福田屋酒店
1,980円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理 を致します。ご了承くださいませ。 300mlはこちら ■商品詳細 商品名 ZAKU Z(ザク ゼット) 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 15度 商品の説明 作 の特徴である『甘く果実の様な香り』を存分に楽しめるお酒です。 「白ワインの様に日本酒を飲んでいただきたい」と言う蔵元の思い通り スッと軽やかな口当たりのある【ZAKU Z】 容量も通常の四合(720ml)ではなくワインの容量に合わせた750ml また、気軽に持ち運べるタイプの300mlタイプも完成! ワイングラスに注いで気軽に飲んでみてはいかがでしょうか? 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【生酒を一切商品化しない蔵】 F1の街 鈴鹿 で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った若き杜氏 が歴史に負けない酒造りをしています。 清水清三郎商店さんでは【生酒】を一切商品化していません。 『生酒は常に生きていてその変化を楽しむのには良いが、 杜氏の考える・造り・納得した【鈴鹿川】をお客様に提供するには 火入れの安定したお酒』 と言うのが蔵の意向です。 【モデルチェンジした新星!...
2,640円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(伊賀産 山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 15度 商品の説明 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集め たお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
3,740円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理 を致します。ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 恵乃智 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 作の中でも人気の高い『恵乃智』。 人気の秘密は、香り・甘み・膨らみのある純米酒で常温から冷やで美味しくいただける、幅広くお楽しみいただけるお酒であるというところにあります。 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 又、季節を選ばず旬な料理とピッタリ合います。 フルーティーな香り、すっきりとした辛口な味わいでをお楽しみいただけます。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【生酒を一切商品化しない蔵】 F1の街 鈴鹿 で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った若き杜氏 が歴史に負けない酒造りをしています。 清水清三郎商店さんでは【生酒】を一切商品化していません。 『生酒は常に生きていてその変化を楽しむのには良いが、 杜氏の考える・造り・納得した【鈴鹿川】をお客様に提供するには 火入れの安定したお酒』 と言うのが蔵の意向です。 【果実の様な香りの純米吟醸酒】 作の中でも人気の高い...
5,280円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(伊賀産 山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴で、お手土産やちょっとしたギフトなどにも大変喜ばれております。 ■蔵元紹介 『作(ざく)...
5,610円
■商品詳細 商品名 作 純米吟醸 セット 750ml×2本セット セット 内容 ・作 恵乃智 純米吟醸 ・作 奏乃智 純米吟醸 容量 750ml×2本 セットのお酒の説明 ・作 恵乃智 純米吟醸 750ml 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 フルーティーな香り、スッキリとした辛口な味わいでお楽しみいただけます。 ワイングラスで飲んでいただきたい、軽いタイプの純米吟醸酒です。 ------------------------------------------- ・作 奏乃智 純米吟醸 750ml 作の中では香り穏やかなタイプの純米吟醸酒です。 その分、食事の種類を選ぶことなく万能型。 ほのかな甘みと調和のとれた旨味がバランスよく融合された一本です。 【三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店】★当店が自信を持ってオススメする人気の 作 ざく 純米吟醸 750ml 2本ギフトセット★ ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・作 恵乃智 純米吟醸 750ml 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 フルーティーな香り、スッキリとした辛口な味わいでお楽しみいただけます。 ワイングラスで飲んでいただきたい、軽いタイプの純米吟醸酒です。 ------------------------------------------- ・作 奏乃智 純米吟醸 750ml 作の中では香り穏やかなタイプの純米吟醸酒です。 その分、食事の種類を選ぶことなく万能型。 ほのかな甘みと調和のとれた旨味がバランスよく融合された一本です。
4,950円
※【転売目的の方への販売は致しません】 ■商品詳細 商品名 作 ざく 槐山一滴水 純米大吟醸 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 40% 原料 米・米麹(山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 【作 プレミアム 一滴水シリーズ】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 内山智広杜氏は、第百十一回能登杜氏自醸清酒品評会において最優秀賞を受賞する程の名杜氏です! 槐山一滴水は、 第7回 純米酒大賞2015 純米大吟醸酒部門において【最高金賞】を受賞しております。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【透明感の中にも穏やかな味わい】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。 気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねであるとの思いを込めてあります。 槐山一滴水は、 第7回...
2,035円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
9,900円
■商品詳細 商品名 作 ざく 陽山一滴水 大吟醸 特定名称 大吟醸酒 精米歩合 40% 原料 米・米麹(山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 【作 プレミアム 一滴水シリーズ】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 陽の光に包まれるような柔らかな味わい、さわやかな香りがあり秀逸でプレミアムな大吟醸です。 内山智広杜氏は、第百十一回能登杜氏自醸清酒品評会において最優秀賞を受賞する程の名杜氏です! 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。 気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねであるとの思いを込めてあります。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【透明感の中にも穏やかな味わい】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。...
