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堤酒造 杜氏が淹れた珈琲 720ml お酒 リキュール

FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店

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堤酒造 杜氏が淹れた珈琲 720ml お酒 リキュール

熊本県球磨・堤酒造 杜氏(とうじ)が淹れた珈琲リキュール 厳選した深煎り珈琲豆を、熊本県・球磨地方の本格米焼酎にそのままじっくりつけ込みました。 珈琲の芳醇な香りとうま味を存分に抽出した、コクのあるコーヒーリキュールです。 甘さとアルコール度数は控えめにしており、そのまま薄めずにロックで、アイスコーヒーと同じ感覚でおいしく味わえます。 また、お好みでミルクやシロップを加えたり、アイスクリームにかけたりしても召し上がれます。 商品詳細 リキュール 容量:720ml 原材料名:本格焼酎 【米(国産)、米麹(国産米)】、コーヒー豆、砂糖、香料 アルコール分:8% 発売元:堤酒造(熊本県球磨郡) ※沈殿物は原料由来のものです。 ※中身が分離しますのでよく振ってお飲みください。 お酒の販売にあたり、お客様にご確認がございます。 本ページにて販売している商品にはアルコールが含まれます。 未成年者のアルコールの飲酒は法律で禁止されているため、販売いたしません。 ご購入頂くお客様には商品の購入ボタン側にございます年齢確認の選択をお手数をお掛けしますがご確認の上、ご選択頂きます様にお願い申し上げます。 未成年者がお酒を飲んではいけない理由 ■脳の機能を低下させるおそれがあります。 ■肝臓をはじめとする臓器に障害を起こしやすくなります。 ■性ホルモンに異常がおきるおそれがあります。 ■アルコール依存症になりやすくなります。 ■未成年者の飲酒を禁じる法律があります。

杜氏・横沢裕子 純米 720ml 限定 日本酒

うらかわ酒店

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杜氏・横沢裕子 純米 720ml 限定 日本酒

蔵元に注文が殺到しています。 ご予約で良ければご注文お願い致します。 今の所、約2.3週間後くらいの発送となっています 杜氏・横沢裕子 純米 720ml 製造元:月の輪酒造 都道府県:岩手県 原材料:米:ひとめぼれ 〜商品説明〜 杜氏・横沢裕子・純米は、岩手・月の輪酒造のお酒です。 ここ数年、芋焼酎ブームに押されて苦戦する日本酒ですが、そんな日本酒の世界にも若い造り手たちが元気に頑張っています。 「女人禁制」も今は昔、現在では女性の活躍なしに日本酒業界は存在できません。 そんな業界を象徴するのが横沢裕子氏。彼女は、3人姉妹の長女ですが、すんなりこの道を決めたわけではなく、むしろ初めは継ぎたくなかったとのこと。 服飾業界に身を置き、都会生活をしていましたが、古い実家の蔵の魅力に惹きつけられ杜氏の道に入りました。 杜氏の修行を積んだ彼女は今、月の輪酒造の5代目としてその技量は折り紙付きで、もはや各種鑑評会では金賞優等賞受賞の常連です。 品質が良く、美味しく、お手頃な日本酒をもっと多くの人に愉しんでいただきたいとの思いで、彼女にお願いして3年がかりで造ってもらったのが「杜氏・横沢裕子」です。 嫌がるご本人を無視して、酒名もラベルデザインも決めさせていただきました。 日本酒好きの各地の酒屋仲間で販売しています。 香りと味の調和した優しい美味しさが造り手の人柄を感じさせてくれます。 自信を持っておすすめできるお酒です。震災の影響で、入荷が遅れる場合もありますので、 余裕を持ってご注文頂けると助かりますお酒を通じて長いお付き合いの酒蔵さまです。 今度の震災で、お蔵もやられています。 また、日本中「自粛」という事が、 さらに、お蔵を苦しめています。 ぜひ、美味しいお酒を飲んで愉しんで 頂くことが、被災地救済となります。 何卒末永く...

【魔王を造り上げた天才杜氏の自信作!】 龍宝 白麹 常圧蒸留 芋焼酎 25度 720ml

お酒の専門店ファースト

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【魔王を造り上げた天才杜氏の自信作!】 龍宝 白麹 常圧蒸留 芋焼酎 25度 720ml

【魔王を造り上げた杜氏の自信作】 1915年(大正4年)創業。 蔵の三代目杜氏「前村貞夫氏」は、人気焼酎「魔王」を造っていた伝説の杜氏。 間近 に錦江湾が広がり、燃える桜島が直ぐそばに望める鹿児島市にある酒蔵です。 白麹にこだわる、素材にこだわる、水にこだわる、造りにこだわる、こだわりの逸品。 白麹仕込みの「奥深く端麗な甘さと切れの良さ」にこだわり、更に、味に力とバランスを与えた芋焼酎。 杜氏の丁寧な手入れと熟成手法のみが生み出すティストです。 口内で、龍が宝玉を転がすが如く、味が転がり、のどの奥にサーッと流れ去ります。 後に残る豊かな風味と切れの良さを御堪能ください。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県鹿児島市/東酒造/ななくぼ】 【higashi/nanakubo/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品...

