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3,499円
ギフト対応灘五郷の一つ、御影郷に本拠を構える老舗蔵元。正確な創業年は記録が残っていないため不明ですが、永正2年(1505年)頃の史料に「剣菱」という名の酒の記録があることから500年以上前から存在する銘柄です。 晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ばれる伝統的な製法を今もなお守り続け、吉野杉で造られた甑と相俟って濃厚な味わいときれのある口当たりに特徴があります。 極上 黒松剣菱 超特撰は、酒造好適米、兵庫山田錦などをふんだんに使い、充分に熟成・貯蔵したお酒。 濃醇で力強くやや甘口で、熟成した風味とコクがあります。 オススメの飲み方は、ぬる燗40度位で 家庭でも手軽に晩酌出来る日本酒です。 また冷や、ロックでもおいしく頂けます。 このお酒は、最低でも1年以上貯蔵タンクで熟成されたもので、味の奥行きと、のどごしの良さが特徴です。 【アルコール度数】16度以上17度未満 【原料米】山田錦・愛山 【日本酒度 】-1〜+1
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2,539円
灘五郷の一つ、御影郷に本拠を構える老舗蔵元。正確な創業年は記録が残っていないため不明ですが、永正2年(1505年)頃の史料に「剣菱」という名の酒の記録があることから500年以上前から存在する銘柄です。 晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ばれる伝統的な製法を今もなお守り続け、吉野杉で造られた甑と相俟って濃厚な味わいときれのある口当たりに特徴があります。 【アルコール度数】16度〜17度 【原材料】米(山田錦)、米麹、醸造アルコール 【精米歩合】70% 【日本酒度】±0 【酸度】1.7 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,999円
明治年間以来、杜氏に引き継がれた伝承の技で醸す本流のお酒。ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、のど越しの良い、燗にして冴える逸品。 ミュシュランガイドの三ツ星店で採用されています。 広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、 こだわりの酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流水で仕込みました。 ふくよかな香り、芳醇な旨口の特別本醸造酒です。 「賀茂鶴」本流のお酒をご賞味ください。 2011年(平成23年)9月スローフードジャパン・酒文化研究所 主催 「燗酒コンテスト2011」において最高位大賞受賞。 【アルコール分】15度 【精米歩合】60% 【日本酒度】+2 【酸度】1.3 【原材料】米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール(酒造好適米 100%) 【おすすめの飲み方】燗にして冴える逸品 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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5,079円
ギフト対応まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、玉乃光酒造がその再興に協力した最高の酒造好適米・備前雄町米。 その備前雄町米を100%使用した、玉乃光の傑作です。(酒造好適米として有名な山田錦は、備前雄町米の孫にあたります。) 雄町米特有の自然な柔かい香り、天然の酸味と雄町米の旨みが調和したスッキリした飲み口、ふっくらした厚みを感じさせるボディー、滑らかなのどごし。いつまでも、飲み飽きない逸品です。 【アルコール度数】16% 【日本酒度】+3 【原材料】米(備前雄町)・米麹
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1,299円
商品名賀茂鶴 超特撰 特等酒 720ml商品説明 明治年間以来、杜氏に引き継がれた伝承の技で醸す本流のお酒。ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、のど越しの良い、燗にして冴える逸品。 ミュシュランガイドの三ツ星店で採用されています。日本酒度+2酸度 1.3精米歩合60% アルコール度数15度 原料米原材料名酒造好適米 100%米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール 使用酵母蔵元賀茂鶴酒造(広島県) 飲み方燗にして冴える逸品保存方法高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。明治年間以来、杜氏に引き継がれた伝承の技で醸す本流のお酒。ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、のど越しの良い、燗にして冴える逸品。 ミュシュランガイドの三ツ星店で採用されています。 