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18,480円
以下、輸入元資料 DRAMLAD 新シリーズ第1弾、TRIVIUM(トリヴィアム)は台湾を代表するインディペンデント・ボトラー、The Drunken Master社とDRAMLAD、そしてスーパーバイザーとしてウイスキー評論家の山岡秀雄氏を迎えたトリプル・ジョイント・ボトル・シリーズ。 古典的な教育に不可欠な最初に学ぶべき3つの学問(文法学、論理学、修辞学)として古代ギリシャで確立され、後の中世ヨーロッパ・ルネサンス期に、七つのリベラルアーツ(一般教養・自由学芸)のうち基礎となる3科目を指す言葉として生まれました。その語源は、ラテン語の「3つの道が出会う場所」であり、このトリプル・ジョイント・ボトルのシリーズに相応しい言葉として、DRAMLADチームの山内肇氏のアイディアによって命名されました。 PXシェリーホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング 香り:クリアでフレッシュな、溌剌とした華やかな甘い香り。トップにはレーズンやクランベリージャムの甘さが感じられ、奥では焦げた砂糖や生キャラメルの香りが漂います。時間を置くと、アップルビネガーを思わせるような酸味のあるフルーティーな香りとキャラメルの香りが強まります。 味 :口当たりはスムーズでクリア、上品な香味があり、丸みのある滑らかな輪郭が舌に感じられます。若いリンゴと蜂蜜、湿った干し草や枯れ葉、タルト生地のような香ばしい麦の風味があります。奥では微かな収れん性のあるフルーティーな渋みがありますが、決して不快ではなく、むしろ複雑な香味を加えています。 余韻:爽やかで熟したフルーツの香りがフレッシュさと相まって穏やかに広がります。黒コショウのようなスパイス感が温かく感じられ、甘い香りとともにシャープな余韻が口中に残ります...
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29,980円
個人的に注目していたG&M社がオーナーになってからのベンロマック蒸留所の長期熟成。 10年、15年も素晴らしいですが、より長期熟成されることでオーナーのG&M社のカスクコントロールが効いてくるだろうと予想し、期待していましたが、想像以上でした! もし、まだベンロマックをマイナー蒸留所として評価している方がいればぜひ、この21年をお試し下さい! 1stフィルシェリー樽&バーボン樽。 テイスティングしました! 香り:上質な甘いシェリー香、黒糖菓子、バターキャラメル。 味 :なめらかな甘いシェリー、ナッティ、モンブランケーキ、オークスパイス。 余韻:メープルシュガー、オーク、オロロソがふわりと香るまろやかな余韻。 総合:一定の期待はしていましたが、来ました!予想以上の仕上がり!これはお薦めです!いわゆるGMシェリー感がしっかり出ています。とろみのあるテクスチャーですいすい飲んでしまう佳酒。間違いなくお薦めです。
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29,920円
ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 シェリーバット熟成。 ブティックウイスキーカンパニー:テイスティング 香り:ドライアップル、レーズン、キャラメル、コーヒー、ゼラニウム。 味 :チェリーペストリー、ピスタチオヌガー、ミントチョコ。
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17,950円
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 現在主流となっている次世代を担う2000年代のモルト。 シェリーバット熟成。 ダグラスレイン社:テイスティング 香り:シャーベット、マセラシオンしたダークフルーツ、柑橘類の皮、心地よいスパイスとグリスト。 味 :濃厚なスパイス。シェリー酒を使ったケーキを思わせ、レーズン、大麦、かすかなミントも感じられる。 余韻:香りと味わいで感じたアロマがすべて多様に混ざり合いつつ、モルトが前面に現れ、後から優しいオークの木香が加わる。
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13,500円
新進気鋭のウイスキー・プライベートブランド・カンパニー、DRAMLAD(ドラムラッド)。 社名は、1杯のウイスキー(A Dram of Whisky)の「Dram」と、スコットランドで男性が「古い親友、気の置けない親友」に対して使う「LAD」を組み合わせたもので、「ウイスキーを楽しむ人」を表しています。また、そこから派生して「ウイスキーを共に楽しむ仲間」という意味も込められています。 業界歴の長いプロフェッショナルチーム(インポーター、BARオーナー、酒販店)によって運営されており、カスク選定には、チームでの採点制による得票や、フリーコメントによる官能評価を採用、信頼のリリースが期待されるブランドです。 以下、輸入元資料 タムナヴーリン蒸溜所は、1966 年創業で、長くホワイト&マッカイの原酒であると同時に、2016 年にリリースされた 50 周年記念「ダブルカスク」を機に、シングルモルトにも力を入れている蒸溜所です。 今回セレクトしたのは、1995年〜2007年の休止期間を経て、再稼働から2 年後の2009年ヴィンテージのホグスヘッドで、再開後から現在のオフィシャルボトルに通じるハウススタイルを明確に持っているカスクです。 ホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング 香り:非常に華やかで上品。軽やかなハニートースト、レモングラスから徐々に煮詰めた砂糖へ。奥に無花果のドライフルーツが感じられ、全体的に軽快。 味 :繊細ながらもドライでフレッシュ。ファッジとマジパンの甘く優しい香味。生のパイナップルの酸味、若いオーキーなバニラが現れ、レモングラスやパセリのようなハーブ感も感じられる。 余韻:軽快で爽やかな甘さ。シュガーコーティングのピーナッツ、レモンケーキ...
