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初孫 奏風(かなた)生酛(きもと)純米吟醸生酒 720ml 【要冷蔵】

かのや本店〜醸造は芸術

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初孫 奏風(かなた)生酛(きもと)純米吟醸生酒 720ml 【要冷蔵】

きもと造り一筋 キモト純米吟醸生酒・・・ 春季限定流通商品 搾りたての澄んだキレイな奏でと 春の爽やかな風のように、心地良い後味のハーモニーを感じます。 なめらかな口当たりで、口の中で旨みがゆっくりと膨らみ、 キレのあるしっかりとした旨みがあります。 ふくらみのある酸と旨味がバランスを保ち、後味も綺麗です。 旬の料理を一層ひきたててくれます。 この価格帯としては出来の良さが光ります!! 山形県の新しい酒米『出羽の里』は、山形の「出羽燦々」を父に、滋賀の「吟吹雪」を母に交配した品種で、酒造りに適した米の中心部(心白)が大きいために、雑味の原因となるタンパク質を削り取る酒米の「磨き」が少なくても良質な酒をつくることができるのが特長です。山形県産酒トップブランドの「山形讃香」は好適米・出羽燦々の精米歩合が40%以下なのに対し、この『出羽の里』のお酒は精米歩合を55〜60%で統一しています。原料が効率的に使えることから、販売価格を抑えてコスト・パフォーマンスが高い「お手頃な高級酒」を実現しました。 また『出羽の里』は、冷害や病気に強いために作りやすいことと、アミノ酸が少なめのスッキリとした綺麗な酒質を得られやすいという性質をも持ち合わせています。 しぼりたての生酒を、そのまま瓶詰めしました。 きもと造りのしっかりとした味わいです。 ◆日本酒度 :+1 ◆酸度 :1.6 ◆アルコール度:16% ◆容量: 720ml ◆産地:[山形県]酒田市 ◆原材料名:米、米こうじ ◆原料米:出羽の里 (山酒86号) 55%精米 ◆酵母:山形酵母 ◆製造年月:2024年4月 このお酒は生酒で 要冷蔵 なのでクール便が必須です。 蔵元のある山形県酒田市は米どころ庄内平野にあり、仕込み水には生酛(きもと)造りに適したミネラル分を多く含んだ庄内砂丘地下...

石鎚 純米吟醸 雄町50 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】

津田SAKE店

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石鎚 純米吟醸 雄町50 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】

「石鎚」美酒の称号 国内外の女性審査員81人による日本酒の新たな品評会、「第1回美酒コンクール」にてリッチ&ウマミ部門の金賞を受賞!! 岡山県産の雄町を100%使用。 穏やかな香りに、奥深い雄町米の味幅あるしなやかな旨味としっかりとした酸味が調和した、食中に活きる酒を表現しました。 今回はラベルもリニューアルし、愛媛県のシンボルでもあり、酒名にも冠しております西日本最高峰の「石鎚山」をモチーフとした木版画にて、これまでの石鎚酒造の商品にはない新しく爽やかなイメージのラベルデザインになっています。 東京・彦坂木版画工房の彦坂有紀さん、もりといずみさんご夫婦によるものです。 幻の酒米「雄町(おまち)」 「オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。今後ますます目が離せない注目米です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度〜16.9度 酸 度1.3 日本酒度+4 精米歩合50% 使用米岡山県産雄町 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に...

石鎚 雄町純米 槽しぼり 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】

津田SAKE店

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石鎚 雄町純米 槽しぼり 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】

岡山県産・備前雄町で仕込んだ、力強く芯がある酒質で、しなやかな純米酒です。燗酒でより味わい豊かに、お米の旨みが一層ふくらみます。 幻の酒米「雄町(おまち)」 「オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。今後ますます目が離せない注目米です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.6 日本酒度+2 精米歩合60% 使用米岡山県産備前雄町 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を"大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★スローフードニッポン実行委員会、株式会社酒文化研究所主催、「第1回燗酒コンテスト」において、全国131の酒蔵から出品された「燗でおいしい酒」の中から専門家が厳選して金賞酒を選出。 『石鎚 雄町純米 槽しぼり』は、見事その金賞を受賞しました!!

