が魚の旨味を引き立てる。肴も進み、酒も進む。高アルコールも感じさせない飲みやすさ。主役は料理、でも気づけば酒がなくなり「もう一杯」。そんな良酒です。 ■飲み方 冷やしても、常温やお燗でもいけます。お好みの温度帯でどうぞ。 魚とも相性抜群。料理とともにお楽しみください。 ■三宅彦右衛門酒造「早瀬浦」 福井県の風光明媚な三方五湖のほとり、美浜町早瀬にある享保3年(1713年)創業の三宅彦右衛門酒造は年間生産量が300石という小さな蔵元。 「早瀬浦」は漁師が魚を肴に飲む男酒。蔵の井戸からは発酵に優れたミネラルの多い硬水が湧き、それが芯のあるしっかりした旨味を生む。お酒になっても感じるミネラルの香りは魚との相性抜群。 12代目の三宅範彦氏が東京農大卒業後、吟醸酒、特定名称酒に挑戦し生まれた銘柄「早瀬浦」。酒は全量槽搾り、炭濾過はせず。「この蔵でなければ出来ない酒」を追求した、その重厚で奥深い味わいは唯一無二。口コミで人気を集め、全国にファンの多い注目の蔵です。 ■品名:早瀬浦 本醸造 辛口原酒 ■蔵元:三宅彦右衛門酒造(福井県) ■タイプ:本醸造 火入 ■原材料:米、米麹、醸造アルコール ■甘辛濃淡:日本酒度 +16 酸度 ---- ■精米歩合:麹米55%(五百万石)、掛米70%(ハナエチゼン) ■アルコール:18度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
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4,400円
低温長期もろみの上品な味わい。 磨きこまれた山田錦を用い、低温長期もろみで丁寧に醸しました。 目指す酒は派手さではなく、洗練さ。 フルーティーな香りと上品なお米の旨味をお楽しみいただければと思います。 川亀酒造 創業1899年、愛媛県八幡浜市の小さな蔵です。 平成12年から、それまでの杜氏制から社員による酒造りに転換。 心を込め手造りが可能な量だけを醸しています。伝統的な手法を守りつつ、自社酵母の開発など新たな挑戦も続けています。 ■品名:川亀 純米大吟醸 山田錦50 1800ml ■蔵元:川亀酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:+2 酸度:1.3) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合 :50%(山田錦) ■アルコール:16度以上17度未満 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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1,980円
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入 1800mlはこちら 青森八戸、唯一無二の香り 陸奥八仙/八戸酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へスッキリフルーティ メロンやバナナのすごくいい香りが口の中で広がる美味しさがたまりません。このお酒は、和食だけじゃなくて、洋食にも合うんです。厚みのある味わいがありながら、食事に合わせやすい。 ピンクラベルのコンセプトは 「女性に手にとっていただきたいお酒」綺麗なピンク色のラベルそのままのイメージです。 まるでメロンを食べているかのような ジューシーで上品な香りと甘さはスッキリキレます。飲みやすいので、 あまり日本酒は飲まないという方にもおすすめですよ。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やして、または常温で飲むのがおすすめです。 ◆陸奥八仙/八戸酒造 1740年に創業された八戸酒造は、青森の造り酒屋として地元にこだわった酒造りを大切にしています。その中でも、「陸奥八仙」という銘柄は、9代目の長男である駒井秀介さんと、若き伊藤賢一杜氏が中心となり立ち上げ、力を合わせて醸しています。 「陸奥八仙」では常に新しいことに挑戦し続けていて、平成28年からはすべての酒母を白麹で造るなど、他の日本酒とは一線を画した個性派。品揃えも豊富で、スッキリと爽やかな辛口から、コクと香りが強く、女性にも愛されるフルーティーな甘口まで、さまざまなバリエーションが揃っています。 酒質も年々向上し、人気も高まっています。、国内外の数々の賞も受賞していて、ついに2021年には世界酒蔵ランキング2021で第1位を獲得しました! ◆陸奥八仙 ピンクラベル 受賞歴 International Wine Challenge2022吟醸部門SILVER International Wine Challenge2021吟醸部門GOLD...