広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、 こだわりの酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流水で仕込みました。 ふくよかな香り、芳醇な旨口の特別本醸造酒です。 「賀茂鶴」本流のお酒をご賞味ください。 2011年(平成23年)9月スローフードジャパン・酒文化研究所 主催 「燗酒コンテスト2011」において最高位大賞受賞。 【アルコール分】15度 【精米歩合】60% 【日本酒度】+2 【酸度】1.3 【原材料】米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール(酒造好適米 100%) 【おすすめの飲み方】燗にして冴える逸品 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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4,079円
繊細であり、しかも華やか。辛口ながらも甘く豊かで、酌めど飽きない確かな味わいは、大吟醸酒に匹敵します。 「吉祥」は天野山金剛寺に吉祥院という 建物があり、そこから名前を頂いております。 【原材料】山田錦 【精米歩合】50%以下 【アルコール度数】15.7% 【日本酒度】+4 【酸度】1.2 【アミノ酸】1.0 冷暗所に保管してください。 開栓後は、お早めにお飲みください。
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2,099円
商品名菊水の辛口 本醸造 1800ml 商品説明 その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。 冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。 キレが良く、冷やでも燗にしても楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。 なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。原料米 五百万石精米70% アルコール度数15度日本酒度+8酸度 1.3アミノ酸蔵元 菊水酒造(新潟県)保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管してくださいメモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。 冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。 キレが良く、冷やでも燗にしても楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。 なかでも、さんまの塩焼きのように塩辛味の強い肴や、天ぷらのように油を使った料理と相性が良く、飽きることなく楽しめます。 【原料米】五百万石 【精米】70% 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+8 【酸度】1.3 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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3,699円
商品名銀嶺立山 吟醸酒 1800ml商品説明 軽快でフルーティーな吟醸香がほのかに香り、綺麗で快い辛口の味わいの中に、ほんのり漂う優しい旨味とスッキリとした喉越しがバランス良く調和する上品な味吟醸です。 料理の味を邪魔しない控えめな香り、淡麗でスッキリとした喉越しと後口のキレは、食中酒としてもお薦めです。アルコール度数 15〜16度日本酒度+5 酸度1.4 精米歩合55% 原料米原材料名山田錦米・米麹・醸造アルコール使用酵母蔵元 立山酒造飲み方冷して・燗で 保存方法高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。北陸最大の酒造石高を誇りながら地元で圧倒的な人気を誇り、厳選された良質の 酒造好適米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出される銀嶺立山の 吟醸酒です。 北陸富山を代表する「銀嶺立山」のお手頃価格の中吟クラスにあって、 その持ち味を存分に発揮する定番酒です。 原料米には、酒造好適米の最高峰に位置する兵庫県産「山田錦」を用いて 55%まで磨き上げ、清流庄川の伏流水を仕込み水とし、大吟醸造りと同じく 長期低温発酵により杜氏熟練の技で醸し上げられる吟醸酒です。 軽快でフルーティーな吟醸香がほのかに香り、綺麗で快い辛口の味わいの中に、 ほんのり漂う優しい旨味とスッキリとした喉越しがバランス良く調和する 上品な味吟醸です。 立山大吟醸にも通ずる、品のあるなめらかで凛とした味わいを持ちながら、 コストパフォーマンスは抜群です。 料理の味を邪魔しない控えめな香り、淡麗でスッキリとした喉越しと 後口のキレは、食中酒としてもお薦めです。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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4,779円
