五銭や
2,090円
商品説明 【日本酒/石川/菊姫】 店長イチオシのにごり酒。このにごり酒を飲んで菊姫のファンになりました。 醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。濃い〜米の旨みを堪能し、菊姫ファンになりませんか? キング・オブ・にごり酒 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
1,045円
商品説明 【日本酒/石川/菊姫】 店長イチオシのにごり酒。このにごり酒を飲んで菊姫のファンになりました。 醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。濃い〜米の旨みを堪能し、菊姫ファンになりませんか?キング・オブ・にごり酒 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,160円
商品説明 美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸の無濾過生酒です。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。さわやかな香りと すっきりした味わいでいろんなお食事と共にお楽しみいただけます。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
3,190円
商品説明 【日本酒/広島/相原酒造】 ただいま人気絶頂の雨後の月から八反錦を使った純米吟醸の新酒生酒が入荷。1年に1回入荷の限定酒ですので、お早めにどうぞ。 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
4,070円
商品説明 ?赤磐雄町を使用した純米大吟醸。雨後の月の中でも1、2位人気を争う限定酒。雄町と雨後の月の魅力がたっぷり詰まった超オススメ酒! 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と併売しております関係上、店舗との売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
3,388円
商品説明 [日本酒/新潟/青木酒造] 香り、甘味、酸、旨味、キレ全て店長のどストライクゾーン。この山田錦65%の鶴齢が大好き。まずはこの鶴齢を飲んで鶴齢ファンになってみませんか? 原材料:米・米麹 アルコ−ル度数:17〜18゜ 日本酒度:+1.5 酸度:1.9 アミノ酸度:1.2 原料米:山田錦 精米歩合:65%精米 酵母:協会701酵母 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,135円
商品説明 ひと夏越えてほどよく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒です。もっとも美味しいと言われる時期のお酒を加熱殺菌せずに生詰めし、蔵出しそのままの旨さがお楽しみ頂けます。宮城県外のみの流通限定商品 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他
五銭や
1,815円
商品説明 華のある控えめの上立ち香と穏やかで優しい含み香。新酒ならではのフレッシュな清涼感のある香り。雑味のない綺麗な口当たりと密度の高い米の旨味の詰まった味わい。きめの細かい酸味と、アミノ酸を抑えたスッキリした喉越しで、その香味のバランスでは他の追随を許さない、徹底した下処理と?造り、高橋藤一杜氏の技が冴える至極の純米吟醸生酒(無濾過生原酒)です。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
1,738円
商品説明 [日本酒/新潟/青木酒造] 香り、甘味、酸、旨味、キレ全て店長のどストライクゾーン。この山田錦65%の鶴齢が大好き。まずはこの鶴齢を飲んで鶴齢ファンになってみませんか? 原材料:米・米麹 アルコ−ル度数:17〜18゜ 日本酒度:+1.5 酸度:1.9 アミノ酸度:1.2 原料米:山田錦 精米歩合:65%精米 酵母:協会701酵母 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,980円
商品説明 山田錦を親にもつ越神楽の特性を生かすために、麹造りを通常よりも長い時間をかけ丁寧に造りこみました。純米大吟醸らしい心地良い上立ち香があり、口に含むと洋ナシ様の香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しております。また瓶詰時一回火入れにより爽やかで優しい飲み口に仕上がりました。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
2,750円
商品説明 【日本酒/広島/相原酒造】 当店お取引先の飲食店様からも毎年絶大なご支持をいただく、このお酒。香りも良く、口に含んだ前半は甘味、酸に圧倒されます。後半は苦みや渋みはあまり感じず、スパッとキレていきます。しかも安っ。雨後の月入門酒、日本酒の初心者の方にもおすすめなとっても美味しい1本です。 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
4,400円
商品説明 令和6年入荷酒色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。 香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンド様の甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっています。「兵庫県三木市吉川町産山田錦」という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現されていて 当社の『山廃純米無濾過生原酒』と飲み比べてみても面白い。『山生』と『鶴生』、共に力強い味わいだが力強さの質が異なります。 『山生』はマッチョでパワフル、『鶴生』はより筋肉質で引き締まった印象。造りの違いが良く表れていると思います。(蔵元コメント) 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
3,960円
商品説明 【日本酒/佐賀/天山酒造】 麹米に山田錦、掛米にさがの華を使用した純米吟醸。 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
4,400円
商品説明 令和5年入荷酒色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。 香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンド様の甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっています。「兵庫県三木市吉川町産山田錦」という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現されていて 当社の『山廃純米無濾過生原酒』と飲み比べてみても面白い。『山生』と『鶴生』、共に力強い味わいだが力強さの質が異なります。 『山生』はマッチョでパワフル、『鶴生』はより筋肉質で引き締まった印象。造りの違いが良く表れていると思います。(蔵元コメント) 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