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3,740円
日本酒のパーカーポイント 90点(傑出:Outstanding)獲得 フルーティな香りと、優しい口当たりの丸い甘み、 山田錦のふくらみのある旨みはしっかりとした酸味が引き締めバランスよく広がります。 冷たく冷やしてワイングラスで楽しみたい酒です。 2016年、初めて日本酒で「パーカーポイント」の審査があり、、 「ちえびじん純米吟醸山田錦」は90点の「Outstanding(傑出:95点〜90点)」という評価を得ました。 90点以上が得られた日本酒はわずか78アイテムと非常に狭き門でした。 世界で最も有名なワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr.氏が確立した「パーカーポイント」。 本当によいワインとされるパーカーポイント85点以上を獲得するワインは世界中のワインのうち1%に過ぎず、 価格にかかわらず公平と世界中で信頼される点数です。 中野酒造「ちえびじん」 中野酒造は1874年創業、従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり丹念に仕上げています。 フルーティな香りと優しい甘みにキレイな酸と飲みやすく、ワイングラスで楽しみたいトップクラスの美酒として名を上げています。 「Kura Master 2018」で純米酒が650銘柄中唯一最高賞のプレジデント賞を獲得し世界を驚嘆させました。 ■品名:ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1800ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:55%(大分県産山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱...
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1,980円
日本酒パーカーポイント 90点(傑出:Outstanding) フルーティな香りと、優しい口当たりの丸い甘み、 山田錦のふくらみのある旨みはしっかりとした酸味が引き締めバランスよく広がります。 冷たく冷やしてワイングラスで楽しみたい酒です。 2016年、初めて日本酒で「パーカーポイント」の審査があり、、 「ちえびじん純米吟醸山田錦」は90点の「Outstanding(傑出:95点〜90点)」という評価を得ました。 90点以上が得られた日本酒はわずか78アイテムと非常に狭き門でした。 世界で最も有名なワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr.氏が確立した「パーカーポイント」。 本当によいワインとされるパーカーポイント85点以上を獲得するワインは世界中のワインのうち1%に過ぎず、 価格にかかわらず公平と世界中で信頼される点数です。 中野酒造「ちえびじん」 中野酒造は1874年創業、従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり丹念に仕上げています。 フルーティな香りと優しい甘みにキレイな酸と飲みやすく、ワイングラスで楽しみたいトップクラスの美酒として名を上げています。 「Kura Master 2018」で純米酒が650銘柄中唯一最高賞のプレジデント賞を獲得し世界を驚嘆させました。 ■品名:ちえびじん 純米吟醸 山田錦 720ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:55%(大分県産山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし...
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1,500円
新しく、でもどこか懐かしい 「醸す森」をかもす苗場酒造より新しいコンセプトのブランド誕生。華やかさとお米の旨味、バランスの良い純米吟醸。 その名も「深然 MIZEN(みぜん)」 自然の恵みをたっぷり受けたお米の旨味と甘みが、スッと体に染み入ります。新しく、でもどこか懐かしい。だから毎日飲みたくなるお酒。 全体的にまろやかながら芳醇な印象。柔らかな旨みがひろがり、滑らかな酸味が引き締めます。バランスの良い甘旨フルーティな味わいでいくらでも飲めてしまいます。 食事に寄り添うお酒をコンセプトとして生まれたお酒。醸す森の特徴的醸造法「一段仕込み」と通常の醸造法「三段仕込み」のいいとこどりな「二段仕込み」で醸します。 ブランドの名づけは「自然」から。ラベルも葉っぱを極限まで抽象化した図形です。シンプルで潔いカタチはこのお酒にぴったり。 ◆◆飲み方◆◆ 雪冷え(約5度)くらい冷たく冷やすのがおススメ。クリアでスッキリした柑橘系の味わいが楽しめます。おちょこやグラスでどうぞ。 常温では芳醇な香りと甘みをよく感じます。ワイングラスだとより香りをお楽しみいただけます。 ◆◆苗場酒造◆◆ 100年以上魚沼地方の地酒を造り愛されてきた苗場酒造。日本有数の豪雪地帯で、名水百選に選ばれる湧き水と、地元の酒米を使用し、越後杜氏の技術の結晶でかもされています。フルーティで新しい日本酒をコンセプトに「醸す森」が誕生し、ネットの口コミで話題となり、日本全国はもちろん香港や台湾、アメリカ合衆国など世界に向けて出荷されるブランドへと成長しました。そして2023年、食事に寄り添うお酒として「深然」ブランドが誕生。コストがかかっても、難しくても、どこにもない本質的に美味しいお酒。一度飲めばあなたも大満足いただけますよ。 ■品名:深然 MIZEN 純米吟醸 720ml ■蔵元...
