メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「梵」検索結果。

梵の商品検索結果全10件中1~10件目

梵 ときしらず 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,540

梵 ときしらず 純米吟醸 720ml

《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米吟醸酒部門において「梵 ときしらず 純米吟醸」が金賞を受賞。純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」、「梵 夢は正夢 純米大吟醸」 、「梵 日本の翼 純米大吟醸」 が金賞。熟成酒部門において「梵 樫樽10年超熟酒 天使のめざめ」 が金賞を受賞しました。 《全国燗酒コンテスト2020にて最高金賞受賞!》全国燗酒コンテスト審査会は2020年8月6日、7日の二日間にわたり東京千代田区の学士会館において実施。全国245の酒造会社から出品された815点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。その結果、プレミアム燗酒部門において「梵 ときしらず 純米吟醸」が最高金賞を受賞しました。 《「ロンドン酒チャレンジ 2019」で金賞受賞!》2019年5月19日、20日ナイツブリッジのミレニアムホテルナイツブリッジにおいて 、世界中から集結した28名の優秀な酒ソムリエがブラインドテイスティングにてお酒を評価。その結果、純米吟醸の部において「梵 ときしらず 純米吟醸」が金賞を受賞しました。 皆様は鮭の種類で時不知(ときしらず)と呼ばれる鮭がいることをご存じでしょうか?回遊魚の鮭は産卵の為、秋に生まれ故郷の川に登ってきます。しかし希に5...

梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml

《千円台で味わえる、極上の純米大吟醸》一目見たら飲まずにはいられなくなる。それが「梵 GOLD」。この商品を見て、まず最初に驚くのは外観。まるで栄養ドリンクのような派手な姿に、思わず視線が止まります。UVカットの透明瓶を使用し、ラベルは金ピカ。透明ボトルに入ったお酒の色は、薄い黄金色であることが目で確認出来ます。見るからに美味しそうなこの外観を最初に見た時、店主は「どうしても1本開封したい」という衝動に駆られました。しかし佐野屋にやって来た初回入荷分は僅かで、更に限定品で数が少なかった当時、品が足りなくなることは目に見えました。そのため初回入荷分の開封を我慢したという思い出があります。「梵 GOLD」は、マイナス10度で調整熟成させた純米大吟醸の生酒を、出荷の段階で瓶燗火入れして芳醇な旬の旨さを封じ込めたお酒です。(いわゆる生貯蔵酒です。)搾ったそのままの全く濾過していないピュアな日本酒ですので、酒本来の成分である白いオリが若干含まれています。また、調整熟成による淡い黄金色が特長で、この色を表現するためにUVカットの透明瓶を使用し、ラベルもお酒の色に合わせて金ピカにしました。よく冷やして大きめのワイングラスに注いで下さい。透き通る素晴らしい香りが立ち、柔らかで爽やかな存在感のある味わいが楽しめます。純米大吟醸酒が持つ柔らかさの内に秘めた凝縮された旨味の骨格は、日本料理はもちろん、チーズやバター等を使った西洋料理とも相性が良く食中酒としての日本酒の可能性を感じます。《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD...

梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,870

梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸 720ml

《地元が誇る酒造好適米で皆様を元気にしたい!》梵で主に使用されている酒米は「酒米の王様」とも呼ばれているお米「山田錦」。そして地元福井の酒造好適米「五百万石」。純米大吟醸酒では、ほとんどの商品に山田錦を使用しています。そんな中、当商品は梵の中で稀な「五百万石を100%使用した純米大吟醸酒」です!地元が誇る酒造好適米「五百万石」で、皆様に少しでも笑顔になっていただきたい、元気になっていただきたい、そのような想いが込められたお酒です。50%精米の五百万石で造られた純米大吟醸酒を生酒のまま、約一年間、マイナス10度という温度帯で氷温熟成しました。そして出荷前に1回火入れをしています。このお酒が持つキリっとした透明感のある香り、深く滑らかな味は、きっと飲んだ方の心を魅了して止まないはず♪この親しみやすさは、ギフトというよりも自分用として、ちょっとだけ贅沢を楽しみたい時にピッタリな気がします。高級なお酒を飲むのも贅沢ではありますが、このような親しみやすいお酒を楽しめるというのも、人生における最高の贅沢ではないでしょうか。福井県の酒造好適米「五百万石」の魅力を存分にお楽しみください♪製品仕様商品名梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料福井県産五百万石スペック純米大吟醸アルコール15度保存方法静かな冷暗所製造元加藤吉平商店(福井県鯖江市吉江町1-11)

