メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「泡盛」検索結果。

泡盛の商品検索結果全2,051件中1~60件目

あす楽
泡盛 まさひろ酒造 43度まさひろ 泡盛 1.8L 1800ml×1本 瓶

逸酒創伝 楽天市場店

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泡盛 まさひろ酒造 43度まさひろ 泡盛 1.8L 1800ml×1本 瓶

商品名 [沖縄県 比嘉酒造] 43°まさひろ 泡盛 1800ml×1本 瓶 メーカー (株)比嘉酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 43% 原材料 米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 (資)比嘉酒造を代表する銘柄「まさひろ」のアルコール度数43度。古酒の味わいを存分に楽しめます。 [history] 比嘉酒造は、明治16年に琉球王国の城下町である首里で創業しました。創業者は、琉球王朝の料理長職をしていた比嘉昌続(ひがしょうぞく)の息子・比嘉昌文(ひがしょうぶん)です。その後、平成27年(2015年3月5日)に社名をまさひろ酒造へと変更いたしました。 [location] 当時、泡盛造りは王府から許可をもらった者にしか製造が認められていませんでした。そんななか、創業者・昌文は料理人職の腕前を評価された父・昌続が王より授かった「ホウチュウヒガ」の屋号と泡盛製造免許のもと、泡盛製造を始めました。沖縄の食文化と泡盛文化は密接な関係にあります。父・昌続の食へのこだわりは、昌文の酒造りにも反映したことでしょう。 [people] 平成3年、創業100周年を記念して糸満市西崎に製造工場を移設しました。泡盛といえば「まさひろ」を思い浮かべる程、地元沖縄に定着したまさひろ酒造は、現在も多くの県内外の人々を魅了しています。

忠孝 よっかこうじ 43度 泡盛 720ml【忠孝酒造が造る常識破りの泡盛】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

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忠孝 よっかこうじ 43度 泡盛 720ml【忠孝酒造が造る常識破りの泡盛】

■ 商品説明 ■ 沖縄県豊見城市 忠孝酒造 常識破りの泡盛! これまでの泡盛の「きつい、強い」というイメージを打ち砕くような泡盛を造りたい!そんな想いから新たな可能性を探った泡盛造りが始まりました。 まず「シー汁浸漬」という方法を試してみることにします。 シー汁とは米のとぎ汁のことで、通常の泡盛造りでの「洗った米を水に漬ける」のではなく「米を洗わずにとぎ汁に漬ける」製法です。 また麹を造る時間を従来の2日間から倍の4日間にすることを決めました。 シー汁浸漬法を使えば麹菌の胞子を米の内部に食い込ませて4日間の麹造りに耐えられ、より多くの味や香りを引き出すことができるのではないか、そう考えたのです。(日本酒で言うところの「突き破精型の麹」) この試みはこれまでの泡盛造りの全くの常識破りの製法でした。 黒麹を使えば黒くなる泡盛の麹ですが、この方法で造った麹は胞子が内部に食い込むため、表面は白いままです。 この麹を使って仕込んだもろみ、「こんなに白いもろみは見たことが無い」と蔵人。 そして発酵が進むにつれフルーティな香気を漂わせるようになったのです。蔵人たちは驚きの連続でした。 いよいよ蒸留へ。蒸留した泡盛は最初は味が荒く心配しましたが、少し置くと味も落ち着いて、「新酒ながら香りがやわらかく味がしっかりとしている」、「すっきりしていて味わいもある」「華やかな香りの中に洋ナシのような甘くスッキリした味」と蔵人は絶賛。 この味なら絶対に売れる!そう確信したのです。 よっかこうじの特徴はやわらなか甘い香り、その香りを一番感じる飲み方、ロックがオススメです。 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

