メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「杉玉」検索結果。

杉玉の商品検索結果全20件中1~20件目

みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山 720ml【化粧箱付】

増田屋本店

24,200

みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山 720ml【化粧箱付】

◆蔵元コメント 味わいについて… みむろ杉のブランドコンセプト「三輪を飲む」、そして、味わいコンセプト「穏やかな香り、フレッシュで米の旨味広がるキレイなお酒」の頂点。 仕込み水である、ご神体三輪山の伏流水と同じ水脈で育てた山田錦の中から、その年収穫された最高品質米を厳選して使用。それを35%まで磨き、低温長期発行で丁寧に醸し、上質な旨味と透明感の調和を表現しました。上槽は「袋しぼり」で行い、雑味の一切ない、滴り落ちる雫のみを瓶詰めしました。 「杉」について… 三輪は杉玉発祥の地であることからわかるように、「杉」に神様が宿る場所。今西酒造は三輪山の杉のおかげで良い水、米を授かり、360余年にわたって酒造りが出来ています。その感謝の意を込めて、ラベルなどの装材には吉野杉材を使用することにこだわりました。 ★吉野の林業に関する技術書「吉野林業全書」には吉野杉は三輪の杉が移植されて今日の繁栄があると書き記されています。 ★今西酒造がある奈良県桜井市は吉野杉を取り扱う材木商の町として長きにわたり発展してきた歴史があります。 吉野杉が重宝されてきた理由は、圧倒的な品質です。それを存分に表現しようと、「箱」には吉野材を知り尽くした100年企業の森庄銘木産業者が厳選した最高級の材を使用。「ラベル」には吉野杉の甘皮を混ぜ込んだ杉のラベル。「緩衝材」には吉野杉で木工品を造る際の副産物を使用。お酒を楽しまれた後は同梱した仕切りの杉板を使用し、ネクタイケース・酒器ケースなどライフスタイルに合わせてご活用いただけます。 【味わいについて】 白桃の様な吟醸香。シルクのように軽やかで、心に寄り添う優しい甘みと旨味。一点の曇りもない上質な透明感。余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていきます。温度帯は12〜15℃くらいで...

越乃景虎龍 180ml【新潟地酒カップ飲み比べ】【淡麗辛口】【新潟限定販売酒】【中越地区】

北越後銘酒館楽天市場支店

231

越乃景虎龍 180ml【新潟地酒カップ飲み比べ】【淡麗辛口】【新潟限定販売酒】【中越地区】

越後栃尾の銘酒越乃景虎の諸橋酒造。 雪深い中越の自然豊かな森林の中に蔵がある。 名水100撰にも選ばれる杜々の森の天然水を仕込み水とし、超軟水の為、類稀な口当たりのなめらかさがいくらでも飲める上質酒を醸し出している。 近年の新潟のきき酒師の評価は高く越乃三梅を凌ぐと言われてます。全国的にも評価の高さは周知されています。淡麗辛口の造りの普通酒の龍で戦国武将上杉謙信公の酒豪ぶりを思い浮かべて飲むのもお勧めです。 内容量 180ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。 保存方法 常温保存 原材料 例:米、米麹、醸造用アルコール 製造元 諸橋酒造株式会社 商品説明 アルコール度数15° 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【日本酒】【清酒】【新潟県】【諸橋酒造】【越乃景虎】【普通酒】【冷や酒】【お燗酒】【ワインカップ】 日本名水100選 杜々の森の超軟水仕込み 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中■□■商品に関連した記事■□■ ■1■「越乃景虎雫酒斗瓶取り話記事1」配信中 ■2■「景虎の話し記事2」配信中 ■3■酒林(杉玉)の話し さし障りがなければ、ブログコメントもお願いします。

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大吟醸純米 極上白鷹 (720ml)

JAタウン

3,685

大吟醸純米 極上白鷹 (720ml)