2,860円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-N インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米大吟醸原酒 精米歩合 50% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 ...
2,970円
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸生酒 木桶仕込 精米歩合 50% 原料 米(国産、米こうじ(国産米) 原材料 神の穂100% 日本酒度 -3 酸度 1.8 容量 720ml アルコール 15度 商品の説明 ・【限定300本】純米大吟醸生酒 木桶仕込 絶空半蔵 服部半蔵の家紋をあしらった純米大吟醸。 木桶仕込みは温度管理が非常に難しく手間暇がかかる一方で最新の酒造りでは真似できない風味旨味があります。 この殺伐とした空気を断ち切りたい!と言う蔵元の思いがこもった絶空半蔵。 口あたりが柔らかく、まろやかで後味の良さが際立ち、大吟醸の生酒だけあり大変フレッシュ! ほのかに果実の様な香りとしっかりとした旨味をお楽しみ頂ける逸品です! 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。 2016年開催の 伊勢志摩サミットにて注目を集めた蔵元です。
2,000円
■朔旦とは始まりの一日を意味する。 三重県伊勢では「朔日ついたち」と呼び、月の初めの1日を朔日と呼びます。 有名なところでは赤福の「朔日餅」という月替わりの和菓子があり、毎月1日は真夜中から行列が出来るほど列をなしその朔日の「縁起の良いもの」とされています。 「朔旦さくたん」はその縁起の良さと沢山の人が集うときにいろんな人に飲んでもらいたいという意味があります。 山田錦を使用したこのお酒は、透明感があり、フレッシュな口当たり、ほのかに搾った際に出るプチプチとしたガス感を感じます。 おおよそ大吟醸クラスと言ってもよいスペックと口当たりでスイスイ飲めてしまいます! 是非お愉しみください。 ≪スペック≫ ■精米歩合:50% ■原料米:米(国産)・米こうじ(国産米)山田錦 ■アルコール度数:16度 ■容量:1800ml ◆蔵元紹介 ・【元坂酒造】伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています。
4,180円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 純米吟醸生原酒 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(神の穂100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第二弾は「純米吟醸生原酒」 山田錦を100%を使用したこのお酒は香り豊かで甘みがありとってもジューシーで美味しいお酒に仕上がっています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒【キンミヤだけじゃないんです!】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第二弾は「純米吟醸生原酒」。 山田錦を100%を使用したこのお酒は香り豊かで甘みがありとってもジューシーで美味しいお酒に仕上がっています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。
2,200円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 純米吟醸生原酒 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(愛山100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第三弾 宮崎本店渾身の一本! 酒米愛山を初めて使用して仕込んだ純米吟醸生酒 甘い香りと口中に広がるジューシーな味わいが絶妙! 【WHITE BADGE】【BLUE BADGE】と同じく小仕込みにて丁寧に造られています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。【極上の四日市の地酒 愛山は366本数量限定】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第三弾宮崎本店渾身の一本! 酒米愛山を初めて使用して仕込んだ純米吟醸生酒 甘い香りと口中に広がるジューシーな味わいが絶妙! 【WHITE...
2,530円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米・米麹(一般米) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 一般飯米を使用して醸す【早春ブランド】 その早春の代表的なお酒がこの『純米酒 袋搾り』 搾りは田光を搾る工程と全く同じの袋搾りで丁寧に醸され搾ります。 目を見張るのはコスパの高さです。 精米歩合は65%の純米酒でこの出来でこの価格です。 冷やでスッキリ、お燗にして味が膨らむこのお酒は毎晩の晩酌酒にピッタリです。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。 その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。 これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。 この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。【早川酒造の地元銘柄】 田光たびか が代表銘柄の早川酒造さんですが、 地元 三重県ではこの早春そうしゅんが昔からの代表銘柄。 「田光より早春!」と言うお客様も多くいらっしゃるほど人気のお酒です。 【こだわりながらもコスパに優れたお酒】 田光との違いは「一般米(飯米)を使用した純米酒」であること。 また、製造方法は田光を搾る工程と全く同じの袋搾りで丁寧に醸され搾...
3,410円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。 バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。 元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です! 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。 その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。 これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。 この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。【小さいからこそのこだわり】 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け...
