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殺虫の商品検索結果全251件中1～60件目

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【ふるさと納税】定期便12回配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類! コーヒー 珈琲 珈琲豆 焙煎 自家焙煎 定期 定期便 12回 4種 4種類 【1517】

島根県浜田市

224,000円

【ふるさと納税】定期便12回配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類! コーヒー 珈琲 珈琲豆 焙煎 自家焙煎 定期 定期便 12回 4種 4種類 【1517】

返礼品詳細 返礼品紹介 【アームズメソッドについて】 アームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。 まず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。 そして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド焙煎の基本です。 【一般的な珈琲豆】 珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。 収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。 そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト(農薬による殺虫・殺菌)が撒かれます。 それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。 そんなコーヒー豆を、除去せず洗わずそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。 珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。 これらは、以下が原因です。 この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。 ・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化 ・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠 ・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい ・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響 ・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから 紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。...
[2021] ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMB21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

219,000円

[2021] ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMB21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BIENVENUES BATARD MONTRACHETお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。...
[2020] バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMG20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

189,000円

[2020] バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMG20^

パーカー96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BATARD MONTRACHETお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。...
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【ふるさと納税】定期便12回配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×3種類! コーヒー 珈琲 コーヒー豆 焙煎 焙煎豆 定期便 定期 12回 【1799】

島根県浜田市

164,000円

【ふるさと納税】定期便12回配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×3種類! コーヒー 珈琲 コーヒー豆 焙煎 焙煎豆 定期便 定期 12回 【1799】

返礼品詳細 返礼品紹介 【アームズメソッドについて】 アームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。 「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「カビ・カビ毒」「埃」等の不純物を50度お湯洗いで綺麗にして、濡れた生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りして、焦がさずに仕上げるのがアームズメソッド焙煎の基本です。 ※アームズメソッドは、一般社団法人日本焙煎技術普及協会の登録商標です(登録番号第6443008号) 【一般的な珈琲豆】 珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。 収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。 そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト(農薬による殺虫・殺菌)が撒かれます。 それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。 そんなコーヒー豆をそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。 珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。 これらは、以下が原因です。 この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。 ・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化 ・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠 ・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい ・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響 ・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから 紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。 また、「水溶性」と「油溶性...
[2020] ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMB20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

148,000円

[2020] ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMB20^

パーカー95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BIENVENUES BATARD MONTRACHETお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、...
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【ふるさと納税】【全12回定期便】【ギフト用】 ペルー コーヒー 中煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS214]

福岡県豊前市

136,000円

【ふるさと納税】【全12回定期便】【ギフト用】 ペルー コーヒー 中煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS214]

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、あっさりとして甘いのみくち。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を中煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ギフト用として丁寧にラッピングしてお届けします! 贈り物や手土産に是非いかがでしょうか! ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全12回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早め...
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【ふるさと納税】【全12回定期便】【ギフト用】ペルー コーヒー 浅煎り 250g×2 《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS208]

福岡県豊前市

136,000円

【ふるさと納税】【全12回定期便】【ギフト用】ペルー コーヒー 浅煎り 250g×2 《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS208]

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、フルーティでまろやかな風味。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を浅煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ギフト用として丁寧にラッピングしてお届けします! 贈り物や手土産に是非いかがでしょうか! ■有機JAS認定とは オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全12回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ...
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【ふるさと納税】【全12回定期便】ペルーコーヒー 浅煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS205]

福岡県豊前市

126,000円

【ふるさと納税】【全12回定期便】ペルーコーヒー 浅煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS205]

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、フルーティでまろやかな風味。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を浅煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全12回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ...
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【ふるさと納税】【全12回定期便】ペルー コーヒー 中煎り 250×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS211]

福岡県豊前市

126,000円

【ふるさと納税】【全12回定期便】ペルー コーヒー 中煎り 250×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS211]

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■オーガニックで高品質、あっさりとしてあまいのみくち 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を中煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲のこだわり 生産国別に珈琲豆の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎で 新鮮な苦味・甘味・コク・香り程よい酸味が味わえるよう遠赤効果で豆の芯まで煎りあげます。 出来るだけ新しい生豆を使い、寄付者様からお申込み頂いてから焙煎に取り掛かります。新鮮なフレーバーをお楽しみください。 以下の内容を全12回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが...
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【ふるさと納税】定期便6回隔月配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類! 珈琲 コーヒー 珈琲豆 焙煎 定期便 定期 隔月 6回 【1516】

島根県浜田市

112,000円

【ふるさと納税】定期便6回隔月配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類! 珈琲 コーヒー 珈琲豆 焙煎 定期便 定期 隔月 6回 【1516】

返礼品詳細 返礼品紹介 【アームズメソッドについて】 アームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。 まず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。 そして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド焙煎の基本です。 【一般的な珈琲豆】 珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。 収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。 そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト(農薬による殺虫・殺菌)が撒かれます。 それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。 そんなコーヒー豆を、除去せず洗わずそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。 珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。 これらは、以下が原因です。 この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。 ・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化 ・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠 ・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい ・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響 ・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから 紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。...
ジャックセロス ヴェルシオン V.O. ヴァージョン オリジナル グラン クリュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 白 並行品 750ml

ちゃがたパーク楽天市場店

94,800円

ジャックセロス ヴェルシオン V.O. ヴァージョン オリジナル グラン クリュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 白 並行品 750ml

商品説明[スパークリングワイン(発泡性)] [シャンパーニュ]シャンパン界の異端児、アンセム・セロス。とあるジャーナリストはスパークリング界のコルトンシャルルマーニュだと評し、彼のシャンパンはクリュッグやルイロデレールですら「最高のシャンパン生産者」と言わしめる。化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100%です。【JASQUES SELOSSE】
あす楽
ドメーヌ・ドニ・モルテ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ [2020]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

91,800円

ドメーヌ・ドニ・モルテ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ [2020]750ml

長期熟成型の偉大なるワイン「クロ・ド・ヴージョ」! 2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった、故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。彼は、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。 アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。 「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ」は、クロの北東端。標高240mの斜面下部だが、しっかりとした凝縮感と奥深さを備え、黒い果実と甘草のスパイシーさ。それに土っぽいニュアンスが複雑に絡み合う。タンニンは緻密で堅牢なストラクチャー。長期熟成型の偉大なるワイン。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母:自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク):オーク樽、熟成期間:18ヶ月、所有面積:32a、土壌:粘土と細かいシルト、ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て:ギュイヨ・サンプル、平均樹齢:50年、平均年間生産量(本数):1500本、収穫方法:手摘み DOMAINE DENIS MORTET Clos de Vougeot Grand Cru...
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【ふるさと納税】隔月定期便6回配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×3種類! コーヒー 珈琲 コーヒー豆 焙煎 焙煎豆 【1798】