この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県 精米歩合:50% 日本酒度:+2 アルコール分:16.0~16.9 大吟醸純米 極上白鷹 (720ml×1本) 特A地区兵庫県吉川町産『山田錦』と天下の名水『宮水』を使用し、伝統の『生もと造り』で醸した純米大吟醸酒。 上品で澄んだ香りとふくらみのある旨味に絶妙なキレの良さ。蔵元が食中酒の最高峰と自負する1本です。 原料米について □原料米:兵庫県産山田錦(特A地区) □精米歩合:50% □アルコール度:16.0~16.9 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 製造元 白鷹株式会社 兵庫県西宮市浜町1番1号 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

東籬(とうり) 純米吟醸 720ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

2,750

東籬(とうり) 純米吟醸 720ml

石川県の銘酒蔵菊姫より 菊姫ではない純米吟醸酒が新発売? 東籬(とうり) 純米吟醸 720ml 2,500円(税別) 5~6年前の菊姫会の会議(懇親会?)の席上で純米吟醸を造って欲しいと言う意見が出ていました。 その後菊姫さんでは試作を繰り返し、ようやく納得のできる造りとなったお酒が、この純米吟醸酒です。 この純米吟醸酒のブランド名が 菊姫なのに菊姫ではない? 菊姫の造るお酒はどれも米の旨みをしっかりと味わえる濃醇タイプ! それが菊姫です。 しかしながら、この純米吟醸酒は 低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実感を感じる華やかな香りを持ったこれまで菊姫には無かったお酒となっています。 だから 菊姫だけれど菊姫ではないのです その為菊姫はこのお酒にブランド名である菊姫を使わず東籬(とうり)という名前を付けた、との事です。 菊姫の造りだした菊姫ではない新しい味わい 是非お試し下さい! ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産) ●原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産 山田錦 100%使用 ●精米歩合:55% ●アルコール分:17% ●日本酒度:-2 ●酸度:1.4 ●アミノ酸度:1.2 ●配送:普通便 クール便(有料330円)をご希望の場合、ご注文時に備考欄へのお書き込みをお願い致します。 ◆東籬(とうり)のブランド名について 『東籬といえば菊、菊といえば東籬」と言われるほど有名な陶淵明の漢詩から命名されたとの事です。 今後は、これまで菊姫と言う銘柄では出来なかった事をこの東籬(とうり)で表現していきたいとの事です。 楽しみです!

吟醸純米 超特撰白鷹 (720ml)

JAタウン

2,475

吟醸純米 超特撰白鷹 (720ml)

吟醸純米 超特撰白鷹 (720ml) 特A地区兵庫県吉川町産『山田錦』と天下の名水『宮水』を使用し、伝統の『生もと造り』で醸しました。 豊かなコクと深みのある味わいが酒通好みの純米吟醸酒。 ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。 原料米について □原料米:兵庫県産山田錦(特A地区) □精米歩合:60% □アルコール度:16.0~16.9 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 製造元 白鷹株式会社 兵庫県西宮市浜町1番1号 この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県 精米歩合:60% 日本酒度:+3 アルコール分:16.0~16.9 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 ___________________________ 「JAタウン バーチャル物産展2023」で開催されました! 時雨ミトさん

久保田 純米吟醸 にごり720ml(透明瓶)

かのや本店〜醸造は芸術

1,430

久保田 純米吟醸 にごり720ml(透明瓶)

久保田 純米吟醸 にごり 2022年2月 新発売 !! ▼▼【↓↓ こちら ↓↓です】▼▼ ←← 2023年2月 ベネチアンブルー瓶に変更しました。 『久保田 純米吟醸にごり』は、キメ細やかなオリ(滓)にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現。純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香と、味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。 ラベルデザインは、純白で風合いのある紙でオリをイメージし、すっきりとした味わいを余白のあるデザインで表現しました。 春の限定商品となりますので、春の行楽やアウトドアにもおすすめです。 春を楽しめる シャープな甘み フルーティーですっきり new にごり酒 ◆日本酒度 :-35 ◆酸度 : 2.3 ◆アルコール度: 13% ◆原料米:五百万石 ◆精米歩合:60% ◆産地:[新潟県]長岡市 ◆原材料名:米・米こうじ ◆容量:720ml ◆この商品は、火入れ商品なので常温流通が可能です。 ◆よく冷やしてお楽しみください♪♪ 【久保田】のページは こちらを→→→→ ▲2023年の時だけベネチアンブルー瓶でした▲ 純米吟醸 にごり 蔵元の朝日酒造(株)は、1830年(天保元年)創業の蔵元で「久保田屋」の屋号で親しまれていました。その屋号を冠した『久保田』の「百寿」と「千寿」を発売したのは1985年(昭和60年)5月のことです。 同蔵元は、それまで「朝日山」の銘柄で新潟県内では首位の出荷数量を誇っていましたが、当時の灘や伏見の大手メーカーが販売する低価格酒【紙パック等】が市場を席捲していることに危機感を抱いて、当時社長てあった故平澤亨氏が大手メーカーとは正反対である品質本位の...

