本場から直送！ 九州焼酎CLUB
2,562円
■商品・蔵元説明 ■かぼすと梅酒のものがたり■ 大分産紀州梅を原料に使用し、梅のエキスが上手に出た味わい深い梅酒に、黄カボス果汁を混ぜ、 爽やかな味に仕上げました。 無添加のヘルシーな梅酒をお楽しみ下さい!! ■原材料 かぼす、梅 ■容量 720ml ■度数 12° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄
2,500円
■商品・蔵元説明 ■佐多宗二商店■ 南薩摩、山紫水明の里頴娃(えい) 開聞山麓と東シナ海を望む景勝の地、ここに佐多宗二商店があります。 ここだけにしか出来ない良質の薩摩芋と天然水、造る人の情熱と心意気、全ての天の恵が集い、芋焼酎を中心に製造しています。 ■角玉梅酒■ 35°の米焼酎で1年漬け込んだ梅酒です。 梅の味わいやコクを十分に楽しめる仕上がりになっています。 甘さは控えめで、最低限の濾過処理しかしていないために、濃厚な旨味が生きています。 ※少量生産の限定品。 ビギナーにオススメ! ■原材料 梅、米焼酎 ■容量 1800ml ■度数 12° ■産地 鹿児島 ■蔵元 佐多宗二商店 ■他銘柄 不二才、晴耕雨読芋焼酎「晴耕雨読」の蔵が造るこだわりの梅酒。 芋焼酎「晴耕雨読」、「不二才」でお馴染みの佐多宗二商店ですが、 もう一つの看板酒がこの「角玉梅酒」です。 普通、梅酒は梅と氷砂糖を無色・無臭の甲焼酎で漬け込んで造られます。 しかし、この焼酎は佐多宗二商店自家製の米焼酎で漬けました。 その米焼酎は、昔ながらの常圧蒸留器を用いて造られたもので、 3年の熟成期間を経て最高の調和に達した段階で用いられました。 それから1年の熟成期間を経た梅酒は、梅の味わいやコクを 十分に楽しめる仕上がりに。甘さは控えめで、最低限の濾過処理しか していないために、濃厚な旨味が生きています。少量生産の限定品。
6,980円
さつまの梅酒 厳選された梅果実をベースに、コクがあり、独特の芳香と爽やかな酸味のバランスがいい白玉醸造の梅酒です。 『魔王』の蔵元「白玉醸造」が、厳選された梅果実を原料に彩煌の技を駆使して仕上げた手造り梅酒です。 口当たりがよく、独特の芳香とさわやかな酸味と甘みのバランスで名門の粋を集めて造られた逸品です。 商品名 さつまの梅酒 容量 1800ml 種類 リキュール 度数 14 原料 ホワイトリカー、梅果実、酸味料、カラメル色素 蔵元 白玉醸造
3,440円
さつまの梅酒 厳選された梅果実をベースに、コクがあり、独特の芳香と爽やかな酸味のバランスがいい白玉醸造の梅酒です。 『魔王』の蔵元「白玉醸造」が、厳選された梅果実を原料に彩煌の技を駆使して仕上げた手造り梅酒です。 口当たりがよく、独特の芳香とさわやかな酸味と甘みのバランスで名門の粋を集めて造られた逸品です。 商品名 さつまの梅酒 容量 720ml 種類 リキュール 度数 14 原料 ホワイトリカー、梅果実、酸味料、カラメル色素 蔵元 白玉醸造
16,092円
梅酒 いやんばい 16度 500ml ★麦焼酎で仕込んだまろやかな梅酒(原酒)★ 大分県産の梅を使用し、独自の貯蔵により味に深みが増した久家本店自慢の梅酒です。 まろやかな甘みを梅の酸味、芳醇な香りが三位一体となった大人な味の梅酒がお楽しみいただけます。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 商品データ 商品名 梅酒いやんばい 容量 500ml 種類 リキュール 度数 16度 蔵元 久家本店 原材料 梅(大分県産)、氷砂糖、麦焼酎
4,286円
7,072円
4,774円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、 蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、 深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■樽熟梅酒 天空の月■ 厳選された完熟梅を使用し、樽麦焼酎に漬け込んで造り上げた梅酒。香り豊かではありますが、スッキリさを目指しちょっと辛口に仕上げました。 ■原材料 麦焼酎、梅、糖類、香料 ■容量 1800ml ■度数 12° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄
18,502円
■商品・蔵元説明 ■おおやま夢工房■ おおやま夢工房は癒しの里として、ふるさと料理をもてなすレストランや旅館の経営などを行なっています。 そのなかに「リキュール工房 うしゅく」があり、リキュールの製造を行なっています。 ■熟成梅酒 ゆめひびき■ おおやま梅酒の長期熟成タイプ(熟成3年)です。 九州の古都、歴史と水と緑の豊かな日田。 日田・大山に育つ青梅は梅酒造りにもっとも適した 鴬宿梅(おうしゅく)二万本にもなる梅の木から特に厳選 された鴬宿梅だけを使用した『おおやま梅酒』 独自の自然な香りと風味豊かな味わいをご賞味下さい ■原材料 梅(鶯宿)・アルコール液糖 ■容量 720ml ■度数 20° ■産地 大分 ■蔵元 おおやま夢工房 ■他銘柄 「九州紅茶梅酒」「ゆず酒」
2,887円
1,450円
南高梅のこだわり梅酒 高品質な南高梅を使用した こだわりの梅酒!! ☆おおやま夢工房 おおやま夢工房は癒しの里として、ふるさと料理をもてなすレストランや旅館の経営などを行なっています。そのなかに「リキュール工房 うしゅく」があり、リキュールの製造を行なっています。 ☆南高梅のこだわり梅酒 大山町名産の特産品の「南高梅」を使用。しっかりと熟成させた梅酒で梅本来の華やかな香りと、スッキリとした甘さが特徴。 【容量】 720ml 【度数】 14° 【原材料】大山産南南高梅液糖、アルコール 【産地】 大分 【蔵元】 おおやま夢工房 【他銘柄】九州紅茶梅酒、熟成梅酒 ゆめひびき大山町の鶯宿梅(5月下旬〜6月中旬頃が収穫時期) 大分県大山町はかつて、一村一品運動の碁盤として全国に一世を風靡しました。 特に大山町の梅は日本一高品質と言われています。 今もその伝統は引き継がれ、村おこしの目標とされています。 大山町は梅の他にもハーブやすももなどの生産も行なっています。 これらの成熟が早い作物である"早生"(わせ)を積極的に生産することにより、 一年中常になにかを生産するという形をとっているのです。 そんな大山町にあって、一番有名なのはやはり梅であり 鶯宿梅(おうしゅくばい)です。 大山町の鶯宿梅は知名度、品質ともに日本一と言って良いでしょう。 地元の有名人に黒川金右衛門さんがいますが、この方は全国梅干コンクールで最優秀賞を受賞しています。 日本一の梅で目指すは世界一の梅酒!! "おおやま夢工房" "くれはロワイヤル"は「リキュール工房 うしゅく」で製造されています。 その「リキュール工房 うしゅく」があるのが、おおやま夢工房です。 現在は紅茶梅酒のみならず、ゆず酒やすもも酒など様々なリキュールを手掛けています。...
