佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,496円
《ANAファーストクラス・ビジネスクラス全路線機内搭載酒として採用!!》ANA国際線ファーストクラス及びビジネスクラスの機内食のメニューに 「東光 純米吟醸原酒」が採用されました。《ワイングラスでおいしい日本酒アワード 三年連続金賞受賞!》 「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指す ワイングラスでおいしい日本酒アワード。そのメイン部門で「東光 純米吟醸原酒」は三年連続で金賞を受賞しました。 うち一年は最高金賞を受賞しています。その他海外のコンテストにおいてもインターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門、 全米日本酒歓評会、インターナショナル・ サケ・チャレンジなど数々の賞を受賞しています。《「東光」で一番売れているお酒!》私、ガマンの限界に達しました!これまで「東光」で一番大好きなお酒をヨソで買っていたんです…。皆様にご案内することも無く…。私、メチャメチャお気に入りのお酒で、「東光」の営業さんが百貨店の試飲販売に来られる際は毎回買って帰っております。 営業さんと一緒に飲みに行く時はいつもお店への手土産として持って行って、お店の方やお客様と乾杯!どこに持って行っても皆様から絶賛して頂けるんです!冷酒良し、冷や(常温)良し、お燗良し。ほんのり香りがあって、甘味や旨味があって、切れも良い。とにかく飲みやすいお酒なんです。 「東光」のお酒のコンセプトがギッシリ詰まったお酒なんです。それが「東光の純米吟醸原酒」今までご紹介が遅れたのには少し事情がありまして…。実は、取引開始直後から販売している「花の慶次純米吟醸」がこのお酒の加水なんです。ラベルやパッケージの美しさに一目惚れした私は、「花の慶次」を売って行きたいと思い、敢えて採用しておりませんでした。ですが、もうガマン出来無くなりましたのでご紹介致します。...
酒のすぎた 楽天市場店
2,365円
東光・純米酒 タイプ 純米酒、濃醇辛口 産地 山形県・小嶋総本店 原材料 米、米麹 内容量 1.8L・瓶 Alc.度数 15度 日本酒度 +4 酸度 1.4 保存方法 冷暗所に保管。 備考 お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒! 穏かな米の旨みと、熟成したまろやかな口当たりが特徴の純米酒。「冷やで良し、お燗で良し」の万能酒。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,750円
《アイガモロボを使用して育てた米の力強い旨味がギッシリ!》農薬・化学肥料・除草剤を使用せず栽培された契約栽培の出羽燦々。サラッとした中に土地の味、米味が感じられて飲み心地、飲み応えバツグンの酒。それが「東光 純米大吟醸 アイガモロボ農法」です。「東光」を造る「小嶋総本店」は慶長2年(西暦1597年)に創業、24代続く、長い歴史を持つ酒蔵です。上杉謙信を家祖とする米沢上杉藩の御用商人という名家。伝統と文化を長年に渡って守り抜いて来た酒蔵です。その一方で、次世代への一歩として、自然との共生、環境への取り組みを大切にされているサステナブルな酒造りが行われています。その取り組みの1つが「アイガモロボ農法」合鴨農法という米の栽培方法があります。合鴨農法の詳細は割愛しますが、この合鴨が行っている作業を太陽光パネルとGPSを搭載したロボットに置き換えたのがアイガモロボ農法です。農薬・化学肥料・除草剤を使用しない米の栽培での問題の1つが雑草の除去。アイガモロボが水田を泳ぐことで泥を掻き回し、水を濁らせることで雑草の出芽を抑制します。合鴨だと生き物ですからどうしてもムラが生じますが、ロボットですからきちんと操作すれば精度も上がりますし、農家さんの負担も軽減出来ます。ちなみに、「小嶋総本店」のパートナーである契約農家は寒河江一紀(さがえかずのり)さんです。冬には蔵人として酒造りをされていますからこの酒の全てに携われている方ということになります。こうした取り組みで収穫された出羽燦々を用いて造られた「東光の純米大吟醸 アイガモロボ農法」香りは穏やかで品が良い。サラッとした飲み口から広がる豊かな米味と酸が特徴です。飲み進みますし、食欲増進効果は絶大!パンチの効いたガツン系の料理と合わせるのが特におすすめです。口の中をサラッとしてくれて、尚且つ旨味が繋がります...
まるごと山形
2,794円
商品説明■ お酒データ家飲み用として蔵元からリリースされた純米吟醸酒。食事との相性が良く長く飲める通好みの超辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで造りました。 穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。 雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。 お酒データ 原料米:山形県産米100%使用 精米歩合:60% 酒質:純米吟醸 アルコール分:16度 日本酒度:+8
世界のお酒ニューヨーク1号店
1,403円
ワイングラスで美味しいフルーティな原酒が満を持して登場致しました。 芳醇なコクに加えてキレも良く、後味もさっぱりしていると女性に人気の商品です。 香り高い事も特徴の一つでその香気にお酒が進むことも間違いないでしょう。 しかも、価格も普段飲み用としてとってもリーズナブルな価格に抑えられております。 ワインさながらに生ハムやクリームパスタ等、料理自体がしっかりした個性を持つものとの相性が良く食中酒としても雰囲気の良い楽しいテーブルを演出してくれるはず。 原酒としては度数も高くないので飲みやすい優しい感じの清酒です。 2013年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞酒 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
まるごと山形
1,870円
商品詳細■ 原材料名米・米こうじ 出羽きらり 精米歩合 50%■ お酒データアルコール度数 15% 日本酒度 +6(辛口) 酸度 1.5■ 味の特徴一口目辛い!と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。 食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞 冷(10℃程度)からぬる燗(約45℃)がおススメの温度帯です。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,398円
■ 商品説明 ■ 山形県米沢市 小嶋総本店 『東光』を醸す山形県米沢市の小嶋総本店は、1597年創業の米沢藩上杉家御用酒屋であり、江戸時代頻繁に「禁酒令」が出された中でも、酒造りを許されていた数少ない造り酒屋のひとつといわれています。 ★様々な受賞歴★ ・燗酒コンテスト2010 2010年7月 金賞 ・みんなで選ぶ燗酒大賞 2010年9月 準大賞(2位) ・第7回 全国美酒鑑評会 燗酒部門 大賞(1位) 吟醸香を抑え、食事の邪魔をしないよう設計された純米酒です。 米の旨みがゆっくりと感じられる味わい。まろやかながらキレの良い酸味がどんな料理も飽きさせない効果を生み出しています。 和・洋・中どのような料理とも相性は良いですが、特に野菜の天ぷらや煮魚などに良く合います。 まろやかで後味の良い純米酒ということもあってか、お燗が美味しいお酒として数々の賞を受賞していますが、冷や・常温でも楽しめる一家に1本の万能酒です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
五銭や
1,599円
商品説明 [梅酒/山形/焼酎ベース] 東光の純米吟醸の酒粕で造った酒粕焼酎を使用した、香り高い梅酒です。 国内主要梅酒コンテスト3冠獲得 「天満天神梅酒大会 2012」梅酒部門 優勝 「水戸の梅まつり 梅酒大会2014 蒸留梅酒部門」第一位 金賞 「梅酒全国制覇利き酒大会2014 スタンダード部門」優勝 国内主要梅酒コンテスト3冠獲得 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,912円