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 720ml

地酒とワインの大和屋

1,815

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 720ml

米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒 獺祭 純米大吟醸 磨き45 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典:地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで/1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:720ml 原材料:米、米麹 保存方法:直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限:なし 製造者/販売者:旭酒造株式会社...

二兎(にと) 純米吟醸 雄町55 720ml

地酒とワインの大和屋

1,925

二兎(にと) 純米吟醸 雄町55 720ml

二兎を追うものしか二兎を得ず 愛知県にある丸石酒造の特約店限定のブランド「二兎(にと)」です。 雄町55は、香りは穏やかで南国の果実を思わせます。フレッシュでクリーンな味わいに雄町らしい美しく余韻の長いお酒です。 【二兎 コンセプト】 二兎の焦点、それは『二兎追うものしか二兎を得ず』 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。 二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行錯誤を繰り返し、丸石の酒造りに合う米を「雄町」と「山田錦」の二つに選びました。 雄町は純米大吟醸酒・純米吟醸酒のクラスを…。 キレイでいて旨味と甘みを豊かに感じ、そして余韻の軽さを求めています。 山田錦は純米吟醸酒・純米酒のクラスを…。 味わいがゆっくりと心地よく広がり、軽快な余韻が長く楽しめる酒を求めています。 雄町と山田錦という全国的にも有名なお米を、古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、丸石醸造のベクトルで雄町と山田錦を追求します。 ■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100% 精米歩合 55% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

彩來(さら) 純米吟醸 火入 720ml

増田屋本店

1,650

彩來(さら) 純米吟醸 火入 720ml

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【彩來 純米吟醸】 彩の国発、世界を変える日本酒、到來 新たに取り扱い開始しました! 【このお酒について】 彩來のコンセプトである酸味×甘味×香りの調和を忠実に表現し、洗練されたバランスを持つ同銘柄のリファレンスモデル。火入れ済みのため、いかなる時も安定して高次元なパフォーマンスを発揮。立香・含み香ともにフレッシュなバナナ / 洋ナシを思わせる芳香。甘みが淑やかに広がり、朗らかな酸が透明感のあるフィニッシュ。食との相性は言うまでも無く、食前・食後においてもエレガントなエクスペリエンスをお約束します。 【彩來】 酸味×甘味×香り3次元で表現する日本酒 酸味と甘味、そして香りの三軸からなる立方体で味わいを表現。それぞれの要素に強弱を設け、複数のラインナップを展開する。 ■酸味 リンゴ酸を背景とした清涼感のある酸味。軽快で爽やかなキレの良さを酒にもたらす。 ■甘味 グルコース濃度(糖分の濃さ)を高めに設計することで、お米由来の甘味と旨味を十分に楽しめる芳醇な味わいを実現 ■香り バナナや洋ナシ、または白桃やマスカットなどを思わせるフルーティーな香り、その元となる香気成分「酢酸イソアミル」の生成性を高く設計し、果実感のある吟醸香を酒に与えます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 非公開 非公開 非公開 非公開 非公開 16%

・后(kisaki)ブルー18 720ml(純米大吟醸 原酒)

北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋

44,275

・后(kisaki)ブルー18 720ml(純米大吟醸 原酒)

