JAタウン
3,300円
西武・そごう
4,092円
穏やかな吟醸香とすっきりとした口当たり、上品な米の旨味を感じる純米大吟醸酒です。
4,180円
宝暦元年(1751年)に創業した神戸酒心館は、手造りにこだわる酒蔵として 十三代にわたり「福寿」の名を守り続けています。 「福寿」という酒銘は、 七福神の一柱「福禄寿」に 由来しており "この酒を飲んでいただく方々に財運がもたらされますように"との願いが込められています。 福寿 純米大吟醸は甘く豊かな香りと滑らかでふくよかな味わい。 希少な高級酒米「兵庫夢錦」を磨き上げ、低温でじっくり時間をかけて醸した純米大吟醸です。 10℃前後に冷やして大ぶりのグラスで楽しめば、ふくよかな味わいを最大限に味わうことができます。 化粧箱に入っているので贈り物やお祝い事におすすめです。 ■内容量 福寿 純米大吟醸 720ml ■精米歩合 50% ■アルコール度 16度 ■原材料 米(兵庫県産「兵庫夢錦」)・米麹(兵庫県産「兵庫夢錦」) ■産地(加工地) 兵庫県神戸市 ■召し上がり方・利用方法 冷酒(8-12度) 【ご購入に関しての注意事項】 この商品はお酒です。 20歳未満の方はお求めになれません。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
3,692円
「食事との相性を楽しむ」をコンセプトにした「PAIR(ペア)」シリーズから、さわやかで穏やかな吟醸香に、米の旨味のある味わいの純米大吟醸と、ほどよい甘さとすっきりした酸味の純米酒のギフトセットです。
3,740円
ふくよかな旨味と豊かな味わいで、酸味とのバランスも絶妙。お酒だけでも、また、牛肉等と一緒に食中としてもおすすめの一品。 ★ご注意★ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりませんので、20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ・消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。
華やかな吟醸香。ダイナミックにして繊細。香りと味の調和がすばらしく、後はスッキリと引き締まったシャープな辛口純米大吟醸。
3,520円
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。青いメロンを思わせる、爽やかな吟醸香と、程良い酸味と旨味。鳳凰美田の骨格となる定番酒です。
4,290円
この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県 精米歩合:60% 日本酒度:+3 アルコール分:16.0~16.9 吟醸純米 超特撰白鷹 (1800ml×1本) 特A地区兵庫県吉川町産『山田錦』と天下の名水『宮水』を使用し、伝統の『生もと造り』で醸しました。 豊かなコクと深みのある味わいが酒通好みの純米吟醸酒。 ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。 原料米について □原料米:兵庫県産山田錦(特A地区) □精米歩合:60% □アルコール度:16.0~16.9 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 製造元 白鷹株式会社 兵庫県西宮市浜町1番1号 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2008年度インターナショナル・ワイン・チャレンジ「純米吟醸酒の部・純米大吟醸酒の部」最高賞となるトロフィーを受賞。まろやかな米の旨みが、口いっぱいに広がります。
爽やかな果実香と、ふくらみのあるお米の旨みと酸味がバランス良くマッチしています。透明感があり、スッと喉を通っていく純米吟醸です。食中酒としてもおすすめ。
3,060円
純米吟醸酒(火入) 稲露 720ml 山形県産米特別栽培米『出羽燦々』100%使用 山形県が独自で開発した特別栽培米『出羽燦々』を酒米の里、金山町の生産者が 丹精込めて作り上げ、その酒米を醸造元が精米し、米こうじと水だけで丁寧に 作り上げました♪ 【内容量】720ml 【原材料名】米(山形県産)・米麹(山形県産米) 【アルコール分】15度 【精米歩合】50% 【日本酒度】+4 【酸度】1.4 【酵母】山形酵母(KA) ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願い致します。 ※消費者のみに販売に限ります。 売店等小売り免許を所持している方には販売できません。 ※『のし』をご希望される場合は、お客様は必ずご自身で『のし』をご指定ください。 ※ご指定のない場合はお付けできませんので予めご了承ください。
3,366円
きれいですっきりした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じるお酒です。酒と料理がお互いを引き立てます。
3,080円
気品のある穏やかな香り、しなやかで風格のある味わいです。雁木の仲では比較的繊細でおとなしいタイプですが、芯のしっかりしたところに雁木らしさがあるお酒です。
3,685円
この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県 精米歩合:50% 日本酒度:+2 アルコール分:16.0~16.9 大吟醸純米 極上白鷹 (720ml×1本) 特A地区兵庫県吉川町産『山田錦』と天下の名水『宮水』を使用し、伝統の『生もと造り』で醸した純米大吟醸酒。 上品で澄んだ香りとふくらみのある旨味に絶妙なキレの良さ。蔵元が食中酒の最高峰と自負する1本です。 原料米について □原料米:兵庫県産山田錦(特A地区) □精米歩合:50% □アルコール度:16.0~16.9 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 製造元 白鷹株式会社 兵庫県西宮市浜町1番1号 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
兵庫県三田市産の山田錦を100%使用した、柔らかな果実香を放ち、なめらかな口当たりで、スッキリとした喉ごしの純米大吟醸です。爽やかな辛口でありながら、後にほのかな甘味を感じさせます。
兵庫県産の愛山を40%精米で用いたお酒としては、破格のコストパフォーマンス。上品な吟醸香、愛山特有の柔らかく厚みのある米の旨味と柔らかい酸が口の中に広がります。
