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濃縮果汁の商品検索結果全4件中1~4件目

【送料無料】愛媛のお酒 栄光酒造 蔵元の果実酒 500ml×3本セットみかん 晩柑 ゆず 無添加※北海道500円・沖縄県1000円別途送料がかかります。

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【送料無料】愛媛のお酒 栄光酒造 蔵元の果実酒 500ml×3本セットみかん 晩柑 ゆず 無添加※北海道500円・沖縄県1000円別途送料がかかります。

※在庫状況により、瓶の形が画像と異なる場合がございますが 容量・金額に変更はございません。 愛媛県育ちのフレッシュな柑橘を使用し、 杜氏が本気で造った、酸味料・着色料・香料無添加の柑橘リキュール。 「みかん」・「ゆず」・「晩柑」3種類の味をセットにしました。 冷蔵庫でそのまま冷やしておいてキューっと一気に! グラスに注いで氷を浮かべたり! ミネラルウォーターや炭酸で割って! 揚げ物や、カルパッチョ等とも相性いいですよ♪ 爽やかで優しい風味をお楽しみ下さい。 酸味料・着色料・香料無添加のみかんリキュール。 愛媛県産の良質な温州みかんを贅沢に使い、本格焼酎で仕込みました。 甘さを抑え、飲みやすい端麗な味わいです。 ◆容量:500ml ◆アルコール分:8度 ◆原材料:濃縮みかん果汁(愛媛県産)、本格焼酎、醸造アルコール ◆製造者:栄光酒造株式会社(愛媛県松山市溝辺町甲443) 酸味料・着色料・香料無添加のゆず酒。 愛媛県産の良質なゆずを贅沢に使い、本格焼酎でじっくり仕込みました。 甘さを抑え、飲みやすい端麗なゆず酒です。 ◆容量:500ml ◆アルコール分:8度 ◆原材料:柚子果汁(愛媛県産)、本格焼酎、醸造アルコール、糖類 ◆製造者:栄光酒造株式会社(愛媛県松山市溝辺町甲443) 酸味料・着色料・香料 無添加の晩柑酒。 和製グレープフルーツと呼ばれる事もある愛媛県育ちの人気の河内晩柑を使用し、 酸味・苦味などの刺激の少ない優しい風味の晩柑酒に仕上げました。 ◆容量:500ml ◆アルコール分:8度 ◆原材料:晩柑果汁(愛媛県産)、本格焼酎、醸造アルコール、糖類 ◆製造者:栄光酒造株式会社(愛媛県松山市溝辺町甲446) ※北海道500円・沖縄県1000円別途送料がかかります。

ポンジュース(1000ml 6本入 キャップ付き紙パック)/えひめ飲料【POM】

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ポンジュース(1000ml 6本入 キャップ付き紙パック)/えひめ飲料【POM】

"ポンジュース" 紙パック 子供も大人もみんな大好き【ポンジュース】♪ 水代わりにポンジュースを飲むくらいです(私だけか((笑))) ◆品名:果実ミックスジュース(濃縮還元)果汁100% ◆原材料名:果実(オレンジ、うんしゅうみかん)、香料 ◆内容量:1000ml x6 ◆製造者:株式会社 えひめ飲料 ポンみかんじゅーす 柑橘ジュース まじめ愛媛ジュース 100%オレンジジュース 100%みかんジュース ミカンジュース 業務用 スクエアパック スクエア紙パック 1lパック"ポンジュース"名前の由来 ニッポンの「ポン」! ポンジュースの名付け親は、松山藩主の血を引く、当時の愛媛県知事 久松 定武氏です。 発売当時の宣伝ポスターには『日本で生まれて世界に輝くポンジュース』とうたっており、 日本一のジュースになるようにとの願いを込めてつけられたものです。 「日本(ニッポン)一」のポンから取りました。 なんでPONじゃなくてPOMなの? 昭和28年からポンのローマ字表記は「PON」から「POM」へと変わりました。 ポン(POM)は、文旦pomelo(ポメロ)や果樹園芸学、果樹栽培法のpomologyなど柑橘に縁の深い名前が多いこともあり、 「POM」表記になりました。 ポンジュール!? ポンジュースと名付けた理由には、実は他の説もあります。 名付け親の久松氏はフランスに住んでいたことがあり、フランス語のあいさつ「ボンジュール」の 「ボン」の響きにも似ているのでいい? ということで名付けたのだとか。

