ワインと地酒の店 かたやま
4,771円
月桂冠「スペシャルフリー」は、アルコール分「0.00%」かつ糖質「0g」(※1)で、日本酒の中でも人気の高い大吟醸酒のテイストをイメージしたノンアルコール飲料です。 大吟醸酒に特有のフルーティな香りを感じるフレーバーを活用、甘みや旨味を与えるアミノ酸を配合することで味わいにコクを持たせました。 (※1)食品表示基準に基づき、100mLあたり糖質0.5g未満を糖質0(ゼロ)と表示しています。 飲み方・飲用シーン 大吟醸酒と同様に冷やしてお飲みいただくのがおすすめで、和食をはじめとする様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。飲用シーンとしては、アルコールの摂取量を抑えたい時やお酒を飲まない日などにおすすめです。 酒質 日本酒テイスト飲料(清涼飲料水) アルコール分 0.00% 原材料名 柚子抽出物(国内製造)/調味料(アミノ酸、無機塩)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、香辛料 栄養成分(100mLあたり) エネルギー 5kcal たんばく質 1.2g 脂質 0.0g 炭水化物 糖質※ 食物繊維 0g 0g 食塩相当量 0.0g
2,200円
原料と製法へのこだわりはそのままに、愛媛の地酒のうまさを お気軽にお楽しみいただける「清酒 仁喜多津」。 【容量】1800ML 【醸造元】水口酒造/愛媛県松山市
3,520円
わいんと地酒の店かたやまオリジナルラベル【道後】にて数量限定で販売いたします! 【瀬戸内柚子酒】道後 愛媛県産ゆず100% 1800ml 愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 【容量】 1800ml 【アルコール】 10% 【原材料】 清酒、ゆず果汁(砥部町産)、糖類 【生産者】 協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町 【販売者】わいんと地酒の店かたやま
1,760円
わいんと地酒の店かたやまオリジナル干支ラベル【辰】にて数量限定で販売いたします! 【干支ラベル】辰◇ゆず酒 720ml 愛媛県産ゆず100% 愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 今年の干支「辰」をデザインしたオリジナルラベルで、わいんと地酒の店かたやまが限定販売いたします。 【容量】 720ml 【アルコール】 10% 【原材料】 清酒、ゆず果汁(砥部町産)、糖類 【生産者】 協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町 【販売者】わいんと地酒の店かたやま
わいんと地酒の店かたやまオリジナルラベル【道後】にて数量限定で販売いたします! 【瀬戸内柚子酒】道後 愛媛県産ゆず100% 720ml 愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 【容量】 720ml 【アルコール】 10% 【原材料】 清酒、ゆず果汁(砥部町産)、糖類 【生産者】 協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町 【販売者】わいんと地酒の店かたやま
四国香川県の清酒蔵からおくる5年貯蔵の本格米焼酎です。 名門蔵綾菊酒造が、本気でとりくみました。 女性にものんでほしいやわらかい味わいです。 素焼きのボトルを専用の箱に入れてお届けいたします。 【容量】 720ML 【アルコール】 25度 【原材料】 米・米麹 【生産者】 綾菊酒造株式会社/香川県綾歌郡
1,595円
「オレンジの花」という可愛い名前のジンベースのカクテル、「オレンジブロッサム」。 オレンジの花言葉は「純粋」「花嫁の喜び」。また、オレンジは花と実を同時につけることから 「愛」「豊穣のシンボル」とされ、結婚式の食前酒として、世界中で人気のカクテルとなっています。 「道後 オレンジブロッサム」は、愛媛県松山市産のブランド柑橘「カラマンダリン」果汁を、 愛媛県産素材のボタニカルを使用したスピリッツ「道後ジン」と、道後唯一の蔵元の清酒「仁喜多津」を ブレンドした、女性に好まれる甘いカクテルです。 「カラマンダリン」の濃厚でみかんの果汁が凝縮された甘さと酸味のバランスの良い飲み口、 「道後ジン」のスパイシーな味わいと、清酒の豊かな風味のハーモニーをお楽しみください。 冷たく冷やしてそのままはもちろん、ソーダやトニックウォーターなどで割ってもおいしく お召し上がりいただけます。 【商品名】道後オレンジブロッサム 【容量】200ml 【品目】リキュール 【原材料名】清酒(愛媛県製造)・スピリッツ(愛媛県製造)・愛媛県産カラマンダリン果汁 【アルコール度】10% ※原料由来の成分がオリとして沈殿する事がありますが、品質には全く問題ありません。
4,015円
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。 道後をこよなく愛し、この地名ちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。 先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」 愛媛県・瀬戸内海で獲れた新鮮な食材で作り上げ、お酒の時間が楽しくなる小さな一皿のおつまみとのギフトセットです。道後の地酒と瀬戸内の味覚を贈ります。 《 セット内容 》 道後蔵酒 純米吟醸酒 300ml×1本 道後蔵酒 上撰酒 300ml×1本 道後蔵酒 生貯蔵酒 300ml×1本 仁喜多津 伊予の薄墨桜 300ml×1本 清酒 熟田津 上撰酒 300ml×1本 瀬戸内 鰆の塩焼 60g×1袋 瀬戸内 真蛸柔らか煮 65g×1袋 《 アレルギー品目 》 小麦・大豆 《 賞味期限 》 瀬戸内 鰆の塩焼 ・瀬戸内 真蛸柔らか煮 / 製造日より常温で180日 《 保存方法 》 清酒・瀬戸内 鰆の塩焼 ・瀬戸内 真蛸柔らか煮 /直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 《 こだわりと特徴 》 【清酒 仁喜多津・道後蔵酒】 麹米には愛媛県産の酒造好適米をメインに使用。 仕込み水は西日本最高峰、石鎚山・高縄山系の伏流水(中硬水)を使用する事により、適度なミネラル分がまろやかでやさしい味わいになります。 愛媛県の面する瀬戸内海、宇和海から獲れる四季を通じた海の幸に合う愛媛の酒は、瀬戸内の白身魚を中心とした淡泊な食文化に合うよう、淡麗ですっきりとしながら、旨みを感じるお酒を醸造しており、すっきりとした飲み口のやさしい味わいの清酒づくりを行っております。 ●道後蔵酒 純米吟醸酒 穏やかな吟醸香で、梨のような甘味で、みずみずしい、すっきりとした飲み口の辛口です。 ●道後蔵酒 生貯蔵酒 おだやかな香りですっきりとした味わいが特長的。...