ギフト対応 商品名賀茂鶴ゴールド 大吟醸 1800ml(GK−A1)商品説明 広島県西条の銘酒「かもづる」です。丁寧にお米を磨いて造られた、大吟醸酒に金箔を入れた逸品。 大変香りがよく、口当たりも最高になめらか。優雅な香りと芳醇な味わい、そして各びん毎に桜の花びら型金箔入りが好評です。 このお酒は、年に数回宮内庁より注文があり、言わば「宮内庁御用達酒」で皇族の方々が愛飲されているそうです。 原料米山田錦・八反錦・八反35・雄町・地酒米 精米50%アルコール度数16度〜17度日本酒度+1.5 酸度1.4 アミノ酸1.3 蔵元賀茂鶴酒造保存方法直射日光を避け冷暗所で保管してください。開封後は上お早めにお飲みください。メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。広島県西条の銘酒「かもづる」です。 丁寧にお米を磨いて造られた、大吟醸酒に金箔を入れた逸品。 大変香りがよく、口当たりも最高になめらか。 優雅な香りと芳醇な味わい、そして各びん毎に桜の花びら型金箔入りが好評です。 このお酒は、年に数回宮内庁より注文があり、言わば「宮内庁御用達酒」で皇族の方々が愛飲されているそうです。 お取り寄せ商品 週末を除き、5日ぐらいで入荷予定。
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2,449円
どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。 どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごりです。 中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。 10℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。 味わいは甘口・濃醇てす。 【アルコール度数】14〜15% 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 使用米(あけぼの他) 【精米歩合】70% 【日本酒度】−25(甘口) 【酸度】2.0 【アミノ酸度】1.8 【相性の良い料理】濃い味付けの料理、焼物(焼肉、焼き鳥、うなぎ等)や漬物によく合います。 【おすすめの飲み方】ロック ◎ 、5〜10℃冷やして ◎ 、室温 〇 、35〜45℃ぬる燗 ○ 【保存方法】冷暗所にて保存。 開封後は冷蔵庫にて保存下さい。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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1,179円
“日本酒+瀬戸内れもん果汁"の驚きの相性と飲みやすさ 「キリッと冷やしたキクマサに、爽やかな柑橘系果汁をひと搾り!」そんな爽やかで爽快感あふれる日本酒の楽しさを、手軽に味わっていただけます。 「瀬戸内れもん果汁」のほかに「大分県産かぼす果汁」のまろやかな酸味と、「沖縄県産シークワーサー果汁」のほろ苦さを絶妙にブレンド。 飲みやすく爽やかな味わいに仕上がりました。 氷をいれたグラスに注ぐだけ!! ※ 冷やしてそのまま冷酒としても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料】日本酒、れもん果汁、シークワーサー果汁、かぼす果汁、醸造アルコール、糖類 【アルコール分】10%
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1,749円
菊正宗は、兵庫県の酒どころ「灘」において創業350年を超える老舗の清酒メーカーです。 こちらの「極上」は、酒米の最高峰といわれる山田錦の中でも「特A地区」と呼ばれる地域の最上級の山田錦を100%使用し、酒造りに適した六甲山系の伏流水「宮水」を用いて、丹波杜氏に伝わる「生もと造り」の技で仕込んだ、こだわりの特別本醸造酒です。 料理との相性もよい生もと造り辛口酒の醍醐味を、ぜひ味わってみてください。 【味わいの特徴】辛口・やや淡麗 【アルコール分】16度 【日本酒度】+4.5 【原材料】米・米麹・(山田錦)・醸造アルコール 【おすすめ飲み方】冷やして ◎ ・ 常温 ◎ ・ ぬる燗 ◎ ・ 上燗 ◎ ・ 熱燗 ○ 【保存方法】冷暗所にて保管ください ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,277円
灘本流の技が冴える、伝統の味わい。飲むほどに深まる円熟した本醸造酒の端正で豊かな味わいの正統派「灘酒」です。 皆様の嗜好に幅広く柔軟に対応できる酒質です。 本醸造ならではの円熟した豊かな香りは、冷でも燗でも楽しんでいただけますが、寒い季節には燗で飲んでいただくことをお薦めします。 味わいの特徴 (甘辛・濃淡度):中口 やや濃醇 【アルコール分】15度以上16度未満 【精米歩合】麹米65%、掛米70% 【日本酒度】±0 【酸度】1.5 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,281円
