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【限定品!】豊能梅 さくらんぼのしずく 純米吟醸酒  720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】...

酒天美禄 いとう酒店

2,200

【限定品!】豊能梅 さくらんぼのしずく 純米吟醸酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】...

限定生産200本のワイン樽熟成酒! このお酒は少量生産・割り当て出荷の為 テイスティングすることができません。 そのため、蔵元より案内されたコメントを そのまま記載いたしますのでご了承ください。 当蔵には冷蔵庫内で熟成させているワイン樽熟成の お酒があります。冷蔵庫でゆっくり熟成させると、 樽香自体は付きにくいですが、お酒自体がヒネることなく、 ワインの香りが合わさることにより、ラ・フランス であったり、時には桃であったり、様々な表情を 見せてくれる面白いお酒に変化します。 今回は赤ワイン由来のエレガントかつキュートな 香味がプラスされ 『さくらんぼ』 のような味わいに なりました。なめらかで上品な味わいは、 和食だけでなく洋食にも合わせていただきたい逸品。 今の時期ですと、冷やしすぎるより常温に近い方が、 より複雑味やまろやかさを感じることができます。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 吟の夢 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : AC95 ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [高知県]豊能梅(とよのうめ) : 高木酒造(株) 「豊能梅」 を醸す 高木酒造 さまは東京気象台が日本初の天気予報を発表した 1884年(明治17年)の創業、高知市から東へ約20km、県のほぼ中央に位置 する小さな町 赤岡町 に蔵があります。赤岡町は4月の最終日曜日に行われる 『どろめ祭り』が有名で、赤岡の浜辺で地曳き網でとれたてのドロメを味わい、 メインイベントの 『大杯飲み干し大会』 では、世界各国の酒豪たちが集まり 男性が一升 ・ 女性は五合 を一気に飲み干し、飲み干す時間や飲みっぷりの 総合得点を競い合います...

【限定品!】来福 ふゆ 純米大吟醸酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クールをご希望の方はクール便をご指定ください】【茨城県筑西市 来福酒造】

酒天美禄 いとう酒店

1,870

【限定品!】来福 ふゆ 純米大吟醸酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クールをご希望の方はクール便をご指定ください】【茨城県筑西市 来福酒造】

綺麗な甘味の優しい美酒! 春から秋頃までの長期間に咲くアベリアの花から分離した 天然の清酒酵母にて醸されています。パインやマンゴーを 思わせるトロピカルな甘い香りが魅力的です。開栓直後は、 上品な甘みと綺麗な酸味がフレッシュ感を演出しており、 時間が経つにつれ、トロリとした口あたりに変化します。 大変滑らかで柔らかく甘い優しい美酒に仕上がっています。 喉ごしは比較的スッキリしていますのでクドさはありません。 こたつに入りながら冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄山錦(ひだほまれ×秋田酒33号) ◆ 酵母 : アベリアの花酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [茨城県]来福(らいふく) : 来福酒造(株) 「来福」を醸す 来福酒造さんは茨城県の西北部(栃木県との県境)に 位置する筑西市にあります。徳川吉宗 が江戸幕府の第8代将軍になった 1716 年(享保元年)に、近江商人である先人が筑波山麓の良水の地に創業。 創業当時からの銘柄 「来福」 は俳句の 「福や来む 笑う上戸の 門の松」 に由来するものです。 『品質での真向勝負』を経営理念に酒造りをしています。 来福酒造の製造石数は現在約1000 石(平成29酒造年度現在)。 日本酒だけでなく、リキュール、焼酎、ワインなども製造しています。 日本酒に関しては、約10種類の酒造好適米と約7種類の酵母を使用。 とくに自社で培養した花酵母を使用した酒造りは多くの日本酒愛好家に 親しまれています。

【限定品!】市野屋 信州 造り酒屋のつくったどぶろく 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【長野県...

酒天美禄 いとう酒店

2,860

【限定品!】市野屋 信州 造り酒屋のつくったどぶろく 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【長野県...