商品説明 [梅酒/山形/焼酎ベース] 東光の純米吟醸の酒粕で造った酒粕焼酎を使用した、香り高い梅酒です。 国内主要梅酒コンテスト3冠獲得 「天満天神梅酒大会 2012」梅酒部門 優勝 「水戸の梅まつり 梅酒大会2014 蒸留梅酒部門」第一位 金賞 「梅酒全国制覇利き酒大会2014 スタンダード部門」優勝国内主要梅酒コンテスト3冠獲得 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
酒のながた
1,694円
梅酒大会三冠。華やかで鮮明な薫り、濃密な味わいは唯一無二。 日本で唯一、3つの梅酒大会で優勝※した梅酒。梅酒であることを忘れさせる程の鮮明な吟醸香とともに、桃やラ・フランス、青梅を連想させる果実感溢れる味わいがあります。プロのテイスターに「似ている梅酒が思いつかない」と表現される程の、豊かな個性と高い完成度を誇ります。※下記大会の「金賞」はいずれも1点のみが受賞できる最高賞で、優勝同等のものです。 【国内主要梅酒コンテスト 三冠獲得】 天満天神梅酒大会2012 梅酒部門 優勝 水戸の梅まつり梅酒大会2014 蒸留梅酒部門 金賞 梅酒全国制覇利き酒大会2014 スタンダード部門 優勝第6回天満天神梅酒大会において 314銘柄の中から見事、日本一に輝き "天下御免"の称号を得ました! 最終審査総評 透明感がありながら濃厚な梅の旨みを 感じる画期的な梅酒 ラフランスのような香りも 抜群に素晴らしい 500ml・11〜12度 原材料・本格焼酎、梅、砂糖
まるごと山形
3,080円
商品詳細■ お酒データ〜大吟醸から、米・米麹・水で醸した純米大吟醸に生まれ変わりました!〜 出羽燦々の柔らかな味わいと、トロピカルフルーツのような香りで軽快な口当たりが特徴です。「左利き」とは、「酒飲み」を表す江戸時代からの俗語です。大工が使う「鑿(ノミ)」と「飲み」をかけ、鑿を持つ左手を「飲み手」としたことに由来します。 原料米:山形県産 酒造好適米出羽燦々100%使用 精米歩合: 50% 酒質: 純米大吟醸 アルコール分:15度 日本酒度:±0
ワイン紀行
1,408円
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 金賞受賞! 吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さという3つを求めるお客様が増えていることを受け商品開発いたしました。手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲みのお酒』としておすすめです。 アルコール度 16度 日本酒度 -4 酸度 1.1 アミノ酸 1.5 原料米 山形県産米100%使用 精米歩合 55% 酵母 山形酵母
日本のSAKE 和泉清 楽天市場店
2,904円
キレが良いワンランク上の「普段飲み清酒」。■商品名東光 純米吟醸原酒■内容量1800ml■アルコール度数16度■産地山形県■蔵元小嶋総本家■タイプ純米吟醸原酒
まるごと山形
2,200円
2015年4月9日(木)よりNHK総合テレビにて木曜時代劇「かぶき者 慶次」が放映されるに際し、慶次ファンの皆様に喜んでいただけるお酒です!!相性の良いと思われるお料理:カキフライ、焼き鳥(塩・タレ)、刺身(赤身)、山菜のてんぷら商品詳細情報種類純米吟醸アルコール15%日本酒度-酸度-原料米国産米(山形県産米)精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温
山形地酒専門店 かもしかや
2,189円
冬季限定商品 純米白い酒東光 11月〜3月の冬季限定商品。雪深いここ米沢ではこの酒が発売になると初雪の季節・・と地元で親しまれているお酒です。白布温泉の旅館でもこの季節になるとお客様へのお迎え酒として供されます。 商品詳細 原料米 国産米100% 精米歩合 70% 酒質 純米(にごり) アルコール度数 15度 保存方法 要冷蔵
山形地酒専門店 かもしかや
1,760円
上杉鷹山公の軍機「紺地日の丸」を冠した 上杉家御用達酒 長期低温発酵により香り高く調和のとれたキレのある味わい 上杉藩の軍旗「紺地日の丸」の商標使用を特別に許可された米澤上杉藩御用達のお酒です。 藩主に恥じないコストパフォーマンスのお酒 商品詳細 原料米 山田錦100% 酵母 山形酵母 精米歩合 48% アルコール度数 16度 日本酒度 +4(辛口) オススメの飲み方 冷酒 常温
逸酒創伝 楽天市場店
2,990円
商品名 日本酒 東光 超辛口 純米吟醸 720ml 2本 小嶋総本店 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門金賞通好みの辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで醸しました。穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。雑味が少ない綺麗な仕上がりのなので、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
逸酒創伝 楽天市場店
1,454円
商品名 東光 純米吟醸原酒 720ml 1本 メーカー (株)小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山形県産米100% 精米歩合 55% 酸度 1.1 日本酒度 -4.0 備考 商品説明 吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さという3つを兼ね備えた純米吟醸原酒。原酒でありながらも飲みやすい仕上がりで国内外のコンテストで高評価のお酒です。 手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲みのお酒』としておすすめです。 ●全米日本酒歓評会2016 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞 [history] 東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。 [location] 小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。吾妻山から流れ出す雪解け水が織り成す源流は地層に浸透し、控えめにミネラルを含んだ上品な口当たりの地下水となって蔵に辿り着きます。地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく、私達の井戸からは米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます。 [people] 私達は、天地の恵である米や水に感謝するとともに、それらの個性を尊重した酒造りを志向します。「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という事実と真摯に向き合い、田んぼからの酒造りに取り組んでいます。
逸酒創伝 楽天市場店
2,745円
商品名 日本酒 東光 純米吟醸原酒 1.8L 1本 小嶋総本店 メーカー 株式会社 小嶋総本店 容量/入数 1.8l / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 フルーティーで旨味しっかり。コストパフォーマンスに優れた人気商品。熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに疲れにくい仕上がりです。コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。
神田商店
1,540円
東光 純米吟醸原酒容量:720ml原料米:出羽の里精米歩合:55%日本酒度:−4酸度:1.6アミノ酸度:1.1アルコール度数:16%タイプ:やや甘口おすすめ飲み方:冷、常温フルーティで芳醇で、キレが良く、そして手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲み清酒』。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014最高金賞を受賞しました。フルーティ、芳醇なコク、後切れの良さ、この3点を主軸に開発したお酒です。原酒にしてはアルコール度数もそれほど高くなく、飲みやすく仕上げました。ウニ・いくら・生ハム・クリームソースパスタ等、それ自体がしっかりとした味を持った料理と良く合います。
