ワインスクエアー・アズマヅル
2,646円
梅本来の美味しさを一途に追いもとめ、 素材と製法にこだわった上質で贅沢な梅酒。 口いっぱいに広がる瑞々しく爽やかな酸っぱさと、その中にも感じる甘みを帯びた優美な味わいが楽しめる。 「梅一途」は梅本来の風味を楽しんで頂く為に濾過をしていない。爽やかな梅の香りと旨味、口いっぱいに広がる"酸っぱさ"の秘密はここにある。 無味無臭な焼酎甲類をベースとし、漬け込んだ梅の旨味・酸味を最大限に引き出しました。また、「梅一途」はその焼酎甲類にもこだわり自社製を使用した梅酒である。 サクランボのキルッシュのような酸を感じるキャンデー香。梅の旬日した果実のエキスの香りにたっぷりとした蜜の香り。 味わいは程よい酸味と甘みのバランス。僅かな苦みが全体に厚みをもたらしている。焼きリンゴなどジューシーなデザートに。
ワインスクエアー・アズマヅル
4,070円
神戸灘の伝統ある酒蔵、白鶴酒造と神戸ワイナリーがもつ、互いの伝統や手法を持ち合い開発した新商品。 純米酒と梅酒、ブランデーをブレンドした「梅ブランデー」 国産梅酒をベースに、純米酒とホワイトブランデーを独自に配合したもので、さわやかな梅の味に、日本酒の芳醇な香りとブランデーの深いコクが感じられる、個性豊かな味わい。 原材料となるのは兵庫県産山田錦を使用した白鶴酒造の純米酒と、神戸市産ワインを12年熟成させた神戸ワイナリーのホワイトブランデーで、梅も国産にこだわった。 〇兵庫県産の酒米・山田錦だけで醸した「特別純米山田錦」 〇和歌山県産南高梅100%の「梅酒原酒」 〇神戸市産ブドウのみで醸造したワインを蒸留したホワイトブランデー の3種をブレンドした。 今年3月からブレンドを始め、約100種の中から厳選。アルコール度数は18度。 梅酒、ブランデーの香りとコクとともに、日本酒の芳醇な香りが残る個性豊かな味わい。 神戸灘の酒蔵「白鶴」と神戸ワイナリーが互いの伝統や手法を活かして生まれました。 国産梅100%の梅酒をベースに、白鶴酒造の山田錦と神戸ブランデー(神戸ワインから抽出)を独自に配合。 フルーティな梅酒の味わいの中に、純米酒の芳醇な香りとブランデーの深いコクを感じる個性豊かな仕上がり。 日本酒と洋酒、和・洋の文化が共存する神戸ならではのカクテルのようなお酒です。 容量: 750ml 度数: 18度 タイプ: コニャック製法(単式蒸留釜2回蒸留) 原材料: 梅酒(国産)、純米酒(兵庫県産山田錦) ブランデー(神戸市産ワイン用ブドウ) 専用ギフトボックス入り
ワインスクエアー・アズマヅル
1,450円
(ラベルの紙質が弱く、こすれてわずかに薄くめくれている場合があります。) 「エビス福梅」に続く七福神梅酒シリーズの第二弾、 今度は"黒糖仕込み"。 ベースとなるのは「エビス福梅」と同じく金銅爺さんの 20年以上熟成を重ねたブランデーベース梅酒。 国産黒糖100%の、えも言えぬ奥深く まろやかな味わいが創り上げる金銅マジック梅酒。
ワインスクエアー・アズマヅル
1,530円
緑色の梅にほんのりと紅をさしたように見えることから 名づけられた梅の品種「紅映(べにさし)」と 萬歳楽の仕込み水、白山伏流水、 純度の高い醸造用アルコールを原材料にした、 家庭で造るのとは一味違う梅酒。 梅のへた取りから漬け込みまですべて手作業。 洗練された飲み口が特徴で、落ち着いた上品な味。
ワインスクエアー・アズマヅル
2,189円
国産鶯宿梅(オウシュクバイ)の大粒の実のみを使用した本格梅酒。 梅のふくよかさはもちろん、濃縮した蜂蜜やマーマレードやアンデスメロンの香りも楽しめる。 豊かでなめらかな甘味と酸味がここちよいバランスで、オレンジのヒントを持つ余韻。 お召し上がり方 お湯割り・水割り・ソーダ割り・ロック など ▼原材料 梅(国産)・氷砂糖・醸造アルコール ▼アルコール度 18度