甘さと辛さのバランスのとれた旨口タイプの日本酒です。 米、水、気候、伝統の技と酒造りには欠かせない4拍子が揃い、大関ならではの豊かな味わいを醸しました。 酒米には厳選された国産米を100%使用し、日本酒本来の旨みを醸しだしています。 大関は日本一の酒産地である兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けてきました。 味わいの特徴 (甘辛・濃淡度):中辛口 中間 【アルコール分】15度以上16度未満 酸度:1.5 日本酒度:±0 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,079円
醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、京都の名水"伏水"でじっくりと醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴の本醸造酒です。 創業寛永十四年(1637年)より酒づくり一筋に培ってきた月桂冠伝統の技で、五味(甘味・酸味・辛味・苦味・渋味)のバランスと味の深みを徹底的に追求しました。刺身、おでん、鍋、焼き魚など、幅広い料理との相性が抜群です。 味わいの特徴 (甘辛・濃淡度):中口 中間 【アルコール分】16度以上17度未満 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【おすすめの飲み方】「冷やして」(5〜10度)、「ぬる燗」(40〜45度)、「上燗」(45〜50度)が、特にお奨めです。お好みの飲み方でお楽しみください(お燗をする場合は別の容器に移し替えて温めてください)。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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1,779円
甘さと辛さのバランスのとれた旨口タイプの日本酒です。 米、水、気候、伝統の技と酒造りには欠かせない4拍子が揃い、大関ならではの豊かな味わいを醸しました。 酒米には厳選された国産米を100%使用し、日本酒本来の旨みを醸しだしています。 大関は日本一の酒産地である兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けてきました。 味わいの特徴 (甘辛・濃淡度):中辛口 やや淡麗 【アルコール分】15度以上16度未満 酸度:1.4 日本酒度:±0 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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1,779円
醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、京都の名水"伏水"でじっくりと醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴のお酒です。 創業寛永十四年(1637年)より酒づくり一筋に培ってきた月桂冠伝統の技で、五味(甘味・酸味・辛味・苦味・渋味)のバランスと味の深みを徹底的に追求した、多くのお客様に親しまれてきた月桂冠のスタンダード商品です。 刺身、おでん、鍋、焼き魚など、あっさり~中間的な濃さの和食との相性が抜群です。 味わいの特徴 (甘辛・濃淡度):中口 中間 【アルコール分】15度以上16度未満 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【おすすめの飲み方】「冷やして」(5〜10度)、「ぬる燗」(40〜45度)、「上燗」(45〜50度)が、特にお奨めです。お好みの飲み方でお楽しみください(お燗をする場合は別の容器に移し替えて温めてください)。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,279円
商品名菊水 純米酒 越後純米 1800ml 商品説明燗にするとコクが強調され、 ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口、とそれぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせる定番酒シリーズの1本です。 濃醇な味わいの純米酒は、手羽先の唐揚げのようにしっかりとした味わいの肴と相性が良いお酒です。酒と肴の旨味とコクがあいまって、豊かな風味を楽しめます。 日本酒度 +2酸度1.6 精米歩合70%アルコール度数 15゜原料米原材料名 五百万石他(新潟)米・米麹使用酵母蔵元 菊水酒造【新潟県】飲み方 燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味、冷やではキレの良い飲み口。保存方法高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。「菊水の純米酒」は香りよりも味わいを重視した飲み応えのある濃醇タイプ。 酸度がやや高くまろやかな風味なので、濃厚でコクがあります。 燗にするとコクが強調され、 ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口、とそれぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせる定番酒シリーズの1本です。 濃醇な味わいの純米酒は、手羽先の唐揚げのようにしっかりとした味わいの肴と相性が良いお酒です。 酒と肴の旨味とコクがあいまって、豊かな風味を楽しめます。 【日本酒度】+2 【酸度】1.6 【精米歩合】70% 【アルコール度数】15゜ 【原料米】五百万石他(新潟) ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,292円
