JAタウン
2,050円
誠鏡 純米吟醸 雄町 720ml×1本(化粧箱入) 雄町米は酒米の中でも最も古い品種です。 特に「深みのある旨さ」を醸し出すことから、ファンが多い酒米でもあります。 この雄町米を55%まで精米し、お酒の味を最も左右する「米こうじ造り」に手間と時間をかけて、丁寧に醸したお酒です。 原材料名 / 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 / 雄町(国産)100%使用 アルコール分 / 15度以上16度未満 精米歩合 / 55% 日本酒度 / +3 甘辛 / やや辛口 【飲み頃温度】冷◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗▲ ○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○消費者のみの販売に限ります。 売店等小売免許を所持している方には販売できません。
VANCL楽天市場店
7,970円
【商品説明】幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸原種です。「モンドセレクション」にて2009年度最高金賞受賞しました。口に広がる豊かな吟醸香と口当りのすべり、なめらかさは抜群です。・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名室町酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
5,280円
【商品説明】2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸。只今12年連続中(金賞合わせて)。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。アルコール度数:15.5日本酒度:4 酸度:1・5麹米:雄町米 精米歩合:40掛米:雄町米 精米歩合:40・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名室町酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
3,390円
【商品説明】幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」を用いた純米吟醸酒。しぼりたての甘い香と雄町米特有の旨味が特徴。料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。アルコール度数:15.3日本酒度:2 酸度:1.6麹米:雄町米 精米歩合:60掛米:雄町米 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名室町酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
5,410円
【商品説明】幻の酒米「備前雄町米」100%用いた純米吟醸酒。味吟醸米として有名な雄町米の特徴を醸し出し、ほのかな甘い香りのするおいしいお酒です。冷やしてご賞味下さい。モンドセレクション3年連続金賞受賞。アルコール度数:15.3日本酒度:2 酸度:1.6麹米:雄町米 精米歩合:58掛米:雄町米 精米歩合:58・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名室町酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,300円
《平成28年度四国清酒鑑評会「燗酒の部」で優等賞!》 石鎚ファンの皆様、雄町好きの皆様、お待たせしました!「石鎚」の主力の米の1つが雄町。「石鎚酒造」では備前雄町を全量使用されています。雄町の最大の魅力は野性味溢れる力強い旨味。米の旨味を最大限に出し切る「石鎚酒造」によって、これぞ雄町!という酒に仕上げられています。 雄町は溶けやすい米。溶かすことでコクが出るのですが、溶け過ぎると渋味が出過ぎてしまいます。「石鎚の雄町」はこのギリギリの所を見極められ、雄町らしさが最大限に引き出された酒です。 芯がしっかりしている。それでいて、ホッとするような甘味、コクを感じる。「雄町純米」の良さを最大限に引き出そうと思ったらやっぱりお燗です。包み込まれるような優しい旨味がたまりません! この酒を飲めば「燗酒」で優等賞を受賞する酒だというのも納得。「石鎚酒造」の造りの丁寧さ、技術力の高さを証明してくれる酒です。お燗に特化した酒というわけではありませんが、お燗でも是非飲んでみて下さい。製品仕様商品名石鎚 雄町 純米 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料備前雄町スペック純米酒アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元石鎚酒造(愛媛県西条市氷見丙402-3)
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,650円
《平成28年度四国清酒鑑評会「燗酒の部」で優等賞!》 石鎚ファンの皆様、雄町好きの皆様、お待たせしました!「石鎚」の主力の米の1つが雄町。「石鎚酒造」では備前雄町を全量使用されています。雄町の最大の魅力は野性味溢れる力強い旨味。米の旨味を最大限に出し切る「石鎚酒造」によって、これぞ雄町!という酒に仕上げられています。 雄町は溶けやすい米。溶かすことでコクが出るのですが、溶け過ぎると渋味が出過ぎてしまいます。「石鎚の雄町」はこのギリギリの所を見極められ、雄町らしさが最大限に引き出された酒です。 芯がしっかりしている。それでいて、ホッとするような甘味、コクを感じる。「雄町純米」の良さを最大限に引き出そうと思ったらやっぱりお燗です。包み込まれるような優しい旨味がたまりません! この酒を飲めば「燗酒」で優等賞を受賞する酒だというのも納得。「石鎚酒造」の造りの丁寧さ、技術力の高さを証明してくれる酒です。お燗に特化した酒というわけではありませんが、お燗でも是非飲んでみて下さい。製品仕様商品名石鎚 雄町 純米 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料備前雄町スペック純米酒アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元石鎚酒造(愛媛県西条市氷見丙402-3)
VANCL楽天市場店
14,700円