蔵元取寄せ品 ※本商品は、お客様よりご注文頂いた後、新鮮なお酒を蔵元より取り寄せ致します。 その為、発送までに5日〜7日前後お時間を頂く場合も御座いますので予めご了承下さい。 富山の米栽培農家が集結し会社を設立し、地元の酒造メーカーを子会社化して酒米栽培から精米、酒造、酒販を一貫して行ているのが「越乃めぐみ(こしのめぐみ)」です。 「自社栽培の山田錦を出来る限り美味しい状態で飲んでもらいたい。」そんな思いが詰まったお酒が“后(kisaki)"です。 后kisaki18は最上級の富山産山田錦を18%まで丹念に磨きあげた后最高峰のお酒です。 米の味を残し18%まで磨くという信念に基づいて挑戦をしたお酒で、味わいに関してはどれをとっても素晴らしくまさに「后」という名にふさわしい逸品です。 富山県産の山田錦と立山連峰からの伏流水を使い、あふれる吟醸の香と米のうまさを感じるお酒です。精米歩合を18%まで磨いた至極の品。 キレ、酸味、香りなどが調和し最高にエレガントな申し分ない逸品です。 米の味わいが一番残っており、創りての技術が一番感じられるお酒です。 販売元:越のめぐみ 醸造元:吉乃友酒造

雨後の月(うごのつき) 真粋(しんすい) 純米大吟醸 720ml

地酒とワインの大和屋

11,000

雨後の月(うごのつき) 真粋(しんすい) 純米大吟醸 720ml

それはまさに極上の一雫 雨後の月の最高級ブランド真粋大吟醸 ■このお酒について蔵元より… 弊社の最高級のお酒『大吟醸 真粋 雨後の月』をいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。永年これを越えるお酒を醸したいと願っておりましたが、この度真粋の純米大吟醸に挑戦しました。 原料米である日本一の酒米、兵庫県産特A地区の山田錦が大変希少で、毎年割り当て分しか入荷しません。この山田錦を全量使用し、真粋と同様に35%まで精米し、純米大吟醸として醸しました。 かつて、昭和50年代後半に広島杜氏が全国から注目され吟醸酒ブームを引き起こしましたが、これらのお酒は雨後の月の吟醸造りの出発点でした。初心に戻りこの当時の造り方で、しっとり穏やかな吟醸香を持ち、するすると気持ちよく飲めるお酒にいたしました。 華やかな真粋とは違った香り・味わいが特徴ですが、いってみれば雨後の月の原点というべきお酒だと存じます。 出来上がったのち、瓶のまま冷蔵庫でゆっくりと熟成をさせました。まだまだ、若さ・フレッシュ感を保ったお酒ですがデリケートさもございますので出来る限り冷蔵庫で保存いただき冷たいうちにお飲み下さい。皆様の幸せな食卓の一部を彩る事ができましたら蔵元冥利に尽きます。 相原酒造株式会社 蔵元 相原準一郎 タイプ 純米大吟醸 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 【兵庫県特A地区産】山田錦100% 精米歩合 35% アルコール分 17度 日本酒度 +3.5 酵母 協会9号 酸度 1.4

雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸  䨩 RAY(れい) 720ml

地酒とワインの大和屋

39,600

雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 䨩 RAY(れい) 720ml

※「れい」は雨冠に神(旧字体)と書きます 山田錦を7%まで精米したハイエンド日本酒「雨後の月 RAY」 【蔵元コメント】 相原酒造の新たな挑戦 「RAY」は、相原酒造が創業以来から抱く「最高の日本酒を最高の原料と最高の製法で醸したい」という酒造りへの強い情熱から生まれました。 「新時代の雨後の月のベンチマークとなる、ブランド史上最高精米の純米大吟醸」をコンセプトに、相原酒造の吟醸造りの粋を尽くし、超高精米でしか実現できない洗練された吟味と深い余韻を目指しました。 原料には、酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を100%使用。 中でも、粒揃いが良く高精白に適したものを厳選して使用しています。 精米歩合は、山田錦では西日本最高となる"7%"。 通常の約10倍にあたる約350時間をかけて丁寧に磨き上げました。 精米後には色彩選別を行い、さらに研米によって米肌に付着している糠を綺麗に取り除いた、最高品質の光沢精米となります。 玄米超高精白した酒米は粒がとても小さく、米の中心の最もピュアな部分のみが残るため、水分が飛びやすく、また酵素力価が出にくいなどの課題がありました。 そこで、私たちは少量試験を何度も行い、仕込み工程を見直し、理想的な製法へ辿り着きました。 人の手作業による洗米や秒単位の限定吸水などによって丁寧に仕上げられた蒸米は、その後の工程で割れることなく球形を保ち、醪の中でゆっくりとその繊細な味わいを醸し出します。 職人たちひとりひとりの情熱と当社の持つ技術が融合することで実現した『RAY』の味わいは、フルーティで重奏的な香り、繊細かつ奥深い味わい、そしてどこまでも余韻が続くまさに最上の味わいとなりました。 冷温から常温にかけてお酒の香りと味わいが花開き、時間の経過とともにその風味の変化をよりいっそうお楽しみいただけます。 蔵元より...

