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町田酒造 黒糖焼酎 里の曙【瑞祥】ずいしょう) 1800ml瓶

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町田酒造 黒糖焼酎 里の曙【瑞祥】ずいしょう) 1800ml瓶

町田酒造さんは、「減圧蒸留」を奄美大島で一番最初に導入した蔵元だそうですそんな蔵元さんが、今回、常圧蒸留 によって製造した里の曙【瑞祥】発売 【減圧蒸留】【常圧蒸留】違い 減圧蒸留では蒸留缶内の圧力を低くし、もろみの温度は60℃以下、もろみの熱変化が少ない 状態で蒸留するので、爽やかな香り、軽快な味の焼酎ができるが、常圧蒸留(大気圧下での 蒸留)では約100℃まで上がり、もろみはいわゆる「煮えた」状態のおいしそうな香りに変わり、深みのある香り、厚みのある味の焼酎ができると言われています 味わい 黒糖焼酎は甘い香りがあり誤解されがちですが、当分はゼロですので、ヘルシーなお酒 として、女性の方からも人気があります 減圧 蒸留黒糖焼酎「里の曙」は爽やかな香り、軽くスッキリした味わいが特徴だが、常圧 蒸留黒糖焼酎「里の曙『瑞祥』」は「里の曙」特有の「軽快な口当たりときれいな味」 を保ちながら、「深みのある香り」と「厚みのあるうま味」が加わった焼酎ファンも納得の 味わいとなっています おすすめの飲み方 ロック・水割り・お湯割り全て美味しくいただけますが、一口目は是非ストレートでその旨味をお試し下さい まずはストレートで楽しんでから、お湯割り にするのが一番の お気に入りです 《商品データ》 産地:鹿児島県名瀬市 製造元:町田酒造株式会社 原材料:黒糖 度数: 25度 内容量:1800ml瓶 保存方法:冷暗所保存

里の曙 〔町田酒造〕 25度 900ml【焼酎】【RCP】

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里の曙 〔町田酒造〕 25度 900ml【焼酎】【RCP】

里の曙 25度 900ml 蔵 元 鹿児島県/町田酒造 原 料 黒糖 アルコール分 25度 容 量 900ml 全国で最も人気の高い黒糖焼酎! 焼酎本来の旨味をひきだす為に3年以上の長期貯蔵を標準仕様・徹底した品質管理が◎! 業界では最も有名な黒糖焼酎なのです。 最先端の技術、徹底した品質管理で黒糖焼酎を造っているのです。 町田酒造は焼酎本来の旨味をひきだす為に3年以上の長期貯蔵を『標準仕様』としています。 3年以上が標準です、しかも、機械で検査し、味が少しでも違ったり、おかしかったら全て捨ててしまう程、品質管理には徹底しております。 私が伺った蔵元の中で、最も品質管理が徹底され、とても綺麗な蔵元でした。 人気の秘密もわかります。 「里の曙」は香りは数ある黒糖焼酎の中でも特にさわやか。口に含むと軽快な香りが広がります。 クセのない飲み口、優しい味わいで初心者にも違和感なくお楽しみできると思います。 サッパリとした淡い甘さは、蒸留方法にあります。 黒糖焼酎は黒糖の個性を引き立たせる常圧蒸留が多いのですが、最近は、ほのかな甘みと爽やかさを楽しむ減圧蒸留の焼酎が増えつつあります。 軽やかな風味の中にも、きっちりと黒糖独特の味わいが感じられます。 口に含んだ時のサラッとしたライトな味わい、喉に流し込んだ後の切れ味が絶品です。 是非、ロック・水割りでお楽しみください ♪♪ select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル

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