神田商店
1,650円
東光 純米吟醸 出羽燦々容量:720ml原料米:出羽燦々精米歩合:55%日本酒度:+1酸度:1.5アミノ酸度:1.0アルコール度数:15%タイプ:やや辛口おすすめ飲み方:冷、常温厳正な審査会を通って初めて与えられる「DEWA33」の称号を冠する純米吟醸です。原料はすべて山形産にこだわりました。「DEWA33」認定シールは山形の酒の誇りと責任の証しです。香り良く、後味まろやかでキレのいい味。 安易に強烈な吟醸香を出したり、超辛口路線で目立たせることをせず、味の調和を重んじて、バランスのとれた味に仕上げました。白身魚の刺身、焼き鳥塩味などさっぱりしたお料理と合わせると、絶品です。
神田商店
1,650円
東光 出羽の里 純米吟醸原酒容量:720ml原料米:出羽の里精米歩合:60%日本酒度:−4酸度:1.5アミノ酸度:1.0アルコール度数:17%タイプ:やや甘口おすすめ飲み方:冷、常温香りが高く、食前食後に非常に適したお酒です。原酒でありながら、フルーティで飲みやすい日本酒に仕上げました。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012において「最高金賞」、全米日本酒歓評会2011「金賞」、International Sake Challenge2010「銀賞」と、数多くの賞を受賞し、更に国内でも評価が高く、「お酒手帖 〜一度は飲んでおきたい日本酒30選〜」(竹書房)の中で30銘柄の一つに選出されました。サラダ全般との相性が非常に良いです。また、まぐろステーキやタンシチューなど、食べごたえはあるけれど、しつこくない料理と良く合います。
MISONOYA楽天市場店
3,868円
JANコード:4943637302276 原材料 有機後発酵茶(国産)・ビタミンC 栄養成分 内容 カテゴリ:茶飲料、発酵茶、PET、有機JAS規格サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 有機微生物制御発酵茶(清涼飲料水) 保存方法 高温・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 備考 販売者:カネ松製茶株式会社 静岡県島田市東光寺4-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
3,868円
JANコード:4943637302276 原材料 有機後発酵茶(国産)・ビタミンC 栄養成分 内容 カテゴリ:茶飲料、発酵茶、PET、有機JAS規格サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 有機微生物制御発酵茶(清涼飲料水) 保存方法 高温・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 備考 販売者:カネ松製茶株式会社 静岡県島田市東光寺4-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店
1,760円
「玉栄」(減農薬有機肥料使用)のお米を55%精米して仕込んだ 純米吟醸の原酒(18%)。香り良く深みのある味わいの飲み飽きしない。 オンザロックやぬる燗でも美味しい。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 玉栄 55% 18% +1 1.4 千葉県 岩瀬酒造
増田屋本店
3,960円
◆蔵元コメント 天美の定番酒となる「純米吟醸」の生原酒を数量限定にて発売いたします。穏やかで爽やかな香りと、白ブドウの様なやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある、食事に合う日本酒を目指します。 ◆ましだやコメント マスカットやピーチを思わせる清涼な香りと、短い余韻でクリアなキレが特徴の純吟生原酒。口に入れた瞬間からみずみずしい香りが溢れ出し、すぐにパっと透明感のあるキレにて爽やかな印象です。原酒でありながら酒っぽい嫌味は少しも無く、サッパリといただける軽快な味わいが嬉しいですね。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 100% 60% - - - K901 15%(原酒)
増田屋本店
3,300円
「姿」は少量仕込みで、わが子を育てるかの如く細部まで行き届いた管理を行っております。このブラックインパクトは、麹米に「山田錦」、掛米に「五百万石」を使用しています。控えめな吟香と、原酒らしい濃い味わい。余韻程よく、辛味があり小気味よくキレる。そのキレと太いボディがバランスよくかみ合い、芳醇かつインパクトのある仕上がりです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) (麹)山田錦 (掛)五百万石 55% -2 1.7 - - 17.0%
増田屋本店
1,650円
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【蔵元のコメント】 大粒の酒米「ひとごこち」の旨味をたっぷり引き出した味わい。まろやかでボリューム感アリ。旨味リッチ系です! 【ましだやコメント】 生原酒らしく飲みごたえたっぷりの新酒が登場。甘味と旨味が豊かに感じられる亀の海(黄ラベル)。その生原酒とくれば…お察しの通り。味わいはすこぶるゴージャスな感じで、しゃなりしゃなりと絢爛なイメージが湧きおこるような、そんな雰囲気のお酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ひとごこち 100% 59% -2 1.7 - - 16%
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,980円
《飲めば納得!「松の寿」で1番人気!雄町の純米吟醸!》皆様、お酒を飲まれる際、「仕込み水の味」を感じられたことはありますか?恐らくそんなに意識はされないのではないでしょうか。もっとも、難しいことを考えながら飲んでも美味しくないですし。ですが、もし目の前に水の美しさ、美味しさが味わえる美酒があったとしたら飲みたくなりませんか?それが「松の寿(まつのことぶき)」どなたに飲んで頂いても水の軟らかさを感じて頂けるお酒なんです。口当たりがとても優しく、流れるように美しい余韻が至福のひと時へと誘ってくれることでしょう。今回は「松の寿」の中でも特に人気の「雄町の純米吟醸」をご紹介致します。「松の寿」は熱心なファンが多いお酒の1つですが、酒米である雄町もファンの多い米の1つ。ですから、「松の寿の雄町」ともなると注目度が違う訳です!ちなみに自称雄町好きの私も「松の寿」デビューは「雄町の純米吟醸」でした。雄町がお好きな方の多くは雄町の野性味溢れるドッシリした味わいがお好き。ですが、ドッシリだけが雄町じゃ無いんです。私もこのことを知った時、雄町の奥深さに益々ハマりました。「松の寿の雄町の純米吟醸」の味わいは、ふっくらとした雄町の旨さ、軽快な酸と水の軟らかさが絶妙に馴染んだお酒です。清流のように澄み切った味わい、品の良い香りで飲んでいるととても心地良く、どんどん飲み進みます。お好みでお燗もお楽しみ下さい。冷酒の場合は冷やし過ぎないことをオススメ致します。飲めば人気の秘訣が分かる!「松の寿」の1番人気!「雄町の純米吟醸」決してあなたを裏切らないお酒です!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,080円
《まんさくの花の限定品ラッシュは槽しずくから始まる!》「まんさくの花」と言えば怒涛の限定品ラッシュで有名な蔵です。そのスタートダッシュを切るお酒が「槽しずく(ふねしずく)」まんさくさんでは多くのお酒を槽で搾られています。しかし、敢えてこの商品を「槽しずく」と呼ぶのには意味があります。「まんさくの花」の新酒、「槽しずく」は蔵人全員で醪(もろみ)が入った袋を積み、搾られます。蔵人全員で初搾りの喜びを分かち合うお酒ということで、蔵人の想いを敢えて商品名「槽しぼり」という言葉に乗せられているのです。ラベルも至ってシンプル且つ明確。ブルーのお酒の雫が新酒の爽やかさを表しています。まんさくさんでは色々な酵母を使用されていますが、このお酒に使用されているのはきょうかい9号。爽やかさ、お米のふくよかな旨味、キレイな酸との調和。飲めば飲む程良いお酒です。私、このお酒を毎年楽しみにしています。限定品ラッシュは「槽しずく」から始まります。皆様、用意は良いですか?