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43,800円
キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニーは「ブティックウイスキー」をプロデュースするアトムブランズがアイラ島のシングルモルトをフィーチャーしたボトラーズブランドです。 ウインド&ウェーブ(The Stories of Wind & Wave)は、注目に値する樽や、二度と出会えない高品質な樽など、特別な樽のみをセレクトしたプレミアムレンジです。 リフィルシェリーカスク熟成。 海外テイスティング 香り:タールのようなロープ、海岸のそよ風、背景にわずかに残るはちみつをかけたシリアルの甘さ。 味 :オイリーな麦芽と風味豊かなピート、砂糖漬けのアーモンドとジューシーなアプリコットの香りが塩分とバランスをとっている。 余韻:雨上がりの匂い、ピート、乾燥したオーク。
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12,980円
シェリー樽熟成にこだわるグレンファークラスからドイツ向け限定品のご案内です。 毎年恒例のドイツ向けクリスマス エディション。 オロロソシェリー樽熟成。 海外テイスティング 香り:レーズン、オーク、シェリー。 味 :ドライ、ダークフルーツ、酸味のあるコーヒー、ダークチョコレート、ピリッとスパイシーな印象。 余韻:ドライフルーツ、チョコレート、ほのかなスパイシーさ、甘い余韻が長く続く。
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10,450円
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46%ボトリングのケイデンヘッドのウイスキーシリーズです。 ロイヤルブラックラ蒸溜所:1812年、ハイランドに創業した蒸溜所です。英国王室御用達(ロイヤルワラント)を初めて賜った蒸溜所としても知られています。また、つくられるウイスキーのそのほとんどはブレンデッド用で、近年シングルモルトのリリースも行われています。 フィノシェリーカスクで追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:ホワイトグレープやピンクグレープフルーツの華やかでフローラルなアロマが広がり、奥からマシュマロやホワイトチョコレートが現れます。 味 :ほろ苦さを感じるマヌカハニーやオレンジの薬草リキュールを軸にクルミの香ばしさが混ざり合います。 余韻:オーツ麦やレーズンの甘味に岩塩がほんのりとアクセントに加わります。 総合:フィノシェリーカスク由来のフローラルなアロマと心地良いほのかな苦味と塩味の効いた甘い味わいが楽しめる1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。
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12,500円
以下、輸入元資料 ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。 シェリーカスク熟成。 輸入元テイスティング 香り:シェリー、ハチミツ、レーズン、トフィーチョコレートのほか、クローブやシナモンといった温かみを感じるスパイスのアロマが広がります。 味 :少しオイリーで、ドライフルーツやチョコレート、アプリコットジャム、ハチミツの甘み、ピンクペッパーの丸みのある辛みや、香りで感じたクローブやシナモンが加わった奥行きのある味わいが広がります。 総合:香り、味わいの中にシェリー樽熟成のキャラクターがしっかりと感じられるシングルカスクです。
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25,900円
以下、輸入元資料 1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。 国内少量入荷★リフィルホグスヘッド熟成。 ダグラスレイン社:テイスティングノート 香り:香り高く、わずかなスモークと優しいピートの効いた大麦で満たされる。 味 :ふくよかな味わいが口内を満たし、ペッパーやフェノール、シリアルが角砂糖とたっぷりと混じり合う。 余韻:甘いピートの効いた上記の風味がひとかたまりになって、わずかなオークと共にいつまでも感じられる。
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41,500円
以下、輸入元資料 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズは、通常50%となっていますが、これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に注目されているブランドとなっております。 国内少量入荷★PXシェリーバット熟成。 輸入元テイスティング 香り:ナッツ、チョコレート、ベリーの香り。 味 :リンゴやキャラメル、果樹園の花の香りを豊かに感じる。 余韻:長く、甘さの余韻が残る。
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19,500円
