酒ショップ羽前屋
1,320円
吉乃川 みなも 爽彩純米 吉乃川「みなも」シリーズ。 人生は、川のように、長く続く。 なんでもない日を、積み重ねながら。 たとえ、特別な日ばかりでなくとも、 毎日が豊かなものだったら、 きっと、よい人生が流れていく。 吉乃川「みなも」が目指すもの。 それは、毎日を豊かにする酒。 何百年と飲み飽きない晩酌酒を 造り続けてきた新潟の蔵元が、 モノづくりの原点に立ち返り、 素材、造り、その哲学すべてを、 いまの時代に合わせて、 丁寧に磨き上げた食中酒。 食を引き立て、気分を上げる。 いままでにない、それでいて、 吉乃川にしかできなかった、 新しい味わいをお愉しみください。 吉乃川みなもシリーズの純米酒。 冷酒で美味し純米酒をコンセプトに 穏やかなバナナの香りと米の旨味。 5~10度に冷やして飲むことで、 味わいの輪郭がはっきりする、 飲み飽きしないキレイで爽快な純米酒です。 香り、酸味が主張しすぎず、 程よいバランスのため、 和食から洋食まで 幅広い料理にそっと寄り添い食卓を飾ります。 【スペック】 原料米 新潟県産五百万石 精米歩合 65% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用酵母 まほろば芳(かぐわ)酵母 アルコール度 16% タイプ 純米酒 数値は目安です。 産地 新潟県 長岡市 醸造元 吉乃川(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷暗所 ギフトや熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。 配送について 夏期チルド(クール)便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便を ご指定ください。
世界のお酒ニューヨーク1号店
1,155円
日本酒の消費圏といわれる北日本でも違和感なく飲める焼酎。 東北の低温熟成と軟水によって、きれいで洗練された麦焼酎。
ベルーナグルメショッピング
2,690円
■〈福島県〉笹の川酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。※飲酒は20歳を過ぎてから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※お酒は楽しく適量を。(株)ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています 種別:普通酒 内容量:1800ml
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,530円
初孫 東北銘醸株式会社 縦74cm × 横47cm ポケット無し丈夫で長持ち! 使えば使うほど味が出る 酒蔵の前掛け販売いたします 気分は蔵人! 汚れに強く丈夫な布で、蔵人や酒販店で重宝される前掛け。 最近、見ることも少なくなってきましたが、木川屋みなと市場店でディスプレイしたところ、お客様から「譲って欲しい」という声を多数頂戴しました。 それなら...ということでネットでも販売することにいたしました。 前掛けは全て蔵元で使用している本物です! 上記はおおよそのサイズですので、1cm程度誤差がある場合があります。 素材は綿100%です。 お洗濯は色落ちする場合がありますので、他のものと一緒にしないで下さい。 着用するとこんな感じ 女性も!
山形の地酒処国井酒店
3,630円
東北銘醸 「初孫」 大吟醸 金賞受賞酒 まれた自然の中で、砂丘の地下水を用い、杜氏が技術の粋を尽くして醸し仕上げました。 果実のような爽やかなほとばしりと、香り麗しくふくよかな味わいをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵
地酒ワタナベ
1,485円
東北の名門蔵が醸す『東北泉』の ふっくらとした味わいの純米酒です。 冷やでも燗でも美味しいですので、 お好きな温度帯でお楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:出羽燦々 100% 精米歩合:60% 使用酵母:山形酵母 日本酒度:+3.0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1 アルコール分:15.5度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
1,595円
山形県の銘酒『東北泉』を醸す 「高橋酒造店」は山形県の北部に位置する、 鳥海山系の伏流水と地元杜氏で醸す蔵です。 こちらの商品は、 厳選した「雄町」で醸された純米酒で、 穏やかな吟醸香と柔らかな味わいが特徴です。 鳥海山系の伏流水と「雄町」米のハーモニーを ご堪能下さい! 原材料:米(国産)、米麴(国産米) 原料米:雄町 100% 精米歩合:58% 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 使用酵母:山形酵母 アルコール分:15.5度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