10,096円
9,766円
16,260円
4,164円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、 蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、 深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■樽熟梅酒 天空の月■ 厳選された完熟梅を使用し、樽麦焼酎に漬け込んで造り上げた梅酒。香り豊かではありますが、スッキリさを目指しちょっと辛口に仕上げました。 ■原材料 麦焼酎、梅、糖類、香料 ■容量 720ml ■度数 12° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄
8,456円
かぼす梅酒 梅酒専門蔵の梅酒! ☆おおやま夢工房 おおやま夢工房は癒しの里として、ふるさと料理をもてなすレストランや旅館の経営などを行なっています。 そのなかに「リキュール工房 うしゅく」があり、リキュールの製造を行なっています。 ☆かぼす梅酒 豊の国・大分が産んだ2つの青いダイヤが出逢いました。 大山産の「梅」、大分産の「かぼす」を贅沢に使用したありそうでなかった梅酒。 自然のクエン酸が豊富に含まれる梅とかぼすのコラボレーション。 ロック、ソーダ割など、お好みの飲み方でお楽しみください。 【容量】 720ml 【度数】 12° 【原材料】梅(大分県大山産100%)、かぼす果汁、醸造アルコール、液糖 【製造者】株式会社おおやま夢工房 【他銘柄】ゆめひびき大山町の鶯宿梅(5月下旬〜6月中旬頃が収穫時期) 大分県大山町はかつて、一村一品運動の碁盤として全国に一世を風靡しました。 特に大山町の梅は日本一高品質と言われています。 今もその伝統は引き継がれ、村おこしの目標とされています。 大山町は梅の他にもハーブやすももなどの生産も行なっています。 これらの成熟が早い作物である"早生"(わせ)を積極的に生産することにより、 一年中常になにかを生産するという形をとっているのです。 そんな大山町にあって、一番有名なのはやはり梅であり 鶯宿梅(おうしゅくばい)です。 大山町の鶯宿梅は知名度、品質ともに日本一と言って良いでしょう。 地元の有名人に黒川金右衛門さんがいますが、この方は全国梅干コンクールで最優秀賞を受賞しています。 日本一の梅で目指すは世界一の梅酒!! "おおやま夢工房" "くれはロワイヤル"は「リキュール工房 うしゅく」で製造されています。 その「リキュール工房 うしゅく」があるのが、おおやま夢工房です。 現在は紅茶梅酒のみならず...
7,726円
樽仕込高級梅酒ゆめひびき (200ml) 梅酒造りに最適といわれる地元産の「鴬宿梅」(おうしゅくばい)を使用し、3年間熟成させた梅酒をさらに高級ニッカウイスキーの熟成に使われた木樽(ホワイトオーク樽)に再貯蔵し追熟。ウイスキーの香りと木樽の香りが、熟成梅酒の奥深い味わいに絶妙にマッチした最高級の「本格熟成梅酒」です。長期熟成ならではの芳醇な味とコク、本物へのこだわりが産んだ梅産地ならではの逸品をぜひご堪能ください。オシャレなイタリアデザインの瓶につめてお届けします。 商品名 樽仕込高級梅酒ゆめひびき (200ml) 容量 200ml 種類 リキュール 度数 20° 原料 梅(大分県日田市大山町鶯宿梅)、醸造アルコール、液糖 蔵元 大山夢工房
42,209円
■商品・蔵元説明 ■おおやま夢工房■ おおやま夢工房は癒しの里として、ふるさと料理をもてなすレストランや旅館の経営などを行なっています。 そのなかに「リキュール工房 うしゅく」があり、リキュールの製造を行なっています。 ■樽仕込 高級梅酒 ゆめひびき■ 有名メーカーであるニッカの木樽でじっくり三年かけて熟 成させた梅酒です。この【ゆめひびき】は梅の成分を、なるべく多くとどめています。 芳醇な梅の味と香りの贅沢で高級な梅酒です 九州の古都、歴史と水と緑の豊かな日田。 日田・大山に育つ青梅は梅酒造りにもっとも適した 鴬宿梅(おうしゅく)二万本にもなる梅の木から特に厳選 された鴬宿梅だけを使用した『おおやま梅酒』 独自の自然な香りと風味豊かな味わいをご賞味下さい ■原材料 梅(鶯宿)・アルコール液糖 ■容量 500ml ■度数 20° ■産地 大分 ■蔵元 おおやま夢工房 ■他銘柄 「九州紅茶梅酒」「ゆず酒」
5,775円
15,697円
13,996円
薔薇梅酒プレミアム YUMEHIBIKI(200ml) 華やかな香りの2種類の薔薇の花びらから、ワンランク上の薔薇梅酒プレミアムが誕生。 長期熟成製法にて造られた鴬宿梅の梅原酒と無農薬栽培された本物の薔薇の花びら(2種類)から上品な香りと淡い色を引き出し贅沢ブレンド。 薔薇の香りと梅の香り、甘味と酸味のバランスも良くすっきりと楽しめる味わいに仕上がっています。 無農薬栽培のイングリッシュローズ ピンクとレッドの花びらよりそれぞれエキスを抽出し、贅沢に使用しています。 極上のリラックスタイムを薔薇梅酒プレミアムと共に堪能してください。 ボトルはオシャレなイタリアデザイン、淡いピンクの薔薇を連想させるビジュアルです。 ※薔薇と野菜色素、ハイビスカスも使用した自然素材での着色の為、5・6ヵ月程で、退色します。梅酒の琥珀色に戻りますが品質・香り等に変化はございません。 商品名 薔薇梅酒プレミアム YUMEHIBIKI(200ml) 容量 200ml 種類 リキュール 度数 14° 原料 梅(大分県日田市大山町産梅)、醸造アルコール、液糖、バラ(花ビラ)、蜂蜜、クエン酸、ハイビスカス、 野菜色素 蔵元 大山夢工房
5,926円
樽熟梅酒 天空の月 香り豊かでスッキリ味! 少し辛口の人気梅酒♪ ☆ 老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、 蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、 深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆ 樽熟梅酒 天空の月 厳選された完熟梅を使用し、樽麦焼酎に漬け込んで造り上げた梅酒。香り豊かではありますが、スッキリさを目指しちょっと辛口に仕上げました。 【容量】 500ml 【度数】 12° 【原材料】麦焼酎、梅、糖類、香料 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
7,507円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■黒閻魔■ 一次、二次仕込みに伝統の黒麹を使い原料麦は全て時間と手間をかけ、黒閻魔専用の手法にして仕込みました。 麦の香ばしさ、甘さを持ち、深い旨味にコク、キレを兼ね備えたこだわりの麦焼酎。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、麹屋伝兵衛、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
9,800円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■麹屋伝兵衛 長期貯蔵5年■ 厳選された麦を原料に減圧、常圧蒸留品をブレンド樫樽に貯蔵し長期熟成させた逸品。 まろやかで麦独特の淡麗な味わいが特長的です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 41° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、閻魔、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
3,214円
13,580円
1,906円
山田の凱旋門 日露戦争従軍兵の帰還記念碑として造られた山田村の凱旋門と、明治弐年創業、白金酒造の石蔵が平成十三年、国の登録有形文化財に登録されたことを記念して、姶良市山田地区産米を100%しようした米こうじで仕込んだ焼酎です。 白金酒造 鹿児島県姶良市にある白金酒造。芋焼酎の本場、鹿児島の蔵元らしく、いも焼酎を中心に製造(他は梅酒など)しています。代表的な銘柄は『白金の露(しらがねのつゆ)』シリーズ。 明治2年創業で130年以上の歴史を持ち、鹿児島県内の蔵元でも非常に歴史のある蔵元の一つです。あの西郷隆盛も立ち寄った蔵とされています。 白金酒造では泥を綺麗に洗い芋の皮をむいた後、さらに徹底的に苦味の原因となるヘタや傷んだ箇所を徹底的に取り除いています。この 『磨き芋』と呼ばれる白金酒造だけの独特な製法を使用しています。 こうした一つ一つの丁寧さも品質や味わいに定評のある白金酒蔵の人気の秘密です。 焼酎データ 商品名 山田の凱旋門 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ(国産米) 産地 鹿児島 蔵元 白金酒造 JANコード 4981924322316 主な銘柄 白金乃露1800ml、白金乃露900ml、 白金乃露黒1800ml、白金乃露黒900ml、 白金乃露〜芳醇〜 1800ml、 白金乃露紅1800ml、白金乃露紅900ml、 白金乃露栗黄金1800ml、 白金乃露栗黄金900ml、 石蔵1800ml 黒瀬東洋海1800ml白金酒造場〜蔵元紹介〜 創業は130年前の明治2年で、薩摩乃国重富村にて川田醸造店として発足しました。明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。あの西郷さんが愛飲していた酒蔵としては、あまりにも有名な話です。創業して以来...