【商品説明】幻の酒米雄町米の大吟醸原酒で、一年近くタンクで熟成させた、やわらかな吟醸香とまろやかな味わいは最高です。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり、なめらかさは抜群です。・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名室町酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
仙禽のクラシックシリーズ、「クラシック仙禽 雄町」が入荷致しました! 30BYからはクラシックシリーズは「生もと仕込み」!このことにより、モダンシリーズは速醸酒母、クラシックシリーズは生もと酒母と、よりコンセプトや違いが明確になりました。 クラシックシリーズの生もとはみずみずしく美しい。以前から人気の商品ですが、手間暇をかけたことで、より皆様に愛されるお酒になるのではとワクワクしています。 仙禽ではドメーヌ化した酒米、つまりお酒を作る際に使われる仕込水と同じ水脈の水で育てられた米を使用しており、本商品の酒米、「雄町」も例外なくドメーヌ化されています。 原酒ではありますが、低アルコールで飲みやすいという点は、がぶがぶ飲みたいのにすぐ酔ってしまう方には嬉しい特徴ではないでしょうか。あ、でも低アルコールで飲みやすくてもお酒はお酒です。酔いすぎてしまわぬよう、ご注意ください(笑) 仙禽といえば甘酸っぱいイメージがあったのですが、本商品は酸味も甘味もやや控えめです。上品でスマートな味わいの中に、雄町の特徴でもあるコクが感じられます。最後はミネラル感に溢れ、口内を引き締めた後、短くも長くもない程よい余韻が心地良さをもたらしてくれますした。 クラシックシリーズは乳酸主体のお酒ですので、15℃前後の温度帯で飲んで頂くと、より美味しく味わっていただけるかと思います。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
4,235円
《第11回雄町サミットにて優等賞受賞!》岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。その結果、吟醸酒の部において「石鎚 純米吟醸 雄町50」が優等賞に選ばれました。 「石鎚酒造」で主に使用されているお米は「緑ラベル」を中心に使用されている松山三井、山田錦、そして雄町です。雄町はもちろん岡山県産の備前雄町。備前雄町を50%まで精米し、出品酒クラスのお酒と同様の小さなタンクで仕込みを行い、酵母やもろみに無理をさせずにゆっくりと丁寧に醸されたのが「純米吟醸の雄町50」です。どのお酒も少人数で丁寧に醸されているのが「石鎚」の最大の魅力。一口飲めば完成度の高さにきっと驚かれることと思います。穏やかな吟醸香と酸味と旨味が絶妙に調和した、どこか人肌の温もりを感じさせてくれるような「ホッ」とする優しい味わい。時に優しく、時に力強さや充実した旨味が感じられ、まるで大吟醸かと間違うような完成度の高さ。純米吟醸なのですが、大吟醸と同様の丁寧な仕込みを行った造り手にまるでもろみが応えてくれたかのような出来栄え。名水の町、西条の湧き水「うちぬき」の魅力と、備前雄町の持ち味、そして「石鎚」の技術力がこの1本に溶け込んでいます。製品仕様商品名石鎚 純米吟醸 雄町50 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料備前雄町スペック純米吟醸アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元石鎚酒造(愛媛県西条市氷見丙402-3)
池野酒店
4,180円
全ての原料を県内産にこだわった新しい「おだやか」ブランド。■商品詳細【容量】1800ml【蔵元】仁井田本家【県名】福島県【特定名称】純米吟醸【アルコール度数】16【原材料名】米、米麹【原料米】雄町【精米歩合】0.6【日本酒度】【酸度】【アミノ酸度】■商品説明福島県小高区 根本洸一さんの有機栽培「雄町」を使用。 「雄町」は、「山田錦」や「五百万石」など、名だたる酒米の原生種。 日本酒通の方に絶大な人気を誇る酒米で、雄町ファンは「オマチスト」と呼ばれるほど。 岡山県原産で、栽培が難しく、特に気候の異なる東北での栽培は困難とされてきましたが、震災後、風評被害に苦しむ農家さんの復興支援を目的としてチャレンジしたことから栽培が始まりました。 県内初の「有機栽培 雄町」です! 田んぼを守る酒蔵の使命のひとつとして、福島県内の有機農家さんを少しでも応援したいという想いから生まれた、全ての原料を県内産にこだわった新しい「おだやか」ブランド。 困難に負けず助け合い、チャレンジ精神で前に進む・・そんな日本人の底力が込められたお酒です。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,300円
※ラベルのデザインは写真とは異なります。新デザインは近日公開予定。《蔵人の下川さんが育てた雄町で醸されたお酒!》雄町好きなら絶対飲まないといけないお酒を入荷致しました!それが「賀茂金秀のSUITOH雄町」まずは商品名のご説明から。「SUITOH」とは「水稲(すいとう)」のことで、水田で育てられたお米のことです。一方、今回の商品とは関係ありませんが、畑で栽培されるお米もあります。それが陸の稲ということで「陸稲(おかぼ・りくとう)」と言います。次に雄町のお話を。雄町好きな方や地酒ファンの方でしたら雄町というと岡山県を連想されるのではないでしょうか。それもそのはず。雄町の生産量の約9割が岡山県産ですから。備前雄町や赤磐雄町に代表される純系雄町です。また、純系雄町と別のお米を交配して出来たお米もあります。その一例が広島雄町または改良雄町と呼ばれるお米です。純系雄町から選抜された比婆雄町(ひばおまち)と近畿33号を交配した品種で、広島県では広島雄町、島根県では改良雄町と呼ばれています。これらがたまに「雄町」と呼ばれてしまうのでややこしい…。さて、話を「賀茂金秀」に戻します。「賀茂金秀のSUITOU雄町」に使用されている雄町は純系雄町ですから広島雄町ではありません。この雄町を栽培されたのが、「金光酒造」の蔵人、下川健二さん。つまり、「賀茂金秀のSUITOH雄町」は、種籾からお酒になるまでの全ての工程に携わられている下川さんの情熱・愛情がギッシリ詰め込まれたお酒だと言えます。ちなみに、この雄町は単に蔵人さんが栽培されただけではありません!粒が大きい玄米のみを選別された特別な雄町です!こんなスゴいお酒、雄町好きなら絶対に飲まないと!!雄町のええとこメチャメチャ出てますよ!!これはたまらん!!さあ、雄町好きなあなた、カモキン好きなあなた...