4,100円
東北の銘酒『浦霞』の 720mlサイズ3本の飲み比べセットです。 ギフトにお勧め! [セット内容] ・浦霞 本醸造 720ml ・浦霞 本醸造辛口 720ml ・浦霞 純米 720ml
地酒ワタナベ
6,500円
東北岩手の銘酒、『南部美人』 大吟醸、純米吟醸の2本飲み比べセットです。 ギフト箱代込みの価格となっています。 [セット内容] ・南部美人 大吟醸 720ml ・南部美人 純米吟醸 720ml
地酒ワタナベ
9,830円
日本有数の米どころの東北地方は、 日本酒のコンクールで1位を獲る蔵元や 全国でも人気の有名酒蔵などが集まる地域です。 そんな東北地方の美味しい日本酒 720mlサイズ5本を集めた、 飲み比べが楽しいギフトセットです! 有名蔵の代表作ばかりですので、 日本酒好きなら唸ってしまう内容です。 是非、贈り物としてご活用ください。 [セット内容] ・山本 【純米吟醸 ピュアブラック】 720ml 秋田県(山本酒造店) 秋田県の『山本』の潤黒のラベル スタイリッシュにそして精悍に、 どこか凜とした佇まいが漂い、 まずその風貌から魅了されます。 山本友文氏(蔵元兼杜氏)が 試行錯誤を繰り返し、 米作りから始まり精米から搾りまで 一貫して作業した集大成です。 モダンな、 フレッシュ、フルーティ・ジューシーを 全面に押し出し、 「日本刀のような鋭いキレ味」を イメージしているとのことです。 飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、 様々な料理との相性も良いいですよ! 産地:秋田県八峰町 造り:純米吟醸原酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:50-55% 使用酵母:秋田酵母No.12 アルコール度:16% 製造年月:2024年1月以降 ・南部美人 【純米吟醸】 720ml 岩手県 【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ (瓶燗急冷却) 岩手県の代表清酒、『南部美人』 心地よい吟醸香、 お米の甘さと旨味がほのかに広がりますが、 キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。 上品な和食との相性は抜群です。 原材料:米(国産米)、米麹(国産米) 原料米:麹米 ぎんおとめ他、 掛米 美山錦他 精米歩合...
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,980円
普通酒ですが限定流通の拘り販売です。決して手を抜かない酒造りの姿勢が、この酒の味わいに覗える上質なる「普通酒」です。私のような「のんべえ」には、たまらなく有難い一品です。地元飲食店さんに大変人気があります。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +2 原料米 贈答対応 ○ 精米歩合 70% 化粧箱 酵母 発送 常温 酸度 1.4 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,970円
若い造り手が丹念に醸す Mt.chokai 山形県と秋田県の県境にある鳥海山。 日本海から稜線が立ち上がりそのまま山頂まで続く標高2,236メートルの山です。 鳥海山はまたの名を出羽富士とも呼ばれ、山麓周辺の人々の守り神として、古くから崇められてきました。 東北泉はその鳥海山のすぐ麓に位置します。 鳥海山山頂や東北泉の蔵の側の神社に祀られている『大物忌神』(オオモノイミノカミ)。 この"物忌"には、穢れ(死や疫病)を避けるという様な意味もあります。 この酒は蔵人が鳥海山で疫病が早く収束するよう祈り出荷されます。 日本と世界が平穏になるように、そしてこの酒が少しでもみなさんの安らぎになるように。 価格からは想像できない美味しさ 東北泉の若き造り手佐藤 武志氏が陣頭に立ったお酒です。 東北泉の酒の最大の武器である水の良さが十分に感じられます。 清らかな清流のような酒です。 精米歩合は45%となっておりますが、実はそれ以下のものも使用されています。 米も一種類ではありません。 香りはやさしい花の香りやさわやかな柑橘系の香りが感じられます。 数値以上に酸が少なく淡麗に感じられます。 口に入れるとジューシーな甘さで、白ワインのような果実味です。 飲みやすい甘めの酒ですが、和食系の食中酒にも良いです。 その際はキリッと冷たくヒヤして飲むのがおすすめ。 軽やかな甘さと吟醸香で、幅広い方々にお気に召していただけると思います。 小仕込みでの醸造につき数量限定です。 東北泉の新ラベルは驚きのコストパフォーマンスです。 このお酒の成分 原料米 国産米 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法...
