古武士屋
2,277円
Herrenberg-Honigsackel Pfalz Blanc de noir feinherb Q.b.A. 産地 ドイツ品種 ピノ・ノワール容量 750ml1903年から続く、現在12の生産者からなる歴史ある協同組合。除草剤・殺虫剤は使用していません。バートデュルクハイムにある単一畑ヘレンベルクとホーニッヒゼッケルが名前の由来で、この名前を冠した二つの協同組合が1964年に統合し、Herrenberg-Honigsackel という長い名前になりました。 品種の個性が際立つピュアな赤ワイン用品種の白ワイン仕立て。甘過ぎず、バランスの良い味わいです。 Herrenberg-Honigsackel Pfalz Blanc de noir feinherb Q.b.A. 産地 ドイツ品種 ピノ・ノワール容量 750ml1903年から続く、現在12の生産者からなる歴史ある協同組合。除草剤・殺虫剤は使用していません。バートデュルクハイムにある単一畑ヘレンベルクとホーニッヒゼッケルが名前の由来で、この名前を冠した二つの協同組合が1964年に統合し、Herrenberg-Honigsackel という長い名前になりました。 品種の個性が際立つピュアな赤ワイン用品種の白ワイン仕立て。甘過ぎず、バランスの良い味わいです。
やまや宅配 楽天市場店
6,600円
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称タサックジャンパー ヴェルデホ オーガニック 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 13.50%Tussock Jumper Verdejo Rueda Organic 除草剤や農薬、殺虫剤を使用せず栽培されたヴェルデホ種からの白ワイン。さらには天然酵母による発酵、清澄も自然素材で行い、酸化防止剤も最低限に抑えたオーガニックのヴィーガンワイン。緑色のニュアンスのある麦わら色。シトラスのようなフレッシュなアロマ。フルーティでキレのあるスペイン産辛口白ワインです。【A】
1,100円
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称タサックジャンパー ヴェルデホ オーガニック 750ml内容量750ml保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 13.50%Tussock Jumper Verdejo Rueda Organic 除草剤や農薬、殺虫剤を使用せず栽培されたヴェルデホ種からの白ワイン。さらには天然酵母による発酵、清澄も自然素材で行い、酸化防止剤も最低限に抑えたオーガニックのヴィーガンワイン。緑色のニュアンスのある麦わら色。シトラスのようなフレッシュなアロマ。フルーティでキレのあるスペイン産辛口白ワインです。【X】
トスカニー＠イタリアワイン＆食材
1,782円
Cabernet Sauvignon Los Vascosロス ヴァスコス (詳細はこちら)3、600Haの敷地、うち580Haという広大なぶどう畑を持ちながら、非常に細密な区画管理と、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない栽培方法が行われています。ステンレスタンクで醗酵、熟成。赤い果実の香り、ドライフルーツのニュアンス。黒胡椒やナツメグのスパイスの効いた味わいに、エレガントなタンニン、心地よい酸味。ラフィットのエレガンスとコルチャグアヴァレーの特長がシンプルに楽しめるワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・コルチャグアヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
1,936円
Gruner Veltliner Federspiel Terrassen Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ (詳細はこちら)グリューナー ヴェルトリーナー フェーダーシュピール テラッセンに使われるブドウは、ヴァッハウ渓谷沿いの急峻な段々畑にて栽培。殺虫剤や除草剤を使用せず、サステナブルな農法により栽培されます。収穫は手摘みで行われ、空気圧式タンクにて圧搾後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。その後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成されます。そうして造られるワインは、ジューシーな果実味に爽やかな酸味の重なるフレッシュなスタイルが特徴です。750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
18,964円
Terre Siciliane IGT "Centenario" Sciaraシャーラ (詳細はこちら)2018年10月15、26、28日収獲。生産本数896本。全て天然酵母で自然発酵を行い、畑ごとにテラコッタの甕やガラスのコンテナで約19か月熟成。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化は行いません。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
2,695円
Saumur Blanc Chateau De Villeneuve Chateau De Villeneuveシャトー ド ヴィルヌーヴ (詳細はこちら)殺虫剤や除草剤、化学肥料は使用せず、オーガニック栽培を行っています。全体の60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽で発酵、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます。白い花の香り、柑橘系の果物を思わせるフレッシュな果実味と心地よい樽の風味がバランスよく混ざり合い、奥行きと複雑さも感じられます。750mlシュナン ブランフランス・ロワール・ソーミュールロワール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
リカーBOSS 楽天市場店
8,900円
【内容量】 750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン70%サンジョヴェーゼ30% 【商品特徴】 カイアロッサは、1998年にベルギー人によってトスカーナ州のアドレア海を見下ろすリバルベッラの丘陵地に設立されました。 カイアロッサでは、自社の哲学に共通するビオディナミ農法を導入し、14haのブドウ畑には11種類もの品種がモザイクのように植えられています。除草剤、殺虫剤、化学肥料は一切使用せず、畑での作業は月の満ち欠けに基づき、土壌の管理と作業は非常に厳密に行われています。 2002年に初ヴィンテージとしてリリースされ、国内で大きな注目を浴びています。自然に基づいた伝統と現代の思想が融合する、新しいスーパータスカンとして更なる成長が期待されています。
タカムラ ワイン ハウス
10,500円