梵 ゆずリキュール 500ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,540

梵 ゆずリキュール 500ml

《このリキュールを飲めば「最高のゆず」を感じられる!!》国内だけでなく海外でも絶賛される梵。そんな梵に初のリキュールが登場!!ただのリキュールではありません!!最高級のゆずの香りが癒しをもたらし、冷やして飲めば最高の安息の時間を手に入れることが出来る、贅沢にこだわり抜かれた最高のリキュールです!!(一文で「最高」って三回使っちゃうほど!!)まず使用するゆずから普通ではありません。国内最高峰と名高い、高知県の二淀川流域産のゆずを使用しています。「国内最高峰のゆずを使用」。このワードが実に梵らしいこだわりだと思いました。梵を製造する加藤吉平商店は、リキュールであっても日本酒と変わらず妥協を許しません!原材料でのこだわりはゆずだけではありません。北海道産の「てん菜糖」は天然のオリゴ糖やミネラルがたっぷりと含まれる、健康の維持にもとても良い砂糖です。上品な甘さや風味があります。そしてベースに使われているお酒は自社で造られた純米酒。国内外で数々の賞を受賞する日本酒「梵」が当リキュールの礎となります。キンキンに冷やして飲んで頂くことで、ゆずの爽やかさが際立つ甘く上品なゆずリキュール。ストレートですととっても濃く、濃密なゆずとてん菜糖、日本酒のハーモニーを感じていただけます。なんでも他社のゆずリキュールと比較して、2倍以上のゆずを使用することでこの濃密さが実現されているのだとか。最高峰のゆずをこれでもか!とふんだんに使用している贅沢の極みとも言えるリキュールですね♪味の濃密さはロックで薄めてもまだまだ感じられ、それを強炭酸水で割ることで、個人的には丁度良い味わいに仕上がりました。ストレートやロックで味の濃密さを楽しむも良し!炭酸水などで割っていただくことで爽やかなゆずの香りを綺麗に感じていただくも良し!梵の贅沢にこだわり抜かれたリキュールは...

●【正価】品キレ続出!!【今、世界一旨い伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017"を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞岩手県...

焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎

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●【正価】品キレ続出!!【今、世界一旨い伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017"を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞岩手県...

南部美人 特別純米(なんぶびじん)1760.1600. 1500.10.1132倉.1200. 1132今 倉 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 :+4 商品特徴 本年度のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!!海外産を含めて390社から9つの部門に合計1245銘柄がエントリーされ、その中から、各部門の9つの第1位(トロフィー)の蔵元がロンドンの表彰式に集まり、その9つの第1位(トロフィー)の中から、たった1つだけがチャンピオンサケに選ばれます。1245の中の唯一の1位(チャンピオン)、IWCのチャンピオン酒が世界一の日本酒と言われる理由です。 原材料 ぎんおとめ、他 、米麹、仕込み水(折爪馬仙峡伏流水(中硬水))、酵母 M310、9号系酵母 、55%精白 精米歩合 55% 酸度 :1.5 製造元 株式会社南部美人 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【正価】品キレ続出!!【今、世界一旨い伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017"を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞岩手県 南部美人 特別純米 (なんぶびじん)16度 1800ml ●【正価】品キレ続出!!【今、世界一旨い伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017"を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞! 本年度のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!...

あす楽
加藤吉平商店【リキュール 福井 8%】梵 ゆず リキュール500ml国内最高峰と言われている高知県仁淀川流域の最高のゆずを、たっぷりと使用して作られた、柚子リキュールです。 BORN...

