酒天美禄 いとう酒店
3,476円
2019年10月17日新発売! 「久保田」ブランド一番人気 「久保田 千寿」 の 純米吟醸酒が新たに誕生しました。綺麗でスッキリ とした味わいの 「久保田 千寿」 の特長はそのままに、 新潟酒らしい淡麗な仕上がりの中にもやわらかい 口あたりとドライな飲み口がお楽しみいただけます。 和食だけではなく洋食や中華などとの 相性のよい料理の味を邪魔しない純米吟醸酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,860円
「雪中梅」 と言ったらこの酒! 芳醇な味のふくらみを引き出す “山田錦" と、 スッキリ感とキレを引き出す “五百万石" を 使用し醸されているのがこの本醸造酒です。 昔から変わらないボリュームのある旨みと 柔らかな甘味が特徴の美酒です。 冷酒でもお楽しみいただけますが、 是非お燗で膨らむ旨味とキレをご堪能ください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米 : 山田錦 ・ 五百万石 ◆ 酵母 : 協会7号 ・ 10号 ◆ 精米歩合 : 63% ◆ 日本酒度 : -3.5 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
心地よい香りと抜群のキレ! 適度な香りとスッキリした飲み口の 親しみやすい辛口純米吟醸酒です。 「万齢」 の中ではやや香り高めで、 落ち着きのある口あたりが特徴です。 心地よい酸が食との相性を高めています。 原酒ですが特に重たさも感じることなく 飲み疲れのない美酒に仕上がっています。 冷酒〜ぬる燗でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米(麹) : 山田錦(2割) ◆ 使用米(掛) : 佐賀びより(8割) ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 酵母 : 自社オリジナル ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [佐賀県]
酒天美禄 いとう酒店
2,998円
冷酒はもちろんぬる燗でも抜群に旨い! 「伯楽星 純米吟醸酒」 と同じ宮城県産酒造好適米 “蔵の華" を55%まで磨き酵母違いにて 醸されている純米吟醸酒になります。 「伯楽星」 よりも若干糖度を高めにして 味の幅を引き出していますが、他の酒蔵のお酒と 比べるとかなり糖度の低い仕上がります。 ほのかにバナナやメロンを思わせる果実香と 心地よい酸味が感じられます。 “究極の食中酒" を追求する新澤醸造店らしい 控えめで上品な優しい味わいが肴の旨さを 引き立ててくれます。くどさはありませんので 何杯飲んでも飲み飽きしません!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 蔵の華 ◆ 酵母 : 宮城酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +4 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 保存方法 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨品) [宮城県]
酒天美禄 いとう酒店
2,996円
ロマン…それは人々の心『想い』、 酒造りはロマンで醸し出される 「花泉」特約店のみ取扱いが出来る“ロ万シリーズ" の 通年販売酒です。もち米の四段仕込みのトロッとした 甘みと旨味が味わえます。清らかに澄んだ柔らかな甘味と コク、優しい酸が喉越しの綺麗さを演出した大変バランス の良い美酒です。ほのかに香る優しい果実味が心地好い 余韻を感じさせます。冷もいいですが、是非ぬる燗〜熱燗 でお楽しみいただきたい逸品です! ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,915円
辛口 「菱湖」 の生酒! 「菱湖」 の定番酒として大好評 「-NEW NIIGATA DRY-」 の本生タイプの限定品になります。 りんご様の香りに生酒のフルーティさが加わりました。 心地よい微発泡感がお楽しみいただけるスッキリ そしてドライな純米酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 出羽燦々 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +10 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
2,090円
● 使用米 : 山田錦 ● 精米歩合 : 50% ● 酸度 : 非公開 ● 日本酒度 : 非公開 ● アルコール度 : 16〜17% ● 備考 : 冷暗所にて保管
酒天美禄 いとう酒店
3,025円
辛味から旨味へと変化が楽しめる美酒! 滋賀県産酒造好適米 “吟吹雪" を使用し、鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米酒です。 しぼりたての無濾過生原酒を瓶詰め後に 一回だけ火入処理を施し半年間低温貯蔵にて まろやかに熟成させた美酒です。 口に含むとしっかりとした辛味が広がりますが、 その後、米の旨味と膨らみがどんどん広がり、 喉越しはスパッとしたキレ味がご堪能戴けます。 「三連星」 ブランドは生原酒が基本線ですが、 この限定酒は数少ない火入をした酒になります。 通常の 「三連星」 とは一味違うタイプで、 落ちつきのある美酒に仕上がっています! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年9月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 吟吹雪 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会9号 ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 17 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [滋賀]*写真は2012年のものを使用