ワイン専科.COM
2,010円
武勇 和 (なごやか) 純米吟醸 雄町 生詰 (茨城県 結城) 心地よい吟醸香、 穏やかな甘みと酸味が調和し旨みを感じる。 原料米の雄町の特徴を引き出すため 熟成を狙って 炭素処理せずに自然な色沢が出ている 旨みが絶品! 使用原料米 雄町 精米歩合 58% 酵母 協会9号 粕歩合 ********% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 *.* アルコール度 16〜17度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法はクール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお勧めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
地酒とワインの大和屋
1,925円
二兎を追うものしか二兎を得ず 愛知県にある丸石酒造の特約店限定のブランド「二兎(にと)」です。 雄町55は、香りは穏やかで南国の果実を思わせます。フレッシュでクリーンな味わいに雄町らしい美しく余韻の長いお酒です。 【二兎 コンセプト】 二兎の焦点、それは『二兎追うものしか二兎を得ず』 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。 二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行錯誤を繰り返し、丸石の酒造りに合う米を「雄町」と「山田錦」の二つに選びました。 雄町は純米大吟醸酒・純米吟醸酒のクラスを…。 キレイでいて旨味と甘みを豊かに感じ、そして余韻の軽さを求めています。 山田錦は純米吟醸酒・純米酒のクラスを…。 味わいがゆっくりと心地よく広がり、軽快な余韻が長く楽しめる酒を求めています。 雄町と山田錦という全国的にも有名なお米を、古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、丸石醸造のベクトルで雄町と山田錦を追求します。 ■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100% 精米歩合 55% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
山形の地酒処国井酒店
3,025円
新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 雄町 《限定醸造》 山形県・米沢市の新藤酒造店(雅山流で人気急上昇)から、【雅山流】の上級ブランド【九郎左衛門】【雄町50%】精米の大吟醸が入荷しました。 酒造好適米【雄町】を100%使用して、精米40%まで磨き上げ、杜氏の技術と技の結晶で醸しだされた大吟醸です。 華やかな香り、口の中に広がる旨味、優しい後味です。 ぜひ、【雅山流】の【九郎左衛門】大吟醸をお楽しみください。 インターナショナルワインチャレンジ2015 大吟醸部門最高賞受賞! 原料米 雄町 精米歩合 40% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
津田SAKE店
3,300円
岡山県産・備前雄町で仕込んだ、力強く芯がある酒質で、しなやかな純米酒です。燗酒でより味わい豊かに、お米の旨みが一層ふくらみます。 幻の酒米「雄町(おまち)」 「オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。今後ますます目が離せない注目米です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.6 日本酒度+2 精米歩合60% 使用米岡山県産備前雄町 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を"大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★スローフードニッポン実行委員会、株式会社酒文化研究所主催、「第1回燗酒コンテスト」において、全国131の酒蔵から出品された「燗でおいしい酒」の中から専門家が厳選して金賞酒を選出。 『石鎚 雄町純米 槽しぼり』は、見事その金賞を受賞しました!!