■輸入元資料より抜粋■ブレション家は四世代前よりコージョネットでワイン醸造を始めました。ワインボトルの市場への売り出しは60年代初めで、それは私の父が隣接する区画を買い、ブドウ栽培を発展させ、エトージュで住み始めました。 私は私でいくつかの小さな区画を借りたり買ったりして、それらを開拓し、2000年にシャンパーニュで私のブランドを立ち上げました。2012年、私は両親の醸造の仕事の一部に戻りました。現在、私たちは3,4ヘクタールの畑を減農薬、減化学肥料栽培で開拓しております。 5つの村にまたがった約30近くの小さな区画にシャルドネ、ピノムニエを栽培し、良質のアッサンブラージュを行っております。私たちは減農薬栽培をおこない、殺虫剤は全く使用せず、土地に草を生やしたままにしています。 醸造時の亜硫酸塩の添加量は最小限に抑え、マロラクティック発酵は自然に行っております。 INFORMATION NameBlanc de blancs Brut Nature Champagne Sebastien Bression ブドウ品種シャルドネ 100% 生産者名セバスチャン ブレシオン 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■ブレション家は四世代前よりコージョネットでワイン醸造を始めました。ワインボトルの市場への売り出しは60年代初めで、それは私の父が隣接する区画を買い、ブドウ栽培を発展させ、エトージュで住み始めました。 私は私でいくつかの小さな区画を借りたり買ったりして、それらを開拓し、2000年にシャンパーニュで私のブランドを立ち上げました。2012年、私は両親の醸造の仕事の一部に戻りました。現在、私たちは3,4ヘクタールの畑を減農薬、減化学肥料栽培で開拓しております。 5つの村にまたがった約30近くの小さな区画にシャルドネ、ピノムニエを栽培し、良質のアッサンブラージュを行っております。私たちは減農薬栽培をおこない、殺虫剤は全く使用せず、土地に草を生やしたままにしています。 醸造時の亜硫酸塩の添加量は最小限に抑え、マロラクティック発酵は自然に行っております。 INFORMATION NameEphemere Sebastien Bression ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名セバスチャン ブレシオン 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヒグチワイン Higuchi Wine
1,350円
公的機関認定の有機ぶどうのワイン。シラー種100%ですが、スパイスのニュアンスは穏やかで口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンのバランスもとれています。 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 エラ・サンジョヴェーゼ オーガニックEra Sangiovese Organic ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 アウローラAurora ■産地 イタリア・シチリアItaly Sicily Island ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!アウローラ Aurora 豊かな自然にはぐくまれたシチーリアのオーガニック 1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 輸入業者のホームページより抜粋
3,800円
※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 化学肥料や除草剤、殺虫剤を使わない、補糖しないものを自社詰め、という方針で品質を高めた造り手。フィンズベルグは複雑で力強いと言われるグラン・クリュ規格の畑。熟成感のある色調です。(結晶状のオリが多くでています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成12年生まれの方へのギフト用お祝いワイン プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! その他の2000年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 アルザス リースリング フィンズベルグ [2000]Vin D'Alsace Riesling Pfingstberg [2000年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー・ドルシュヴィールChateau D'Orschwihr ■産地 フランス・アルザスFrance Alsace ■容量 750ml / フルボトル ■等級 グラン・クリュ ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2000年ワイン】【ワイン2000年】【2000ワイン】【ワイン2000】【2000年産のワイン】【2000年産ワイン】...
1,900円
多くの3つ星レストランで扱われている、南フランスの著名生産者。ビオディナミ栽培のマスカットとヴィオニエを使い、みずみずしくトロピカルフルーツを思わせます。(実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 カノン・ドゥ マレシャル ブランLa Canonn du Mareshal Blanc ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 ドメーヌ・カズDomaine Cazes ■産地 フランス・ラングドックFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 VdP ■備考欄 ビオディナミ このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】ドメーヌ・カズ フランス最大のビオディナミワイン生産者・ドメーヌ・カズ。 「ビオディナミワイン」とは、除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を避け、植物自らのエネルギーを最大限に引き出す自然の摂理を重視した「ビオディナミ農法」で造られたワインです。健康へのこだわりや次の世代に向けた自然環境への配慮という点で、数年前からパリで人気が高まり、日本でもインターネット通販などで取り扱われ、ワイン愛好家層の注目を集めています。 『ドメーヌ・カズ』は、20世紀の初めにミッシェル・カズにより創設された、フランス、コート・ド・ルーションの中心地リブザルトに位置するワイナリーです。「ミュスカ・ド・リブザルト」というヴァン・ド・ナチュレ(天然甘口酒精強化ワイン)の造り手として名高く、多くの三ツ星レストランに定番として扱われています...
リカマン
5,808円
ロック&ルーツ レッドは手摘みで丁寧に摘み取られたテンプラニーリョから造られています。このブドウはオーガニック農法で栽培され、人工の科学肥料や殺虫剤、除草剤などは使用されていません。熟れたチェリーとプラム、そしてベリー類の香りにあふれています。口に含むとなめらかな舌触りに全体のバランスの取れた味わいです。ラザニアやパエリア、メキシコ料理との相性抜群!●オーガニック認証機関:CAECV●SO2含有量:90mg/L英字表記ROCK & ROOTS Red生産者フェリックス・ソリス生産国スペイン地域1カスティーリャ・ラ・マンチャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lテンプラニーリョl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
ワインセラー専門店 セラー専科
9,680円
シャトー・ド・シャンバールは、トリュフやすみれのような香りにシルクのような滑らかで口当たりの良いタンニンが特徴です。シャンベルタムの石灰質土壌由来の力強い骨格がありつつも、広がりのある豊かな味わいです。熟成したタンニンは凝縮した果実感とエレガントな酸は長期熟成に耐えうるポテンシャルを感じさせます。トリュフの料理やしっかりと味付けされたロースト肉や熟成したチーズなどと共に。殺虫剤不使用のオーガニックワインです。IWC2019にて金賞受賞(2012VT)■SO2含有量 36mg/L英語表記Cahors Chateau de Chambert生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。l赤l l単品l l辛口l lフランスl l南西地区l l750mll lマルベックlシーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子...
