ワイン専科.COM
2,090円
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...
ワイン専科.COM
4,136円
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...
いいもん 楽天市場店
1,430円
井の頭の活性にごり酒です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,650円
関谷醸造の冬の名物商品の1つで、毎年12月だけに発売される限定品「明眸 志野」。ラベルはピンク色をメインにした、優しい感じのイメージのこのお酒、地元ではかなり人気のある商品だということです。このお酒の特長を一言で伝えるしたら、外見からは見当もつかない「最も凶暴な濁り酒」と言える、危険極まりないお酒です。《この商品は「活性にごり酒」です。》活性にごり酒とは、酵母が活動できる状態で瓶に詰めたお酒のことで、酵母が生成した炭酸ガスによって発泡しています。酵母が次々に炭酸ガスを生成する為、瓶の中は気圧が高く、開栓時に吹きこぼれたりすることもあります。初めてこのお酒を仕入れた時、実は後悔しました。それは、商品に同封されていた蔵元による開栓方法の説明文章を見た時でした。「普通に開栓すると『絶対に噴く』のでご注意下さい。」「絶対に噴く」と断言されるからには絶対に噴きこぼれるのでしょう。初めてこのお酒を販売する前に、店主も実際に開栓してみました。獺祭スパークリングの開栓などで、爆発系にごりの開栓は慣れていたつもりでしたが、「志野」は本当にスゴい勢いでした。大変な酒を仕入れてしまった。そのときはそう思いました(苦笑)。さて肝心の味ですが、蔵元の説明では「やや甘口」とありますが、そんなに甘くはありません。香りは凄く甘いのですが、味はどちらかというと少し辛く感じるかも知れません。ガスが強く、その影響か少し軽めに感じます。非常に飲みやすいお酒で一晩で4合瓶1本を空けてしまいました。正直、かなりガス圧の高い活性にごり酒ですので、開栓には是非お気を付け下さいませ。その為、当店ではギフトには推奨していません。【注意】このお酒はガス圧が高めであるため、開栓の際に栓もろとも勢いよく噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で...
銘酒本舗
2,420円
詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 蔵内14号系 保管方法 開封・未開封問わず要冷蔵(5~10℃推奨) 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 しぼりたての生酒を瓶内発酵させた活性にごり生酒です。 口に含むと微発泡した泡が弾け、爽やかな味が広がります。 ※注意 すぐに開けると噴き出します。 冷蔵庫でできるだけ(できれば凍る寸前ぐらいまで)冷やしてから、静かに開けて下さい。 それでも吹きそうな時はいったん栓を閉め、またゆっくり少しだけ開栓し、開閉を繰り返して少しずつ中のガスを抜いてから開けて下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
秋田県物産振興会楽天市場店
1,188円
昔ながらのにごり酒。微炭酸の爽やかさと酸味・甘味の絶妙なハーモニー。これからの季節、鍋物にもよくあいます。 ■醸造元:有限会社奥田酒造店(秋田県大仙市協和境字境113) ■容量:720ml ■原材料:米・米麹 ■アルコール度:15.5度 ■原料米:ぎんさん ■精米歩合:60% ■発送方法:冷蔵便
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,375円
《フレッシュ!爽やか!爆発にごりの弟分!根来のうすにごり!》開栓注意なのに大人気の「鉄砲隊の爆発にごり」と「車坂の黒潮活性にごり」シュワシュワ、トローっとした飲み心地がクセになるお酒です。これらと同じ醪(もろみ)のお酒、爆発にごりの弟分が「根来(ねごろ)の純米吟醸うすにごり生酒」にごりでは無く、サラッとしたお酒がお好きな方も多いハズ。そんな方は「根来の純米吟醸うすにごり生酒」をお選び下さい。こちらはうすにごりですから何も気にせず開栓して頂けます。「吉村秀雄商店」の多くのお酒は熟成させてからリリースされるので、しぼりたてのお酒はとてもレアです!落ち着いたお酒は美味しいのですが、若くてフレッシュなお酒もイキイキとしていてこれまた美味しいですよね!爽やかな味わいにほんの少しオリのマッタリ感が加わり、とても飲みやすいです!上澄みを飲めばオリ無しのしぼりたてと同じですから1本で2度楽しめます♪爆発にごりの弟分。「根来の純米吟醸うすにごり生酒」フレッシュな味わいをお楽しみ下さい!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
【重要:若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】毎年恒例、仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。このお酒はしぼりたての活性にごりです。と言ってもただのにごり酒ではありません。純米大吟醸の活性にごり酒です。それでは商品の紹介に参りましょう。「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!!開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑)最後に、仙禽の薄井さんから頂戴した商品案内が素晴らしく、とても印象に残る内容ですので一部抜粋して御紹介させて頂きたいと思います。シルクのような飲み口を実現する為にもろみを何度も何度もあらごしした結果、純米でありながら軽快さを実現しています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。和三盆のような豊満な甘味を実現する為に糖化と醗酵のバランスを巧みに計算し、出品酒並みの低温のもろみ経過を辿り、ここに行き付きました。全身にもろみをかぶりながら何度も何度も布であらごしする作業は本当に手間暇が掛かっています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました...