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦(20%) ◆ 原料米(掛) : あきた酒こまち(80%) ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
2,255円
● 使用米 : 雄町 ● 精米歩合 : 50% ● 酸度 : 非公開 ● 日本酒度 : 非公開 ● アルコール度 : 16〜17% ● 備考 : 冷暗所にて保管
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
定番 特純 の超辛タイプ! 軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。 日本酒度的には+8の超辛口になりますが、 米の旨みとふくらみが口中に柔らかく広がるため それほど超辛口には感じません。すっきり辛く 香りも控えめで肴の旨味を引き立ててくれます。 冷酒~お燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦 ◆ 原料米(掛) : 西海 ◆ 日本酒度 : +8 ◆ 酵母 : 佐賀9号 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17.4% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 【鍾馗(しょうき) とは】 端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました。 [佐賀]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 秋田酒こまち ◆ 酵母 : 青森県産オリジナル酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -5 ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保存(冷蔵推奨) [青森] [青森]
酒天美禄 いとう酒店
2,200円
限定生産200本のワイン樽熟成酒! このお酒は少量生産・割り当て出荷の為 テイスティングすることができません。 そのため、蔵元より案内されたコメントを そのまま記載いたしますのでご了承ください。 当蔵には冷蔵庫内で熟成させているワイン樽熟成の お酒があります。冷蔵庫でゆっくり熟成させると、 樽香自体は付きにくいですが、お酒自体がヒネることなく、 ワインの香りが合わさることにより、ラ・フランス であったり、時には桃であったり、様々な表情を 見せてくれる面白いお酒に変化します。 今回は赤ワイン由来のエレガントかつキュートな 香味がプラスされ 『さくらんぼ』 のような味わいに なりました。なめらかで上品な味わいは、 和食だけでなく洋食にも合わせていただきたい逸品。 今の時期ですと、冷やしすぎるより常温に近い方が、 より複雑味やまろやかさを感じることができます。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 吟の夢 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : AC95 ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [高知県]豊能梅(とよのうめ) : 高木酒造(株) 「豊能梅」 を醸す 高木酒造 さまは東京気象台が日本初の天気予報を発表した 1884年(明治17年)の創業、高知市から東へ約20km、県のほぼ中央に位置 する小さな町 赤岡町 に蔵があります。赤岡町は4月の最終日曜日に行われる 『どろめ祭り』が有名で、赤岡の浜辺で地曳き網でとれたてのドロメを味わい、 メインイベントの 『大杯飲み干し大会』 では、世界各国の酒豪たちが集まり 男性が一升 ・ 女性は五合 を一気に飲み干し、飲み干す時間や飲みっぷりの 総合得点を競い合います...
酒天美禄 いとう酒店
2,995円
爽やかな飲み口が最高です! 桜の花のような優美でほのかに甘い上品な香り広がります。 優しい口当たりは軽快で清らか、 喉の奥にすぅ〜と落ちていく美酒です! 年1回限りの限定販売につきお早めにご用命ください。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : F7−01(うつくしま夢酵母) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 13% ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,718円
アル添酒ならではのパンチ力! 比較的飲みやすい印象を受ける 「久保田」 ですが、 この生原酒は大変パワフルで飲み応えがあります。生原酒ならではの甘味が口中に膨らんだ後に 吟醸酒らしいキリッとしたキレ味がご堪能いただけます。 力強い味わいとすっきりした喉越しをお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,960円
優しさと透明感あふれる おりがらみ! 「山酒(やまさけ)4号」 とは1983年に山形県立 村山農業高校で “山田錦" と “金紋錦" を 交配し作られた酒造好適米の品種です。 搾りたてながら米の旨味が柔らかくまろやかに 広がります。おりがらみ の割にはフレッシュ感と 透明感が抜群です。軽快でクセの無い とても優しい仕上がりの美酒です。 冷酒で爽やかにお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山酒4号 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