旦 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,800

旦 純米吟醸 720ml

《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米酒部門において「旦 純米吟醸」が金賞を受賞しました。 《「全米日本酒歓評会 2018」で銀賞受賞!》 2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、吟醸酒部門にて「旦 純米吟醸」が銀賞を受賞致しました。また、純米酒部門にて「旦 山廃純米 無濾過生原酒」が金賞を受賞しました。 《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得!》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。その火入れバージョン「旦 純米吟醸 27BY」が、こちらです! 関西、首都圏を中心に人気急上昇中の「旦」能登杜氏四天王の1人、農口尚彦さんの推薦で「笹一酒造」に入られることになった杜氏の伊藤正和さんの注目度も鰻登り!お酒も予約段階で酒販店同士の取り合いに!「旦」の代名詞と言えば「山廃」なのですが、「速醸」もスゴい人気です。今回ご紹介する純米吟醸は麹米・掛米共に山田錦で、精米歩合は55%。全量山田錦の純米吟醸ということで大人気は必至のお酒です。では試飲に入ります。純米酒は穏やかなお米由来の香りでしたが、純米吟醸はほんのりメロン系の香りがとても爽やか。爽やかな香りの奥にはコクを感じる香りも。飲むと...

純米吟醸 備州 720ml

高原マーケット かよう

1,850

純米吟醸 備州 720ml

内容量 720ml 精米歩合 55% アルコール度数 17度以上18度未満 原材料 岡山ならではの酒米「雄町」「朝日」、そして酒米の王「山田錦」を自社精米で55%まで磨き、じっくりと醸造した純米吟醸酒 商品説明 【日本酒度】+5.5【酸度】1.3 特記 お酒は20歳になってから!!ご注文は年齢確認をお願いします。◆吉備高原のお酒◆ 現在使用している酒造好適米(酒米)は、岡山県を代表する「雄町」(おまち) をはじめ、現在日本で最良とされる「山田錦」、そして作付面積日本一の「五百万石」。そして10年の歳月をかけて復活させた「造酒錦(みきにしき)」と、 「白菊」。この2種類の米は当蔵独自の酒米で恐らく世界でもここだけにしかない米です。又、「朝日」「アケボノ」などは食用米としての品種ですが酒造用としても大変優れており旨味のある岡山ならではの米として古くから酒造に使用しています。これらのお米を用いて個性豊かなお酒を醸しております。 当蔵では全量自家精米を行っております。自家精米にこだわる訳は酒造りは原料処理が重要といわれますが精米はその最初の工程であり、続く洗米、浸漬に大きな影響があるからです。その年収穫された米をしっかりと見極め、最適な条件で精白米に仕上げる事が酒造りの第一歩となります。この写真は山田錦の玄米と精白米を比較したもので、大吟醸用にはこれを最高32%まで磨きこんでいます。精白米は美しい真珠やビーズのような外観になります。 純米吟醸備州コクがあり、酸とのバランスがよく、香りがおだやか。熟成した原酒のブレンドによるまろやかさがあります