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 PXシェリーバットフィニッシュ。 BB&R社:テイスティング 香り:ジンジャーブレッド、クローブ、リコリス、洋梨、マンゴー、サルタナ 味 :プラムワイン、ハチミツ、ジンジャー、ペッパー、オーク
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14,200円
スターワード(Starward)は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。 伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。 1stフィルのバロッサバレーの赤ワインで熟成させた後、ヘビーチャ—を施した2ndフィルの赤ワイン樽で2019年から追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:キャラメル、ブラウンシュガー、プラム、微かにダークチョコレート。 味 :熟したパイナップル、ハチミツ、バナナパイの甘味に、ブラックベリージャム、ジンジャーが加わります。 総合:内側を焼いたワイン樽を使用しているため、ワインのニュアンスは控えめですが、甘みをしっかりと感じる味わいで、飲み応えのあるシングルカスクです。
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21,900円
国内少量入荷となったG&M社のコニサーズチョイス。 1stフィルシェリーバット熟成。 G&M社:テイスティング 香り:こくのあるベーコンが黒スグリのジャムやシナモンスパイスに変化する。新鮮なラズベリーが赤リンゴや燻製香と混じり合う。 味 :甘くまろやかなシェリー香がソルトアーモンドやベリー類と混じり合う。メントールのアクセントが進化し、ブラックペッパーや熟成オークとバランス良く感じられる。 余韻:サマーベリーと焚火の燃えさしを感じるフルボディでスパイシーなフィニッシュ。
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18,800円
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。昨年はBSフジの人気ウイスキー番組『ウイスキペディア』ともコラボし、ウイスキーファンの注目が集まっています。 国内60本のみ★シェリーバット熟成。 輸入元テイスティング 香り:プラム、シナモン、トロピカルフルーツ、洋ナシのキャンディ。 味 :ハチミツ、熟したフルーツ、コショウ、サルタナ、ナッツ。
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16,500円
以下、輸入元資料 スコットランドの高品質ボトラーADラトレー社シリーズ“カスクコレクション"。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 バーボンホグスヘッドで14年熟成後、1stフィルオロロソシェリーホグスヘッドで18ヶ月追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:レーズン、カカオ、フラワリー 味 :甘く、レーズン、チョコチップクッキー、ココア 余韻:カカオビター&タンニンが続く
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11,300円
エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。 「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 タウニーポートワインバリック熟成。 輸入元テイスティング 香り:砂糖漬けしたフルーツ、クリームパイ、マーマレード、フルーツ 味 :フルーツ、焦がし砂糖、ベリー、デザートワイン 総合:ポートワインカスク由来のベリーのキャラクターが調和したベンリネス
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18,800円
以下、輸入元資料 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズは、通常50%となっていますが、これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に注目されているブランドとなっております。 ワインバレル熟成。 輸入元テイスティング 香り:ココアパウダー、赤い果実、キャラメルのリッチでパワフルな香り。 味 :赤い果実が更に感じられ、同時にトフィー、ほのかなタバコの香りが広がる。 余韻:少しペッパーの効いた長いフィニッシュへと続く。
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18,500円
以下、輸入元資料 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズは、通常50%となっていますが、これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に注目されているブランドとなっております。 シェリーバット熟成。 輸入元テイスティング 香り:ハニー、熟したフルーツ、チョコレートソースのふくよかで甘い香り。 味 :スモークハム、アーモンド、ジンジャーの豊かな風味が口いっぱいに広がる。 余韻:ペッパーの心地よさがいつまでも続くフィニッシュ。