あす楽
永井酒造【群馬の地酒】尾瀬の酒 水芭蕉 純米吟醸酒 720ml

まじめ酒屋

1,580

永井酒造【群馬の地酒】尾瀬の酒 水芭蕉 純米吟醸酒 720ml

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。契約栽培米山田錦の米の旨味が凝縮した逸品。様々な料理を引き立てながら包み込んでいきます。 ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗 やや辛口 +3 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

英勲 純米酒720ml【京都・伏見】齋藤酒造(株) 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】

e酒どっと呑む。

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英勲 純米酒720ml【京都・伏見】齋藤酒造(株) 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】

「食中酒としての純米酒」を目指して仕上げた、 重さを感じさせない純米酒です。 透明感のあるスッキリとした軽快な味わいで、 色々な料理と相性の良い万能の食中酒です。 冷やの場合は穏やかな辛さとキレの良さが顔を出し、 燗をつけると米の旨みが引き立ちコックリとした 味わいとなります。 冷よし燗よしの万能酒ですが、 蔵元としては「ぬるめの燗」が一番のおすすめです。 料理やお好みに合わせて、様々な温度帯でお楽しみいただけます。 酒種:純米酒 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:国産酒造用米 精米歩合:60% アルコール分:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.2 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください 。 齊藤酒造の酒一覧はここをクリック 京都のお酒すべてはここをクリック全国新酒鑑評会 14年連続(歴代一位)金賞受賞蔵 清酒 英勲 齊藤酒造 明治28年の創業。齊藤家は元禄のころから伏見の地で呉服商を営んでいました。 明治になり社会の大変化の中で9代目齊藤宗太郎が呉服商から酒造業に転業します。 創業当時の酒銘は「柳正宗」「大鷹」など。 大正4年大正天皇のご即位の御大典を記念して、現在の代表商標である「英勲」となります。 この時、既に他界していた9代目宗太郎を偲び、戒名から「勲」を頂き名付けられています。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都伏見 齊藤酒造 英勲 純米酒 720ml詰 「食中酒としての純米酒」を目指して仕上げた、 重さを感じさせない純米酒。 透明感のあるスッキリとした軽快な味わいで、 色々な料理と相性の良い万能の食中酒です。 冷やの場合は穏やかな辛さとキレの良さが顔を出し、 燗をつけると米の旨みが引き立ちコックリとした 味わいとなります。 冷よし燗よしの万能酒ですが、 蔵元としては...

賀儀屋 純米吟醸 黒 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】【日本酒】

津田SAKE店

1,650

賀儀屋 純米吟醸 黒 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】【日本酒】

熟成向上のお酒★米の旨みを重視し、バランスよく仕上げた純米吟醸酒。春先の新酒から熟成された秋あがりまでの変化が楽しめるお酒です。 春先には常温で味を基調に、夏場はさっぱりと低温で。 冷やからお燗まで、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。 香りと味の基調を追求した『バランス追求食中酒』賀儀屋です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15.5度 酸 度1.6 日本酒度+3.0 精米歩合50% 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう) 【愛媛県西条市】 『伊予 賀儀屋(かぎや)』初代 首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。2007年で創業130周年を迎えました。現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。【賀儀屋 商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。自然に無くなる酒を目指しています。《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。《無濾過》あくまでも味の調整...