商品名京姫 匠(大吟醸)1800ml商品説明 全量山田錦を使用し、低温発酵で丁寧に醸造しています。 大吟醸専用酵母とツキハゼ麹を使用した口に広がる上品な香りと後口のキレの良い軽やかな味わいです。コストパフォーマンスが魅力の大吟醸酒です。 酒質 アルコール度数16.2度 日本酒度+2 酸度1.4 精米歩合50%原料米山田錦100% 醸造用アルコール 使用酵母 蔵元京姫酒造保存方法高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。全量山田錦を使用し、低温発酵で丁寧に醸造しています。 大吟醸専用酵母とツキハゼ麹を使用した口に広がる上品な香りと後口のキレの良い軽やかな味わいです。 コストパフォーマンスが魅力の大吟醸酒です。 【アルコール度数】16.2度 【日本酒度】+2 【酸度】1.4 【精米歩合】50% 【原材料】山田錦100%・醸造用アルコール 【蔵元】京姫酒造 お取り寄せ商品 週末を除き、7日ぐらいで入荷。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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2,349円
繊細であり、しかも華やか。辛口ながらも甘く豊かで、酌めど飽きない確かな味わいは、大吟醸酒に匹敵します。 「吉祥」は天野山金剛寺に吉祥院という 建物があり、そこから名前を頂いております。 【原材料】山田錦 【精米歩合】50%以下 【アルコール度数】15.7% 【日本酒度】+4 【酸度】1.2 【アミノ酸】1.0 冷暗所に保管してください。 開栓後は、お早めにお飲みください。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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949円
商品名越後桜 大吟醸 商品説明 酒つくりには、最適の『山田錦』を100%使用した大吟醸です。新潟の良質な天然水を仕込み水として使い丹誠こめて醸しだしました。 華やかな香りとキメ細かなスッキリとした味わい。原料米山田錦精米 50%アルコール度数15〜16度日本酒度+2酸度 1.3アミノ酸蔵元 越後桜酒造(新潟県阿賀野市)保存方法高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。酒つくりには、最適の『山田錦』を100%使用した大吟醸です。 新潟の良質な天然水を仕込み水として使い丹誠こめて醸しだしました。 華やかな香りとキメ細かなスッキリとした味わい。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
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1,769円
醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、京都の名水"伏水"でじっくりと醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴のお酒です。 創業寛永十四年(1637年)より酒づくり一筋に培ってきた月桂冠伝統の技で、五味(甘味・酸味・辛味・苦味・渋味)のバランスと味の深みを徹底的に追求した、多くのお客様に親しまれてきた月桂冠のスタンダードなお酒を、お買い得な2000mlパックに詰めました。 刺身、おでん、鍋、焼き魚など、あっさり~中間的な濃さの和食との相性が抜群です。 【アルコール分】15度以上16度未満 【酒質】普通酒 【原材料】米・米こうじ・醸造アルコール
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1,999円
商品名土佐鶴 しぼりたて新酒 1800ml【冬季限定販売】 商品説明 沸き立つモロミが醸す華やかな新酒の香り。 あたたかい鍋料理には新酒がピッタリ。燗はもちろんのこと、つめたく冷やしてもまたひと味違った美味しさが楽しめます。 原料米米・米麹・醸造アルコール精米 70%アルコール度数15〜16度 日本酒度+5 酸度1.2 アミノ酸蔵元土佐鶴酒造(高知県) 保存方法高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。沸き立つモロミが醸す華やかな新酒の香り。 あたたかい鍋料理には新酒がピッタリ。 燗はもちろんのこと、つめたく冷やしてもまたひと味違った美味しさが楽しめます。 【アルコール度数】15度〜16度 【精米歩合】70% 【原材料】米・米麹・醸造アルコール 【日本酒度】+5 【酸度】1.2 【アミノ酸度】1.1 【保存方法】高温 及び直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 ※【限定商品】は予期なく終了となる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願い致します。 一部、お取り寄せ商品もございます。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