まじめ酒屋

1,540

加藤吉平商店【リキュール 福井 8%】梵 ゆず リキュール500ml国内最高峰と言われている高知県仁淀川流域の最高のゆずを、たっぷりと使用して作られた、柚子リキュールです。 BORN...

加藤吉平商店では、数年前より蔵元さんで作る「梵」の純米酒をベースにした、究極のゆずリキュール酒の試作を重ねられていました。 日本国内の多くの産地のゆずを試した結果として、国内のゆず栽培の半分以上のシェアーを持つ高知県で現在、国内最高峰と言われている仁淀川流域産の最高のゆずを、たっぷりと使用してつくられた、ゆずリキュールです。 「梵・ゆずリキュール」はキリリと冷やして、甘く上品で、ゆずの強烈な爽やかさが際立ちます。 グラスに、大きめの氷を入れたロックが抜群ですが、同時にロックに炭酸水を入れて割って頂ければ、目を見張る程超美味い、夢のゆずリキュールソーダの誕生です。 ビンとキャップ:白フロストガラスビン・白スクリューキャップ 火入れの有・無:出荷直前に1回ビン燗・火入れをしたお酒です。 内容量・度数 500ml/8度 保存方法 最高品質を保つため、直射日光を避けて冷蔵庫内での保管がお勧めです。 生産地 福井県鯖江市 原材料 純米酒(梵・醸造元、加藤吉平商店で醸造した、無添加・純米造りの日本酒です。) ゆず(高知県仁淀川流域産の最高峰と言われている"ゆず"です。) 砂糖(てん菜糖・北海道で上品な甘さと風味があり、天然のオリゴ糖はじめミネラルが豊富に含まれる、健康維持に良い砂糖です。) 蔵元名 合資会社加藤吉平商店 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

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純米吟醸 備州 720ml

高原マーケット かよう

1,850

純米吟醸 備州 720ml

内容量 720ml 精米歩合 55% アルコール度数 17度以上18度未満 原材料 岡山ならではの酒米「雄町」「朝日」、そして酒米の王「山田錦」を自社精米で55%まで磨き、じっくりと醸造した純米吟醸酒 商品説明 【日本酒度】+5.5【酸度】1.3 特記 お酒は20歳になってから!!ご注文は年齢確認をお願いします。◆吉備高原のお酒◆ 現在使用している酒造好適米(酒米)は、岡山県を代表する「雄町」(おまち) をはじめ、現在日本で最良とされる「山田錦」、そして作付面積日本一の「五百万石」。そして10年の歳月をかけて復活させた「造酒錦(みきにしき)」と、 「白菊」。この2種類の米は当蔵独自の酒米で恐らく世界でもここだけにしかない米です。又、「朝日」「アケボノ」などは食用米としての品種ですが酒造用としても大変優れており旨味のある岡山ならではの米として古くから酒造に使用しています。これらのお米を用いて個性豊かなお酒を醸しております。 当蔵では全量自家精米を行っております。自家精米にこだわる訳は酒造りは原料処理が重要といわれますが精米はその最初の工程であり、続く洗米、浸漬に大きな影響があるからです。その年収穫された米をしっかりと見極め、最適な条件で精白米に仕上げる事が酒造りの第一歩となります。この写真は山田錦の玄米と精白米を比較したもので、大吟醸用にはこれを最高32%まで磨きこんでいます。精白米は美しい真珠やビーズのような外観になります。 純米吟醸備州コクがあり、酸とのバランスがよく、香りがおだやか。熟成した原酒のブレンドによるまろやかさがあります