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1,980円
五百万石のちょいリッチなひとときを 今日はちょっと贅沢に、そんなお酒「ちょいリッチ47シリーズ」の五百万石が届きました。酒米・五百万石らしい幅のある旨味と、山田錦が織りなすバランスが特徴のお酒にしあがっています。 グラスに注ぐと芳醇な香り立ち、口当たりはふんわり甘く豊かに広がり、後口はキレイな酸が締めていく。 まさに「贅沢」な一杯。最初から最後まですっきりフルーティでどんな方でも美味しくお飲みいただける酒質です。 皆様のちょいリッチな時間のために、ぜひこの1本を。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ◆「ちょいリッチ47シリーズ」 普段気軽に飲むお酒より、"ちょいリッチ"なお酒を実現するためにできたシリーズ。シリーズを通して ・純米大吟醸 ・麹米は山田錦(精米歩合は40%!) ・掛米は酒造好適米(精米歩合は47%) ・酵母は自社酵母NATSUKI という、ちょっとした天明らしいこだわりのある贅沢仕様。米の個性や天明らしさを表現し、お飲みになる皆様のちょいリッチな時間のために。 ◆蔵元「曙酒造」 福島県は河沼郡会津坂下町にある曙酒造。 銘柄「天明」は、会津の小さな酒蔵で女性杜氏が醸すというブランドで、地酒業界に一躍名を馳せました。 現在は、4代目蔵元である鈴木明美さんの息子・孝市さんが杜氏として、「造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒」を目指し酒造り。 天明のコンセプトは、「槽搾り」、「全量純米」、「米の違い」、「濾過の使い分け」、「冷温貯蔵」。他に類を見ない透明感あふれる酒質でこれからが楽しみな蔵元です。 ■品名:天明 ちょいリッチ47 純米大吟醸 山田錦×五百万石 ■蔵元:曙酒造(福島県) ■タイプ:純米大吟醸 生 ■甘辛濃淡:日本酒度 -3 酸度 1.53 ■原材料:米、米麹 ...
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3,300円
土田酒造 × UNITED ARROWS 6号酵母で作るTsuchida99 麹歩合99%という超濃厚スペックに、フレッシュでジューシーな味わいが特徴の6号酵母が掛け合わされてできた今回のみの特別仕様Tsuchida99が届きました。ごく少量生産、希少なお酒です。 通常のTsuchida99は、酵母無添加で野性味のある、甘酸だけではなく旨味もしっかりな力強い印象ですが、6号酵母を添加することでガラッと変わります。 麹の力が生みだす濃厚な甘酸っぱさがありつつも、酵母にからくるサラサラキレイでジューシーな味わいがあります。シャインマスカットのニュアンスも感じます。濃厚なのに爽やか、リッチなのに軽い。相反する要素をあわせもつ唯一無二のお酒になりました。土田酒造のお酒は寝かせても面白く、熟成とともにどう変化するのかも楽しめますよ。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷やして飲むのがおすすめ。もちろん常温やお燗にしても楽しめます。 濃厚な酒でありながらも、さっぱりしているので食中酒としてどうぞ。 肉、中華、エスニック料理と、日本酒とは合わせづらいようなお食事ともよく合います。 ◆◆◆UNITED ARROWS BOTTLE SHOP◆◆◆ ユナイテッドアローズ 原宿本店内1F UA BARにUNITED ARROWS BOTTLE SHOPを2021年8月にスタートしました。日本酒を中心にセレクトしたお酒のほか、定期的にさまざまな酒蔵とコラボレーションした企画商品を発売します。今回の土田酒造とのコラボは、UNITED ARROWS酒販事業部ディレクターの鈴木貴至氏が個人的にTsuchida99の愛飲家だったことから実現しました。 ◆◆◆土田(つちだ)/土田酒造◆◆◆ 2017年に全量純米山廃化、そして2019年には全量純米生もと蔵へというこだわりの蔵です...