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司牡丹 ゆずの酒 山柚子搾り 1800ml

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2,600

司牡丹 ゆずの酒 山柚子搾り 1800ml

栽培期間中農薬不使用の高知県認証取得土佐れいほく産柚子使用。 山柚子の爽やかな香りとすがすがしい酸味が驚くほど心地よい、ナチュラルでヘルシーなお酒です。 ◆容量:1800ml ◆原材料:清酒、ゆず果汁、糖類 ◆アルコール度数:8% ◆ゆず果汁:10% ◆製造:司牡丹酒造(高知県) ※ゆず成分が瓶の上部に付着したり、沈殿したりすることがありますが 天然ゆず由来の成分ですので、品質には問題ございません。 四万十川と共に並び称される四国を代表する清流、 『四国三郎』吉野川。 その吉野川源流域に位置する土佐の高知の風光明媚な山間の 5ヶ町村(大豊町、本山町、土佐町、大川村、いの町本川地区) が、土佐嶺北(れいほく)です。 栽培期間中農薬不使用の高知県認証を取得した、香り豊かな 土佐嶺北の山柚子をギュッと搾った果汁をふんだんに使い 司牡丹の歴史と伝統の結晶とも言える純米酒と糖類のみで アルコール分8%の美味しい柚子酒が誕生しました。 香料、着色料、酸味料、保存料などは一切無添加。 そのまま冷やして、又はロックなどでお召し上がり下さい。 夏向けのお酒 クールビズ クール柚子 国産リキュール 柚子のお酒 柚子酒 ユズ酒 父の日 御中元 お中元 オーガニックリキュール

金陵 文旦酒 500ml 【果実酒・リキュール】

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金陵 文旦酒 500ml 【果実酒・リキュール】

金陵 文旦酒 四国の高級フルーツ「文旦」の果汁を贅沢に45%使用しました。 文旦はグレープフルーツのような苦味とさわやかな甘さが特徴の果物です。 濃厚な味わいと文旦の香りが口いっぱいに広がります。 氷を入れてロックやソーダ割りで香りごとお楽しみください。 *天然果汁を使用しているため温度変化により色調が変化する場合がありますが品質には問題ありません。 *天然果汁由来の成分が結晶化し沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。 --------------------------------------------- 試飲しました。 グラスに注ぐ前に分担の香りが・・・!? ん?ジュースかなと思うぐらい飲みやすかったです(注 お酒です)。 文旦特有の苦みがほんのりあり、かつ甘さもしっかりしてました。 しっかり冷やしてストレートやロックで飲んでもらいたい逸品です。 お好みでソーダで割るのもいいかもですね♪ 柑橘系のお酒は色々飲んできましたが、これは定番の一品となりそうです。 -----by.yaku----- ◆容量:500ml ◆原材料:文旦(四国産:岡林農園)、糖類、醸造アルコール ◆アルコール度数:8% ◆果汁割合:45% ※保存方法:冷暗所に保管のうえ、開栓後も冷蔵庫に保管し、早めにご賞味ください。

道後リモンチェッロ 500ml /水口酒造 【リキュール】レモンチェッロ 四国 愛媛 松山

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道後リモンチェッロ 500ml /水口酒造 【リキュール】レモンチェッロ 四国 愛媛 松山