津田SAKE店
4,235円
「石鎚」美酒の称号 国内外の女性審査員81人による日本酒の新たな品評会、「第1回美酒コンクール」にてリッチ&ウマミ部門の金賞を受賞!! 岡山県産の雄町を100%使用。 穏やかな香りに、奥深い雄町米の味幅あるしなやかな旨味としっかりとした酸味が調和した、食中に活きる酒を表現しました。 ラベルには愛媛県のシンボルでもあり、酒名にも冠しております西日本最高峰の「石鎚山」をモチーフとした木版画にて、これまでの石鎚酒造の商品にはない新しく爽やかなイメージのデザインになっています。 東京・彦坂木版画工房の彦坂有紀さん、もりといずみさんご夫婦によるものです。 幻の酒米「雄町(おまち)」 「オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。今後ますます目が離せない注目米です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度〜16.9度 酸 度1.3 日本酒度+4 精米歩合50% 使用米岡山県産雄町 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,925円
《飲めば納得!「松の寿」で1番人気!雄町の純米吟醸!》皆様、お酒を飲まれる際、「仕込み水の味」を感じられたことはありますか?恐らくそんなに意識はされないのではないでしょうか。もっとも、難しいことを考えながら飲んでも美味しくないですし。ですが、もし目の前に水の美しさ、美味しさが味わえる美酒があったとしたら飲みたくなりませんか?それが「松の寿(まつのことぶき)」どなたに飲んで頂いても水の軟らかさを感じて頂けるお酒なんです。口当たりがとても優しく、流れるように美しい余韻が至福のひと時へと誘ってくれることでしょう。今回は「松の寿」の中でも特に人気の「雄町の純米吟醸」をご紹介致します。「松の寿」は熱心なファンが多いお酒の1つですが、酒米である雄町もファンの多いお米の1つ。ですから、「松の寿の雄町」ともなると注目度が違う訳です!ちなみに自称雄町好きの私も「松の寿」デビューは「雄町の純米吟醸」でした。雄町がお好きな方の多くは雄町の野性味溢れるドッシリした味わいがお好き。ですが、ドッシリだけが雄町じゃ無いんです。私もこのことを知った時、雄町の奥深さに益々ハマりました。「松の寿の雄町の純米吟醸」の味わいは、ふっくらとした雄町の旨さ、軽快な酸と水の軟らかさが絶妙に馴染んだお酒です。清流のように澄み切った味わい、品の良い香りで飲んでいるととても心地良く、どんどん飲み進みます。お好みでお燗もお楽しみ下さい。冷酒の場合は冷やし過ぎないことをオススメ致します。飲めば人気の秘訣が分かる!「松の寿」の1番人気!「雄町の純米吟醸」決してあなたを裏切らないお酒です!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,025円
《雄町の良さ、火入れの落ち着きでお酒もアテも止まらない!》「黒牛」を造る「名手酒造店」の岡井杜氏と飲んでいていつも思うことがあります。この方、ホントに食べることと飲むことが大好きなんだなって。私が言うのも何ですが、まあ、よく食べるし、よく飲まれます(笑)そして、紹介して頂くお店、どこもハズレ無しの大当たり!グルメな杜氏さんです♪これ、私の中ではかなりポイントが高い!食べることが大好きな造り手さんのお酒は食中酒としてかなり確立されているからです。今回ご紹介する「雄町の純米」はそんなグルメな杜氏さんが自信を持って醸している食中酒。お料理を食べていると飲みたくなるお酒。飲んでいると食べたくなるお酒です。実はこのお酒、以前は生と火入れ、両方がリリースされていました。しかし、今は火入れのみ。一本化した理由を聞いてみた所、至ってシンプル。火入れの方が美味しいから。納得!私も全く同じ考えだったので。このお酒に求めているのは雄町の旨さとキレの良さ。火入れすることでバチッと味の焦点が定まり、落ち着きが生まれます。これがお料理と寄り添える美味しさの秘訣。冷酒もオススメですし、冷や(常温)やお燗もオススメ。特にお燗は飲みだしたら止まらなくなりますよー(笑)何と言っても、お燗大好きな杜氏さんが造ってますから!飲食店さんではきっと重宝するお酒だと思います!お料理のジャンルを問わず、飲み方の温度も問わず。とにかく気軽に飲めるお酒なので。普段の晩酌にもピッタリ!注意しないといけないのは飲み過ぎと食べ過ぎ(笑)食べること、飲むことが大好きな杜氏さんが造った美酒!まずは一本お手元に置いてみて下さい。すぐに大活躍してくれますから。製品仕様商品名黒牛 純米酒 瓶燗急冷 雄町 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料雄町スペック純米酒アルコール15...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,925円