綺麗な甘味の優しい美酒! 春から秋頃までの長期間に咲くアベリアの花から分離した 天然の清酒酵母にて醸されています。パインやマンゴーを 思わせるトロピカルな甘い香りが魅力的です。開栓直後は、 上品な甘みと綺麗な酸味がフレッシュ感を演出しており、 時間が経つにつれ、トロリとした口あたりに変化します。 大変滑らかで柔らかく甘い優しい美酒に仕上がっています。 喉ごしは比較的スッキリしていますのでクドさはありません。 こたつに入りながら冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄山錦(ひだほまれ×秋田酒33号) ◆ 酵母 : アベリアの花酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [茨城県]来福(らいふく) : 来福酒造(株) 「来福」を醸す 来福酒造さんは茨城県の西北部(栃木県との県境)に 位置する筑西市にあります。徳川吉宗 が江戸幕府の第8代将軍になった 1716 年(享保元年)に、近江商人である先人が筑波山麓の良水の地に創業。 創業当時からの銘柄 「来福」 は俳句の 「福や来む 笑う上戸の 門の松」 に由来するものです。 『品質での真向勝負』を経営理念に酒造りをしています。 来福酒造の製造石数は現在約1000 石(平成29酒造年度現在)。 日本酒だけでなく、リキュール、焼酎、ワインなども製造しています。 日本酒に関しては、約10種類の酒造好適米と約7種類の酵母を使用。 とくに自社で培養した花酵母を使用した酒造りは多くの日本酒愛好家に 親しまれています。
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 ◆ その他 : 写真は1.8Lのものを使用 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 吟のいろは(宮城県産) ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 50%(扁平精米) ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 15度 ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨商品) [宮城県]
酒天美禄 いとう酒店
2,640円
華やかで柔らかい 「紀土」 ! 春のそよ風を思わせる柔らかく優しい香りと フレッシュながらも米の旨味を見事に引き出した 豊かな味わいが口中に広がります。 喉越しは爽やかで余韻は比較的短めです。 適度な辛味を残しながらソフトに消えて行きます。 春の肴とともに冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(精米歩合50%) ◆ 原料米(掛) : 五百万石(精米歩合55%) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [和歌山]
酒天美禄 いとう酒店
2,860円
冬季限定酒、飲みごたえのある どぶろく! 醸造アルコールを使用せずに仕込み、 火入れを行ってから原酒で瓶詰しています。 比重(「清酒」でいう日本酒度)は−20、 酸度は2.3で濃厚甘口のタイプですが、 喉越しは比較的さっぱりで割と重たくありません。 より飲みやすくするには氷を1〜2個入れるのも オススメです! 『賢人』 とは… 清酒の異称を 『聖人』 と言うに対して 濁り酒を異称を 『賢人』 と言います。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 風さやか ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 比重 : −20(清酒で言うところの日本酒度) ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [長野]市野屋(いちのや) : (株)市野屋 『酒の歴史とコトワリを理解し、移りゆく時代の中で本質を読み解き、 醸し続けること。いつの時代も“今" を代表する酒を醸す蔵でありたい』 市野屋は立山黒部アルペンルートの玄関口・北アルプスの麓に位置する 長野県大町市にあります。創業は慶応元年(1865年)と伝えられています。 仕込水に使用している “女清水(おんなみず)" は標高 900m 居谷里の湧水です。 居谷里の池の周辺は緑のダムとも言える豊かな植物が生い茂り、 天然の濾過材となり長い時間をかけて水はゆっくり濾過されて、 地上に蕩々と湧き出ています。現在は二人杜氏体制にて、 山廃造りや生もと造りを中心に酒を醸しています。
酒天美禄 いとう酒店
3,410円
スッキリ優しい! 多くのお客様に 「本洲一」 の新たなる味わいへの 扉を開いていただきたい想いで “Doors" と 名付けられた新シリーズになります。 広島県産酒造好適米 “八反錦" を60%まで磨き、 香り系の1801号酵母を使用して醸された 純米吟醸酒です。粗めの網で “もろみ" の一部を濾し 少し大きめの “澱" も詰め込んだおりがらみタイプです。 適度にフルーティな甘い香りが漂います。 ひと口含むと軽快な舌触りと優しい甘味が 爽やかに広がります。適度な酸味が甘さを包み込み、 甘口ながらスッキリした飲み口の上品な美酒に 仕上がっています。大変飲みやすく飲み おりがらみ にしては透明感の高いお酒です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 1801号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度 : 14~15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島]本洲一(ほんしゅういち) : (名)梅田酒造場 「本洲一」 を醸す 梅田酒造場 さまは、広島市の東部に位置し 市内8区の中で最も人口が少ない広島市安芸区に蔵があります。 創業は1916年(大正5年)、広島県産の酒造好適米を中心に、 蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を 地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使用しています。
酒天美禄 いとう酒店
2,970円