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,870円
■ 商品説明 ■ 福井県永平寺町 黒龍酒造 人気の黒龍酒造の年に1回リリースの限定酒です。 酒を搾る時に槽(ふね)という器具を使いますが、搾ったお酒が集められてちょろちょろと出てくるところを垂れ口と呼びます。 またその搾ったばかりのお酒も垂れ口と呼ばれます。 つまり、しぼりたてですね。 とってもフルーティで飲みやすいお酒ですので、日本酒をこれまで美味しいと思ったことの無い方に是非飲んで欲しいお酒です。 甘口の本醸造垂れ口と辛口の純米吟醸垂れ口があります。 数量限定商品のため、お一人様3本まででお願いします。 黒龍の720ml瓶は、通常の720ml瓶より背が高く、直径が大きい為、720ml×1本用のギフト用箱にお入れする場合は、黒龍専用の720ml×1本用のギフト用箱にお入れする必要がございます。 この場合の箱代は120円となりますので、予めご了承願います。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,843円
《ジャケ買い必至!ゆきのふ×阿櫻プロジェクト!》一度見たら忘れないインパクトあるラベル!ジャケ買い要素が強い「阿櫻のゆきのふ」は、まだ「阿櫻」を飲んだことが無い方にも気軽に飲んで頂ける酒。「ゆきのふ」で阿櫻デビューを飾って頂き、「阿櫻」って美味しいんだ!って、思って頂く為の酒です!このラベルをデザインされたのは、イラストレーター・デザイナーのゆきのふこと、辻本有紀さん。大阪を中心に「ユキノフデザイン」を展開されています。辻本さんはご夫婦で「阿桜酒造」と長年に渡る親交があり、大の「阿櫻」ファン。そこで、今回の商品は「阿櫻」と大の「阿櫻」ファン、ゆきのふさんのコラボということで、「ゆきのふ」と名付けられています。「阿櫻」のラベルデザインを手掛けられることになり、とても喜んでいらっしゃいました。この酒がキャッチーなのはラベルだけではありません!香りも味わいも実にキャッチー♪キャッチーな中にも「阿櫻」の特長である、酸や米の旨味が程よく感じられ、実にバランスが良い!日本酒をより身近な存在にしてくれる親しみやすい酒です!飲み方としては冷酒か冷や(常温)がオススメ!難しいことは考えずに軽快に楽しく飲んでみて下さい。ラベルはキャッチー!酒もキャッチー♪是非、「阿櫻のゆきのふ」をお試し下さい!私は「阿櫻」が大好きです。照井杜氏や営業さんと話していると、お二人の人柄がそのままお酒に反映されているように感じます。旨いと感じる飲み応えと、美味しいと感じられる美しさや優しさが「阿櫻」の最大の魅力。個人的には中身で勝負の「阿櫻」だと思っておりますが、一方で、ラベルが地味過ぎるのかな、とも思っております。酒の完成度は間違い無く、弊社でもトップレベル!そこにジャケ買いの要素が加われば鬼に金棒!鬼に金棒はチョットこの酒のイメージに合いませんね(笑...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,206円
《セクシーシリーズの大本命!セクシーレッドがよりセクシーに♪》皆さん、赤ってお好きですか?私の好きなカラーは赤、ピンク、紫、黒。3原色の中だと赤が一番好きです。とにかく、私の身の周りには赤いものが多い。パソコン、マウス、眼鏡、バッグ、携帯のケース、服などなど。赤はパワーの源。元気になれます。強くなくても強そうに見えます。まあ、私の場合は目立つだけですが(笑)さて、少しお酒の話に入ります。「阿櫻(あざくら)」の純米吟醸の米違いのシリーズには「セクシーシリーズ」という名前が付けられています。黒いラベルにさまざまなメタリックカラーで「阿櫻」と書かれた目を引くラベル。メタリックなカラーはスタイリッシュ、そしてセクシー♪そして、赤と言えば、中島も書いていましたが、戦隊モノではリーダー格!そう「セクシーシリーズ」の大本命が入荷して来たんです。しかも、米は私の大好きな雄町♪雄町と赤、好きな物同士の組み合わせに私、テンションが上がっております!雄町と言えば岡山県。備前雄町。ですが、この雄町は普通の雄町ではありません。無農薬で栽培された雄町!酵母も違います。いつもだと照井杜氏お得意、きょうかい9号酵母なのですが、今回は、「AKITA雪国酵母(UT-1)」秋田県オリジナルの新酵母です。雄町らしいグラマラスな旨味。ジューシーさ。美しい余韻。私の頭の中には妖艶な女性しか思い浮かびません!セクシーシリーズのリーダーはやっぱりセクシーだった!皆様、一口飲んだら間違い無く魅力に圧倒されますよ。ご注文雄町しています。
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
・しずく媛とは 愛媛県農業試験場が松山三井より選抜育種した期待の新品種です。 川亀酒造は愛媛県八幡浜市で明治32年創業の老舗蔵元です。 広島大学醸造科卒の二宮さん中心に酵母を培養研究、熱く丁寧に醸す まさに手造りの愛媛の地酒です。 フルーティーな香りとふくよかな旨みのある、ひやおろし原酒です。 フレッシュで力強い旨味が広がり穏やかな酸が舌を心地よく刺激します。 後口もキリッとした辛さがキレの良さを引き立てます。 【容量】 720ML 【日本酒度】 +4〜+6 【精米歩合】 55% 【アルコール】 17度以上18度原酒 【醸造元】 川亀酒造(合)/愛媛県八幡浜市
遠藤酒造場
1,760円
【直虎 TAG SAKE 純米吟醸 生原酒】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -6 酸度 1.5 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 要冷蔵 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
増田屋本店
2,000円
初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町(みぶまち)」。その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。 ボトルデザインを一新!真っ白な「壬生」は「純米吟醸」です。精米歩合を55%にすることで、フルーティーな香りはそのままに旨みの輪郭がハッキリし、コクみのあるボリューム感たっぷりな味わいに仕上がっています。 製品情報 蔵、農、商−そして、町。 四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。 それ即ち、この「壬生 純米吟醸」也。 壬生町の地酒を、より気軽に楽しんで欲しい。 そんな思いから出来た、カジュアルな趣向のお酒です。 壬生町下稲葉で作られた山田錦を使い、 果実味に富む芳醇な味わいに仕上がりました。 飯沼銘醸謹製。酒あるところ幸あれかし。 タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。 品切れの際はご了承ください。 原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…55% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社
増田屋本店
3,300円
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【蔵元のコメント】 大粒の酒米「ひとごこち」の旨味をたっぷり引き出した味わい。まろやかでボリューム感アリ。旨味リッチ系です! 【ましだやコメント】 生原酒らしく飲みごたえたっぷりの新酒が登場。甘味と旨味が豊かに感じられる亀の海(黄ラベル)。その生原酒とくれば…お察しの通り。味わいはすこぶるゴージャスな感じで、しゃなりしゃなりと絢爛なイメージが湧きおこるような、そんな雰囲気のお酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ひとごこち 100% 59% -2 1.7 - - 16%
増田屋本店
4,000円
初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町(みぶまち)」。その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。 ボトルデザインを一新!真っ白な「壬生」は「純米吟醸」です。精米歩合を55%にすることで、フルーティーな香りはそのままに旨みの輪郭がハッキリし、コクみのあるボリューム感たっぷりな味わいに仕上がっています。 製品情報 蔵、農、商−そして、町。 四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。 それ即ち、この「壬生 純米吟醸」也。 壬生町の地酒を、より気軽に楽しんで欲しい。 そんな思いから出来た、カジュアルな趣向のお酒です。 壬生町下稲葉で作られた山田錦を使い、 果実味に富む芳醇な味わいに仕上がりました。 飯沼銘醸謹製。酒あるところ幸あれかし。 タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。 品切れの際はご了承ください。 原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…55% 内容量…1800ml アルコール分…17% 仕様…純米吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社
あさひやワイン
3,080円
容量:720ml 生産地:高知県香南市赤岡町443 生産者:高木酒造株式会社 種類:純米吟醸生原酒 原料米:松山三井(愛媛)100% 精米歩合:50% アルコール度数:16% コメント:純米大吟醸としても通用する50%まで米を磨きました。バランスの良いフルーティーな香り、心地よい米の旨味、生酒の優しい口当たりが特長。冷やしてお楽しみください。
銘酒本舗
2,775円
詳細 蔵元 サクラオB&D 蔵元所在地 広島県廿日市市桜尾1-12-1 アルコール分 17~18% 内容量 1800ml 原料米 広島県産八反錦80%、広島県産こいおまち20% 精米歩合 55% 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 広島県が生んだ酒造好適米「こいおまち」と「八反錦」を使用。 吟醸香の中に「こいおまち」のふくよかな味わいと「八反錦」の後切れの良さを併せ持つ呑み飽きのしない酒質。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
1,650円
「姿」は少量仕込みで、わが子を育てるかの如く細部まで行き届いた管理を行っております。このブラックインパクトは、麹米に「山田錦」、掛米に「五百万石」を使用しています。控えめな吟香と、原酒らしい濃い味わい。余韻程よく、辛味があり小気味よくキレる。そのキレと太いボディがバランスよくかみ合い、芳醇かつインパクトのある仕上がりです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) (麹)山田錦 (掛)五百万石 55% -2 1.7 - - 17.0%
里山からの贈り物
3,740円
完売に付き【青のぽたりぽたり】ご提案 完売に付き【青のぽたりぽたり1800mlx6本】ご提案 飲兵衛さん必見 12月だけ搾る限定酒ぽたりぽたりは飲兵衛さん必見の酒! 麒麟山酒蔵、社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、 丹精込めて育てた酒米五百万石を100%使用した新酒です。 新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、 純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが楽しめます。 当店では特に人気のあるお酒です。イタリアン料理、中華料理にもとても合いますよ。のん兵衛さん、必見の酒ですぞ!。 飲兵衛さんにプレゼントギフトにいいかも。 「贈答ギフト箱なし」→別途150円で麒麟山の箱入可能です。 下記ご一読下さい 発送について ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応(別途100円税別)文言お知らせ下さい ■発送資材箱代1800ml用(別途250円必要) ■数量限定 送料について ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします 商品代金の他に別途加算される金額 ■発送資材代金:発送用箱(別途250円) ■送料クール便:この商品1本の送料を見る(下記送料表 80サイズ参点・クール便) ■代引き料(又はお振り込み手数料)完売に付き【青のぽたりぽたり】ご提案 完売に付き【青のぽたりぽたり1800mlx6本】ご提案 ■ 飲兵衛さん必見 12月だけ搾る限定酒ぽたりぽたりは飲兵衛さん必見の酒! 麒麟山酒蔵、社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、 丹精込めて育てた酒米五百万石を100%使用した新酒です。 新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、 純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが楽しめます。 当店では特に人気のあるお酒です。イタリアン料理...