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3,740円
まさに女神の味わい! しなやかで透明感のある味わいはまさに女神! 大吟醸の頂点を見すえた、山形酒米の集大成「雪女神」。気軽に楽しめる精米歩合48%の純米大吟醸です。 フルーティな香りにすっきりした酸味でどんな料理にも合います。食中酒としてどうぞ。 ◆「雪女神」の特徴 ◆ 「出羽燦々」など多くのオリジナル酒米を作り出した吟醸王国山形県において、 2017年から本格栽培され始めた、大粒、粗タンパク質率が低く心白の発現率が高い「雪女神」。 特徴的なのは心白の形状で、高精米でも米が砕けにくく、大吟醸、純米大吟醸に向いた酒米です。 まだまだ限られた生産量の酒米のため、数に限りがあります。この機会に是非お試しください。 ◆GI山形◆ GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。 これはワインの世界でいえば、ボルドーやシャンパンのように地域ブランドを保護する制度。 このGI山形マークは基準を満たしていると認められた、日本酒の品質を保証するものです。 ■品名:出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 1800ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:-3 酸度:1.3) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:48%(雪女神) ■アルコール:16度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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1,925円
BUONO!はイタリア語で"おいしい!すばらしい!" 山形県オリジナル大吟醸用酒米「雪女神」で造られた純米大吟醸。その名も「BUONO! ボーノ!」イタリア語で「おいしい!すばらしい!」の意味です。 香りたつ華やかな吟醸香と、透明感のある味わい。「ボーノ!」の名は体を表す佳酒です。山形県で「雪女神」が作出されて以降、竹の露は積極的に使用し続け新酒鑑評会連続金賞を受賞するなど「雪女神」を牽引してきました。今回定番酒としての「雪女神」満を持しての発売です。スペックに比べリーズナブルな価格設定も魅力です。 ラベルの赤い丸は日本の国旗、そして太陽をイメージしてデザインされました。 ◆◆◆「白露垂珠」竹の露酒造場◆◆◆ 創業安政五年(1858年)の酒蔵、竹の露酒造場。出羽三山の四季折々の神事に使われる酒を醸す造り酒屋としての歴史を持ち、現在も全て地元鶴岡の米、蔵に湧き出る井戸水を使用した地酒を醸し幅広く愛されています。 「白露垂珠」は透明感ある酒質を目指し1992年に生まれた銘柄。詩仙李白の漢詩にちなみ名付けられました。 やわらかな旨味が広がる後味のすっきりした芳醇辛口の酒です。 2016年は第104回全国新酒鑑評会にて「山形104号(2017年より雪女神)」を使用し全国で初めて金賞を受賞、以降4年連続で受賞し続けています。 ■品名:白露垂珠 純米大吟醸 BUONO! 720ml ■蔵元:竹の露酒造場(山形県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:+1.5 酸度:1.1) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:50%(山形県鶴岡市羽黒町産雪女神) ■アルコール:15.5度 ■保管方法:火入れ商品。商品到着後は冷蔵保存推奨。 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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3,740円
9代目の挑戦、自信作ひやおろし! 暑いひと夏を越し、角が取れお米の旨味が引き出された敷嶋ひやおろしが届きました。このお酒、蔵一番の自信作です。 米の力強い旨味と上品な酸、キレのある敷嶋を代表する味わいに仕上がっています。あまり冷やしすぎず、常温やお燗がおすすめ。ひと夏熟成してもまだまだ伸びしろの残る懐の深い酒。開栓直後だけでなく、抜栓してからも味が広がります。さて、何日後があなた好みでしょうか。 香港の清酒コンペティション、Oriental Sake Awards 2022の純米酒旨味芳醇部門で敷嶋の特別純米生原酒が「金賞」を受賞。このひやおろしは、この金賞を受賞したお酒の火入バージョンになります。 ◆◆飲み方◆◆ あまり冷やさないほうが美味しくお飲みいただけます。常温や、燗でどうぞ。 ◆敷嶋/伊東株式会社◆◆ 1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。伊東家9代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。 2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。 ■品名:敷嶋 ひやおろし ■蔵元:伊東(愛知県) ■タイプ:特別純米 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +6 酸度 ---- ■精米歩合:60%(山田錦) ■アルコール:18度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
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3,630円
風の里 純米吟醸 720mlはこちら 和醸良酒 愛媛/風の里 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ日本酒の良さが詰まってます 日本酒の良さ、風の里の良さがよくあらわれた佳酒。のどごしの良い柔らかな口当たりで、口の中に広がる豊かな吟醸香が楽しめます。旨みや酸味などの日本酒らしい味わいがバランス良くまとまっています。 米の味わいがしっかりしたスッキリした辛口で、料理を選ばず、食中酒としてぴったりです。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やして、常温で、ぬる燗でお好みに合わせてお楽しみいただけます。 食中酒としての完成度が高く、刺身や寿司、天ぷらなどの和食はもちろん、カルパッチョやアクアパッツァなどの洋食にもよく合います。 ◆◆◆風の里◆◆◆ 養老酒造は創業1921年、愛媛県大洲に流れる肱川上流の小さな蔵は、2018年の西日本豪雨により3mも浸水。存続も危ぶまれるも、県外に出ていた4代目が蔵に戻り、ボランティアの方や地域の人々、クラウドファンティングで力を貸していただいた人々の助けもあり、再建することができました。 この新生「風の里」。 創業当時より人の手による手造りのお酒にこだわり、県内産米を中心に「和醸良酒」を信条とした愛媛大洲の地酒を醸します。 2021年に創業100年を迎えることのできた蔵。少量生産のためいままでほとんど知られていなかったお酒ですが、透明感のある上質の味わいで、これからの活躍が期待される銘柄です。 ■品名:風の里 純米吟醸 1800ml ■タイプ:純米吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +6 酸度 1.4 ■精米歩合:50%(愛媛県産しずく媛) ■アルコール:16度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング...