プチプチ・シュワシュワ! 福島県会津産五百万石を55%まで磨いて造られる おりがらみタイプの白く濁った純米生酒です。 熟したメロンを思わせる香りとプチプチと感じる 微活性の刺激がたまらないフレッシュなしぼりたて。 クセがなくさっぱりとした喉越しでキレの良い後味が最高! 発酵中の “滓" が詰まっています。 保存状況が悪い場合や温度が高い場合など 開栓時に吹き出す恐れがありますので、 開栓の際には十分お気を付けてください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
豊潤な甘味の優しい美酒! 桃のような甘く上品な香りが優しく漂います。 多少のガス感を含んだジューシーでフルーティーな口あたり、 柔らかくふくよかな甘味が口中いっぱいに優しく広がります。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ・ 西都の雫 ◆ 酵母 : 1801+901 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 要冷蔵(4月~9月はクール便発送!) 既存ブランドの 「寿」 をベースに、『小さな幸せをおすそ分け』 という意を込めて 「プチプチ寿」 と命名しています。 [山口県]中島屋(なかしまや) : (株)中島屋酒造場 中島屋酒造場さまは山口県の瀬戸内海側中央部に位置する周南市に 蔵があります。創業は1823年、『地に足をつけたやりかたで、 記憶に残る酒を作る』 をモットーに酒を醸しています。 代表銘柄は 「中島屋」、他に 「カネナカ」 ・ 「寿」 と言うブランドも 醸しています。東京農業大学醸造科を卒業後、酒田酒造(「上喜元」 醸造元) にて2年間の修行を積んだ経歴の12代目当主 中村信博 氏によって 全量小仕込みの丁寧にな酒造りを行っています。
酒天美禄 いとう酒店
3,850円
大人気 “純米中垂れ" の上級品! 福島県喜多方産の五百万石を53%迄磨いて 造られた純米吟醸酒の一番旨いと言われる中垂れ 部分だけを瓶詰した大変貴重なお酒です! 舌先を軽快にそして爽やかに刺激する微炭酸が とっても心地よく、口あたりはとってもジューシー。 香り・旨味・キレと三拍子揃った上級限定酒です! 冷やしてじっくりとお楽しみ下さい。 店主の惚れ込んだ「奈良萬」の旨さをご堪能あれ!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 会津産 五百万石 ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 : 53% ◆ 日本酒度 : +2(昨年値) ◆ 酸度 : 1.6(昨年値) ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
華やかな「三連星」 ! 滋賀県産酒造好適米 “山田錦" を使用し、 鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしたあと一回火入れしています。 落ち着きのある綺麗な吟醸香が優しく広がります。 上品でジューシーな味わいと幅のある旨味が 存分にお楽しみいただけます。甘味と酸味のバランスが 素晴らしい親しみやすい美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年6月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 滋賀県産 山田錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 協会1801号+kkk9 ◆ 日本酒度 : +3.6 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [滋賀]三連星(さんれんせい) : 美冨久酒造(株) 「三連星(さんれんせい)」 を醸す 美冨久酒造 さんは滋賀県の南部に 位置する甲賀(こうか)市水口町にあります。甲賀市は東部から南部 にかけて三重県と、南部から西部にかけて京都府と境を接する地で、 水口町は古くから城下町そして東海道の宿場町として繁栄した町です。 創業は大正六年、「美冨久」 を醸す蔵としても知られています。 「三連星」 は2008年に誕生、次期4代目蔵元の藤居 範行 氏を 中心とする3人により造られています。現当主が3代目にあたること、 また、消費者・農家・造り手の三者の輪の縁を深めるなどの意味も 込められ命名されました。
酒天美禄 いとう酒店
3,993円
柔らかくてジューシーな 「謙信」 ! 兵庫県産の酒造好適米 『愛山』 を55%まで磨き、 6号酵母で醸した純吟無濾過生になります。 吟醸香はそれほど強い印象はありませんが、 『愛山』 特有のやわらい綺麗な甘味と 上品で繊細な口あたりを上手く表現しています。 喉ごしは 「謙信」 らしいスッキリとしたキレがあり、 飲み飽きしない美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫県産 愛山 ◆ 酵母 : 協会6号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
1,647円
アル添酒ならではのパンチ力! 比較的飲みやすい印象を受ける 「久保田」 ですが、 この生原酒は大変パワフルで飲み応えがあります。生原酒ならではの甘味が口中に膨らんだ後に 吟醸酒らしいキリッとしたキレ味がご堪能いただけます。 力強い味わいとすっきりした喉越しをお楽しみください!! ◆ 瓶詰年月 : 令和4年1月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,530円
年に一度の限定酒です! このお酒は毎年11月に発売される限定酒です。 「雪中梅」 特有のふくよかな甘みと 奥深い旨みがご堪能いただけます。 冷酒からぬる燗までお好みの温度で 豊醇な旨みをお楽しみください! ◆ 瓶詰年月 : 令和4年11月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 使用米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 10号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −3.5 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 16.2% [新潟県] 雪中梅 - せっちゅうばい − 株式会社 丸山酒造場 新潟県上越市三和区塔之輪617