3,080円
愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 この商品はロックでお試しください。 あとはお好みでどうぞ。 【容量】 1800ml 【アルコール】 7% 【生産者】 初雪盃醸造元協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町
さくらひめ酵母について 愛媛さくらひめ酵母 EHIME SAKURAHIME YEAST ~ 可憐な花から生まれた食に寄り添う4タイプの清酒用花酵母 ~ 旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を、今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。 瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。 四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。 ■梅錦 SAKASO! 純米吟醸酒 特定名称:純米吟醸 使用酵母:愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2 原料米:しずく媛 精米歩合:60% 梅錦山川株式会社
1,320円
愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 この商品はストレートでお試しください。 あとはお好みでどうぞ。 【容量】 720ml 【アルコール】 10% 【生産者】 初雪盃醸造元協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町
10,824円
すだち酒 すだち 720ml12本まとめての価格になります。 徳島県の特産のすだち。 すだちはアルカリ食品で、クエン酸が多く含まれています。 日本酒をベースにすだち果汁と蜂蜜をプラスしたリキュールです。 さわやかな酸味と風味豊かな香りがお口に広がり、バランスが良くてスッキリとした喉越し。日本酒の苦手な人にも是非一度お試しいただきたい逸品です。 【容量】 720ML 【アルコール分】 8度以上9度未満 【原材料】 清酒・醸造用アルコール・すだち果汁・はちみつ他 【生産者】 (株)本家松浦酒造場/徳島県鳴門市
1,980円
女性に人気! 四段仕込みの甘口 今年の新米「こしひかり」を100%使用し、丁寧に醸したにごり酒。 通常、清酒は三段仕込みですが、四段目(甘酒)を追加して仕込むことにより、 米の旨味を引き出したのが特徴です。日本酒本来の味わいを、大切にした甘口の逸品です。 軽快でなめらかなタイプのにごり酒。 【容量】 1800ml 【アルコール】16度 【使用米】 国産米
清酒のもろみを練り挽いて、荒濾したお酒です。もろみの自然な甘み・旨みが味わえます。 柔らかく飲みやすい味わいで、女性にも人気があり、冬はお燗で、夏はソーダ割りなどでお楽しみいただけます。 原料米・ 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合・ 70% 酒母・ 山廃 熟成年数・ 1年未満(出荷時) アルコール度・ 14度以上15度未満 味わい:中庸タイプ
4,000円
わいんと地酒の店かたやまオリジナルラベル【道後】にて数量限定で販売いたします! 愛媛産ゆず酒と七折小梅梅酒の飲み比べセットになります。 ギフトBOX付なのでプレゼントに最適!包装無料対応いたします。 【セット内容】 【瀬戸内柚子酒】道後 愛媛県産ゆず100% ゆず酒 720ml 1本 【瀬戸内梅酒】道後 七折小梅100% 梅酒 720ml 1本 ■【瀬戸内柚子酒】道後 愛媛県産ゆず100% ゆず酒 720ml 愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 【容量】 720ml 【アルコール】 10% 【原材料】 清酒、ゆず果汁(砥部町産)、糖類 【生産者】 協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町 【販売者】わいんと地酒の店かたやま ■【瀬戸内梅酒】道後 七折小梅100% 梅酒 720ml 青いダイヤといわれる愛媛県砥部町産七折小梅を贅沢に使い 地元都辺町の蔵元協和酒造の蔵で静かに熟成させて梅酒です。 仕込みから壜詰めまですべて蔵人による手造り梅酒です。 梅酒は薫り高く爽やかな味わいです。 無香料無着色ですので、天然の美味しさとお楽しみいただけます。 【容量】 720ml 【アルコール】 14% 【原材料】 梅・糖類・醸造アルコール 【生産者】 協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町 【販売者】わいんと地酒の店かたやま
1,661円
仕込みから壜詰めまですべて蔵人による手造り梅酒です。 氷砂糖の代わりに全量白下糖を使用することにより上品でやさしい味わいにしあがりました。 原料の「白下糖」とは香川県産和三盆糖のみが使用できる原材料名です。 黒糖の風味に比べ瀬戸内の柔和な風味が特徴です。 1804年創業の三谷製糖は昔ながらの製法にこだわり伝統を守り、サトウキビも東讃地区の約30の農家と契約しています。 白下糖はカルシウム、鉄分、カリウムなどミネラルを含んだ健康食品です。それを使用して梅を漬け、梅のクエン酸も加わり健康的なひと味ちがったこだわり梅酒の誕生です。 バニラアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。 【容量】 720ML 【アルコール】 14% 【原材料】 梅(大西農園:財田町)・清酒(自製酒)・白下糖(三谷製糖:東かがわ市)・醸造アルコール 【生産者】 西野金陵(株)/香川県
5,400円
創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった スピリッツ クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。 米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り スパイスの風味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。 【商品名】 道後ジン 500ml 【容量】 200ml 【タイプ】 スピリッツ 【原材料名】 本格焼酎(愛媛県製造)・せとか(松山市産)・ジュニパーベリー・キウィ・七折小梅(伊予郡砥部町産)・柚子(北宇和郡鬼北町産)・レモン(越智郡上島町岩城産)・久万銘木の檜チップ(久万高原町)・新宮茶(四国中央市新宮産)・山椒 【アルコール度】 40%
2,970円
素材には愛媛県中予産の「はだか麦」を使用。 愛媛県産の「はだか麦」は全国生産量の4割以上を占め愛媛県が生産量日本一を誇る農産物のひとつでもあります。 その素材を贅沢に、たっぷりと使用し、伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを存分に楽しんで頂ける一献です。 ほぼ原酒に近いアルコール度数(40度)より(よんまる)と命名。 はだか麦本来の香ばしい香りを最大限に引き出した麦焼酎原酒です。 【容量】720ml 【タイプ】本格焼酎 単式蒸留焼酎/麦焼酎 【原材料】はだか麦麹(愛媛県中予産)、米(国産) 【アルコール度】40% 【味わい】ほぼ原酒に近いアルコール度数(40度)で、はだか麦本来の香ばしい香りを最大限に引き出した麦焼酎原酒です。
2,160円
創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった スピリッツ クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。 米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り スパイスの風味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。 【商品名】 道後ジン 200ml 【容量】 200ml 【タイプ】 スピリッツ 【原材料名】 本格焼酎(愛媛県製造)・せとか(松山市産)・ジュニパーベリー・キウィ・七折小梅(伊予郡砥部町産)・柚子(北宇和郡鬼北町産)・レモン(越智郡上島町岩城産)・久万銘木の檜チップ(久万高原町)・新宮茶(四国中央市新宮産)・山椒 【アルコール度】 40%
7,480円
創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった スピリッツ クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。 米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り スパイスの風味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。 【商品名】 道後ジン 【容量】720ml 【タイプ】 スピリッツ 【原材料名】 本格焼酎(愛媛県製造)・せとか(松山市産)・ジュニパーベリー・キウィ・七折小梅(伊予郡砥部町産)・柚子(北宇和郡鬼北町産)・レモン(越智郡上島町岩城産)・久万銘木の檜チップ(久万高原町)・新宮茶(四国中央市新宮産)・山椒 【アルコール度】 40%
