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濱田酒造の商品検索結果全4件中1~4件目

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武者返し 25度 米焼酎 720ml【焼酎担当が一番好きな米焼酎】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

1,540

武者返し 25度 米焼酎 720ml【焼酎担当が一番好きな米焼酎】

■ 商品説明 ■ 熊本県人吉市 寿福酒造場 〜寿福酒造さんより〜 明治23年創業以来、常圧蒸留ひとすじを守り続けています。蒸留酒は熟成させてこそ、まろやかで芳醇な風味を醸すもの。 特に常圧の焼酎は寝かせることによって深い味わいとなります。そのため品質の良い焼酎を熟成させなくてはなりません。常圧製法により造られた焼酎は、年数を経る程熟成され旨味が増します。 又、地元産新米100%を原料とし、一粒一粒の米に愛情をかけ、子育てのような想いで造っています。全工程を手作業で造りますので大量生産はできませんが、一本一本心を込めて蔵出しをしています。 お客様からの「美味しい」「美味しかった」の言葉を頂くのが何よりの励み。米焼酎ならではのほのかな甘みとふくよかでありながら、常圧ならではの濃厚なコク、そしてキレのよさをぜひお楽しみいただきたいと思います。 【特徴】 原料米は高級米“ヒノヒカリ"を使用。麹は昔ながらの手造りで白麹を使用し、甕で仕込み、蒸留してから2〜3年ほど熟成させています。 炊きたてのお米のような香り、お米由来の優しく甘い味わい、他の米焼酎にはない「武者返し」ならではのコクとキレが特徴。 飲み方はロック、燗ロック(加水せず45〜50℃で燗付してから、氷の入れたグラスへ注ぎ2〜3回ほどステア)、水割り、お湯割り、ソーダ割りがお薦めです。※可能であれば「ガラ」と呼ばれる酒器を使用し、直燗をしてロックでお楽しみください。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

球磨の泉 カメ仕込み 常圧 25度 米焼酎 720ml【球磨焼酎本来の味わいを守る蔵元さんから】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

1,383

球磨の泉 カメ仕込み 常圧 25度 米焼酎 720ml【球磨焼酎本来の味わいを守る蔵元さんから】

■ 商品説明 ■ 熊本県多良木町 那須酒造場 2013春季全国酒類コンテスト 本格焼酎総合第一位! 芋、麦、米など出品された全ての焼酎の中で一位を獲得しました。 那須酒造場さんは大正6年に創業、「球磨の泉」を唯一の銘柄として機械を使うことなく昔の環境とのままに家族3人で手造りにこだわって造っています。球磨焼酎を造る28蔵の中で一番小さい蔵元でもあります。 30年ほど前、ライトな米焼酎が好まれる時代には世間の風潮に合わせた味に転換をしなくてはいけないかと悩んだものの「自分たちが好きな焼酎を造らないで何が酒造家だ!」と流行は追わずに球磨焼酎本来の味を後世に伝える事を使命として伝統的な味わいを守り続けています。 那須酒造のさんの5つのこだわり (1)原料の全ては地元球磨産米 (2)全量蓋麹を使った繊細な麹造り (3)甕仕込み (4)昔ながらの常圧蒸留 (5)3年以上の長期貯蔵 《那須杜氏のコメント》 このこだわりだからこそ生まれる味は格別で、ふんわりと丸みを帯びた風味溢れる焼酎が出来上がります。 100年の経験による酒質の向上が個性とともに丸味のある優しい味わいを造りだしています。 数年前の球磨焼酎が強烈で飲めなかった方、米焼酎だからといって敬遠されている方も「毎日の晩酌に!」という私たちのコンセプトにいま改めて飲んで頂き、そして自然に楽しく食卓で味わって頂けたら幸いです。 ※画像は720mlのものです税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

武者返し 43度 米焼酎 1.8L【焼酎担当が一番好きな米焼酎】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