送料無料
【ふるさと納税】飛良泉 純米吟醸 室町蔵720ml( 日本酒 純米吟醸 秋田 ) 【 お酒 純米吟醸酒 】

秋田県にかほ市

14,000

【ふるさと納税】飛良泉 純米吟醸 室町蔵720ml( 日本酒 純米吟醸 秋田 ) 【 お酒 純米吟醸酒 】

名称清酒内容量【純米吟醸 室町蔵720ml】 ・酒造好適米100% ・精米歩合40% ・アルコール分16度 ※酒質データは変わることがございます。原材料米、米麹、醸造アルコール保存方法直射日光を避け、常温で保管事業者株式会社 飛良泉本舗配送方法常温配送備考※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】飛良泉 純米吟醸 室町蔵720ml( 日本酒 純米吟醸 秋田 ) 【 お酒 純米吟醸酒 】 「飛良泉」は1487年(室町中期)の創業。 同じ頃京に銀閣寺が建立され、その年から五百有余年、 厳寒の地秋田で小蔵ならではのきめ細やかな手造りを守り続けています。 お米由来の柔らかで透き通った味わいと優雅な香り、そして山廃が織りなす酸味が すっきりとした印象を与えます。 寄附金の用途について (1)市長におまかせ (2)ふるさとを担う子供たちの教育環境を充実させたい (3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい (4)そのほか活力のあるふるさと想像に向け、福祉、産業等を充実させたい (5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい (6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい (7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】...

誠鏡(せいきょう) 幻(まぼろし) 純米大吟醸 赤箱 720ml

地酒とワインの大和屋

4,950

誠鏡(せいきょう) 幻(まぼろし) 純米大吟醸 赤箱 720ml

蔵の極秘伝承の技術を駆使して醸し出された純米大吟醸 「幻 赤箱」 蔵元が語る、純米大吟醸【幻】赤箱 昔と云っても昭和二十年代まで皇室新年の御用酒と云う制度がありました。 それは全国品評会で第一位から第三位に入賞した酒屋が、そのお酒を一升瓶二本に入れ絹の布でつつみ、桐の箱に入れて皇室に献上できるというものでした。 そのお酒は皇室で正月の神事に御神酒として使われるのであります。酒屋にとってこれほど栄誉なことはございません。 そのため酒屋はコストと労力を全くかえり見ずにこの品評会に出品するお酒を造ります。 米は高精白し、粟粒くらいの米の芯だけにして、それにリンゴから採った酵母など当社極秘伝承の技術を駆使して造りました。 これにより、当社は昭和二十三年から二十五年までの三年間、皇室新年御用酒の栄を賜った訳です。それは考えられる限りの資力と労力を投入して、極限をつきつめて造ったお酒です。 その時のお酒を再現して造りましたのがこの「幻」です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米こうじ 原料米 山田錦(国産) 精米歩合 45% アルコール分 16.4度 日本酒度 ±0 酵母 リンゴ 酸度 1.4 アミノ酸度 -

AKABU 純米吟醸 720ml

銘酒しらい屋

1,980

AKABU 純米吟醸 720ml

吟ぎんがを使った純米吟醸酒。控え目な香りとサッパリとした飲み口は食中酒にピッタリ!気がつけば一本あけてた…となりそう。 利き酒チャンピオンとなった若き古舘杜氏の才能を垣間見ることができる一本です! 商品詳細 銘柄名AKABU 純米吟醸酒 特定名称純米吟醸酒 仕様火入 製造元赤武酒造 盛岡復活蔵 生産地岩手県盛岡市 原料米・米麹 使用米岩手県産 吟ぎんが 精米歩合50% 使用酵母ジョバンニの調べ ALC度数16度 酸度1.5 日本酒度+0 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。赤武 AKABU 純米吟醸酒 吟ぎんが 720ml 赤武酒造 盛岡復活蔵 震災の被害からみごとに復活した岩手の酒蔵がたちあげた新プロジェクト、それが赤武(AKABU)ブランドです。 「ぴあMOOK 新しい日本酒」で次世代蔵の14本に選出された銘柄です。 日本を代表する酒を醸すことを目標とするプロジェクトを率いるのは、90年代生れの六代目 古舘龍之介杜氏。東京農大時代に利き酒チャンピオンになった人物です。若きリーダーの元に集まった若き蔵人たちが、日々妥協を許さず真摯に酒造りに打ち込んでいます。 赤武 純米吟醸酒吟ぎんがは芳醇旨口を追求して醸した銘柄で、香りと味わいがバランスが良く仕上がっています。 ラベルはいかついですが、控え目な香りと軽快な飲み口をそなえた一本。 ワイングラスで飲めば、みずみずしい香りに癒されること間違いありません。 「味わいを感じる純米吟醸」に仕上がっています。 原料米の吟ぎんがの特徴をしっかり生かした豊かな味わいです。