3,300円
商品説明 原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊社が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返し、土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。 素材の良さを引き出した旨みは、しっかりとした味を感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出し、合わせるお料理の美味しさを引き出します。 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,560円
商品説明 暑かった夏を越して疲れた体を癒すようなお酒です。軽やかな香りとやや甘口の酒質と柔らかい酸が特徴で食事と合わせやすいお酒となっております。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
3,641円
商品説明 【日本酒/新潟/青木酒造】 醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。 新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。 【原料米】五百万石・こしいぶき【精米歩合】62% 【日本酒度】+5.0【酸度】1.5 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
4,169円
商品説明 【日本酒/石川/菊姫】 霊峰白山の芳醇な伏流水と、最高ランクの兵庫県産山田錦を使い丁寧に醸しだされた、しぼりたての吟醸酒です。 新酒らしい瑞々しさやキレの良さ、菊姫の吟醸酒ならではの豊かな風味をお楽しみいただけます。 原料米: 山田錦100% (兵庫県吉川町産) 精米歩合: 55% 酒 母: 山廃 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,971円
商品説明 [日本酒/新潟/青木酒造] 原材料:米・米麹 アルコ−ル度数:17゜ 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 原料米:山田錦 精米歩合:55%精米 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
3,630円
商品説明 熊本県の人気ブランド米「森のくまさん」の力強いお米の旨味と味わいを果実味のあるキレで整えた飲みやすい「おりがらみ」です 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
2,000円
商品説明 山田錦を親にもつ越神楽の特性を生かすために、麹造りを通常よりも長い時間をかけ丁寧に造りこみました。純米大吟醸らしい心地良い上立ち香があり、口に含むと洋ナシ様の香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しております。また瓶詰時一回火入れにより爽やかで優しい飲み口に仕上がりました。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
4,400円
商品説明 年明け1月寒冷の時期にじっくり仕込み、"いざ"にふさわしい勢いのある酒が出来上がりました。 3月31日桜の頃にお披露目したところ、多くのお客様が発売を心待ちにして下さっていてとても嬉しく思いました。 米質が、昨年はたっぷりとした味が出易かったのに対し、今年の米はすっきりときれいな仕上がりになる傾向でした。 米質の違いを通して、天候の影響が酒造りに直結しているのを感じます。 同じ産地の同じ品種の米であっても年毎の性質の差は大きく、麹を使ってみて、醪(もろみ)になってみて初めて分る事ばかりで、大変神経を使います。ようやく出来上がった酒が、無事楽しくお飲み頂けるものになってくれて、ホッとして居るところです。 [杜氏コメント] 保存方法 冷蔵保管 その他 -
五銭や
3,135円
商品説明 七田 無濾過純米おりがらみ 1800ml 内容量:1800ml 原材料:米・米麹 原料米及び精米歩合:麹米:山田錦65%精米・掛米:麗峰65%精米 酵母:佐賀の9号 アルコール:18゜ 日本酒度:+2 酸度:1.8 保存方法:直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。[開栓注意] 瓶内で醗酵しています。開栓時にはお酒が噴出する恐れがございますので十分にご注意ください。 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 [開栓注意] 瓶内で醗酵しています。開栓時にはお酒が噴出する恐れがございますので十分にご注意ください。
五銭や
4,400円
商品説明 「楯野川無我」シリーズ、史上初の第4弾のレッドボトルは、地元山形県の契約農家の皆様に育てていただいた特別栽培米の「雪女神」を100%使用。酒米「雪女神」を、味わいだけでなく見た目でも楽しんでいただければと思い、本ボトルのデザインは酒米の名前に含まれている「女神」を象徴とする「あかいろ」といたしました。綺麗でスマートな酒質を生み出しやすい雪女神の特徴を生かして、しなやかで上品な味わいを生み出すだけでなく、無濾過生原酒のフレッシュさを兼ね揃えて、満足感のある1本となっています。[注意事項]アルミキャップを開けると同時に中栓が勢いよく飛ぶことがあります。開栓時には十分注意してください。 お酒が充分に冷えていない状態や、振動が与えられた直後は、中栓が飛びやすくなります。冷蔵庫でしっかりと冷やし、お酒が落ち着いた状態で開栓してください。 開栓後、保管する場合には、瓶を立てた状態で冷蔵庫に入れてください。保管中に中栓が飛び、横倒しだと中身がこぼれてしまうケースがあります。念のため、キャップの上からラップ等を被せて、輪ゴムを巻いておくと安心です。 保存方法 冷蔵保管 その他 炭酸を含みますので開封時にご注意ください。商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
3,960円
商品説明 [日本酒/広島/相原酒造] 広島の誇る酒造好適米[八反]を使用し 蔵元の低温冷蔵庫にてじっくりと夏を越し、米の持つ特徴を引き出しております。 原材料:米・米麹 日本酒度:+1.5 酸度:1.5 原料米:広島県産八反 精米歩合:50%精米 令和元年9月出荷酒です。 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
2,750円
商品説明 新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。この70%純米様酒はキレのよい味わいで、酸とのバランスが楽しめるお酒です。[蔵元コメント] 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
2,200円