冬季限定酒、飲みごたえのある どぶろく! 醸造アルコールを使用せずに仕込み、 火入れを行ってから原酒で瓶詰しています。 比重(「清酒」でいう日本酒度)は−20、 酸度は2.3で濃厚甘口のタイプですが、 喉越しは比較的さっぱりで割と重たくありません。 より飲みやすくするには氷を1〜2個入れるのも オススメです! 『賢人』 とは… 清酒の異称を 『聖人』 と言うに対して 濁り酒を異称を 『賢人』 と言います。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 風さやか ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 比重 : −20(清酒で言うところの日本酒度) ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [長野]市野屋(いちのや) : (株)市野屋 『酒の歴史とコトワリを理解し、移りゆく時代の中で本質を読み解き、 醸し続けること。いつの時代も“今" を代表する酒を醸す蔵でありたい』 市野屋は立山黒部アルペンルートの玄関口・北アルプスの麓に位置する 長野県大町市にあります。創業は慶応元年(1865年)と伝えられています。 仕込水に使用している “女清水(おんなみず)" は標高 900m 居谷里の湧水です。 居谷里の池の周辺は緑のダムとも言える豊かな植物が生い茂り、 天然の濾過材となり長い時間をかけて水はゆっくり濾過されて、 地上に蕩々と湧き出ています。現在は二人杜氏体制にて、 山廃造りや生もと造りを中心に酒を醸しています。

【新酒!】本洲一 Doors-fresh 純米吟醸酒 おりがらみ 本生 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます...

酒天美禄 いとう酒店

3,410

【新酒!】本洲一 Doors-fresh 純米吟醸酒 おりがらみ 本生 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます...

スッキリ優しい! 多くのお客様に 「本洲一」 の新たなる味わいへの 扉を開いていただきたい想いで “Doors" と 名付けられた新シリーズになります。 広島県産酒造好適米 “八反錦" を60%まで磨き、 香り系の1801号酵母を使用して醸された 純米吟醸酒です。粗めの網で “もろみ" の一部を濾し 少し大きめの “澱" も詰め込んだおりがらみタイプです。 適度にフルーティな甘い香りが漂います。 ひと口含むと軽快な舌触りと優しい甘味が 爽やかに広がります。適度な酸味が甘さを包み込み、 甘口ながらスッキリした飲み口の上品な美酒に 仕上がっています。大変飲みやすく飲み おりがらみ にしては透明感の高いお酒です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 1801号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度 : 14~15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島]本洲一(ほんしゅういち) : (名)梅田酒造場 「本洲一」 を醸す 梅田酒造場 さまは、広島市の東部に位置し 市内8区の中で最も人口が少ない広島市安芸区に蔵があります。 創業は1916年(大正5年)、広島県産の酒造好適米を中心に、 蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を 地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使用しています。

【新酒!】中島屋 プチプチ寿 純米吟醸酒 本生 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【山口県周南市...

酒天美禄 いとう酒店

3,630

【新酒!】中島屋 プチプチ寿 純米吟醸酒 本生 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【山口県周南市...

豊潤な甘味の優しい美酒! 桃のような甘く上品な香りが優しく漂います。 多少のガス感を含んだジューシーでフルーティーな口あたり、 柔らかくふくよかな甘味が口中いっぱいに優しく広がります。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ・ 西都の雫 ◆ 酵母 : 1801+901 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 要冷蔵(4月~9月はクール便発送!) 既存ブランドの 「寿」 をベースに、『小さな幸せをおすそ分け』 という意を込めて 「プチプチ寿」 と命名しています。 [山口県]中島屋(なかしまや) : (株)中島屋酒造場 中島屋酒造場さまは山口県の瀬戸内海側中央部に位置する周南市に 蔵があります。創業は1823年、『地に足をつけたやりかたで、 記憶に残る酒を作る』 をモットーに酒を醸しています。 代表銘柄は 「中島屋」、他に 「カネナカ」 ・ 「寿」 と言うブランドも 醸しています。東京農業大学醸造科を卒業後、酒田酒造(「上喜元」 醸造元) にて2年間の修行を積んだ経歴の12代目当主 中村信博 氏によって 全量小仕込みの丁寧にな酒造りを行っています。

【R3BY限定品(令和4年6月瓶詰め)】三連星 山田錦 純米吟醸 無濾過 生詰原酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便...

酒天美禄 いとう酒店

1,760

【R3BY限定品(令和4年6月瓶詰め)】三連星 山田錦 純米吟醸 無濾過 生詰原酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便...