島根県浜田市

82,000円

【ふるさと納税】隔月定期便6回配送!アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×3種類! コーヒー 珈琲 コーヒー豆 焙煎 焙煎豆 【1798】

返礼品詳細 返礼品紹介 【アームズメソッドについて】 アームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。 「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「カビ・カビ毒」「埃」等の不純物を50度お湯洗いで綺麗にして、濡れた生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りして、焦がさずに仕上げるのがアームズメソッド焙煎の基本です。 ※アームズメソッドは、一般社団法人日本焙煎技術普及協会の登録商標です(登録番号第6443008号) 【一般的な珈琲豆】 珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。 収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。 そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト(農薬による殺虫・殺菌)が撒かれます。 それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。 そんなコーヒー豆をそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。 珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。 これらは、以下が原因です。 この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。 ・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化 ・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠 ・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい ・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響 ・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから 紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。 また、「水溶性」と「油溶性...
[2019] コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml ポンソ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0POCM19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

74,800円

[2019] コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml ポンソ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0POCM19^

パーカー93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PONSOT CORTON CHARLEMAGNE お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 デュジャック 」をはじめ、素晴らしい生産者たちが軒を連ねる、モレ・サン・ドニの村でもひときわ輝き続ける超名門、「 ドメーヌ・ポンソ 」パーカー氏の「 ワインアドヴォケイト誌 」では、この蔵の代名詞的な存在の特級畑「 1971年 クロ・ド・ラ・ロシュ 」に、＼ 100点満点! /その後も、90点台を連発する超スゴ腕蔵です。名門ということに胡坐をかくことなく、ピノ・ノワールのクローンの開発、温度センサーつきラベルなど、伝統的製法と最新技術を駆使し、細部に渡るワイン作りへのこだわりが随所に見られ、愛好家にとって特別なドメーヌのひとつとなっています。1977年以降、一度も殺虫剤も使用していない畑で、あのロマネ・コンティ(約28hl/ha)を上回る、＼ 15hl/ha超低収量! /新樽は使用せず5〜50年の木樽使用、SO2の不使用、ノンフィルターなど、こだわりが詰まりまくったポンソのワイン。ワインの色そのものは、どちらかというと淡い抽出で、グラスに注ぐと淡白な味を想像してしまうのですが、ところが、どっこい、これが、もう濃い濃い!見た目と相反するその濃厚な果実の旨味にハマる方が続出!いずれも、シルキーな喉越しや、豊かにテロワールが表現されているのは共通!果実味のあざやかさ、やわらかさを強調する、ポンソの世界を ご堪能ください!
送料無料
【ふるさと納税】【全6回定期便】【ギフト用】 ペルー コーヒー 中煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS213]

福岡県豊前市

68,000円

【ふるさと納税】【全6回定期便】【ギフト用】 ペルー コーヒー 中煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS213]

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、あっさりとして甘いのみくち。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を中煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ギフト用として丁寧にラッピングしてお届けします! 贈り物や手土産に是非いかがでしょうか! ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお...
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【ふるさと納税】【全6回定期便】ペルー コーヒー 中煎り 250×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS210]

福岡県豊前市

63,000円

【ふるさと納税】【全6回定期便】ペルー コーヒー 中煎り 250×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS210]

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■オーガニックで高品質、あっさりとしてあまいのみくち 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を中煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲のこだわり 生産国別に珈琲豆の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎で 新鮮な苦味・甘味・コク・香り程よい酸味が味わえるよう遠赤効果で豆の芯まで煎りあげます。 出来るだけ新しい生豆を使い、寄付者様からお申込み頂いてから焙煎に取り掛かります。新鮮なフレーバーをお楽しみください。 以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが、アロマキープパックを使用していますので...
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【ふるさと納税】【全6回定期便】ペルーコーヒー 浅煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS204]

福岡県豊前市

63,000円

【ふるさと納税】【全6回定期便】ペルーコーヒー 浅煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS204]

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、フルーティでまろやかな風味。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を浅煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ...
[2020] コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml ポンソ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0POCM20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

62,800円

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パーカー92ー94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PONSOT CORTON CHARLEMAGNE お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 デュジャック 」をはじめ、素晴らしい生産者たちが軒を連ねる、モレ・サン・ドニの村でもひときわ輝き続ける超名門、「 ドメーヌ・ポンソ 」パーカー氏の「 ワインアドヴォケイト誌 」では、この蔵の代名詞的な存在の特級畑「 1971年 クロ・ド・ラ・ロシュ 」に、＼ 100点満点! /その後も、90点台を連発する超スゴ腕蔵です。名門ということに胡坐をかくことなく、ピノ・ノワールのクローンの開発、温度センサーつきラベルなど、伝統的製法と最新技術を駆使し、細部に渡るワイン作りへのこだわりが随所に見られ、愛好家にとって特別なドメーヌのひとつとなっています。1977年以降、一度も殺虫剤も使用していない畑で、あのロマネ・コンティ(約28hl/ha)を上回る、＼ 15hl/ha超低収量! /新樽は使用せず5〜50年の木樽使用、SO2の不使用、ノンフィルターなど、こだわりが詰まりまくったポンソのワイン。ワインの色そのものは、どちらかというと淡い抽出で、グラスに注ぐと淡白な味を想像してしまうのですが、ところが、どっこい、これが、もう濃い濃い!見た目と相反するその濃厚な果実の旨味にハマる方が続出!いずれも、シルキーな喉越しや、豊かにテロワールが表現されているのは共通!果実味のあざやかさ、やわらかさを強調する、ポンソの世界を ご堪能ください!
[2018] ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 750ml シモン ビーズ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0SBLC18^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