2,805円
橘倉(きつくら)酒造は、創業300年の歴史を持つ信州佐久の造り酒屋。 日本酒がメインですが、地元信州産の蕎麦を使った焼酎も人気があります。 蕎麦と清酒用の米こうじ(黄こうじ)を使って、モロミを搾らずにそのまま蒸留する伝統的な方法「もろみ取り」で蒸留しました。 市場に出回っている蕎麦焼酎のほとんどが原料全体に対する蕎麦の割合が三割程度のものばかりなのですが、この峠は麹以外全て蕎麦を使った贅沢なこだわりのある蕎麦焼酎です。 蕎麦の風味が生きた淡い香りとやわらかなのどごしが特徴です。 ロック、お湯割りも美味ですが、生蕎麦のゆで汁で割る蕎麦湯は格別です。 容量 1.8L 原材料 蕎麦/米麹(黄麹) アルコール 25度 製造元 橘倉酒造(株)長野県南佐久郡
6,050円
ギフト対応 果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。 ●飲み方:冷やして(8〜10℃) ガラス器で ●料理との相性:軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理。ヒラメ・アワビ・伊勢海老の刺身、カニ酢など ■醸造責任者 酒井より■ 清酒金陵ブランドのフラッグシップです。 私たち「造り人」が、麹の顔を見てモロミの声を聴き、我が子を育てるがごとく慈しんで造りました。(先々代 松岡杜氏口伝) 香味の調和、うっとりするような余韻。 【容量】 720ML 【精米歩合】山田錦 【日本酒度】+2.5 酸度1.5 【アルコール分】 16度以上17度未満 【醸造元】 西野金陵(株) 【所在地】 香川県仲多度郡琴平町
583円
愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに口当たりがやさしく軽やかな蔵元の造る純米吟醸仕立てスパークリングです。 口の中でやさしく軽やかな微発泡がほどよい甘さとやわらかな香りを広げてくれます。 クラス:リキュール(発泡性) 容量:300ml アルコール度数:6度 原材料名:清酒(しずく媛)・糖類・酸味料
3,465円
【セット内容】 ・芋焼酎 なまけ者になりなさい 720ML:1本 ・麦焼酎 あわてずゆっくりやれ 720ML:1本 ■ 芋焼酎 なまけ者になりなさい 720ML 地元、鳥取県産の2種類の厳選した紅芋・黄金千貫を使用し、清酒蔵ならではの黄麹で醸す。黄麹特有のスッキリした澄んだ口当たり、紅芋の甘い香り、黄金千貫の懐の深さを味わえるの芋焼酎が完成。ラベルは地元出身の漫画家水木しげる先生の書を使用しました。 日常の忙しさを忘れて、なまける中から「楽」を見いだすのもよいかもしれません。 ■ 麦焼酎 あわてずゆっくりやれ 25度 720ML 常圧蒸留法での蒸留では麦特有の香ばしいコクのある味わいが引き出され、減圧蒸留法ではスッキリときれいな喉越しが楽しめます。 この2種類の蒸留法をブレンドすることにより、香ばしい香りを残しつつ、スッキリとした飲み口を実現いたしました。 【ギフト/結婚祝い/退職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/お祝い/贈答品/プレゼント】
990円
わいんと地酒の店かたやまオリジナルラベル【道後】にて数量限定で販売いたします! 【瀬戸内柚子酒】道後 愛媛県産ゆず100% 300ml 愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 【容量】 300ml 【アルコール】 10% 【原材料】 清酒、ゆず果汁(砥部町産)、糖類 【生産者】 協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町 【販売者】わいんと地酒の店かたやま
愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに香料として、愛媛県産業技術研究所と研究を重ね作り上げたライムの香りを加えた、香り・風味・飲みやすさともにバランスのとれたスパークリングです。 ライムの爽やかな香りをお楽しみいただけると思います。 クラス:リキュール(発泡性) 容量:300ml アルコール度数:6度 原材料名:清酒(しずく媛)・糖類・酸味料・香料
3,801円
【さくらさらさら】 特定名称:純米大吟醸 使用酵母:愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 1 原料米:愛媛県産山田錦 精米歩合:50% 軽やかな口あたりに続き、細かい酸味が寄せては返す波のように舌の上に踊る。 きらきらと輝く凪いだ瀬戸内海の風景を思い起こさせる、明るい印象の酒。 協和酒造株式会社 「愛媛さくらひめシリーズ」 愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。 米・水などの原料も県内産に徹底的にこだわった、「オール愛媛」でかもす新世代の日本酒です。 「愛媛さくらひめ酵母」 旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を、今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。 瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる酵母を選定しました。 四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。
770円
愛媛県産の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い 砥部町の蔵で丹念に醸し熟成させて柚子酒です。 金賞受賞蔵 初雪盃の清酒をベースに、柚子本来のフレッシュ でジュシーさを見事に引き出しました。 また、無香料・無着色ですので、安心して柚子本来の美味しさをお楽しみいただけます。 この商品はストレートでお試しください。 あとはお好みでどうぞ。 【容量】 300ml 【アルコール】 10% 【生産者】 初雪盃醸造元協和酒造(株)/愛媛県伊予郡砥部町
495円
徳島県の特産のすだち。 すだちはアルカリ食品で、クエン酸が多く含まれています。 体内の新陳代謝をさかんにして、血液を新しくする力があります。 日本酒をベースにすだち果汁と蜂蜜をプラスしたリキュールです。 さわやかな酸味と風味豊かな香りがお口に広がり、バランスが良くてスッキリとした喉越し。日本酒の苦手な人にも是非一度お試しいただきたい逸品です。 【容量】 300ML 【アルコール分】 8度以上9度未満 【原材料】 清酒・醸造用アルコール・すだち果汁・はちみつ他 【生産者】 (株)本家松浦酒造場/徳島県鳴門市
902円
徳島県の特産のすだち。 すだちはアルカリ食品で、クエン酸が多く含まれています。 体内の新陳代謝をさかんにして、血液を新しくする力があります。 日本酒をベースにすだち果汁と蜂蜜をプラスしたリキュールです。 さわやかな酸味と風味豊かな香りがお口に広がり、バランスが良くてスッキリとした喉越し。日本酒の苦手な人にも是非一度お試しいただきたい逸品です。 【容量】 720ML 【アルコール分】 8度以上9度未満 【原材料】 清酒・醸造用アルコール・すだち果汁・はちみつ他 【生産者】 (株)本家松浦酒造場/徳島県鳴門市
3,300円
伊予賀儀屋代表作品3種が少しずつ楽しめます。純米大吟醸も入ったスペシャルSETです。 「伊予賀儀屋に興味のある方」「少しずつ試してみたい方」「ちょっとしたプレゼントに」など様々なシーンでお勧めいたします。伊予賀儀屋ブランド案内の小冊子付です。 ●伊予賀儀屋ブランドとは・・・ 食べながら飲む、蔵元の屋号を冠した伊予賀儀屋 低温熟成させてうまみを増幅させた伊予賀儀屋は、食事をしながら飲むことを意識して造られたお酒です。食事との相性を追求したすっきりとした繊細な味わいで、飲み飽きのしないお酒ながら、無濾過仕上げらしい酒本来の味わいもしっかり感じられます。1本1本手作業による瓶燗火入れ作業を行なった後、半年近く寝かされ“味のり"を待って出荷される定番酒と、そのままを楽しむ生原酒などの限定酒があります。 実直で真摯に取り組み、いつも新しいものを創りだしていく姿勢は当店から見ても頼もしくてすばらしい愛媛の蔵です。 ■商品スペック ◎無濾過 純米大吟醸 グリーンラベル300ml1本 使用米・・・・・・・愛媛県しずく媛 精米歩合・・・・・・45% 使用酵母・・・・・・愛媛県酵母EK-1 アルコール度数・・・ 16.5% 穏やかな旨味と優しい口当たり。 食中大吟醸として贅沢に楽しめる1本です。 ◎無濾過 純米吟醸 黒ラベル300ml1本 使用米・・・・・・・愛媛県松山三井 精米歩合・・・・・・50% 使用酵母・・・・・・自家製酵母 アルコール度数・・・ 15.5% 飲み飽きせず飲み疲れしないThe賀儀屋の1本。 バランス良好、伊予賀儀屋の人気者です。 ◎無濾過 純米 赤ラベル300ml1本 使用米・・・・・・・愛媛県松山三井 精米歩合・・・・・・60% 使用酵母・・・・・・愛媛酵母EK-1 アルコール度数・・・ 14.5% 軽快に楽しめつつ...