旦 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,800

旦 純米吟醸 720ml

《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米酒部門において「旦 純米吟醸」が金賞を受賞しました。 《「全米日本酒歓評会 2018」で銀賞受賞!》 2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、吟醸酒部門にて「旦 純米吟醸」が銀賞を受賞致しました。また、純米酒部門にて「旦 山廃純米 無濾過生原酒」が金賞を受賞しました。 《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得!》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。その火入れバージョン「旦 純米吟醸 27BY」が、こちらです! 関西、首都圏を中心に人気急上昇中の「旦」能登杜氏四天王の1人、農口尚彦さんの推薦で「笹一酒造」に入られることになった杜氏の伊藤正和さんの注目度も鰻登り!お酒も予約段階で酒販店同士の取り合いに!「旦」の代名詞と言えば「山廃」なのですが、「速醸」もスゴい人気です。今回ご紹介する純米吟醸は麹米・掛米共に山田錦で、精米歩合は55%。全量山田錦の純米吟醸ということで大人気は必至のお酒です。では試飲に入ります。純米酒は穏やかなお米由来の香りでしたが、純米吟醸はほんのりメロン系の香りがとても爽やか。爽やかな香りの奥にはコクを感じる香りも。飲むと...

車坂 山廃純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,760

車坂 山廃純米吟醸 720ml

《お出汁に合う!日本料理が得意中の得意!》「車坂の山廃純米大吟醸」ではお酒の柔らかさと西洋料理との相性の良さをメインにご説明しました。今回ご紹介する「車坂の山廃純米吟醸」は日本料理が特によく合います。このお酒を飲んでいるとお出汁が欲しくなるんです!恐らく、お酒から感じるミネラル感がそうさせているのだと。なので、ミネラル繋がりで昆布やワカメなど海藻類、魚介類の中でも貝類とは特によく合います。「車坂」には「魚に合う吟醸酒」という、いかにも魚推しなお酒があるので、そちらに取って置きたい事情はありますが、得意な物は推さない訳に行きません(笑)商品説明を書くに当たって、営業さんからネタを頂くべく取材をしました所、興味深い情報を入手しました。実は、ラベルのデザインにグリーンを使用しているのは海藻をイメージされているのだそうです。つまり、造り手さんもミネラル感を意識されているということ。ミネラルを多く含む食材は日本料理が最も得意とする所ですから!このように「車坂」はとてもお料理との相性、調和を大切にしたお酒です。杜氏さんを始め、造り手さんや営業さんも食べることが大好き!そんな方々が自信を持って勧めてくれるお酒ですから間違い無く食中酒です。飲み方としましては、「山廃純米吟醸」はお料理の温度に合わせるのがオススメです。お刺身や冷菜の時は冷酒か冷や(常温)温かいお料理にはお燗。特にお出汁を啜りながら飲むお燗はたまりません!美味しさの秘訣はミネラル感。魚介類を食べる時、美味しいお出汁を飲まれる際は是非、「車坂の山廃純米吟醸」をご用意下さい!

石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,815

石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml

《皇室縁のバラ、プリンセスミチコから誕生したお酒!》「プリンセスミチコ」という品種のバラをご存知でしょうか?「プリンセスミチコ」は1966年、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様にイギリスのディクソン社から献呈されました。濃い緑の葉と赤みを帯びた濃いオレンジ色のコントラストがとても美しいバラです。他にも「エンプレスミチコ」や「プリンセスアイコ」等、皇室に縁のある品種は色々あります。さて、今回ご紹介する「石鎚」のお酒の商品名が「プリンセスミチコ」と名付けられた理由。それは、このお酒に「プリンセスミチコ」から分離・培養された花酵母が使用されているからです。お酒の細かい製法は割愛しますが、どんなお酒であってもアルコール発酵に欠かせないのが酵母。その酵母を花から分離培養したのが花酵母です。(ちなみに、花酵母はあくまでもそれぞれの花から分離培養された酵母だというだけで、お酒から花の香りがする訳ではありません。)この「プリンセスミチコ」の花酵母を用いてお酒を造る「プリンセスミチコプロジェクト」が2019年に発足されました。プロジェクトに参加したのはいずれも「東京農業大学経営者大賞」の受賞歴がある、日本を代表する蔵元。北から順に「南部美人」「出羽桜」「一ノ蔵」「秘幻」「蓬莱泉」「石鎚」「東洋美人」の7蔵。初年度はこのプロジェクトのクラウドファンディングの支援者への返礼品限定として仕込まれました。そして、2020年、創業100周年を迎える「石鎚酒造」は記念商品として、「純米吟醸のプリンセスミチコ」をリリースすることに。オーバーな表現かとは思いますが、我々が普段から愛でている花からお酒が出来るって何だか夢がありません?どんな味がするんだろう?どんな香りがするんだろう?って、気になりません?気になった方は是非、飲んでみて下さい。