KAJIWARA
1,518円
香り高く飲みやすいタイプの純米にごり酒。女性や日本酒初心者におすすめです。NeVe(ネーベ)とはイタリア語で雪のことをいいます。 店頭販売とネット販売の在庫を共有しているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
銘酒本舗
2,783円
詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 +1 酸度 1.8 酵母 協会701号酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 山廃造り 活性にごり 山田錦を用い、山廃仕込で醸した純米の活性にごり生です。山廃ならではの乳酸菌の旨味と酸味。生のガス感をお楽しみいただけます。 キリリと冷やすか、オンザロックでお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 13%原酒 内容量 1800ml 原料米 ドメーヌさくら・山田錦 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 しぼりたて 活性にごり酒 もぎたてのマスカット、梨のようなみずみずしさ。新酒の若々しさが広がり、芳醇でありながら、透明感にあふれる甘味としっとりとした苦みが広範囲にわたって口中を埋め尽くします。後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、少しドライに、そして少し余韻を残します。シルクのようにきめ細かい繊細なテクスチャー。より密度が濃くなって上質が増しました。 仙禽の冬です。透明感あふれる活性にごり酒をお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
丸石酒店
2,728円
※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくないます。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
銘酒本舗
3,520円
詳細 蔵元 丸石醸造株式会社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6-2-5 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓時ご注意下さい。 チャーミングな甘酸っぱさはそのままに、米の旨みが広がる発泡にごり生原酒です。 “二兎を追うものしか二兎を得ず" 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造りました。 二兎は“時間の経過"・“温度の変化"・“空気との触れ合い"により様々な顔を見せるお酒です。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■かなり激しい活性にごり酒のため開栓時に激しく噴き出します。開栓する前に必ず裏ラベルをお読みください。 〇開栓前は絶対に振らないでください。 〇開栓前はしっかりと冷やしてください。 〇開栓後は冷蔵庫で冷やして保管し、お早めにお飲みください。 ■横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,980円
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 ラベルのデザインが3パターンあります。(ウサギのポーズ違い) ※ラベルデザインは指定できません。ご了承下さい。 アルコール度数13%の活性にごり生酒原酒です。 醪(もろみ)を目の粗いフィルターでこし、白く濁った澱(おり)を多く含ませた状態で生詰することにより、瓶内で発酵が続き、炭酸ガスを多く含んだシュワシュワとした発泡感を楽しめるお酒におります。 味わいはジューシーで爽やかな仕上がりとなっております。 瓶の底から約3cm程度ほど澱が沈殿しております。 ※活性にごり酒のため、開栓時吹き出すことがあります。よく冷やして、ゆっくり開け閉めしながら開栓して下さい。開栓動画をご参照下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
リカーズ 楽天市場店
1,210円
■雨後の月にごり酒 活性 720ml 甘さ控えめ、上品でフルーティなにごり酒。 原料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 味わい 爽やかでフルーティな香りと品のある甘み。 おだやかで上品な味わいです。 内容量 720ml アルコール分 18% 生産地 広島県呉市 製造者 相原酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
はせがわ酒店
3,190円
商品情報 商品説明 玉川が造るにごりはまったりとしながらも、甘すぎない味わい。舌の上にとろりとする玉川らしい旨味濃厚な飲み口が特徴です。活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありません。 ただしオリの量が多いため、よく振ってから注がないと瓶の下半分のオリが濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。とにかく燗上がりするにごりです。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから...