3,050円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 神聖 京都府産 祝 純米吟醸酒 720ml 【内容量】720ml【原材料名】米、米麹 【原料米】京都府産「祝」100% 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度以上16度未満 京都府産「祝」と酵母も京都酵母「京の恋」を使用し全て京都産に拘った純米吟醸。 すっきりとした程よい酸味とほんのり米の旨みのある味わい 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 【注意】 ・この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※写真はイメージです。 こちらの商品は、着日指定をお受けできません。恐れ入りますがご了承ください。
3,850円
雄町らしいふくらみがあり、しっかりとした旨みと賀茂金秀らしいフレッシュな酸が見事に調和しています。切れ味も良いです。
「献」は、食中酒として料理を美味しく食べ続けられる清楚な味わい。穏やかで上品な香りと、なめらかな飲み心地が特長です。
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米吟醸 古都千年 【内容量】720ml 【酒種】純米吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.3 ◆味の特徴:やや辛口 普通 ◆おすすめの飲み方:冷~ぬる燗(上燗) 「古都千年」シリーズの純米吟醸酒です。 京都産酒造好適米「祝」を55%まで磨き上げて醸しました。純米大吟醸と違い、キレの良さと程よい辛さを引き立てた味わいになっております。祝米の特性を引き出し、キリッとした口当たりの中にもふくらみのある味わいと、程よい吟醸香がたつ飲みごたえのあるお酒です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒です 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類を販売出来ません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。
4,070円
マスクメロンの様な上品な香り、甘くふくよかなボディ。料理との相性を良くするために、旨味成分であるアミノ酸の含有量を高めて醸したお酒。濃厚なソースを用いた料理にもよく合います。
3,465円
新潟・長岡の四季に育まれた淡麗辛口清酒の詰合せ。淡麗辛口の味わいは、繊細な食材との組み合わせでも料理の邪魔をせず、豊かなマリアージュが楽しめます。
4,500円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 神聖 京都府産 祝 純米大吟醸 720ml 【内容量】720ml【原材料名】米、米麹 【原料米】京都府産「祝」100% 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度以上16度未満 京都府産「祝」を50%まで磨き果実の様な旨みのある味わいに仕上がりました。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 【注意】 ・この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※写真はイメージです。 こちらの商品は、着日指定をお受けできません。恐れ入りますがご了承ください。
VANCL楽天市場店
3,040円
【商品説明】千葉県産の米で醸した人気の吟醸純米酒。軽快な味わいと、少し強めの酸が特徴です。焼き魚やぶり大根にあわせて、ぬるめの燗でお飲みいただければ、味わいが広がります。・原材料(アレルギー表記含む)米・米こうじ・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)滝沢本店・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
酒の勢州屋
3,800円
使用米は「線状心白米」 島根県で「強力」と呼ばれているお米です。 栽培が難しく生産量が少ないお米ですが、西垣杜氏がこだわった酒米です。 香りがとても華やかで、りんごのようなフルーティさに米の旨味もしっかりと感じられます。 切れ味もよく余韻も長く飲み応えのある辛口酒です。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:広島造賀産線状心白米100% 精米歩合:50% アルコール度数:17度
3,240円
龍勢 黒ラベル 純米大吟醸 720ml×1本(化粧箱入) 熟したバナナのような控えめの吟醸香に、お米の旨みや甘み、酸味などのバランスがいいお酒。 重厚感のある味わいで、お酒単品のみで愉しんでいただけるだけでなく、お食事とともにお愉しみいただくと真価を発揮します。 特に、醤油を使った甘辛い料理と相性ぴったりです。 ★International Wine Challenge 2007 純米吟醸・純米大吟醸部門 最高賞受賞 原材料名 / 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 / 山田錦 100%使用 アルコール分 / 17度 精米歩合 / 50% 【飲み頃温度】冷◎ 常温◎ ぬる燗- 熱燗- ○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○消費者のみの販売に限ります。 売店等小売免許を所持している方には販売できません。
雪江堂大阪 楽天市場店
3,190円
3,920円
【商品説明】華やかな吟醸香に優しい口当たりです。優雅な花の絵(岸田奈津子先生画)そのままにしっとりとして純米吟醸の味わいが楽しめます。・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名土佐鶴酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,370円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 御所泉 百万石乃白 純米大吟醸40 720ml×1本 石川県産酒米「百万石乃白」を40%まで高精米した純米大吟醸。純米大吟醸40は精米歩合40%を意味します。淡麗辛口に仕上がった金沢限定のお酒です。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産) [アルコール度数] 17度 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 有限会社武内酒造店 住所 石川県金沢市御所町イ-22-乙 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります...
