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春鶯囀 純米吟醸 冨嶽 1800ml

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3,034

春鶯囀 純米吟醸 冨嶽 1800ml

【蔵元の歴史】 寛政二年(1790年)初代当主・萬屋八五郎により、現在の地に酒蔵を開き、「萬」の略字「万」を上下に分けた「一力」から「一力政宗」の酒銘が誕生しました。 創業以来、親しまれた酒銘は、昭和8年(1933年)六代目当主・中込旻の弟 純次と交流の深かった、歌人 与謝野鉄幹・晶子夫妻が、純次の母さとじの歌に興味を持たれ、「一度お会いしたい」と話が持ち上がっていました。 その年の10月、ぶどうが実り紅葉の美しい季節にとの中込旻の計らいにより、2泊3日の甲斐路の旅が実現されました。 与謝野夫妻は、勝沼ぶどう園から昇仙峡に1泊、甲府での歓迎会の後、増穂村の中込家(萬屋醸造店)に宿泊、この度で多くの歌を詠み、その中の一首「法隆寺などゆく如し 甲斐の御酒(みき) 春鶯囀のかもさるゝ蔵」に当主旻は深く感銘し、酒銘を「春鶯囀」へと改め、現在に至っております。 【春鴬囀 冨嶽 純米吟醸】 心地よい酸味とコクのある味わい。 仕込み水は「富士山」より湧き出る天然水を、富士吉田市「北口本宮 富士山浅間神社」の境内より仕込みの時期に採取し使用。 ・アルコール:16.4度 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.8 ・精米歩合:60% ・酒米:美山錦

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