酒天美禄 いとう酒店
1,595円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 鳥取県産 五百万石 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +15 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [鳥取]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
シャープで透明感のある立ち香! R2BY 「萩の鶴 スーパーRシリーズ」 の “40" になります。 香りは比較的 R20 に近いタイプ。 シャープで綺麗な口あたり、透明感のある柔らかな旨味が 爽やかに広がる優しい仕上がりです。 3種類の中では一番飲み飽きしない美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和3年4月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 酵母 : 宮城酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [宮城県]萩の鶴(はぎのつる) : 萩野酒造(株) 「萩の鶴」 を醸す 萩野酒造 さまは、北部は岩手県、北西部は秋田県と境界を 接する宮城県栗原市にあります。イギリスと中国との間にアヘン戦争が勃発した 1840年(天保11年)の創業、蔵のある金成有壁(かんなりありかべ)は、 その昔 「萩の村」 と呼ばれその名の通り萩の花の美しさで知られています。 そこから 萩 を縁起のよい 鶴 と組み合わせ 「萩の鶴」 と命名しました。 平成14年から発売を開始した全量純米造りの特約店専用銘柄 「日輪田」 を 醸す蔵としても知られています。最近は 『メガネ専用』 や 『猫ラベル』 などのユニークなコンセプトの限定商品をリリースしています。 萩野酒造さまの理想の酒とは “外行きではない普段着のような感覚で、 肩肘張らず気軽に楽しめる酒" というコンセプトです。 自社所有地の山から豊かに湧出する自然水(軟水)を蔵まで直接引いて 仕込み水に使用しています。搾ったお酒は迅速に火入し、 急速冷却・冷蔵貯蔵を徹底しています。 ラベルデザインは レゲエグループ ...
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : F7−01(うつくしま夢酵母) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 13% ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,600円
透明感抜群の美酒! 栃木県産酒造好適米 『夢ささら』 を55%まで磨いて 丁寧に醸された純米吟醸酒の中取り部分を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。 「忠愛」 らしいパインやメロンを思わせるジューシーな 果実香が大変印象的です。口あたりは柔らかく大変ソフト、 綺麗な含み香と甘すぎない甘味のバランスが絶妙です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原材料 : 夢ささら ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -1.0 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木]
酒天美禄 いとう酒店
1,705円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
感じるままに楽しんで欲しい 「来福」 です♪ このお酒はデータ非公開の為 “X" と名付けています。 『日本酒はこう飲まなくてはという概念を捨て、そのままは もちろん、ロックや炭酸割り、冷酒から熱々のお燗まで、 ワイングラスで飲むなど、ご自由にお楽しみ下さい。』 と裏ラベルに記載されています。 香りの印象はわりと穏やかですが、ひと口含むと ジューシーな旨味が優しく広がります。 甘みと酸味のバランスが良い綺麗なお酒です。 喉越しのキレも抜群な辛口美酒です! ◆ 原料米 : 非公開 ◆ 使用酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [茨城]
酒天美禄 いとう酒店
2,035円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山酒4号 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
1,430円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 風さやか ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 比重 : −20(清酒で言うところの日本酒度) ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [長野]
酒天美禄 いとう酒店
4,070円
年に一度の限定酒! 直汲みならではのガス感がお楽しみただけます。 上品で優しい上立ち香が大変心地よく、 ひと口含むと綺麗な甘味が爽やかに広がります。 軽快さとフレッシュさを併せ持つ、 旨味と清涼感抜群の美酒に仕上がっています! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦(広島産) ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : +2 (仕込みタンク毎に相違あり) ◆ 酸度 : 1.4 (仕込みタンク毎に相違あり) ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [東京都]