風の里 純米にごり 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【大洲市】

津田SAKE店

1,650

風の里 純米にごり 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【大洲市】

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 800本限定生産! 「大洲ええモンセレクション」認定商品★ 地元愛媛大学の学生100人以上が審査した「飲みたい地酒」にて表彰されました! 学生が「こりゃ買う」と言った日本酒です★ 愛媛県産米と肱川流域の天然水で丁寧に醸した活性にごり。 なんと、毎年たった3人で洗米から上槽まで全工程すべて手づくりで仕込んでいます。 なめらかな喉越しと芳醇な味わいが特徴の純米にごり酒です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度 日本酒度 精米歩合60% 使用米しずく媛、松山三井 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県大洲市・養老酒造 ★☆★☆★☆★養老酒造★☆★☆★☆★☆ 悠久の流れを誇る清流「肱川」のほとりに位置し、明治以降より伝統の技を脈々と受け継ぎ、人の手による酒造りにこだわっています。 県内産米を中心に少量の手造りをすることで、ゆきとどいた製造・管理をされています。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★「活性にごり」とは?★☆★ にごり酒の中で、特に発酵が強く炭酸ガスが多く発生している酒。購入後も酵母が活動しているため、味が微妙に変化していきます。 すぐに飲んでフレッシュな味を楽しむのも良し、寝かせておいてまろやかな味わいを楽しむのもおすすめです! 冷蔵庫で必ず立てて保存いただき(キャップに穴が開いています)、冷たいままお召し上がりください。

2024年2月新酒入荷!【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 特別純米酒 720ml限定品!!

土佐の地酒専門店 【地酒屋】

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2024年2月新酒入荷!【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 特別純米酒 720ml限定品!!

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来127年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ! 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。 最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね! 無手無冠の純米シリーズ、『無手無冠特別純米酒』。 四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの特別純米酒です。 昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。渾身の旨さをお楽しみください。 冷やかぬる燗でお飲みください。焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね! 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 720ml アルコール度数 16.5度 原料米 吟の夢 原材料名 米(吟の夢) 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 2.4 保存方法 冷暗所にて保管ください 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 冷やまたはぬる燗でお飲みください。 無手無冠の栗焼酎はこちら!!

澤の花 ささら 超辛口純米吟醸 720ml【伴野酒造/長野県】【日本酒】【要冷蔵】

梅酒屋

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澤の花 ささら 超辛口純米吟醸 720ml【伴野酒造/長野県】【日本酒】【要冷蔵】

写真はイメージ画像のため、ラベル等の詳細は変更になる可能性があります。 『純米吟醸×超辛口』アルコール分16度の原酒に仕上げ、吟醸香と味の膨らみ、後口のドライなキレと辛さが特徴のお酒です。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:長野県産ひとごこち(精米歩合60%) アルコール度数:16% 日本酒度:+12前後 酸度:1.4前後 アミノ酸度:1.0前後 酵母:9号系+M301 酒蔵名:伴野酒造(長野県) 日本酒/澤の花/ささら/超辛口/純米吟醸/伴野酒造/長野 1800mlサイズはこちら立ち姿がカッコいい、オトコでもオンナでも そんなホメ言葉って最高だと思いませんか? この、ささらってお酒はそんなコトバがピッタリ。 シルバーの泊押しがされたスタイリッシュなラベルと セクシーでシャープな味わいはクールそのもの。 この価格帯で、これだけクオリティーが高いモノを出せるのは 酒蔵のセンスなのかもしれません。 繊細な刺身なんかには最高の酒。 吟醸、辛口、少量生産、全てにおいて満足度と優越感の高いお酒です。

石鎚 純米吟醸 槽しぼり 緑ラベル 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】

津田SAKE店

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石鎚 純米吟醸 槽しぼり 緑ラベル 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】