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 山廃純米 純米酒 齋彌酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 山廃 やまはい 燗 燗酒 ラッピング 対応 】

酒の倉之助

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雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 山廃純米 純米酒 齋彌酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 山廃 やまはい 燗 燗酒 ラッピング 対応 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)雪の茅舎の、一家に一本常備したい 定番純米!!名杜氏 高橋藤一氏の真骨頂である、自然の乳酸菌を活かす伝統の技「山廃仕込み」で醸される定番の純米酒〈山廃純米〉。「山廃」と聞くとなんとなくインパクトのある酒質を思い浮かべがちですが、こちらはあくまで飲みやすく、クリアさがウリ。ほのかながら鼻孔をくすぐるリンゴのような果実の芳香が人懐っこく、クリアさの中にもふっくらとした旨味と甘味が人たらしの妙味を感じさせます。芯にしなやかな酸があり、後味は酸味が利いてきてキレよくフィニッシュ。食事と合わせれば 素晴らしいマリアージュをお約束してくれるスーパー食中酒であり、単品で飲んでも飲み飽きしない奥深さのあるお酒。冷酒で飲めば軽やかでフルーティー、燗をつければふっくらとしたコクとハリのある酸が楽しめるオールマイティな純米酒です。齋彌酒造店の酒造り〜微生物の力 人の果たすもの〜齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん...

■■【魔王を造り上げた天才杜氏の生涯最高傑作!美味しいと大評判!】 七窪 白麹 芋焼酎 大重谷名水使用 25度 720ml

お酒の専門店ファースト

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■■【魔王を造り上げた天才杜氏の生涯最高傑作!美味しいと大評判!】 七窪 白麹 芋焼酎 大重谷名水使用 25度 720ml

【魔王を造り上げた前村貞夫杜氏によって造り上げられた芋焼酎】。 蔵の三代目杜氏「前村貞夫氏」は、人気焼酎「魔王」を造っていた伝説の杜氏。 前村氏は、この蔵で杜氏の修行を行いました。 その後、白玉醸造に移り、あのプレミアム焼酎「魔王」を生み出しました。 そして、またこの蔵に戻り、芋焼酎「七窪(ななくぼ)」を完成させました。 天からの恵みは、大地を包み、すべてを潤し、シンシンとカルデラのシラス台地にしみ込んで、新たな命となり、七窪大重谷に湧きいでる。 この湧水を用い、独自の熟成方法により、丹精込めて造り上げました。 芋本来のもつ旨味が活きて、まろやかでコクがあり、サラリとした喉ごし、酔いざめさわやかな焼酎です。 この七窪(ななくぼ)は価値ある逸品です。 天才杜氏曰はく「このような芋焼酎は二度と造れない」と、こぼしたほどの最高傑作です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県鹿児島市/東酒造/ななくぼ】 【higashi/nanakubo/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ...

■■「日本酒殿堂入り!世界的品評会で最高金賞・首席トロフィー受賞!」 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 秘蔵吟醸酒ブレンド 精米歩合65% 720ml

お酒の専門店ファースト

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■■「日本酒殿堂入り!世界的品評会で最高金賞・首席トロフィー受賞!」 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 秘蔵吟醸酒ブレンド 精米歩合65% 720ml

【安くて旨い酒の決定版!毎日飲める晩酌酒!】 【3大コンクール唯一の首席制覇!】 酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 蔵がある飛騨古川は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。 昔から林業が盛んな地で、濃い味わいが好まれる為、蔵では出来上がった酒の味をみる時に、郷土料理の朴葉味噌(ほおばみそ)に使用する「みそ」を舐めて、味噌に負けない味わいの酒に仕上げるそうです。 品評会12年連続受賞の神業! 頑固職人と醸造界の天才杜氏がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンドです。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】 【hourai/japanese】 【日-普720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ...