4,950円
店長お奨めの愛媛県内の地酒になかで口当たりの良い辛口のお酒をセットしました。 冷やして滑らか、お燗して芳醇さの感じられる魂込めて造られたお酒です。 飲みきりサイズ300ml瓶で飲み比べることも、1本づつでも楽しめます。 贈り物、パーティ、食事のお供に是非お試しください。 【セット内容】 ・雪雀 超辛口・話せばわかる 300ml x1本 ・ずーっと好きでいてください 本醸美酒 300mlx1本 ・小富士 超辛口 300mlx1本 ・城川郷 本醸造 300mlx1本 ・京ひな 輝きの吟 大辛口吟醸 300ml 5本ギフト箱入り 愛媛地酒飲み比べセットです。 辛口のお酒の好きな方への贈り物としてギフト用にセットしました。 飲み比べ表をお付けしてお届けいたします。
【セット内容】 ・梅錦 香吟1800ml 1本 ギフト箱入り 梅錦山川株式会社 大切にしているのは、人間の感性による酒造り 蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、 「梅錦山川」の蔵元名は、その梅の花に由来しています。 「ほんものの日本酒選び(稲垣真美著)」雑誌「特選街」の日本酒ランキング特集で 上位を独占するなど、全国誌への掲載がきっかけで、その名が広がりました。 法皇山系の豊かな伏流水を使用し、手で触れ、鼻で嗅ぎ、口で噛んで見分けるなど、 杜氏の長年培ってきた経験と、とぎ澄まされた五感を大切にしてます。 梅錦山川株式会社 創業 明治5年(1872年) 〒799-0194 愛媛県四国中央市金田町金川14 TEL 0896-58-1211
店長が贈られる立場になって考えた贈られて嬉しいと思えるお酒の飲み比べセットです。 愛媛県産のお米と地元のお水で丁寧に造られた地酒です。 飲みきりサイズ300ml瓶で飲み比べることも、勿論1本づつでも楽しめます。 愛媛県の人気のある地酒をお酒の好きな方への贈り物としてギフト用にセットしました。 贈り物、パーティ、食事のお供に是非お試しください。 飲み比べ表をお付けしてお届けいたします。 【セット内容】 ・賀儀屋 純米 300ml x1本 ・栄光 松山三井 純米吟醸 300mlx1本 ・一刀両断 純米大吟醸 300mlx1本 ・隠し剣 純米大吟醸 300mlx1本 ・寿喜心 純米大吟醸 300mlx1本
594円
穏やかな香りとさらりとした飲み心地。 呑むほどにその味わいが余韻として楽しめる辛口本醸造酒です。 容量 300ML 日本酒度 +8 精米歩合 麹米60% 掛米58% 原材料 松山三井・山田錦/米麹/醸造用アルコール アルコール 15度以上16度未満 醸造元 中城本家酒造(合)愛媛県西予市城川町
660円
搾った後、すぐに瓶詰めし、春から夏にかけて低温生貯蔵することで旨さを蓄え、頃合いを見計らい瓶火入れしました。 落ち着いた香りと味わいが実に心地よい逸品です。 種別: 吟醸 原料米: 松山三井(愛媛県産) 精米歩合: 60% アルコール度数: 15% おすすめの飲み方: 涼冷え
2,992円
生酒を瓶に詰め、低温貯蔵でじっくり熟成させた後、お湯で優しく火入れしました。 搾りたての芳醇な香りと深い味わい、コク、滑らかな口当たりをご堪能ください。 種別: 純米吟醸 原料米: 松山三井(愛媛県産) 精米歩合: 60% アルコール度数: 15% おすすめの飲み方: 涼冷え・常温・人肌燗・ぬる燗
【店舗に在庫が無く、製造元より入荷次第出荷させていただきます。】 目安として約1週間お届けまでにお時間いただきます。ご了承ください。 地下110mから汲み上げた柔らかな軟水で丁寧に造られた本醸造酒です。 食中酒にピッタリのお酒です。 容量1800ml お届けまでに約1週間かかります。ご了承ください。
418円
小さな島々が点々と浮かぶ瀬戸内海は、その美しさから、日本のエーゲ海とも称えられます。その景観をイメージして造った、穏やかでさわやかな飲み口の本醸造酒です。 酒質・・・・本醸造 原料米・・・松山三井 (愛媛産) 精米歩合・・70% 日本酒度・・±0 酸度・・・・1.4 アルコール・14度
451円
四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。 飲みあきのしない、爽やかなキレのある本醸酒です。 ■容量300ml ■原料米 松山三井100% ■精米歩合 60% ■アルコール度数 15度以上
透明感のある味わいを目指して改良を重ねた「黒ラベル」。今や真澄の看板商品です。 米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、なめらかな風味は絶妙。 日本酒度:+4 アル度:15.0〜15.9 使用米精米歩合:美山錦・美山錦/山田錦55%・55%/55% 酸度:1.5 酵母:きょうかい9号系きょうかい18号系 アミノ酸度:1.3
5,500円
ギフト対応 【セット内容】 ・小富士 超辛口 1800ml ・浦霞 本醸造 からくち1800ml ギフト箱入り 「小富士 超辛口 1800ml」 地元松山市内では一番人気。料理の味を充分引き立てるとても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、食べ物をより引き立てる本醸酒です。 【容量】 1.8L 【日本酒度】 +12 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 島田酒造(株)/愛媛県東温市 「浦霞 本醸造 からくち1800ml」 醸造「からくち」 旨味ふくらむ淡麗辛口酒は、飲みあきしない。落ち着いた香りのさっぱり旨口の本醸造は、燗酒にもよし。 ほのかな香りとさっぱりとした味わいながらも旨味のある辛口。常温、または燗、特に熱燗に最適。 【日本酒度】 +2 【アミノ酸度】 1.5 【使用米】 ひとめぼれ他・まなむすめ 【酸度】 1.2 【アル度】 15.0〜15.9 【精米歩合】 65%・65% 【料理】魚介類からクリーミーな料理までと幅が広い
1,978円
金凰司牡丹1800ml は3月6日(火)に発売された人気雑誌「dancyu(ダンチュウ)」(2012.4)の中で、無人島にもって行きたい一本はどれですか? の質問形式で、酒好きの有名人が記事になっています。 その一番最初に見開きで掲載されている、 BS-TBSの人気番組「酒場放浪記」でお馴染みのエッセイスト、俳人、イラストレーター、酒場詩人で、高知県出身の吉田類さんが「無人島に持っていきたい日本酒」として選ばれたがは、ナント!「金凰(きんおう)司牡丹」(本醸造酒)でした。 そのほかでも 2011年9月9日に開催された「スローフードジャパン燗酒コンテスト2011」で「金凰司牡丹」は見事に金賞を受賞しました。 さらに、日本名門酒会平成21年度秋季・第49回「品質管理委員会」において、「金凰司牡丹」は名だたる銘酒の中から、本醸造部門第1位に輝きました。 つまり「金凰司牡丹」は、「品質管理委員会」で1位に輝いたこともあり、燗酒コンテストで金賞を受賞し、かの吉田類さんが「無人島に持っていきたい日本酒」で、多くのお酒の関係者からも認められたお酒です。 容量:1800ml 司牡丹酒造(株)
桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信念を大切にしています。天とは水のこと、地とはお米のこと、人とは蔵人のこと。その言葉通り、仕込み水は高縄山の伏流水である地下水を使用し、原料米もほとんどが愛媛県産、特に地元北条産を使用。与えられた環境に感謝の気持ちを忘れず、酒造りに励んでいます。 桜うづまき にごり酒 1800ml 分類/普通酒 原料米/国産米 酵母/協会701号 度数/16 日本酒度/-28 推奨飲用温度/◎10°C 〇15°C 少量(総米1,000kg程度)、多頻度(年間10本程度)の仕込みを7月から翌年の3月まで実施することで、年間を通して新酒のフレッシュな風味をお届けしています。甘口で女性にも人気の一品です。