ワインスクエアー・アズマヅル
1,548円
「ごま祥酎」に漬け込んだ「どっしりとした大人の梅酒」。 梅の実は紀州(和歌山県)産の古城梅(こじろうめ)を使用し、その中で2L、3Lの梅を昔ながらの手法で、ひとつひとつ手作業でへたを取り除き仕込みます。 1年をかけ、ゆっくりと梅のエキスを抽出し、さらに貯蔵熟成させています。 芳醇な香りとつやのある琥珀色の美しさも楽しめる。 他にあまりないアルコール度数18度というのとオリジナリティが強いという面を合わせ「十八番梅酒」とネーミング。 ロック・ソーダ割りなどがお奨めです。
ワインスクエアー・アズマヅル
2,838円
国内産の梅(南高梅・豊後・地元の梅)を香住鶴の原酒を使って漬け込んだ。 香住鶴の原酒とツンとした刺激の少ない少し高価な米アルコールを使用。その為まろやかで旨味のある優しい香りの梅酒に仕上がっている。 ヘルシーライフをお手伝い! 梅にはクエン酸等の有機酸やカルシウム等のアルカリ性のミネラルが多く含まれている。 甘口 アルコール度数 12〜13度 オンザロック又はよく冷やしてお召し上がり下さい。 ホット梅酒にも出来ます。 食前・食中・寝酒などに。 梅の効能 疲労回復、体の酸化を防いで血液をきれいにしてくれます。カルシウム等の吸収と定着率を高めてくれます。*また、弊社の梅酒には百薬の長である日本酒が使われているので、日本酒の健康効果(美肌・保湿効果)も期待できます。
ワインスクエアー・アズマヅル
2,550円
国産梅を100%使用して仕込んだ梅酒にダージリン紅茶茶葉から丁寧に抽出したエキスが加わえて造られた梅酒。 梅酒の甘酸っぱい味わいに紅茶の甘い香りがうまくマッチして優雅に楽しめる。 ロック、お湯割り、水割りなど好みに応じて。
ワインスクエアー・アズマヅル
2,299円
芋焼酎「富乃宝山」、「吉兆宝山」等の「宝山」シリーズを生み出した西酒造から、薩摩宝山の原酒に漬け込み熟成させた梅酒「宝山 梅乃酒 三年熟成」が数量・期間限定で発売! ひとつひとつ手摘みした大粒の国産梅を、薩摩宝山の原酒に漬け込み3年間熟成。 芳醇な香りと滑らかな飲み口、まろやかに仕上がった上質の梅酒。 「宝山」ブランドを掲げ、こだわりの梅酒づくりを追求。蔵のこだわりがつまった上質な梅酒がここに誕生! 梅の実もヘタを取り除き、一つ一つ丁寧な下処理をすることで、澄んだ味わいを実現。 また、仕込にはイタリアより取り寄せたワイン用のタンクを使用。循環が可能なタンクを使用することより、貯蔵の間も味の均一性が保たれ、質の良い梅酒が出来上がった。 原料:本格芋焼酎、梅、砂糖
ワインスクエアー・アズマヅル
3,278円
1990酒造年度の純米酒で漬けた梅酒。 長期熟成された日本酒の深い味わいが醸し出す贅沢な味わいのプレミアム梅酒。 長期熟成日本酒の旨みや深みが、南高梅の程よい酸味を引き立てる。 日本酒の甘みを生かし、添加する糖類を控えた自然な甘みが特徴。 日本酒は長期熟成を経て古酒になるとカラメルや蜂蜜のような、甘く深みのある香りになり、味わいもトロリとしてコクのある味になります。その古酒に梅を漬けることで、かつてない、まろやかで芳醇な味わいの梅酒が出来ました。 ストレート、ロック、または、ぬる燗でも美味しくお召し上がりいただけます。 芳醇な味わいの梅酒なので、肉料理とも良く合います。
ワインスクエアー・アズマヅル
1,199円