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
本当に綺麗なピンク色! 穴あき栓を使用していますが、 ガス感は強いので振らずによく冷やしてから ゆっくりと開栓してください。 広島県産 『中生新千本』 を原料に、広島もみじ酵母と 赤色酵母にて醸された酒をブレンドしています。 広島もみじ酵母にて醸した酒は昔ながらのザルで 手濾ししたオリたっぷりの活性にごり酒に仕上げ、 赤色酵母にて醸した酒は赤色を保つため あえて火入れ仕上げ、その2つを匠にブレンドし 強めの活性感を演出しています。 ミルキーな口あたりとシルキーな舌触り、 オリがたっぷり入っているためしっかりとした ガス感があります。心地よい酸味と綺麗な甘味が 存分にお楽しみいただけます。 クリーミーな米の旨味いっぱいの重厚な 美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 中生新千本 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 酵母 : 広島もみじ酵母 ・ 赤色酵母 ◆ 日本酒度 : -19 ◆ 酸度 : 3.4 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島県]八幡川(やはたかわ) : 八幡川酒造(株) 「八幡川」 を醸す八幡川酒造さまは、動乱の幕末(文政年間)に 地域の有志たちが資金を出し合って創建された酒蔵です。 蔵は広島市佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いにあります。 県外における認知はもとより、広島市内においても派手な販売展開は しておらず地場でほそぼそと消費されている小さな酒蔵です。 お酒は大吟醸から普通酒まですべてのお酒を醸していますが、 その中でもっとも人気のあるのが「活性にごり酒」。 『「八幡川」 といえばにごり酒』 という知っている人であれば 周知のところです。仕込み水は極楽寺山から湧き出る伏流水で、 ...
酒天美禄 いとう酒店
3,432円
香味抜群、リピート率の高い美酒です! 「中取り」と呼ばれる新酒を搾る際にタンクから流れ出る 旨みの多い中間部分だけを贅沢に瓶詰しています。 濾過・滓引き等は一切していませんので抜群の旨味が ご堪能いただけます! ほのかに香る心地よい吟醸香と、きれいで爽やかな 甘さが口中に広がります。喉越しはしっかりとした キレがあり、原酒の濃厚さもお楽しみ戴けます。 余韻は比較的短めですのでくどさは全くなく、 ただ “旨い" の一言です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦(広島産) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・掛55% ) ◆ 酵母 : ◆ 日本酒度 : +1(仕込みタンク毎に相違あり) ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [東京都]
酒天美禄 いとう酒店
3,300円
甘口の 「久礼」! 「久礼」 チャレンジタンクの3年目です。 高知県産の酒米新品種 『土佐麗(うらら)』 を使用し、 高知酵母(CEL = セル) にて醸されています。 CEL酵母特有の果実香を連想させる マスクメロン柄のラベルを採用しています。 メロン系の穏やか香りが優しく漂います。 フレッシュで清涼感のある口あたり、 爽やかでスッキリとした甘さが魅力です。 CEL酵母は醗酵力が弱くアルコール度数が低い特徴 があります。また、後味に伸びる酸があるので、 軽快で大変飲みやすい美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 土佐うらら ◆ 酵母 : 高知酵母(CEL) ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −5 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知]
酒天美禄 いとう酒店
3,200円
旨味しっかりの酒をお求めの方へ! 「花泉」 よりどっしりとした旨味と 心地よいガス感がお楽しみ戴ける限定酒が入荷! この酒はレギュラーの 「花泉 純米酒」 の Alc.19%台の無濾過生原酒になります。 搾り機(ヤブタ)から流れ出た搾りたての新酒を 一旦 “上げ桶" と呼ぶタンクに受けて、 “上げ桶" に溜まった上の方のガスの強い部分だけを 瓶に直に詰めた贅沢な生原酒になります。 柑橘系の香りが立ち、口に含むと濃くしっかりとした 甘味と旨味が広がります。喉越しには心地よい 辛味が感じられる飲み応え抜群の美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : たかねみのり ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 精米歩合 : 65% ◆ 日本酒度 : ◆ 酸度 : ◆ アルコール度 : 19.0% ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,300円
「姿」 ブランド春の限定酒! 原料米には北海道の酒造好適米である “彗星" を使用し醸されています。 春の花々を想わせる甘く柔らかい香りと ボリュームのある旨味が抜群です。 含みの甘さを打ち消すキレの良い喉越しが 存分にお楽しみ戴けます。 大変綺麗で上品な美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 彗星 ◆ 酵母 : 協会1801号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16.5度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木県]
酒天美禄 いとう酒店
3,465円