880円
桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信念を大切にしています。天とは水のこと、地とはお米のこと、人とは蔵人のこと。その言葉通り、仕込み水は高縄山の伏流水である地下水を使用し、原料米もほとんどが愛媛県産、特に地元北条産を使用。与えられた環境に感謝の気持ちを忘れず、酒造りに励んでいます。 桜うづまき にごり酒 720ml 分類/普通酒 原料米/国産米 酵母/協会701号 度数/16 日本酒度/-28 推奨飲用温度/◎10°C 〇15°C 少量(総米1,000kg程度)、多頻度(年間10本程度)の仕込みを7月から翌年の3月まで実施することで、年間を通して新酒のフレッシュな風味をお届けしています。甘口で女性にも人気の一品です。
9,953円
ギフト対応 雪雀 大吟醸 寿 1.8L 【専用箱入り】 透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい。 【容量】 1.8L 【原材料】 米(山田錦)/米麹/醸造用アルコール 【精米歩合】 麹米40% 掛米40% 【日本酒度】 +5.0 酸度1.3 【アルコール】 16.4度 【醸造元】 雪雀酒造(株)/愛媛県松山市柳原 雪雀 純米大吟醸 果実の香りときめ細やかでなめらかな味わい。口中に含み香が華やかに香り立つ大吟醸酒の逸品。 【容量】 1800ml 【原材料】 山田錦・しずく媛 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +4.5 酸度1.3 【アルコール】 15.8度 【醸造元】 雪雀酒造(株)/愛媛県松山市柳原
1,683円
2012年1月に開催された「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。 お米は自家製栽培清流米のみを使用し、酸化防止剤や保存料等の食品添加物を一切使っていないどぶろくです。 【アルコール分】9度 【容 量】500ml ※この商品は、クール便でのお届となります。 豊かな田園風景が広がる愛媛県東温市下林。 静かな脚光を浴びている、古くて新しい「どぶろく」を石鎚山系から注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に実ったお米を使い、藤井家で一本一本丹精込めて仕上げています。 どぶろく造りは、まるで気難しい我が子を育てるのに似ています。ちょっとの温度、お米、水の状態で、その度数が違います。 気の抜けない毎日です。だからこそ、満足のいく「どぶろく」が出来た瞬間こそが何にも代えがたい喜びなのです。
2,585円
日本酒のうまみと香りを大切に一切、濾過しないにごり酒は 冷用・オンザロックでどうぞ。 【容量】1800ML 【醸造元】水口酒造/愛媛県松山市
2,530円
穏やかな香りとさらりとした飲み心地。 呑むほどにその味わいが余韻として楽しめる辛口本醸造酒です。燗酒にしてもスッキリとした後口で飲み飽きしない奥伊予の地酒です。 容量 1.8L 日本酒度 +8 精米歩合 麹米60% 掛米58% 原材料 松山三井・山田錦/米麹/醸造用アルコール アルコール 15度以上16度未満 醸造元 中城本家酒造(合)愛媛県西予市城川町
1,386円
初香蔵 冬期限定 華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。 【容量】 720ml 【原料米】山田錦、松山三井、黄金まさり 【原材料】 米/米麹/醸造用アルコール 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +5 【アルコール】 18.4度 【醸造元】 雪雀酒造(株)/愛媛県松山市柳原
743円
養老酒造では創業当初より人の手による手造りの酒にこだわり、“心の通い合う酒"を目指しています。 昔ながらの製法で麹づくりから上槽にいたるまで、全工程すべて“人の手"で造り上げた味をご賞味ください。 爽やかなのどごしとすっきりした味わいの中に、しっかりと旨味が感じられる淡麗旨口の酒。 そのキレの良さは淡白な料理と合わせることで、素材が持つ繊細な味わいに寄り添い、食事の楽しさが倍増します。ぜひキリっと冷やしてお飲みください。 おすすめの飲み方:冷酒(10~15℃),オンザロック ・原料米:松山三井(愛媛県産) ・精米歩合:60% ・酵母:EK-1 ・アルコール分:16度 ・日本酒度:+9 ・酸度:1.5
1,430円
ギフト対応 穏やかな香りとさらりとした飲み心地。 呑むほどにその味わいが余韻として楽しめる辛口本醸造酒です。 容量 720ML 日本酒度 +8 精米歩合 麹米60% 掛米58% 原材料 松山三井・山田錦/米麹/醸造用アルコール アルコール 15度以上16度未満 醸造元 中城本家酒造(合)愛媛県西予市城川町
524円
ラベルに以下の文字が入っています。 ねがい あなたに合わせる手を だれにも合わせるまで 愛の心をお与え下さい どんなに私を苦しめる人をも すべてをゆるすまで 広い心をお授け下さい ■容量 180ml ■醸造元 協和酒造(株) ■所在地 愛媛県伊予郡砥部町
【本商品はお取り寄せ商品になります。】 ●ご注文後1週間ほどお時間をいただきます。 納期につきましてご相談がある場合は、お問い合わせ機能より お尋ねくださいませ。 【商品詳細】 辛口、ぬる燗におすすめ やさしくなめらかな味わいで、やや辛口の飲み口とのどごしの爽快感が盃をすすめます。 ぬる燗(40℃前後)にお勧めのお酒で、お料理との相性も抜群です。 全国燗酒コンテスト2017 お値打ちぬる燗部門 金賞 受賞 【容量】 1800ml 【原料米】 国産米100% 【アルコール度数】 15.5度 【適温】 冷酒~燗 【販売元】 株式会社元見屋酒店 ※テイスティングノートは元見屋酒店様の公式サイトの引用になります。
【セット内容】 .梅錦大吟醸720ml2本 ギフト箱入り 梅錦山川株式会社 大切にしているのは、人間の感性による酒造り 蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、 「梅錦山川」の蔵元名は、その梅の花に由来しています。 「ほんものの日本酒選び(稲垣真美著)」雑誌「特選街」の日本酒ランキング特集で 上位を独占するなど、全国誌への掲載がきっかけで、その名が広がりました。 法皇山系の豊かな伏流水を使用し、手で触れ、鼻で嗅ぎ、口で噛んで見分けるなど、 杜氏の長年培ってきた経験と、とぎ澄まされた五感を大切にしてます。 梅錦山川株式会社 創業 明治5年(1872年) 〒799-0194 愛媛県四国中央市金田町金川14 TEL 0896-58-1211
【セット内容】 ・船中八策720ml:2本 ギフト箱入り 辛口純米酒の一番おすすめの商品です。 端麗で切れ味抜群。 スッキリとさわりない飲み口は何杯でも飲める酒質。 超辛口ファンには絶対の人気を誇る日本名門酒会がおくる日本酒です。 「船中八策」の由来は、土佐の英雄、坂本龍馬が船中にて考えたという八つの策。 土佐のロマン漂う商品。 竜馬のごとく抜群のキレを持つ辛口純米酒です。 【容量】 720ml 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +8 酸度1.4 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
