メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「澤田酒造」検索結果。

澤田酒造の商品検索結果全24件中1~24件目

白老梅 純米吟醸仕込み はくろうばい 専用化粧箱入り 澤田酒造 愛知県 知多 常滑 梅酒 リキュール 500ml 10%

お酒の販売店 クラスタイル

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白老梅 純米吟醸仕込み はくろうばい 専用化粧箱入り 澤田酒造 愛知県 知多 常滑 梅酒 リキュール 500ml 10%

知多の酒造りは元禄元年(1696年)、当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのが始まりといわれています。元禄十年ごろから江戸への出荷が始まり、知多は一大産地へと発展していきます。清酒、白老は幕末に創業し、明治時代には速醸の礎となる乳酸添加による酒母造りの開発に成功しました。以来、米の旨みを大切にいかした、料理をひきたてる酒を造るため、基本に忠実な酒造りを通じて品質第一に歩んでいます。(蔵元HPより)知多市で収穫される「佐布里(そうり)梅」を中心に、江戸時代のレシピをもとに、ワラ灰でアク抜きをし日本酒の古酒で漬け込んだ梅酒です。氷砂糖には、北海道産の大粒の自然結晶のものを使用していますので、甘さがくどくなくすっきりしています。また、すべて手作業でヘタをとっていますので、雑味やエグミもありません。熟成し清酒のまろやかさと、梅の爽やかな酸味が特徴の上品な梅酒です。日本人の知恵でできた梅酒です。燗につけても美味しくお召し上がりいただけます。~商品概要~【容量】 500ml【ALC度】 10%【原材料】 ・清酒(純米吟醸) ・梅(知多半島産他) ・氷砂糖(北海道産甜菜糖原料)

白老梅 梅酒 純米吟醸古酒仕込 500ml /澤田酒造

創業大正10年 京枝屋酒店

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白老梅 梅酒 純米吟醸古酒仕込 500ml /澤田酒造

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 愛知 蔵 元 澤田酒造 度 数 10度 原 料 梅、清酒(純米吟醸酒)、氷砂糖 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■江戸時代の書物「本朝食鑑」にある、日本酒の古酒による梅酒作りレシピにのっとり、ワラ灰によるアク抜きから始めて、昔造りに忠実に取り組みました。 温暖な知多半島は梅の産地でもあります。 知多市の佐分里梅林は早春の花見で有名ですが、その品質の良い佐分里梅を用いて、地酒の名門「白老」の純米吟醸のそれも熟成された古酒を贅沢にも使って梅酒にしてしまったのです。 その古酒の熟成されたまろやかな味わいと、アクを抜いた梅の香りが際立つ、甘さ控えめの上品な梅酒です。 ■この梅酒は蔵元のある知多半島の旅館組合、梅栽培農家などが協力して、新たに地産地消の商品をとして開発された梅酒です。 地元のみでの消費を考えられた梅酒なのでかなり生産数が少ない梅酒となります。江戸時代の書物「本朝食鑑」 梅酒、中でも清酒に漬け込んだ梅酒は最近高い評価を受けています。 清酒ベースの梅酒を造ってみようと考えて、全国各地の梅酒を50 種類以上買い求めましたが、果たして売れるか、また、わが社なりの特徴をどのように出すか、悩んでおりました。 そんなとき、知多南部旅館組合の渡邊組合長から「旅館の食前酒に使える高品質の梅酒を造らないか」とのお誘いを受け、背中を押して頂きました。さらに江戸時代の食に関する大著「本朝食鑑」に日本酒の古酒による梅酒造りのレシピを見つけて試験醸造してみたところ、たいへん美味しい梅酒が出来上がりました。 さらにもう一年試験を重ねできあがったのが「知多 白老梅」です。その製法を公開します。 ワラ灰によって、梅のうまみをしっかり抽出でき、しかも苦みやエグミは引き出さない、 「清酒の持つまろやかさ」「梅の香り、爽やかさ」 ...