あす楽
白龍 純米吟醸 夏さらら 720ml

池野酒店

1,540

白龍 純米吟醸 夏さらら 720ml

火照った身体に軽くなめらかな低アルコールを!2022年初挑戦の低アルコールの純米吟醸!【容量】720ml【蔵元】吉田酒造(有)【県名】福井県【特定名称】純米吟醸【アルコール度数】13.5【原材料名】米、米麹【原料米】五百万石【精米歩合】55【日本酒度】【酸度】【アミノ酸度】■商品説明ライチやメロン、白ぶどうのような爽やかなイソアミル系の香りを感じ、微量のガス感と、低アルコールのつるんと鮮やかな口当たり、けっして薄っぺらくなく、ほわっと旨味が広がり、心地良い酸味とともに消えて行きます。夏のアウトドアにもぴったりの日本酒です。■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。 ■【ご確認ください】発送について 常温便発送。 ※クール便をご希望の方は、ご注文後の配送方法の欄にて変更をお願いします。

福寿 純米吟醸 ブルーボトル720ml

かのや本店〜醸造は芸術

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福寿 純米吟醸 ブルーボトル720ml

ギフト対応について ノーベル賞授賞式の晩餐会で提供されたお酒です。 2012年12月10日、スウェーデン・ストックホルムでのノーベル賞授賞式、 式典後の晩餐会において「福寿 純米吟醸」が振る舞われました。 地元神戸大学ご出身である山中伸弥教授が受賞された際に、 神戸の地酒『福寿』が、栄えある場に花を添えました。 2014年、2015年、2016年と日本人受賞者が選出された際には同様に受賞晩餐会でこのお酒が提供されました。 2017年は晩餐会のアフターパーティー「ノーベル・ナイトキャップ」において このお酒が提供されることとなりました。 日本の名水百選に選ばれている「宮水」と、兵庫県で育まれた最良の原料米を使用し 「箱麹法」といわれる完全手作業の麹造りを行っています。 灘の伝統を受け継ぐ辛口の純米吟醸酒です。 コクがあり骨組みのしっかりとした味で、 旨味が乗っていますし味わいに広がりのあるお酒です。 ◆日本酒度 :+2 ◆酸度 :1.6 ◆アルコール度: 15.0% ◆酵母:協会1801号 ◆産地:[兵庫県]神戸市東灘区 ◆醸造元:(株)神戸酒心館 ◆容量:720ml 福寿 宝暦元年(1751年)に現在の地、灘・御影郷(みかげごう)にて創業です。「福寿」の酒名は、七福神の一柱「福禄寿」に由来し、福寿を飲んでいただく方々に、財運がもたらされるようにとの願い が込められています。 1995年の阪神淡路大震災では木造の蔵が全壊するなど大きな被害を受けましたが、蔵で使われていた梁や柱を再利用し1996年に4つの蔵からなる「神戸酒心館」が誕生しました。 以後、 見事に復興を果たし酒文化の復興にも貢献されています。 生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行うこと。手頃な価格のお酒であっても手抜きをしない...