田んぼの中の地酒屋さぶん酒店
6,300円
ギフトに最適!当店の人気地酒 詰め合わせセット ◆伯楽星 はくらくせい 純米吟醸 720ml 宮城 新澤醸造店 "究極の食中酒"がコンセプトの通り、1杯目のインパクトはなくとも、気が付くと2杯、3杯とすすむお酒。ほのかに優しいバナナの香りが鼻をくすぐり、心地よい酸味が爽やかなキレ味を演出します。 ◆山形正宗 やまがたまさむね 純米吟醸 雄町 720ml 山形 水戸部酒造 このお酒を飲まないと「山形正宗は、語れない」それくらい蔵元も自信のある一押し商品。香実香が香り、シャープなキレ・しっかりした雄町の旨味がたっぷりのお酒です。 ◆日高見 ひたかみ 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 やすけ 720ml 宮城 平孝酒造 魚介類との相性が抜群の「日高見」。特に「弥助」は白身や甲殻類、イカ、貝類など、繊細な甘味を持った食べものに寄り添う辛口タイプの味わいです。 *お箱の上から包装紙でお包みいたします。 *お届け先がご注文者様(ご本人様宛)の場合は、持ち運び用の紙袋をお付けいたします。 ●配送設定:常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、 火入れ(熱処理)タイプの日本酒の初期設定は「常温便」となっています。 ※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、 ご注文画面で【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,980円
山田錦を贅沢に使った吟醸 山田錦を55%まで磨いた純米吟醸です。山田錦といえば、大吟醸に多く用いられる酒米の王様。 その山田錦を贅沢に使った純米吟醸酒がこの価格で楽しめます。値段が抑えてあるだけでなく、味わいもしっかりしています。 コストパフォーマンスが高いお酒が多い東北泉の中でも、さらにお薦めの逸品。 取り扱い店限定の酒です 全国の東北泉特約店の中でもさらに限定した店にのみ出荷される純米吟醸です。 吟醸香と酸味が絶妙にバランスして、飲み飽きしない酒に仕上がっています。冷たく冷やしても美味しいですよ! このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 熊本酵母 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便取扱店限定の超コストパフォーマンスの良い純米吟醸酒 東北泉 純米吟醸 色好い返事 限定品
こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
5,390円
商品詳細 商品名 伯楽星 純米大吟醸酒『雄町』1800ml 製造元 新澤酒造 生産地 宮城県大崎市 原材料 雄町 内容量1800ml 精米歩合 40% 日本酒度 +5 酸度 1.6 度数 16度 特徴 柔らかな口当たりの後にバナナやマスカットを思わせる香味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味が余韻を引き締めます。 吟醸香や甘味に頼らない食中大吟醸です。和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒。冷蔵庫で軽く冷やしてワイングラス等でお楽しみ下さい。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,970円
雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質 酸度が1.5というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米大吟醸なので、初心者の方にお薦めですが、飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感じられます。 バランスのとれた上品な雄町 雄町にありがちな重く濃い酒とは違い、飲み飽きしない非常に丁寧な造りを感じさせる銘酒です。 雄町はちょっと...という方にこそぜひお薦めしたいです。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 16.2% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 生は季節限定につき、無くなり次第終了。 発送 クール便フルーティな香りとすっきりしたさわやかな味 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海
こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
3,300円
商品詳細 商品名 陸奥八仙 ISARIBI 製造元 八戸酒造 生産地 青森県 原材料 米・米麹 内容量1800ml 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 1.9 度数 15度〜16度 特徴 既にお馴染みの「陸奥八仙」シリーズ・ISARIBI・純米が入荷しました。今までの華やかなイメージとは方向性が違い、シックで落ち着いた味わいの大人なイメージの純米酒です。新たな一面の駒井ワールドをお楽しみ下さい。