19,869円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常蔵 原酒■ 地元産の竹炭と氷点濾過で香味のバランスを向上させた良質原酒を1年以上の熟成期間を経て蔵出しした香ばしい香りと個性豊かな味わいの原酒です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 38° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、竹宵
1,570円
不世出 芋 久家本店が注ぎ創り上げた不世出の芋焼酎がついに完成!!芋の甘味と旨味を存分に引き出した焼酎! ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆不世出 芋 水は九六位山麓からの伏流水を使用し、芋焼酎の原料となる芋は紅はるかです、ホクホクして甘味のある芋です。 常圧蒸留と祖濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】甘藷、米こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵
12,828円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常蔵■ 麦独特の味わいと香りが残った原酒に近い焼酎。 鮮やかな香りや飲み口は本格焼酎をじっくり楽しまれる方のための焼酎です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、竹宵
1,980円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常蔵■ 創業142年を誇る久家本店が送る麦焼酎常蔵は減圧蒸留でじっくり蒸留し、イオン交換樹脂処理をせず、地元産の竹炭で丁寧に濾過して造られた逸品。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 20° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、竹宵
13,624円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常圧蒸留常蔵■ 熊本国税局管内本格焼酎鑑評会で常蔵は大分麦焼酎の「常圧蒸留」として唯一優等賞に入賞しました。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
17,889円
大分芋焼酎 熊八伝説 900ml 原料芋に大分県臼杵産高糖度甘藷「かん太くん」を100%使用した芋焼酎です。少量仕込で、手を掛けて丹念に仕込み、香りの引き立つ蒸留方法「常圧蒸留」と旨味を残す「粗濾過」により、芋の甘みと旨味を存分に引き出しました。 大分芋焼酎 熊八伝説 900ml 商品名 大分芋焼酎 熊八伝説 900ml 容量 900ml 種類 芋焼酎 度数 25度
12,260円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常蔵■ 創業142年を誇る久家本店が送る麦焼酎常蔵は減圧蒸留でじっくり蒸留し、イオン交換樹脂処理をせず、地元産の竹炭で丁寧に濾過して造られた逸品。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、竹宵
2,915円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■蔵出し35度 (名前が変わりました。元「刻を待つ原酒」)■ 貯蔵のために選りすぐった焼酎。 イオン交換樹脂処理を行っていない、ありのままの焼酎。また、減圧蒸留により風味を引き立てている。 そのまま飲んでも味わい深い。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 35° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、不世出大分県南部、豊後水道の港町、臼杵。古代・中世からの歴史が息づく町。古くは交易の町として栄え、豊後水道がもたらす海の幸や多くの山の幸が集まる美食の町としても栄えていました。現在においても、豊後水道がもたらす関アジや関サバは美味として全国レベルで有名であり、豊後水道で獲れる最高の食材・フグを用いた料理も有名です。そんな最高の食材が集まる地に、140年の伝統を持つ蔵、久家本店はあります。140年の昔より、美食の文化の中で磨かれた久家本店の焼酎。いつの時代においても、常に『旨い焼酎』を求め続ける蔵人達の姿勢には、『美食の町臼杵の文化』そのものを感じます。 麹は味わいに大きく影響する、非常に重要なもの。職人達はあえて旧式の製麹器を使い、手作業で大事に麹を造ります。 また、少量の原料の仕込みを多数回にわたり繰返し行います。こうすることで、素材に対する丁寧な品質管理が可能になるのです。
13,300円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常蔵 Breeze(ブリーズ)25° 1800ml 大分麦焼酎 久家本店■ 麦焼酎「常蔵 Breeze」は、大分県で栽培された焼酎づくりに適した大麦新品種「トヨノホシ」を100%使用。専用の麹と酵母で低温発酵した吟醸造りの麦焼酎は、華やかな香りとジューシーな味わいが特徴。 サンディエゴのロックバンドのロゴマークを使用した斬新なラベルを供に、臼杵市特産のカボススライスを浮かべたソーダ割り等で、お洒落にお楽しみください。 ■原材料 麦「トヨノホシ」、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
14,968円
大分麦焼酎 熊八伝説 900ml 少量仕込で、手を掛けて丹念に仕込み、香ばしさの引き立つ常圧蒸留で醸した原酒を「竹炭ろ過」と一年以上の貯蔵により熟成させた濃口焼酎です。麦本来の香ばしい香りと、まろやかで豊かな味わいが特徴です。 大分麦焼酎 熊八伝説 900ml 商品名 大分麦焼酎 熊八伝説 900ml 容量 900ml 種類 麦焼酎 度数 25度
15,012円
麦焼酎 常蔵ドラゴン 7年貯蔵の常圧「常蔵」とシェリー樽貯蔵をブレンドした琥珀色の麦焼酎です。 シェリーの甘い香りと、常圧蒸留の濃厚な味わい、熟成によるまろやかさが特徴。 金箔入りの辰年に相応しい豪華絢爛な縁起の良い『ドラゴン・ラベル』です。 ⇒常蔵ドラゴン720mlはこちら 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 常蔵ドラゴン 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹、金箔 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862368302 主な銘柄 常蔵1800ml、常蔵900ml 常圧蒸留常蔵1800ml、常圧蒸留常蔵900ml 昔造り焼酎竹宵1800ml、昔造り焼酎竹宵720ml ほげほっぽ1800ml、ほげほっぽ720ml KUROSHIMA(黒島)700ml 大日如来石仏900ml 不世出麦1800ml、不世出麦720ml 不世出麦甕壷1800ml 里蔵720ml 全麹仕込み常蔵300ml 昔造り焼酎竹宵原酒720ml 常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵黒麹720ml常蔵ドラゴンボトル─珍しい金箔入り麦焼酎─ 常蔵ドラゴンラベル ◆7年貯蔵酒をブレンドした金粉入りのお酒 常蔵ドラゴンボトルは、常圧『常蔵』と『シェリー樽貯蔵』、 いずれも7年貯蔵酒をブレンドしている久家本店の専門店限定ボトルです。...