開成屋
1,733円
大正7年(1918年)の創業。 「安らぎと喜び、そして感動を与えるものづくり」。ほまれ酒造は、会津を、福島を代表する酒蔵の1つです。 酒米・五百万石を贅沢に50%まで磨き上げ、飯豊山の伏流水「喜多方の名水」と共にじっくりと低温で仕込むことによって、果実を思わせる芳香と幅のある味わいを醸し出しています。辛口で後味はスッキリと爽やかですが、原酒ならではの深みのある味わいも楽しめるお酒です。起き上がり小法師付き。 名称 ほまれ ならぬことはならぬものです 純米吟醸原酒 蔵元 ほまれ酒造 産地 福島県喜多方市 内容量 720ml 使用米 五百万石 100% アルコール度数 18〜19度 精米歩合 50% 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 味わい 辛口 おすすめの飲み方 冷や◎ 常温〇
カガヤ
2,090円
やちや酒造 の限定酒 KAGA鶴 しぼりたて新酒です。 穏やかな甘みを帯びた香り、食事を邪魔しない程度のとても優しいふんわりとした 口当たり。 イキイキと舌をくすぐる活性が感じられるのは、今の時期のみ。 米本来の甘みがあり、後口の余韻は穏やかで流れる様。 とても口当たりの良い純米吟醸酒です。
増田屋本店
2,500円
初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町(みぶまち)」。その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。 今回も素晴らしい山田錦が育ち、誇りある壬生の地酒に相応しい出来となりました。 立ち香・含み香は共に華やかで、新酒らしい微量のプチプチとしたガス感を伴った旨み十分な酒質。余韻は長過ぎず、短か過ぎず、何とも程よい心地良さ。 ◎製品情報 蔵、農、商−そして、町。 四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。 それ即ち、この「壬生 純米大吟醸」也。 壬生町を代表する地酒たるために造り上げた、壬生の名を冠した純米大吟醸です。 下稲葉の肥沃な田より生まれた山田錦全量使用。 醸造は飯沼銘醸。増田屋本店がプロデュース。 我々の地元、壬生町を表現した作品です。 タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。 品切れの際はご了承ください。 原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…48% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米大吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社 ◎この日本酒への思いと誕生の経緯 壬生町から直々に「壬生で作ったお米でお酒が造れないか」と相談され、私が育った地であるこの町に恩返しができると嬉しく思いました。そうして「ましだやプロデュース」による日本酒造りプロジェクトがスタートしたのです。 「最高の日本酒を壬生町の地酒にしたい!」まずそう思いました。そこで、酒米の王とも呼ばれる日本酒造りに最も優れた米「山田錦」で仕込むことに決めました...
ニイガタ025 楽天市場店
1,650円
【山廃純米吟醸原酒 カウボーイヤマハイ】 米、水、人、そして手造りひとすじ 大正初期肩書地に於いて、大正酒造(株)として設立。昭和8年先々代塩川熊吉が同酒造を買収して営業基盤を継承。新潟市内で井戸水を使っている蔵の一つで、現在も仕込水として使っています。軟水の為、酒質はまろやかでソフトな仕上がりとなり、実際の日本酒度よりは稍々甘口に感じられるかもしれません。 尚、平成12年関東信越国税局酒類鑑評会において首席第一位を獲得、平成12年と15年度全国新酒鑑評会に於いて金賞を受賞しました。 山廃純米吟醸原酒 カウボーイヤマハイ 720ml 1500円(税別) この酒のポイント しっかりとした酸味と、やや高めのアルコール度、やわらかいすっきりとした旨み。華やかでフルーティーな香りがありながら、ドライできりっとした辛口で飲み飽きしない山廃純米吟醸原酒です。 肉料理と相性抜群 香ばしく焼き上げたステーキや炭火焼きと相性抜群のカウボーイヤマハイは、まさに世界中のすべての肉料理のために生まれた新しい日本酒と言えます。 夏の暑い季節なら「オンザロック」がおすすめです。 酒質 山廃純米吟醸原酒 原料米 新潟県産米 アルコール度 18.2度 精米歩合 60% 日本酒度 +3.5 酸度 1.9 アミノ酸度 --
播磨の酒蔵 壷屋伝兵衛
1,980円
新酒は12月23日より発売です 内容量 720ml ご注意 開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお飲み下さい。 保存方法 開栓前は直射日光の当らない冷暗所に保存下さい。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 壺坂酒造株式会社 商品説明 アルコール度数 18度 精米歩合 60% 甘辛 辛口 飲み方 冷酒 有機肥料を使い減農薬で作られた 加西市王子町産山田錦を全量使用 した純米吟醸の無濾過原酒です。 香り高い酵母で醸したこのお酒は 冷酒にピッタリです。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,090円
《滋賀県を代表する酒造好適米「吟吹雪」で滋賀県らしさを!》吟吹雪(ぎんふぶき)は滋賀県を代表する酒造好適米です。山田錦が母、玉栄(たまさかえ)が父。山田錦と言えば酒米の代名詞のような存在ではありますが、背丈が高くなり倒れやすいので栽培は容易ではありません。また、玉栄は心白(しんぱく)が発生し辛く、吟醸酒造りにはあまり適していません。そこで、滋賀県農業試験場では1984年から山田錦と玉栄を交配し、後継品種の開発に着手しました。こうして1998年に、生産性が高く、吟醸造りに適したお米として吟吹雪が誕生したのです。今回ご紹介している純米大吟醸では、27BYから掛米を吟吹雪に変更されています。(麹米は山田錦です。)そこには、滋賀県産のお米を用いることで、より滋賀県らしさを出して行こうという思いが込められています。このお酒に使用されている酵母は金沢酵母。「喜楽長」と言えば金沢酵母。優しさがあって上品で。「喜楽長」のお酒のイメージそのもの。私は吟吹雪と金沢酵母の相性が良いように感じています。吟吹雪の柔らかな甘味、旨味、金沢酵母の品の良い香り、余韻を感じてみて下さい。
あさひやワイン
2,200円
容量:720ml 生産地:京都府 生産者:斎藤酒造株式会社 種類:純米大吟醸 原材料:米(京都府産),米麹(国産) 精米歩合:50% コメント:全国新酒鑑評会で最多連続金賞受賞蔵!京都産の酒造好適米、伏見の名水を惜しみなく使い小仕込みで丁寧に造られています。メロンのような華やかでフルーティな吟醸香。なめらかな口当たりで、ふくよかな旨みとバランスよい酸があります。上品な香味でキレもよい、高級純米大吟醸です。大吟醸の風格たっぷりの大変満足感のある一本です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,815円
《MK-Yは蔵付分離酵母と「日の丸」で造られたお酒!》「まんさくの花」で、普段は使用しない特別な酵母を用いて造られたお酒、隠し酒に当たるのが「Mansaku Koubo Project」。そのうち、第一弾が「Mansaku Koubo ProjectX」こと「MK-X」。そして、第二弾に当たるのが「Mansaku Koubo ProjectY」こと「MK-Y」です。ここでチョット酵母のお話を。酵母は空気中のどこにでもいる微生物です。全てのアルコール発酵に酵母は欠かせません。酵母の中でも清酒酵母は酒造りに特に適した酵母で、お酒の香味に大きな影響を与えます。きょうかい酵母と呼ばれる酵母は日本醸造協会で純粋培養、頒布されていて、号数が付けられています。きょうかい酵母の他にも、地方自治体で開発された物や、花酵母のように大学で開発された物もあります。今回御紹介している「MK-Y」に使用されている酵母は蔵付分離酵母。空気中には様々な酵母がいると申しましたが、当然、酒蔵の中にも酵母が棲み付いています。「まんさくの花」の仕込み蔵の梁(はり)から採取し、培養された酵母です。では、次にお米に付いてご説明致します。「MK-Y」に使用されているお米は、麹米は山田錦で、掛米は日の丸です。日の丸というお米は初めての方も多いのではないでしょうか?なんと、日の丸を用いてお酒造りをしているのは、日本で1社「まんさくの花」を造る「日の丸醸造」だけなんです。日の丸は、昭和初期には東北地方で広く栽培されていたお米。一旦生産は途絶えたのですが、宮城県農業試験場から種籾30粒を譲り受け、復刻に成功しました。この日の丸というお米、系譜を辿ると、イタリア米と交配していたのだそう。それと関係あるかどうかは分かりませんが、日の丸はとても個性的なお米らしいです。「まんさくの花...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,630円