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28,500円
シグナトリー社は高いコストパフォーマンスを誇り、根強い人気の老舗ボトラーです。 ホグスヘッド熟成。 海外テイスティング 香り:焼きたてのレモンケーキの香りがグラスから立ち昇ります。とろけるバニラアイスクリーム、砂糖漬けのジンジャー、ライム、オールスパイス。 味 :自家製レモネード、ジューシーなオレンジ、リンゴ、ジンジャーウォーターにたっぷりの蜂蜜を加えた複雑で強烈な味わい。バニラのさやとキャラメルが微妙なオリエンタルなスパイスの香りに変わります。 余韻:シトラスとスパイシーなキャラメルの余韻が長く続く鮮やかな味わい。
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11,200円
マーレイ・マクダヴィッド社は、1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 リフィルバーボンバレルで6年半熟成後、PXシェリー樽で1年半追加熟成。 マーレイ・マクダヴィッド:テイスティング 香り:ドライフルーツ、ジンジャー、モルト 味 :トフィーアップル、ナッツ、クリーム、モルト、オークスパイス、煮たフルーツ
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11,200円
以下、輸入元資料 1948年スコットランド・グラスゴーにて創業以来、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラー、ダグラスレイン(DL)社。DL社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめることから、長年人気を博しているのがこの「プロベナンス」です。 そんな「プロベナンス」シリーズから、近年爆発的な人気のベンネビスが入荷いたしました。個性豊かなシングルカスクの限定品です。 リフィルホグスヘッド熟成。 ダグラスレイン社:テイスティング 香り:クリーミーでバターの香りが広がり、次第に魅力的なスパイスや朝食のシリアルの香りへと移っていく。 味 :口当たり滑らかでコクのある味わい。ダークフルーツとジンジャースパイスを背景にして、大麦の風味が際立ってくる。 余韻:スパイスを中心に、バニラ、ハチミツ、砂糖が混じり合い、トフィーのような風味が感じられる。
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10,700円
人気のボトラー、デュワーラトレー社。 2017年創業のクライドサイド蒸留所を擁し、オフィシャルボトルへの期待も去ることながら、原酒交換により今後は、ボトラーズとしてのラインナップの拡充も期待されています。 バーボンホグスヘッド熟成後、1stフィルシェリー樽フィニッシュ。 輸入元テイスティング 香り:バニラやモルティな感じから奥にレーズンやプルーン。 味 :強烈にホットでレーズンクッキー、プルーン。 余韻:ホットでビターが続く。
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10,100円
マーレイ・マクダヴィッドは1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、閉鎖したコールバーン蒸溜所のウェアハウスに本処を構え樽の保管をしています。他社ではまねできない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど意欲的にリリースしています。 バーボンホグスヘッドで熟成後、1stフィルコニャック樽で14ヵ月追加熟成。 マーレイマクダヴィッド社:テイスティング 香り:ヒッコリー(香りのよい燻製材木)スモーク、リンゴの皮、潮風。 味 :オイリー、甘味のあるピート、ジンジャー、アップル。 余韻:塩キャラメル、クリーンでフレッシュ。
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12,800円
ダルゲティは、「レディ オブ ザ グレン」で知られるインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のスモールバッチボトリングシリーズです。スモールバッチは、数量が多く確保できるためより多くの人に楽しんでもらえるだけでなく、カスクの組み合わせによる表現の豊かさや、その値ごろ感も魅力の一つです。名称は地元の街「ダルゲティベイ」に由来しています。 アイラシングルモルト2009はアイラ島の蒸溜所のシングルモルトです。 リフィルシェリーホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング 香り:青リンゴ、松脂、スモーキー、トーストしたシナモンロール 味 :煮リンゴ、ピートでスモークしたポップコーン、シガー、スパイス
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
9,980円