1,760円
3,300円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 山廃純米生原酒 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米・米麹(三重県産 神の穂100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで今回の【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 まずは「山廃純米生原酒」からスタート。 三重県産 神の穂 を使用したこのお酒はしっかりとした酸があり、お米の旨味が凝縮された食中酒。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。【キンミヤだけじゃないんです!】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで今回の【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 まずは「山廃純米生原酒」からスタート。 三重県産 神の穂 を使用したこのお酒はしっかりとした酸があり、お米の旨味が凝縮された食中酒。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。
1,463円
■商品詳細 特定名称 純米無濾過生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 伊賀産山田錦20%(麹米)、富山県産五百万石80%(掛米) 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 2016年 G7 伊勢志摩サミットの晩餐会 食中酒に選ばれたお酒。 そのお酒を一切火入れせず『無濾過生』のまま瓶詰めした1年に1度だけの限定酒です! 【蔵元より】 軽い口当たりとさわやかな味わいの中に、お米の旨味とシャープな辛口感を兼ね備えています。 生酒ならではのフレッシュな味わいと後味のキレの良さが料理の味わいを一層引き立てます。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢...
2,805円
商品詳細 三重県を代表する蔵元の銘酒! 産地 三重県 蔵元 若戎酒造 原材料 米・米麹 容量 1800ml アルコール度 15〜16度 種類 純米吟醸 ・蔵の紹介 重藤酒造場さん(若戎酒造)は、三重県名賀郡青山町にて嘉永6年(1853)の創業。 この地は俳聖・松尾芭蕉の生誕の地でもあります。 酒名は屋号が戎屋(えびすや)だったことと、芭蕉の「年は人にとらせていつも若戎」の句に由来します。 関西の軽井沢とも呼ばれる標高800mの青山高原の伏流水(軟水)を仕込み水に使用しふくらみのある喉ごしの良い酒となります。 ・「若戎酒造」さんの純米吟醸『義左衛門』! 三重県の緑深く、空気の澄んだ自然豊かな青山町で作られました。 その場所を連想させるかのような、きれいで、爽やかで、旨味もある・・ そんなお酒です。 このお酒は私のお気に入りのお酒のひとつです。 さすがに十数種類の酵母を使っているためか?なんともいえない、独特な爽やかな香り!とさっぱりとしながら味わい深い!美酒を醸しだしていますねぇ。 「書いていても、嗅ぎたくなる (例えが嗅ぐなんて言葉がキレイではないですが・・・。そんなくらい!!) なんともいえないアノ香り(吟醸香ですね。)・・・♪」 しかも、お食事と一緒に冷やしてお召し上がりいただくと 一層お互いを引き立ててくれますよ! 特に女性の方にも白ワインを飲む感覚で口にしていただきたいお酒です。若戎酒造 義左衛門
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 米・米麹 原料米 三重県産山田錦100% 日本酒度 +3 酸度 1.6 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。 蔵元紹介 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。【全国新酒鑑評会で7年連続金賞の実力】 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、 その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。 【コスパの高い斗瓶搾り】 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。
1,496円
■商品詳細 商品名 純米吟醸酒 若エビスタ〜(ベビースターラーメン付き) 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(三重県産)・米麹(三重県産米) 容量 500ml アルコール 14度 商品の説明 【純米吟醸 若エビスタ〜】 ベビースターラーメン の おやつカンパニー と 義左衛門 の 若戎酒造 三重県内のを代表する老舗企業二社が夢の競演! 三重県は海の幸・山の幸の食材に恵まれた土地柄、【美味し国 三重】と呼称されます。 日本酒もその食材に合わせた食中酒としての地酒が多く造られています。 その中で!まさかの駄菓子!全国誰でもが一度は食べたことのある大人気商品! 【ベビースターラーメン】 実はこのベビースターラーメンの「おやつカンパニー」は三重県にある老舗大企業なんです! ほとんどの県外の方はこの事実を知らないと思います(汗) そのおやつカンパニーと、これまた三重県の老舗酒蔵 代表銘柄【義左衛門】を造る「若戎酒造」が強力なタッグを組み 【ベビースターラーメンに合う日本酒】を誕生させました! その名も【若エビスタ〜!!!】 企画を聞いた当店店長も初めは「んん???」と不安を感じておりましたが、試して納得! 凄い塩梅でこの2品が良く合うのです♪ 通年商品ではなくこの為だけに製造された「若エビスタ〜」 発売前から蔵元在庫は完売したそうです。 当店でも在庫が無くなり次第のこのお酒。 是非ご家族皆様でお楽しみいただきたいと思います♪ 蔵元紹介 三重県の蔵元として最も有名な蔵元の一つ『若戎酒造』。 忍者の里 伊賀青山で古くから酒造りを行い、『義左衛門』をはじめとする純米吟醸酒が総生産量の約70%を締める吟醸蔵です!【純米吟醸 若エビスタ~】 ベビースターラーメン の おやつカンパニー と 義左衛門 の 若戎酒造...