【梅酒】北雪酒造 梅酒★澤田酒造 白老梅★大洋酒造 十年古酒仕込み梅酒[梅+酒+人十年]500ml 梅酒3本セット化粧箱付 500ml

地酒・焼酎専門林屋酒店

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【梅酒】北雪酒造 梅酒★澤田酒造 白老梅★大洋酒造 十年古酒仕込み梅酒[梅+酒+人十年]500ml 梅酒3本セット化粧箱付 500ml

内容量 500ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所保存 原材料 米・米こうじ・梅 製造元 北雪酒造・澤田酒造・大洋酒造 商品説明 【梅酒】大洋盛 十年古酒仕込み梅酒[梅+酒+人十年] 黒蜜やカラメルのような香りをまとった長期熟成酒の旨味と、梅の芳醇な香りと酸味が見事に溶け合って、かつてないトロリとして“甘美な"仕上がりとなりました。 尚、当該商品は数量限定生産となりますので、恐れ入りますが在庫が無くなり次第、終売とさせていただきますことを、予めご了承の程宜しくお願い申し上げます。] 純米吟醸古酒仕込梅酒 純米吟醸古酒をベースに、知多市特産の佐布里梅を使用して製造。香りの高さと甘さを抑えた爽やかな味わいです。 おことわりこの梅酒は旅館組合、梅栽培農家などが協力して、新たに地産地消の商品として開発した梅酒です。よって、知多半島の観光旅館などでも食前酒として提供していく為、予定数量になり次第、完売とさせていただきます。 北雪酒造 北雪 梅酒 大粒な佐渡産青梅を使用し、自醸酒(酒税法上では雑酒)にじっくり漬け込んだこだわりの梅酒。

国士無双 オリジナル3本セット ギフト 母の日・父の日ギフト

マルコメ澤田商店

5,200

国士無双 オリジナル3本セット ギフト 母の日・父の日ギフト

セット内容:国士無双 純米大吟醸720ml、特別純米「烈」720ml、純米720ml 各1本 のし 包装 ギフト メッセージカードギフトにおススメ☆彡北海道・国士無双オリジナル720ml3本セット 北海道の酒屋「マルコメ澤田商店」店長がセレクトした国士無双のオリジナルセットです!! 今回お客様にお届けするお酒は、国士無双の純米大吟醸・特別純米酒・純米酒の3本です!! どれも、北海道産の地酒です!! 北海道の気候や特色を生かして製造されています。 久々に会うお父さんへの手土産としても最適です!! また、毎日お仕事を頑張ってくれている旦那さんへのプレゼントとしてもいいですね♪ もちろん、男性ばかりでなく女性の方でもお楽しみいただけます!! 夫婦や親子の団らんをマルコメ澤田商店セレクトの北海道地酒でさらにたのしいひとときに~☆彡   ~美味しい北海道地酒を是非皆様でお楽しみください~     ~純米大吟醸国士無双~ 北海道産酒造好適米「彗星」で仕込んだお酒。洋ナシ系のフルーティな香りとスッキリとした味わいです アルコール分:15~16% 容量:720ml 原料米:彗星 日本酒度:+5       ~特別純米国士無双烈~ 蔵人の烈々たる技と魂が生んだ辛口のお酒。 同蔵の代表する銘柄です! アルコール分:15~16% 容量:720ml 原料米:美山錦 日本酒度:+5           ~純米酒国士無双~ 正統派純米酒♪ 米のコクと旨みを引き出し、麹の香りをほのかに残した、男性的で爽やかな辛口酒。 アルコール分:15~16度 容量 720ml 原料米:美山錦、ほか 日本酒度:+3      ...

【日本酒 大吟醸酒】京姫 山田錦100% 大吟醸 匠 720ml

酒のビッグボス

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【日本酒 大吟醸酒】京姫 山田錦100% 大吟醸 匠 720ml

箱の無い商品の贈答用は箱代が別途かかります。こちらをクリック 内容量 720ml 原料米 山田錦100% 種類 大吟醸酒 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 14度以上15度未満 産地 京都伏見 製造元 株式会社 京姫酒造 商品説明 全量山田錦を使用し、低温発酵で丁寧に醸造しています。 大吟醸専用酵母とツキハゼ麹を使用した口に広がる上品な香りと後口のキレの良い軽やかな味わいです。コストパフォーマンスが魅力の大吟醸酒です。 備考 京姫酒造は、大正7年岡本酒造合資会社として発足。 昭和49年6月全国ネットワークを持つ世界鷹小山家グループの傘下に入り同時に世界鷹酒造株式会社と社名を変更しました。 平成9年7月には方針を少量手造りの吟醸酒専門蔵として社名を京姫酒造変更しました。 創業者小山屋又兵衛は兵庫県加古郡生まれの杜氏経験者であり、小山が打ち立てた品質第一主義をすべてにおいて優先させた酒造りを行っております。 現在は南部杜氏澤田窯薫杜氏と技術社員が一丸となって酒造りに取り組んでいます。 蒸米については酒造りの重要名なポイントなるなめ、昔から使われている和釜を使用して米を蒸し上げております。 平成10年度原料米の蔵全体の平均精米率は58、9%そして全ての酒を少量手造りにて醸造しております。%創業以来徹底した品質第一主義を基本方針し現在もその意思は受け継がれています。