シャトー・ド・シャンバールは、トリュフやすみれのような香りにシルクのような滑らかで口当たりの良いタンニンが特徴です。シャンベルタムの石灰質土壌由来の力強い骨格がありつつも、広がりのある豊かな味わいです。熟成したタンニンは凝縮した果実感とエレガントな酸は長期熟成に耐えうるポテンシャルを感じさせます。トリュフの料理やしっかりと味付けされたロースト肉や熟成したチーズなどと共に。殺虫剤不使用のオーガニックワインです。IWC2019にて金賞受賞(2012VT)■SO2含有量 36mg/L英語表記Cahors Chateau de Chambert生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。l赤l l単品l l辛口l lフランスl l南西地区l l750mll lマルベックl[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
葡萄畑 ココス
1,342円
産地南アフリカ生産者ステラー品種ピノタージュ 100%英字Steller Running Duck Pinotage飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009679895591輸入元マスダ《生産者について》 ステラーはイギリスのオーガニックワインとして2008年にNo.1 になったブランド。オーガニックワインを品質に妥協せずつくる生産者として知られています。 彼らがオーガニックに取り組む理由は環境保護とサスティナビリティ。その一環として労働者もステラー社の株を所有して、販売利益が直接還元される仕組みをつくっています。また近隣の託児所に出資するのも、今後数年だけでなく、数十年後も百年後もここでワインづくりが続くようにとの目的です。 エチケットに描かれるアヒル。畑では殺虫剤をまく代わりに彼らが害虫を食べてくれます。 《ワインについて》 酸化防止剤無添加でつくるため、ワインボトルは密閉性の高いスクリューキャップを使用。ヘッドスペースの空気を窒素で置換することで、極力酸素が入らないようにしています。 チェリーやプラムなどの赤系果実の柔らかい風味。口当たりも軽めながら酸味が尖っておらず、万人受けするやさしい味わい。 決して高級なワインの味はしませんが、この価格として十分以上の満足を狙っているワインです。 ※このワインは酸化防止剤無添加で作られていますが、ボトルには「亜硫酸含有」と表記があります。これは全てのワインは醸造の過程で自然に亜硫酸が生成されるからです。そのため無添加でも法律上は表記が義務付けられています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン子2酉27アヒルのお尻 カルガモ 足跡 足あと あひるの 惰P ...
13,200円
` Les Buissons(レ・ビュイソン)' という一つの区画から収穫したブドウのみを使用。50%ピノ・ノワール、50%シャルドネで造られたことから名づけられたシャンパーニュ。輝きのあるイエロー・ゴールデン色。洋梨やカリンなどの果実味を主体にほのかに感じる蜂蜜やべっこう飴、煙のようなニュアンスがコクと厚みを感じさせてくれます。ふくよかで落ち着きのある味わいの中に感じるキリッとした酸味とミネラル分。シャンパーニュらしい爽快さと心地よさを感じて頂けるシャンパーニュです。モンターニュ・ド・ランス、グランクリュに格付けされるヴェルジー6haの畑を所有するクリストフ・ミッシェル。畑は殺虫剤を使用せず草をあえて林、環境とヒトの健康を守りながらブドウ畑の持続可能性を確保しており、サスティナブル認証を得ています。◆受賞・評価◆・Les Guide Hachette des vins 2017 にて90点獲得テイスティング世界優秀ソムリエAndreas LARSSON 氏 (2018 年7 月)英字表記Christophe Michel Cuvee Buissons 50生産者クリストフ・ミッシェル生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 約50%、 シャルドネ 約50%ドサージュ8g/L熟成期間最低48 ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本...
11,000円
レモンイエロー色。新鮮なライムと洋梨などの果実味のあるアロマが主体。その香りとブリオッシュを連想させるイースト香がある程度のコクを作っています。いきいきとしたフレッシュな酸やミネラル分と果実本来の優しい自然なアロマがうまく調和。繊細な味わいのシャンパーニュです。モンターニュ・ド・ランス、グランクリュに格付けされるヴェルジー6haの畑を所有するクリストフ・ミッシェル。畑は殺虫剤を使用せず草をあえて林、環境とヒトの健康を守りながらブドウ畑の持続可能性を確保しており、サスティナブル認証を得ています。英字表記Christophe Michel Brut Nature Grand Cru生産者クリストフミッシェル生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルジータイプブリュットナチュール葡萄品種ピノ ノワール67%、シャルドネ33%ドサージュ0g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMl シーズンのご挨拶にお正月 賀正...
ロック&ルーツ レッドは手摘みで丁寧に摘み取られたテンプラニーリョから造られています。このブドウはオーガニック農法で栽培され、人工の科学肥料や殺虫剤、除草剤などは使用されていません。熟れたチェリーとプラム、そしてベリー類の香りにあふれています。口に含むとなめらかな舌触りに全体のバランスの取れた味わいです。ラザニアやパエリア、メキシコ料理との相性抜群!●オーガニック認証機関:CAECV●SO2含有量:90mg/L英字表記ROCK & ROOTS Red生産者フェリックス・ソリス生産国スペイン地域1カスティーリャ・ラ・マンチャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lテンプラニーリョl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,576円
ITEM INFORMATION ピュアでエネルギッシュな口当たり 凝縮感がありパワフルで 活気に満ちた赤ワイン PIERRE LAURENT VIGNERON BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS ROUGE ピエール ローランヴィニュロン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ドメーヌ・ピエール・ローランはオート・コート・ド・ニュイのアぺレーションに属しているシュヴァンヌ村に13,5ヘクタールの畑を有しています。 葡萄樹齢は20~25年で葡萄の区画は南東に向けて植えられており、土壌は石の混ざったカルシウム粘土質から成っています。 ドメーヌ・ピエール・ローランでは有機栽培を実践しており、除草剤や殺虫剤は一切使用していません。 Tasting Note 凝縮感がありパワフルで、活気に満ちたワイン。 赤実のフルーツ、木苺、ミルティーユ、フランボワーズの香り。 ピュアでエネルギッシュな口当たり。 熟成させるとフルーツと甘草やチョコレートのハーモニーを楽しむことができます。 商品仕様・スペック 生産者ピエール ・ローラン・ヴィニュロン 生産地フランス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌泥灰土質 醸 造3~4週間かけて自然発酵樽に入れ熟成(新樽比率20%) 提供温度17~18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,124円
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。 有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。 ITEM INFORMATION ICEA認証を得たオーガニックワイン 完熟プラムやチェリーの豊かなアロマ 細やかなタンニンと絶妙なスパイス感 Cantine Aurora ERA Montepulciano d'Abruzzo カンティーネ アウローラ エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック カンティーネ・アウローラは健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。 化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」ビオロジックを実践しています。 エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニックは、ステンレスタンクで醗酵とマロラクティック醗酵を行い、その後熟成を経て完成します。...