黒牛 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,815

黒牛 純米吟醸 720ml

《こだわりにこだわり抜かれた、レギュラーの純米吟醸。》「黒牛」の魅力はドッシリと腰の据わった力強い酒質。硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力です。また、麹にも強いこだわりが!全量雄町等の一部のお酒を除いて、ほぼ兵庫県産の山田錦が使用されています。県外だけでなく、地元でも愛飲されているレギュラーの純米酒も麹は山田錦です。これらの効果なのでしょうか。お米の旨味がこれでもか!と引き出されています。しかも、「黒牛」は単に濃いだけではありません。力強さと滑らかさを併せ持つ美酒、それが「黒牛」です。「黒牛の純米酒」はとても良く出来ています。お料理の最初から最後まで通せます。冷酒、常温、お燗、どの温度で飲んでも美味しい。ですが、チョット変化が欲しい、チョット華やかさが欲しい。そんな時は「純米吟醸」です!「黒牛」というと、どちらかと言うと限定品に目が行きがち。ですが、定番品もこれでもかと丁寧にこだわって造られています。純米吟醸は肩貼りにも書かれている通り、1トン仕込みということで小仕込み。全量山田錦で仕込まれたお酒です。「黒牛」ならではのドッシリ感がありながら、きれいなまとまりのある味わいを是非味わって下さい。

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【ふるさと納税】継(つぐ) 純米大吟醸 720ml

新潟県

154,000

【ふるさと納税】継(つぐ) 純米大吟醸 720ml

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 華やかでありながら奥深い味わい。消えてなお続く幻のような余韻。ひとくち、またひとくちと、静かにヴェールを脱いでいく朝日酒造の限定生産最高級酒です。「継」は、朝日酒造オリジナルの酵母を使用しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造】 新潟県長岡市朝日880-1 朝日酒造株式会社 【原材料名】 米、米麹 事業者:有限会社五十嵐酒店 連絡先:0258-34-5358 内容量・サイズ等 シリーズ名:継 ブランド名:朝日酒造 総本数:1 単品容量:720ml 製造者:朝日酒造株式会社 新潟県長岡市朝日880-1 賞味期限 冷暗所で保存。開栓後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、順次発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 継 純米大吟醸 720ml 原材料名 米(国産)・米麹(国産) 保存方法 冷暗所にて保管 製造者 朝日酒造株式会社 / 新潟県長岡市朝日880-1 特徴など アルコール度数16度 事業者情報 事業者名 有限会社五十嵐酒店 連絡先 0258-34-5358 営業時間 10:00-18:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は...

新生獺祭(しんせいだっさい) 純米大吟醸45 720ml

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2,420

新生獺祭(しんせいだっさい) 純米大吟醸45 720ml

こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様6本までとさせて頂きます。複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒御了承下さいませ。【2021年2月2日追記】旭酒造より新生シリーズの新たな情報を書面にて頂きましたので、公開致します。お酒は古来より百薬の長と言われてきました。複雑なお酒の醗酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところがそんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。獺祭の醗酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質の一つです。新生シリーズは獺祭の醗酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な人に。※「エクソソーム」とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。《詳細非公開!!獺祭の新たな挑戦!!》ある日、獺祭の製造元「旭酒造」から一通の書面が届きました。「新製品を出します。」その一文に思わず前のめりになりました。商品名は「新生獺祭(しんせいだっさい)」。いったいどんなお酒なんだ!?と思って商品案内を読み進めていくと…。「このお酒の詳細につきましては、残念ながら申し上げることが出来ません。」え?じゃあ、いったい普通の獺祭とは何が違うのか?「秘密です。」造り方はどう違うの?「秘密です。」ほとんど謎のベールに包まれたお酒が発売されます。しかし参考として、旭酒造の会長による蔵元日記の記事が同封されていました。読んでみたところ、私には少し難しい話だったのですが、要約して下部に転載したいと思います。当商品が出来た経緯や、難しい話はいいや!という方はスルーしてください。でも読んでいただいた方が...