3,355円
【セット内容】 ・むぎ焼酎龍馬720ml:1本 ・菊水酒造と司牡丹純米超辛口 船中八策720ml:1本 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
5,280円
当店で選び抜いたギフトセット『花』になります。 愛媛の大人気の地酒、 『小富士 超辛口』 愛媛県砥部町の伝統工芸砥部焼、 『龍泉窯 えくぼカップ てまり』 そして当店厳選の日本酒にマッチしたおつまみ4種類 をセットにした豪華なギフトセットです。 ギフト箱+ギフト包装付きなので、 大切な方への贈り物に最適です。 『小富士 超辛口』 地元松山市内では一番人気。 料理の味を充分引き立てるとても軽快で サラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、 辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、 食べ物をより引き立てる本醸酒です。 【内容量】720ml 『砥部焼 龍泉窯 えくぼカップ てまり』 くぼみがうつわのアクセントになり可愛らしいです。 親指をくぼみに入れて持つと安定します。 外径(cm) 8.5 高さ(cm) 10.7 横幅(cm) 奥行(cm) 重量(g) 220 内容量(ml) 210 『おつまみ4種類』 ・ヤマウチかきの燻製 20g × 2個 ・水月堂 かき酔明 12g × 1個 ・水月堂 しゃけ酔明 12g × 1個 ・福辰 鰹塩から 酒盗 120g × 1個
18,359円
辛口純米酒の一番おすすめの商品です。 端麗で切れ味抜群。 日本酒×作家創作プロジェクト「日本酒ものがたり(にっぽんさけものがたり)」〜Japanese SAKE Stories〜。 ・・・今宵もお気に入りのShuShuと共に、存分に日本の酒に酔いしれてください。そして、「司牡丹・船中八策」のShuShuが八策(やさく)。 江戸幕府の創設と共に誕生した八策は、永い間歴史の移り変わりを見てきた中で、失敗をひきずらない、強く前向きな魂を手に入れた。その頃から八策が静かに見守っていたのは、維新の志士・坂本龍馬の本家。なぜか龍馬には幼い頃から、八策の姿が見えていたとも言われている。本来物静かで穏やかな性格だが、大切にする相手には極めて辛口に淡々と言葉をかけながら、力を与える。また頭脳明晰で良い意味での策士でもある。 【容量】 720ml 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +8 酸度1.4 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町
2,801円
初雪盃「春月夜」純米酒 1800ml 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗(一度火入れ) 【おすすめの飲み方】[冷酒][常温][ぬる燗] 【料理との相性】[味付けの濃いお料理][酸味のあるお料理] アップル様の優しい香り。やさしい甘味と酸味が絶妙なバランスです。食中酒にもオススメです。 【スペック】 特定名称:特別純米 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:愛媛県産米 使用酵母:愛媛県培養酵母 精米歩合:60% アルコール度:15度 日本酒度:-0.5 酸度:1.9 アミノ酸度:1.3 【内容量】1800ml
2012年1月に開催された「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。 お米は自家製栽培清流米のみを使用し、酸化防止剤や保存料等の食品添加物を一切使っていないどぶろくです。 【味わい】辛 口 【アルコール分】14度 【容 量】720ml ※この商品は、クール便でのお届となります。 豊かな田園風景が広がる愛媛県東温市下林。 静かな脚光を浴びている、古くて新しい「どぶろく」を石鎚山系から注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に実ったお米を使い、藤井家で一本一本丹精込めて仕上げています。 どぶろく造りは、まるで気難しい我が子を育てるのに似ています。ちょっとの温度、お米、水の状態で、その度数が違います。 気の抜けない毎日です。だからこそ、満足のいく「どぶろく」が出来た瞬間こそが何にも代えがたい喜びなのです。
2012年1月に開催された「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。 お米は自家製栽培清流米のみを使用し、酸化防止剤や保存料等の食品添加物を一切使っていないどぶろくです。 【味わい】甘 口 【アルコール分】14度 【容 量】720ml ※この商品は、クール便でのお届となります。 豊かな田園風景が広がる愛媛県東温市下林。 静かな脚光を浴びている、古くて新しい「どぶろく」を石鎚山系から注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に実ったお米を使い、藤井家で一本一本丹精込めて仕上げています。 どぶろく造りは、まるで気難しい我が子を育てるのに似ています。ちょっとの温度、お米、水の状態で、その度数が違います。 気の抜けない毎日です。だからこそ、満足のいく「どぶろく」が出来た瞬間こそが何にも代えがたい喜びなのです。
6,600円
【商品内容】 当店おすすめの日本酒と愛媛産芋焼酎のギフトセットです。 当店で売り上げが一番多い地元で醸された地酒の特別なセットです。 ■城川郷 尾根超えて1800ml (特別純米酒/中城本家酒造/西予市/1本 ■瀬戸内芋焼酎 道後 1800ml (本格芋焼酎/桜うづまき酒造/松山市/1本 道後・坊ちゃんカラクリ時計をデザインしたオリジナルラベルでわいんと地酒の店かたやまが限定販売いたします。 【ギフト箱】いれて包装してお届けいたします。
2,499円
初雪盃 50%純米大吟醸 720ml 【スペック】 特定名称:純米大吟醸 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 使用酵母:愛媛県培養酵母 精米歩合:50% アルコール度:15度 日本酒度:+3.5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1 【内容量】720ml 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗(一度火入れ) 【おすすめの飲み方】 [冷酒][常温] 【料理との相性】 [牛肉][チーズ] 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI−MON」 胴に配した「紋」は、上から初(一)、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会(JAGDA)の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 控えめな果物様の香り、上品でまろやかですっきりとした味わい。女性にもオススメ。
ギフト対応 【セット内容】 ・川亀 純米大吟醸 山田錦50 720ml ・浦霞 純米吟醸 禅720ml ギフト箱入り 「川亀 純米大吟醸 山田錦50 720ml」 フルーティーな香り、なめらかでふくらみのある洗練された味わい。 【アルコール】 16〜17% 【原料米】 山田錦100% 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.5 【醸造元】 川亀酒造(合)/愛媛県八幡浜市 「浦霞 純米吟醸 禅720ml」 禅 12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。淡麗だがほど良い旨味が感じられる口当たりの良いバランスの取れた味わい。食中酒としても最適。