1,606円
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。 有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。 ITEM INFORMATION 自社畑にて、農薬や科学肥料を 一切使用しないオーガニックワイン造り Cantine Aurora ERA Prosecco Extra Dry カンティーネ アウローラ エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライ 植え付けや剪定、収穫などの畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培~醸造~ボトリング~物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています。 Tasting Note やや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすいスパークリングワイン。 ■サクラ アワード 2019 金賞(VTNV)...
3,533円
オーナーであったビル・ウィグナルは別名プリンス・オブ・ピノと呼ばれるほど、現在ピノ・ノワールの生産者として有名です。彼は、この土地が偉大なブルゴーニュの、そして特にコート・ド・ニュイの気候と土壌に酷似していることからピノ・ノワールの生産に適した場所と結論付け、1982年にワイナリーを設立し生産に踏み切りました。以来、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてソーヴィニヨン・ブランと生産を拡大していき、いずれもワインコンテストでメダル受賞の常連となっています。その気候とは真夏の昼間の時間にも、すぐ真下にある南氷洋からの影響で暑さは適度な温度まで下げられ、夜間もそのまま適温が保たれているのです。彼はいいワインはいい土壌と環境から生まれると言う信念のもと1989年以来殺虫剤は使用せず、ブドウを手摘みしてワインを造っています。2004年からウィグナルスはビル・ウィグナルから息子夫婦である、ロバート&クレア・ウィグナルにその信念と共に引き継がれています。 冷涼気候に恵まれた西オーストラリア最南端の畑 ウィグナルスのブドウ畑は、西オーストラリアで最も南にあります。南氷洋に隣接しており、オーストラリアで最も人の手が入っていない自然のままの環境が残っているエリアの1つに数えられます。主な品種は、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールで、カベルネ・ソーヴィニヨンの小さな畑があります。葡萄畑は、科学肥料を極力使わず、ゼロ殺虫剤と除草剤が自然とバランスを取るためにすべてを使用する「パーマカルチャー」スタイルの操作です。良い成長条件は素晴らしいワインを作り、オンサイトワイナリーは自然が私たちに与えたものだけを仕上げます。 オーストラリアで最高のセラードア25の一つに選出! ウィグナルスのセラードアは他の西オーストラリアのワイナリーの物とは異なり、まるで...
3,080円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION 極上シャルドネ Joseph Drouhin LAFORET BOURGOGNE CHARDONNAY ジョゼフ ドルーアンラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ...
17,600円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION バランスが良く、 長く滑らかな余韻 Joseph Drouhin CHAMBOLLE-MUSIGNY ジョセフ ドルーアン シャンボール ミュジニー シャンボールはコート・ド...
4,290円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION 「神の雫」今夜使えるワイン談義にて 斉藤研一氏がシャブリの真骨頂と大絶賛! 上品な酸とフレッシュな香りを表現した白 Joseph Drouhin DROUHIN VAUDON...
3,520円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION 村名ボジョレの中で 最も力強く、芳醇で長寿 Joseph Drouhin MOULIN-A-VENT ムーラン ナ ヴァン 最も力強く、芳醇で長寿なワイン...
3,960円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION やわらかなタンニンが魅力的 Joseph Drouhin LAFORET BOURGOGNE PINOT NOIR ジョゼフ ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ...
15,400円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION エレガントでやさいい余韻 Joseph Drouhin VOSNE ROMANEE ジョゼフ ドルーアンヴォーヌ ロマネ 絶妙なバランス、エレガントな味わい ニュイ...
1,452円
ビオロジック・スプマンテ・ブリュットは、エミリア・ロマーニャ州で最大規模の生産者協同組合が手掛ける、品質と価格のバランスに優れたスパークリング・ワインです。 ビオロジックとは化学肥料、除草剤、殺虫剤など化学物質を畑で使用しない有機栽培のことです。 団体の認証認証を得るには有機栽培をはじめてから4年以上の経過が必要で、銅、酸化防止剤(亜硫酸塩)の使用は許可されていますが、その制限値はかなり厳しく設定されています。 ユーロリーフ認証はEUの有機農法規定に従って生産された農産物であることを認証するマークです。 緑色の葉の形をしたロゴマークは、EUと自然の融合を表しています。 ITEM INFORMATION 素晴らしい泡立ち、白い花の香り フレッシュでしっかりとした構造を持つ カクテルにも最適なスパークリング BIOlogikJP V.SPUMANTE BIANCO BRUT RUBICONE IGT BIOLOGICO ビオロジックスプマンテ ブリュット ビオロジック・スプマンテ・ブリュットに使用されるブドウは、平地と丘陵地帯にある畑で栽培するトレッビアーノを9月に手摘みで収穫しています。 ブドウを優しく圧搾し、最良の部分のみを抽出。 マストを16度のステンレススチールタンク内で発酵させた後、ワインをオートクレーブに移して二次発酵させます。 澱と共に2か月間経てワインに複雑味とボディが備わります。 Tasting Note 素晴らしいペルラージュ(泡立ち)。 白い花の良い香りが漂い、フレッシュな味わいが魅力的。 しっかりとした構造のスパークリング・ワインです。 ユーロリーフ認証ワイン 商品仕様・スペック 生産者ビオロジック 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品 種トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ...