7,999円
※他の商品との同梱はできません! 本格むぎ焼酎 不世出 麦 甕壷 奥深い香ばしさとほのかに香る やさしい甘み“不世出" 名門蔵・久家本店が情熱を注ぎ創り上げた麦焼酎の最高傑作がついに完成!! その甕壷版です♪ ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆不世出 麦 蔵人が心を込めて造り上げた大分むぎ焼酎「不世出」。"不世出"とは稀にしか世に現れないほどすぐれているということの意。製造工程では、徹底した品質管理や複数回蒸留など、杜氏・大田氏のこだわりが随所に見られる。また、地元産の竹炭を用いた竹炭濾過で、繊細な飲み口を実現し余分な雑味を取り除いている。1年以上の熟成経て、芳醇な麦の香りと奥深くしもほのかに甘味のある味わいに。 久家本店の地元・大分県でもほとんど流通していない、久家本店秘蔵の酒。楽天市場においても取り扱い店は極めて少ない。 ☆味わい 【味】 常圧蒸留で醸される芳醇な香り。常圧蒸留の麦焼酎特有の臭みを感じさせない柔らかな飲み口。ほのかに感じる甘みと非常に上手く融合しており、高めのアルコールも気にならない程。感じ方は人それぞれですけど、「兼八」と良く似た風味と感じる人もいるようです。 【飲み方】 ロック、水割り、ストレート。水でもお湯でも"割り負け"しません。 【容量】 1800ml 【度数】 27° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵
10,999円
石仏(せきぶつ) 多くの方の支持を頂いている大分麦焼酎の特徴である、クセの無いマイルドな味わいに磨きをかけました。 もちろん、麦、麦麹100%の純粋な味わいが特徴です。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 石仏(せきぶつ) 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 20度 麹の種類 白麹 蒸留方法 減圧蒸留 ろ過方法 イオン交換 原材料 麦、麦こうじ 使用麦 二条大麦(豪州産) 蔵元 久家本店
13,754円
大分麦焼酎 熊八伝説 1800ml 少量仕込で、手を掛けて丹念に仕込み、香ばしさの引き立つ常圧蒸留で醸した原酒を「竹炭ろ過」と一年以上の貯蔵により熟成させた濃口焼酎です。麦本来の香ばしい香りと、まろやかで豊かな味わいが特徴です。 大分麦焼酎 熊八伝説 1800ml 商品名 大分麦焼酎 熊八伝説 1800ml 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度
1,241円
KUROBOZE(クロボウズ) 大分県産裸麦を100%使用し、黒麹で仕込んだ濃厚な焼酎です。 常圧蒸留によって、うまみとコクを引き出した重厚感ある味わいが特徴です。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 KUROBOZE(クロボウズ) 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦こうじ 蔵元 久家本店
27,700円
かぶと鶴見 ◆かぶと釜蒸留 かぶと鶴見 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「鶴見」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の白麹を使用。芋の香りの中に、木の香を感じる、歴史を思わせる香味です。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと鶴見 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408241123 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
28,202円
石仏 志野焼徳利 ほのかな原料香とくせのない飲み心地。 志野焼徳利入り。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 石仏 志野焼徳利 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 麹の種類 白麹 蒸留方法 減圧蒸留 ろ過方法 イオン交換 原材料 麦、麦こうじ 使用麦 二条大麦(豪州産) 蔵元 久家本店
15,300円
唐変木 大分限定 芋焼酎 ☆ぶんご銘醸 九州屈指の清流と知られる『番匠川』のほとりにある蔵元です。豊富な伏流水を用いて、減圧蒸留と常圧蒸留どちらも軽快でエレガントな味と香りの焼酎を生み出しています。小規模な蔵元なので、家族経営的の手造りの良さが感じられる蔵元です。 唐変木 蔵人自らが育てた佐伯産の黄金千貫を使用。 手間暇をおしまず昔ながらの「セイロ」で蒸しあげ「三段仕込み」で仕上げました。 ぶんご銘醸ならではの、香り高く柔らかな味わいは女性の方にも人気です。 ロック・水割り・お湯割りはもちろんのこと、炭酸割りもオススメです。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】芋・麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 ぶんご銘醸 【他銘柄】 ぶんご太郎 香吟のささやき オーガニック狩生
19,999円
■商品・蔵元説明 ■ぶんご銘醸■ 九州屈指の清流と知られる『番匠川』のほとりにある蔵元です。 豊富な伏流水を用いて、減圧蒸留と常圧蒸留どちらも軽快でエレガントな味と香りの焼酎を生み出しています。 小規模な蔵元なので、家族経営的の手造りの良さが感じられる蔵元です。 ■香吟のささやき■ 九州屈指の清流、番匠川の伏流水を使用。良質の麦を50%磨き低温で21日間かけゆっくり発酵させることによって、さわやかな透明感のあるフルーティな香りが際立ち、キレの良さも併せ持つ味わい深い麦焼酎。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 28° ■産地 大分 ■蔵元 ぶんご銘醸 ■同蔵銘柄 オーガニック狩生、原酎
1,971円
石仏(炎) 減圧蒸留と常圧蒸留をほどよくブレンドし 心地よい麦香が漂う田舎風焼酎 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 石仏(炎) 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦こうじ 蔵元 久家本店
11,065円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常蔵■ 麦独特の味わいと香りが残った原酒に近い焼酎。 鮮やかな香りや飲み口は本格焼酎をじっくり楽しまれる方のための焼酎です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 20° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、竹宵
12,650円
18,590円
小鹿田の里 壷 25° 720ml 10個セット 厳選された大麦、伝統の技は、さる事ながら、天領ひたの天然自然水を使用する事によって良い焼酎が生まれ、爽やかな香りとまろやかな中に深い味の広がりが楽しめます。 厳選された麦を100%使用し、天領ひたの天然自然水で仕込み、減圧蒸留した本格焼酎。 熟成に適した壷に入れることにより、よりまろやかな焼酎になります。 魚貝類の刺身・焼き物などに相性が良いです。 井上酒造 創業文化元(1804)年から続く蔵元。創業200年を迎えた日田市の井上酒造。熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 商品名 小鹿田の里 壷 25° 720ml 10個セット 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹 産地 大分 蔵元 井上酒造
