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立山 本醸造 1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

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立山 本醸造 1.8L

ギフト対応について この酒は淡麗な辛口と言われますが、 新潟県産酒のような軽快さとは少し違います。 富山県らしさと言いましょうか・・・ 味わいにまろみと柔らかさがあり、 それでいて、喉ごしには軽やかさを感じるのです。 飲みやすい上に、味がある・・・そんなお酒です。 冷やでも燗でも楽しめる晩酌党にとって魅力的な一品です。 日本海産「寒ブリ」の刺身が美味です。 また、鱈(タラ)をブツ切りして味噌汁にした「たら汁」の素朴な味にも良く合います。 ◆日本酒度 :+5.5 ◆酸度 :1.3 ◆アルコール度:15.0~16.0% ◆産地:[富山県]砺波市 ◆容量:1.8L 酒名は日本三名山のひとつ「立山」にちなんで名付けられました。このお酒は、良質な酒造好適米である"五百万石"と"出羽燦々"を63%まで精白して、白山に源を発する花崗岩に濾過された清流庄川の伏流水を仕込み水で越後杜氏の技によって醸される本醸造酒です。ほのかな芳醇香に加えて、色合いは透き通ったような綺麗な色調です。口に含むと ひとりでにスルッと喉を落ちていくような感覚があります。 この“爽快な喉越し"と辛口に仕上がった“抜群の切れの良さ"が「立山」の身上であり、また杯を重ねるごとにお酒の安定感が増して、しっかりとした造りであることを実感させてくれます。 毎年品質が安定していて味わいがブレることなく、料理の味をいっそう引き立たせてくれる安心感があります。だからこそ、魚介類が豊富な富山県にて圧倒的な支持を得ているのでしょう。 立山酒造(株)さんは、文政13年(1830)富山県砺波市にて創業しまして、現在はオシャレな外観の建物です。この蔵元さんの特長は、何と言っても地元富山県において圧倒的な支持を得ていることです。地元で愛されてこそ地酒と呼ぶにふさわしいお酒なのですが...

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呉春 丸本 本醸造  1.8L

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呉春 丸本 本醸造 1.8L

●「呉春」は「池田の酒」という意味 蔵元のある大阪府池田市はかつて伊丹とならび天下の銘醸地として知られ、元禄の昔から銘酒番付の上位を独占した町でした。「呉春」の「呉」は池田の古い雅称「呉服の里」に由来します。また、「春」は中国の唐代の通語で「酒」を意味します。つまり「呉春」とは「池田の酒」という意味なのです。 ●「下り酒」として江戸時代に重宝され、有名になりました。 池田の酒は「下り酒」として江戸時代に重宝され、銘酒としてその名を馳せました。その中で特に「呉春」は今でも全国的に知名度が高く人気のあるお酒です。(下り酒とは関西から関東に入ってきたお酒のことを指します。) ●日本酒度「±0」という飲みやすさ 「呉春」の日本酒度は珍しい±0です。甘口でも辛口でもない、五味を同心円状に等間隔に配置したような、落ち着いた醇味と風格。飲みやすさを追求したお酒、それが「呉春」なのです。 ●生産量が少ないとっても希少なお酒 「呉春」は特約店にしか入らない、とても出荷数量の少ない地酒です。ネット販売、業務店様、一般の方向けの店舗販売などすべてにおいて大人気の為、入荷後すぐに売り切れてしまうことも。入手困難なほど希少なこの「呉春」、入荷次第在庫に反映するよう努力しておりますので、ご入用の方はお早めにどうぞ。

清水湧水 本醸造 1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

2,203

清水湧水 本醸造 1.8L

ギフト対応について サラリとした舌触りの中に、 ミネラル分たっぷりの湧水のように ふくらみのあるお酒に仕上げました。 口に含んだ時は、ほんのりと甘く感じますが 実は、辛口仕立てですから 飲むほどに料理を引き立てる晩酌向きのお酒です。 冷やでも燗でもOKです。 ◆原料米/五百万石 ◆精米歩合/60% ◆日本酒度/+3~+4 ◆酸度/1.4前後 ◆アルコール度/約15.5% ◆容量/1.8L ◆仕込水/硬水 ◆使用酵母/協会701号 ◆醪日数/30日 ◆醸造元/新潟県佐渡市:(株)逸見酒造 お酒は、高くて美味しいのは当たり前ですが、 「お酒好き」が飲みたいのは、手頃な値段で、しかも美味しいお酒です。 清水湧水は登録商標です。 みしまプラザホテル様 ▲写真提供▲ 〒411-0855 静岡県三島市本町14-31  (TEL)055-972-2121 ↓ このような特別ラベルも造っています。下記画像をクリックしてください。↓↓ 用途に応じてお選びください 富士山の雪融け水の恩恵を受けて東洋一の湧水量を誇る『柿田川湧水群』は、日本名水百選に選ばれています。その清らかな『水』にちなんで命名したこのお酒は、仕込み水の一部に"柿田川湧水群"の水を加えることで、ミネラル分が豊富な味わいをさらにお楽しみいただけます。 毎年恒例 干支ラベル1.8L瓶詰 年末限定品 →→   2,140円 (税別) 中味は、この『清水湧水』です。 姉妹品として『大湧水 純米酒』も好評販売中!! →→→   もお忘れなく!!清水湧水 は、新潟県の蔵元さんに醸造を依頼した『かのや本店のオリジナル清酒』です。 【 しみずゆうすい 】と読みます。 ■登録商標■ 東洋一の湧水量を誇り、日本名水百選の一つでもある柿田川湧水群のこんこんと湧き出る清らか...

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