《香りも味も美しい!小左衛門の雄町は好きな人が多いハズ!》「小左衛門」の多彩なラインナップでも特に人気なのが「雄町の純米吟醸」「小左衛門」って言ったら雄町!っておっしゃる方も多くいらっしゃる程。ちなみに私の「小左衛門」デビューの酒でもあります。やっぱり雄町って見たら飲んでしまう!そんな雄町ファン、地酒ファンはもちろんのこと、そんなこと全く分からないって方にも是非飲んで頂きたい酒です。特に香りが華やかな酒がお好きな方、香り系の雄町がお好きな方には最適だと思います。酒って楽しく飲みたいじゃないですか。今日はチョット良いことがあったから飲もう、とか。今日はごちそうがいっぱい並んでるから日本酒にしよう、とか。そんな日に飲んで頂きたい酒です。香りがスパッと来て、雄町のぽっちゃり感があって、シュッと切れてくれる。メリハリが効いた味わいで飲み進みます。私はこの酒はワイングラスで飲んで頂くことをオススメいたします。香りと雄町の美味しさがより鮮明になります。イタリアンの前菜の盛り合わせやサラダを食べている時に飲みたくなる酒です。特に、オリーブオイルやチーズ、生ハムとの相性はバツグンです!「小左衛門」の大人気商品!「雄町の純米吟醸」オススメです!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
4,840円
《旨さと気品を兼ね備えた、料理を美味しくしてくれる純米大吟醸!》花酵母と聞くと何だか華やかな香りを連想しがち。ですが、今回ご紹介する「天吹 生もと 純米大吟醸 雄町」は穏やかながら気品に満ち溢れているタイプ。味吟醸の要素もありつつ、しっとりとした優しい飲み口が特徴です。雄町のボリューム感を見事に引き出し、まとめ上げているのが生もと。酸が良い仕事をしています!ほんのりバナナやメロンの穏やかな香り、雄町の旨味、乳製品のコク。食べて飲んで美味しい酒の典型です!乾杯から最後まで通して飲める酒ですが、ボリュームのある料理に合わせるとより力を発揮してくれます。和食以外にも色んなジャンルの料理と気軽に合わせてみて下さい。飲み方は、冷酒や冷や(常温)の場合はワイングラスがおすすめ。それと、是非試して頂きたいのがお燗。優しく旨味が広がって染み込むように入って来ます。食べて飲んで美味しい大吟醸!「天吹 生もと 純米大吟醸 雄町」是非お試し下さい。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,366円
「賀茂金秀(かもきんしゅう)」の主力のお米の1つ、雄町。雄町の魅力であるお米の旨味、ボリューム感が味わえるお酒が「賀茂金秀の雄町の純米吟醸」「カモキン」のトレードマークになりつつある、開栓直後のガス感は健在。9号酵母らしい穏やかで品の良い香り。雄町の旨味がしっかりと味わえるのに後切れが良い。酸が爽やかさを演出してくれています。食中酒としての完成度がとても高く、とにかくお料理に合わせやすい。特に相性を気にせず気軽に飲んで頂けるお酒です。冷酒の場合はあまり冷やし過ぎないことをオススメ致します。香りが穏やかなので、ぬるめのお燗でもお楽しみ頂けます。雄町らしさ、カモキンらしさ全開の雄町の純米吟醸。オススメです!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,870円
《香りも味も美しい!小左衛門の雄町は好きな人が多いハズ!》「小左衛門」の多彩なラインナップでも特に人気なのが「雄町の純米吟醸」「小左衛門」って言ったら雄町!っておっしゃる方も多くいらっしゃる程。ちなみに私の「小左衛門」デビューの酒でもあります。「雄町の純米吟醸」は日本酒に苦手意識を持たれる方が敬遠されるトラディショナルな味わいとは一線を画した、親しみやすさが売りの酒です。パイナップルやメロンを連想する華やかな香りがスパッと入って来て、雄町のぽっちゃり感(雄町特有の甘味や旨味)を感じながらシュッと切れてくれる。メリハリのある酒です。特に香りが華やかなお酒がお好きな方、香り系の雄町がお好きな方には最適だと思います。私はこの酒はワイングラスで飲んで頂くことをオススメいたします。香りと雄町の美味しさがより鮮明になりますので。相性ピッタリの料理もワイングラスが似合いそうな物ばかり。イタリアンの前菜の盛り合わせやサラダを食べている時に飲みたくなります。特に、オリーブオイルやチーズ、生ハムとの相性はバツグンです!お酒って楽しく飲みたいじゃないですか。今日はチョット良いことがあったから飲もう、とか。今日はごちそうがいっぱい並んでるから日本酒にしよう、とか。そんな日に飲んで頂きたいお酒です。私は「小左衛門の雄町の純米吟醸」には食生活をより豊かに楽しくしてくれる力があると感じています。親しみやすい酒でありながら、料理のジャンルに捕らわれない多様性があります。こんな組み合わせもアリなんだ。じゃあ、あんなのもいけるかな。こんな感じで料理と日本酒を合わせることを自然と楽しんで頂ければ、皆様の「食」がより楽しくなると思います。「小左衛門」の大人気商品!「雄町の純米吟醸」オススメです!