890円
鍛高譚(たんたかたん) 北海道白糠町特産しそを使用 さわやかな香りのしそ焼酎 ☆合同酒精株式会社 どこまでも澄み切った空気、豊かな山河に恵まれた自然の中で、しそを愛する人々が造り上げた焼酎が「鍛高譚」です。 ☆鍛高譚(たんたかたん) 北海道白糠町特産の「しそ」と大雪山系の清冽な水を使用したさわやかな風味の焼酎です。 商品名の「鍛高譚(たんたかたん)」の「たんたか」とは、アイヌ語でカレイ科の魚を意味します。 北海道の民話では、タンタカが苦しむ仲間を救う為に川を遡り紫の葉を手に入れ海の平和を守った。とあります。 その苦しみや疲れを飛ばす葉が「しそ」です。 しそ焼酎「鍛高譚」さわやかな香りの焼酎です。 【容量】 720ml 【度数】 アルコール20% 【原材料】 甲類焼酎、デーツ、しそ 【製造元】 合同酒精株式会社 旭川工場
1,482円
■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。 同27年10月より現住所に移転。 平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五 芋」等。 ■蘭 黒麹■ 全て芋で仕込んでいるという『蘭』の黒麹仕込み。白麹使用の『蘭』に比べ、オーソドックスな味わいが特徴。 『これぞ焼酎』と言わしめんばかりの焼酎。 ■原材料 芋、芋麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 東五、初恋芋100%の焼酎『蘭』。だからこそ、芋本来の味わいが楽しめる。 これまでの各種焼酎の原料を見てみると『麦焼酎は麦麹に麦』、 『米焼酎は米麹に米』、『芋焼酎は米麹に芋』。 純粋な芋焼酎はできていなかった、というのが分かると思います。 『蘭』は今まで不可能とされてきた純粋な芋のみの焼酎として 原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に 全量"黄金千貫"を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることを完成させた。 芳醇で繊細な全芋焼酎『蘭』。ピュアでフルーティーな芋本来の風味や甘味が味わえる。 そしてこの度『蘭』に、黒麹と芋麹用いて仕込んだ『蘭黒麹』が誕生。しっとりとした上品な甘さに加え、奥のあるしっかりとした 味わいとすっきりした飲み口は正に芋麹(黒麹)固有の味わい。 『蘭』(白麹)に比べてオーソドックスなタイプの焼酎と言える。 飾らない芋本来の風味と味わいをどうぞ。
1,397円
おこげ ★店長おすすめ★ 香ばしい香りが特徴の大人気麦焼酎『おこげ』。麦チョコ系とも評され、特におすすめしたい銘柄の一つとなっています。 昔ながらの炊き込みご飯『おこげ』や『焼きおにぎり』のあの香ばしさがヒントになり、誕生しました。 主な原料は裸麦と大麦。それぞれ強烈な個性があり、麦焼酎の中では特にインパクトのある味わいを持ちます。ですが、麦チョコ系とまで言われるその香ばしさで、実は女性ファンが多いことでも知られています。 ※おこげは販売店限定銘柄です。 ●老松酒造『おこげ』関連商品 ⇒おこげ1800ml ⇒おこげ一升瓶3本まとめ買いで送料無料♪ ⇒おこげ一升瓶6本まとめ買いでお得!もちろん送料無料♪ 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 おこげ 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 大麦・裸麦・麦こうじ 産地 大分 蔵元 老松酒造 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml
2,168円
■商品・蔵元説明 ■石川酒造場■ 本島中部西原町にある蔵元です。 県内で唯一モロミ甕発酵と甕貯蔵を行っている蔵元で、昔ながらの甕仕込みを守っています。 出来上がった泡盛は2〜3ヶ月甕に寝かせ、「にーかじゃー」といわれる新しい臭いを取り去りまろやかな味に仕上げているのが特徴です。 ■玉友 甕仕込み■ 現在、沖縄で唯一の昔ながらのもろみ甕醗酵・甕貯蔵で造られた泡盛です。甕仕込みならではの調和のとれた味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 沖縄 ■蔵元 石川酒造場 ■他銘柄
8,045円
天領金芋 23度720ml 原料のさつまいもは、芋焼酎造りの中では最高と言われる黄金千貫を九州産100%出仕込み麹は芋の美味しさを引き出すには一番と言われる黒麹を使用し、丁寧にゆっくりと仕込みました。 井上酒造 創業文化元年(1804年)から続く蔵元。創業200年を迎えた日田市の井上酒造。 熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 名称 天領金芋 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 23度 原材料 さつま芋 米麹(国産米) 産地 大分 蔵元 井上酒造 JANコード
2,147円
宝蔵から 土蔵十年貯蔵 優しさのある柔らかで深い酒質 ☆丹誠酒類 大分県の南部に位置する“丹誠酒類"は、雄大な祖母山より涌き出でる清らかな伏流水をそそぎ、古来よりの丹精な伝統の技を受け継ぐ、小さな蔵元です。 次々と新しい銘柄を生み出す蔵ではなく、1つ1つの商品を真心込めて磨き上げて行くこだわりは、すべての商品において徹底されています。 また、貯蔵やブレンドにもこだわりを持ちつづけ、常にお客様から愛される焼酎造りに専念しています。 ☆宝蔵から 長期貯蔵のむぎ焼酎「宝蔵から」は厳選した原料にて製造し、糖類をはじめ一切の添加物を使用せず、十年の歳月を土造蔵で過ごした焼酎です。 ほのかに漂う香りと、まろやかな味わいはオンザロックやお湯割りでもクセがなく、どんなお料理にも合うむぎ焼酎です。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】麦・麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 丹誠酒類 【他銘柄】 荒城の月 登龍門
5,350円
原酒 鬼ヶ島 37° 720ml 喜界島が誇る酒造蔵の一つ、喜界島酒造の黒糖焼酎「鬼ヶ島」の原酒です(37度・720ml)。 焼酎製造時のもろみに直接黒糖を仕込み、じっくり黒糖を溶かし込んでいく製法。 通常の仕込みより時間は掛かりますが、手間を掛ける分、黒糖の香りと味は、他とは一線を画く出来です。 何も加えない、そのままの濃厚な甘みと香りをお楽しみ頂ける原酒です。 商品名 鬼ヶ島 容量 720ml 種類 黒糖焼酎 度数 37度 原料 蔵元 喜界島酒造
1,104円
■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■一番雫■ 高系14号という品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留でやさしい香りと軽やかな味わいに仕上げました。 鹿児島・大隅半島で契約栽培されたサツマイモを100%使用。 ■原材料 さつま芋(高系14号)、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら...