ちゃがたパーク楽天市場店
1,980円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]寒仕込みのもろみを粗ごしし、そのまま詰めております。季節ならではの、とろりとしたうまさと後キレの良いにごり酒です。もろみの本来の甘味と味わいを楽しんで頂けます。甘さが控えめですので、食事との相性が大変良く、この時期しか飲めない活性の人気のにごり酒です。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
酒のすぎた 楽天市場店
1,163円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています [活性 生酒] 渓流 どむろく 720ml 全国の蔵でもめずらしい酵母が"生きている"どぶろくです。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 ※冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 分類 : 活性生酒 720ml 瓶 製造 : 長野 遠藤酒造場 造り : 本醸造 活性にごり酒 原料米 : 白樺錦他 原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合: 55% 日本酒度: -24 酸度 : 2.0 味わい : 酸味のある甘口 アルコール度数 : 16% \ こちらもいかがですか? / 季節の日本酒特集 → こちらからチェック
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,705円
たっぷりと絡んだ濁り成分の豊かな旨味がピチピチと弾け、バナナやメロンのようなフルーティーな香味が感じられます。 〔容量〕720ml 〔使用米〕非公開 〔精米歩合〕非公開 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆来福酒造株式会社◆ 茨城県築西市村田1626
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
愛媛県産米「松山三井」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸した純米吟醸酒の発酵中に瓶詰めした、爽やかなやや甘口が特徴の活性にごり酒です。 キメ細かい微発泡がフレッシュな味わいで、柔らかな甘味が口中に広がり爽やかな口当たりです。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 噴き出すお酒です♪いつものお酒とは違った味わいをお楽しみください。 ※発酵しているお酒をそのまま生で瓶詰めしているため、自然の炭酸ガスが瓶内に充満しており、開けるときにシャンパンのように中身が一気に噴き出すことがあります。 ※暖かい場所に置いた場合、栓が飛び中身が噴き出すことがあります。 ※瓶を振ったり衝撃を与えないでください。 容 量 720ml
ワインスクエアー・アズマヅル
2,948円
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 「立山」のにごり酒は、爽やかな香味が楽しめる活性生原酒で(醪圧搾後の酒粕投入を一切致しておりません)、醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味に特徴があります。 ◇原料米 : 麹米 山田錦(兵庫県産) 掛米 五百万石(富山県産) ◇精米歩合:59% ◇アルコール度数:18~19% ◇日本酒度:-1~+1
福田屋酒店
1,320円
■商品詳細 特定名称 純米にごり生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 五百万石100% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ★2022年度 1本目の新酒のにごりです。 出来立てそのまま生きたモロミをそのまま瓶詰め。 発酵によるガスが瓶の中で残り、ピリピリと燗が楽しめます! この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,375円
《フレッシュ!爽やか!爆発にごりの弟分!根来のしぼりたて!》開栓注意なのに大人気の「鉄砲隊の爆発にごり」と「車坂の黒潮活性にごり」シュワシュワ、トローっとした飲み心地がクセになるお酒です。これらと同じ醪(もろみ)のお酒、爆発にごりの弟分が「根来(ねごろ)の純米吟醸しぼりたて生酒」にごりでは無く、サラッとしたお酒がお好きな方も多いハズ。そんな方は「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」をお選び下さい。こちらはオリが入っておりませんから何も気にせず開栓して頂けます。「吉村秀雄商店」の多くのお酒は熟成させてからリリースされるので、しぼりたてのお酒はとてもレアです!落ち着いたお酒は美味しいのですが、若くてフレッシュなお酒もイキイキとしていてこれまた美味しいですよね!香りも味わいもとても爽やか!スイスイ飲めます♪爆発にごりの弟分。「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」フレッシュな味わいをお楽しみ下さい!