52,800円

[2018] ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 750ml シモン ビーズ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0SBLC18^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE SIMON BIZE LATRICIERES CHAMBERTINお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサヴィニー・レ・ボーヌを拠点に1880年からワイン作りをする実力派、 シモン・ビーズ 数々の秀逸なワインを世に送り出してきた偉大な当主「 パトリック・ビーズ 」氏が、 2013年10月、自動車を運転中に心筋梗塞に襲われ急逝したとのニュースは、 ワイン業界に激震が走りました。 パトリック氏亡き後、奥様であり日本人の千砂さんが、長男ユーゴ君と長女ナスカちゃん のお子さんと共に大奮闘し、ますます磨きがかかっています。 リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践していますが、実際には除草剤や殺虫剤は 一切使用せずに栽培されています。 最初に仕込む大樽(木製)では、ブドウを房ごと足踏みするなど昔ながらの方法を 続けています。 2008年からは、一部でビオディナミ農法を採用し、評価、人気ともに高いレベルで 保ち続けています。 人気ワイン評価誌「 リアルワインガイド 」でも、たびたび登場し、 「 リアルワインガイド 50号 」では、 近年のシモン・ビーズの品質向上とスタイルの良さには改めて感心する。 元々エレガント系だったスタイルは、そのエレガンスを保ちながら求心力のある液体 となり続け、これ以上の発展の余地はないと思っていたが、 千砂さん曰く「 14年をお楽しみに。これが新たなシモン・ビーズという方向性を ...
[2021] ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMC21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

51,800円

[2021] ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMC21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET 1ER CLAVOILLONお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです...
あす楽
エリオ・アルターレ バローロ ウノ・ペル・ウノ [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

49,800円

エリオ・アルターレ バローロ ウノ・ペル・ウノ [2018]750ml (赤ワイン)

樹齢70年の区画の葡萄を使用し、粒も腐敗果が入っていない完璧を追求したワイン! かつては「王のワイン」と称されたバローロですが農民と仲買人のシステムも悪く、ブドウが安価で買いたたかれる時代でした。そうして廃れていたランゲの復興を成し遂げたのがエリオでした。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されています。モダンというイメージのエリオですが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。摘芯もカッターではなくハサミで切るなど、様々な工夫を行いました。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的でした。同時にエリオが重要視していたのは農民のワイン(自然な醸造)である事でした。 エリオの大きな特徴は、4日間という超短期間のマセラシオンです。早く回転させれば強い抽出が可能ですが、あえてゆっくり回転させ、果帽が常時ワインに浸かっている状態にすることで、質の高いタンニンだけを取り出すことができるのです。短期間マセラシオンでも、アルコールがスムーズに生成されれば色素は安定し、色合いも十分なワインが生まれます。 「バローロ ウノ・ペル・ウノ」は、1948年にエリオのお父さんが植えた樹齢70年の区画の葡萄を使用。収穫後、従業員全員で葡萄を1粒1粒手で除梗して腐敗果を完全に取り除いて発酵させた。1粒も腐敗果が入っていない完璧を追求したワイン。一方で除梗に3日間かかるので酸化のニュアンスも出ている。4-5日のマセラシオン。熟成はバリックで24ヶ月(30%新樽)。 輝くガーネットとライトルビーレッドの色合い。味わいは、暖かくエレガント、滑らかで柔らかい絹のようなタンニン。新鮮な果物とバラの花びらや花の香り。 Elio Altare Barolo Unoperuno エリオ・アルターレ バローロ ウノ・ペル・ウノ 生産地...
[2020] ムルソー プルミエ クリュ スー ル ド ダーヌ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFSS20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

45,800円

[2020] ムルソー プルミエ クリュ スー ル ド ダーヌ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFSS20^

パーカー92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE Meursault Sous Le Dos d'Aneお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムで...
あす楽
ドメーヌ・ドニ・モルテ シャンボール・ミュジニー 1er オー・ボー・ブリュン [2020]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

42,900円

ドメーヌ・ドニ・モルテ シャンボール・ミュジニー 1er オー・ボー・ブリュン [2020]750ml

シャンボール村の下の方に位置する1級畑「オー・ボー・ブリュン」! 2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった、故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。彼は、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。 アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。 「シャンボール・ミュジニー 1er オー・ボー・ブリュン」は、村の下のほうに位置する1級畑だが、小石が多く、石灰質が強いため水はけは良好。赤い果実の香りが華やかで、しなやかでシルキーなテクスチャーをもつワイン。アルノーが造るようになり、よりテロワールのキャラクターがくっきりとしてきた。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母:自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク):オーク樽、熟成期間:18ヶ月、所有面積:23a、土壌:石灰岩、ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て:コルドン・ロワイヤとギュイヨ・サンプル、平均樹齢:40年、平均年間生産量(本数):1200本、収穫方法:手摘み DOMAINE DENIS MORTET...
あす楽
ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット [2020]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

41,800円

ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット [2020]750ml

ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュという3つのグラン・クリュに囲まれた、秀逸な一級畑! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット」は、ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュという3つのグラン・クリュに囲まれ、他の一級畑よりも優れた立地に位置しています。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成された畑で、1957年に植樹されたブドウを使用します。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富んでいます。 DOMAINE ARLAUD GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU AUX COMBOTTES ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました...
[7194]【アウトレット】[2016] ピュリニー モンラッシェ ブラン 表ラベル破れ 750mlドメーヌ ルフレーヴ 白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFPMAF^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

34,800円

[7194]【アウトレット】[2016] ピュリニー モンラッシェ ブラン 表ラベル破れ 750mlドメーヌ ルフレーヴ 白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFPMAF^

※こちらの商品は表ラベル破れがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET BLANC お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも...
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アントワーヌ・ジョバール ムルソー 1er ジュヌヴリエール [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

34,100円

アントワーヌ・ジョバール ムルソー 1er ジュヌヴリエール [2020]750ml (白ワイン)

白ワインにエレガンスを求める通人におすすめしたい造り手「アントワーヌ・ジョバール」が手掛ける、長期熟成させることでより発展する偉大なジュヌヴリエール! 比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化している。父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わった。 ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植わる。開くのに何年もかかったフランソワ時代と比べればはるかに寛容になったとはいえ、アントワーヌ・ジョバールのムルソーはミネラルを基調とした緊張感をつねに伴う。認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していない。白ワインにエレガンスを求める通人にこそおすすめしたい造り手だ。 「ムルソー 1er ジュヌヴリエール」は、シャルムのリッチさとペリエールのミネラルを両方備えたジュヌヴリエール。白い花、レモン、グレープフルーツ、アカシアの蜂蜜。口に含むと柔らかな果実味に続き、しっかりとした酸。アフターにはミネラルが力強く続く。若いうちから楽しめるが、長期熟成させることでより発展する偉大なワイン。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵(樽/タンク):小樽、発酵温度:28~30度、使用酵母:自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク):15~20%、熟成期間:20ヶ月、マロラクティック発酵の有無:する、瓶詰め時のフィルターの有無:しない...
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【ふるさと納税】【全3回定期便】【ギフト用】 ペルー コーヒー 中煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS212]