富久駒 大吟醸  杜氏一献300ml瓶 箱なし(とうじいっこん )★300・180mlサイズなら、48本位まで混載配送OKです。▼▼【サンデシ】【丸岡町久保田酒造】

福井の地酒とワイン まるこ

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富久駒 大吟醸 杜氏一献300ml瓶 箱なし(とうじいっこん )★300・180mlサイズなら、48本位まで混載配送OKです。▼▼【サンデシ】【丸岡町久保田酒造】

元々は杜氏の技術向上の為に昭和40年代から造って来ましたが、50年代に入ってから商品化しました。吟醸独特のフルーティな香りを出すには麹が大きなウェートを占めます。当社は独自の製麹法により涼やかなコクのある味わいを 元々は杜氏の技術向上の為に昭和40年代から造って来ましたが、50年代に入ってから商品化しました。吟醸独特のフルーティな香りを出すには麹が大きなウェートを占めます。当社は独自の製麹法により涼やかなコクのある味わいを造り出しております。 この商品は富久駒大吟醸・杜氏一献720mlのミニボトル入りです。 お酒の弱い方・美味しいお酒を少し飲みたい方にも最適です。冷蔵庫にも場所を取らない呑み切りサイズの美味冷酒です。 他に1800ml もございます。 商品名 富久駒 大吟醸 杜氏一献 内容量 300ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール度 15.5℃ 日本酒度 +4.2 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 製造元 丸岡町久保田酒造合資会社 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ★田舎にある家族経営の小規模でちっちゃな蔵元なので、 気さくで親しみのある造り酒屋です。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ ...

三芳菊(みよしきく) 令和5BY 壱(いち) ICHI 山田錦等外米 無濾過生原酒 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】...

遊銘館スピード安心が買えるお酒屋

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三芳菊(みよしきく) 令和5BY 壱(いち) ICHI 山田錦等外米 無濾過生原酒 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】...

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(等外米) 精米歩合 70% 日本酒度 --【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 開栓すると南国系フルーツの香りが辺りに漂い、味わうと「日本酒」とは一体何なのかを深く考える今までに味わったことの無いフルーティーさ。甘酸っぱさの中に感じる巨大なお米の旨み、飲み込むと何故だか分かりませんがキレ味抜群でさっきまでの甘酸っぱさが嘘の様。不思議に思ってもう一口を飲むと気付いた時にはこのお酒の虜。中毒性の非常に高いお酒です。三芳菊さんの等外米シリーズは「特等、一等の評価が貰えるお米で無いと売りたくない」という職人気質の農家さんに御願いして質の高い等外の山田錦を安く譲って貰う事で非常にコストパフォーマンスに優れた日本酒を造っています。表記上は等外米の為「特定名称酒」は名乗れず普通酒扱いですが、中身は無濾過生純米原酒です。

阿櫻 特別純米 無濾過原酒 照井スペシャル 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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阿櫻 特別純米 無濾過原酒 照井スペシャル 720ml

《百貨店の試飲販売で大人気!照井スペシャルが佐野屋に登場!》「阿櫻」の造り手のトップであり、広告塔の役目も担っていらっしゃるのが照井杜氏。私もとても尊敬しております。照井杜氏の素晴らしさは語り出したら止まりません。その中から少しだけお話ししますと、酒造りにおいてはとにかく真摯・出来ないとおっしゃらない・常に前向き。お酒のイベントや試飲販売では率先して動かれます。70代の方とは到底思えないエネルギーを感じる方です。「阿櫻」のお酒のクオリティの高さは言うまでもありません。それ以上に、人として照井杜氏に魅せられたファンが業界内外に沢山いらっしゃるのです。中でも首都圏や関西には特にファンが多く、百貨店の試飲販売に照井杜氏が立たれる日は挨拶に行かれる照井ファンが跡を絶ちません。そんな方の為に特別に用意されたのが「照井スペシャル」「阿櫻」の「照井スペシャル」は言わば、「阿櫻ファン」「照井ファン」の為の特別限定品なのです。そのお酒が弊社にも入って来ました!普段から「照井Tシャツ」を愛用している私にとってもたまらないお酒です!「照井スペシャル」から「阿櫻」を是非飲み進めて行って頂きたいです。「照井スペシャル」はお酒が変わりますので、詳細はこの後に書かせて頂きます。興味のある方は是非ご覧下さい。いきなりですが、あきたこまちと秋田酒こまちは別のお米です。あきたこまちは食用米で、秋田酒こまちは酒造好適米です。まあ、酒って入ってますし、字を見比べるとそのままなんですけどね。ですが、耳で聞くと、何かそんなお米あったよなって、あきたこまちを想像する方が割といらっしゃるんです。先に出来たのはあきたこまち。1984年に秋田県の奨励品種に認定され、作付面積はダントツのコシヒカリには遠く及びませんが、それでも常に上位にランクインしている、日本を代表する食用米です...