1,540円
■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 55% 原料 米(国産)・米麹(国内産) 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 15度以上16度未満 商品の説明 『食事の邪魔をしないお酒』ではなく、『食事をより美味しくするお酒を』と高橋社長兼杜氏が話してくれた通りで、特に、この特別純米酒 瓶囲優しい味の純米酒です。 『ご飯は温めて食べるとおいしいでしょ?だからお酒も温めた方が美味しいんですよ!』とも仰られました。 この天遊琳 特別純米酒は、冷やは勿論ですがお燗にすると色々な顔を出してきます。 ぬる燗(40℃くらい)・上燗(45度〜55℃くらい)・熱燗(60℃くらい)と温度が変わっても酸味が出ずに旨味が増していくから不思議です。 蔵元紹介 ・タカハシ酒造 当店のある三重県四日市市で『天遊琳』『伊勢物語』『伊勢』と言う銘柄のお酒を造っている蔵元さんです。 創業はなんと 文久二年 だそうです。 又、昭和8年から70年以上もの間、伊勢神宮をはじめとする県下800余社の神社に奉納する御神酒【三重の新嘗】を謹醸されていました。 完全手造り・小仕込みのタカハシ酒造さんのお酒は、非常に柔らかくて心温まるお酒です。 『お酒の蓋を開けてから最初の一杯も美味しくて、最後の一杯までも美味しく飲めるお酒を』と高橋社長兼杜氏が話してくれたように、いつも美味しく、いつまでも美味しく飲めるお酒を造られています。天遊琳 特別純米酒 瓶囲い ゆるりゆるりと いつまでも飲んでいられるお酒です。 タカハシ酒造 天遊琳 特別純米酒 瓶囲い タカハシ酒造 当店のある三重県四日市市で『天遊琳』『伊勢物語』『伊勢』と言う銘柄のお酒を造っている蔵元さんです。 創業はなんと 文久二年 だそうです。 又、昭和8年から70年以上もの間...
1,650円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 米(国産)米こうじ(国産米) 日本酒度 +10 酸度 1.7 容量 720ml アルコール 17度 商品の説明 辛いお酒が好きな人はうまいお酒が好きな人。。。 『ただ辛いだけでは酒じゃない』 そんな思いから出来たお酒が 『颯 純米 超辛口』 肴が生きてこその日本酒、辛いだけではなく、味をしっかりと保ちつつ余韻を残しながらも鋭くキレる。 絶妙な酸味と深みのあるコクのある、そんな辛口の純米酒です。 蔵元紹介 ・後藤酒造場 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。【一陣の風が吹く・・・颯 はやて】 颯・・・一陣の風が吹く様を表し、さっぱりと爽やかな様・キレのよい様を表した名前。 この酒を通して当地を渡る風が皆様に届くようにとの願いを込めて醸された酒。 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』 との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。 【旨味があってこその辛口】 辛いお酒が好きな人はうまいお酒が好きな人。。。 『ただ辛いだけでは酒じゃない』 そんな思いから出来たお酒が 『颯 純米 超辛口』 肴が生きてこその日本酒...
11,200円
【ただ辛いだけじゃない日本酒セット】 日本酒好きな人は「辛口の酒」って人結構いらっしゃいます。 とにかく辛口で!って結構な確率で言われます。 では、日本酒の辛口って何辛いのでしょうか? わさび辛い?からし辛い?唐辛子辛い? 当店も三重の地酒専門店ですので、楽天市場店でも実店舗でもお客様とこの議論はかなりしてきました^^; 日本酒の辛いは「キレが良い」「キリッとキレる」などでよく形容されるように「のど越しが良い」 と言う事なのだと考えています♪ あと「甘くない」ですね! ビールでもよくあるように「ドライ!淡麗でキレる!」などと同じです! このセットは当店店長が実店舗での経験から生まれたもの。 「旨口でスッキリキレの良いお酒」を厳選しております♪ 是非ご購入くださいませ♪ ★辛口・ドライ 三重の地酒厳選 飲み比べ6本セット ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・半蔵 特別純米酒 辛口 全国燗酒コンテスト2020金賞受賞です。 伊賀の地で手作業にこだわり丁寧に醸したお酒。 穏やかな香りと、しっかりとした米の旨味がより一層料理を引き立てます。 冷酒から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。 ≪スペック≫ ■原材料名:米・米麹 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■容量:720ml ■大田酒造 名張市 ------------------------------------------- ・颯 純米 超辛口 辛いお酒が好きな人はうまいお酒が好きな人。。。 『ただ辛いだけでは酒じゃない』 そんな思いから出来たお酒が 『颯 純米 超辛口』 肴が生きてこその日本酒、辛いだけではなく、味をしっかりと保ちつつ余韻を残しながらも鋭くキレる。 絶妙な酸味と深みのあるコクのある...