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,068円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 料理に寄り添う酒を追求 杜氏とわずかな蔵人しか知らない とっておきの裏の酒“裏天領 雄町" 裏天領 雄町 純米吟醸 生貯蔵酒 純米吟醸 数々の金賞受賞、全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵「天領酒造」。 天領酒造の中でも杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない、とっておきの裏の酒と呼ばれる秘蔵原酒が「裏天領」です。 その裏天領から4大酒造好適米の1つに数えられる酒米「雄町」を100%使用して醸しあげた裏天領 雄町。 精米歩合60%まで磨き上げ、雄大な北アルプスの伏流水(軟水)で仕込まれます。 Tasting Note 料理に寄り添う食中酒をコンセプトに造られ、含みの良さ、味の広がり、程よいキレが重視され、飲み飽きしないために低アルコールの原酒を実現しました。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数14.00度 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,639円
《開運の人気商品 無濾過純米の米違いバージョンが登場》開運の無濾過純米に、米違いの「雄町」バージョンが登場しました!開運の雄町は、「赤磐雄町」であることにこだわりを持っています。今でこそ雄町という酒米は多くの酒蔵で使われていますが、栽培の難しさや山田錦などの酒造好適米に切り替えられていったなどの理由から、昭和後期には「幻の酒米」と呼ばれるほどにまで減少していました。その雄町の復活に貢献したのが、岡山県赤磐市(旧軽部村)の利守酒造です。地元の酒蔵が、雄町復活の熱意で農家を説得。その熱心な姿勢に賛同する人々が徐々に増え、農協、農業試験場、ついには行政も動かし、雄町米の復活栽培を推進する動きを起こしました。「赤磐雄町」とは、この赤磐市軽部地区で育てられた雄町のみにつけられる最上級ブランドで、山田錦で言えば兵庫県特A地区産に相当します。《雄町の甘味と旨味を堪能できる味わい》一口飲んで舌に感じる濃醇な味わいの中に、山田錦の無濾過純米とは趣の異なる甘味と深みが感じられます。口の中で転がす度に、まるで雪だるまのように大きく膨らんでいくような存在感があるのですが、重苦しくなく味わっていて、心地良さを感じます。静岡酵母の吟醸香が口の中をシュッと駆け抜け、ゆったりした余韻を後に残します。冬季限定品ですが、通年商品として取り扱いたいと思う程の出来栄え。お得感の高い1本です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
5,704円
《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「旦 山廃純米大吟醸 備前雄町」がプラチナ賞を受賞しました。 《「第7回 雄町サミット」にて優等賞受賞!》平成27年7月30日に「ホテル椿山荘東京」で開催されました、「第7回雄町サミット」鑑評会にて、全国から岡山県産「雄町」を使用したお酒が、166点出品される中、専門家たちの審査により、純米酒の部で「旦 純米大吟醸 備前雄町」が優等賞受賞酒に選ばれました。 《「旦」の顔とも言うべき「雄町」の最高峰!》「笹一酒造」に「旦」が登場し、蔵は飛躍的に成長しています。なぜ成長したのか。その一番大きな要因は御意見番の存在。御意見番によって蔵は大きく変わりました。蔵人、設備、そしてお米の確保。もちろんどれも大切。今回はその中でもお米に付いて少しお話ししたいと思います。お米が確保出来ないとお酒は造れません。近年、日本酒の増加に原料米の生産が付いて行けていないというのが現状。お米の確保はどの蔵にとっても深刻な問題。山田錦だけではありません。他の酒造好適米も取り合いです。そこで物を言うのがパイプ。御意見番によって良質なお米を多く確保出来たことも蔵を更に大きく成長させた1つの要因だと言っても過言ではありません。その典型が雄町です。25BYからスタートした「旦」「旦」の人気を決定的にしたお酒は「山廃純米吟醸 備前雄町」です。何と巷では「赤旦」と呼ばれて親しまれているのだとか...