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1,760円
シュワ甘キレの絶妙バランス!一滴一滴に熱い夢を込めて 山田錦と14号酵母で醸した純米吟醸です。山田錦らしい旨味とふくらみに誰もがうっとり。 スタイリッシュな香りが鼻腔をくすぐり、ジューシーな甘みと酸がバランスよくあらわれます。料理との相性も抜群の万能タイプ! ◆飲み方 冷たく冷やして〜常温で飲むのがおすすめです。 ◆寒紅梅酒造 安政元年創業、150年の歴史ある、三重県は旧津市唯一の蔵「寒紅梅酒造」。現在の杜氏は6代目の増田明弘氏。 増田氏は2010年、佐賀「東一」五町田酒造で修業し、酒質は劇的な進化を遂げ、その名は全国区へ広がります。 寒紅梅が開栓の時、ポン!と元気よく音が鳴るのは新鮮なお酒の証拠。丁寧な酒造りと、空気に触れることなく瓶詰めされたことで、酵母から生まれた炭酸が閉じ込められているのです。口に含むと爽やかなピチピチ感、果実の香り、甘酸で後口はキレる。 米と水にこだわり人の手作業で醸す「寒紅梅」、酒の一滴一滴に熱い夢と気持ちを込めています。 梅酒も人気で、三重県産の南高梅を清酒で漬け込んだ当社自慢の梅酒にカルピスを独自にブレンドした「ニューホワイト梅酒」を開発。日本初となる商品で、「楽天」の梅酒売上ランキングで、1位を獲得しました。 ■品名:寒紅梅 純米吟醸 山田錦55 ■蔵元:寒紅梅酒造(三重県) ■タイプ:純米吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:55%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
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1,650円
濃厚MAX!!5.5個のラ・フランス果汁!! あふれる果汁!!濃厚MAX!!なんと3Lサイズ5.5個分のラ・フランスを使った日本酒ベースのリキュールです。業界の表記自主基準によりラベルでは90%超の表記ですが、実際は果汁137%という濃厚さ。 出羽桜の所在地、山形県天童市は「ラ・フランス」生産量日本一。この「ラ・フランス」、原産地のフランスでは1900年代には絶滅してしまった、実は日本でしか栽培されていない貴重な品種です。独特の芳香ととろける舌ざわり、気品あふれる高貴な味わいから「果物の女王」とよばれますが、収穫後1ヶ月ほど追熟が必要で食べごろの見分けが難しいのが難点。その数日しかないという食べごろなラ・フランスをそのまま5.5個閉じ込めた超濃厚リキュールです。 食べごろラ・フランスの芳醇な香りととろけるようななめらかな舌触りを思わす超濃厚な仕上がり。出羽桜の人気酒「桜花吟醸」を使用することで絶妙なバランスになっています。ロックグラスで氷を溶かしながらお飲みいただくと最高です!ソーダ割りやミルクで割っていただくのもおすすめ。 ◆◆◆出羽桜とろけるやまがたシリーズ◆◆◆ 超濃厚な日本酒ベースのリキュールシリーズです。業界の果汁表記自主基準により、ラベルでは果汁90%超と表記していますが、全シリーズ果汁100%を超えています。果汁を濃縮することで実現した濃厚さはやみつきになる美味しさ。 出羽桜酒造のある山形県天童市は、生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫される果物王国です。蔵の人気酒「桜花吟醸酒」を使用することで、果物の香りや甘みが引きしまり、絶妙なバランスに仕上げています。 ■品名:出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス 720ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■原材料...