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栃木酒造の商品検索結果全237件中1~60件目

大那 純米吟醸 720ml おつまみ (酒盗3個) セット

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3,600

大那 純米吟醸 720ml おつまみ (酒盗3個) セット

お酒に合う定番のおつまみ「酒盗」。和製アンチョビとも言われています! その昔、「お酒がどんどん進む。お酒を盗みたいほど箸が進む」と言われたことから、酒盗と呼ばれるようになったと言われています。 そんな酒盗3個とお酒720mlをセットにしました。 箱入りで贈り物に大人気です!! ■大那(だいな)純米吟醸 那須産五百万石 720ml /栃木県 菊の里酒造■ 栃木県菊の里酒造が醸す大那(だいな)は全国でもトップクラスの酒質を誇ります。 スッキリとした酒質でとても飲みやすいお酒です。食中酒としても楽しめます。 精米歩合が50%ですので、純米吟醸と謳っておりますが純米大吟醸の規格です! 素晴らしいお酒ですので贈り物などにも最適です。 ■酒盗(しゅとう) /神奈川県 しいの食品■ ・かつを酒盗 80g 近海の鮮度の良いカツオを厳選し、 一匹のカツオから、わずか30~40gしか取れない 胃・腸だけを、長期塩蔵熟成した「かつを酒盗」。 ・まぐろ酒盗 80g まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた しいの食品独自の「まぐろ酒盗」。 ・かつを酒盗 唐がらし 80g 本鰹の胃と腸だけを6ヶ月以上、長期自然熟成させ小田原の地酒を使って仕上げたかつを酒盗に、 唐辛子、塩、糀、ゆずなど数種類の天然薬味を加え、 3年間自然発酵させた「かんずり」を加えました。 酒盗の豊かなコクに、爽やかなかんずりの辛みと香りがよく合う自信作です。

日本酒 姿 すがた 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml 【飯沼銘醸】

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日本酒 姿 すがた 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml 【飯沼銘醸】

日本酒 姿 すがた 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml [商品説明] ■蔵元: 飯沼銘醸 ■都道府県:栃木県 ■原料米: 山田錦 ■精米歩合:40% ■日本酒度:+1 ■酸度:1,6 ■アルコール度数:17.5% ■容量:1800ml酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。 米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた 水で、大谷川の伏流水ですべて仕込まれています。 酵母は県の産業技術センターが年々開発する酵母の中で蔵にあったもので、酒質の目的に適うものを使用しております。 加えて杜氏は新潟県柏崎市の出身で当社の杜氏暦は20年余になります また、最近の傾向で地元の若手4名を酒造に従事させて、伝統の技を継承させようと試みております。 ~~~姿 すがた ~~~ 地元西方産『雄町』を使用し、搾ったままのまさしくそのまんまの姿の酒、旨みと酸のバランスがよく米の旨味が雄町のそれ。スッと切れるようなお酒です。 ~~~私の感想~~~ 姿の純米大吟醸 文句の付けようのない美味さ! 芳醇にして 官能的な余韻!! 旨味と酸味がほどよくバランスしたすっきり綺麗な酒質。 ナチュラルな味わいで香り過ぎない所が素敵。 美味しい栃木の銘酒です。

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