数あるフレンチ・クレオール・ラムの中でも、特にシングルモルト・ファンからの絶大な人気を誇る「ラム J.M」より新たな意欲作ともとれる1本。 J.M蒸留所のラムはビンテージ毎に異なる味わいをダイレクトに感じられるよう、カスクストレングスでボトリングされていますが、それぞれ違った特徴を持つビンテージを、そのカスクごとの味わいを生かしながらブレンドすることによって、さらに完璧な味わいを生み出せることをこのボトルで表現しています。 ビンテージごとの個性が主張しあいながら、非常に複雑な味わいを作り上げ、これまでの単一ビンテージとは一味違う風味となっております。 オフィシャル:テイスティング ジャムのような濃厚なフルーツ感、アンズやクルミ、ヘーゼルナッツといった香ばしく力強い風味が複雑に絡み合った甘く官能的な味わい。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
15,070円
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。 国内48本のみ★バレル熟成。 エリクサーディスティラーズ社:テイスティング 香り:フルーツを煮詰めたような凝縮感のある甘いアロマにカルダモンやクローブといったスパイスが加わります。 味 :オレンジチョコレート、カルダモン、ホイップクリーム、ライ麦パンのチェリージャムサンド。 余韻:チョコレートブラウニーが現れます。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
13,980円
マーレイ・マクダヴィッド:1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 1stフィル ポイヤックワインバリック (フィニッシュ:2年6ヵ月) 輸入元テイスティング 香り:BBQの煙、ブラックベリー、潮の香り、リンゴ 味 :ピートスモーク、シトラス、ハチミツ、オイル 総合:カリラのピートスモークと赤ワイン樽由来のフルーツが調和した1本
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
29,400円
グレンファークラス ザ ファミリーカスクは、オーナーのグラント家が所有するストックから選び抜かれた各年の一番よい樽をシングルカスクでボトリングしたシリーズ。 家族経営の蒸留所だからできる、他に例をみないシリーズです。 国内30本のみ★シェリーバット熟成。 海外テイスティング 香り:シェリーとオークの強い香り、レーズンとオレンジ。 味 :複雑、レーズンやデーツ、オレンジピールとチョコレート、クルミとオーク。 余韻:甘みが残る余韻が長く続く。胡椒のようなスパイシーな印象も残ります。
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10,800円
以下、輸入元資料 ザ・ファーキン・ウイスキー・カンパニーは、30年間ディアジオ社に勤務、その間クラシックモルト・シリーズ、レア・モルト・シリーズ、ジョニーウォーカー ブルー・ラベルなど数々の有名なシリーズを手がけてきたマイク・コリングス氏と、ロウ・カスクやブラック・スネーク等のシリーズでお馴染みの、ブラックアダー・インターナショナル社のロビン・トチェック氏によって設立されました。 二人合わせて80年以上ウイスキー業界にいるマイク氏とロビン氏は、長年業界にいてだんだん真面目な事から遠ざかっている彼らの遊び心も手伝って、複数の樽材を組み合わせた「ファーキン・カスタム・カスク」を作り出しました。そして調達した原酒と相性の良いフォーティーファイド・ワインでシーズニングをして樽詰めしボトリングの時を待ちます。こうして生まれたのがこの風味ゆたかな「ザ・ファーキン・ウイスキー」です。 ニューフレンチオークの樽材とアメリカンオークの樽材を組み合わせてひとつの樽を作り、マディラワインを充填してシーズニングしたファーキン・カスタム・カスクで熟成。 海外テイスティング 香り:レーズンとサルタナ、桃とブドウ、オレンジリキュール、チャーしたオーク、クルミの皮、素敵な甘さ。 味 :クローブとウッドスパイス、心地よい酸味、レーズン、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ、焦がし砂糖。 余韻:オークスパイス、ナッツ、オレンジ、桃の缶詰。
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17,300円
「ケイデンヘッド」は1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現したシリーズです。 ボトルに記載はありませんが、ケイデンヘッド社のホームページで、2005年蒸留であることが明記されています。 ピーテッド★オロロソシェリー樽で追加熟成。 ケイデンヘッド社:テイスティング 香り:ミーティ、BBQ、シナモンスティック、ホワイトペッパー。 味 :BBQソース、スペアリブ、スモークチーズ、ハチミツ、ダークチョコレート。
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19,400円