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【ふるさと納税】仙介 純米大吟醸 化粧箱(ピンク)入 720ml

兵庫県神戸市

9,000

【ふるさと納税】仙介 純米大吟醸 化粧箱(ピンク)入 720ml

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 兵庫県産の山田錦を100%使用し、米の甘みを生かしたやわらかい風味を実現。 飲み飽きしないやさしい味が特長です。 控えめに香る吟醸香は花のような甘さを感じることができます。 より洗練されたなめらかな喉越しで米そのものの味を楽しんでいただける仕上がりとなりました。 加熱処理は風味を損なわないよう、瓶燗火入れ(1回火入)を行っております。 ※北海道・沖縄県への発送はお受けできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【泉酒造株式会社/078-821-5353】 内容量・サイズ等 容量720ml(化粧箱入) アルコール度数 15% 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 麹米/掛米 兵庫県産山田錦48% 製造所/神戸市東灘区御影塚町1-9-6 賞味期限(保存方法) 製造年月より1年間(冷暗所もしくは冷蔵庫) 配送方法 常温 発送期日 ご入金いただいてから約2週間以内の配送となります。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 仙介 純米大吟醸 化粧箱(ピンク)入 720ml 原材料名 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 麹米/掛米 兵庫県産山田錦48% 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫 製造者 泉酒造株式会社 神戸市東灘区御影塚町1-9-6...

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【ふるさと納税】歓喜光 純米大吟醸(720ml) [1385]

奈良県香芝市

17,000

【ふるさと納税】歓喜光 純米大吟醸(720ml) [1385]

麹米、掛米ともに35%まで磨いた酒米の王様兵庫県産山田錦のみを使用した贅沢な純米大吟醸酒。 青りんご、バナナを感じさせるふくみ香。爽やかな酸味としっかりとした甘み、そして深みのある旨みが特徴。 気品のある吟醸香が山田錦特有のコクを優しく包み込み、豊かな旨みとなって喉の奥に消えていきます。 ラベルからボトルに至る外観のトータルデザインは、ウイスキー「響」などの文字を書かれたことでも有名な書家・荻野丹雪(おぎの たんせつ)氏によるもの。 「Kura Master2021」プラチナ賞受賞。フランスでも認められた美味しさを是非ご堪能ください。 オススメの飲用温度帯は、10℃前後(冷蔵庫に数時間入れておいた温度)。 賞味期限:製造日より1年 ◆原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) ◆アルコール度:17% ◆精米歩合:35% ◆原料米:麹米/山田錦100%、掛米/山田錦100% *贈答用化粧箱入りでお届けします。 *未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けはいたしておりません。 本特典の主要な部分は、香芝市にて生産、製造または加工したものが占めております。 名称 歓喜光 純米大吟醸(720ml) 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量 歓喜光 純米大吟醸(720ml)×1本 (贈答用化粧箱入り) 保存方法 常温(冷暗所にて保存) 販売者 澤田酒造株式会社 香芝市五位堂六丁目167番地 提供元 澤田酒造株式会社 申込可能な期間通年可能 発送可能な期間通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。歓喜光 純米大吟醸(720ml) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。...

あす楽
三千盛 純米大吟醸 ドライ DRY (株)三千盛 岐阜県 720ml

池野酒店

1,452

三千盛 純米大吟醸 ドライ DRY (株)三千盛 岐阜県 720ml

■商品詳細 【容量】720ml 【蔵元】三千盛 【県名】岐阜県 【特定名称】純米大吟醸 【アルコール度数】15% 【原材料名】米、米麹 【原料米】 【精米歩合】50% 【日本酒度】+18 【酸度】 【アミノ酸度】 ■商品説明 透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり、味覚をリフレッシュしてくれる、酒度+18のキレのあるお酒。 繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。 ■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。 ■【ご確認ください】発送について 常温便発送。 ※クール便をご希望の方は、ご注文後の配送方法の欄にて変更をお願いします。

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