増田屋本店
3,400円
総生産本数:250本 活性にごりで発泡する純米酒です。甘酸っぱくてピリリと発泡感があり、リッチで美味しいにごり酒。活性は弱めなため、吹き出しの恐れは無いとのことです。冷やしてからよく混ぜて、ゆるりとお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 八反錦 65% -66 11 - - 11%
酒どんどん 楽天市場店
1,525円
商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント
水新酒店
3,410円
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 奈良県 千代酒造さんが醸す篠峯シリーズの2023BY商品です。 北海道産の「北雫」を使用した純米吟醸のにごり酒、発泡感をしっかりと感じる「純米吟醸 もろみ」。 純米大吟醸クラスの50%まで米を磨き、丁寧に醸されました。 香り穏やかな辛口のにごり酒、清潔感のある綺麗な酒質です。滓酒特有の絹のような舌ざわりから始まり、ガスの 刺激と共に爽快な旨味が広がります。味の厚みからは安らぎを感じ、ベタつかない程よい粘度感が杯を進める1本。 甘さを抑えたサッパリとしたにごり酒で、お食事の邪魔をしないナチュラル感満載の酒質は見事です。 「篠峯 純米吟醸 もろみ」は今年も美味しく出来上がりました。是非一度お試しくださいませ。 取り扱い注意事項 ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:千代酒造(奈良) ■原料米:北海道産 北雫 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+5 ■酸度:2.0 ■アルコール度数:15度 ■使用酵母:協会9号 ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 千代酒造株式会社奈良県御所市大字櫛羅621 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日...
地酒ワタナベ
3,630円
すっかりこの季節のお楽しみになった 『真澄』の純米吟醸酒の うすにごりバージョンが登場です! はじけるガス感と クリーミーな味わいが特徴の 活性酒となっています。 なお、こちらの商品は活性にごり酒ですので、 配送中の噴き出しを防ぐ為に、 クール便での発送が必須の商品となります。 通常便での発送はできませんので、 ご注意ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県産山恵錦、 兵庫県産山田錦、 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
地酒ワタナベ
2,178円
すっかりこの季節のお楽しみになった 『真澄』の純米吟醸酒の うすにごりバージョンが登場です! はじけるガス感と クリーミーな味わいが特徴の 活性酒となっています。 なお、こちらの商品は活性にごり酒ですので、 配送中の噴き出しを防ぐ為に、 クール便での発送が必須の商品となります。 通常便での発送はできませんので、 ご注意ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県産山恵錦、 兵庫県産山田錦、 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
丸石酒店
21,150円
口に含むと、ほんのり感じるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすかな苦味がポイント。 後味はすっきり短め、ほどよく鼻に抜ける余韻が楽しめます。 造り 活性純米生原酒 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用米 国産米 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,355円
四段米に精米55%のヒメノモチ(もち米)を使用し、ふっくらした上品な旨みを感じるお酒に仕上げました。この時期に飲みたい発泡性のにごり酒です。発酵によるガスが発生するため、到着後はすぐに冷蔵庫または5℃以下の冷暗所保存をお願いいたします。温度が上がるとふたが飛んだり、瓶が破裂する恐れがありますのでご注意ください。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕麹米・会津産五百万石 掛米・会津産夢の香 四段米・会津産ヒメノモチ 〔精米歩合〕55%、55%、55% 〔アルコール分〕17% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467
かのや本店〜醸造は芸術
1,870円
『活性 純米 にごり酒』の決定版!! 2021年12月 リニューアルしました! 口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。 元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。 寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください♪ ◆日本酒度 :±0 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度: 17% ◆容量: 720ml [新酒] ◆産地: [京都府]京都市伏見区 同蔵元が日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルしました。 口に含んだ時に、ほんのりとバナナの香りを感たその瞬間に、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 にごり酒独特の甘いコクと、かすかに感じる苦みとのバランスが、このお酒の真骨頂です。発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみいただけます。 お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。 瓶の中では酵母がまだ生きています。 このお酒は生酒で要冷蔵なのでクール便が必須です。 開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください!! 瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。 絶対にビンを振らないでください。 また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に 暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。 月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、 伏見で350年近くの最も古い歴史を持っています。 『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。す。 同蔵元は京の水と歴史に育まれながら、伝統の技法を年月とともに磨き上げてきました。...