愛媛県初!自社製蒸留酒を使用したリモンチェッロ 「道後リモンチェッロ」 愛媛県素材にこだわった、酒蔵生まれのリモンチェッロです! 製法のこだわり 本製品のベースとなる麦焼酎には、生産量日本一を誇る愛媛県中予産のはだか麦をたっぷりと使用しています。 はだか麦は大麦の一種で、脱穀すると簡単に穎(エイ—穀粒を包んでいる皮)が取れることから「はだか麦」と呼ばれています。 はだか麦は昔から麦味噌として瀬戸内沿岸に伝わる郷土食として愛媛県でも親しまれてきました。 その素材を贅沢に使用し、伝統の清酒造りを生かした仕込みを行うことで、上品な口当たりの麦焼酎を造ることができます。 この麦焼酎をベースに愛媛県産のレモン皮を約1ヵ月間、じっくりと漬け込み、はちみつを加えて仕上げました。 レモン皮は生産量全国2位を誇る愛媛県の生産者様と直接お話させて頂き、香りのよいものを厳選しました。 はちみつはみかんの白い花が咲く時期にのみ採れるみかん蜂蜜を使用することで、フルーティーですっきりとした後味に仕上げております。 パッケージデザイン 瀬戸内の青い海を背景に岩城島レモンを描き、自然の恵をたっぷりと受けた「道後リモンチェッロ」の爽やかな風味を表現しています。 味わいの特長 豊かな自然の美味しい恵みのレモン本来の香り、みかんの花の蜜の甘みで爽やかな口当たりです。 =============================================== イタリア・カプリ島が起源のリキュール「リモンチェッロ」は、 レモンの皮をたっぷりと使った爽やかなレモンのお酒です。 「道後 リモンチェッロ」は、独自のリモンチェッロとして愛媛らしさにこだわり、 瀬戸内の青い空、青い海に囲まれた自然豊かな岩城島の特産品である「岩城レモン」の黄色い皮、...

道後リモンチェッロ 200ml /水口酒造 【リキュール】レモンチェッロ 四国 愛媛 松山

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2,200

道後リモンチェッロ 200ml /水口酒造 【リキュール】レモンチェッロ 四国 愛媛 松山

愛媛県初!自社製蒸留酒を使用したリモンチェッロ 「道後リモンチェッロ」 愛媛県素材にこだわった、酒蔵生まれのリモンチェッロです! 製法のこだわり 本製品のベースとなる麦焼酎には、生産量日本一を誇る愛媛県中予産のはだか麦をたっぷりと使用しています。 はだか麦は大麦の一種で、脱穀すると簡単に穎(エイ—穀粒を包んでいる皮)が取れることから「はだか麦」と呼ばれています。 はだか麦は昔から麦味噌として瀬戸内沿岸に伝わる郷土食として愛媛県でも親しまれてきました。 その素材を贅沢に使用し、伝統の清酒造りを生かした仕込みを行うことで、上品な口当たりの麦焼酎を造ることができます。 この麦焼酎をベースに愛媛県産のレモン皮を約1ヵ月間、じっくりと漬け込み、はちみつを加えて仕上げました。 レモン皮は生産量全国2位を誇る愛媛県の生産者様と直接お話させて頂き、香りのよいものを厳選しました。 はちみつはみかんの白い花が咲く時期にのみ採れるみかん蜂蜜を使用することで、フルーティーですっきりとした後味に仕上げております。 パッケージデザイン 瀬戸内の青い海を背景に岩城島レモンを描き、自然の恵をたっぷりと受けた「道後リモンチェッロ」の爽やかな風味を表現しています。 味わいの特長 豊かな自然の美味しい恵みのレモン本来の香り、みかんの花の蜜の甘みで爽やかな口当たりです。 =============================================== イタリア・カプリ島が起源のリキュール「リモンチェッロ」は、 レモンの皮をたっぷりと使った爽やかなレモンのお酒です。 「道後 リモンチェッロ」は、独自のリモンチェッロとして愛媛らしさにこだわり、 瀬戸内の青い空、青い海に囲まれた自然豊かな岩城島の特産品である「岩城レモン」の黄色い皮、...