《まんさくファンの心を鷲掴みにする亀ラベル》「まんさくの花」の魅力。小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。ラベルをご覧下さい。亀の甲羅の模様が「米」の字なんです!これが「まんさくの花の亀ラベル」「まんさくの花」でも特に人気なのが亀ラベルシリーズなんです!ラベルのデザインを手掛けられたのは蔵元の佐藤譲治さん。何とも愛らしいラベルですよね♪「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。まんさくさんでは亀の尾は今や限定品の主力です。亀の尾の魅力は、造り立ての固さ、若さが日を追う毎にどんどん成長し、見違えるように膨らみのあるお酒に成長する所でしょうか。とにかく出来立て勝負のお酒というよりは味わいがどんどん豊かになって来る大器晩成型のお酒です。亀の尾って稀少な酒造好適米のイメージを持たれるかも知れませんが実は一般米です。なのでお米の質はガッチガチ。普通に造ると亀の尾はシャープなお酒に仕上がりがち。ですが、そんな亀の尾の旨味をバランスを保ちながら十二分に引き出されている所にこのお酒のスゴさを感じます。ラベル通りのキュートな味わいを是非お楽しみ下さい!
増田屋本店
2,750円
茨城県の結城酒造は2022年5月に火災で焼失しました。現在は一時的に、茨城県の来福酒造と、北海道の三千桜酒造にて「結ゆい」の醸造を行っております。 茨城県の来福酒造にて、結ゆいお得意の「雄町米」にて醸したお酒が造られました。結城酒造蔵元の「浦里昌明」氏による純米吟醸です。 結ゆいらしい芯の太い旨味と、果実味たっぷりな味わいをお楽しみいただけます。しかし、やはり蔵が異なるため、結城酒造で作られていた頃とは違ったニュアンスを感じるのもおもしろいポイント。 同じタイミングで北海道の三千櫻酒造でも、同様に雄町を使った純米吟醸が発売となりました。蔵の違い、仕込み水の違いが、ちゃんと味わいに現れています。飲み比べしてみると非常におもしろいのでオススメです。 ※生原酒です 北海道「三千櫻」バージョンはコチラ 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岡山県産 山崎農園無農薬雄町 50% - - - 茨城県酵母SYS 16%
増田屋本店
3,740円
きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55%精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。超軟水仕込みのせいか質感が非常に柔らかく、滑らかな喉ごしが特徴です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 夢ささら100% 55% +2.0 2.1 - K1401 17%
日本銘醸会地酒屋
1,705円
純米吟醸無濾過原酒 越の磯容量720ml蔵元名(株)越の磯県名[福井]アルコール度数17.5日本酒度+2使用原料米越の雫味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○◎◎化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。,搾りたてそのまま 酒蔵で働く者しか味わうことのできない搾りたての純米吟醸酒を、無濾過原酒のまま瓶詰めしました。 その名のとおり濾過を行っておりませんので、淡い琥珀色に輝いています。 口中に米の旨みが広がる、濃醇旨辛口酒です。 焼肉、煮魚など、味わい深い料理とよく合います。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,980円
地元契約農家さんに協力していただいた希少米の亀の尾100%の純米吟醸。完熟メロンのような香り、夏越でバランスの良い辛口です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕亀の尾 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆日の丸醸造株式会社◆ 秋田県横手市増田町七日町114-2
増田屋本店
3,300円
◆ましだやコメント 2024年の大那ましコレは「生」と「火入」にて発売します。夏までは本品「生」バージョンをお楽しみください。生原酒ならではのフレッシュかつ爽快な香り・味わいが特徴で、口に含んだ時のインパクト感と、喉を通り過ぎるときのキレの良さを両立。料理と合わせて飲めばその味わいを一層引き立て、それでいてしっかりと飲み応えを楽しませてくれる、自信をもってお勧めしたいスペシャル・大那です! ※こちらの商品以外の「大那」も飲んでみてください。 こちらからご注文いただけます。 ⇒大那のページへGO! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 グルコース アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 吟のさと100% 50% +1.6 1.8 1.1 M-310 1.57 16.1%
魚沼の里 芳屋
1,848円
鶴齢 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石 720ml 五百万石を丁寧にじっくりと大吟醸格の50%にまで磨き、香り、旨味、コク、キレのバランスが秀逸な、とても完成度の高い無濾過生原酒です。 やや甘口の飲み口とフルーティな香りにより口当たりよく、酸を効かせた仕上がり具合により喉越しはとても爽やか、キレも抜群です。 無濾過の良さが酸味にも現れている逸品をどうぞお見逃しなく! ※年一回数量限定醸造、入荷量僅少につき売り切れの際はご容赦下さい。 1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 ■原料米:五百万石 ■日本酒度:- ■アルコール度:17% ■酸度:- ■純米吟醸・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、吟醸造り固有の香味、色沢が特に良好なもの
丸石酒店
1,650円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
WINES-R
1,980円
↓お得な送料無料セットでのお買い求めはこちら↓ ↓ランキングは昨年 2023年度のものです↓ ↓↓↓他にも搾りたて新酒入荷中です こちらよりご覧ください↓↓↓ 立春朝搾り数ある立春朝搾りの蔵の中でも 抜群の人気を誇る「司牡丹」の朝搾り 「らんまん」の里 佐川より 搾りたての生原酒をお届けします 2月4日立春。二十四節季の正月節「春」が始まる日。 一年でもっとも寒い時期ですが、梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しも伸びていきます。 「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾ったお酒。 「立春の朝に搾り、その日のうちにお客様にお届けする」お酒です。蔵元さんが立春の日に、お酒が一番いい状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品です。 酒屋さんが蔵元に出かけ、搾りたてのお酒に自らラベルを張り、神主さんのお祓いを受け、その日のうちにお客様にお届けします。 まさに立春の日だけのお酒なのです。 朝6時。 早朝というより徹夜で搾られたお酒の瓶詰めがほぼ終了。 この日ばかりはこんな時間から酒蔵は活気で溢れています。 参加した酒屋全員でお酒のラベル貼りや、ダンボール箱への荷造りをお手伝い。 一枚一枚心を込めて貼っていきます。 ひととおりの作業が終わると、蔵元様こころづくしの朝ゴハンをいただきます。 決して豪華ではないけど・・・なんだか、しみじみ旨いぞ。 室町時代から続くと言われる佐川町の金峰神社の神主が、司牡丹にて皆様の代わりに招福・無病息災・家運向上を祈祷いたします。 この神社、NHK連続テレビ小説「らんまん」で、幼少期の富太郎がいつも遊んでた、あのお宮です。 いざ四万十に向けて出発!今まで酒蔵でしか味わえなかった、搾ったその日のお酒をご自宅で味わっていただくために、慎重に運転します。 そして、もちろん自分でも頂きます。...