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,760円
活性も強く、非常にドライですっきりとした味わいに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦(25%)、鳥取県産米(75%) 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月~9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆諏訪泉株式会社◆鳥取県八頭郡智頭町大字智頭451
酒のすぎた 楽天市場店
1,317円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています [活性 生酒] 渓流 3倍どむ 720ml にごりの濃さを3倍にした濃厚などむろく 渓流のにごりの濃さを3倍にした濃厚などむろく。 とろけるような甘味と発酵ガスの調和はそのままに、もろみ比率を3倍にして詰めました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 ※冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 分類 : 活性生酒 720ml 瓶 製造 : 長野 遠藤酒造場 造り : 本醸造 活性にごり酒 原料米 : 白樺錦他 原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合: 70% 日本酒度: -24 酸度 : 2.0 味わい : 酸味のある甘口 アルコール度数 : 16% \ こちらもいかがですか? / 季節の日本酒特集 → こちらからチェック
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,963円
【朝 あさつ ASATSU にごり酒】 三重県北部川越の蔵元「早川酒造部」が醸す特約店限定ブランド「朝 あさつ」 「朝 にごり酒」は低アルコールで飲みやすく、豊かな酸味と甘味のバランスが生み出す豊潤な味わいの活性にごり酒です。 酵母が生きたままのフレッシュな味わいをお愉しみ頂けます。 豊潤で飲みやすく、インパクトのある味わいのお酒をお探しの方へ。 【お求め前に御確認下さい】 本商品は吹き出し注意の活性生原酒となります。開栓時は御注意下さい。 江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。 その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の主力銘柄「天一」が命名されました。 また、「天慶」には愛でたく天からの賜物という意味があり、そのようなお酒でありたいと願いから名付けられています。 明治の間は創業地で酒造りを続けておりましたが酒造りの基本である品質のよい水を求めて、大正六年に現在の朝明川の辺りに蔵ごと移築し、以来百年近くにわたり、鈴鹿山脈を源流とする清流朝明川の豊富な伏流水に恵まれた当地にて日本酒を醸し続けております。 当蔵の酒造りの特徴は、お米の旨味を十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意としている点であり、 山田錦をはじめとした酒造好適米をふんだんに使用して、強い麹・強い酵母を 育てることにより、 お米の成分をできるだけお酒に変えることに造りの重点をおいております。 このようにして醸されたお酒は、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、燗に向く濃醇なコクと味を広がりを持ったものとなり、 食中酒として料理を引き立てることもできます。 (蔵元サイトより)
ワインshop マルシェディジュール
2,109円
◇醸造元◇ 埼玉県の神亀酒造は、全国に先駆けて全量純米酒蔵へ切り替えたことで有名な蔵です。熟成酒を得意としており、落ち着きや深みのある酒質を主としています。 ◇特徴・味わい◇ 酵母が生きたまま瓶詰めされている活性タイプのにごり生酒。発泡感を楽しめる口あたりですが、味わいはなめらかで米の旨みとコクをしっかり感じられます。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください。 ■純米 活性にごり酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,200円
《「古伊万里前」の年に一度の希少な活性にごり!》忽那杜氏が「古伊万里酒造」に入られたことでお酒も商品の見た目もブラッシュアップされました。とにかくスタイリッシュ!派手ではありませんが、主張があり、さりげない美しさや遊び心がある。それと自信がみなぎっているんです!恐らく忽那さんからしたら普通のこと。でも、その普通が普通の域を超えているというか、とにかくレベルが高い!今回も自信を持っておすすめ出来る商品がやって来ました!それが「古伊万里酒造」の超レアアイテム、「propulsion(プロパルション)」「古伊万里酒造」のラインナップには原則「生」はありません。それは火入れでも十分フレッシュ感があるから。そんな中、「propulsion(プロパルション)」は生、しかも活性にごり!これだけでポチッとされる方、いらっしゃるんじゃありません?それと見て下さい。ラベルのゼブラ模様!よーく見ると「前」の文字が!こういうさりげないこだわりが人の心を惹き付けるのだと思います。味わいはラベル通りのスッキリの活性にごり!シュッとした中に程よい旨味が感じられ、とにかくバランスがイイ!スッキリし過ぎると苦渋が目立つにごりですが、見事にまとまっています♪スッキリ美しい活性にごり!「古伊万里酒造」の「propulsion(プロパルション)」これは絶対飲まないと!!