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種類 本醸造酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米 一般米85%(掛米)美山錦15%(麹米) 酵母 協会9号 精米歩合 65% アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 製造年月 蔵元より順次 杜氏 中山佳紀 生産者 長野県・志賀泉酒造株式会社 ※この商品は最新の状態の物をお届けする為に、在庫を最小限にしています。 在庫がない場合のみ、蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2~7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。吉兆 信濃 本醸造 1800ml 普通酒ではあるが、麹に59%美山錦を使用する本醸造酒きかくのお酒 昭和35年に設立された清酒共同瓶詰場(志賀泉酒造株式会社)として発足し、その後品質の画一化と酒質向上のために昭和38年、全国でも特殊な清酒共同製造場を設立、創業し、現在長野県産好適米「美山錦」を中心に真心をこめて地酒造りに取り組んでいます。 使用水には口に含んだ時に、きれがよく自然に入っていき、水だけで飲んでもうまいと感じる水、長野県木島平村の湧き水を使用し、米の旨みを最大限に引出し、手作りで麹をしっかりと作ることで、ほのかな甘みを感じさせる、香りと味のバランスを引き出して飲み飽きしない、まさに「旨酒」造りに取り組んでいます。

太平洋 本醸造 1800ml 尾崎酒造 和歌山県

紀州いちばん屋楽天市場店

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太平洋 本醸造 1800ml 尾崎酒造 和歌山県

※こちらの商品はお取寄商品となります。※ 年末年始・長期休暇等を除きますが、毎週1回入荷がございますので、お取り寄せでの販売とさせていただいております。 入荷までお時間をいただきますが、最新の瓶詰日の商品入荷となります。 入荷後の発送となりますので お届け指定日は【指定なし】でお願い致します。 また、他の商品もご一緒にお買い上げいただいている場合、 こちらの商品入荷後ご一緒に発送させていただきます。 ※月曜日の15時までのご注文で水曜日入荷・発送予定。 月曜日15時以降のご注文は翌週水曜日の入荷・発送予定。 ※お取り寄せ商品の為、発注時メーカー在庫切れ、商品終売の場合がございます。 内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 日本酒度 +3~+4 製造元 尾崎酒造 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 本醸造太平洋は数々の賞を受賞しています。 ★スローフードジャパン「燗酒コンテスト2014」最高金賞受賞 ★大阪国税局清酒鑑評会 平成26年・27年連続 優秀賞受賞 ★「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」において 最高の賞である最高金賞を受賞 太平洋に突き出した紀伊半島の南岸に位置する尾崎酒造。 聖地・熊野の水で醸す、冷やして良し、燗してよしの コクがあって、キレの良いお酒です。

諸橋酒造 越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒 1800ml

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諸橋酒造 越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒 1800ml

名水仕込特別本醸造を厳寒期の時期だけ生酒として出荷致します。 1月のみの限定発売。 商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約店】【季節限定酒】越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒 1800ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 越乃景虎の名水仕込シリーズの新酒第一弾、この時期だけの旬な味わいの季節限定酒として数量限定で蔵出しされる26BYの特別本醸造の生酒です。 越乃景虎のある栃尾市には、樹齢数百年を超える巨木が原生し、50種以上の野鳥が生息する聖なる神の森として古来より伝えられてきた「杜々の森」があります。 名水仕込は、この杜々の森の原生巨木の合間より絶え間なく湧き出る、全国名水百選にも指定された清冽な超軟水の湧き水を仕込み水に求め醸した酒です。 フレッシュな新酒の麹ばなを感じ、品良くキリッと引き締まった香味が心地よく、爽やかで清涼感のある滑らかな味、綺麗な酸が後味の余韻を長くしてくれています。吟醸の香りが良く出ており、いい仕上がりだと思います。 生酒特有の重さがなく、しぼりたて特有のフレッシュ感が加わり、よりスッキリとした飲みやすい美味しさです。今しか味わえない、旬の味わいを存分にご堪能下さい。 内容量 1800ml ご注意開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 原料米:五百万石・地米 精米歩合:55% 日本酒度:+6.0 酸度:1.4 アミノ酸:1.1 アルコール度:15~16 発売:2月(年一回) 化粧箱:無し 蔵元 諸橋酒造

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