【商品説明】醸造の格言「一、こうじ、二、もと、三、造り」を胸に杜氏・蔵人が心を込めて醸造した淡麗純米吟醸酒です。原料の一部にひだほまれを使用し、キリッとした淡麗辛口酒に仕上げました。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,200円
生命は太陽から始まり、今日もすべてを包んでいる。 一日は太陽から始まり、太陽とともに閉じていく。 生きているのではなく、生かされている、だから日の出の光に手を合わせ人々の幸せを祈る。 みなさまの日々が「おだやか」でありますように。 上品な香りとみずみずしさは、メロンを思わせます。 日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで、 冷やしておいしい、また現代のどんな食事にもあうお酒に仕上がりました。 日常のお供として、長くお付き合いいただきたいお酒です。 蔵元Hpより 精米歩合:60% アルコール度数:15度
3,200円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸原酒 720ml×1本 石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒。どっしりとしてさわやかな味わい、穏やかな辛口です。ほのかに香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産)100% [アルコール度数] 16度以上18度未満 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 株式会社 加越 住所 石川県小松市今江町9丁目605番地 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児...
3,600円
海と大地の恵みに感謝し、平穏な豊かさを祈り醸造した純米吟醸です。 地域の暮らしぶりを表すことを目標とした大漁旗シリーズとなります。 この紺碧は、優しい口当たりが特徴でどの食材、お料理とも合わせやすい酒質といたしました。 皆様の日常に彩を与えてくれる酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 浪江町産こしひかり100% 精米歩合:55% 真吟100% アルコール度数:15度
3,570円
【商品説明】吟醸仕込みで贅沢に造りました。酸味がありながら軽さと柔らかさが感じられる、飲み飽きない酒です。アルコール度数:16.3日本酒度:0 酸度:1.5麹米:美山錦 精米歩合:50掛米:美山錦 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名名倉山酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,100円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 加賀鳶 百万石乃白 純米大吟醸46 720ml×1本 石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を100%使用し、名称の“シロ"にちなんで精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の純米大吟醸です。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長。 白身の刺身、キスの天ぷら、山菜、フレッシュチーズなどとよく合います。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 全量契約栽培米・酒造好適米使用 百万石乃白100%(石川県産) [アルコール度数] 15度 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 株式会社福光屋 住所 石川県金沢市石引二丁目8番3号 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ...
4,334円
【商品説明】醉心伝統の純米吟醸酒。香りを抑えて、旨味をしっかりと出した味吟醸になっています。料理との相性が抜群。アルコール度数:15.3日本酒度:2.5 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:60掛米:一般米 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)・米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)醉心山根本店・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【商品説明】爽やかに薫るフルーティな吟醸香と純米造りならではのふくよかな味わいが特徴です。【蔵元名】中埜酒造(株)【容量】720ml【アルコール度】15度【日本酒度】+1.0度【酸度】1.3前後度【麹米】好適米【掛米】好適米【精米歩合(麹米)】50%【精米歩合(掛米)】50%【造りの特徴】純米吟醸酒 ・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名中埜酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,350円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 常きげん 百万石乃白 純米大吟醸 720ml×1本 石川県が11年の歳月をかけて作り上げた酒米「百万石乃白」を100%使用しております。 「米」「水」「人」にこだわった特別なお酒。 穏やかな吟醸香と、まろやかでキレのある味わいが特徴です。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産)100% [アルコール度数] 16度 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 鹿野酒造株式会社 住所 石川県加賀市八日市町イ6 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ...