ゆずの本場、徳島県で生産されたゆず果汁を加えた梅酒。 梅の甘味と酸味、ゆずのスッキリした香りが味わえる梅酒。 ゆず風呂で使用するように、ゆずの香り成分は果皮(かひ)に 多く含まれています。 その果皮(かひ)のまま しぼった果汁を使用していますので、 ゆずの香り高いしぼりたての果実の香りとフレッシュ感を タップリ残した梅酒に仕上げています。 ゆずは、ミカン科の常緑(じょうりょく)植物で、 ミカン科ミカン属。 ミカン類の中では最も寒さに強いのが特徴です。 実をつけるのに15年もかかりますが、そのかわり寿命が長く 病気に強い木です。 ゆずの実は8月〜9月には緑色、晩秋(ばんしゅう)になると 黄色く色づいてきます。 原産地は中国長江流域で、日本には奈良時代か飛鳥時代(あすかじだい)に 渡来(とらい)したと言われています。 日本国内でのゆずの総栽培面積は1924haで、そのうち四国が 約6割を占めています。 紀州のゆず梅酒は、国内生産地NO.1の四国で生産された ゆずの果汁をたっぷり加えました。 保存は冷暗場所にて。 ゆずの香りと梅の香りのバランスにこだわったため、 香り成分の多いゆずの果皮を使用していますので、 梅酒の中に細かいゆずの果皮(かひ)や梅の成分の一部が 浮遊・沈殿(ちんでん)することがありますが、 品質・味には問題ございません。 中野BC
ワインスクエアー・アズマヅル
2,200円
ゆずの本場、徳島県で生産されたゆず果汁を加えた梅酒。 梅の甘味と酸味、ゆずのスッキリした香りが味わえる梅酒。 ゆず風呂で使用するように、ゆずの香り成分は果皮(かひ)に 多く含まれています。 その果皮(かひ)のまま しぼった果汁を使用していますので、 ゆずの香り高いしぼりたての果実の香りとフレッシュ感を タップリ残した梅酒に仕上げています。 ゆずは、ミカン科の常緑(じょうりょく)植物で、 ミカン科ミカン属。 ミカン類の中では最も寒さに強いのが特徴です。 実をつけるのに15年もかかりますが、そのかわり寿命が長く 病気に強い木です。 ゆずの実は8月〜9月には緑色、晩秋(ばんしゅう)になると 黄色く色づいてきます。 原産地は中国長江流域で、日本には奈良時代か飛鳥時代(あすかじだい)に 渡来(とらい)したと言われています。 日本国内でのゆずの総栽培面積は1924haで、そのうち四国が 約6割を占めています。 紀州のゆず梅酒は、国内生産地NO.1の四国で生産された ゆずの果汁をたっぷり加えました。 保存は冷暗場所にて。 ゆずの香りと梅の香りのバランスにこだわったため、 香り成分の多いゆずの果皮を使用していますので、 梅酒の中に細かいゆずの果皮(かひ)や梅の成分の一部が 浮遊・沈殿(ちんでん)することがありますが、 品質・味には問題ございません。 中野BC
ワインスクエアー・アズマヅル
810円
シャンメリーと違い、シードルで有名なフランス北西部 ブルターニュ地方のシードル(発泡性リンゴ酒)のメーカーが造る 大人のテイストのスパークリングジュース。 糖分・保存料・着色料無添加で、自然の甘さとおいしさが魅力。 お子様にも安心。 マッシュルーム型コルクを使用するなど、シャンパンを イメージした本格的なボトルを採用。 一番の売れ筋。
ワインスクエアー・アズマヅル
2,030円
コンコードぶどうにワイン専用品種のカベルネソーヴィ二ヨン、メルロー、ピノノワールをブレンド。 コンコードぶどうのフルーティーな風味にワイン用品種のコク、深みが加わり、気品あるプレミアムなぶどうジュースになりました。 ・果汁100% 香料等無添加
ワインスクエアー・アズマヅル
1,298円
【赤】高級フランスワイン産地として有名なボルドー、ブルゴーニュ。 ここで使用されるワイン醸造用のぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどを贅沢に使用し、ジュース用最高品種コンコードをメインに味を整えているので、甘み、酸味すべての味わいが濃くポリフェノールや他の栄養素もたっぷり含まれています。 アルコールはちょっと・・・という方も健康志向の方にもオススメ。 香料等無添加 【白】世界一栽培されている白ワイン醸造用ぶどう「シャルドネ」や、超高級フランスワインの産地として有名なボルドーを代表する「ソーヴィニョンブラン」、「セミヨン」を贅沢に使用。さらに、ナイアガラ、マスカット種をブレンドした、まさにワイナリーだから作れたグレープジュース。 琥珀色がかかった美しい黄色で、甘すぎず、すっきりとした味わいなので、お子様やお酒の飲めない方にもぴったり。