4,782円
ダーウェント・エステイトのワイナリーは、断熱性に優れる麦藁の壁で囲われています。 これは、ワインの醸造プロセスをスムーズに進めるために非常に重要です。 このブドウ園では、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデ-氏が絶賛するほどの安定した高品質のブドウを生産しており、多くの著名なワイナリーから高い評価を受けています。 そのブドウは、ベイ・オブ・ファイアーズワインと、ペンフォールズのシャルドネ最高峰であるヤッターナラベルに、10年以上も提供されています。 ダーウェント・エステイトのブドウ園は、北向きの斜面に位置し、ワイン用のブドウの栽培に最適な地域です。 土壌は石灰岩の上に浸透するローム層で、果実に強さと芳香の繊細さを与えます。 葡萄樹のクローンはI10V1、I10V5、およびPenfoldsを使用しています。 西からの風が葡萄樹を通り、気流を良好に保ち、葡萄を病気から守る役割を担っています。 ブドウ園では、殺虫剤や農薬を最大限使用しない、よりソフトな統合害虫管理アプローチを好んで採用しています。 ITEM INFORMATION ナツメグ、バタースコッチの香り 白桃、柑橘系果実、オートミール等の風味 丸みを帯びた乳酸のクリーミーな口当たり Derwent ESTATE CHARDONNAY ダーウェント エステイト シャルドネ 涼しい気候で育ったこのダーウェント・エステイト・シャルドネに使用される樹齢26年のブドウ樹は、オーストラリアで最高のシャルドネの果実を生産することで広く知られています。 繊細さを維持するために新鮮な酸と果実味を保持した早い段階で選別され、房全体は不活性ガスの圧搾機に直接送られます。 圧搾機からのジュースの流れは、最初と最後の部分は厳密に監視・除去され、他の製品に使用されます。...
ダーウェント・エステイトのワイナリーは、断熱性に優れる麦藁の壁で囲われています。 これは、ワインの醸造プロセスをスムーズに進めるために非常に重要です。 このブドウ園では、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデ-氏が絶賛するほどの安定した高品質のブドウを生産しており、多くの著名なワイナリーから高い評価を受けています。 そのブドウは、ベイ・オブ・ファイアーズワインと、ペンフォールズのシャルドネ最高峰であるヤッターナラベルに、10年以上も提供されています。 ダーウェント・エステイトのブドウ園は、北向きの斜面に位置し、ワイン用のブドウの栽培に最適な地域です。 土壌は石灰岩の上に浸透するローム層で、果実に強さと芳香の繊細さを与えます。 葡萄樹のクローンはI10V1、I10V5、およびPenfoldsを使用しています。 西からの風が葡萄樹を通り、気流を良好に保ち、葡萄を病気から守る役割を担っています。 ブドウ園では、殺虫剤や農薬を最大限使用しない、よりソフトな統合害虫管理アプローチを好んで採用しています。 ITEM INFORMATION ベリー、スパイス、桑、土の魅惑的な香り 強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク 繊細でバランスよいタンニン Derwent ESTATE PINOT NOIR ダーウェント エステイト ピノ ノワール ダーウェント川の北岸にあるブドウ園で栽培される、樹齢26年のピノ・ノワールは、タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されています。 小区画で栽培されるダーウェント・エステイト・ピノ・ノワールのブドウは、フレーバーが熟した状態で収穫され、ワイナリーについた時点で醸造に向け完璧な状態にあり、果実の85%は穏やかに除梗され、残りの15%は全房の状態で使用・発酵されました。...
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。 有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。 ITEM INFORMATION IOWA2015金賞受賞 蜜を含んだ甘い果実香に穏やかな酸 ボリュームがあり、大らかさを感じるワイン Cantine AuroraERA Grillo カンティーネ アウローラエラグリッロ オーガニック ICEA認証オーガニックワイン。 カンティーネ・アウローラは健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。 化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」ビオロジックを実践しています。 Tasting Note 蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。 口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。 ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです...
3,630円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION ラズベリーやさくらんぼなど 赤い果物いっぱいの香り Joseph Drouhin BOURGOGNE PINOT NOIR ジョゼフ ドルーアンブルゴーニュ ピノ ノワール...
3,905円
1935年、ポール・ルプルイユは、叔母のブドウ園を引き継ぎサヴィニィ・レ・ボーヌで自分たちのワイナリーを設立。 1995年、ボーヌにあるブドウ栽培の学校で学んだ息子のジャン・パティストルプルイユと妻でありシャンボール・ミュジニーのワイン生産者の娘であるオディールが、家業を引き継ぎました。 所有地は2ヘクタールから7ヘクタールに拡張し、瓶詰め設備に投資してフランスやヨーロッパの他の国々で手売り販売、ボトルの販売数を伸ばすと、その後もフランス、アルゼンチン、オーストラリアなどで勉強を続け、ブドウ栽培からワイン造り、マーケティングに至るまで斬新な方法で取り組んできました。 現在ではサヴィニィ・レ・ボーヌとアロース・コルトンの村に10.5ヘクタールのプドウ園を所有。 赤白共にリージョナル(regional)、ヴィラージュ(village)、プルミエクリュ(1erCru)のアペラシオンに分類されるワインを扱っており、赤ワイン同様、白ワインでも、テロワール、ブドウ品種、アペラシオンを尊重した代表的なブルゴーニュワインの生産に努めています。 2003年より除草剤や殺虫剤の使用をやめ、2011年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。 ITEM INFORMATION バターやブリオッシュの甘い香りと ミネラルの豊かな味わいは 食前酒として最適な白ワイン DOMAINE Jean Baptiste LEBREUIL SAVIGNY LES BEAUNE DESSUS LES GOLLARDES ドメーヌ ジャン バティスト ルブルィユ サヴィニィ レ ボーヌ ドゥシュ レ ゴラルデ ドメーヌ・ジャン・バティスト・ルブルィユはサヴィニィ・レ・ボーヌとアロース・コルトンの村に10.5ヘクタールのブドウ園を所有。 赤白共にリージョナル...