超辛タイプの春酒! 日本酒度 +9 というしっかり辛口のお酒ですが、 ほのかに甘い吟醸香と米の旨味が存分に感じられるため、 数字ほどの辛さを感じさせない非常に口あたり爽やかな 美酒に仕上がっています。春の花々を愛でながら ゆっくりとお楽しみいただきたい逸品です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 雄町(掛米) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 佐賀9号系 ◆ 日本酒度 : +9 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [佐賀]
酒天美禄 いとう酒店
13,420円
贈り物に最適な美酒! このお酒は朝日酒造(株)の 最上ランクに位置する銘酒です。 上品にして繊細な口あたりは見事の一言です! 一定期間寝かせてはいるものの それを一切感じさせない安定した酒質は まさに最高峰と呼ぶにふさわしい銘酒です。 いつ飲んでも飲み飽きしない美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : たかね錦 ◆ 精米歩合 : 28% ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度数 : 15〜16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,300円
なめらかな 「雪中梅」 ! 新潟県産の酒造好適米 “五百万石" を 63%まで磨き丁寧に醸した純米酒を、 原酒のまま火入れ・瓶詰め後に、 豪雪地帯として知られる東頸城丘陵の雪室にて 3ヶ月以上の貯蔵熟成させました。 原酒ならではの飲みごたえと、 柔らかくそしてなめらかに熟成した甘旨味が 存分にご堪能いただけます。冷酒〜ぬる燗まで お好みの温度帯でお楽しみください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和5年4月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 協会7号 ・ 10号 ◆ 精米歩合 : 63% ◆ 日本酒度 : -5 ◆ 酸度 : 2.0 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
1,980円
薫り立つクリーンな美酒! 広島県産酒造好適米 “八反錦" を原料米に、 協会9号酵母を使用し醸されています。 デラウェアの皮の部分を連想させる香り、 そして、それに派生するイメージとしてアセロラや すもものような特徴的なフレーバーが感じられます。 綺麗で上品な甘みをまとった飲み疲れしない 大変飲みやすい美酒に仕上がっています。 冷酒で爽やかにお楽しみください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和3年11月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦 ◆ 酵母 : 協会9号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : ±0 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 15~16% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便推奨) [広島県]令月(れいげつ) : 相原酒造(株) 「令月」を醸す相原酒造さまは、かつて軍港として栄えた 広島県呉市仁方町にあります。デイリーライン~ハイクラスなお酒まで 広島県内は元より全国的にも知られる大変人気の高い広島銘酒 「雨後の月」 を醸す銘釀蔵です。創業は明治8年、仁方地方~三原地方までの 瀬戸内海沿岸の花崗岩層から得られる超軟水を仕込み水に、 米の旨味を引き出した濃醇で柔らかい味わいの美酒を醸しています。 「令月」 は元号 “令和" が発表された際に、万葉集にある 『初春の令月(れいげつ)にして 気淑く風和ぎ、...』 という文から 商標を取られた新しいブランドです。
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 美郷錦 ◆ 酵母 : 蔵内培養 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +7 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 美郷錦(使用量20%・精米55%) ◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%・精米60%) ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 蔵内培養 ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,800円
豊潤でジューシーな美酒! グラスに注ぐとメロンを思わせる爽やかな香りが漂います。 ひと口含むと青メロンやライム、白ブドウのような 青系果物の爽やかな味わいがトロッと広がります。 適度なガス感が心地よく弾けます。柔らかくまろやかな 旨味が口中いっぱいにお楽しみいただけます。 比較的長く余韻が続く美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとご堪能ください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [茨城県]武勇(ぶゆう) : (株)武勇 (株)武勇は茨城県の西に位置する結城市にあります。 結城市は国の重要無形文化財、そして、ユネスコの無形文化遺産 にも登録(2010年11月16日)された伝統産業 『結城紬』 の町として 知られています。江戸時代末期の1867年(慶応3年、明治の前年) 創業の酒蔵です。古い伝統を守るだけではなく、創意工夫と革新性を もって時代に合わせて変化する酒造りをモットーに邁進しています。
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