あす楽
くら 泡盛 1800ml 1.8L

逸酒創伝 楽天市場店

2,035

くら 泡盛 1800ml 1.8L

専用の樫樽をつかって熟成される、琥珀色のロングセラー泡盛。そのまろやかな香りと味わいが、これまでの泡盛のイメージを払拭しました。泡盛の最大の特徴は、黒麹菌による全麹仕込みの醪を一度だけ蒸留する伝統の製法にあります。古酒「くら」はその伝統の製法に加え、より酒の熟成を促すといわれる銅製蒸留機を用いて蒸留を行い、専用の樫樽でゆっくりと熟成させてクース(古酒)です。樽熟成のクースならではの華やかな芳香と、深い味わいをお楽しみください。容量1.8Lアルコール度数25度 ●国際品評会モンドセレクション 最高金賞受賞 [history] 1961年、創業者である先代の松田正は、その信念のもと、沖縄の基幹作物であるサトウキビを原料にラムの製造をはじめました。創業の理念は、50年以上経った今も受け継がれ、様々な商品開発に反映されています。 [location] ヘリオス酒造の本社・工場は沖縄本島北部の名護市許田にあります。許田はもともと名水の地と呼ばれてきたところ。緑豊かな自然に囲まれた古酒蔵では、今日も発売以来20年以上のロングセラーを誇る琥珀色の泡盛、古酒「くら」をはじめ、沖縄の特産物を使った紅いも焼酎、クラフトビール、梅酒、ラム酒など、地域に根付いた、うまい酒造りをしています。 [people] 沖縄独自の歴史と自然の恵みを活かし、本物であることにこだわったうまい酒(いい酒)を造り続ける。ヘリオス酒造はこの企業理念のもと、泡盛、スピリッツ、ウイスキー、リキュール、地ビール、発泡酒と6種類の製造免許をもつ総合酒類メーカーへと成長し、より地域の特性を生かしたうまい酒造りを目指しています。

あす楽
泡盛 久米仙酒造 43度 久米仙 泡盛 1.8L 1800ml×1本

逸酒創伝 楽天市場店

3,850

泡盛 久米仙酒造 43度 久米仙 泡盛 1.8L 1800ml×1本

商品名 [沖縄県 久米仙酒造] 43゜久米仙 泡盛 1800ml×1本 メーカー 久米仙酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 43% 原材料 米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 全麹仕込み・常圧蒸留にして造り上げられた古酒。素材の旨味がしっかりと味わえ、爽やかな香りと飲み口をお楽しみ頂けます。 [history] 1952年創業。久米島出身の創業者が会社設立とともに代表銘柄「久米仙」の販売を始めました。今では県内全域にその名をとどろかせ、若者や女性など新たなファン層を獲得し泡盛消費量拡大の一翼を担いました。 [location] 泡盛に限らず、発酵食品を作る際に欠かせないのが「麹菌」の存在。泡盛作りにおいては、「黒麹」という麹菌が使用されることが多いです。黒麹は、製造時にクエン酸を多く生成するため、酸度が高くなり、雑菌を抑えてくれる効果があります。温度・湿度共に高い環境の沖縄において、「黒麹」が使用されるようになったのは必然的なことだったのです。 [people] これからも時代に合わせた進化で泡盛は沖縄とともにあり続ける。私達『久米仙酒造』は伝統を大切にしつつも、そういった時代に合わせた進化をサポートするような、新しい目線での泡盛製造を続けていきたいと思っています。

あす楽
泡盛 (有)比嘉酒造 43度残波 古酒 泡盛 1.8L 1800ml×1本

逸酒創伝 楽天市場店

3,419

泡盛 (有)比嘉酒造 43度残波 古酒 泡盛 1.8L 1800ml×1本

商品名 [沖縄県 (有)比嘉酒造] 43°残波 古酒 泡盛 1800ml×1本 メーカー 比嘉酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 43% 原材料 米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 比嘉酒造の看板銘柄「残波」シリーズの古酒は、ゆっくりと長い時間をかけて熟成させた奥深いコクと黒麹の醸し出す芳醇な香りで、国内外でも高い評価を受けています。濃厚でほのかに感じる甘みを存分に楽しめる43度は、ストレートでじっくり味わうもよし。水割り、ロックで食中酒として楽しむのもよし。泡盛初心者からこだわり志向の方まで、幅広い層におすすめしたい一品です。 主な受賞歴 2004年 泡盛鑑評会優等賞 2006年 全国酒類コンクール泡盛部門第2位 2007年 全国酒類コンクール泡盛部門第1位受賞 国際品評会モンドセレクション2007年銅賞 2009年銀賞受賞 BTI国際種類コンテスト銀賞、2008年 ベルギー王国開催iTQi(国際味覚品質機構)二つ星受賞 [history] 1948年(昭和23年)沖縄県中頭郡読谷村に民営移管の『南部酒造組合』として創業。念願の第1号泡盛「マルタカ」(○の中に高=地元・高志保にちなんで命名)を世に送り出したのです。さらに、年月を経た昭和55年、新しく「残波」を誕生させました。 [location] 太平洋戦争後の沖縄で物資不足の中、メチルアルコールを飲み光を失う者が後を絶たない状況に創業者の比嘉寅吉が、『沖縄県民に良い泡盛を提供したい』との思いから比嘉酒造の泡盛造りが始まりました。弊社のロゴマークは、残波岬に打ち寄せる波をイメージしています。残波ホワイトは透明感のある優しさ、 ブラックは、力強さをイメージしたデザインとなっています。 [people] 現在も比嘉酒造では創業当時のより...