地酒の信濃屋
1,650円
製造元/伊東酒造(株) 分類/純米吟醸 原料米/白樺錦 精米歩合/59% 日本酒度/▲1.5 酸度/1.8 保存方法/要冷蔵ご好評の「yokobue」シリーズから純米吟醸であらばしりを発売! 白樺錦を使用した純米吟醸生原酒。穏やかな吟醸香で程よい酸味と旨味の酒を「あらばしり」で数量限定リーリス。
銘酒本舗
3,850円
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 長野県産たかね錦 100% 精米歩合 49% 火入 生酒 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 長野県産たかね錦を100%使用して低温で丁寧に醸しだされた純米大吟醸酒です。 豊香らしい心地の良い吟醸香とたかね錦の持つ繊細でゆったりと広がる味わいをお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
2,090円
クール便必須です(+¥440) ◎かなり危険です!開栓ご注意ください! 商品特性をご理解の上でご注文をお願いします。高い活性のお酒です。栓を開ける際に爆発的に発泡し、お酒がビンから噴出する恐れがあります。少しずつキャップを回し、ビン内部のガスを抜きながら時間をかけて開詮してください。 ※このお酒における、栓の飛びによる怪我、中身の噴出による損失およびそれにともなう部屋や家具の汚損などのトラブルについては、メーカーである丸石酒造および販売店の増田屋本店は一切責任を負いません。 ◎二兎を追う者しか二兎得 「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「複雑と綺麗」。二律背反する味わいの要素を互いに最高の状態でバランスがとれるように造られた酒。それが「二兎 -NITO-」という酒。 【ましだやコメント】 爆発的な発泡が飲み手に優しくない(笑)二兎のスパークリングです。とにかく容赦ない発泡性の高さですので、覚悟をもって開詮してください。スクリューキャップですので開詮直後にキャップが飛んだりはしませんが、中身がゴボゴボっと泡立ち一気に噴出してきますので、キャップを緩めたり締めたりしながら時間をかけてガスを抜いてください。発泡が落ち着いてきたら飲み頃。極上のシュワシュワが待ってますよ! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 備前雄町 100% 55% - - - - 14%
増田屋本店
3,300円
ひとごこちを精米歩合55%で醸した純米吟醸。フルーティーな芳香とシャープな酸によってジューシーな仕上がりです。原料米である「ひとごこち」の特徴として、淡麗な酒に仕上がりやすいというものがありますが、姿はやっぱり姿。力強く飲みごたえのある味わいで、"らしさ"を表現しています。ドライな余韻がスッキリとした印象なので、「姿にしては淡麗な方」といった見方もできますね。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ひとごこち 100% 55% -3 1.7 - - 17.5%
増田屋本店
2,750円
◆蔵元コメント 愛山は、14号酵母を使用し落ち着きのある上質な仕上がりです。マスカット、メロンに近い香りと愛山米の旨味を活かした酒質になっています。杜氏おすすめの一品です。 ◆ましだやコメント 山を使用した純米大吟醸酒です。落ち着きのある上品な香りとキレの良い辛味が特徴的で、冷酒向きの一本となっております。今はもうあまり言われませんがYK35というジャンルのお酒に近いイメージです。冷酒でお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 兵庫県東条産 特A愛山100% 50% +3 1.8 1.2 K14 17%
増田屋本店
2,323円
◆蔵元コメント 社長が責任醸造した仕込み13号です。元旦に一人で酒母仕込みをし、夕方荒櫂を入れようとしたときにあの地震が来ました。 北海道の三千櫻酒造様にて「彗星」の特性についてある程度学んではきましたが、非常に硬い米で水を吸わないので、粕歩合が60%を超えてしまいました。しかし、搾るまでの発酵経過はすこぶる順調で、私が慣れている酵母との相性もとても良く、シャープな味わいの中でもガス感と芳醇な旨味が凝縮されており、華やかな吟醸香もきちんと伴っており、非常に満足いく酒となりました。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 彗星 55% - - - - 16%
いいもん 楽天市場店
3,960円
田園が北アルプスの麓に広がる信州安曇野。この気候風土が恵まれた地で、こだわりの米作りをする「安曇野アイガモ会」。アイガモと農家の方々が愛情を注ぎ、栽培された無農薬の酒米「ひとごごち」 この大切に栽培されたお米を、二百年の伝統を受け継ぐ蔵元で、卓越した南部杜氏・北條勝一氏率いる蔵人達が精魂込めて仕込む渾身の純米吟醸です。 原材料:米・米こうじ 原料米:ひとごこち 精米歩合:59% アルコール分 18.2%
池野酒店
2,154円
栃木の蔵元、『外池酒造店』が、明日の日本酒への挑戦として立ち上げた新コンセプトの日本酒ブランド。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−■商品詳細>【蔵元】 外池酒造店【県名】 栃木県【特定名称】 生もと純米生 原酒【アルコール度数】 16%【原材料名】 【原料米】 ひとごこち【精米歩合】 53%【日本酒度】 【酸度】 【アミノ酸度】 ■商品説明爽やかなパイナップルを思わせるフレッシュな含み香。フルーツのような少しの甘さを残しながらも米の旨味が口の中に溢れます。 程よい酸味が後味をスッキリとさせ、飲み飽きせずに食事と一緒に飲むことが出来ます。飲用温度は5℃〜10℃に冷やして、薄いグラスやワイングラスでどうぞ。 酢の物やカルパッチョなどとのペアリングがおすすめです。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝...