以下、輸入元資料 また今年もこの長熟ブランデーをご紹介できることを嬉しく思います。最も歴史があり、最高品質を誇るシェリーボデガのひとつが「バルデスピノ」。13世紀からワイン作りを始めたとされ、会社として正式設立は1875年、1883年にはスペイン王室御用達となり、1910年にはシェリーのワイナリーの中で最も貴重な古い樽が保管されている場所であるというサクリスティアを商標登録しました。そんなバルデスピノ家に代々受け継がれてきた秘蔵の逸品「バルデスピノ ファミリー ヘリテージ」。 19世紀に組み上げられたソレラシステムによって代々受け継がれ、平均60年以上熟成という超弩級の長期熟成ブランデーです。 スペイン産のブランデーということで、まだ試したことのない方も大勢いらっしゃると思いますが、少なくとも現存する全ての蒸留酒の中でも極めて質が高く、驚くべき味わいをもつこの商品を知らずにいるのならば、あまりにも大きな機会損失であり、珠玉の時間を過ごせるチャンスを逃していると言っても過言ではありません。 口にした途端に濃密なシェリーの香りが口中を満たし、どこまでも深みある贅沢なブランデーの味わいがいつまでも続く余韻とともに鼻腔を抜けていく。一握りの古酒だけが表現できる甘みのエッセンスを味わえる極上の蒸留酒がこの価格で味わえるという幸運と奇跡。 数々の伝説的な古酒シェリーモルトに通ずるような、妖艶なシェリーの風味をより濃厚なこのブランデーでご堪能下さい。 オフィシャル:テイスティング 香り:ベーカリー、ナッツ(アーモンド)、コーヒーの香り。その奥に力強いバニラや柑橘が感じられ、非常に長い熟成を経ているため、最後にオークの香りが際立つ。 味 :フィネス(上質さ)を感じる。バランスが良くまろやかで...
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12,900円
2002年10月蒸留、2014年2月に瓶詰めされた貴重なボトル。 J.Mに限らず、アグリコールラムは現在、2010年代がメインで価格も1〜2万円以上で推移しておりますので、2000年代初頭ヴィンテージは今後、間違いなく入手が難しくなっていきます。 気になる方はこの機会にどうぞ! 海外テイスティング 香り:ワクシー、レッドフルーツの甘みと酸味。さくらんぼ、トフィー、古い革、焙煎コーヒー。コーラ、ブラウンシュガー、長いミント感、オーク。 味 :ブラウンシュガー、トースト、甘くドライ。温かいリンゴジュースと古いカルヴァドス、革とリンゴ、リコリス。 余韻:焦がし砂糖、ビターウッド、ミディアムフィニッシュ。 総合:複雑さがある素晴らしいラム。
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40,800円
「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウスで熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクのカスクストレングスでボトリングしたシリーズです。 ソーテルヌワインバリック熟成。 輸入元テイスティング 香り:ドライアプリコット、キャラメル、バニラ、オーク、ハーブ 味 :ドライパパイヤ、ドライアプリコット、オーク、スパイス、タンニン
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20,000円
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 スペイサイド地域のグレンリベット蒸溜所のシングルモルトで、この蒸溜所は政府公認蒸溜所の第1号として知られています。 輸入元テイスティング 香り:ハチミツ、キャラメル、オークのスパイス、トースト、ほのかにピートスモーク。 味 :オイリー、繊細な花の香り、マジパン、オレンジピール、ダークチョコレート。
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139,500円
以下、輸入元資料 2013年設立、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーで、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名な「ハンターレイン(以下HL)」社。 そのHL社の知る人ぞ知る最高峰ラインアップ「オールド&レア」は、その名の通り、長熟品や稀少な原酒をそのままカスクで瓶詰め、年間でも数アイテムあるかないかで、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれます。 今回の新入荷は、通常の「オールド&レア」ではなく、エリザベス女王即位70周年を記念した「クイーンズジュビリー」というスペシャルバージョン!この記念ボトルに相応しいと言えるエリザベス女王の高祖母にあたる、ビクトリア女王の即位60周年(ダイアモンドジュビリー)を記念して設立された「インペリアル蒸留所」の樽が選ばれております。華やかさがありとても魅惑的で上質な甘さとフルーツテイストで大変人気の銘柄ながら入手困難を極めている「インペリアル」。その特別で大変貴重なこの記念ボトルは、また最高峰ブランド「オールド&レア」の歴史に刻まれることでしょう。 リフィルバット熟成。 ハンターレイン社:テイスティング 香り:キャラメルソースがけバニラアイスクリームのようなとびきり甘いデザートの香り。 味 :西洋メロンとレモンメレンゲパイを感じるフルーティーな味わいに、くせになるワックスのニュアンス。 余韻:フルーツやワックスを心ゆくまで楽しめる長いフィニッシュ。