【送料無料】KIRIN フルーツのお酒 500ml×6種類セット杏露酒 茘枝酒 林檎酒 藍苺酒 檸檬酒 山?酒※北海道500円・沖縄1000円別途送料がかかります。

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【送料無料】KIRIN フルーツのお酒 500ml×6種類セット杏露酒 茘枝酒 林檎酒 藍苺酒 檸檬酒 山?酒※北海道500円・沖縄1000円別途送料がかかります。

果実系リキュール!人気の6種類を各1本ずつセットにしました。 自宅で簡単にフルーツカクテルが作れちゃう♪ 今日はどれを飲もうかな~~☆ なんて、その日の気分に合わせて選ぶのもいいですね。 (カクテルのレシピ各種はKIRINのホームページに載っています) ★杏露酒*しんるちゅう 貴重な国内産の「あんず」を100%使用。 あんずの実をまるごとじっくり漬け込んでつくりました。 杏のフルーティーな味わいと甘酸っぱい優しい味わいで大人気のリキュールです。 ◆容量:500ml瓶×1本 ◆アルコール度数:14% ★茘枝酒*らいちちゅう 中国の代表的果実、ライチの実を丸ごと漬け込んで作られたお酒。 ライチならではの上品な香りと、甘くてみずみずしい味わい。 ◆容量:500ml瓶×1本 ◆アルコール度数:14% ★林檎酒*りんちんちゅう 『青りんご』の爽やかな香りと、ほのかに甘酸っぱく深みのある味わい。 国産青りんご『王林(おうりん)』を原材料に使用。 王林は果汁が多く、スッキリとした甘みと豊かな香りが特徴。 杏露酒で培った浸漬方法で、林檎本来の美味しさを抽出。 更にもう一度、芯の部分に溜まった美味しい成分を 搾り出す『ダブル抽出法』により、りんごの爽やかさに加え 深みのある味わいを実現しています。 ◆容量:500ml瓶×1本 ◆アルコール度数:14% ★藍苺酒*らんめいちゅう 粒選りの「ブルーベリー」をまるごとお酒に漬け込んでつくった鮮やかな青紫色のお酒です。 よく熟したブルーベリーならではの深みのある香り、 程よい酸味と甘みのバランスが特長。 ブルーベリーの果実の青紫色はアントシアニン色素と呼ばれ、 赤ワインなどにも含まれるポリフェノールの一種です。 ◆容量:500ml瓶×1本 ◆アルコール度数:14% ★檸檬酒*にんもんちゅう...

【送料無料】ミニチュアボトル50mlお楽しみ13本セット ウイスキー・ウオッカ・ジン・ブランデー・リキユール・お酒・ミニボトル※北海道・沖縄県650円別途送料がかかります。

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【送料無料】ミニチュアボトル50mlお楽しみ13本セット ウイスキー・ウオッカ・ジン・ブランデー・リキユール・お酒・ミニボトル※北海道・沖縄県650円別途送料がかかります。

ヤマト運輸コンパクト便で発送します。 ギフト・各種のし対応不可です。 ヘネシーv,s Hennessy v,s 芳醇なスパイスとフルーツの芳香を思わせるアロマはフルーティな香りと デリケートなバニラのニュアンスでさらに強調され、 飲む人に力強さと心地よい調和を感じさせます。 ◎種別 ブランデー ◎内容量 50ml ◎原産国 フランス コニャック地方 ◎アルコール度数 40度 ◎容器形状 瓶ガラス (高さ約11cm) ジェムソン Jameson クセのないすっきっりとした飲み口 甘みを感じる優しい味わい。 飲み方を選ばないのも魅力。 ◎種別 ブレンデットウイスキー ◎内容量 50ml ◎原産国 アイルランド ◎アルコール度数 40度 ◎容器形状 瓶ガラス (高さ約12cm) シーバスリーガル12年 CHIVAS REGAL キーモルトにストラスアイラを使用し 円熟した味わいを楽しめる。 ◎種別 ブレンデットウイスキー ◎内容量 50ml ◎原産国 アイルランド ◎アルコール度数 40度 ◎容器形状 瓶ガラス (高さ約10.5cm) ※現在、瓶形がリニューアルされており画像と若干異なります。 メーカズマーク MAKER`S MARK 「目が行き届き、常に厳選、吟味できる環境」 という哲学で造り上げられた職人気質なバーボン。 口当たりはまろやかでスムーズ、苦味がなくふっくらとした甘みが特徴。 ◎種別 バーボン ◎内容量 50ml ◎原産国 アメリカ ◎アルコール度数 45度 ◎容器形状 ペットボトル (高さ約12cm) アブソルトウォッカ ABSOLUTVODKA 穀物を思わせるリッチで複雑な香味の中に ほのかにドライフルーツの香りが漂う。 リッチでなめらかな味わいと、芳醇なフルボディテイスト。 ◎種別 ウォッカ ◎内容量...