福岡県豊前市

34,000円

【ふるさと納税】【全3回定期便】【ギフト用】 ペルー コーヒー 中煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS212]

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、あっさりとして甘いのみくち。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を中煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ギフト用として丁寧にラッピングしてお届けします! 贈り物や手土産に是非いかがでしょうか! ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全3回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお...
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【ふるさと納税】【全3回定期便】【ギフト用】ペルー コーヒー 浅煎り 250g×2 《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS206]

福岡県豊前市

34,000円

【ふるさと納税】【全3回定期便】【ギフト用】ペルー コーヒー 浅煎り 250g×2 《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機 贈り物[VAS206]

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テーゲルンゼアホーフ リード ズッペリン フェーダーシュピール グリューナー ヴェルトリーナー (SC) 2017年 白 750ml/12本.eTEGERNSEERHOF GRUNER...

あきさ

32,663円

テーゲルンゼアホーフ リード ズッペリン フェーダーシュピール グリューナー ヴェルトリーナー (SC) 2017年 白 750ml/12本.eTEGERNSEERHOF GRUNER...

生産地 オーストリア 地域 ニーダーエスタライヒ州 クラス フェーダーシュピール 葡萄品種 グリューナー ヴェルトリーナー100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント スパイスのニュアンスが魅力的なグリューナー・ヴェルトリーナー。ジューシーでエネルギッシュな口当たり。リンゴや洋ナシを思わせる味わい。ミネラリーで長い余韻。 畑に関する情報 デュルンシュタインの「ズッペリン」単一畑の1ha。標高196~215m。西~南向き。大陸性気候。片麻岩と沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。コルドン仕立て。植密度3,000~4,000本/ha。除草剤、殺虫剤不使用。9月末に手摘み収穫。年産10,000本。 醸造・熟成に関する情報 24時間までの低温浸漬後、23℃でステンレスタンクにて発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクにて半年の熟成。濾過後瓶詰め。 受賞履歴 2017 ワインエンスージアスト 92pt ( 2018/09 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2018/06 ) ワイナリー情報 テーゲルンゼアホーフ 世界遺産にも認定されているオーストリア随一の銘醸地ヴァッハウに拠を置くテーゲルンゼアホーフは、1000年以上の歴史を誇る生産者です。現在はミッテルバッハ家が所有し、5代目のマルティンが運営しています。代々伝わってきた自社クローンからマサルセレクションを行い、糖度やアルコール度数の高いワインではなく、品種とテロワールの個性を重視するスタイルに進化し続ける生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。TEGERNSEERHOF GRUNER VELTLINER RIED SUPERIN...
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【ふるさと納税】【全3回定期便】ペルーコーヒー 浅煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS203]

福岡県豊前市

32,000円

【ふるさと納税】【全3回定期便】ペルーコーヒー 浅煎り 250g×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS203]

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■有機JASに認定された生豆を焙煎、フルーティでまろやかな風味。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を浅煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全3回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ...
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【ふるさと納税】【全3回定期便】ペルー コーヒー 中煎り 250×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS209]

福岡県豊前市

32,000円

【ふるさと納税】【全3回定期便】ペルー コーヒー 中煎り 250×2《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 有機[VAS209]

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■オーガニックで高品質、あっさりとしてあまいのみくち 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 有機JAS認定を受けたオーガニックのペルー豆を中煎りに焙煎いたしました。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■有機JAS認定。じっくり作り上げる格別のフレーバー。 オーガニックコーヒーと認定されるまでには、非常に厳しい審査が必要になります。 過去3年に農薬や化学肥料、殺虫剤をいっさい使用していない土壌で栽培された原料を使用していることや、 コーヒー豆を加工する工程でも添加物や加工補助剤などをいっさい使用しないことが条件に挙げられます。 時間と手間をたっぷりかけて出来上がる、こだわりのフレーバーを是非ご堪能ください。 ■稲垣珈琲のこだわり 生産国別に珈琲豆の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎で 新鮮な苦味・甘味・コク・香り程よい酸味が味わえるよう遠赤効果で豆の芯まで煎りあげます。 出来るだけ新しい生豆を使い、寄付者様からお申込み頂いてから焙煎に取り掛かります。新鮮なフレーバーをお楽しみください。 以下の内容を全3回(月1回)お届けします。 250g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが、アロマキープパックを使用していますので...
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ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ...

ハードリカー　楽天市場店

31,441円

ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ...

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン [2018] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ 白ワイン バーデン 辛口 KA671]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑は標高200mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です。葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。ステンレスタンクで約11ヶ月行います。甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。長い余韻が感じられます。 南ドイツらしい充実したボリューム、まろやかな口当たり 甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。長い余韻が感じられます。
あす楽
ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラルロ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

29,700円

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラルロ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

建物の裏の斜面上部の岩の多い2haの区画より。ニュイ・サン・ジョルジュで味わうべき白ワイン。 ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。 1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。 ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラルロ ブラン」は、建物の裏の斜面上部の岩の多い2haの区画より。透明で輝きのある黄金色をしています。白い花やエキゾチックなフルーツの、複雑で新鮮な香りです。量感のある口当たりにデリケートなヴァニラや蜂蜜の風味が堪能できます。丸みのあるソフトな骨組みの、限りなく魅力的なワインです。 このワインはそのテロワールによって精密に導き出された、複雑で薫り高いアロマ(白桃・柑橘系の果実)を表現しています。ワインの若さにもかかわらず、長く生き生きとした余韻を残します。しばしばあることですが、このワインはまだ少し閉じていて、その繊細さや豊かさをいかんなく発揮するにはあと数年はかかりそうです。 ■2020年ヴィンテージ情報■ クロ・ド・ラルロ(Clos de l'Arlot)のシャルドネの小さな区画は...
あす楽
ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ [2021]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

25,960円

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ [2021]750ml

ラルロを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュ1級モノポールの1つ「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」! ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。 1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。 ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ・フォレ サン・ジョルジュ」は、フォレの区画は高度差が35mもあります。それぞれ異なるブドウが出来るのが最大の特長です。丘の上部はエネルギー、中部は円みや豊満さ、下部はフィネスを与えます。同一畑で同生産者がこういった、特殊なテロワールを持つブドウを手に入れる事はとても稀で、ここにモノポールの強みがあます。もちろん、モノポールだからといってこれほどのテロワールが異なる区画は極めて稀なケースと言えます。ラルロならではと言えるでしょう。この強みを最大限生かすために、我々はそれぞれの高低差のある区画を分けて収穫し、もちろん、それらを分けて醸造します。 それぞれの区画からの葡萄だけでも質の高いワインが出来ますが、最終的にそれらをブレンドし、ひとつのキュヴェとしてリリースします。そうすることで...
あす楽
アントワーヌ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