3,454円
Cauzon Tinto Bodega Cauzonボデガ カウゾン (詳細はこちら)アンダルシアの標高1000-1200mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手ボデガ カウゾンの「カウゾン ティント」です。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません。このワインは有機農法で育てたテンプラニーリョ100%をステンレスタンクで発酵&熟成させています。赤い果実のノートが香る、フルーティでミネラルを感じさせる味わいです。750mlテンプラニーリョスペイン・アンダルシア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアンダルシアの自然派ボデガ カウゾンが有機農法のテンプラニーリョで造る、赤い果実が香る、フルーティでミネラリーな味わい!カウゾン ティント ボデガ カウゾンCauzon Tinto Bodega Cauzon商品情報アンダルシアの標高1000-1200mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手ボデガ カウゾンの「カウゾン ティント」です。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません...
2,673円
Gruner Veltliner Orange Kontakt Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ (詳細はこちら)リンゴの皮やセージ、ホワイトペッパー、繊細なハーブなどのアロマ。口に含むとフレッシュで生き生きとした果実味に、塩味としっかりとしたミネラル感を感じられます。透明感のあるオレンジワインで、ヴァッハウが手掛ける、典型的なグリューナー ヴェルトリーナーのスタイル。ヴァッハウ渓谷沿いの急峻な段々畑にて栽培。畑の平均樹齢は約50年で、殺虫剤や除草剤を使用せずサステナブルな農法により栽培されています。収穫は手摘みで実施され、除梗後、大樽にて果皮と共に1週間発酵。澱と共に数ヵ月熟成し、無濾過でボトリングします750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
2,771円
ITEM INFORMATION シャルドネの柔らかさが表現された 美の集大成とも言うべき 素晴らしい辛口白ワイン PIERRE LAURENT VIGNERON BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ピエール ローラン ヴィニュロン ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ブラン ドメーヌ・ピエール・ローランはオート・コート・ド・ニュイのアぺレーションに属しているシュヴァンヌ村に13,5ヘクタールの畑を有しています。 葡萄樹齢は20~25年で葡萄の区画は南東に向けて植えられており、土壌は石の混ざったカルシウム粘土質から成っています。 ドメーヌ・ピエール・ローランでは有機栽培を実践しており、除草剤や殺虫剤は一切使用していません。 Tasting Note シャルドネの柔らかさが表現された素晴らしいワイン。 美の集大成。 商品仕様・スペック 生産者ピエール ・ローラン・ヴィニュロン 生産地フランス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、カルシウム質、砂利 醸 造コールドマセレーション1日~2日、樽に入れ発酵樽で12ヶ月熟成 提供温度10~14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
2,244円
Vin De France Ta Nat's Domaine Laougueドメーヌ ラウゲ (詳細はこちら)畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー サンプル、栽植密度は4,000本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。除梗せず全房の状態でコンクリートタンクに入れ、マセラシオン カルボニックを48時間行います。その後、プレスした果汁を16度の低温で20日間、天然酵母でアルコール発酵させます。マロラクティック発酵後、コンクリートタンクで約5ヶ月熟成させます。輝きのある紫色、イチゴやチェリー、スグリ、スミレの花のアロマにかすかにエレガントなスパイスの要素が混ざっています。素晴らしく熟した果実、丸みのあるやわらかな口当たり、タンニンはシルクのようになめらかに溶け込んでいます。かすかにミネラルの要素が余韻を引き締め、独自のスタイルと個性がしっかりと感じられるワインです。750mlタナフランス・シュッド ウエストAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
1,892円
Era Prosecco Extra Dry Cantine Auroraアウローラ (詳細はこちら)やや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすいスパークリングワイン。有機栽培のブドウから造られています。 750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスオーガニックにこだわる造り手アウローラがビオロジックで育てたグレーラ100%で造る、きめ細かな泡立ちのフルーティでやや辛口なプロセッコ「エラ」エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライ アウローラEra Prosecco Extra Dry Cantine Aurora商品情報シチリアで代々ワイン造りを続けてきた有機栽培ワイナリー アウローラ。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践。畑での作業はすべて手作業、醸造からボトリング、そして物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています!この「エラ プロセッコ オーガニック」はビオロジック農法で育てた樹齢10年のグレーラを100%使用。畑は総計で100haの広さがあり、石灰粘の土壌です。シャルマ方式で造られ、ステンレスタンクで熟成しています。やや緑がかったフレッシュな色合い。きめ細かな泡立ちが心地よい。リンゴや蜜の香りが広がる、フルーティで飲みやすい、やや辛口のスパークリングワインです!【受賞歴】サクラアワード2019でゴールド獲得(N.V)豊かな自然に育まれた、イタリアのヴィーガンワインアウローラ...