道後ジン 200ml /水口酒造 【スピリッツ・ジン】

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2,200

道後ジン 200ml /水口酒造 【スピリッツ・ジン】

道後ジン JAPANESE DOGO CRAFT GIN 創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め 愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった スピリッツ クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。 米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り スパイスの風味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。 商品名:道後ジン 200ml 容量:200ml アルコール度:40% タイプ:スピリッツ 原材料名:本格焼酎(愛媛県製造)・せとか(松山市産)・ジュニパーベリー・キウィ・七折小梅(伊予郡砥部町産)・柚子(北宇和郡鬼北町産)・レモン(越智郡上島町岩城産)・久万銘木の檜チップ(久万高原町)・新宮茶(四国中央市新宮産)・山椒【水口酒造株式会社】 道後とともに百余年、伝統の技を生かし新たな領域へ 原料・産地のこだわり 全国新酒鑑評会通算7度「金賞」受賞の最高品質酒「仁喜多津 大吟醸酒」の吟醸清酒粕をメインに使用し、 華やかな香りを引き出した本格焼酎(粕取焼酎)に、ベースとなるジュニパベリー(針葉樹の果実)、ボタニカルに愛媛県産素材である「まつやま農林水産物ブランド」認定品 愛媛県産高品質柑橘「せとか」、「青いレモンの島」岩城島特産「レモン」、「ゆずの里」鬼北町産「柚子」の皮、減農薬・減化学肥料で栽培されている砥部町産「七折小梅」、愛媛県の林業地区 久万高原町の銘木「檜」、四国のお茶産業の発祥の地である新宮で無農薬栽培された「新宮茶(わきの茶)」などの地域資源を活用し、地域ブランド認知度の向上に貢献しております。

【コンパクト送料無料】ミニチュアボトル ウイスキー50ml 6本セットお酒・ミニボトル※北海道・沖縄県650円別途送料がかかります。

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【コンパクト送料無料】ミニチュアボトル ウイスキー50ml 6本セットお酒・ミニボトル※北海道・沖縄県650円別途送料がかかります。

ヤマト運輸コンパクト便で発送します。 ギフト・各種のし対応不可です。 ジェムソン Jameson クセのないすっきっりとした飲み口 甘みを感じる優しい味わい。 飲み方を選ばないのも魅力。 ◎種別 ブレンデットウイスキー ◎内容量 50ml ◎原産国 アイルランド ◎アルコール度数 40度 ◎容器形状 瓶ガラス (高さ約12cm) シーバスリーガル12年 CHIVAS REGAL キーモルトにストラスアイラを使用し 円熟した味わいを楽しめる。 ◎種別 ブレンデットウイスキー ◎内容量 50ml ◎原産国 アイルランド ◎アルコール度数 40度 ◎容器形状 瓶ガラス (高さ約10.5cm) ※現在、瓶形がリニューアルされており画像と若干異なります。 メーカズマーク MAKER`S MARK 「目が行き届き、常に厳選、吟味できる環境」 という哲学で造り上げられた職人気質なバーボン。 口当たりはまろやかでスムーズ、苦味がなくふっくらとした甘みが特徴。 ◎種別 バーボン ◎内容量 50ml ◎原産国 アメリカ ◎アルコール度数 45度 ◎容器形状 PET (高さ約12cm) ザ・グレンリベット12年 THE GLENLIVET12YEARS OF AGE 創業時から200年近く変わらない伝統製法により 完璧なバランスの風味を生み出す 香り高くストレートも良いが、加水するとフルーティーなアロマがより広がる。 ◎種別 シングルモルトウイスキー ◎内容量 50ml ◎原産国 スコットランド ◎アルコール度数 40度 ◎容器形状 瓶ガラス (高さ約11cm) グランツ トリプルウッド Grant's TRIPLE WOOD 甘いモルトの中にあるグレーンの少し辛みのある苦味、 ほのかなピートの香り、ドライなオーク樽の要素、フルーツ等、...