25,300円

アントワーヌ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ [2020]750ml (白ワイン)

白ワインにエレガンスを求める通人におすすめしたい造り手「アントワーヌ・ジョバール」が手掛ける、芳醇な果実味に柔らかな酸味が素晴らしい、長期熟成も可能なポリュゾ! 比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化している。父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わった。 ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植わる。開くのに何年もかかったフランソワ時代と比べればはるかに寛容になったとはいえ、アントワーヌ・ジョバールのムルソーはミネラルを基調とした緊張感をつねに伴う。認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していない。白ワインにエレガンスを求める通人にこそおすすめしたい造り手だ。 「ムルソー 1er ポリュゾ」は、ジュヌヴリエールの北に隣接する1級畑で、ミネラルよりもリッチさに勝る。洋梨、グレープフルーツ、アカシアの蜂蜜。凝縮感があり、ボリュームも大きい。芳醇な果実味に柔らかな酸味。若いうちから楽しめるが、長期熟成も可能。 ■テクニカル情報■ 発酵(樽/タンク):小樽 発酵温度:28~30度 使用酵母:自生酵母 熟成(樽【新樽率】/タンク):15~20% 熟成期間:20ヶ月 マロラクティック発酵の有無:する 瓶詰め時のフィルターの有無:しない 所有面積:0.53ha 土壌:粘土石灰質 ぶどう品種(セパージュ)...
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【送料無料】グリフォイ デクララ エル ゴス ブラン 750ml×12本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】グリフォイ デクララ スペインワイン/プリオラート/白ワイン/辛口/750ml×12...

ヒグチワイン Higuchi Wine

22,660円

【送料無料】グリフォイ デクララ エル ゴス ブラン 750ml×12本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】グリフォイ デクララ スペインワイン/プリオラート/白ワイン/辛口/750ml×12...

白バラ、ライチ、火打石を思わせるしっかりとしたブーケ。まろやかで豊かなフレーバーとミネラルを感じる長い余韻。フレッシュさとエレガントさを併せ持ち、複雑さを備えたワインエルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの9haの畑。地中海性気候。標高235~305mのテラス。砂質と粘土質土壌。 ※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENACの認証を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。 樹齢40年。植密度3,000本/ha。収量1,550kg/ha。マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。手摘みで収穫。収穫後速やかに急速冷却し冷蔵。 3時間のスキンコンタクト後、第一アロマを保つため48時間静置。ステンレスタンクにて17℃で発酵。天然酵母使用。ステンレスタンクでシュールリー熟成を経て、フレンチオーク樽で3カ月熟成。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける グリフォイ デクララ エル ゴス ブラン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど...
あす楽
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

21,120円

ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス [2020]750ml (白ワイン)

シャブリで最も歴史あるワイナリー「ラロッシュ」が造る、最高区画の厳選キュヴェ! ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 「シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス」は、グラン・クリュ「レ・ブランショ」3.74ha中で、最高の区画を厳選して造られるキュヴェです。唯一東向き斜面に位置するグランクリュで、朝日を浴びる位置にあることから、常に洗練された上品なニュアンスを感じさせる、可憐な風味に満ちたワインが造られます。テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わい。複雑さの中にミネラルを感じ、少なくとも20年は熟成できる完璧なワインを表現しています。 ■テクニカル情報■ 醸造:グラン・クリュ、レ・ブランショの最高の区画を厳選したキュヴェ。 区画ごとに醸造し初夏にブレンド。1991年より生産。 Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots La Reserve de L′Obedience ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス 生産地:フランス...
あす楽
ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er オー・シェゾー [2020]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

20,900円

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er オー・シェゾー [2020]750ml

モレにありながらジュヴレイらしい骨格を有したワイン! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シェゾー」は、クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下にある1級畑。ジュヴレイ村の1級畑オー・コンボットと村を挟んで背中合わせのロケーションにあり、モレにありながらジュヴレイらしい骨格を有したワインになる。果実の凝縮感、複雑味、ワインのもつ潜在能力はグラン・クリュに匹敵するものがあります。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰 褐色土塊多、平均樹齢:22年。 DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS 1ER CRU AUS CHESEAUX ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シェゾー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2025 - 2042 From:...
あす楽
ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー [2021]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

20,746円

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー [2021]750ml

1級畑「クロ・ド・ラルロ」の若木区画内のブドウより造られる1本。 ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。 1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。 ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー」は、1級畑クロ・ド・ラルロの若木区画内に存在する畑。ニュイ・サン・ジョルジュの村名「ル・プティ・アルロ」としてリリースされていましたが、1級畑としてふわさしい品質に向上したことにより、新たに名称を変更し、ニュイ・サン・ジョルジュの1級「キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー」としてリリースされました。 ■テクニカル情報■ クロ・ド・ラルロ若木区画キュヴェPetit L'arlot名称変更 植樹:1987-1989年、21年産全房発酵:0%、樽熟15+タンク熟成3ヶ月 ■Mont des Oiseaux(モンデゾワゾー)に関して■ Nuits Saint Georges (Villages ) Cuvee “Le Petit Arlot" リリース無し →Nuits Saint Georges 1er Cru Cuvee ...
カンティーネ・アウローラエラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ 白泡 750ml/12本mxERA Prosecco Extra Dry 611122

あきさ

19,800円

カンティーネ・アウローラエラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ 白泡 750ml/12本mxERA Prosecco Extra Dry 611122

生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス - 葡萄品種 グレーラ 100% 色 白泡 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント やや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすいスパークリングワイン。有機栽培のブドウから造られています。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:石灰粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2019 金賞 ワイナリー情報 カンティーネ・アウローラ 1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。 現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Cantine Aurora
[2021] ブルゴーニュ ブラン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBB21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

19,580円

[2021] ブルゴーニュ ブラン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBB21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BOURGOGNE BLANC お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに...
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島根県浜田市