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
3,410円
限定流通銘柄 その名の通り「魔を斬る」魔除けの由来を持つ縁起酒。蔵元看板酒「純米本辛口 魔斬」の純米大吟醸バージョンとして日本酒度、味わいともに冴えとキレ味をアップ!!伝承の生もと造りの技が叶えた一品、是非いろんな温度帯で食中酒としてお楽しみください♪※「魔斬」はもともと日本の食文化「寿司」に合うコンセプトのもと開発されました。 (原料米:県産美山錦100%/精米歩合:50%/日本酒度:+12/酸度:1.4/アルコール分:16度/製造元:東北銘醸)
地酒ワタナベ
3,550円
東北の銘酒、『浦霞』の 当店おすすめ商品の飲み比べギフトセットです。 飲み飽きしない地酒ですので、 プレゼントをしたら喜ばれますよ! [セット内容] ・浦霞 純米吟醸 No.12(ナンバートゥエルヴ) 720ml 浦霞由来の酵母である 『きょうかい12号酵母』を使用して醸した 純米吟醸酒です。 すっきりとした軽い旨味を持つ酒質で 料理とも合わせやすい商品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:蔵の華 100% 精米歩合:55% 使用酵母:きょうかい12号酵母 日本酒度:+1〜+2 酸度:1.6 アルコール分:15度以上16度未満 製造年月:2023年8月以降 ・浦霞 純米酒 720ml 宮城塩釜の銘酒、浦霞 この純米酒は味わいあるうまくちの地酒です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度以上16度未満 製造年月:2023年8月以降
ベルーナグルメショッピング
7,990円
日本全国旨い地酒!■〈福島県〉笹の川酒造【東北之地酒 清酒笹の川】穏やかで気品ある香り。お食事と一緒に飲んで、さらに旨さを発揮する晩酌酒。■〈新潟県〉白龍酒造【越乃瓢湖 からくち】毎日飲んでもまだ飲める、スッキリ辛口!■[大分県]藤居酒造【蔵人の晩酌酒原酒】名人・小川杜氏の技を継承!蔵人たちの秘かな原酒。■〈島根県〉青砥酒造【山陰之地酒 ほろ酔】爽やかな酸味が特徴的で、米の甘みがより感じられる晩酌酒。刺身やお肉と合わせておいしい!■〈兵庫県〉名城酒造【播州辛口 播磨灘】しっかりとした上撰タイプ。さらりとした喉ごしは、ぬる燗でお魚と合わせるのがオススメ≪長野の地酒一升瓶1本増量!≫■〈長野県〉EH酒造【信濃之国 あづみ野】北アルプスの伏流水使用、口当たり柔らかなお酒※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。※飲酒は20歳を過ぎてから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※お酒は楽しく適量を。(株)ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。種別:普通酒内容量:1800ml×6本
ベルーナグルメショッピング
7,909円
【当社単品合計価格15,840円⇒7,909円!】■〈長野県〉EH酒造【信濃の国 あづみ野】北アルプスの伏流水米使用の、口当たり柔らかな酒。旨みとコクを感じる旨口。⇒商品はこちら■〈新潟県〉越つかの酒造【越後地酒 酒道入魂】これぞ「新潟淡麗辛口」を表現する、辛さとキレが冴えわたる1本。冷酒でも、燗でも〇!⇒商品はこちら■〈福島県〉笹の川酒造【東北之地酒 清酒笹の川】穏やかで気品ある香り。お食事と一緒に飲んで、さらに旨さを発揮する晩酌酒。⇒商品はこちら■〈大分県〉藤居酒造【豊後自慢】焼酎王国九州もビックリ!九州の旨い地酒。やや辛口、喉ごしスッキリの酒通好みの一本。⇒商品はこちら■〈島根県〉青砥酒造【山陰之地酒 ほろ酔】爽やかな酸味が特徴的で、米の甘みがより感じられる晩酌酒。刺身やお肉と合わせておいしい!⇒商品はこちら■〈兵庫県〉名城酒造【播州辛口 播磨灘】しっかりとした上撰タイプ。さらりとした喉ごしは、ぬる燗でお魚と合わせるのがオススメ⇒商品はこちら≪プレゼント酒≫■〈新潟県〉柏露酒造【越の柏扇 大吟醸】◎180ml※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。※飲酒は20歳を過ぎてから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※お酒は楽しく適量を。(株)ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。 内容量:1800ml×6本
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,410円