金陵 ゆず酒 500ml

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金陵 ゆず酒 500ml

国産ゆず果汁をふんだんに使用(果汁45%)し、ゆずの爽やかな風味を存分に引き出しました。 グラスに注ぐと天然ゆずの瑞々しい香りがいっぱいです。 お好みに合わせてストレート、ロック、ソーダ割りでお楽しみください。 スリムなボトルにゆずのイラストがプリントされていてお洒落! 手土産やギフトにもお勧めです。 第8回天満天神梅酒大会 リキュール部門で見事入賞の実力あるお酒です。 --------------------------------------------- 試飲しました。 グラスに注いだ瞬間からゆずの爽やかな香りが漂います。 ゆずのお酒はバリエーション豊かに色々飲んできたので、実はそんなに 期待していなかったのですが…口に含んでビックリ!!(@_@)!! 身震いするほどのゆずの爽やかな酸味と果汁感。 テレビコマーシャルだったら、髪を靡かせる程の風が吹き抜けているでしょう(笑) 甘さ控えめで、炭酸割り等にしたら食中酒にもよいかも。 スリムなボトルなので、冷蔵庫でキンキンに冷やしておいて、 小ぶりなリキュールグラスでストレートで楽しみたいです♪ 柚子のお酒色々試してきた私が自信を持ってお勧め出来る1本です。 -----by.Sakai----- ◆容量:500ml ◆原材料:ゆず(国産)、糖類、醸造アルコール ◆アルコール度数:8% ◆エキス分26.6% ※風味を損なわない為に、日光などを避け冷暗所で保管して下さい。 また、開栓後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がりくださいませ。 ※ゆずの果汁成分や果皮が瓶の上部に付着又は沈殿することがありますが 品質には問題ございません。良く振ってからお召し上がりくださいませ。 ゆずのお酒 柚子のお酒 YUZU リキュール

梨園(リエン)500ml/ 老松酒造

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梨園(リエン)500ml/ 老松酒造

RIEN 有りそうでなかった国産梨のお酒。 とにかくフレッシュな梨の風味が生きています♪ 爽やかな香りと風味は極上の癒しです。 ボトルごとキンキンに冷やしてストレート、氷を浮かべてオンザロック、 梨園1:炭酸水1で割ってソーダ割り・・・シンプルな楽しみ方がお勧めです。 (私の一押しは、ソーダ割り♪梨の爽やかさが一層際立ちます!) 粒々の梨の果肉が目に見えて、益々美味しく感じる楽しいお酒です。 ◆容量:500ml(瓶) ◆アルコール度数:12% ◆原材料:梨(日田産梨100%)、醸造アルコール、糖類、香料、 酸化防止剤(ビタミンC) 以下、『梨園』のオフィシャルホームページより、商品説明抜粋です。 -----*-----*-----*-----*-----*----- ★大分県日田の名産品『日田梨』で造った梨リキュール! 寒暖の差が大きい盆地特有の気候と梨農家の愛情が、絶品の日田梨を作ります。 その日田梨100%、一瓶におよそ梨1個分使った梨リキュールです。 みずみずしくシャキシャキとした果肉、上品な甘さ、程よい酸味。 地元の人々が幼いころから親しんできた日田梨は、豊かな自然と急激な寒暖の差が 育んだ「水郷ひたの宝物」です。 「梨園」には、地元百十六軒の梨農家さんが丹精を込めて育てた高級品種 「新高」「豊水」が贅沢に使用されています。 最高の梨でのみ、最高の「なしのお酒 梨園」ができるのです。 よりフレッシュな梨本来の旨みを引き出す為に「梨園」で使用する梨は、 一つ一つ 丁寧に皮をむき芯を取り除いてから搾汁されます。 皮や芯に含まれる雑味をなくし、きれいな色を残すためです。 普通の搾汁では考えられないほどの手間隙をかけ「梨園」は造られます。 丁寧な手作業を多く必要とする「梨園」は少量ずつしか生産できません。 梨のお酒 梨酒 梨の酒...

