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栃木県酒の商品検索結果全556件中1~60件目

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【日本酒】 仙禽(せんきん) ひやおろし 赤とんぼ 1.8L (株)せんきん 栃木県【敬老の日】

酒の番人 ヤマカワ

3,456

【日本酒】 仙禽(せんきん) ひやおろし 赤とんぼ 1.8L (株)せんきん 栃木県【敬老の日】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 いよいよ秋の到来です。 仙禽の『秋あがり』の解禁です。 秋あがりは酵母無添加生もとであるのに対し、 ひやおろしは通常の速醸タイプです。 今年のひやおろしとして専用設計したのは雄町。 秋に芳醇な旨味がのってくるように 原材米の原料処理の方法から製麹方法をひやおろし専用に変え、 あくまでも10月への熟成をピークに持ってくるように設計してあります。 空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。 ようやくひやおろしが美味しい時がやってきました。 巷では『食中酒』や『マリアージュ』ということばを耳にします。 本当の意味の『食中酒』や『マリアージュ』とは何でしょうか。 本当の酒と料理の相性とは季節を無視する事はできません。 秋の円熟した食材にはひと夏を越した円熟した酒があうにきまっています。 夏の食材に、中途半端に熟成したひやおろしを合わせる事は悲しい事です。 夏を越え、急速な温度の低下により熟成も山を越えて落ち着くわけですから、 受け入れる側の人間の感性と酒の熟成の終焉が見事に重なり合うタイミングです。 厳寒の超低温発酵した雄町は見事に芳醇さを増し、 今までにない秋のお酒として華が咲きました。 【蔵元 薄井一樹専務からのコメントより】 原材料:米(国産)・米麹(国産) 原材米:栃木県さくら市産 雄町(ドメーヌ・さくら雄町) 精米歩合:50% 度 数:15度(原酒) 仕様:中取り(中汲み)無ろ過・原酒・瓶囲い瓶火入れ 製造元:(株)せんきん ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元...

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