1,735円
石仏(炎) 減圧蒸留と常圧蒸留をほどよくブレンドし 心地よい麦香が漂う田舎風焼酎 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 石仏(炎) 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 20度 原材料 麦、麦こうじ 蔵元 久家本店
2,896円
■商品・蔵元説明 ■今帰仁酒造■ 沖縄県北部、本部半島の北半分が今帰仁村があり、そこに今帰仁酒造があります。古酒をメインに製造していましたが、他社に先駆けマイルドタイプの泡盛を開発し成功しました。それでもやはり伝統の古酒は評判が非常に高い蔵元です。 ■千年の響■ 千年の響は、厳選された純米と黒麹菌のみを原料として造られた泡盛を樽に長期間貯蔵し、熟成させる事によって造られた本場泡盛です。 まろやかで、気品のある風味と奥深い味わい。透き通った琥珀色が自慢の逸品です。 ■原材料 米、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 沖縄 ■蔵元 今帰仁酒造 ■他銘柄 雫、銭樽、百年の夢
1,184円
常盤 ☆伊是名酒造 沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球王朝時代の第二尚王「尚円王」はこの伊是名島の出身で、今も尚円王ゆかりの地として庭園などがあります。島の天然湧き水を使用して泡盛造りを行っています。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 ☆常盤 沖縄本島の北西に浮かぶ、自然豊かな伊是名島。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 洗米作業、仕込み水、割り水と用途により水を使い分ける水へのこだわりにより、米のまろやかな香りが一層引き立ち、純米吟醸酒のような風味に仕上がっています。 【容量】 720ml 【度数】 30° 【原材料】米、米麹 【産地】 沖縄 【蔵元】 伊是名酒造 【他銘柄】いぜな島マイルド
23,518円
芋焼酎 常蔵 ハナタレ 常蔵ハナタレは芋焼酎「常蔵」の蒸留の最初に出てくる極少量の部分(初留部分)だけを集めて造った限定酒です。 創業150周年を記念した特別なお酒です。芋焼酎「常蔵」の濃縮された高級アルコールの香りと甘さを存分にご堪能下さい。 冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むと、より一層美味しくいただけます。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 芋焼酎 常蔵 ハナタレ 容量 300ml 種類 芋焼酎 度数 41度 原材料 甘藷、米麹(国産米) 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862350536 主な銘柄 芋焼酎不世出1800ml、芋焼酎不世出720ml
2,774円
KUROBOZE(クロボウズ) 大分県産裸麦を100%使用し、黒麹で仕込んだ濃厚な焼酎です。 常圧蒸留によって、うまみとコクを引き出した重厚感ある味わいが特徴です。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 KUROBOZE(クロボウズ) 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦こうじ 蔵元 久家本店
1,505円
円熟おこげ ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■円熟おこげ■ この「円熟おこげ」は贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、お湯割り(本品6:お湯4)専品と云わしめる逸品として仕上げられました。 【容量】 720ml 【度数】30° 【原材料】大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
8,800円
唐変木 大分限定 麦焼酎 ☆ぶんご銘醸 九州屈指の清流と知られる『番匠川』のほとりにある蔵元です。豊富な伏流水を用いて、減圧蒸留と常圧蒸留どちらも軽快でエレガントな味と香りの焼酎を生み出しています。小規模な蔵元なので、家族経営的の手造りの良さが感じられる蔵元です。 唐変木 麦・麦麹、鹿児島2号酵母を使用。 水は九州屈指の清流「番匠川」の伏流水を使用しています。 弊社伝統の技法で仕込み、清酒造りの技術を生かした丁寧な造りで麦、特有の甘みと余韻を引き出しました。炭素ろ過をしていないため、瓶内熟成を楽しめる商品です。 諸味を丁寧に造っているからこその価値ある商品です。 唐変木(とうへんぼく)とは頑固な人、偏屈な人を指す言葉ですが、かたくなにもの造りをする職人さんを愛着を込めてそう呼びます。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】麦(国産)・麦麹(国産) 【産地】 大分 【蔵元】 ぶんご銘醸 【他銘柄】 ぶんご太郎 香吟のささやき オーガニック狩生
5,600円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■夜明(メープル樽貯蔵)■ 創業は寛政元年(1789年)、老舗酒蔵が大麦・大麦麹を原料に造られた本格麦焼酎をベースに、 メープル樽で12年間熟成を重ねた原酒を使い造りあげたリキュールです。 メープルシロップを思い浮かべたくなる甘い風味と濃い琥珀色した濃厚な味わいが特徴です。 樽熟成本来の味わいをオンザロック・炭酸割り、水割りなどお好みに合わせて至福の刻(とき)をお楽しみください。 ■原材料 本格麦焼酎(国内製造)、食物繊維 ■容量 720ml ■度数 38° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、古代、百年浪漫老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
11,893円
奄美 ハブ酒 創業1954年以来、野生のハブを無毒化し体内処理した後、米と黒糖を原料に蒸留した 日本唯一の奄美の黒糖焼酎に地場産の原料のみを調合し、生ハブのエキスを主成分として 抽出熟成した柑橘系の健康酒です。 奄美ハブ酒本舗 創業1954年 奄美大島で唯一生ハブを利用したお酒を製造、販売をしています。 リキュールデータ 商品名 奄美 ハブ酒 容量 720ml 種類 リキュール 度数 35 原材料 黒糖 米 産地 鹿児島 蔵元 奄美ハブ酒本舗 主な銘柄
1,760円
手造り焼酎 千鶴 黒麹 神酒造の真髄がここにあり!! 丹念に作られた伝統の芋焼酎! ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの 煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆手造り焼酎 千鶴 黒麹 昔のままの焼酎を今に再現したい。そんな想いをこめてつくりました。 もろふたで麹を手づくりにし、仕込みは一次、二次ともに創業当初より 使っている甕にて行いました。昔ながらの製法にとことんこだわり、丁寧に仕上げて おります。黒麹独特の濃厚な旨みが口に広がり、しっかりとした 芋の甘みがお楽しみいただけます。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、芋麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】千鶴
2,398円