e−Wine
1,339円
商品管理番号:dw230 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。 平成16年の経営状態が厳しい頃に仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと、嫌がる杜氏を説得して網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。 まだ酵母が元気な頃でしたので、出荷後に噴出事件が続出してクレームの雨嵐でしたが、その後、仕込み配合や瓶詰めのタイミングなどを工夫して活性を抑制して、年末の人気商品になりました。 [秋田県]山本酒造店 アルコール分:15度 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:65% 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります 保管・開栓時の注意 当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。 保管時は、立てて保管をお願い致します。 開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので 十分に気を付けて栓を開けて下さい。 輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
酒の倉之助
2,035円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)今年のモクモク、元気です!!2023年12月、新酒の入荷ラッシュが止まりません!外池酒造店さんの〈望〉からは、白いラベルにふわっふわのオリの組み合わせが美しくて可愛らしい!活性生にごり酒が入荷しました!!こちらは、栃木県産の酒米「ひとごこち」と「栃木県産酵母」を使用した、〈望 純米吟醸 ひとごこち〉の無濾過生原酒 & もろみを粗ごしして瓶詰めした 活性にごりバージョン !!こんな味わいですパイナップルやライチを思わせるような、魅惑のフルーツ様の香り!にごりならではのシルキーでコクのある口当たりに、程よい甘味と旨味・酸味が調和した豊かな味わい。後味にはピチピチとした微発泡の心地よい刺激。フィニッシュは〈望〉ならではの、品の良い酸味を活かしたキレの良さで、クリームや味噌、チーズなどをつかった冬に嬉しい、濃いめのあったか料理と相性もぴったりです!!望 bo:(ボウ)とは?〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん...
酒の番人 ヤマカワ
2,200円
※この商品はラッピング不可となっております。 「仙禽 オーガニックナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました! 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、 原点のドブロクとして生まれ変わりました。 天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し、 テクスチャーもより粒感を残し、江戸時代のドブロクを再現しました。 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:ドメーヌ・さくら有機農法・亀ノ尾 精米歩合:麹米 90%以上 掛米 90%以上 日本酒度:非公開 酸 度:非公開 度 数:13%(原酒) 使用酵母:天然蔵付き酵母 仕 様:生もと・超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・活性にごり酒 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江...