【送料無料】大七 生もと梅酒 極上品 720ml 限定醸造 箱入※北海道500円・沖縄県1000円別途送料がかかります。

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【送料無料】大七 生もと梅酒 極上品 720ml 限定醸造 箱入※北海道500円・沖縄県1000円別途送料がかかります。

大七が総力を傾注した至高の梅酒!! 大七 生もと梅酒 [極上品]限定醸造 720ml 梅は陽光を浴びてほんのり紅色が差した、稀少な紀州南高梅の4L以上という超特大の最高級品を用いています。 そしてお酒には国内外で数々の受賞歴に輝く、伝家の生?純米大吟醸『箕輪門(みのわもん)』を使用。 最高級の酒造好適米「山田錦」を全量使用し、伝統の生?造り(※1)と、独自に研究を重ねた超扁平精米(※2)技術によって磨き上げた渾身の名酒です。 考え得る最上の組み合わせによって完成した梅酒は、はるか別次元の美味しさに到達いたしました。 ================================= (※1)生?造り(きもとづくり)とは・・・ 江戸時代の元禄年間に完成された、日本酒の最も正統的な醸造法。 幾種類もの自然の微生物を巧みにあやつり、通常の数倍の時間と手間をかけて優良で精強な酵母を育て上げることができる。 (※2)超扁平精米とは・・・ 米粒を丸く削り上げていく一般の精米法では、米粒の長さ方向を不必要に削りすぎ、厚みの部分は少ししか削れません。 球形に近く削るため、白米の有効成分を無駄に削ることが多い一方、削り残しが出やすくなり、 米粒表面に存在するタンパク質や粗脂肪など、お酒の雑味の原因になる成分が残ってしまうのです。 雑味の成分を最も効果的に除去するには、まず厚みの部分から扁平に削っていくことが必要です。 大七は独自の研究によって、厚みの研削を極限まで進めた精米技術を「超扁平精米」として全国で初めて実用化。 この技術により、表面にそって扁平に削っていくため、雑味の成分を徹底的に 開発担当者は「現代の名工」の栄誉を得ました。 ================================= ...

クレーム・ド・カシス 700ml / アラン・ヴェルデ

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クレーム・ド・カシス 700ml / アラン・ヴェルデ

Creme de Cassis Varoete Noir de Bourgogne / Alain Verdet とろける美味しさとは正にこのこと! 最高級カシスリキュールで至福のひと時をお過ごし下さいませ。 香りをかぎ、ひと口、含んだだけでとりこになるような飲み物。 思わず頬が緩み、生きているということがなんとも幸せに感じられる、 魔法のようなリキュールがついに登場しました。 造り手は1604年からブルゴーニュのオート コート ド ニュイ地区に住むヴェルデ家の当主、 Alain Verdet(アラン・ヴェルデ氏)。 頑固で趣味の甲冑の話を始めると止まらなくなる彼ですが、フィロキセラ 以前はヴォーヌ ロマネのワインと同じ価格で取引されていたというこの土地の可能性を信じ、 71年からオーガニック栽培に取り組んで来ました。 今ではより強力なビオディナミストでもある息子のオレリアンヴェルデ氏に ワインづくりを引き継ぎ、近隣の畑で育てたビオロジック栽培の果物を使って、 リキュールづくりに熱中しています。 1本あたりに使用する無農薬有機栽培(エコセール認証)果実は800g弱という贅沢さ。 もちろん人工香料は一切使わず、醸造用のアルコールで3ヵ月間、マセラシオンを行ないます。 アルコール度数の調整は水で行いますが、塩素のにおいを防ぐため、 水道水は使わず湧水か蒸留水のみ。 一般的に人工香料を使ったリキュールの場合、ほぼ1週間で出来ると言いますが、 彼のリキュールは完成まで3〜4ヶ月。 丁寧に仕込んだリキュールには溢れんばかりの旬の果実の香りが閉じ込められており、 ペリエで割るなどかなり希釈しても香りがいつまでも残っています。 ビオロジックのリキュールはフランス国内でもごく僅かに過ぎません。 パリの高級菓子店「ラデュレ」や「フォション」で...

