メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「澤屋まつもと」検索結果。

澤屋まつもとの商品検索結果全5件中1~5件目

あす楽
澤屋まつもと 守破離 ( しゅはり ) 山田錦 うすにごり生酒 1.8L【 京都府 松本酒造 】【 2716 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

4,400

澤屋まつもと 守破離 ( しゅはり ) 山田錦 うすにごり生酒 1.8L【 京都府 松本酒造 】【 2716 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 京都伏見の老舗蔵、松本酒造が心ある地酒専門店のみに出荷する限定ブランドが「澤屋まつもと」です。 その澤屋まつもとから新しく「守破離(しゅはり)」が登場しました! 守破離とは 『守』 … 澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。 『破』 …『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。 『離』 …『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。 「元は、茶の湯や武道で用いられ、道を極める精神を表した言葉です。 この言葉が私達の酒つくりのコンセプトです。」 (松本酒造さんのコメント引用) 今の時期だけの限定うすにごりバージョンです! さっぱりとした飲み口で、キレのよい洗練された酸が特徴的です。 透明感と爽やかさが感じられ、旨味と香りが余韻として口の中に残ります。 和食との相性が非常に良く、食中酒としてもおすすめです。 特定名称:純米吟醸 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合: % アルコール度数:15度 製造元:松本酒造(京都府) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一...

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みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 火入 1800ml

増田屋本店

4,840

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 火入 1800ml

限定品のため、品切れの際にはご容赦ください。 【蔵元のコメント】 みむろ杉ろまんシリーズのコンセプト「穏やかな香り、フレッシュで米の旨み広がるキレイなお酒」を大切に醸しました。 ※香り系の大吟醸ではありません。そのため通常通り、9号酵母を使用しています。 食中に楽しんでいただきたいと思い「穏やかな香り、透明感ある滑らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 山田錦100% 50% +1 1.8 0.8 協会9号 15%奈良県・みむろ杉■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています...

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 1800ml 日本酒 萬乗醸造 愛知県

はせがわ酒店

4,730

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 1800ml 日本酒 萬乗醸造 愛知県

商品情報 商品説明 世界で評価される醸し人九平次の代表銘柄。口に含んだ時の爽やかな香り、優しさと澄みわたるような味わい、いやらしさのない酸味がワインを思わせるような瞬間をも感じさせます。取り扱ってくれている酒販店への恩返しのため、いつか世界の三ツ星レストランに醸し人九平次をオンリストさせてみせますと語り、2004年にフランスで実現。有言実行の本当に輝かしい造り手です。 蔵元 萬乗醸造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 お1人様2本限り。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒はもっともっと楽しくなれる! 寛政元年、1789年創業。ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは...

参宮 宝殿 純米大吟醸斗瓶搾り 1800ml【三重県 澤佐酒造】

福田屋酒店

4,950

参宮 宝殿 純米大吟醸斗瓶搾り 1800ml【三重県 澤佐酒造】

■商品詳細 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 米・米麹 原料米 三重県産山田錦100% 日本酒度 +3 酸度 1.6 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。 蔵元紹介 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。【全国新酒鑑評会で7年連続金賞の実力】 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、 その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。 【コスパの高い斗瓶搾り】 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。

【送料込み】播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦 1800ml

buzaemon楽天市場店

4,500

【送料込み】播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦 1800ml

日本屈指の酒米生産地域に位置する山陽盃酒造。 『播州地域の酒米を・播州の蔵が・播州の水で醸すこと』を信念とした歴史ある酒蔵です。新設された仕込み蔵は、衛生醸造と作業動線に優れ、昔から伝わる知恵と最新技術が融合された酒造りを行っています。 代表銘柄の『播州一献(ばんしゅういっこん)』とは、播州地域(兵庫県南西部)の豊かな自然の中で育ったお米と、播州の水を使い仕込み、地酒本来の良さを大切にした「手間、ひまを惜しまずに醸したお酒をどうぞ」との思いから名付けられました。 酒米の王様とも呼ばれる山田錦。その山田錦の中でも選りすぐりの、特A地区播州吉川産を使用しております。 ただの辛口とは一味違う、グレープフルーツや八朔のような軽快で爽やかな酸味が広がる味わい。"辛さの中に旨味あり"な純米吟醸をお楽しみください。 炭火で焼いた鶏もも肉や、豚ロースを塩で食べる時におすすめの一杯です。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 :播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦 1800ml 蔵元 :山陽盃酒造株式会社 内容量 :1800ml 使用米 :兵庫県 特A地区 播州吉川産 山田錦 精米歩合 :55% 日本酒度 :+6 アルコール度数 :16%