壺中の玉響 2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆受賞!甕長期貯蔵による旨み、香り ☆櫻の郷醸造合名会社 明治27年に創業した井上酒造。その関連会社として平成6年に設立されたのが櫻の郷醸造です。井上酒造の長年の製造技術のノウハウをすべて取り入れてコンピューター化した近代的な蔵元。 ☆壺中の玉響(こちゅうのたまゆら) 厳選した芋と米麹を使った原酒を、中国大陸から取り寄せた素焼きの大甕でじっくりと熟成。壷の中でまどろむ芳醇な一滴に夢幻のひとときを。 ☆味わいの特徴 甘い香りと素材の持ち味が引き出される。 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎◎ 【容量】720ml 【度数】25° 【原材料】甘藷、米麹 【産地】宮崎 【蔵元】櫻の郷醸造合名会社 【他銘柄】天狗風、月酎 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
1,423円
麦製 千亀女 かめ壷貯蔵!限定販売 ☆若潮酒造 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ☆麦製 千亀女 麹に白麹を使用した麦焼酎です。 じっくり丁寧に醸された焼酎をさらにかめ壷に貯蔵し熟成させた本格焼酎です。 うま味・コク・ふくよかな香りの三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】 大麦・麦麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 若潮酒造 【他銘柄】 さつま若潮・風来坊・天使のうたた寝
5,005円
泰斗の鳳賀 ☆京屋酒造 伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく蔵元、京屋酒造。天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能している。南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい ☆泰斗の鳳賀 泰斗とは、その道の大家のこと。焼酎の大家・京屋が独自の製法で蕎麦(そば)の実を一粒一粒大切に仕込み、蕎麦の甘い香りと軽快な味を引き出した丁重な作りが自慢の蕎麦焼酎です。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】そば・麦・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 京屋酒造 【他銘柄】ヘベスクール ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
1,210円
■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。 同27年10月より現住所に移転。 平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五 芋」等。 ■東五 芋■ 原料を蒸すことなく、遠赤外線を応用した独自の製法により原料の成分を活かした香りと甘味を醸し出しています。 風味を損なう酸度を限りなくゼロに近づけた、口当たり爽やかな淡麗タイプの本格焼酎です。 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹(白麹) ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 蘭、初恋
9,266円
■商品・蔵元説明 ■佐藤酒造■ 明治38年創業の佐藤酒造。 佐藤酒造で使う水は、霧島山系の伏流水です。 そのこだわりが美酒を生み出しているのです。 ■さつま 黒■ 黒麹仕込みの"さつま"として注目度ナンバーワンの焼酎。 霧島の地下水脈から汲み上げた水へのこだわり。 丁寧に醸し蒸留されたこの焼酎は、ほのかなさつま芋の香り。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 佐藤酒造 ■他銘柄 さつま
8,999円
1,870円
夢志野 ☆宗政酒造 ☆夢志野 厳選した原料と地下百三十米の清冽な自然水で仕込んだもろみを低温発酵させ、気品高き味と香りを引き出し、しかも蒸留の過程で美味しいところだけを抜き取り、更に上質の竹炭で味と香りを磨き上げた麦焼酎の逸品です。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】大麦・米麹 【産地】 長崎 【蔵元】 壱岐焼酎協同組合 【他銘柄】柚子小町 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
2,200円
千鶴 特製徳利陶器【お猪口付き】 神酒造の限定品!! 芋の芳醇な味わいを堪能できる芋焼酎! ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの 煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆千鶴 特製徳利陶器【お猪口付き】 『全日本国際酒類振興会コンクール』「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で『1位』になり、さらに、鹿児島県下焼酎鑑評会でも毎年「優等賞」に選ばれているのが、神酒造の「千鶴」です。甘く優しく香り、口に含むと芋の旨味と香ばしさが感じられます。後味はシャープで飲みやすい仕上がりになっています。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】いも神本格焼酎『千鶴』。製造元の神酒造は鹿児島県高尾野町に位置する。 また、この地は鶴の飛来地として有名であり、それにちなんで昭和33年 当時の主要銘柄だった『神焼酎』を『千鶴』と変更し、今に至る。 昔ながらのカメ・伝統の技法で仕込まれたこの焼酎からは、味わい深さと 柔らかな芋の甘みが十分に感じられる。地焼酎として長年愛され続けている その実力を味わうことができるだろう。 『鶴』と『松』の描かれた、縁起のいいラベルも嬉しい。 正月皆で飲む酒にうってつけである。
11,200円
■商品・蔵元説明 ■藤居醸造■ 大分県の南部に位置する人口僅か二千人ほどの小さな町「千歳町」にある藤居醸造。県内で唯一、完全手造りにこだわり続けています。昔ながら「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。 親子二代に渡り二人三脚の焼酎造りを行い変化の激しい今の時代の中でさらなる品質の向上に努めながら、日夜励む。 ■はとむぎ ちとせ■ 無農薬栽培の二条大麦を原料に昔ながらの手造りにこだわって作られた 「自然麦」は柔らかで麦の旨味を感じる逸品です。 無農薬の麦を使って作られています。 ラベルには「大分んもん」と書かれていましてこれは「大分のもの」「大分産」ですよ。という意味 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 藤居醸造 ■他銘柄 ちとせ、大分んもん徹底的な手造りへのこだわりで最高品質を目指す。藤居醸造合資会社 大分市より国道10号線〜57号線を車で40分ほど南下したしたところにある山間の村「大野郡千歳村」。 毎年12月に催されるユニークな「ひょうたん祭り」で知られています。何の変哲もないこの村に、昭和4年創業より頑固に 完全手造りの麦焼酎を守り抜いている蔵が今回ご紹介する屋号「井田萬力屋」藤居醸造合資会社です。 この蔵を訪れたのは二月の寒い朝、仕込みの真っ最中の時期でした。蔵を案内してくれたのは 創業以来三代変わらぬ手造り醸造を守り新たな挑戦を続けているまだ若い藤居専務。手造りの焼酎造りは日本酒と 同じように寒い時期の醸造に限られてきます。 木桶で原料を蒸し、丹念な麹造り。緊迫した人技で丁寧に仕込まれ蒸留される焼酎。 焼酎蔵で今だに麹室を有しているの極めて珍しいことなのですね。 これほど手造りで丁寧に造り上げられる麦焼酎「大分んもん」...