ウテナ銘酒 檸檬 リモンチェッロ 30度 500ml

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3,960

ウテナ銘酒 檸檬 リモンチェッロ 30度 500ml

UTENACELLO Limoncello イタリアの伝統と柑橘王国の出会い。 地中海の風土が生み出した南イタリアの伝統リキュール(リモンチェッロ:Limoncello)と、瀬戸内が育んだ柑橘王国愛媛をウテナ銘酒が結びつけることで誕生したウテナチェッロシリーズ第01弾。 瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたレモンを惜しみなく使用した、瀬戸内香る国産リモンチェッロです。 アルコール度数は30度とやや強めの御酒ですが、鼻に抜ける爽やかなレモンの香りに、一口舐めると濃厚な甘さが押寄せ、その後に独特の苦味が広がります。 清涼感と高揚感。食後の気分を甘く優しく包んでくれる、まさに大人のドルチェです。 お召し上がり方:本場イタリアでは、冷凍庫でキンキンに冷やした状態で食後酒として一杯、ストレートで飲むのが一般的です。 また食中酒として、炭酸水やトニックウォーター、ジンジャエールなどで割り、一欠片のレモンなどを添えて楽しむのもオススメです(ウテナチェッロと炭酸水の割合は1:5が目安、ボトル1本で10-15杯ほど楽しめます)。 時間の経過により、原料由来の成分等が浮遊・沈殿することがありますが品質には問題ありません。 よく振ってからお飲みください。 ◆原材料名:レモンピール(国産)、砂糖、スピリッツ(国内製造、ポーランド製造) ◆容量:500ml ◆アルコール度:30% ◆タイプ:リキュール ◆製造:愛媛県

ノイリー・プラット ドライ 1000ml / フレンチ・ヴェルモット NOILLY PRAT DRY

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ノイリー・プラット ドライ 1000ml / フレンチ・ヴェルモット NOILLY PRAT DRY

NOILLY PRAT DRY 1000ml 南フランスの太陽とワイン&ハーブが織りなすこだわりぬいた製法! 他のヴェルモットにはない豊かでエレガントな味わいは、 世界中の著名人や一流のバーテンダーに愛されています。 キリッと冷やして食前酒としてストレートで楽しむも良し、 ドライマティーニなどのカクテルで楽しむも良し、 楽しみ方無限大です♪ ◆アルコール度数:18度 ◆原産国:フランス ◆容量:1000ml 1813年にジョセフ・ノイリーが確立した、フレンチ・ヴェルモットの トップブランド。その丹念な製造過程は、とてもユニーク。 セラーで25,000リッターから40,000リッターを大樽(カナディアンオーク)に入れ 半年以上熟成。更に600リッターの樽に移し替えて、天然発酵させるために 屋外で1年間寝かせておく。酸化熟成させることで、強い個性を醸し出し、 その味わいを深める為にミステルを加える。 その後、2,000リッターの樽に移し替えて、20種類以上の厳選されたハーブを 加え、3週間手作業でかき混ぜ、ろ過して6週間寝かせた後にボトリングされる。 他のヴェルモットにはない豊かでエレガントな味わいは、世界中の著名人や 一流のバーテンダーに愛されている。 noiri- ノイリープラット ベルモット ヴェルモット ノイリィ原料となる白ワインは、南仏ラングドック・ルーション産の2種類の白葡萄ピクプール種・クレレット種が原料。 ピクプール種は、繊細で心地良い酸味を持つワインになる。 クレット種はフレッシュでライトな風味でフローラルな芳香のワインに仕上がる。 (通常のヴェルモットはブドウに個性を求めない。品種も不明なことが多い) ピクプール、クレレットのワインを別々にカナダ産オーク樽(20000〜40000L)に入れ、 1年ほど寝かせる...

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