石鎚 純米吟醸 山田錦50 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】

津田SAKE店

4,235

石鎚 純米吟醸 山田錦50 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】

「石鎚」美酒の称号 国内外の女性審査員81人による日本酒の新たな品評会、「第1回美酒コンクール」にてライト&ドライ部門の1位を獲得!! 兵庫県産の特等山田錦を100%使用し、洋梨やリンゴを思わせるみずみずしい香りと山田錦特有の深い味わいや流れの中に、しっかりとした酸味が調和しています。 食中酒を標榜する「石鎚」の真骨頂がここにあります! 今回はラベルもリニューアルされ、愛媛県のシンボルでもあり、酒名にも冠しております西日本最高峰の「石鎚山」をモチーフとした木版画にて、これまでの石鎚酒造の商品にはない、新しく爽やかなイメージのラベルデザインになっています。 ※東京・彦坂木版画工房の彦坂有紀さん、もりといずみさんご夫婦によるものです。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.6 日本酒度+3.5 精米歩合50% 使用米兵庫県産山田錦 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を"大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

日本酒 大倉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 1800ml

お酒の専門店 松仙

4,510

日本酒 大倉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 1800ml

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大倉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 1800ml [商品説明] ■都道府県:奈良県香芝 ■原料米: 岡山県産山田錦 100% ■精米歩合:50% ■酵母:協会901号 ■アルコール度数:18% ■日本酒度:+5 ■酸度 :2.6 ■アミノ酸:1.5 ■容量 :1800ml 奈良の地酒 「金鼓きんこ」「大倉 おおくら」が誕生したのは 二上山(にじょうざん・ふたかみやま)の麓。 二上山は万葉の昔より 天の二上(あめのふたかみ)と呼ばれ 神聖視されて来ました。 この地で酒の真髄を追い求めること百有余年。 山廃 でしか出せない蔵の味。 自家栽培米 ひのひかり で仕込んだこだわりの味。 先人から伝え受けた 水もと仕込み の技。 創業以来育んできた技法を守りつつ、個性ある質のよい酒造りを目指し 技術の研鑽に励んでいます。 — 酒は本来 素朴・端正をもって極上とする。— この信念と蔵人の酒造りに対する心意気が 奈良の地酒「金鼓」「大倉」に脈々と生き続けています。 お蔵元より 奈良県のお蔵様も若手の醸造家が頑張っています。 彼は実直で真面目、造りもそう、、、しっかりと主張する酸に出ています。 口当たり柔らか、独特の酸がワイン感覚。 穏やかで落着いた味わいが素敵。。 米の美味さが引き立つ素敵な日本酒です。 ボリュームのある味わいで程好い酸が切れます。ついつい盃が進んでしまいます。 大倉らしいワインのような酸がフレンチ・イタリアン・中華にも応えてくれます。 大倉の『突っ切った酸と深みのある備前雄町』をお楽しみください。 ーーーーーー...

日本酒 敷嶋 純米吟醸酒 山田錦1800ml【伊東酒造】

お酒の専門店 松仙

4,246

日本酒 敷嶋 純米吟醸酒 山田錦1800ml【伊東酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜敷嶋は、食のそばにあり続け、二百年後も定番の酒に。〜 日本酒 敷嶋 純米吟醸酒 山田錦 1800ml【伊東酒造】 [商品説明] ■産地:愛知県半田市 ■原料:米 米麹 山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16度 ■容量: 1800ml 「敷嶋」は天明 8 年に伊東孫左衛門が始めた、愛知県半田市亀崎町のお酒です。歴史の項で詳しく記載していますが、旧伊東合資会社は平成 12 年(2000 年)に酒造免許を返上し廃業、200余年の歴史は一度幕を閉じました。 しかし、令和 3 年(2021 年)に清酒製造免許を M&Aにて再取得し、土地建物も買い戻すことで同じ地にて、同じ家の末裔が、酒蔵として復活致しました。 (お蔵元談) 歴史ある大きなお蔵元でしたが、時代の流れに飲まれました。 しかし、その末裔の伊東様が再びこの場所で酒造りを始めました。 目指す酒質は食中酒 蔵の復興、町の復興、笑顔の復興、目指すそれは遥か遠くですが 1歩づつ歩みます。 今もこれからも多難が続く大変な旅ですが、私どもも共に歩みます。 〜〜〜〜〜〜 お米感 と骨格のしっかりした存在感ある1本 日本酒というよりワインのような折り重なる酸が素敵。 繊細な米の美味しさが口の中に広がります。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥168でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆...

鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

4,323

鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒 1800ml

《これが元祖「鶴齢の無濾過生原酒」!》2014年2月、首都圏が大雪に見舞われた冬の日、店主は新潟県の青木酒造を再訪問し、青木社長と約5年振りの再会を果たしました。その時、1998年頃から無濾過生原酒の販売を行った当時のエピソードを聞くことが出来ました。当時はまだ無濾過生原酒が広く出回っておらず、地元では炭素濾過も加水も行わ無いお酒に付いて厳しい意見もあったそうです。しかし、無濾過生原酒は首都圏を中心に人気を集め、いつしか「鶴齢といえば無濾過生原酒」と評されるようになったのですが、その無濾過生原酒の第1号として販売されたのが、山田錦50%の純米吟醸です。このお酒は鶴齢が造る純米吟醸酒の中でも最上格。50%精米の山田錦を原料とするスペック的には純米大吟醸に匹敵する酒を無濾過生原酒で仕上げました。この業界でよく語られる「新潟らしくない無濾過生原酒」とは一線を画し、淡麗辛口の綺麗さ・美しさを踏襲しつつ、飲みごたえがある無濾過生原酒として進化した、正統派のお酒です。澄み切った水のような清涼な口当たり、新酒でありながら落ち着きのある深みのある酒質は「鶴齢」ならではの味わいを表現。ファーストアタックから口の中で転がすまでの味わい1つ1つが「鶴齢」の無濾過生原酒シリーズ唯一の純米吟醸クラスであることを思わせる「格の違い」を感じさせます。青木社長はかつて、何も手を加えていない、しぼりたて新酒のおいしさを多くの方に知ってもらいたい、という気持ちで無濾過生原酒の販売に踏み切りました。このお酒を飲むと、皆様にもその気持ちがおわかりいただけると思います。鶴齢の真価を見ることができる、満足度の高い1本です。

日本酒 ちえびじん 純米吟醸 山田錦1800ml【中野酒造】

お酒の専門店 松仙

4,180

日本酒 ちえびじん 純米吟醸 山田錦1800ml【中野酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 ちえびじん純米吟醸 山田錦1800ml【中野酒造】 [商品説明] ■産地:大分県 中野酒造 ■原料:米 米麹 (全量杵築産の山田錦) ■精米歩合:55% ■日本酒度:+1 ■度数:17度 ■内容量:1800ml 大分県杵築市のお蔵様、、、。専務の中野敦之様とは不思議なご縁で繋がりました。 以下、お蔵元のお言葉、、。 明治7年創業以来、自然の恩恵を受けたこの地に根ざし伝統の技を 守りつつ、酒造りに営んで120有余年。 ひとえに皆様方の今昔変わりませぬご愛飲と ご支援によるものと心より感謝致しております。 移りゆく時代の流れとともに私どもの酒造りも少しずづ変化を 遂げてまいりました。 その酒造りにかける念(おも)いは 今なお「新しい日本のお酒造り」に精進しています。 蔵の中は、土壁で覆われており、杵築市の指定有形文化財になっております。 蔵内は、24時間クラッシック音楽が流れており、 風通しの良い蔵で地酒「智恵美人」は熟成されます。 仕込み水は、弊社地下200m から湧き出る水を使用しております。 粒子が細かく、非常になめらかな軟水の水は 3年連続モンドセレクション最高金賞の栄誉を頂きました。 水は日本だけでなく、世界から出品される為、受賞が非常に困難と言われています。 弊社の商品は、全てこの仕込み水を使用しております。 4営業日以内に発送予定 〜〜〜〜〜〜 柔らかな当たりは上質の仕込み水由来、 地元大分県杵築産の山田錦を100%使用。 フレッシュさの中に甘みと酸味(酸度1.8)のバランス 良いお酒に仕上げました。 飲み飽きしない純米吟醸酒です。 白ワインのような果実味を感じるお酒。 素直に美味しい...

うごのつき 雨後の月 山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒  1800ml 広島県呉市、相原酒造(株)

美酒の三河屋

4,070

うごのつき 雨後の月 山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 広島県呉市、相原酒造(株)

広島県の銘醸蔵、相原酒造(株)が、寒仕込みの季節に毎年蔵出しする、季節限定醸造の純米大吟醸酒シリーズ。 清涼感と果実味とが両立したような印象の吟醸香は程良く立ち広がり、若々しさを感じさせる口あたりと豊かな味わい、上品ながらも後味に力強さのある旨酒です。 そして、月日が経過して熟成してくると、五味の複雑な味わいが渾然一体となり、深みのある酒に成長します。 冷酒又はオンザロックでお楽しみ下さい。 ※※ 在庫状況について、予めご了承下さい!! ※※ 当商品は実店舗や他のショッピングサイトにおいても販売しております。 当商品ページで在庫有りの状態で「買い物かごに入れる」事が出来ても、実際には品切れとなっている場合もあります。 その際はご注文のキャンセルとさせて頂く事もありますので、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。 生酒という商品特性上、ご注文される際には、お届け方法としてクール便をご指定下さい。 常温の宅配便をお選び頂いてご注文を頂戴した場合、季節及び外気温度の状況次第では、当店の判断におきましてクール便に訂正させて頂く事があります。 その際、所定のクール便料金(税抜400円)を別途加算させて頂きます旨、予めご了承下さい。

雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 1800ml 日本酒 相原酒造 広島県

はせがわ酒店

4,180

雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 1800ml 日本酒 相原酒造 広島県

商品情報 商品説明 酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。「雨後の月」からも、白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かした日本酒が生まれました。 「雨後の月」らしい白ブドウの様なフレッシュな香り、透明感のあるみずみずしい甘味と爽やかな酸が見事に調和しています。余韻も非常にクリアで、洗練された上品な大吟醸に仕上がっています。この味わいは「雨後の月」×「白鶴錦」のコラボレーションでしか成しえません! 蔵元 相原酒造 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。ただし沖縄県のみ日本郵便となります。送料にはカートン代220円が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。まずは自分が飲んでうまい酒 明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一...

あす楽
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米吟醸 山田錦 1800ml 1梱包6本まで

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

4,070

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米吟醸 山田錦 1800ml 1梱包6本まで

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 純米大吟醸と謳っても恥じない完成度 透明感のある柔らかな味わい 醴泉 純米吟醸 山田錦 厳選された兵庫県産特Aランクの山田錦を贅沢に使い醸す、岐阜県屈指の蔵元・玉泉堂酒造の「醴泉 純米吟醸 山田錦」。目指したのは「透明感のある味わいとほのかな香りとの調和」とあるように精米歩合50%と、純米大吟醸と謳っても恥じない手間を掛け仕込まれた一品。 Tasting Note メロンやバニラを思わせる優しく甘やかな香りが立ちながらも重くなく、澄んだ上品な香りが感じられ、適度な酸が心地よいキレと余韻を引き出す仕上がりです。 口に含むと甘味を感じますが、その後に訪れる酸味がほのかに辛口を感じさせ、上品で軽やかな飲み口を引き立てます。 酵母の力に頼らない、山田錦と水と技で生まれる澄んだ味わいと優しい香り。 超軟水の仕込み水が与える透明感と調和する旨味を、和食を中心に、ぜひ冷酒・冷やでじっくりとご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.5 アミノ酸度1.2 精米歩合50% 酵母熊本9号 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...

【お買い物マラソン・ポイント5倍】酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50% 1800ml【IWC 2015 SILVER(銀メダル)受賞】【御中元】【御歳暮】【父の日】【純米大吟醸】【山田錦】【酔鯨酒造...

喜咲酒家

4,400

【お買い物マラソン・ポイント5倍】酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50% 1800ml【IWC 2015 SILVER(銀メダル)受賞】【御中元】【御歳暮】【父の日】【純米大吟醸】【山田錦】【酔鯨酒造...

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。贈り物でご利用の際は、ギフトカートンのご購入をお勧めします。

羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 1800ml - 富美菊酒造

銘酒しらい屋

4,180

羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 1800ml - 富美菊酒造

2014年に試験的に販売された羽根屋の純米大吟醸50。今年は全国でのリリースとなり、当店初入荷の羽根屋ブランドとなります。 数ある羽根屋の中でも群を抜いたおいしさ、「メチャクチャ美味い!」とだけコメントしておきます。少量入荷の商品ですが、ぜひこの美味さを実感してください。 商品詳細 銘柄名羽根屋 純米大吟醸50 翼 特定名称純米大吟醸酒 仕様生酒 製造元富美菊酒造 生産地富山県富山市 原料米・米麹 使用米--- 精米歩合50% ALC度数15〜16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 配送方法クール便推奨 羽根屋 純米大吟醸50 翼 720ml はこちらからお買い求めいただけます。羽根屋 純米大吟醸50 翼 1800ml 富美菊酒造 羽根屋待望の純米大吟醸酒です。 世界最大規模、最高権威と評価される品評会インターナショナルワインチャレンジでGold Medal受賞! 2015.9月〜11月 JALファーストクラスラウンジ提供酒にも選ばれました。 まさに世界にはばたく「純米大吟醸 翼」 口あたりは翼の羽音のように優しく軽やか。 凛とした瑞々しい味わいが軽快な余韻とともに口中に広がります。 そこはかとなく薫る甘い香りに虜になることまちがいありません。

酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 1800ml【酔鯨酒造株式会社/高知県】【クール便推奨】【日本酒】

梅酒屋

4,400

酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 1800ml【酔鯨酒造株式会社/高知県】【クール便推奨】【日本酒】

酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(兵庫県) アルコール度数:16 酒蔵名:酔鯨酒造株式会社(高知県) 日本酒/酔鯨/純米大吟醸/Hクラス/高知 720mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。 酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。 鼻を誘う爽やかな吟醸香。 旨味と辛口のきめ細やかなバランス。 よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。

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