19,000円

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返礼品詳細 返礼品紹介 【アームズメソッドについて】 アームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。 まず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。 そして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド焙煎の基本です。 【一般的な珈琲豆】 珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。 収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。 そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト(農薬による殺虫・殺菌)が撒かれます。 それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。 そんなコーヒー豆を、除去せず洗わずそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。 珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。 これらは、以下が原因です。 この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。 ・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化 ・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠 ・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい ・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響 ・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから 紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。...
[2020] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBB20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

18,800円

[2020] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBB20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BOURGOGNE BLANC お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに...
【よりどり6本以上送料無料】 ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン シャンボール ミュジニー 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店　フェリシティー

17,600円

【よりどり6本以上送料無料】 ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン シャンボール ミュジニー 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION バランスが良く、 長く滑らかな余韻 Joseph Drouhin CHAMBOLLE-MUSIGNY ジョセフ ドルーアン シャンボール ミュジニー シャンボールはコート・ド...
【送料無料】4月19日(金)以降発送予定 シャーラ テッレ シチリアーネ IGT "チェンテナリオ" NV 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

18,964円

【送料無料】4月19日(金)以降発送予定 シャーラ テッレ シチリアーネ IGT "チェンテナリオ" NV 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア 750ml

Terre Siciliane IGT "Centenario" Sciaraシャーラ (詳細はこちら)2018年10月15、26、28日収獲。生産本数896本。全て天然酵母で自然発酵を行い、畑ごとにテラコッタの甕やガラスのコンテナで約19か月熟成。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化は行いません。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
あす楽
エリオ・アルターレ バローロ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

16,800円

エリオ・アルターレ バローロ [2019]750ml (赤ワイン)

ブドウの成熟レベルは完璧!見事に均整のとれた偉大なるバローロ。 かつては「王のワイン」と称されたバローロですが農民と仲買人のシステムも悪く、ブドウが安価で買いたたかれる時代でした。そうして廃れていたランゲの復興を成し遂げたのがエリオでした。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されています。モダンというイメージのエリオですが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。摘芯もカッターではなくハサミで切るなど、様々な工夫を行いました。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的でした。同時にエリオが重要視していたのは農民のワイン(自然な醸造)である事でした。 エリオの大きな特徴は、4日間という超短期間のマセラシオンです。早く回転させれば強い抽出が可能ですが、あえてゆっくり回転させ、果帽が常時ワインに浸かっている状態にすることで、質の高いタンニンだけを取り出すことができるのです。短期間マセラシオンでも、アルコールがスムーズに生成されれば色素は安定し、色合いも十分なワインが生まれます。 「バローロ」は、単一畑の考え方が浸透する以前のバローロの伝統であった色々な畑の葡萄をアッサンブラージュすることでバランスさせるクラシック・バローロ。ラ・モッラ、カスティリオーネ、セッラルンガの葡萄を使用する。醸造は他のバローロと同じく、水平式ステンレスタンクで4-5日のマセラシオン。熟成はバリックで24ヶ月(30%新樽)。 ガーネット反射のある非常に濃いルビーレッド。小さな赤い果実、ラズベリー、レッドカラント、ワイルドローズの新鮮な香りが甘草とスパイスのノートに進化します。温かく、エレガントで、持続的で、長いフィニッシュ、柔らかいタンニン。 Elio Altare Barolo エリオ・アルターレ バローロ 生産地...
送料無料
【ふるさと納税】2種のブルーベリージャム食べ比べと農家が作った完熟ブルーベリー贅沢搾り(ジュース)セット | 果物 果実 果汁 果物 くだもの フルーツ 飲料 飲み物 ドリンク パン ヨーグルト...

石川県金沢市

16,000円

【ふるさと納税】2種のブルーベリージャム食べ比べと農家が作った完熟ブルーベリー贅沢搾り(ジュース)セット | 果物 果実 果汁 果物 くだもの フルーツ 飲料 飲み物 ドリンク パン ヨーグルト...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 農薬や殺虫剤を使わず丁寧に育てたブルーベリーは 実が落ちるギリギリまで待って一つ一つ私たちの目で確認し、 手摘み(手袋使用)で収穫しています。 7月に採れるブルーベリーの品種は大粒ジューシーでなめらか、 そして味はさわやかな甘みが特徴です。 一方の8月に採れるブルーベリーの品種は小粒がゴロゴロ、 とにかく甘みが強いのが特徴です。 それぞれのブルーベリーを生かしたジャムの味比べができるセットです! またそのブルーベリーをジュース工場で種や皮を取り除いた果汁にして、 甘みを整えて完成させたジュースは さらりとした飲み口でブルーベリーの自然な甘みが感じられます。 【製造者】 ジャム: ケーキハウスエンゼル 裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 ジュース: 株式会社みと 島根県益田市水戸町都茂846 事業者:株式会社金沢ちはらファーム 連絡先:cloudgreentea@gmail.com 内容量・サイズ等 ジャム:120g×2種 ジュース:720ml 【原材料】 ジャム:ブルーベリー(石川県産)、砂糖/クエン酸 ジュース:ブルーベリーエキス(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖/クエン酸 原料原産地名:ブルーベリー(石川県) 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※...
あす楽
ドメーヌ・ジェローム・パトリアルシュ ムルソー 1er レ・シャルム・ドゥシュ [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

16,000円

ドメーヌ・ジェローム・パトリアルシュ ムルソー 1er レ・シャルム・ドゥシュ [2019]750ml (白ワイン)

伝統的なムルソーの理想形を表現するドメーヌ! ムルソー村に1900年より続くぶどう栽培家の家系で、2005年に5代目ジェローム・パトリアルシュが継承しました。2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造設備への投資が完了した2017年に自社ビン詰めを開始しました。所有面積合計6ヘクタール、村名と一級は足して2ヘクタール弱の小さなドメーヌですが、ファーストヴィンテージの2017年がミッシェル・ベタンヌにスクープされたことで、一躍世に知られることになりました。 「ムルソー 1er レ・シャルム・ドゥシュ」は、0.8ha。樹齢約55年のVV。収量は40hl/ha。樽で発酵後、18ヶ月熟成(新樽100%)。 ■テクニカル情報■ 栽培:2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は原則として一切使用しない。 醸造:除梗しない。天然酵母のみで発酵。原則としてバトナージュは行わない Domaine Jerome Patriarche Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus ドメーヌ・ジェローム・パトリアルシュ ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム・ドゥシュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口Jerome Patriarche / ジェローム・パトリアルシュ 伝統的なムルソーの理想形を表現するドメーヌ! ムルソー村に1900年より続くぶどう栽培家の家系で、2005年に5代目ジェローム・パトリアルシュが継承しました。2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造設備への投資が完了した2017年に自社ビン詰めを開始しました。ジェロームは...
[7131]【アウトレット】[2016] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ ラベル擦れ、破れ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBBAE^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