越後鶴亀 美撰(720ml)

山崎酒店

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越後鶴亀 美撰(720ml)

■内容量 720ml(化粧箱付) ■種別 ■精米歩合 60% ■アルコール分 14〜15 ■日本酒度 +5 ■使用米 五百万石 ■アミノ酸 1.4 ■酸度 1.3初代上原武七は、紺屋の三男坊として生まれる。腕っぷし強く、十代の頃より角田、弥彦山麓の酒造場で蔵人として働き、明治23年、峰岡村竹の町に酒造場を開設する。 二代目若冶の弟、廉平(れんぺい)は兄を助け、帳場から蔵まで細やかに仕事を仕切る。その酒造日誌は「廉平の記」としてまとまっており、明治期の新潟の酒蔵誌資料として貴重かつ興味深いものである。 三代武司の後、四代上原誠(明治45年生)は、初代に劣らず酒造りに熱心で、国税庁の滝の川醸造試験所に所長山田正一博士を訪ね、親しく御教授を受ける。殊に山田博士の専門分野である酵母菌に興味を持ち、幅広く使用酵母を使い分けた。また、杜氏高浜音吉と寝食を共にし、ろ過機の考案開発、麹室の改良等、アイディアマンであると同時に、麹室に入りっきりの職人肌でもあった。 四代目誠と40年以上のパートナーである高浜杜氏は、越後杜氏の発祥の地、野積出身である。高浜杜氏時代の清酒は、酒造杜氏組合連合会においては昭和27年より昭和37年まで連続10回受賞、そして連続受賞を記念し特選名誉賞受賞する。またその温厚な性格と豊富な経験を慕い、教えを乞う若者が後を絶たなかった名杜氏でもあった。(なお高浜氏の御子息春男氏は、20歳代で八海醸造(株)に入り、現在同社の杜氏の責にある)高浜杜氏の後、同じ野積杜氏の力石重忠が杜氏を継いだが、現在は高橋、藤田の若い両杜氏体制で、酒造りが続けられている。なお、藤田は若干26歳、県内最年少杜氏である。 平成2年2月17日上原誠永眠により、現在は誠の長男誠一郎が五代目を継承している。 「農醸一致」を掲げる自然派 日本の地ビール第1号...

日本酒 ジャイアント馬場 版画ラベル 本醸造 720ml ギフト プレゼント 日本酒 辛口 晩酌 酒 冷酒 熱燗 ぬる燗 酒 お酒 地酒 清酒 4合瓶 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し...

新潟を呑もう!越後酒蔵 高野酒造

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日本酒 ジャイアント馬場 版画ラベル 本醸造 720ml ギフト プレゼント 日本酒 辛口 晩酌 酒 冷酒 熱燗 ぬる燗 酒 お酒 地酒 清酒 4合瓶 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し...

ギフト対応について ジャイアント馬場の版画をラベルにした辛口本醸造 新潟県三条市出身で、全日本プロレス創設者であり、一時代を築いた伝説のプロレスラー「ジャイアント馬場」の版画を元にラベルにしました。 在りし日の栄光に思いをはせながらお酒を楽しむのも一興です。 お酒は、新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る、すっきりとしたのどごしと爽やかな香りが特長的な本醸造を使用。 商品名 本醸造 ジャイアント馬場ラベル 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 新潟県産米 精米歩合 65% アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +4 酸度 1.3 アミノ酸度 1.4 飲み方 ○冷やして○常温◎ぬる燗 合う料理 牛すじ煮込 杜氏 越後杜氏 石川博規 製造者 高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法 保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 備考 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、暑中見舞い、帰省土産、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 楽天プレミアム...

あす楽
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 720ml

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 低精白の「出羽の里」で感じる 上喜元のレベルの高い酒造り 上喜元 純米 出羽の里 山形県の新しい酒造好適米「出羽の里」を80%精白し造る純米酒。 純米酒の精米歩合は60%〜70%が一般的ですが、“80%"という低精白で醸しております。 Tasting Note 他の蔵では、純米吟醸クラスの酒に使用しておりますが、「上喜元」では低精白でもキレイな味に仕上がる「出羽の里」の特徴を引き出すべく使用しております。 その仕上がりは、上喜元の純米酒らしいふっくらとした柔らかい香り、やわらかくなめらかな米の旨みを活かした味わいを感じます。 口中では米の旨味や甘味が十分に感じ、やや高めの酸が調和して絶妙な切れのある後味。 低精白の純米酒造りにおいても、その酒造りのレベルの高さを感じることのできる、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合80% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗...

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