HATSUYUKIHAI Rin 純米大吟醸 720ml 【スペック】 特定名称:純米大吟醸 原材料名:米(国産) ,米麹(国産米) 使用酵母:愛媛県培養酵母 精米歩合:50% アルコール度:16度 日本酒度:+3.5 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 【内容量】720ml 【味わい】やわらかな辛口 【分類】瓶燗(一度火入れ) 【おすすめの飲み方】 [冷やして] 【料理との相性】 [牛肉][チーズ] 【備考】 初雪盃2021年限定新シリーズ。「HATSUYUKIHAI−Rin」 やわらかでありながらも「凜(りん)」とした味わい。 味わいはやわらかですが、酒造りへの思いは「凛々しく」ありたいとの願いを込めました。 また、ラベルは地元砥部焼の窯元「大西陶芸」作家白石久美さんに描いていただいたオリジナルラベル。地元つくりてとのコラボ商品です。地元の発展を「輪」をもって未来につなげたい思いもあります。 スタイリッシュなデザインで贈り物にも最適。 和洋の食・食器も問わず、食卓でも彩りを添える事間違いありません!! バレンタインやホワイトデー、誕生日、卒業・入社祝い等お家でのお祝いにもオススメです。
1,210円
燗酒コンテスト金賞受賞 ※申し訳ございません。写真は、1800mlになります。 ほどよい吟醸香の中に、幅の広い奥行きのあるこくのある味わいが特徴です。 常温もしくは人肌のぬる燗で持ち味を発揮します。 松山三井を60%まで精米した吟醸造りの本醸造は、晩酌の定番におすすめです。 容量:720ml 原材料:松山三井 製造米(産地):西条市 精米歩合:60% アルコール度:15〜16度 日本酒度:+7.0 酸度:1.7
4,400円
【セット内容】 ・梅錦香吟720ml1本 ・梅錦大吟醸720ml1本 ギフト箱入り 梅錦山川株式会社 大切にしているのは、人間の感性による酒造り 蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、 「梅錦山川」の蔵元名は、その梅の花に由来しています。 「ほんものの日本酒選び(稲垣真美著)」雑誌「特選街」の日本酒ランキング特集で 上位を独占するなど、全国誌への掲載がきっかけで、その名が広がりました。 法皇山系の豊かな伏流水を使用し、手で触れ、鼻で嗅ぎ、口で噛んで見分けるなど、 杜氏の長年培ってきた経験と、とぎ澄まされた五感を大切にしてます。 梅錦山川株式会社 創業 明治5年(1872年) 〒799-0194 愛媛県四国中央市金田町金川14 TEL 0896-58-1211
1,100円
超辛・話せばわかる 低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。 【容量】 720ml 【原料米】山田錦、松山三井 【日本酒度】 +10 【酸度】1.4 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 雪雀酒造(株)/愛媛県松山市柳原
1,650円
愛媛県産米「松山三井」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸した純米吟醸酒の発酵中に瓶詰めした、爽やかなやや甘口が特徴の活性にごり酒です。 キメ細かい微発泡がフレッシュな味わいで、柔らかな甘味が口中に広がり爽やかな口当たりです。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 噴き出すお酒です♪いつものお酒とは違った味わいをお楽しみください。 ※発酵しているお酒をそのまま生で瓶詰めしているため、自然の炭酸ガスが瓶内に充満しており、開けるときにシャンパンのように中身が一気に噴き出すことがあります。 ※暖かい場所に置いた場合、栓が飛び中身が噴き出すことがあります。 ※瓶を振ったり衝撃を与えないでください。 容 量 720ml
5,092円
ギフト対応 【セット内容】 ・小富士 超辛口 1.8L ・一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口1.8L ギフト箱入り 「小富士 超辛口 1.8L」 地元松山市内では一番人気。料理の味を充分引き立てるとても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、食べ物をより引き立てる本醸酒です。 【容量】 1.8L 【日本酒度】 +12 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 島田酒造(株)/愛媛県東温市 「一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口1.8L」 手造りで仕込む、高品質の本醸造酒。醸造用アルコールも、全て米原料から製造。穏やかながら爽やかな香りと、ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残す。 【相性の良い料理】カマス、白キスのグリエ、焼き牡蠣、アワビのしゃぶしゃぶ 【日本酒度】 +9〜+10 アミノ酸度 1.2〜1.4 【使用米】 トヨニシキ他 【酸度】 1.1〜1.3 【アル度】 15.0〜15.9 【精米歩合】 65%・65%
3,035円
雪雀 超辛口・話せばわかる 720ml 低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒です。フレッシュな香りとキレの良いスッキリとした味わいが、爽やかに広がるドライタイプの生貯蔵酒です。冷やしてスッキリ爽やかであつ燗で円やかなとても人気の高い地酒です。 かたやま店内においてデザイン制作、名前入りラベル、ギフトラッピング、梱包等すべての作業を責任を持っておこなっています。 不安な点や理解できないことがございましたらお気軽にお問い合わせください。 特別な贈り物のお手伝いをさせていただきます。 【酒質タイプ】特別本醸造 【精米歩合】60% 【日本酒度】+10.0 【酸度】1.4 【アルコール分】14.4度 【原料米】山田錦、松山三井
2,750円
【本商品はお取り寄せ商品になります。】 ●ご注文後1週間ほどお時間をいただきます。 納期につきましてご相談がある場合は、お問い合わせ機能より お尋ねくださいませ。 【商品詳細】 蔵囲いによりとろみをつけた、ぜいたくなお酒 原料米にこだわり、地元宇和盆地で自社栽培した山田錦を 45%まで磨き上げ、蔵囲いによりとろみをつけたぜいたくなお酒です。 上品できれない味わいの旨口で、吟醸の素敵な香が口の中いっぱいに広がります。 冷酒または常温でお楽しみいただけます。 【容量】 720ml 【原料米】 自社栽培山田錦100% 【精米歩合】 45% 【度数】 16.5% 【適温】 冷酒 【販売元】 株式会社 元見屋酒店
3,149円
【内容】 栄光酒造 松山三井 720mlX1本 栄光酒造 松山三井 黒 720mlX1本 栄光酒造でも人気の高く、数々のコンテストで受賞暦を持つ愛媛の地酒"純米吟醸 松山三井" そして、酒米・松山三井のふくよかな旨みとまろやかさを引き出し、ぬる燗、ロックなどで食中酒としてもお楽しみいただける美酒" 特別純米酒 松山三井 黒" 上記2本を合わせた、オススメの松山三井のセットです!