15,480円

[7131]【アウトレット】[2016] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ ラベル擦れ、破れ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBBAE^

※こちらの商品はラベル擦れ、破れがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BOURGOGNE BLANC お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、...
【まとめ買い】レ・グランザルブル オーガニック ロゼ/バデ・クレモン (ロゼワイン)750ml×12本

ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ

15,418円

【まとめ買い】レ・グランザルブル オーガニック ロゼ/バデ・クレモン (ロゼワイン)750ml×12本

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。輝く様なロゼ色。野いちごやザクロなどのフルーティな香り。フレッシュでスムースな口当たりで、爽やかな余韻が残ります。 産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 サンソー、グルナッシュ、カリニャン 飲み頃温度 7℃ 味わい 辛口
【よりどり6本以上送料無料】 ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン ヴォーヌ ロマネ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店　フェリシティー

15,400円

【よりどり6本以上送料無料】 ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン ヴォーヌ ロマネ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION エレガントでやさいい余韻 Joseph Drouhin VOSNE ROMANEE ジョゼフ ドルーアンヴォーヌ ロマネ 絶妙なバランス、エレガントな味わい ニュイ...
あす楽
【6本〜送料無料】ドメーヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

15,224円

【6本〜送料無料】ドメーヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite-Chapelle Domaine Marchand-Grillotドメーヌ マルシャン グリヨ (詳細はこちら)ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を置き、現在7代目となるジャック・マルシャンが当主。マルシャン家とグリヨ家は、ブルゴーニュに根ざした家系で、両家とも6代前にさかのぼる。初代は良い区画(マルシャン家はモレ・サン・ドニ、グリヨ家はジュヴレ・シャンベルタン)を手にしていた。1950年、両家の結婚を機にマルシャン・グリヨが生まれ、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠とした。現在、ジュヴレを中心に48区画9haを所有。既に17年以上にわたって除草剤や殺虫剤をドメーヌでは使用しておらず、栽培はほぼビオロジック。(現在、一醗酵:ホーロー タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 18カ月(仏産 ルクセンブルグ産、228L、新樽比率40%) 輝くルピー色。フランボワーズの心地よい香りにリコリスやシナモンのアクセント。滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメの細かいタンニン。気品ある厳格なワインです。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は14度がお勧めです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャペル シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル ドメーヌ マルシャン グリヨGevrey-Chambertin 1er Cru Petite-Chapelle Domaine...
[7044]【アウトレット】[2019] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ ラベル破れ、ラベルしわ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

15,200円

[7044]【アウトレット】[2019] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ ラベル破れ、ラベルしわ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ...

※こちらの商品はラベル破れ、ラベルしわがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BOURGOGNE BLANC お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、...
あす楽
エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ラリジ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

14,800円

エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ラリジ [2020]750ml (赤ワイン)

アルボリーナの頂上部、最も良い区画ラリジより、樹齢70年以上の貴重なバルベーラから造られる1本! かつては「王のワイン」と称されたバローロですが農民と仲買人のシステムも悪く、ブドウが安価で買いたたかれる時代でした。そうして廃れていたランゲの復興を成し遂げたのがエリオでした。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されています。モダンというイメージのエリオですが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。摘芯もカッターではなくハサミで切るなど、様々な工夫を行いました。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的でした。同時にエリオが重要視していたのは農民のワイン(自然な醸造)である事でした。 エリオの大きな特徴は、4日間という超短期間のマセラシオンです。早く回転させれば強い抽出が可能ですが、あえてゆっくり回転させ、果帽が常時ワインに浸かっている状態にすることで、質の高いタンニンだけを取り出すことができるのです。短期間マセラシオンでも、アルコールがスムーズに生成されれば色素は安定し、色合いも十分なワインが生まれます。 「ランゲ・ロッソ ラリジ」は、100%バルベーラ。100%新樽のバリックで18ヵ月間熟成。樹齢70年以上(1948年に植樹)という貴重なバルベーラから造られる。ラリジという区画はアルボリーナの頂上部、最も良い区画にある。お爺さんが自家消費用のワインを造る為に自分の一番好きなバルベーラを植えていた名残。ジャコモ・ブライダと共に1982年からバルベーラの新しい可能性を求めて造り始めたワイン。 Elio Altare Langhe Rosso Larigi エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ラリジ 生産地:イタリア ピエモンテ 原産地呼称:DOC. LANGHE ぶどう品種:バルベーラ...
あす楽
エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ジャアルボリーナ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

14,800円

エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ジャアルボリーナ [2020]750ml (赤ワイン)

アルボリーナのネッビオーロのみを使用する、並外れたバランスと余韻が心地よい1本! かつては「王のワイン」と称されたバローロですが農民と仲買人のシステムも悪く、ブドウが安価で買いたたかれる時代でした。そうして廃れていたランゲの復興を成し遂げたのがエリオでした。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されています。モダンというイメージのエリオですが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。摘芯もカッターではなくハサミで切るなど、様々な工夫を行いました。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的でした。同時にエリオが重要視していたのは農民のワイン(自然な醸造)である事でした。 エリオの大きな特徴は、4日間という超短期間のマセラシオンです。早く回転させれば強い抽出が可能ですが、あえてゆっくり回転させ、果帽が常時ワインに浸かっている状態にすることで、質の高いタンニンだけを取り出すことができるのです。短期間マセラシオンでも、アルコールがスムーズに生成されれば色素は安定し、色合いも十分なワインが生まれます。 「ランゲ・ロッソ ジャアルボリーナ」は、アルボリーナのネッビオーロのみを使用するが、2012年からランゲ・ロッソは畑名を名乗れなくなったので「ジャ・アルボリーナ(既にアルボリーナだった)」と皮肉を込めた名称に変更。収穫時期等全てバローロ・アルボリーナと同じで、違いはバリック比率と熟成期間のみ。バローロ・アルボリーナは新バリッック30%で24ヶ月熟成。ランゲ・ロッソ・ジャルボリーナは100%新樽のバリックで18ヵ月間熟成。 新鮮な赤系果実のニュアンス、柔らかなタンニンが感じられます。並外れたバランスと余韻が心地よい1本! Elio Altare Langhe Rosso Giarborina エリオ...
あす楽
エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ラ・ヴィッラ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