3,542円
Cauzon Rosado Bodega Cauzonボデガ カウゾン (詳細はこちら)スペインのアンダルシア、シエラネバダ山脈の北側にある町コルテス イ グラエナにある自然派の造り手"ボデガ カウゾン"の「カウゾン ロザード」です。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません。このワインはガルナッチャ、ピノ ノワールを使用。繊細なフローラルとフルーティーなニュアンスの、フレッシュで豊かな風味のロゼワインです。750mlガルナッチャ、ピノ ノワールスペイン・アンダルシアロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ繊細な花とフルーティーなニュアンス!自然派カウゾンがSO2無添加で造る、フレッシュで豊かな風味のロゼワイン!カウゾン ロザード ボデガ カウゾンCauzon Rosado Bodega Cauzon商品情報スペインのアンダルシア、シエラネバダ山脈の北側にある町コルテス イ グラエナにある自然派の造り手"ボデガ カウゾン"の「カウゾン ロザード」です。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません。このワインはガルナッチャ、ピノ ノワールを使用。繊細なフローラルとフルーティーなニュアンスの、フレッシュで豊かな風味のロゼワインです。畑は標高1000-1200mの北向きの斜面にあります。日中はものすごく暑く、夜にはしっかりと気温が下がるため、糖分だけでなく酸もしっかり乗った素晴らしいブドウが出来ます。手摘みで収獲したガルナッチャ、ピノ ノワールを天然酵母で発酵して、数時間浸漬。ステンレスタンクで熟成...
9,515円
Lacrima di Luna Sciaraシャーラ (詳細はこちら)2019年9月22〜28日収獲。生産本数933本。全て天然酵母で自然発酵を行い、40日間という長期のマセラシオンの後、18ヶ月間セラミックやステンレスの桶、オーク樽で熟成後ボトリング。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化も行いません。カッリカンテ60%、カタッラート、ミネッラ・ビアンコ、ガルガネーガ40%750mlカッリカンテ、カタッラート、ミネッラ ビアンコ、ガルガーネガイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
2,640円
Riesling Federspiel Ried Bruck Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ (詳細はこちら)桃や熟したアプリコット、リンゴの果実に、ハーブやスモーキーなニュアンスが香り立ちます。仕上がりは、リッチな果実味とミネラル感、そして生き生きとした酸味が特徴の、バランスが取れた味わい。しっかりとした骨格に、複雑さとフィネスを備え、洗練されたスタイルが魅力です。こちらの畑はヴァッハウが所有する中で最も涼しく、最も壮大な畑の一つで、標高292m〜488mに位置。高く急峻な場所にあり、渓谷を吹き抜ける風と1,000m級のヤウアーリング山から吹き下ろす風の影響を強く受けることから、冷涼さが際立つ畑です。この厳しい条件を備えた畑では降水量が多く、収穫時期が遅いことも特徴。殺虫剤や除草剤を使用せず、サステナブルな農法により栽培されます。収穫されたブドウは短時間の浸漬後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。澱とともにステンレスタンクにて熟成されます。そうして造られるワインは、複雑さとフィネスを備え、洗練されたスタイルです。 750mlリースリングオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
2,904円
Muller Thurgau Extrem Mtx Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ (詳細はこちら)シトラスや熟したかりんなどの果実のアロマに、カモミールやピスタチオ、ローストナッツなどの複雑で多層的なアロマが香り立ちます。ワインはピュアでフレッシュな印象。骨格のあるドライな味わいですが、瑞々しくグリップの効いたスタイルです。力強く骨格のある生き生きとした酸味にスパイスの感じられる長い余韻が続く、ジューシーな白ワインです。標高約220〜400mにあるヴァイテンベルクという単一畑にて収穫。1960年代に植樹された畑で、殺虫剤や除草剤を使用せず、サステナブルな農法により栽培されます。750mlミュラー トゥルガウオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
1,276円
Era Sangiovese Cantine Auroraアウローラ (詳細はこちら)ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒントが加わる。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力。750mlサンジョヴェーゼイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスオーガニックにこだわる造り手「アウローラ」!豊かな自然に育まれた、優しい果実味のデイリーサンジョヴェーゼエラ サンジョヴェーゼ オーガニック アウローラEra Sangiovese Cantine Aurora商品情報現在ワイナリーを率いるのはカルロ・ヴォルピです。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守しています。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。醗酵、熟成はステンレスタンクにて行っています。ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのニュアンスもあり、果実感とバランスのよいタンニンが魅力的な1本です。生産者情報アウローラ Cantine Aurora1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています...
4,004円
Rosa Campi Di Fonterenzaカンピ ディ フォンテレンツァ (詳細はこちら)ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ・パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリー。ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レ・ボンチエのジョヴァンナ・モルガンティやマッサ・ヴェッキアのファブリーツィオ・ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになる。畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、ボルドー液も有機農法で認められている使用量よりも少ない量しか用いない。温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅か。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
1,085円
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。 有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。 ITEM INFORMATION ベルリン・ワイントロフィーにて3年連続金賞 口の中いっぱいに広がる果実味と バランスの良いタンニンが魅力的 Cantine Aurora ERA Sangiovese カンティーネ アウローラ エラ サンジョヴェーゼ オーガニック カンティーネ・アウローラは健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。 化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」ビオロジックを実践しています。 エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニックは、樹齢平均20年のブドウを使用。 ステンレスタンクで醗酵とマロラクティック醗酵を行い、その後熟成を経て完成します。 ICEA認証の有機ブドウで造るオーガニック...
4,840円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION ドルーアン究極の秘蔵ワイン Joseph Drouhin RULLY BLANC ジョセフ ドルーアンリュリー ブラン 上品でエレガント。繊細で魅力的 リュリーはコート・ト...
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。 有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。 ITEM INFORMATION IOWAで金賞を受賞 (VT2016、VT2015) ザクロやイチジクのアロマに熟した果実味 穏やかながらも力強さを感じる赤ワイン Cantine AuroraERA Syrah カンティーネ アウローラエラ シラー オーガニック 「カンティーネ・アウローラ・エラ・シラー・オーガニック」は、カンティーネ・アウローラの造るオーガニック赤ワイン。 化学物質や殺虫剤などを一切使用しないビオロジック農法で栽培された、シラー種のブドウ100%で造られています。 インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワードでは 2年連続で金賞受賞、リアルワインガイドでも旨安大賞を受賞するなど、評価の高いワインです。...
3,564円
伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。 自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。 ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。 真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。 ITEM INFORMATION 様々なエリアのぶどうの ブレンドによる複雑味 Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay ジョゼフ ドルーアンブルゴーニュ シャルドネ 香り豊か...