華やかな「三連星」 ! 滋賀県産酒造好適米 “山田錦" を使用し、 鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしたあと一回火入れしています。 落ち着きのある綺麗な吟醸香が優しく広がります。 上品でジューシーな味わいと幅のある旨味が 存分にお楽しみいただけます。甘味と酸味のバランスが 素晴らしい親しみやすい美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年6月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 滋賀県産 山田錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 協会1801号+kkk9 ◆ 日本酒度 : +3.6 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [滋賀]三連星(さんれんせい) : 美冨久酒造(株) 「三連星(さんれんせい)」 を醸す 美冨久酒造 さんは滋賀県の南部に 位置する甲賀(こうか)市水口町にあります。甲賀市は東部から南部 にかけて三重県と、南部から西部にかけて京都府と境を接する地で、 水口町は古くから城下町そして東海道の宿場町として繁栄した町です。 創業は大正六年、「美冨久」 を醸す蔵としても知られています。 「三連星」 は2008年に誕生、次期4代目蔵元の藤居 範行 氏を 中心とする3人により造られています。現当主が3代目にあたること、 また、消費者・農家・造り手の三者の輪の縁を深めるなどの意味も 込められ命名されました。

【R2BY限定品(令和3年4月瓶詰め)】萩の鶴 スーパーRシリーズ40 純米大吟醸酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール...

酒天美禄 いとう酒店

1,760

【R2BY限定品(令和3年4月瓶詰め)】萩の鶴 スーパーRシリーズ40 純米大吟醸酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール...

シャープで透明感のある立ち香! R2BY 「萩の鶴 スーパーRシリーズ」 の “40" になります。 香りは比較的 R20 に近いタイプ。 シャープで綺麗な口あたり、透明感のある柔らかな旨味が 爽やかに広がる優しい仕上がりです。 3種類の中では一番飲み飽きしない美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和3年4月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 酵母 : 宮城酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [宮城県]萩の鶴(はぎのつる) : 萩野酒造(株) 「萩の鶴」 を醸す 萩野酒造 さまは、北部は岩手県、北西部は秋田県と境界を 接する宮城県栗原市にあります。イギリスと中国との間にアヘン戦争が勃発した 1840年(天保11年)の創業、蔵のある金成有壁(かんなりありかべ)は、 その昔 「萩の村」 と呼ばれその名の通り萩の花の美しさで知られています。 そこから 萩 を縁起のよい 鶴 と組み合わせ 「萩の鶴」 と命名しました。 平成14年から発売を開始した全量純米造りの特約店専用銘柄 「日輪田」 を 醸す蔵としても知られています。最近は 『メガネ専用』 や 『猫ラベル』 などのユニークなコンセプトの限定商品をリリースしています。 萩野酒造さまの理想の酒とは “外行きではない普段着のような感覚で、 肩肘張らず気軽に楽しめる酒" というコンセプトです。 自社所有地の山から豊かに湧出する自然水(軟水)を蔵まで直接引いて 仕込み水に使用しています。搾ったお酒は迅速に火入し、 急速冷却・冷蔵貯蔵を徹底しています。 ラベルデザインは レゲエグループ ...

【新酒!】八幡川 くだもの “ぷしゅっと苺みるく" 活性にごり酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【通年クール便発送(送料にクール代が含まれています)...

酒天美禄 いとう酒店

1,815

【新酒!】八幡川 くだもの “ぷしゅっと苺みるく" 活性にごり酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【通年クール便発送(送料にクール代が含まれています)...

本当に綺麗なピンク色! 穴あき栓を使用していますが、 ガス感は強いので振らずによく冷やしてから ゆっくりと開栓してください。 広島県産 『中生新千本』 を原料に、広島もみじ酵母と 赤色酵母にて醸された酒をブレンドしています。 広島もみじ酵母にて醸した酒は昔ながらのザルで 手濾ししたオリたっぷりの活性にごり酒に仕上げ、 赤色酵母にて醸した酒は赤色を保つため あえて火入れ仕上げ、その2つを匠にブレンドし 強めの活性感を演出しています。 ミルキーな口あたりとシルキーな舌触り、 オリがたっぷり入っているためしっかりとした ガス感があります。心地よい酸味と綺麗な甘味が 存分にお楽しみいただけます。 クリーミーな米の旨味いっぱいの重厚な 美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 中生新千本 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 酵母 : 広島もみじ酵母 ・ 赤色酵母 ◆ 日本酒度 : -19 ◆ 酸度 : 3.4 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島県]八幡川(やはたかわ) : 八幡川酒造(株) 「八幡川」 を醸す八幡川酒造さまは、動乱の幕末(文政年間)に 地域の有志たちが資金を出し合って創建された酒蔵です。 蔵は広島市佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いにあります。 県外における認知はもとより、広島市内においても派手な販売展開は しておらず地場でほそぼそと消費されている小さな酒蔵です。 お酒は大吟醸から普通酒まですべてのお酒を醸していますが、 その中でもっとも人気のあるのが「活性にごり酒」。 『「八幡川」 といえばにごり酒』 という知っている人であれば 周知のところです。仕込み水は極楽寺山から湧き出る伏流水で、 ...