14,800円

エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ラ・ヴィッラ [2020]750ml (赤ワイン)

ネッビオーロとバルベーラというこの地域で伝統的に造られていたアッサンブラージュ・ワイン! かつては「王のワイン」と称されたバローロですが農民と仲買人のシステムも悪く、ブドウが安価で買いたたかれる時代でした。そうして廃れていたランゲの復興を成し遂げたのがエリオでした。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されています。モダンというイメージのエリオですが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。摘芯もカッターではなくハサミで切るなど、様々な工夫を行いました。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的でした。同時にエリオが重要視していたのは農民のワイン(自然な醸造)である事でした。 エリオの大きな特徴は、4日間という超短期間のマセラシオンです。早く回転させれば強い抽出が可能ですが、あえてゆっくり回転させ、果帽が常時ワインに浸かっている状態にすることで、質の高いタンニンだけを取り出すことができるのです。短期間マセラシオンでも、アルコールがスムーズに生成されれば色素は安定し、色合いも十分なワインが生まれます。 「ランゲ・ロッソ ラ・ヴィッラ」は、ネッビオーロとバルベーラというこの地域で伝統的に造られていたアッサンブラージュ・ワイン。1989年がファーストヴィンテージで当時はモンフォルテのラ・ヴィッラ畑の葡萄を使用していた名残で「ラ・ヴィッラ」という名前を残している。現在はアルボリーナとラリジの葡萄を使用して100%新樽のバリックで18ヵ月間熟成。 Elio Altare Langhe Rosso La Villa エリオ・アルターレ ランゲ・ロッソ ラ・ヴィッラ 生産地:イタリア ピエモンテ 原産地呼称:DOC. LANGHE ぶどう品種:ネッビオーロ、バルベーラ アルコール度数:15% 味わい...
あす楽
ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 1er グリュアンシェール [2019]750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

14,740円

ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 1er グリュアンシェール [2019]750ml

年産約600本の限定作品「グルアンシェール」! 「グルアンシェール」というリウ・ディ名は、その昔、この畑にクルミ(当時のブルゴーニュの方言で「グルアンシュ」)の木が植えられていたことに由来します。シャンボール中心部に位置し、スパイスや動物系のアロマを伴う複雑なワインを生む土壌です。また、タンニンがまろやかでフィネスに富むテロワールといわれます。 0.06ha。平均樹齢30年。1回使用樽で16~18ヶ月間熟成。年産約600本の限定作品です。 ■テクニカル情報■ 栽培:極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造:選果台による選果。赤は100%除梗し、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵。赤の上位作品は木製開放槽で発酵。赤は無清澄、ノンフィルターでビン詰め Digioia Royer Chambolle Musigny 1er Cru Les Gruenchers ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ グリュアンシェール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDigioia Royer / ディジオイア・ロワイエ1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、ミッシェル・ベタンをはじめとする多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます...
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島根県浜田市

14,000円

【ふるさと納税】アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×3種類!希少なガラパゴス産の豆入り 珈琲 コーヒー 珈琲豆 コーヒー豆 焙煎珈琲 【1797】

返礼品詳細 返礼品紹介 【アームズメソッドについて】 アームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。 「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「カビ・カビ毒」「埃」等の不純物を50度お湯洗いで綺麗にして、濡れた生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りして、焦がさずに仕上げるのがアームズメソッド焙煎の基本です。 ※アームズメソッドは、一般社団法人日本焙煎技術普及協会の登録商標です(登録番号第6443008号) 【一般的な珈琲豆】 珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。 収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。 そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト(農薬による殺虫・殺菌)が撒かれます。 それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。 そんなコーヒー豆をそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。 珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。 これらは、以下が原因です。 この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。 ・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化 ・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠 ・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい ・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響 ・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから 紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。 また、「水溶性」と「油溶性...
あす楽
フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

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フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (赤ワイン)

長年、求め続けようやく手にすることができた、歴史的にも重要な紛れもないバーデン最高の畑『Schlossberg』! 偉大なシャンボール・ミュジニーを思わせる複雑で壮大なハーモニーがあり、すでに完璧な仕上がり。 フランツ・ケラーはバーデン地方・カイザーシュトゥール地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 現在は5代目のフレードリッヒ・ケラーが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。 アイヒェルマン誌で最高の5つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。 「シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス」は、カイザーシュトゥール最高の畑と名高いシュロスベルクは凝縮感とストラクチャーを兼ね備えたワインを生む。良く熟したチェリーにナッツ、クローヴ、ホワイトペッパーのアロマ。凝縮した果実味にスモーキーなニュアンスが絶妙に溶け込み、伸びやかなミネラルが口いっぱいに広がる。塩味を伴ったフィニッシュは非常に長く複雑で、フィネスとエレガンスを存分に堪能できる。長熟のポテンシャルを秘めた偉大なワイン。 ■Eichbergと比較して■ シュロスベルクも暖かくアイヒベルクに似た土壌だが、より火山灰や砂質パートが多い。違いとしては、こちらの方は最大40%も急斜面の畑が占めており、カイザーシュトゥールのより南側の谷に位置している。これにより、夏の間暖かい空気が溜まり...
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` Les Buissons(レ・ビュイソン)' という一つの区画から収穫したブドウのみを使用。50%ピノ・ノワール、50%シャルドネで造られたことから名づけられたシャンパーニュ。輝きのあるイエロー・ゴールデン色。洋梨やカリンなどの果実味を主体にほのかに感じる蜂蜜やべっこう飴、煙のようなニュアンスがコクと厚みを感じさせてくれます。ふくよかで落ち着きのある味わいの中に感じるキリッとした酸味とミネラル分。シャンパーニュらしい爽快さと心地よさを感じて頂けるシャンパーニュです。モンターニュ・ド・ランス、グランクリュに格付けされるヴェルジー6haの畑を所有するクリストフ・ミッシェル。畑は殺虫剤を使用せず草をあえて林、環境とヒトの健康を守りながらブドウ畑の持続可能性を確保しており、サスティナブル認証を得ています。◆受賞・評価◆・Les Guide Hachette des vins 2017 にて90点獲得テイスティング世界優秀ソムリエAndreas LARSSON 氏 (2018 年7 月)英字表記Christophe Michel Cuvee Buissons 50生産者クリストフ・ミッシェル生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 約50%、 シャルドネ 約50%ドサージュ8g/L熟成期間最低48 ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本...
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