あす楽
泡盛 まさひろ酒造 30度島唄 黒 泡盛 1.8L 1800ml×1本 紙パック

逸酒創伝 楽天市場店

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泡盛 まさひろ酒造 30度島唄 黒 泡盛 1.8L 1800ml×1本 紙パック

商品名 [沖縄県 比嘉酒造] 30°島唄 黒 泡盛 1800ml×1本 紙パック メーカー (株)比嘉酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 30% 原材料 米麹 容器 紙パック ***** 備考 商品説明 日本最古の蒸留酒といわれる泡盛は、約500年以上前から黒麹を使用。黒麹菌は亜熱帯沖縄に最も適した麹菌で、琉球の先人の知恵のたまものです。もちろん「島唄」も沖縄原産の黒麹を使用しています。全麹仕込みの特色は、麹まるごと一度に仕込んで得られる「濃いもろみ」。それはまた、太陽と黒潮の海に抱かれた沖縄ならではの酒造りの知恵であり、泡盛の持つ生命力のあふれる旨さの源。「島唄」から薫る風は沖縄の自然そのものです。黒麹が生み出す泡盛本来の深みとキレはそのままに、のみ口はスッキリ華やかです。食中酒として豆腐や豚肉料理とも相性が良いです。 ●モンドセレクション2013、2017 最高金賞受賞 ●インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2008 silver賞受賞 [history] 比嘉酒造は、明治16年に琉球王国の城下町である首里で創業しました。創業者は、琉球王朝の料理長職をしていた比嘉昌続(ひがしょうぞく)の息子・比嘉昌文(ひがしょうぶん)です。その後、平成27年(2015年3月5日)に社名をまさひろ酒造へと変更いたしました。 [location] 当時、泡盛造りは王府から許可をもらった者にしか製造が認められていませんでした。そんななか、創業者・昌文は料理人職の腕前を評価された父・昌続が王より授かった「ホウチュウヒガ」の屋号と泡盛製造免許のもと、泡盛製造を始めました。沖縄の食文化と泡盛文化は密接な関係にあります。父・昌続の食へのこだわりは、昌文の酒造りにも反映したことでしょう。 [people] 平成3年...

【泡盛がもつ本来の旨みが楽しめる!】 菊之露 泡盛 30度 1800ml

お酒の専門店ファースト

1,989

【泡盛がもつ本来の旨みが楽しめる!】 菊之露 泡盛 30度 1800ml

菊之露酒造の工場は、珊瑚礁群の上にできた年平均気温が23度の沖縄県の宮古島にあります。 沖縄で最長老といわれ81歳まで現役を務めた初代の杜氏をはじめ、現在2代目の杜氏、その後に続く者、すべてのものが旨い酒をつくるためだけ技を磨き、丁寧に仕事をこなし、頑固なまでに菊之露らしい旨さにこだわっています。 泡盛がもつ本来の独特の旨み・風味をストレートに表現した若酒。 カッときてゴリッとくるが、それがまた良い。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【沖縄県宮古島】 【kikunotuyu/awamori/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

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※※注意※※4月上旬以降の出荷となることがあります※※【 シークワーサー 原液 青切り ノビレチン増量タイプ 】【※お試し簡易包装※】2L×1本 シークヮーサージュース 沖縄県産 100% オキハム

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※※簡易包装のお試し品という意味合いで格安提供をとなります。包装が簡易包装であることを予めご了承の上、御注文ください。包装をしっかりとやってほしい方は別途、通常品も出品しておりますのでそちらを御注文ください※ ※ ※ 当商品はお届け時間帯を指定しても無効となります。 ※ ※ 「青切りシークヮーサー ノビレチン増量タイプ 2L×1本」 ノビレチン含有量100gあたり60mgです。送料無料 ノビレチンが多く含まれている青切りの皮の部分を強く絞り出して従来品よりノビレチン含有量が増えているタイプのシークワーサー原液です。ノビレチンを効率よく取得したい方に非常にオススメです。 ノビレチンが多い皮の部分を強く絞りだしているため、従来品より苦みと酸味を強く感じます。お好みに応じて薄めてお召し上がりください。 [品名] 青切りシークヮーサー ノビレチンプラス 「容量」 1本あたり2000ml(2リットル ペットボトル ) [製造] 農業生産法人もとぶウェルネスフーズ [賞味期限] 製造日より120日

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