商品説明 令和4年入荷酒色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。 香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンド様の甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。 口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。 また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっています。 「兵庫県三木市吉川町産山田錦」という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現されていて 当社の『山廃純米無濾過生原酒』と飲み比べてみても面白い。 『山生』と『鶴生』、共に力強い味わいだが力強さの質が異なります。 『山生』はマッチョでパワフル、『鶴生』はより筋肉質で引き締まった印象。造りの違いが良く表れていると思います。(蔵元コメント) 保存方法 冷蔵保管 その他
五銭や
3,135円
商品説明 [日本酒/佐賀/天山酒造] 「いい米は磨かなくても美味いはず」この蔵元の信念から生まれた、敢えて精米歩合を高めずに醸された純米酒。磨かないと雑味が多いと言われていた業界の常識を覆す味わいをお確かめ下さい。蔵元の技術の高さにも脱帽。 内容量:1800ml 原材料:米・米麹 アルコ−ル度数:17゜ 日本酒度:+2.5 酸度:1.8 原料米:雄町 精米歩合:75%精米 酵母:9号酵母 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他 -
五銭や
2,662円
商品説明 【日本酒/新潟/青木酒造】 精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。 冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。 【原料米】越淡麗・五百万石【精米歩合】70% 【日本酒度】+3.5【酸度】1.3 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
1,925円
商品説明 日本酒度:+7.5 原料米:新潟五百万石 精米歩合:50%精米 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
1,540円
商品説明 どぶろくの魅力は甘味と酸味、生きた酵母が発酵中に生成する炭酸ガスが調和するフレッシュさにあります。「黒松仙醸どぶろく」は生に近い味わいを追求し、はじめはお米の深い甘さと穏やかな酸味が感じられますが、時の経過とともにキレの良い爽やかな酸味とスッキリとした辛口に変わっていきます。 保存方法 冷蔵保管 その他 炭酸を含みますので開封時にご注意ください。
五銭や
3,300円
商品説明 超手間の掛かる袋吊りでゆっくり搾られたスペシャルなスペック! 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
2,200円
商品説明 協会10号と山田錦による純米吟醸。 個人的にとても好きな酵母なのですが、西日本に居た時はそこの蔵に10号を使う商品のラインナップがなかったので、久し振りの再会です。 昔ながらの7、9、10号は(6号は残念ながら使った事がありません)各蔵によってかなり違う酒になる様です。特に遣り方を変えている訳でなくても、その蔵ならではの特徴的な酒になります。 この酒も今まで知っていた10号とは違った面を見る事ができました。 有難いことに、味がつぶれずにふくらみのある酒になる仕込水の特長が良く出て、どこも障りのない静かな心持ちで飲める良酒になったと思います。新酒ばながとても快いのも美点です。 [杜氏コメント] 保存方法 冷蔵保管 その他 -
五銭や
2,090円
商品説明 希少な酒米「白鶴錦」を100%使用した純米大吟醸です。白鶴錦は母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」の酒米を交配して誕生した新しい酒米です。圧倒的人気を誇ります「山田錦」の兄弟品種となります。 br 特徴は山田錦に比べ粒、心拍が大きくタンパク質の量が山田錦と同程度で低く、出来上がったお酒は爽やかな香りと華やかさがあり、やわらかな優しい味わいとなります。 保存方法 その他
五銭や
3,515円
商品説明 【日本酒/新潟/青木酒造】 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。 ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 【原料米】越淡麗【精米歩合】50%【日本酒度】+0.5 【酸度】1.4 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
2,330円
商品説明 【日本酒/新潟/青木酒造】 米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。 冷〜熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。 【原料米】五百万石・こしいぶき【精米歩合】62% 【日本酒度】+5.0【酸度】1.1 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
8,500円
商品説明 兵庫産山田錦を35%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸。吟醸造りの永遠のテーマである「味の深みと透明感」を最大限に追求しました。上槽時には最もバランスの良い「中取り」部分のみを厳選して瓶詰めし、出荷までの間は−5℃の氷温冷蔵庫でじっくりと熟成させています。 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
2,860円
商品説明 雨後の月から日本酒度+14の超辛口が登場‼ 広島県産八反錦の65%精米。 程よい米の旨味を感じつつ、キレ味は抜群‼ 冷や〜お燗までこなすバランス感覚に富み、 常備酒として手元に置きたくなること間違いなし‼ 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
五銭や
4,400円
商品説明 希少米山田穂を100%使用した純米吟醸酒。熟成された山田穂は旨味を増した味わいが深くなり後を引く余韻を喉越しに残します。 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
4,180円
商品説明 楯野川のメインストリームとなるように設計された純米大吟醸です。酒米の王様・山田錦を使用していることから、味わいに厚みがあり、香りも華やか。冷温下で熟成させると、しっとりと落ち着いてきてお酒としての完成度がより増すので、暫く寝かせても面白い。楯野川の他の通年商品と比べると製造数量が少ない、限定醸造のお酒です。蔵元コメント 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
五銭や
1,430円
商品説明 雨後の月から日本酒度+14の超辛口が登場。 広島県産八反錦の65%精米。 程よい米の旨味を感じつつ、キレ味は抜群。 冷や〜お燗までこなすバランス感覚に富み、 常備酒として手元に置きたくなること間違いなし 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他