2,068円
Madiran 19.10 Domaine Laougueドメーヌ ラウゲ (詳細はこちら)畑は南向き、土壌は粘土質シルトです。葡萄の仕立てはギヨー サンプル、栽植密度は4,400本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫した葡萄は100%除梗します。アルコール発酵前に48時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。その後、25度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで約21日間、天然酵母で発酵を行います。熟成もコンクリートタンクで約12ヶ月行います。しっかりと濃いダークレッド、カシスやブルーベリーなど黒い果実のコンポートを思わせるアロマが広がります。口に含むと、アロマと同じ黒い果実のフレイバーが感じられ、さらにスパイスやリコリスの要素が混ざります。口当たりは丸みがあってエレガントです。余韻にはシルクのようにしなやかなタンニンが感じられる非常に調和のとれたワインです。ワインの名前となっている"19.10"はシルヴァンの祖父の誕生年を示しています。750mlタナ、カベルネ フランフランス・シュッド ウエストマディランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
1,881円
Vom Schiefer Riesling Trocken Jan Bolligヤン ボリッヒ (詳細はこちら)畑はオーザン、モンツェル、ケステンの3つの村に分かれており、そのほとんどが日当たりの良い急斜面に位置しています。土壌は灰色粘板岩です。粘板岩が蓄積した熱が畑に反射し、葡萄がしっかりと熟すことが出来ます。また、自然環境に配慮し、除草剤、殺虫剤の使用は最小限に抑えています。収穫した葡萄はステンレスタンクで14度から16度に温度コントロールしながら8〜10週間発酵させます。熟成は綺麗な澱と共に同じステンレスタンクで3〜4ヶ月行います。熟した果実味はエレガントで調和がとれています。余韻にはクラシカルなモーゼルらしいかすかに塩っぽいミネラルが感じられます。750mlリースリングドイツ・モーゼルQualit tswein 白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Pettirosso Campi Di Fonterenzaカンピ ディ フォンテレンツァ (詳細はこちら)ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ・パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリー。ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レ・ボンチエのジョヴァンナ・モルガンティやマッサ・ヴェッキアのファブリーツィオ・ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになる。畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、ボルドー液も有機農法で認められている使用量よりも少ない量しか用いない。温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅か。2017年ヴィンテージは、夏が非常に暑かったこともあり、例年よりは少々濃い目です。750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロイタリア・トスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
2,970円
Calaniuru Rosso Il Mortellitoイル モルテッリート (詳細はこちら)農業 有機栽培、除草剤不使用、化学肥料や合成肥料は使用せず、殺虫剤は低用量の銅と硫黄に限定しています。15日間のマセラシオンを皮ごと行い、その後、皮を剥いて室温で保存してから搾ります。750mlフラッパート、ネロ ダーヴォライタリア・シチリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社シチリアの自然派イル モルテッリートがフラッパートとネロ ダヴォラで仕立てるノート地域の伝統的な軽くクリスピーで爽やかな赤「カラニウール」カラニウール ロッソ イル モルテッリートCalaniuru Rosso Il Mortellito商品情報栽培も醸造も自然な手法を使用モルテッリートはもともとブドウの栽培農家で2013年まではフランク コーネリッセンやラモレスカにもブドウを供給してきました。2014年醸造設備を導入してワイン造りをスタート。ワイン造りは栽培も醸造も自然な手法を使って、二酸化硫黄も瓶詰め時に少量を添加するのみです。このワイン名のカラニウールは「黒葡萄」の意味...
Pacherenc Du Vic Bilh Doux 19.58 Domaine Laougueドメーヌ ラウゲ (詳細はこちら)ワインの名前となっている「19.58」はドメーヌ ラウゲの3代目でシルヴァンの父、ピエールの生まれた年であることに由来しています。畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー サンプル、栽植密度は4,400本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫は10月中旬、葡萄が樹上で乾燥した状態(パスリヤージュ)のものを人の手で摘みとります。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトを行います。アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います。熟成は新樽で8ヶ月行います。金色を帯びた透明感と輝きのある黄色、トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざってます。マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです。上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です。750mlプティ マンサンフランス・シュッド ウエスト・ピレネーパシュラン デュ ヴィック ビルAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
3,586円
Chardonnay Sp tlese Trocken D Weingut Reinhold Cornelia Schneiderワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー (詳細はこちら)「D」と表示がついているのは香りが華やかなシャルドネを示しており、100%ステンレスタンクで造られます。葡萄畑は、標高250mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です。葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。発酵は天然酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと行います。熟成もステンレスタンクで11ヶ月行います。熟した柑橘系の果実のアロマ、口に含むと、キンカンやユズ、カボスを思わせるフレイバーが広がります。エレガントな余韻が長く続きます。750mlシャルドネドイツ・バーデンバーデン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
2,794円
La Traviesa Tinto Barranco Oscuroバランコ オスクーロ (詳細はこちら)アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「ラ トラヴィエサ ティント」です。テンプラニーリョ100%で造られるスティルの赤ワインです。すべてのブドウ畑は自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。収獲されたブドウは発酵後、ステンレスタンクで自然発酵。中古のオークバリックで熟成させています。SO2は無添加、清澄化と濾過は行っていません。気づくか気付かないかレベルで存在する揮発酸が、ステキな飲み心地を演出してくれています!※ラ トラヴィエサ ティント フリッツザンテ(微発泡)とラベルが全く同じです。2021ヴィンテージがスティルワインです。ご注文の際にお気をつけ下さい。750mlテンプラニーリョスペイン・アンダルシア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアンダルシアの自然派バランコ オスクーロがテンプラニーリョ100%で造る赤「ラ トラヴィエサ ティント」ラ トラヴィエサ ティント バランコ オスクーロLa...
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