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カオール 赤 [2018]年 シャトー・ラ・ポジャッド

かのや本店〜醸造は芸術

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カオール 赤 [2018]年 シャトー・ラ・ポジャッド

カオールは大物! 大物ワインがすべて高価なわけではありません。 この価格にしてフルボディ! お買い得 ♪♪ 濃い色調で力強く、コクがあり重厚なワインです。 『黒ワイン』と呼ばれることもあるこの『カオール』は、 完熟したカシスやブラックベリーのような果実味と タンニンが多くスパイシーな風味を備えています。 ヘヴィーボトルに詰められていて 手に持った感じには 大物 の風格が漂っています。 また、ボルドー・グラン・ヴァンに匹敵する重厚な味わいなのに、 価格は控え目なので、買い込んでみたくなるワインです。 特有の豊かな丸みとなめらかさがあって バランスが良く完成度も高いので ある程度寝かせて熟成を待ってからも充分楽しめます。 厚めのステーキと一緒にどうぞ !! ◆産地:フランス 西南地方 ◆年号: [2018]年> ◆生産者:ヴィノヴァリー社 ◆格付け:AOC ◆葡萄品種: マルベック85%、メルロー15% ◆甘辛度:辛口 ◆ボディ:フルボディ ◆容量:750ml 記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 年号(ヴィンテージ)をご指定なさる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ← ワインの色(color)は、2009年4月輸入業者主催の試飲会にて'05年産を撮影。 ワインの色(color)は、2013年9月輸入業者主催の試飲会にて'09年産を撮影。↓ ▲2017年以前のボトル・デザイン▲

サリーチェ・サレンティーノ リゼルヴァ 赤 [2015]年(レオーネ・デ・カストリス)

かのや本店〜醸造は芸術

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サリーチェ・サレンティーノ リゼルヴァ 赤 [2015]年(レオーネ・デ・カストリス)

■ プーリア州 最古のワイナリー ■ 商品説明 産地 イタリア プーリア州 格付けDOC サリーチェ・サレンティーノ 年号 [2015]年 葡萄品種 ネグロアマ−ロ90%、マルヴァジーア・ネラ10% アルコール度13.5度 生産者 レオーネ・デ・カストリス 味わい赤 辛口 フル・ボディ 特徴 外観はエッジにガーネット色を帯びた凝縮感のあるレッド。ブラックベリーやブラックチェリーなどのフルーツの香りに続いて、樽熟成由来のバジルや甘いスパイスの香りが印象的です。なめらかな口当りで、適度なタンニンが感じられ、余韻が長いワインです。 1954年より造られている同社の旗艦ワインです。 サリーチェ・サレンティーノは同社の功績により1976年にDOCに認定されました。 2004年ヴィンテージよりボトルに50周年を記念するマークが付いています。 2009年ヴィンテージ以降、ガンベロ・ロッソにて3度もトレビッキエーリを受賞している高品質ワインです。 ローストした肉や熟成したチーズと合います。 ◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ワインに合う料理 ローストビーフ 牛ほほ肉のワイン煮 子羊のロースト スペアリブの炭火焼き レオーネ・デ・カストリス Leone de Castris レオーネ・デ・カストリスは1655年に、プーリア州で最も古いワイナリーとして設立されました。19世紀には既に自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始しています...

コート・ド・プロヴァンス ロゼ 《カルト・ノワール》[2020]年(メートル・ヴィニュロン)

かのや本店〜醸造は芸術

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コート・ド・プロヴァンス ロゼ 《カルト・ノワール》[2020]年(メートル・ヴィニュロン)

南仏の避暑地ニース近郊でつくられる辛口のロゼは、 プロヴァンス地方を代表する名の知られたワインです。 このロゼは、黒葡萄を破砕せずバットに一昼夜寝かせ、 自然にあふれ出たフリーラン果汁のみを使用しています。 色調は、淡いサーモンピンク。 熟したリンゴ、フローラルで華やかな香り。 香りは軽快ですが、味わいにはボリューム感があり割合に大柄です。 熟したリンゴのような厚みのある果実味を豊かな酸が引き締めていて、 オレンジピールのようなドライな余韻が続きます。 暖かい季節にはピッタリの爽やかな喉ごしですから 休日の昼間にアウトドア感覚で飲むのが最高です! 【カルト・ノワールとは、黒ラベルの意味】 十分に冷やしてどうぞ!! ◆産地:南フランス.プロヴァンス地方 ◆年号: [2020]年 ◆生産者:メートル・ヴィニュロン ◆格付け: AOC ◆葡萄品種:グルナッシュ種50%、サンソー種40% ティブラン種10% ◆甘辛度:辛口 ◆アルコール度:13.5% ◆ボディ:ライト~ミディアム・ボディ ◆容量: 750ml ・・・・・ボトルの高さは36cmです。 ◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ▲ レ・メートル・ヴィニュロン・ドゥ・プレスキル・ドゥ・サントロペ (組合) ▲ 生産者「メートル・ヴィニュロン」は、1964年に7人のオーナーやワイン生産者がパートナーシップを築いて設立された組織。ボトリングとマーケティングを共有しています...

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