ワインスクエアー・アズマヅル
1,940円
(ラベルデザインは変わる可能性もございます。御了承下さい。) このジュースは果実をゆっくりと圧迫して果汁を搾り出し、無添加・無着色で造られていて、まさにブドウの果汁がそのままボトリングされている。 お子様からお年寄りの方まで幅広く安全にお楽しみいただけます。 また、年に一度ブドウの収穫時期にのみ生産できるジュースなので、市販されているブドウジュースと違い、造られた年(=収穫した年)がラベルに明記されている。 農民であるポール・ジロー氏は、人為的に環境を整え、ブドウの味わいを人がコントロールすることを良しとしない。 なのでその年の気候によって作柄が異なり、その味わいも天候を大きく反映したものになる。 ブドウとは本来作物である、 という原点に回帰し、その年ならでわの味わいをお楽しみ下さい。ワイン用品種のブドウなどを搾ったジュースが時折販売されていますが、自然な甘みと酸味のバランス、そして何よりこの凝縮感は、ポールジロー氏が作るジュースでしか出せません!
ワインスクエアー・アズマヅル
1,280円
南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料。
ワインスクエアー・アズマヅル
7,680円
南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料。
ワインスクエアー・アズマヅル
1,720円
南フランスで丁寧に栽培されたシャルドネから醸造したワインを脱アルコール処理し、シャルドネジュースをブレンド。 ワイン本来の香り、味わいを残した本物志向のスパークリングワインテイスト飲料。 輝かしい淡黄色の色調で、繊細な泡。 トロピカルフルーツや桃の香り。 フレッシュでバランスの取れた辛口な味わい。 ワインを脱アルコールすることで本格的なスパークリングワインの味わいを実現。 シャルドネ100%使用。
ワインスクエアー・アズマヅル
1,390円
熟成したマイヤーズ ラムをチャコールで丹念に濾過することによって、マイヤーズ独特の豊かな香りと風味はこのままに、スムースな口当たりと洗練された味わいを生みだしました。フルーツジュース割りからコーラ・トニック割りまで幅広いカクテルベースとして、また、その甘いフルーティーな香りはオン・ザ・ロックスでも楽しめます。
ワインスクエアー・アズマヅル
810円
シャンメリーと違い、シードルで有名なフランス北西部 ブルターニュ地方のシードル(発泡性リンゴ酒)のメーカーが造る 大人のテイストのスパークリングジュース。 糖分・保存料・着色料無添加で、自然の甘さとおいしさが魅力。 お子様にも安心。 マッシュルーム型コルクを使用するなど、シャンパンを イメージした本格的なボトルを採用。
ワインスクエアー・アズマヅル
1,980円
100% オーガニックでビーガン認定も受けている。 微発泡。 半発酵させたぶどうジュースを瓶詰めし、瓶のなかで発酵を続けることで、スパークリングワインの泡を発生させる。 澱の濁りをともなったイエロー、シトラスや青リンゴの香りとフェンネルのニュアンス。ミディアムボディでバ ランスが良く、滑らかな仕上がり。 ビウラ 100%
ワインスクエアー・アズマヅル
3,980円
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。 淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品。