銘酒本舗
3,575円
詳細 蔵元 株式会社名手酒造店 蔵元所在地 和歌山県海南市黒江846 アルコール分 16.5% 内容量 1800ml 原料米 雄町100% 精米歩合 50% 火入 火入れ 日本酒度 +3.5 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 酵母 K901 保管方法 備考 穏やかで上品な香りとしっかりとした雄町米自身のフルーティーな旨み。 【コンセプト】 居酒屋メニューのような味の濃い料理にも合わせやすく、また香りも穏やかなので料理の邪魔をせず長く楽しんでいただけます☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
4,070円
「雨後の月」から年2回発売される限定品「Black Moon」年々人気が高まって来ていて、予約段階での取り合いが激化しております。「雨後の月」好き、雄町好きにとってはとても嬉しいことです♪1回目は新酒!生です!黒をベースにシルバーでデザインされたラベルは、一目見ただけで特別品だと分かる程の存在感。名前もラベルもカッコいい!米は先程少し触れましたが雄町です♪岡山県産の赤磐雄町です♪雄町好きにはたまりませんよね。香りは爽やか。口当たりが優しくとても心地良く、新酒らしい軽快な味わいです。やがて、甘味やコクが溶け出すように広がります。この辺りがとても雄町らしい。飲み進めていく毎に雄町のボリューム感が押し寄せます!あー「雨後の月」って良いよな、雄町って美味しいよなって再確認。「雨後の月」からはこの商品の他にも雄町のお酒を出されていますが、このお酒は格が違います!初夏の火入れももちろんオススメですが、まずは若々しい新酒をご堪能下さい。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
5,830円
《高級フルーツの盛り合わせを目の前にした時の感動がここに!》小左衛門の看板商品の1つが雄町の純米吟醸。雄町の純米吟醸で「小左衛門」デビューを果たされた方は数多くいらっしゃいます。私もその中の1人です。トロピカルな香りと芳醇な旨味が魅力の雄町の純米吟醸。その更に上を行く商品が今回ご紹介する「小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(あかいわおまち)」です。華やかでフルーティーなお酒が大好きな方には絶対飲んで頂きたい!そんな商品です。雄町と言えば備前雄町。その名の通り、岡山県で栽培されている雄町です。雄町の聖地ともいうべき岡山県の赤磐地区で栽培されているのが赤磐雄町。簡単に言うと、雄町の最高峰に君臨する米です。通常の備前雄町の純米吟醸でも大人気なのですが、米が赤磐雄町に替わり、更に磨きを掛けて純米大吟醸に仕上げられています。これだけでも期待で胸が一杯になります!トロピカルフルーツの盛り合わせを目の前にしているかのような華やかで豊かな香り。イチゴのような甘味と酸が優しく広がり、雄町の旨味が程よく感じられる。香りと味わいの立体感、余韻が十二分に楽しめます。是非、ワイングラスで味わってみて下さい。美味しさが更にアップします!冷やし過ぎにはくれぐれもご注意下さい。雄町の最高峰、赤磐雄町。赤磐雄町のポテンシャルを最大限に引き出した美酒!「小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(あかいわおまち)」飲まないと損をするレベルの酒です!製品仕様商品名【箱入】小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(あかいわおまち) 火入 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料岡山県産赤磐雄町スペック純米大吟醸アルコール15.5度保存方法静かな冷暗所製造元中島醸造(岐阜県瑞浪市土岐町7181-1)
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,300円
商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 1800ml ・ 精米歩合 55% ・ 使用米 麹米:山田錦、掛米:雄町 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.2 ・ アミノ酸 2.0 ・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。 麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。 掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。 柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。 ■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)より変更。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさらに向上させ...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,142円
商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 1800ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 55% ・ 使用米 麹米:山田錦、掛米:雄町 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.2 ・ アミノ酸 2.0 ・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。 麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。 掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。 柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。 ■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)より変更。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさら...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,484円
商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 55% ・ 使用米 麹米:山田錦、掛米:雄町 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.2 ・ アミノ酸 2.0 ・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。 麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。 掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。 柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。 ■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)より変更。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさらに...
酒 焼酎の風
46,000円
合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満(1配送先につき)の場合には、専用箱(有料)を使用させて頂きます。 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。 ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ※ご注文後に楽天より送信されます自動返信メールには、箱代は反映されてませんので、当店からのサンクスメールにてご確認ください。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 製造元 高木酒造 商品説明