4,170円
【商品説明】おだやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴です。アルコール度数:14日本酒度:3 酸度:1.4麹米:ひだほまれ・他 精米歩合:60掛米:ひだほまれ・他 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,300円
すっきりとした飲み口ながら旨みがあり、自然に香りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌触りの緻密さは絶品です。2009年地酒大SHOW「カニと合う日本酒」プラチナ賞。2010年地酒大SHOW「イクラと合う日本酒」プラチナ賞。2011年地酒大SHOW「チーズとピッタリ冷酒」プラチナ賞 ■山田錦100% ■アルコール度数15 ■日本酒度+2 ■酸度1.3 ■アミノ酸度0.8 ■精米歩合50% ◎この様な贈り物におススメです。 節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿 ◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。
3,630円
黄色いラベルは香川県産米オオセトを100%使用した超辛口の純米酒です。日本酒度が+15の超辛口ですが口当たり が非常に柔らかく、バランスの取れたお酒です。紫色のラベルはおだやかな酸味とまろやかな旨味が織り成す、 キレの良い飲みあきしない純米吟醸酒です。お料理の邪魔をしない幅の広さと、深い味わいが魅力のこの一本は、 食中酒としてお楽しみいただくのがおすすめです。
松尾酒店
商品説明名称 南方 純米吟醸 1800ml内容量1800ml保存方法開封前:常温 開封後:要冷蔵原材料 米(国産)・米麹(国産米)製造元世界一統和歌山県和歌山市湊紺屋町1丁目10番地「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013」で最高金賞を受賞! 『第4回グルメ&ダイニングスタイルショー』にて、≪個性派部門大賞≫を受賞! 純米吟醸ならではの、フルーティで華やかな香りが鼻から伝わります。 口に含みますと辛口のせいか心地よいボディが感じられ、後味もすっきりとしているものの、しっかりとした米の味わいも残っており、最後まで様々な味わいがお楽しみいただけるお酒です。 ■弊社は、南方の「蔵元認定特約店」ですので、安心してお買い求めいただけます!
樽酒屋
3,960円
●酒造好適米100%で醸した本格的辛口のお酒 厳選された酒造好適米100%使用し、特に麹米には栽培適地A地区の山田錦を使用し純米酒としての米の旨味を大切にしたお酒です。 落ち着いた香、口に含むとどことなく杏を思わせるほのかな酸味を感じ、飲みやすく、すっきりとした味わいで食中酒として様々な料理との相性が合うお酒です。 天鷹心はNo.1の人気商品です! ※天鷹心は平成23年10月より純米大吟醸に変わりました。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦美山錦 50% +4.0 1.5 15〜16% ・配送/普通便 ・保存/冷暗所 ・容量/1800ml 備考: ・日本酒1本ご注文の場合には宅急便箱代別途\180掛かります。 ・日本酒2本ご注文の場合には宅急便箱代別途\270掛かります。 ・日本酒3本以上ご注文の場合には箱代は掛かりません。 ・クール便指定商品は別途¥210掛かります。 ・上記は商品代金の他に掛かります。ご了承願います。 ・当店からの確認メールに正しい総額が記入されます。創業は大正3年。社名の「天鷹」は初代が京都に宿泊の折、天空を悠然と舞う大鷹の姿を夢に見て付けられたそうです。蔵のある湯津上村は、栃木県北部、那須高原の南端に位置し、緑豊かな田園地帯。その恵まれた環境を生かし、創業以来、辛口酒のみを作り続け、早くから高精白した酒造好適米を多用して、高品質の製品造りをしています。 また、「辛口でなけれぱ酒でない」というのが口癖で甘口全盛の時代にも頑として辛口酒一本槍であった。現在もその言葉通り辛口酒のみを造り続けている。前社長は辛ロでしかも「つるりと入って飲み飽きしない酒」を目指し、淡麗辛口酒を造る。そして「良い酒は良い原料から」と早くから全商品の高精白化をしてきました。 「天鷹」は蔵の歴史は比較的新しいが、早くから...