富翁 純米吟醸 祇園小町 720ml

京のおばんざい 祇園藤村屋

1,493

富翁 純米吟醸 祇園小町 720ml

■商品についてやわらかな口あたりと、ほんのりとした芳香の純米吟醸酒です。女の町「祇園」を冠した名前通り『はんなり』という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。■アルコール度数 15.0度■原料米 五百万石・日本晴■精米歩合 58%■日本酒度 +3■酸度 1.3度【株式会社 北川本家について】江戸時代初期、宇治川(淀川)沿い豊後橋(観月橋)の近くで「鮒屋(ふなや)」という船宿を営んでいた初代 四郎兵衛がお客様にだすための酒を自分でつくりはじめたのが酒造りの第一歩とされています。酒株制度が起った明暦三年(1657年)伏見には83軒の造り酒屋があり、「鮒屋の酒」は伏見の代表酒として三十石船に乗って淀川を下り、大坂から江戸に運ばれ東人(あずまびと)の舌をとらえたと伝えられています。【伏見の酒について】伏見の水の水質は鉄分を含まず、カリウム・カルシウムなどをバランスよく含んだ中硬水で、酒造りに最適の条件を満たしています。俗に「灘のおとこ酒」「伏見のおんな酒」といわれますが、灘五郷は「宮水」という硬度の高い仕込水のおかげで、しゃんとした辛口の酒に仕上がります。一方、伏見の水は宮水ほど硬度がないため、きめ細やかで口あたりのよい酒を醸します。伏見の酒のきめ細かく、まろやかな風味は、この理想的な地下水とこの水を守っていこうとする人々のたゆまない努力によって生み出され続けているのです。【酒銘「富翁」の由来】明治四十三年 十代目 北川三右衛門が中国の四書五経の文献より「富此翁」の表現をみつけ、酒銘を「富翁」としました。「富此翁」の富は貧富を表すのではなく、精神的な豊かさを言い「心の豊かな人は晩年になって幸せになる」という意味です。酒どころ京都・伏見で酒造り一筋三百五十年、「富翁」には、飲む人の心まで豊かになるような酒を造りたい...

蓬莱泉 和 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,870

蓬莱泉 和 純米吟醸 720ml

《全米日本酒歓評会2014 銀賞受賞!》2014年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「特別純米 可」と「純米吟醸 和」が見事銀賞に輝きました!全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。2014年は約300点の日本酒が出品され、「特別純米 可」と「純米吟醸 和」が銀賞に選ばれました。和は良酒を醸し、良酒は和を醸す。酒造りに携わる人々が大切にしている「和醸良酒」の言葉から1文字取った酒が「和(わ)」です。この酒は蓬莱泉の造る純米吟醸酒の中も最も歴史が古い、蔵の基本となる純米吟醸酒。上等なお酒を、肩肘張らずに購入できる価格で提供したい。1800ml 3000円の価格設定において、クオリティーの限界に挑戦している純米吟醸酒です。味のコンセプトは「食中酒として料理と一緒に楽しんで貰いたい純米吟醸酒」。味の第一印象は、柔らかな甘味。この甘味は含み香なのか、それとも米の甘味なのでしょうか?キャンディー酵母を使った砂糖菓子系の甘い吟醸香のようにも感じられます。同時に適度な酸味を持ち、甘さは後に残らず、切れ上がりの良い酒に仕上げられています。トータルバランスが良く総合点が高い酒。そういう印象を受ける綺麗に造られたお酒ではないでしょうか。蔵元の説明では「価格に対する品質の満足度が高く、固定ファンが多い純米吟醸酒です」との事です。ちょっと良い事があった日に、あるいは親しい人との集まりにお使い下さい。酒銘の通り、酒の場を和ませてくれるでしょう。