香り控えめで綺麗な美酒! 穏やかで優しい香りが漂います。ひと口含むと 綺麗なマスカットの香りが爽やかに広がります。 適度なガス感とほのかな苦味、 シャープでキリッとした酸がご堪能いただけます。 開栓後にグングン旨味な華が開いてきます。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 1401号 ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 2.0 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 到着後要冷蔵(クール便推奨) ◆ その他 : 令和5年6月日付 [茨城]
酒天美禄 いとう酒店
2,500円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 協会601号 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [山形]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60%(扁平精米) ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
甘味が少なくシャープな苦味! 日本酒の原料は 米 ・ 米麹 ・ 水 です。 その同じ原料で醸される どぶろく は 日本酒造りの先祖とも言えるお酒です。 日本酒と違って もろみ を濾さないため、 酒類分類上は “清酒" と異なり “その他の醸造酒" と言うカテゴリーになります。 お酒を飲む歓びや嬉しさの原体験を表現したい、 そして、より日本酒の多様性の表現や可能性を 広げるために商品化されました。 平和酒造で醸されている “『平和クラフトビール』 で 使用しているホップのフレーバーを表現する" をテーマに 醸されています。香りはそれほど強くありませんが、 口に含むとミルキーな口あたりと柑橘系の爽やかな酸味が 綺麗に広がります。 鼻に抜けるジューシーなホップの香りが楽しめます。 ほのかな苦味と酸味が味わいを引き締め、 甘味の少ない後味スッキリの仕上がりです。良く冷やして 開栓後はお早めにお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 和歌山県産にこまる ◆ 精米歩合 : 非記載 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 9% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [和歌山]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
安定感抜群の槽場詰め! 「相模灘」 らしい穏やかで優しい吟醸香が漂います。 米の旨味とキレの良い酸味との調和が抜群です。 直詰めではないので活性清酒ほどのピリッとした 刺激はないものの、濾過をしていないために 多少の活性感を感じることが出来ます。フレッシュで 爽快な旨味とキレが味わえるしぼりたての美酒。 雑味感は一切ない透明感溢れる純米吟醸酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 信州産 美山錦 ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [神奈川]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 八反錦 ◆ 精米歩合 : 55% ( 麹 50% ・ 掛 55% ) ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : +1(平均) ◆ 酸度 : 1.5(平均) ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [東京都]
酒天美禄 いとう酒店
1,750円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : たかねみのり ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 精米歩合 : 65% ◆ 日本酒度 : ◆ 酸度 : ◆ アルコール度 : 19.0% ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 土佐うらら ◆ 酵母 : 高知酵母(CEL) ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −5 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知]
酒天美禄 いとう酒店
1,485円
毎年2月発売の限定酒! 原料米には岐阜県だけで栽培される大粒の 酒造好適米 “ひだほまれ" を100%使用し、 9号系酵母で醸された純米吟醸の無濾過生原酒です。 香りよく若々しいながらも荒々さを抑えた 心地よい麹香の漂う綺麗な食中酒に仕上がっています。 無濾過生原酒としては比較的杯がすすみます。 軟水仕込のため芯が柔らかく飲み口のよい 軽快で爽やかな限定酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ひだほまれ ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16.5度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [岐阜]
酒天美禄 いとう酒店
2,420円
「姿 五百万石」 の最高峰! 栃木市細堀地区の契約栽培米 “五百万石" を45%まで 磨いて丁寧に醸された純米大吟醸の無濾過生原酒です。 心地よい華やかな吟醸香と優しい口あたりが とても印象的です。“五百万石" らしいシャープさも 上手く表現されていて、ジューシーな中にも 適度なすっきり感がお楽しみいただけます。 冷酒でキリッとお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17.2% ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木県]