穏やかな吟醸香、のびやかな香味と張りのある酸味が調和した、しっとりとした質感が素晴らしく、魚料理はもちろんのこと、野菜の繊細な風味も生かしてくれます。穏やかさとふくよかさを兼ね備えた奥深い味わい、凛とした気品漂う食中純米吟醸。知らず知らずのうちにお代りをするような洗練された味わいです。穏やかな流れの中にも食中酒としてのふくらみを求め、丁寧な原料処理を施し、そして、40日近い愛情あふれる長期低温発酵、仕上げは清冽な水にて洗い清められた酒袋に注ぎ、昔ながらの槽しぼりによりゆったりと搾られました。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.5 日本酒度+4.0 精米歩合60% 使用米山田錦、松山三井 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を"大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★昔ながらの「槽しぼり」とは?★☆★ もろみから清酒を搾る工程において、酒槽(さかふね)と呼ばれる、1960年代の機械化とともに衰退した旧式の圧搾機を使用することにより、昔ながらの製法を復活させたものです。槽しぼりは、桶(おけ)状の酒槽にもろみを詰めた酒袋を積み重ねて、重石を置き、染み出る酒を集める製法です。手間ひまがかかり大量生産に不向きなことから、1960年代にエアポンプで搾る自動圧搾機が開発され、全国で普及しました。石鎚酒造も機械搾りを導入していましたが、『強制的にもろみを搾る機械より、ゆっくり搾る槽しぼりの方が柔らかい味に仕上がる』という判断から...

あす楽
あたごのまつ 純米吟醸 ささら 720ml / 宮城県 新澤醸造【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

1,650

あたごのまつ 純米吟醸 ささら 720ml / 宮城県 新澤醸造【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が爽やかさを演出します。 「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出することを大切にしています。 繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみください。 伯楽星・愛宕の松を醸す 新澤醸造! 東京農大醸造学科を卒業した社長の新澤巖夫さん、入社3年目の22歳で杜氏(製造責任者)に抜擢された渡部七海(わたなべ・ななみ)さんをはじめ、若き蔵元が全国に美酒をお届けしています。 首都圏を中心に、人気上昇中です。 当店もご縁があり取引させていただいております。 新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。新澤さんのある三本木地方では、伯楽(馬の目利き)が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名"伯楽星"は、命名されました。 情熱を感じる入魂のお酒、味わってみる価値あります。 大崎市三本木で約140年間酒を醸し続けてきた新澤醸造店は、東日本大震災で蔵が全壊、壊滅的な打撃を受けました。 しかし、社長兼杜氏の新澤巖夫さんの迅速な決断により、平成23年(2011)7月、製造部門の移転を決意し、同年11月には山形県との県境に位置する川崎町で酒造りを再開しました。 移転後、とくに力を注いできたことのひとつが設備の充実です。0・1℃刻みの温度調整ができる釜で蒸し上がった米は、さらさらして芯まで熱く、香りは甘い。そして、その蒸米でできた麹の手ざわりは驚くほど軽いそうです。 地元で親しまれてきた「愛宕の松(あたごのまつ)」は、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく...

月の桂 中汲純米にごり酒 純米酒720ml【京都府・伏見】増田徳兵衛商店【要クール便代別途】【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】

e酒どっと呑む。

1,870

月の桂 中汲純米にごり酒 純米酒720ml【京都府・伏見】増田徳兵衛商店【要クール便代別途】【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】

■この商品はクール便での発送が必須となります。 通常送料+クール便代別途260円となります。 クール便代は注文内容ご確認(自動配信メール)では 加算されませんが、当店からのご注文確認メールにて 加算した金額をご連絡いたします。ご了承くださいませ。 瓶内二次発酵により発生する自然のきめ細かい泡が舌の上ではじけ、心地よい喉ごしを創り出します。 純米酒 精米歩合:60% アルコール度数16度。 ■ご注文後、当店にてクール便代260円加算し ご注文確認メールにてご連絡いたします。 そのため、ポイントご利用等でご請求金額0円での ご注文はお断りいたします。 ご了承くださいますようお願いいたします。 増田徳兵衛の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック元祖 にごり酒 清酒 月の桂 増田徳兵衛商店 京都と大阪を結び鴨川・桂川に沿って鳥羽街道(鳥羽作り道)があり、平安京の造営(794年)にともない、羅城門(平安京の表玄関)からまっすぐ南下する道として計画的に作られた古道を挟んで、酒蔵と母屋があります。 元祖「にごり酒」で全国に名高い「月の桂」は創業300有余年の伏見の中で古い蔵元のひとつです。 鳥羽伏見の戦で罹災に見舞われ、かつては京から西国に赴くお公卿さんの中宿もつとめ、石清水八幡宮の放生会にて勅使の姉小路有長卿が参向された折、「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々組みて世々に栄えむ」と詠んだことから銘酒「月の桂」の名が誕生しました。 「月の桂」は、古い中国の伝説の「月中に桂あり 高さ五百丈常に人ありてこれを切る・・・」からとってつけられた名前です。 季節感と個性を大切に「酒は文化なり」という神髄を示す。中村真一郎氏、武田泰淳氏、開高健氏、水上勉氏など酒仙を標榜する作家が書き記す処多し。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪

山の井 50 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト 純米大吟醸【旬食福来】【福島プライド】【ふくしまプライド】

うめぇもん会津

1,980

山の井 50 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト 純米大吟醸【旬食福来】【福島プライド】【ふくしまプライド】

商品名 会津酒造 山の井 50 1800ml 内容量 1800ml 精米歩合 50% アルコール度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 -要冷蔵-。 製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地会津酒造 山の井 50 【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】 南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。 新発売!「会津酒造 山の井 50 純米大吟醸」! 当店初登場の「山の井50 純米大吟醸」は、酵母などいろいろと仕込に変更を加え 「山の井を伝える」をテーマに蔵元が挑戦したお酒です。 夏に向けてきれいで大変飲みやすいお酒になりました。 口に含むと、馥郁とした甘さが広がりつつも、さらっとした味わいを楽しめます。 喉越しもスッキリとして、日本酒になじみのない方にも楽しんでいただけるお酒です。 会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。 会津の日本酒といえば、どっしりとした甘口が多い中でも、 甘さの中にも軽やかな爽やかさを感じる飲みやすいお酒です。 オススメは冷やです。 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。 福島県は日本最多の 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵を 有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。 それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。 最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。 私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し...

彦市 ひこいち 純米 大洗町産 チヨニシキ 月の井酒造店 720ml 瓶 【クール便推奨】 【 日本酒 地酒 純米酒 】

酒の倉之助

1,320

彦市 ひこいち 純米 大洗町産 チヨニシキ 月の井酒造店 720ml 瓶 【クール便推奨】 【 日本酒 地酒 純米酒 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)新時代を担う蔵元が、丹精を込めて醸しました!伝統の銘柄〈月の井〉、有機の銘柄〈和の月〉に続く、海の町 大洗の気候風土を大切にした、月の井酒造店の新銘柄〈彦市 ひこいち〉。銘柄立ち上げ時からラインナップされている第1号が、こちらの〈純米 彦市〉です。地元大洗で育てたお米「チヨニシキ」をつかい、丁寧に仕込まれたお酒で、口当たりはとても軽やかで優しく、甘酸系の味わい。穏やかな第一印象ですが、まるで波が引いていくときのように、華やかな戻り香と豊かな旨味が静かに高まりながら口内に満ち、消えて、次の一杯を誘います。おすすめは冷酒ですが、燗をつけて味わいの変化を楽しむのも一興です。彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています。銘柄名の由来月の井酒造店の創業者である 初代 坂本彦市より、歴代蔵元が代々襲名していた名前「彦市」は、祖父と父の和彦が襲名前に早世した為、5代目以降継承が途絶。そんな歴史ある名前を後世へ残していきたいと考え、8代目渾身の日本酒の名として「彦市」の名前を復活させました。このお酒には、大洗町の米・水・気候風土そして人、全てが合わさりつくりだされる...

【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・金寳自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!【仁井田本家】にいだしぜんしゅ...

焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎

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【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・金寳自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!【仁井田本家】にいだしぜんしゅ...

長寿の一滴 にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛 金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)2023.4.3 1800.1750.10 内容量 720ml 度数 16.8度 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 商品特徴 純米吟醸の無濾過生原酒。※3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現に致しました。仕込み配合を変えることで、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 原材料 糀米:亀の尾/掛米:トヨニシキ/酵母無添加 ※蔵付き酵母 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。 製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛(金寳自然酒)16.8度 720ml昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 ●【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品...

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