澤乃井 純米吟醸 蒼天 720ml

味屋 楽天市場店

1,815

澤乃井 純米吟醸 蒼天 720ml

●● 澤乃井 純米吟醸 蒼天 受賞歴 ●● ・2018年 SAKE selection2018 純米吟醸部門 ゴールド賞受賞 ・2020年 ロンドン酒チャレンジ2020 シルバー賞受賞 蔵元の小澤酒造は都心から電車で約1時30分、連なる山々と豊かな緑のある、東京・奥多摩の老舗蔵です。 創業は明確ではありませんが、元禄15年(1702年)の古文書に酒造業の記録がある事から、これ以前に既に酒造業を営んでいた様です。仕込水は、秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟奥からの湧水です。お客様との直接のふれあいを求めて、積極的に酒蔵見学を行っており、 奥多摩の自然と酒造りに対する強い思いを持っています。 酒造好適米をじっくり発酵させ、米の旨味を引き出した純米吟醸酒で、品の良い味と香りが特徴。奥多摩の名水で仕込んだこの蔵人気の日本酒です。 商品説明内容量720ml原材料 五百万石精米歩合55%日本酒度 +1酸度1.3アミノ酸 -度数15.0度配送方法 常温便運送会社佐川急便 送料 サービス ・熨斗紙(無料)・ラッピング(無料)※ご希望の方はご連絡下さい。製造者東京都青梅市小澤酒造 ♥♥♥♥ 包装・のしQ&A ♥♥♥♥ Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。ご安心下さいませ。 Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか? A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし:寿」と表示されます。 Q 熨斗の文字は自分で指示したい。 A...

鶴齢 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,826

鶴齢 純米吟醸 720ml

《「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞!》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、吟醸部門にて「鶴齢 純米吟醸」が金賞を受賞致しました。 《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「鶴齢 純米吟醸」は金賞を受賞しました。「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 《多くのお客様のご要望にお応えして、年間取り扱い決定!》いつも「鶴齢」をお引き立ていただき、ありがとうございます。当店では昨年に新規取扱いを始めた銘柄ですが、おかげさまで今や佐野屋の定番人気商品の1つとして定着し、お問い合わせもよくいただくようになりました。その中で、「鶴齢の純米吟醸はありませんか?」というご質問を多くいただくようになりました。当店のラインナップを見渡しますと、鶴齢の純米吟醸のお酒といえば、季節限定品の商品しかご用意がなく、また、ギフト向けの箱入り商品についても純米大吟醸と限定品の「牧之」のみということに気が付きました。そこで今回、これら商品ラインナップのスキマを埋める商品として、ギフト向けにもご利用いただける「鶴齢 純米吟醸」を新規に取り扱いをすることに決定いたしました。鶴齢のお酒の特徴は、...

松の寿 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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松の寿 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml

《飲めば納得!「松の寿」で1番人気!雄町の純米吟醸!》皆様、お酒を飲まれる際、「仕込み水の味」を感じられたことはありますか?恐らくそんなに意識はされないのではないでしょうか。もっとも、難しいことを考えながら飲んでも美味しくないですし。ですが、もし目の前に水の美しさ、美味しさが味わえる美酒があったとしたら飲みたくなりませんか?それが「松の寿(まつのことぶき)」どなたに飲んで頂いても水の軟らかさを感じて頂けるお酒なんです。口当たりがとても優しく、流れるように美しい余韻が至福のひと時へと誘ってくれることでしょう。今回は「松の寿」の中でも特に人気の「雄町の純米吟醸」をご紹介致します。「松の寿」は熱心なファンが多いお酒の1つですが、酒米である雄町もファンの多いお米の1つ。ですから、「松の寿の雄町」ともなると注目度が違う訳です!ちなみに自称雄町好きの私も「松の寿」デビューは「雄町の純米吟醸」でした。雄町がお好きな方の多くは雄町の野性味溢れるドッシリした味わいがお好き。ですが、ドッシリだけが雄町じゃ無いんです。私もこのことを知った時、雄町の奥深さに益々ハマりました。「松の寿の雄町の純米吟醸」の味わいは、ふっくらとした雄町の旨さ、軽快な酸と水の軟らかさが絶妙に馴染んだお酒です。清流のように澄み切った味わい、品の良い香りで飲んでいるととても心地良く、どんどん飲み進みます。お好みでお燗もお楽しみ下さい。冷酒の場合は冷やし過ぎないことをオススメ致します。飲めば人気の秘訣が分かる!「松の寿」の1番人気!「雄町の純米吟醸」決してあなたを裏切らないお酒です!