4,290

武者返し 43度 米焼酎 1.8L【焼酎担当が一番好きな米焼酎】

■ 商品説明 ■ 熊本県人吉市 寿福酒造場 〜寿福酒造さんより〜 明治23年創業以来、常圧蒸留ひとすじを守り続けています。蒸留酒は熟成させてこそ、まろやかで芳醇な風味を醸すもの。 特に常圧の焼酎は寝かせることによって深い味わいとなります。そのため品質の良い焼酎を熟成させなくてはなりません。常圧製法により造られた焼酎は、年数を経る程熟成され旨味が増します。 又、地元産新米100%を原料とし、一粒一粒の米に愛情をかけ、子育てのような想いで造っています。全工程を手作業で造りますので大量生産はできませんが、一本一本心を込めて蔵出しをしています。 お客様からの「美味しい」「美味しかった」の言葉を頂くのが何よりの励み。米焼酎ならではのほのかな甘みとふくよかでありながら、常圧ならではの濃厚なコク、そしてキレのよさをぜひお楽しみいただきたいと思います。 【特徴】 原料米は高級米“ヒノヒカリ"を使用。麹は昔ながらの手造りで白麹を使用し、甕で仕込み、蒸留してから2〜3年ほど熟成させています。 炊きたてのお米のような香り、お米由来の優しく甘い味わい、他の米焼酎にはない「武者返し」ならではのコクとキレが特徴。また、25度より割水の量が少ない分、どっしりとした濃厚な味わい。甘みも更に力強く、まろやかでスムーズな飲み口です。 飲み方はロック、ストレート、冷やしてストレート、ソーダ割りがお薦めです。※アルコール度数が高く、甘みもコクもあるので、果物や梅を漬ける方へもお薦めです。 ※瓶詰め日は画像とは異なります。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

【限定品】杜氏きぬ子 初垂れ 2023 44~44.9度 米焼酎 500ml

酒専門店 知多繁 楽天市場店

4,070

【限定品】杜氏きぬ子 初垂れ 2023 44~44.9度 米焼酎 500ml

■ 商品説明 ■ 熊本県人吉市 寿福酒造場 ~寿福酒造さんより~ 明治23年創業以来、常圧蒸留ひとすじを守り続けています。蒸留酒は熟成させてこそ、まろやかで芳醇な風味を醸すもの。 特に常圧の焼酎は寝かせることによって深い味わいとなります。そのため品質の良い焼酎を熟成させなくてはなりません。常圧製法により造られた焼酎は、年数を経る程熟成され旨味が増します。 又、地元産新米100%を原料とし、一粒一粒の米に愛情をかけ、子育てのような想いで造っています。全工程を手作業で造りますので大量生産はできませんが、一本一本心を込めて蔵出しをしています。 お客様からの「美味しい」「美味しかった」の言葉を頂くのが何よりの励み。米焼酎ならではのほのかな甘みとふくよかでありながら、常圧ならではの濃厚なコク、そしてキレのよさをぜひお楽しみいただきたいと思います。 ~HPより~ 武者返しと同じく地元熊本産の米を原料に。蒸留時、一番最初に垂れてくる「初垂れ(はなたれ)」と言われるアルコール度数が高い部分のみを瓶に詰めました。仕上げの濾過はかなり控えめ、米の原料成分=旨味をそのまま残しました。華やかでフルーティーな香り、うまみ凝縮の濃厚でリッチな味わいが特徴です。 おススメの飲み方は冷凍庫でキンキンに冷やしてショットグラスでクッと飲む。お酒にとろみがつき、口の中でほろっと美味いが広がります。まさにやみつきの味わい。温度の変化による味わいの変化も楽しいです。 【原料】米・米麹 【度数】44~44.9度税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

忠孝 よっかこうじ 43度 泡盛 1.8L【忠孝酒造が造る常識破りの泡盛】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

4,400

忠孝 よっかこうじ 43度 泡盛 1.8L【忠孝酒造が造る常識破りの泡盛】

■ 商品説明 ■ 沖縄県豊見城市 忠孝酒造 常識破りの泡盛! これまでの泡盛の「きつい、強い」というイメージを打ち砕くような泡盛を造りたい!そんな想いから新たな可能性を探った泡盛造りが始まりました。 まず「シー汁浸漬」という方法を試してみることにします。 シー汁とは米のとぎ汁のことで、通常の泡盛造りでの「洗った米を水に漬ける」のではなく「米を洗わずにとぎ汁に漬ける」製法です。 また麹を造る時間を従来の2日間から倍の4日間にすることを決めました。 シー汁浸漬法を使えば麹菌の胞子を米の内部に食い込ませて4日間の麹造りに耐えられ、より多くの味や香りを引き出すことができるのではないか、そう考えたのです。(日本酒で言うところの「突き破精型の麹」) この試みはこれまでの泡盛造りの全くの常識破りの製法でした。 黒麹を使えば黒くなる泡盛の麹ですが、この方法で造った麹は胞子が内部に食い込むため、表面は白いままです。 この麹を使って仕込んだもろみ、「こんなに白いもろみは見たことが無い」と蔵人。 そして発酵が進むにつれフルーティな香気を漂わせるようになったのです。蔵人たちは驚きの連続でした。 いよいよ蒸留へ。蒸留した泡盛は最初は味が荒く心配しましたが、少し置くと味も落ち着いて、「新酒ながら香りがやわらかく味がしっかりとしている」、「すっきりしていて味わいもある」「華やかな香りの中に洋ナシのような甘くスッキリした味」と蔵人は絶賛。 この味なら絶対に売れる!そう確信したのです。 よっかこうじの特徴はやわらなか甘い香り、その香りを一番感じる飲み方、ロックがオススメです。 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

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