4,784円
1,320円
偶 ☆深野酒造 人吉盆地の良質な米を原料として、清流の水を活かし、伝統のカメで仕込んだ手作りの焼酎を造ります。「彩葉(さいば)」はモンドセレクションで2年連続金賞受賞の快挙を成しとげました。 ☆偶(たまさか) 炊き立てのふっくらとした米の旨みは噛むほどに甘く、そして香りは華やかに広がります。偶は米焼酎の原点に戻り米の旨み、甘みを最大限に引き出しました。減圧蒸留した原酒を一年以上貯蔵したまろやかさ、キレのよさ。偶然をチャンスに変えるあなたのために 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】米・米麹 【産地】 熊本 【蔵元】 深野酒造 【他銘柄】よけまん、黒とんぼ、挽回黒 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
2,950円
■商品・蔵元説明 ■三和酒類■ 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 ■いいちこ フラスコボトル■ 良質な水を使用し、大麦麹100%で高精白、低温発酵で仕上げた「いいちこ」最高級品です。 まろやかでコクがある深い味わいが特徴。あえて度数を30度に仕上げるというこだわりぶり。 フラスコ瓶も可愛らしく飲んだ後も楽しむことができます。 ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 720ml ■度数 30° ■産地 大分 ■蔵元 三和酒類 ■他銘柄 いいちこシルエット、いいちこ民陶
3,080円
天歩 2007モンドセレクション最高金賞2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆星ダブル受賞! ☆井上酒造株式会社 西暦1894年(明治27年)創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵です。 昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100%の芋焼酎の製造を開始しました。当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました。芋焼酎以外にも麦・そば・米焼酎さらにヤシ焼酎(デーツ)を製造販売しています。昭和50年4月、株式会社に改組し、昭和56年9月には年間2万石の製造設備を増強し、名実と共に焼酎メーカーとしての地位を築きました。 ☆天歩(てんぽ) メソポタミア文明発祥の地、チグリス・ユーフラテス河畔でとれたデーツ(なつめやし)と麦焼酎をブレンド。ワイン酵母で発酵させて蒸留した後、長期貯蔵熟成させた、まさにブランデータイプの焼酎です。 ☆味わいの特徴 ブランデータイプ、華やかでフル−ティな香り、琥珀色の美酒 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎△ 【容量】720ml 【度数】36° 【原材料】デーツ(なつめやし)、米麹、麦、麦麹 【産地】宮崎 【蔵元】井上酒造株式会社 【他銘柄】
7,636円
黒麹仕込芋焼酎 薩摩 上品な甘い香りやさしい飲みごこち ☆岩川醸造 岩川醸造は大隅半島の中央に位置します。岩川村と呼ばれていた明治時代から黒麹を使用した焼酎造りをしていました。 ☆薩摩 伝統的手法の“黒麹仕込"。 原料に、“黄金千貫"を使用し、上品な甘い香りと、やさしい飲みごこちを実現した、その名もこだわりの「薩摩」。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】 さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 岩川醸造岩川醸造 〜蔵元紹介〜 明治3年まだ鹿児島が藩から県になる前、日本には西洋の文化が明治維 新以来続々とやってきました。「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の 音がする」新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちがたくさん 登場して来たこの頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造り を始めています。明治時代から-いいものを丹精込めて-の精神の元現代 まで数々の芋焼酎を作り出してきました。 明治時代から黒麹を使用するようになりましたが、黒麹は管理が難しくや がて白麹を使用するようになりました。しかし、黒麹特有の甘み、やコクと スッキリとした味わいは現在の本格焼酎の原点でもあるのです。 代表的な銘柄として創業当時からの銘柄である「ハイカラさん焼酎岩の泉」、「ハイカ ラさんの黒麹造り」、「薩摩 邑」、「薩摩 邑かめつぼ熟成」等がある。
6,390円
白玉の露[しらたまのつゆ] 白玉の露は白玉醸造が造る焼酎の中で唯一常圧蒸留の銘柄です、本場鹿児島芋焼酎の味を代表するにふさわしいまろやかな風味と引き締まった余韻を味わえます。 キレの良い飲み口は、常圧蒸留のいも焼酎の中でも飲みやすく、心地よい飲み心地を提供します。 芋臭さは白玉醸造の誇るプレミア焼酎、魔王と同様出来る限り抑えています。 その事から魔王のスタンダード版焼酎と呼ばれる事もあります。 ⇒白玉の露1800mlはこちら 白玉醸造 焼酎のブームの先駆けとも言える魔王の蔵として有名な白玉醸造は鹿児島県大根占町にあります。明治37年(1904)年に創業しました。 黄麹を使用し、『飲みやすい焼酎』を目指して造られた魔王は瞬く間に人気焼酎の仲間入りを果たし、森伊蔵、村尾と並んで代表的なプレミア焼酎と一つに数えられています。 他のラインナップもそれぞれ高い評価を得ていますが蔵の焼酎の出荷量が少ない事もあり、基本的に全ての銘柄が入手困難な銘柄として考えられています。 焼酎データ 商品名 白玉の露[しらたまのつゆ] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米麹 産地 鹿児島 蔵元 白玉醸造 JANコード 4931391111319 主な銘柄 白玉の露1800ml、 天誅1800ml、 元老院1800ml、元老院720ml--白玉醸造のレギュラー酒「白玉の露」。 明治37年創業以来の伝統ある銘柄であり、白玉醸造唯一の常圧蒸留酒。 白玉醸造といえば、幻とまで言われる銘酒「魔王」を真っ先に思い浮かべる 方も少なくないだろう。その他にも「天誅」「元老院」と銘酒を多数生み出して いるが、この「白玉の露」こそがそれら銘酒の原点である。 麹には白麹を使用し、芋の甘みを十分に感じさせる芳醇な香りとすっきりとし た飲み心地が特徴。また...
1,084円
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 主な代表銘柄「七夕」「でかんしょ」「鬼火」等。 ■七夕2年熟成■ 熟成を 深めているのが今回ご紹介の「七夕二年熟成」 通常の七夕を味が丸くなるまで貯蔵し、深みが増すまで熟成 させた。二年の歳月を掛け貯蔵、熟成させた味わいは、コク 深みが増し、さらにまろやかさも加わっている。 毎日の晩酌に是非ロックでお楽しみ下さい。 ■原材料 芋(黄金千貫)米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 七夕、鬼火、でかんしょ田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します...
2,430円
■商品・蔵元説明 ■三和酒類■ 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 ■いいちこ■ 熟成成分のもとを豊富に増やすことができる新酵母をつかい樽熟成原酒からつくられた長期間熟成の本格焼酎。 美しい琥珀色とふわっとふくらむバニラ香はいままでにないスペシャルなうまさ。 ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 720ml ■度数 30° ■産地 大分 ■蔵元 三和酒類 ■他銘柄 いいちこスーパー、いいちこシルエット
2,409円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■魔界■ 原生黒麹を使用したことによって深みのある味わいがある。チョット高めなアルコール度数も喉越し良く、麦の香ばしさが心地よい。後味に厚みを感じます。 原生黒麹とは喜界島に自生したものが原生種と呼ばれておりこの原生菌を分離培養したもの。 ■原材料 麦、麦麹(原生黒麹) ■容量 720ml ■度数 28° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
1,628円
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