やさしい味わいの美山錦 決め細やかでフルーティーな含み香、それでいて抵抗なくスッと入っていくキレの良いお酒。 長野県生まれの美山錦ですが、出羽燦々登場前は長らく山形県の主力の酒米でした。 山形県では出羽燦々への移行が進み、県内で使用している酒蔵はかなり減りましたが、生産量は全国でも第3位を誇ります。 美山錦の酒の特徴はやわらかくやさしい味わい。 東北泉の純米吟醸にはそれが十分感じられます。 試飲してみました 華やかな山田錦らとは異なり、香りはどちらかといえばおだやかです。 スッとしたきれいな白ぶどう系の香りが楽しめます。 口当たりも優しく飲みやすい酒です。 べたつかない適度な甘味が有り、酸度は低く軽めの酒質です。 やわらかいやさしい味わいですが、すっきりとした味でキレがよい酒です。 常温でも十分美味しいですが、冷やすとさらに清涼感が増します。 少し酸味のある感じる果実感があり、味わいのバランスが良い仕上がりになっています。 初心者から飲んでいる人まで楽しめる万能タイプで、東北泉らしい米の甘さも感じられ女性にもおすすめです。 東北泉のレギュラー商品ですが、こういった酒が通年で飲めるのは本当にうれしくなります。 このお酒の成分 原料米 山形県産 美山錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.2 アルコール 15.5% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 無し 在庫 常時 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨バランスの取れた美味さ! どなたにでもおすすめできます 東北泉 純米吟醸 美山錦
庄内観光物産館
3,700円
ギフト対応 商品説明 銘柄 初孫 大吟醸 蔵 元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 大吟醸 原料米・精米歩合 山田錦 40% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール度 16.5 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 1 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を、楽しく飲みましょう。 「初孫セット商品」商品ラインナップ 純米本辛口 初孫 魔斬/720ml 純米大吟醸 初孫 祥瑞/720ml 大吟醸 初孫 大吟醸/720ml 特別本醸造 初孫 誕生/720ml 生もと純米酒 初孫 生もと純米酒/720ml山田錦を自家精米で丹念に磨き上げ、伝承の「きもと造り」で醸しあげた酒。 すべての工程に手造りの技が息づいています。上品な吟醸の香りと限りなく広がる芳醇な味わいが特徴。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,530円
地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 芳(かおり)・瑠璃色の海など高品質酒の造り手である東北泉。 しかし、そういった高価格帯の酒だけが東北泉では有りません。 長年、良心的な造りで素晴らしい本醸造も製造しています。 地元のお客様を中心に普段飲みの酒で高評価を得ています。 高級酒だけではなく地に足がついた、地域の飲み手も大切にしている蔵元です。 地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 造りの分類は本醸造では有りますが、控えめでかすかに甘い香りが感じられます。 味わいは南部杜氏の造りを受け継ぐ東北泉らしく、さらっと甘め。 スッキリとしたのどごしです。 酸があり、少し熟成感もありますが、苦味・甘味もあって日本酒らしいしっかりした味わい。 本醸造らしく後味にクセがなく、スッと消えます。 普段飲みの日常酒にはぴったりで、食べ物の邪魔をせずにお楽しみいただける良心的な酒です。 非常にやわらかな口あたりとすっきりとした後味が特徴。冷やでもぬるめのお燗でも◎ この価格でこれだけの酒質が実現できる、山形県の酒造りのレベルの高さが実感できる酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 美山錦 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 −1 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 保管方法 冷暗所 化粧箱 無し 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便東北泉らしい、さらっと甘めでスッキリとしたのどごし 東北泉 特別本醸造
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
12,100円
東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。 つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです) 10年連続金賞受賞の快挙 蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。 前杜氏の佐々木氏より、2001年付近から造りを引き継いだ若手杜氏、神 理(じん まさし)氏。 神さんは前杜氏の佐々木氏が名杜氏だっただけに、「自分の代になってからの酒造りが不安です」と仰られていましたが、神杜氏になってから、2011年まで、就任から連続して金賞を受賞しています。これは前杜氏をも上回る快挙です。 10年連続の金賞受賞は山形県No.1の新記録です。 香りと味わいの良好なバランス 大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。 冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