1,513円
55%まで精米して造ったお酒です。 容量:720ml 分類/吟醸 原料米/松山三井 酵母/KA-1 EK-1 度数/15 日本酒度/±0 推奨飲用温度/10℃
3,025円
55%まで精米して造ったお酒です。 容量:1800ml 分類/吟醸 原料米/松山三井 酵母/KA-1 EK-1 度数/15 日本酒度/±0 推奨飲用温度/10℃
1,046円
◎ラベル変更されていますのでご了承下さい。研ぎ澄まされた白米と上質の井戸水で醸し出された純米酒です。 【容量】 720ML 【原材料】 米/米麹 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 首藤酒造(株)/愛媛県西条市小松町
かちとき上撰1800ml 地元では縁起の良いお酒として知られています。 「かちとき」が発売されるにあたり、俳人・夏目漱石が「かちとき」に5つの 句を詠んでくれてた歴史のある日本酒です。1895年は日本が日清戦争勝利 したのにちなんで凱歌(かちとき)を発売しました。勝利の酒です。 1895年「飲む事一斗白菊折って舞わんかな」漱石 1895年「憂ひあらば此酒に酔へ菊の主」漱石 1895年「黄菊白菊酒中の天地貧ならず」漱石 1895年「兵ものに酒ふるまはん菊の花」漱石 1895年「菊の香や晋の高士は酒が好き」漱石 桜うづまき酒造株式会社 創業 明治5年(1872年) TEL 089-992-1011 FAX 089-992-2159 住所 〒799-2424 愛媛県松山市八反地甲71
1,634円
「日本特有の食文化を日本酒で一層引き立てることが出来ないか」 平成15年度日本酒グランプリ受賞蔵の石鎚酒造さんが その要望に見事に応えた純米土用酒です。 うなぎのこってりとした油をすっきりと流して 美味しく味わえます。 愛媛県農林水産研究所が酒造専用米として開発した「しずく姫」を使った純米酒です。 アルコール度は17度以上18度未満、酸度1.9といずれも少し高めの辛口に仕上がっています。
2,035円
名水百選観音水を使用し杜氏の洗練された技で育まれた、芳醇で淡麗な銘酒となっています。奥行きと幅のある味と、すっきりとした喉ごしの良さが人気です。 焼き魚などの魚を使ったものや、あっさり系の料理と相性が良いです。 アルコール分:15.0度以上 16.0度未満 日本酒度 :+3 精米歩合 :60% 仕込み水:観音水 伊予の大阪」と呼ばれ海運業や商業が盛んだった八幡浜において、大正5年より創業している歴史と文化ある老舗の造り酒蔵です。 水は霊峰金山出石山の麓の雨が地中深く染み込んだ地下30mの水脈から引き出された地下水を使用。洗練された伝統の技を受け継ぐ伊方杜氏が、農家の方が育てたお米一粒一粒に愛情を込め、醸しています。また、蔵の断熱材として籾殻(もみがら)を使用。厚さ40cmの周囲壁の中にぎっしりと詰まっていて、蔵の空間を冷やし、ゆっくりとしたスピードで発酵させることで、綺麗ですっきりとした味わいのお酒に仕上げています。
愛媛でこの様な酒が出来る事を知ってもらう為に酒名「松山三井」にしました。 松山中心部より石川川沿いを上流方向へ、車で20分ほど東進。 名水として名高い、高縄山系湧ヶ淵の麓に栄光酒造の蔵は位置しています。 「松山三井」の旨さ、それは仕込から瓶詰・出荷に至る迄すべてにこだわりを持って、一滴一滴が最高の状態になるよう造りあげるからです。 「松山三井」はこの高い酒造りの 技と愛情のもと、愛媛名産の酒造好適米・ 松山三井を徹底的に磨き上げ、名米と名水だけで醸造しました。 淡麗な味わいの中に ふくよかな旨味の漂う贅沢なお酒です。 容量 300ml 日本酒度 +4 酸度1.5 精米歩合 50% 原材料 米・米麹 アルコール 15度以上16度未満 醸造元 栄光酒造(株)松山市溝辺町
3,168円
3,190円
最高峰の兵庫県産山田錦を40%まで精米。爽快な酒質。 気品の良い香り、極上の旨みが味わえるお酒です。 精白歩合:40% 容量:720ml アルコール:16〜17
514円
淡い香りと、落ち着きのあるやや辛口のお酒です。 愛媛の道後の旅情を掻き立てるサラサラと呑みやすい吟醸酒です。 容量 300ML 日本酒度 +3 アルコール 15度以上16度未満 醸造元 雪雀酒造(株)愛媛県松山市柳原
649円
山田錦(酒造好適米)を100%使用。 醸し出す風味は、まろやかで味わい豊かな純米大吟醸です。 どんな料理にも合いやすくまた、 肴なしですいすい飲める旨い酒です。 寿喜心が一人でも多くの方に味わってもらいたいと思い破格の価格です。自信を持ってお奨めできる一品です。 【容量】 300ML 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 -2 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 首藤酒造(株)/愛媛県西条市小松町
ギフト対応 松山三井100%使用の淡麗・爽快で、飲口爽快なお酒です。 【容量】 720ML 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +4 酸度1.2 【アルコール】 15.5 【醸造元】 栄光酒造(株)/松山市溝辺町
3,850円
京ひな 五億年 純米大吟醸 720ml 山田錦を40%にまで精米し、 米の旨味を最大限引き出した純米大吟醸です。 やや辛口ののどごしながら、どこまでも清らかで上品かつクリアな味わいです。 キレ味よく、後口も心地良い旨みがのこるお勧めの地酒です。 原材料名 米、米麹 度数 16度以上17度未満 酸 度 1.1 日本酒度 +5.0 精米歩合 40%
3,630円
名杜氏として活躍され引退した伊方杜氏、梶谷幸三郎氏の名を冠した大吟醸酒です。 味わい豊かな「中汲み」だけを瓶詰めした、バランスに優れた大吟醸です。 キレの良い辛口の味わいの中にも中汲みならではの洗練された深い旨み、 スーッと滑らかな喉越しが素晴らしい辛口の大吟醸酒です。 【製造元】酒六酒造 /愛媛県内子町 【原料】米・米麹・醸造アルコール 【原料米】愛媛県産山田錦、松山三井 【精米歩合】50%
「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。 お米は自家製栽培清流米のみを使用し、酸化防止剤や保存料等の食品添加物を一切使っていないどぶろくです。 【味わい】中 辛 【アルコール分】14度 【容 量】720ml ※この商品は、クール便でのお届となります。 豊かな田園風景が広がる愛媛県東温市下林。 静かな脚光を浴びている、古くて新しい「どぶろく」を石鎚山系から注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に実ったお米を使い、藤井家で一本一本丹精込めて仕上げています。 どぶろく造りは、まるで気難しい我が子を育てるのに似ています。ちょっとの温度、お米、水の状態で、その度数が違います。 気の抜けない毎日です。だからこそ、満足のいく「どぶろく」が出来た瞬間こそが何にも代えがたい喜びなのです。
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