酒問屋 ノザキ
891円
「芳醇微薫」 天鷹は那須高原南端の緑豊かな田園地帯にあり、地中より湧き出る清冽な水と澄んだ空気により醸し出されています。 このお酒は栽培適地A地区産の厳選された山田錦を100%使用し、しかも高精白した白米と米麹で造りました。 米の旨みを大切にした、芳醇で穏やかな香りの大吟醸酒です。 飲みやすく、すっきりとした味わいは様々なお料理の味を引き立てます。 ◆アルコール度数:15% ◆使用米:山田錦・五百万石 ◆精米歩合:50% ☆飲み方・・・適温 冷や、ぬる燗、オン・ザ・ロック ⇒他の大吟醸はいかがでしょう?味・香り・製法上の特徴 等 純米としての旨みを大切にした、飲みやすくすっきりしたお酒です。 天鷹心は、天鷹の代表酒として、地元のみならず全国的にファンの多いお酒です。やや辛口
酒問屋 ノザキ
1,881円
惣誉酒造は、日光連山を望む鬼怒川と那珂川の中程、清流小貝川の最上流の恵まれた自然のなか、地の人が誇りうる地の酒を目指して酒造りを続けています。 主原料の米にこだわり、普通酒にすらふんだんに使われる山田錦の使用量は全国でもトップクラスです。 麹米に山田錦を全量使用し、掛米にも酒造好適米をふんだんに使用する贅沢な造りが辛口好みの飲み飽きしない豊かな風味を引き出しました。 お好みにより、冷やしても燗をしてもお楽しみ頂ける仕上がりです。 アルコール度数:15°日本酒度:+4麹米:山田錦主な掛米:美山錦・五百万石・日本晴精米歩合:67% ⇒他の『惣誉』各種はこちらから! ⇒他の本醸造などはコチラから!通常、一升びんも段ボールでお届け致しておりますが、写真のような、「プラスチックケースでもいいよ!」とご承諾して頂ける方は、ご注文の際、備考欄にご記入くださいませ。 どうぞよろしくお願い致します! (他のサイズの商品と一緒のご注文や、1〜3本の ご注文の場合は段ボールで発送させて頂きます)
酒問屋 ノザキ
1,012円
地の恵みを活かしたお酒です! 小山市大橋農場産の山田錦を原料にした地の酒 小山祇園城は、その原料米の全てに栃木県小山市の大橋農場で契約栽培された酒造好適米、山田錦を使用しています。 前日光山地を水源とする思川(おもいがわ)の含流水など、豊富な地下水により育まれた水田で、一切の化学物質を使用しない真に理想的な酒造好適米を同じ伏流水で仕込んだ栃木の地の酒です。 小山城は小山市の中心思川の東岸に位置し、城守りの神として祇園牛頭天王を祭った須賀神社にちなんで南北朝時代以来「祇園城」と称されています。 平安時代に藤原秀郷の子孫、小山政光が築城以来、奥州道・河川交通の要地にあり下野国の国司兼守護である小山氏の居城として(約450年)威容を誇ってきました。 鎌倉幕府の確立から徳川幕府創立まで四世紀半もの間歴史の舞台にあがり、数多くの話が今も語り継がれています。 江戸時代の初期までは東照宮へ向かう徳川家の休憩所として使われていましたが、現在では土塁や空掘の跡が公園とされて毎年見事な桜を咲かせています。 原料米:大橋農場産山田錦 原材料:米・米麹・醸造用アルコール 精米歩合:65% アルコール度数:15%以上16%未満 製造元:西堀酒造 ⇒他の『小山祇園城』各種はこちらから! ⇒他の本醸造酒・普通酒ははいかがでしょう?大橋農場の循環型有機栽培 栃木県小山市粟宮にあります大橋農場は、20年前から有機農法を行っています。 水田を中心とした複合的な農業を行っている大橋農場では、水田・畑・鶏・加工が循環する事によって永続的に食品が生産されていく地に根ざした有機農法が行われています。 水田は、今のところアイガモ除草、肥料は米糠・鶏糞、一部に購入した有機肥料を使用しています。 畑は、米糠、鶏糞を使用しています。 養鶏は...