【R2BY限定品(令和3年11月瓶詰め)】令月 くだもの「デラウェア」 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定くだ...

酒天美禄 いとう酒店

1,980

【R2BY限定品(令和3年11月瓶詰め)】令月 くだもの「デラウェア」 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定くだ...

薫り立つクリーンな美酒! 広島県産酒造好適米 “八反錦" を原料米に、 協会9号酵母を使用し醸されています。 デラウェアの皮の部分を連想させる香り、 そして、それに派生するイメージとしてアセロラや すもものような特徴的なフレーバーが感じられます。 綺麗で上品な甘みをまとった飲み疲れしない 大変飲みやすい美酒に仕上がっています。 冷酒で爽やかにお楽しみください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和3年11月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦 ◆ 酵母 : 協会9号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : ±0 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 15~16% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便推奨) [広島県]令月(れいげつ) : 相原酒造(株) 「令月」を醸す相原酒造さまは、かつて軍港として栄えた 広島県呉市仁方町にあります。デイリーライン~ハイクラスなお酒まで 広島県内は元より全国的にも知られる大変人気の高い広島銘酒 「雨後の月」 を醸す銘釀蔵です。創業は明治8年、仁方地方~三原地方までの 瀬戸内海沿岸の花崗岩層から得られる超軟水を仕込み水に、 米の旨味を引き出した濃醇で柔らかい味わいの美酒を醸しています。 「令月」 は元号 “令和" が発表された際に、万葉集にある 『初春の令月(れいげつ)にして 気淑く風和ぎ、...』 という文から 商標を取られた新しいブランドです。

【新酒!】武勇 アイラブユー 純米吟醸酒 しぼりたて 本生 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】...

酒天美禄 いとう酒店

1,800

【新酒!】武勇 アイラブユー 純米吟醸酒 しぼりたて 本生 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】...

豊潤でジューシーな美酒! グラスに注ぐとメロンを思わせる爽やかな香りが漂います。 ひと口含むと青メロンやライム、白ブドウのような 青系果物の爽やかな味わいがトロッと広がります。 適度なガス感が心地よく弾けます。柔らかくまろやかな 旨味が口中いっぱいにお楽しみいただけます。 比較的長く余韻が続く美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとご堪能ください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [茨城県]武勇(ぶゆう) : (株)武勇 (株)武勇は茨城県の西に位置する結城市にあります。 結城市は国の重要無形文化財、そして、ユネスコの無形文化遺産 にも登録(2010年11月16日)された伝統産業 『結城紬』 の町として 知られています。江戸時代末期の1867年(慶応3年、明治の前年) 創業の酒蔵です。古い伝統を守るだけではなく、創意工夫と革新性を もって時代に合わせて変化する酒造りをモットーに邁進しています。

【定番品!】平和どぶろく 参ノ濁 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【和歌山県海南市 平和酒造】

酒天美禄 いとう酒店

1,760

【定番品!】平和どぶろく 参ノ濁 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【和歌山県海南市 平和酒造】

甘味が少なくシャープな苦味! 日本酒の原料は 米 ・ 米麹 ・ 水 です。 その同じ原料で醸される どぶろく は 日本酒造りの先祖とも言えるお酒です。 日本酒と違って もろみ を濾さないため、 酒類分類上は “清酒" と異なり “その他の醸造酒" と言うカテゴリーになります。 お酒を飲む歓びや嬉しさの原体験を表現したい、 そして、より日本酒の多様性の表現や可能性を 広げるために商品化されました。 平和酒造で醸されている “『平和クラフトビール』 で 使用しているホップのフレーバーを表現する" をテーマに 醸されています。香りはそれほど強くありませんが、 口に含むとミルキーな口あたりと柑橘系の爽やかな酸味が 綺麗に広がります。 鼻に抜けるジューシーなホップの香りが楽しめます。 ほのかな苦味と酸味が味わいを引き締め、 甘味の少ない後味スッキリの仕上がりです。良く冷やして 開栓後はお早めにお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 和歌山県産にこまる ◆ 精米歩合 : 非記載 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 9% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [和歌山]

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