蔵の街栃木の酒処 早川酒店
7,700円
昔ながらの酒母で仕込む生酛造りでは、時間と手間をかけ、自然の乳酸発酵を利用して酒母を増やすので、濃醇で切れがよく、こしの強い味わいの酒が醸されます。低温での熟成を経て成長し、深みのある香りと、凝縮された上質の旨味を感じさせる酒になりました。 酒通にお薦めしたい逸品です。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:45% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,750円
絞りたてをそのままビン詰し、生き生きした新酒の香りが特徴の特別本醸造生酒です。 やや辛口で濃醇な味わいのお酒です。 季節限定品ですのでお早めに。 ■原料米:あさひの夢 ■精米歩合:60% ■アルコール度:18.5度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,342円
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別本醸造酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:65% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,970円
厳寒期に手塩にかけて育て上げたこの酒は、しぼりたてのフレッシュ感に溢れた芳醇な味わいが特徴の無濾過大吟醸生酒です。 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ※冷蔵保管の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 この商品はクール便で発送致します。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別純米酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:60% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.8 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,320円
絞りたてをそのままビン詰し、生き生きした新酒の香りが特徴の特別本醸造生酒です。 やや辛口で濃醇な味わいのお酒です。 季節限定品ですのでお早めに。 ■原料米:あさひの夢 ■精米歩合:60% ■アルコール度:18.5度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
6,820円
厳寒期に手塩にかけて育て上げたこの酒は、しぼりたてのフレッシュ感に溢れた芳醇な味わいが特徴の無濾過大吟醸生酒です。 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ※冷蔵保管の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 この商品はクール便で発送致します。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,850円
昔ながらの酒母で仕込む生酛造りでは、時間と手間をかけ、自然の乳酸発酵を利用して酒母を増やすので、濃醇で切れがよく、こしの強い味わいの酒が醸されます。低温での熟成を経て成長し、深みのある香りと、凝縮された上質の旨味を感じさせる酒になりました。 酒通にお薦めしたい逸品です。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:45% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,673円
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別 本醸造酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく 幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:65% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,420円
昔ながらの製法である生もと造りで醸した純米大吟醸酒です。 やや辛口で、スッキリとしたキレとコクのありながら、米の旨味が存分に味わえるのが特徴で、冷からぬる燗まで楽しめる日本酒となっております。 ■原料米:A地区山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:15% ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
4,400円
『日光街道 小山蒸溜所』で初のニューボーン2種類(モルト・グレーン)を初リリース。 清酒酵母100%使用、銅板加工の減圧蒸留、グレーンに酒米(吟醸粉)を使用するなど、当蒸溜所のみで蒸留した国産クラフトウイスキーを限定本数で販売します。(2023年版は今回限り) ニューボーンとは、原酒を樽詰めして3年未満の熟成途中の若いウイスキーのことです。 ノンピート麦芽、穀類は酒米(吟醸粉)を原料としたニューポットをEXバーボンバレルで熟成。 当蒸溜所の樽貯蔵庫にて14ヶ月の熟成を経た樽から選抜し、ヴァッティングしました。 ※ストレートまたはトワイスアップ「原酒1:水(常温)1」でモルト本来の風味を楽しんで下さい。 ■原材料:モルト ■内容量:200ml ■アルコール度:58% ■熟成年数:14か月 ■樽材:Ex-bourbon Barrel◆日光街道 小山蒸溜所◆
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
363円
「寶CRAFT」は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。 栃木ゆず は、栃木県産のゆずを手作業で丁寧に搾ったストレート混濁果汁を使用し、ゆずのおいしさを抽出したゆずスピリッツと厳選した樽貯蔵熟成酒を合わせました。 ストレート混濁果汁のみずみずしいおいしさに、ゆずスピリッツの華やかな香りと程よい苦み、樽貯蔵熟成酒のコクがマッチしたクセになる味わいが特長で、食中酒としても楽しめます。 ■アルコール度:8%
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,420円
古来より初夢に見ると縁起が良いものを表すことわざに「一富士二鷹三茄子」があります。 諸説ありますが、徳川家康が好んだ「富士山」「鷹狩り」「茄子」を順番に並べた説や、言葉の掛け合わせで縁起を担いだと言われる「富士=無事」という長寿の意、「鷹=高い、賢くて強い鳥」という出世の意、「茄子=事を成す」という物事が上手くいくという意味が有力です。 皆々様が幸せな一年になることを願い「一富士二鷹三茄子」をテーマにしました。 ■原料米:自社栽培米あさひの夢100%使用 ■精米歩合:24% ■アルコール度:16% この商品はクール便で発送致します。 ※保管は冷蔵庫で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。