ワインスクエアー・アズマヅル
8,473円
ノンアルコールワインはまずい!? イヤ、これは違う! 車の運転で飲めない方 アルコールが苦手な方 妊娠中でお酒が飲めない方等、、 これが本当にノンアルコール? と思ってしまう、 その名もデュク・ドゥ・モンターニュ。 シュポン!と景気よくコルクを飛ばし、シャンパングラスにトクトクトクと注いで頂くと、良い香りとシャンパンゴールドの中に細かな泡がシュワシュワッと立ち上がり、見た目、香り、まるで普通のシャンパンのよう、、 その秘密は製法にある。 このノンアルコール・スパークリング・ワインは、従来のように、ジュースを混ぜ合わせ、炭酸と香料を加えて味を似せたものとは全く別の製法で作られている。 このデュク・ドゥ・モンターニュは、通常のワインと同じ製造方法で、ブドウ果汁から白ワインを醸造して、出来上がったワインを低温、低圧の状態に保ちながら蒸留をして、アルコール分だけ除くという、実に手のこんだ作りをしている。 つまり、製法がワインの製法そっくりそのままで、アルコール成分だけ除去するという特殊な製法でつくられているため、ワインの味わいに似せたのではなく、アルコールだけ抜いたワインそのものと言える。 ノンアルコール=アルコール0ではない! ノンアルコール飲料とは、酒税法上1%以下のアルコール濃度の飲み物を指す。 ノンアルコールを謳っていても実際には0.5%ぐらいのアルコールを含む飲料がよくある。 が、このデュク・ドゥ・モンターニュはアルコール0.05%。 ベルギーに有るスタッセン社の優れた製造技術により、この数値を実現。 0.05%という数値は、「りんごジュース」や、「グレープジュース」、「みかんジュース」など、天然果汁のジュースに自然と含まれているアルコール分と同等の数値。 細かな泡が立ち上り、スパークリングワインらしい香り、ほのかに甘みを感じ...
ワインスクエアー・アズマヅル
1,290円
ノンアルコールワインはまずい!? イヤ、これは違う! 車の運転で飲めない方 アルコールが苦手な方 妊娠中でお酒が飲めない方等、、 これが本当にノンアルコール? と思ってしまう、 その名もデュク・ドゥ・モンターニュ。 シュポン!と景気よくコルクを飛ばし、シャンパングラスにトクトクトクと注いで頂くと、良い香りとシャンパンゴールドの中に細かな泡がシュワシュワッと立ち上がり、見た目、香り、まるで普通のシャンパンのよう、、 その秘密は製法にある。 このノンアルコール・スパークリング・ワインは、従来のように、ジュースを混ぜ合わせ、炭酸と香料を加えて味を似せたものとは全く別の製法で作られている。 このデュク・ドゥ・モンターニュは、通常のワインと同じ製造方法で、ブドウ果汁から白ワインを醸造して、出来上がったワインを低温、低圧の状態に保ちながら蒸留をして、アルコール分だけ除くという、実に手のこんだ作りをしている。 つまり、製法がワインの製法そっくりそのままで、アルコール成分だけ除去するという特殊な製法でつくられているため、ワインの味わいに似せたのではなく、アルコールだけ抜いたワインそのものと言える。 ノンアルコール=アルコール0ではない! ノンアルコール飲料とは、酒税法上1%以下のアルコール濃度の飲み物を指す。 ノンアルコールを謳っていても実際には0.5%ぐらいのアルコールを含む飲料がよくある。 が、このデュク・ドゥ・モンターニュはアルコール0.05%。 ベルギーに有るスタッセン社の優れた製造技術により、この数値を実現。 0.05%という数値は、「りんごジュース」や、「グレープジュース」、「みかんジュース」など、天然果汁のジュースに自然と含まれているアルコール分と同等の数値。 細かな泡が立ち上り、スパークリングワインらしい香り、ほのかに甘みを感じ...