酒天美禄 いとう酒店
3,850円
到着次第念のため良く冷やしてください。 このお酒は開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため 良く冷えた状態でアイプピック等を使用し開栓します。 開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。 なお、開栓時に吹き出した場合でも、 当店は一切責任を負いませんのでご了承の上、 ご注文をお願いします。 優しくが爽やかな香味の活性にごり酒! 繊細な泡が何とも心地よい純米活性にごり酒です。 原酒とは言え14度台と比較的軽めで、 心地よいすっきりした甘さと爽やかな喉越し、 清涼感たっぷりの爽やかな美酒です!。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −12 ◆ アルコール度数 : 14〜15度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
酒の倉之助
1,760円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと仕込み×活性生にごり!!濃厚でいて後キレドライな今だけの味わいです!!第1弾〈特別純米 越の雫〉が当店でも大変な人気を博した〈望 〉の活性にごり酒ですが、第2弾が早くも登場となりました!!完全受注生産の本品は、〈生もと純米 秋田酒こまち〉の活性にごり酒!酒蔵に住みつく乳酸菌をゆっくりと育て上げ、繊細にコントロールしながら仕込んだ「生もと(きもと)」仕込みの純米酒〈生もと純米 秋田酒こまち〉のもろみを粗ごしし、無濾過生原酒の状態で瓶詰めしています。通常の〈生もと純米〉よりも濃く厚みのある酸味と米の旨味、ほのかな甘味が調和したバランスの良い味わいに、活性清酒ならではのシュワシュワの発泡感、ほのかな苦味の利いたドライな後味が展開し飲み飽きしません。食中酒として、鶏手羽、春野菜や山菜の酢味噌和えなど、味が濃かったりちょっとクセのあるお料理とも相性抜群。瓶の底にはふんわりモクモクと滓がゆらめき、時折泡が昇っていきます。酵母の活動が大変元気ですので、開栓時はお気をつけて!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与え...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,970円
ほんとのほんとの、にごり酒って飲んだことありますか? よく常温で低価格なにごり酒がうられている場合がありますが、あれは本物のにごりではありません。 どうやってにごらせているかって? 簡単です。出来上がったお酒に酒粕を入れてにごらせただけなんです。(^^;) 本物のにごりはやっぱり出来上がった醪を搾った直後の澱(おり)が入った活性のにごりですよね! 管理がたいへんな販売店泣かせの酒ですが、当店は冷蔵室3室で品質管理は蔵元並かそれ以上を自負しておりますので、安心してご用命下さい。 この機会に是非本物のにごり酒を体験して下さい! 【炭酸ガスが充満している活性本生!】 飲みごたえあるにごりの純米。酒質的には結構ヘビーな部類に入りますので小さなビンのほうがお薦めかもしれません。のんべの人は大きいほうが良いかもしれませんが。(^^;) 【封開けするときはご注意を!】 味の濃い芳醇な純米です。活性のにごり酒ですので、まだ醗酵が進んでいます。発送は必ずクール便になります。また開栓時には内部にガスが溜まっておりますのでご注意下さい。少しずつガスを抜きながら開栓頂かないと危険です。中のお酒が飛び出して、さながらF1の表彰式のような状態になりますのでご注意下さい。(^^;)
地酒の信濃屋
3,630円
製造元/宮坂醸造(株) 分類/純米吟醸生酒 原料米/長野県産「山恵錦」・兵庫県産「山田錦」 精米歩合/55% 日本酒度/-5.0度 酸度/1.8度 保存方法/要冷蔵はじけるガス感とクリーミーな味わい。 生命力あふれる春の活性酒です。 わずかに溶け込んだ醪(もろみ)の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。 冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。 溌剌とした生命力を感じさせる早春らしい一本です。
遠藤酒造場
2,090円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
五銭や
2,756円
商品説明 瓶内で発酵を続けている為、ガスを含んでいます。濃厚な旨味とガスのキレ味を感じる辛口にごり酒です。 保存方法 冷蔵保管 その他 炭酸を含みますので開封時にご注意ください。商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
本当に綺麗なピンク色! 穴あき栓を使用していますが、 ガス感は強いので振らずによく冷やしてから ゆっくりと開栓してください。 広島県産 『中生新千本』 を原料に、広島もみじ酵母と 赤色酵母にて醸された酒をブレンドしています。 広島もみじ酵母にて醸した酒は昔ながらのザルで 手濾ししたオリたっぷりの活性にごり酒に仕上げ、 赤色酵母にて醸した酒は赤色を保つため あえて火入れ仕上げ、その2つを匠にブレンドし 強めの活性感を演出しています。 ミルキーな口あたりとシルキーな舌触り、 オリがたっぷり入っているためしっかりとした ガス感があります。心地よい酸味と綺麗な甘味が 存分にお楽しみいただけます。 クリーミーな米の旨味いっぱいの重厚な 美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 中生新千本 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 酵母 : 広島もみじ酵母 ・ 赤色酵母 ◆ 日本酒度 : -19 ◆ 酸度 : 3.4 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島県]八幡川(やはたかわ) : 八幡川酒造(株) 「八幡川」 を醸す八幡川酒造さまは、動乱の幕末(文政年間)に 地域の有志たちが資金を出し合って創建された酒蔵です。 蔵は広島市佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いにあります。 県外における認知はもとより、広島市内においても派手な販売展開は しておらず地場でほそぼそと消費されている小さな酒蔵です。 お酒は大吟醸から普通酒まですべてのお酒を醸していますが、 その中でもっとも人気のあるのが「活性にごり酒」。 『「八幡川」 といえばにごり酒』 という知っている人であれば 周知のところです。仕込み水は極楽寺山から湧き出る伏流水で、 ...