純青 愛山 生もと純米吟醸 生 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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純青 愛山 生もと純米吟醸 生 720ml

《「富久錦」の新ブランド「純青(じゅんせい)」》播州加西市の酒蔵「富久錦(ふくにしき)」にはメインの「富久錦」とは別にもう1つのブランドがあります。それが「純青(じゅんせい)」「純青」は「炉火純青(ろかじゅんせい)」という言葉から名付けられました。炉火純青とは、炉の火が最高温に達する時、火の色が純青色になる所から、学問や技能が最高域に達することを表した言葉です。技と感性を磨き、最高の日本酒を造りたいという蔵人の熱い想いを「純青」の言葉に託されています。「純青」を立ち上げられたのは現在の8代目蔵元、稲岡敬之(いなおかたかゆき)さんです。代替わりされた平成25年に立ち上げられました。ここで「純青」を立ち上げられることになった経緯に付いて取材しておりますのでご紹介致します。稲岡さんが8代目に就任されるに当たり、先代に訴えられたことがあります。限界ギリギリを突き詰めるようなチャレンジで人の心に響くお酒が造りたい!過去の慣習や教科書通りの方法に捉われない、自分達のやり方、ハイリスクハイリターンなお酒が造りたい!槽口(ふなくち)から直接味見をするような臨場感溢れるお酒をお客様に飲んで頂きたい!こんな想いを形にしたのが「純青」です。「純青」の主なコンセプトは、・全量純米・全量地元米・酒母は全て富久錦流生もと・無濾過上澄み取り・常にチャレンジし続ける!常に酒質向上の為に高いハードルを自らに課し、チャレンジし続けるお酒、それが「純青」なのです。今回御紹介するお酒は愛山の純米吟醸。愛山は「純青」としては3年目から取り組まれているお米です。無化学肥料減農薬で契約栽培されています。愛山って見ると、オッ!ってなるのは私だけでは無いと思うのですがいかがでしょうか?私、「純青」は初年度から色々飲んでおりますが、愛山もどんどん進化しております...

旦 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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旦 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米酒部門において「旦 純米吟醸」が金賞を受賞しました。 《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得!》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。当店ではその火入れバージョン「旦 純米吟醸 27BY」も取扱があります。 関西、首都圏を中心に人気急上昇中の「旦」能登杜氏四天王の1人、農口尚彦さんの推薦で「笹一酒造」に入られることになった杜氏の伊藤正和さんの注目度も鰻登り!お酒も予約段階で酒販店同士の取り合いに!「旦」の代名詞と言えば「山廃」なのですが、「速醸」もスゴい人気です。今回ご紹介する純米吟醸は麹米・掛米共に山田錦で、精米歩合は55%。全量山田錦の純米吟醸ということで大人気は必至のお酒です。では試飲に入ります。純米酒は穏やかなお米由来の香りでしたが、純米吟醸はほんのりメロン系の香りがとても爽やか。爽やかな香りの奥にはコクを感じる香りも。飲むと、水の良さが生きた柔らかさ、お米の旨味がしっかりと伝わって来て、力強い味なのですがキレイで優しくて、酸が美しい余韻へと導いてくれます。冷酒でもお燗でも楽しめるお酒です。旨さ優しさにほんのり吟醸らしい爽やかさをプラス!純米吟醸ももちろんオススメです!

あたごのまつ 純米吟醸 はるこい 生酒 720ml

銘酒本舗

1,760

あたごのまつ 純米吟醸 はるこい 生酒 720ml

詳細 蔵元 株式会社新澤醸造店 蔵元所在地 宮城県大崎市三本木北町63 アルコール分 11% 内容量 720ml 原料米 宮城県産ひとめぼれ100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 -55 酸度 3.3 アミノ酸度 1.5 酵母 赤色酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 活性生酒 春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。 赤色酵母は非常にデリケートで扱いにくい酵母のため、蔵人の経験と技術で綺麗なピンク色に仕上げました。 イチゴを思わせる、甘酸っぱい爽やかで溌溂とした味わいが特徴です。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 720ml

地酒とワインの大和屋

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 720ml

米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒 獺祭 純米大吟醸 磨き45 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典:地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで/1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:720ml 原材料:米、米麹 保存方法:直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限:なし 製造者/販売者:旭酒造株式会社...

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