6,160円
東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。 つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです) 10年連続金賞受賞の快挙 蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。 前杜氏の佐々木氏より、2001年付近から造りを引き継いだ若手杜氏、神 理(じん まさし)氏。 神さんは前杜氏の佐々木氏が名杜氏だっただけに、「自分の代になってからの酒造りが不安です」と仰られていましたが、神杜氏になってから、2011年まで、就任から連続して金賞を受賞しています。これは前杜氏をも上回る快挙です。 10年連続の金賞受賞は山形県No.1の新記録です。 香りと味わいの良好なバランス 大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。 冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品つき...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,640円
山形県オリジナルの酒米 「出羽の里」 出羽の里は、出羽燦々に続く山形県第二のオリジナル酒米です。 出羽の里の特徴として大きな心白(しんぱく)と心白の発現率の高さが挙げられます。 心白は米の中心の白い部分で、お酒造りには非常に重要な部分です。 この心白が出るかどうかの率、発現率が非常に高く、なんと94%の高さで心白が出ます。(食用米には心白はまず出てきません) 発現した心白も大きいのが特徴。心白の部分は構造的にもろいので、精米すると米が割れやすくなります。 出羽の里は心白発現率(心白ができるかどうかの率)だけでなく、心白率も高い(米の心白の部分が大きい)ので、あまりたくさん精米すると米が割れてしまいます。 このような理由から、出羽の里を使ったお酒は70や80%といった精米歩合に止めているお酒が多いです。 いずれにしても、あまり米を削らずに済むということはそれだけ原料費を抑えることができます。出羽の里のコストパフォーマンスの高さは上記が主な理由です。 超辛口でありながら旨味のある純米 このお酒の日本酒度は+20。甘辛を示すこの数値では超辛口になります。 酸度は1.8とこちらも高め。 東北泉の酒の特徴とはどちらも正反対です。東北泉はどちらかというと日本酒度も低め(甘め)・酸度も低め(淡麗)な傾向にある蔵元です。 この二つが正反対ではありますが、この蔵の特徴のキレの良さはこのお酒にも宿っています。 冷やから常温、そしてお燗まで、幅広く楽しめるたいへんコストパフォーマンスの高い純米酒です。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 70% 酵母 協会901号 日本酒度 +20 酸度 1.8 アルコール 16.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 常温 化粧箱 なし箱入れ希望の場合1800ml 別途158円日本酒度が+20の超辛口...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,320円
地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 芳(かおり)・瑠璃色の海など高品質酒の造り手である東北泉。 しかし、そういった高価格帯の酒だけが東北泉では有りません。 長年、良心的な造りで素晴らしい本醸造も製造しています。 地元のお客様を中心に普段飲みの酒で高評価を得ています。 高級酒だけではなく地に足がついた、地域の飲み手も大切にしている蔵元です。 地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 造りの分類は本醸造では有りますが、控えめでかすかに甘い香りが感じられます。 味わいは南部杜氏の造りを受け継ぐ東北泉らしく、さらっと甘め。 スッキリとしたのどごしです。 酸があり、少し熟成感もありますが、苦味・甘味もあって日本酒らしいしっかりした味わい。 本醸造らしく後味にクセがなく、スッと消えます。 普段飲みの日常酒にはぴったりで、食べ物の邪魔をせずにお楽しみいただける良心的な酒です。 非常にやわらかな口あたりとすっきりとした後味が特徴。冷やでもぬるめのお燗でも◎ この価格でこれだけの酒質が実現できる、山形県の酒造りのレベルの高さが実感できる酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 美山錦 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 −1 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 保管方法 冷暗所 化粧箱 無し 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便東北泉らしい、さらっと甘めでスッキリとしたのどごし 東北泉 特別本醸造