銘酒本舗
1,980円
詳細 蔵元 長州酒造株式会社 蔵元所在地 山口県下関市菊川町吉賀72 アルコール分 15%(原酒) 内容量 720ml 原料米 国産米 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 901号 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 生原酒 天美の定番 純米吟醸の生原酒です。 穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。 【注意事項】 ■開栓はよく冷えた状態で行ってください。 ■温まった状態で開栓されると、蓋が勢いよく飛ぶ危険性があります。 ■開栓後は立てて保存してください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
五銭や
3,080円
商品説明 低温でじっくり醸し、白ブドウのような爽やかで上品な香りと美しい酸味を引き出しました。すっきりした飲み口と、ほのかな甘みをお愉しみ下さい。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
リカーアイランド
2,838円
このお酒で世に知られるようになった梅錦の原点です。 30年位前から"黒ラベル"の愛称で親しまれ 製成してから一切、加水しない原酒なので 濃厚な香りと、それに負けない押しの強い旨味があります。 力強く飲みごたえのある味わいです。
ワインと地酒の店 かたやま
1,925円
◎毎年大人気!新酒生酒入荷しました。クール便指定になります。 愛媛県八幡浜市で明治32年創業の老舗蔵元で、広島大学醸造科卒の二宮さん中心に 酵母を培養研究して、熱く丁寧に醸す まさに手造りの愛媛の地酒です。 フルーティーな香りとふくよかなお米の旨みがある、しぼりたて生原酒です。 フレッシュで力強い旨味が広がり、爽やかな酸が舌を心地よく刺激します。 後口もキリッとした辛さがキレの良さを引き立てます。 首掛けの紙がラベルになっています。 極僅かの入荷になります。 容量 720ML 精米歩合 55% 原料米 五百万石 日本酒度 +4〜+6 酸度 1.4〜1.6 アルコール 17度以上18度(原酒) 醸造元 川亀酒造(合)愛媛県八幡浜市
ニイガタ025 楽天市場店
3,740円
【真野鶴 純米吟醸原酒1800ml】 手間暇を惜しまない手造りの伝統を守り続ける 尾畑酒造は明治25年(1892年)創業、創業者・尾畑与三作(よそさく)によって酒造りを始めました。 同蔵のある佐渡市真野地区は島内の中でも水量・質ともに高いことで知られ、清澄な大気の中で育った酒米、小佐渡山脈を通ってきた清い伏流水と酒造りに適した環境がそろっています。 真野鶴 純米吟醸原酒 1800ml 3000円(税別) この酒のポイント 純米吟醸を無調整原酒でビン詰め。お米本来の自然な味わいが生きる風味豊かなお酒です。 後味のキレが良く、味わい深く噛みしめて飲みたい一本です。 酒質 純米吟醸酒 原料米 五百万石 アルコール度 17.5度 精米歩合 55% 日本酒度 +3〜+5 酸度 1.3〜1.5 アミノ酸度 1.1〜1.3
HOSHIGULF 楽天市場店
3,200円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 白鷹の代表酒「極上白鷹」の年に一度の生原酒タイプの限定酒。 寒造りのこの時だけ数量限定で加熱処理をしていない「生酒」の原酒を、数量限定で瓶詰。 保管は必ず冷蔵庫にてお願い致します。 生酛造りの純米大吟醸の生原酒を是非お楽しみください。 ※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。 ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
島津屋
1,870円
商品名 一滴千山 純米吟醸 北雫生原酒 容量 720ml 蔵元 武内酒造合資会社 原料米 北雫 精米歩合 60% アルコール度数 16 日本酒度 非公開 酸度 非公開 令和4酒造年度からラベル、ボトルを一新した「一滴千山」。北雫をきょうかい1001酵母で醸し、搾った原酒を生のまま濾過せず・割水せずに瓶詰めした無濾過生原酒。オンザロック・冷やしてお飲み下さい。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
飛騨高山おみやげ処 三川屋
3,510円
3月に出来上がった酒を5か月間タンクで熟成しした、香り高く、深みのある味わい 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ ○ ○ 分類 純米吟醸原酒 使用米 ひだほまれ 精米歩合 55% アルコール度数 17.0 日本酒度 2.5 酸度 1.3~1.5 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。 ※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。ご了承お願いいたします。 ※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。
秋田県物産振興会楽天市場店
1,870円
大本命 赤 天花! 甘くてキレる! 秋田酒こまち×蔵付き酵母(D-29) フレッシュな香りと味わいを残しつつ、 火入れのやわらかな熟成感も楽しめる酒質の 商品をお届けすることが可能になりました。 ガス感あるフレッシュさとジューシー感に、クリアな味わいが加わりました。 そして酒こまちのチャーミングな米の甘みが愉しめる渾身の一本です。 ■社名:株式会社大納川(秋田県横手市大森町大森169) ■内容量:720ml ■原材料名:米・米麹 ■原料米:秋田酒こまち ■精米歩合:55% ■酵母:蔵付酵母 ■酒度-3 ■酸度:1.8 ■アルコール度数:15度 ■発送方法:普通便
石川の地酒専門店 こんちきたい
2,200円
石川県オリジナル 酒造好適米 百万石乃白仕込み 手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 720ml 2,000円 (消費税別) 石川県の新しい高品質の酒米『百万石乃白』 最高のお酒を醸す為に開発されたこのお米は たんぱく質が少なくクリアな味わいが特徴。 さらに石の多い石川のミネラル豊富な大地で育ったこの『百万石乃白』は他のお米にはないミネラル感と言う魅力があります。 熟成とともにさらに美しく滑らかになるお酒です。 ※百万石乃白 11年かけて開発した酒米の新品種「石川酒68号」の愛称を「百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)」に決定した。 酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる。 ※石川酒68号(百万石乃白) 大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「新潟酒72号(越淡麗)」を掛け合わせた県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれた。 表面を削っても粒が割れにくく、50%以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒の醸造に適している。 雑味の原因となるタンパク質の含有率が低く、醸造した日本酒はすっきりとした味わいの上、フルーティーな香りを醸す。●こちら生原酒の為、配送はクール便を利用させていただきます。 クール料金は送料に含めさせていただいております。 ●原料米:百万石乃白 100% ●精米歩合 50% ●アルコール度数 15%
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,630円
《ラベル通りのキャッチーな愛亀♪》「まんさくの花」の魅力。小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。ラベルをご覧下さい。何とも可愛らしい亀じゃないですか。キャッチーで、一目見たら何かくすぐられません?亀の甲羅の模様が「米」の字で、1画目がハートなんです♪これが愛亀ラベル。愛くるしい亀だから愛亀ラベル、ではありません。愛山と亀の尾で愛亀ラベルです。「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。その亀の尾と愛山を組み合わせることで誕生したのが「愛亀」です。愛山と亀の尾。どちらもファンの多いお米です。そんな人気のお米が1つのお酒になるのですから地酒ファンにとってはたまらないお酒です♪どちらも人気のお米ですが、タイプは全く違います。まず、愛山は酒造好適米ですが、亀の尾は一般米です。愛山はよく水を吸いますが、亀の尾はガッチガチ。愛山の方がぽっちゃりで、亀の尾はシャープ。ほぼ対極と言っても良いと思います。そんな相反する2つのお米が1つのお酒になるのですから日本酒は面白い!味わいの特徴は、愛山のぽっちゃり感がキュッとまとまっていて飲みやすい。亀の尾って地味なんですけど、ホント良い仕事をしています。愛山の愛らしさをより一層チャーミングにしてくれている気がしてなりません。さあ、皆様、愛くるしい亀を見たら絶対飲んでみて下さい!
地酒の信濃屋
1,705円
製造元/伊東酒造(株) 分類/純米吟醸 原料米/しらかば錦 精米歩合/59% 日本酒度/▲13 酸度/2.4 保存方法/要冷蔵極寒の諏訪で、蔵人が丹精込めて醸し出した純米生酒。搾りたての生原酒によるフレッシュ感と酸によって濃厚な味に輪郭を持たせ、キレにつながる旨味のあるお酒になりました。
ワインと地酒の店 かたやま
3,850円
◎毎年大人気!新酒生酒入荷しました。クール便指定になります。 愛媛県八幡浜市で明治32年創業の老舗蔵元で、広島大学醸造科卒の二宮さん中心に 酵母を培養研究して、熱く丁寧に醸す まさに手造りの愛媛の地酒です。 フルーティーな香りとふくよかなお米の旨みがある、しぼりたて生原酒です。 フレッシュで力強い旨味が広がり、爽やかな酸が舌を心地よく刺激します。 後口もキリッとした辛さがキレの良さを引き立てます。 新聞紙包装で包まれていて、首掛けの紙がラベルになっています。 極僅かの入荷になります。 容量 1.8L 精米歩合 55% 原料米 五百万石 日本酒度 +4〜+6 酸度 1.4〜1.6 アルコール 17度以上18度(原酒) 醸造元 川亀酒造(合)愛媛県八幡浜市
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 長野県産たかね錦 100% 精米歩合 49% 火入 生酒 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 長野県産たかね錦を100%使用して低温で丁寧に醸しだされた純米大吟醸酒です。 豊香らしい心地の良い吟醸香とたかね錦の持つ繊細でゆったりと広がる味わいをお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。