地酒とワインの大和屋
3,366円
雄町米にこだわり仕込む広島の情熱酒…賀茂金秀 2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」 熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。 雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。 雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。 通称『カモキン』 どうぞお試し下さい。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 50% アルコール分 16.0〜16.9度 日本酒度 +3 酵母 - 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1
ケーオーリカーズ
24,200円
※ 全て2本入れの箱までとさせて頂きます。 ※クール便の料金は税込の金額です。 商品詳細 商品名 而今(じこん) 赤磐雄町 純米吟醸 サイズ 720ml 蔵元 木屋正酒造/三重県 度数 16.5度 原材料 米・米麹 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を 『クール便』にしていただく事をオススメしております。 クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,080円
ハズレがない東北泉の雄町 雄町という酒米は現存する酒米の中では最も歴史がある米の一つです。 一時期は使用する蔵が減り、このまま消えてしまうのかという状況にもなりましたが、 少しずつその良さが見直され使用する蔵元が増えてきました。 日本酒ファンの間では「オマチスト」という雄町で醸した酒をこよなく愛する人たちもいるほどです。 そんな雄町ですが、一時期使用しない蔵が有ったり、もともと使ったことがない蔵が最近使い始めたということも珍しくありません。 そのため、雄町で醸した酒は蔵元が使い慣れているか(その特性に合わせた酒造りが出来ているか)が出やすい酒とも言えます。 数ある雄町を使用した酒を醸す蔵の中でも、木川屋が自信を持っておすすめできる蔵元の一つが東北泉です。 歴史的にも山形県内では最も古くから雄町を使用した吟醸造りを始め、今日に至っています。 雄町ファンもそうでない方もぜひ飲んでほしい ザクロを思わせる甘酸っぱいミネラル感のある香りが穏やかに香ります。 やや甘めやわらかい口当たりです。 甘辛は中口、前半は少し甘味を感じその後やや辛口に変化していきます。 雄町らしい塊感のあるしっかりとした味で、酸が高く味が濃い感じが有り、飲みごたえがありますがその後スッと切れます。 全体的な後味はスッキリと飲めるお酒です。 この絶妙なバランス感はさすが東北泉です。 食事と楽しみたい、雄町ファンは特に見逃せない純米です。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 58% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 保管方法 冷暗所 化粧箱 別売り 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便定評ある東北泉の雄町がこの価格で楽しめます! 超お得なお酒 東北泉 雄町純米
リカーショップとめ 水の里店
8,470円
原料米 岡山赤磐産雄町100% 精米歩合 50% 日本酒度 -3 酸度 2.2 アルコール分 15〜16% 商品説明 この純米大吟醸は岡山県赤磐の特A地区で栽培された特別な雄町を使用しております。純米吟醸と使用されているお米の産地も一緒ですが、両者の違いはココにあります。こうも違うモノかと驚かされる程の違い。面白いですね〜(*^_^*) ※クール代として別途380円が掛かります。 ※お一人様1本でお願いします。宮城県栗原市一迫町。綿屋の蔵元"金の井酒造"がある町です。 「料理の邪魔にならない、料理を引き立てる調味料のつもりで造っております。」 蔵元の言葉通りどこか控えめで奥ゆかしさの感じられる酒質で、名前のように ふわふわした味わいのお酒です。今や全国的に人気で生産数が少ない事もあり 当店の入荷も僅かな数ですが、入荷次第メルマガにてお知らせしたいと思います。 表示されている在庫は実店舗の在庫も兼ねております。 WEB上で在庫がありご注文を頂いた場合でも、実店舗で 品切れになった直後でお送り出来ない場合もございます。 予めご了承下さいませ。 また、綿屋は同一銘柄でも季節により生酒と火入れ品が 交互に入荷してまいります。基本的に春〜夏は火入れ品、 秋〜冬は生酒が入荷してまいります。 商品画像が生酒であっても季節によっては火入れ品をお送り する場合もございますので、予めご了承下さいませ。
お酒の専門店 松仙
4,135円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 忠愛 中取り 純米大吟醸 赤磐雄町1800ml 【冨川酒造店】 [商品説明] ■原料:米 米麹 赤磐雄町 ■日本酒度:ー 3.5 ■酸度:1.7 ■酵母:M−310酵母 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16.5度 ■容量:1800ml 栃木県矢板市の最南端 日本名水100撰の尚仁沢(しょうじんざわ)湧水を支流に持つ荒川べりの大槻に位置し、遠く日光連山を仰ぐ山紫水明に恵まれた環境の中で酒造りを行っています。 創業は大正2年。 精米を家業としていた初代忠吉が同地の庄屋が行っていた酒蔵を借り受け「忠愛」の名で 百石余りを世に出したのが冨川酒造店の酒造りの始まりでした。 それから90年後の平成13年。 新しい時代にふさわしいブランドとして「富美川」の製造・出荷が開始されました。 原料米にこだわり味に深みと厚みのある薫り高い一品として多くのお客様から愛される 日本酒に成長致しました。 その昔、大槻は大きな槻の木に九つの尾をもった狐が隠れ住み、その後追われて那須の 殺生石となった「九尾伝説」発祥の地です。。 〜〜〜〜〜〜 濃厚な丸みのある米の味わいと華やかな香りと 繊細できめ細やかな口当たりが特徴。 どこまでも、、柔らかな、、お酒です。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥167でご進物用のお箱にも 変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,...
リカーBOSS 楽天市場店
2,198円
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール ●商品特徴 品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を100%使用。「杜氏泣かせの米」と言われる雄町を50%まで磨き上げ、灘本流の技と経験を生かして仕込みました。 雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、ふくよかな旨味を楽しめます。
リカーズ 楽天市場店
5,500円
■御前酒 馨 純米大吟醸酒 雄町米で醸す、上品で爽やかな香り、濃醇辛口の純米大吟醸 原料 米、米麹(原料米は全て岡山県産) 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合 50% 味わい 高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使用。清らかな米の旨み、きれいな味わいの中にふくらみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴。口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。蔵元直営レストラン「西蔵」で食前酒としても人気があります。旨みのある酸が全体を引き締めていて、食前酒、食中酒としてよく冷やしてお楽しみください 内容量 1800ml アルコール分 16% 生産地 岡山県真庭市 製造者 株式会社 辻本店 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所