いいもん 楽天市場店
6,600円
毎年大変ご好評頂いております甘口タイプつぶつぶのにごり酒、「どぶろっくん」が、今年も発売となります。 生のままでの瓶詰めなので、炭酸のしゅわしゅわ感が残っており、飲むのか!?噛むのか?!という位、つぶつぶの濃厚感と甘口な味わいが、きっと、にごり酒ファンの方々のご期待に応えられるお酒です! 【原材料名】米・米麹・醸造アルコール 【原料米】長野県産米 【アルコール分】16度 要冷蔵商品です。 酵母がまだ生きております。 瓶を振ったり横にすると噴出しますのでご注意下さい。
酒の倉之助
1,450円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2023年12月8日 入荷しました!!お求めはお早めに!やさしい甘味! コクッ! フワッ! シュワッ!! な飲み心地!!モダン日本酒銘柄〈望〉で人気の外池酒造店さんから、可愛らしいうさぎのラベルが目を引く 季節限定 活性にごり酒〈SanRanとろり〉が今年も元気に仕上がりました!!可愛いうさぎのラベルに瓶内のふわふわのオリがマッチしたとても可愛らしいデザインも魅力的な一本。中身は、もろみを粗ごしし火入れをせずに瓶詰めされた、純米の活性生にごり酒となっています。こんな味わいです程よい甘さと、にごり酒らしいとろりとした飲み口に、ふくよかなお米の旨味がお口いっぱいに広がります。シュワシュワと自然で優しい泡も心地よく、食事と合わせても楽しい味わいです!酒造元コメント活性清酒ならではのシュワシュワ感が楽しめるお酒。「SanRanとろり」は純米酒ならではのコク、とろしとした飲み口、今しか飲めない冬限定の生にごり酒です。シュワシュワ感とマッチするのは少し酸味のあるおつまみがおすすめ。シーフードマリネや鶏肉の梅肉ソースがけなど。是非お試しください!活性清酒につき、取り扱い上の注意点がございます!・フタにガス抜きの穴が開いてますので、瓶を横にしないで下さい。・商品到着後は必ず冷蔵庫(5℃以下)で保管下さい。・到着後しばらくは開栓をお控え下さい(輸送中の揺れなどで酵母の動きが活発になっているため)。・開封は吹きこぼれに注意しながら ゆっくり慎重にお願いします。・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,410円
取扱店限定・出荷回数1回のみのお酒です。 どうぞこの機会をお見逃しなく! 桜花吟醸酒が1980年に「出羽桜中吟」として発売されてから、早20年以上が経過しました。 この度、春を告げる桜前線にあわせまして、「桜花吟醸さらさらにごり」を季節限定発売いたします。 桜花吟醸酒の繊細な味わいと香り、原酒のような「にごり」のオリ酒です。 にごり本生の芳醇な味わい 口に含むと芳醇な香りとさらさらした口当たり。深い余韻が流れていきます。アルコール度数の高い飲みごたえのある桜花吟醸です。 【注意事項】 活性のにごり酒ですので、必ず冷蔵庫で保管下さい。開栓時はふきだす恐れがございますので、すこしずつゆっくり開けてください。 中にガスがたまっていますので、シャンパンのようにキャップが飛びます。キャップが飛ばないように抑えながら開栓して下さい。 出荷は2月。年一回きり出荷のお酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 1.2 アルコール 16% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品在庫限り 発送 クール便飲みごたえがありフレッシュで華やかな酒。女性にも人気。 出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 本生