4,000円
奥出雲 純米大吟醸 食中酒として料理とのペアリングを楽しむ、純米大吟醸。 ●原材料 米、米こうじ(原料米は全て島根県奥出雲町産改良八反流100%) 精米歩合:40% アルコール分:15度 内容量:500ml 賞味期限:製造日より300日 ☆ご注意☆ ○20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ○当店は20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。
ワイン専科．COM
3,751円
美田 純米吟醸 山田錦 要冷蔵 香りは、フルーツを思わせる果実香、 米の旨みが口中に広がり、あと口はさばけがよく キレ味の良い 純米吟醸です。 瓶火入その後 瓶で貯蔵という手間をかけた こだわりのお薦めのお酒です。 使用原料米 糸島産 山田錦 精米歩合 55% 酵母 協会9号 粕歩合 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 アルコール度 15度 アルコール度 活性炭 未使用 飲み方 ◎ お燗/◎ 常温/◎ 冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,257円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造(新潟県長岡市) 原料米 新潟県産「五百万石」精米歩合50% 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 ±0 酸度 1.3 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、久保田らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒、通称「香る久保田」です。 香味が広がり、後味は流れるような余韻が感じられます。 乾杯酒として前菜と、またはフルーツなどのデザートとお楽しみください。
3,900円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米大吟醸 古都千年 【内容量】720ml 【酒種】純米大吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】45% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.2 ◆味の特徴:やや辛口 やや淡麗 ◆おすすめの飲み方:冷~常温 「古都千年」シリーズの純米大吟醸酒です。 京都産酒造好適米「祝」の特性を引き出し、深みのあるまろやかで上品な味わいと、フルーティーで豊かな吟醸香を、英勲の技術と京都伏見の名水で絶妙に溶け合わせた逸品です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。
酒の秋山 楽天市場店
蔵元コメント 良質な秋田県産米を用い、 大吟醸並みの全量50%まで精米。 芳醇な 果実香、なめらか舌触り、長い余韻。 三拍子揃った味わいはまさに 「翠玉 ~エメラルド」を連想させる蔵元 渾身の自信作。 店主コメント 程良い香りがある質の高い食中酒 爽やかな甘味が心地良く広がります 商品名 翠玉 純米吟醸 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 秋田県産米 精米歩合 50% アルコール 度数 15度 酵母 非公開 日本酒度 -6.5 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 蔵元名 両関酒造 蔵元所在地 秋田県湯沢市 スペック更新日 2022.7.5
長岡市公式ショップ丸ごとながおか
3,280円
◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット厳選した国産米だけを使用して造った純米酒です。コクとキレのある飲み口をお楽しみいただけます。 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 1800ml アルコール度数 15度 日本酒度 (+)3 酸度 1.6
「純米大吟醸 雪女神」 純米大吟醸 霞城寿 雪女神 【全米日本酒歓評会2019 金賞】 【純米酒大賞2018金賞受賞】 720ml ぶれない上質をお求めの方に最適。 日本の“粋"をお手元にどうぞ。 透明感のある、高品位で繊細な味わいです。 GI山形認定。 【内 ・容・ 量】720ml 【酒・・・ 種】日本酒 【アルコール分】16度未満 【精米歩合】40% 【原材料名】米(国産)・米こうじ(国産米) 【原材料名】山形県産 雪女神 ◆この商品はお酒ですので、20歳未満の方はお求めになれません◆ ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています ※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください
地酒とワインの大和屋
食事を引き立てる名脇役『黒龍 純米吟醸』 厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込み米本来の旨みを引き出しながらあくまでも黒龍らしい飲みやすさを追求した自信作です。 香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。 ※入荷数量に限りがございます為、お一人様1本までにてお願い申し上げます。何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日 文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。
●鳳凰美田 純米大吟醸【赤版】 鳳凰美田 純米大吟醸 【限定入荷商品】 兵庫県産山田錦を40%精米、限定醸造商品です。 小林酒造・鳳凰美田 【詳細】 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 - 酸度 - アルコール度数 16% 保管 要冷蔵 配送 クール便(4月頃〜10月頃まで) 製造元 小林酒造 発送元 当店からの発送 容量 720ml 【備考】 ◆クール便は別途代金(\300※税別)掛かります。(4月頃〜10月頃まで) ◆酒類ご注文の場合には破損防止のため以下の箱代掛かります。 ◆酒類1本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。 ◆酒類2本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。 ◆酒類3本以上は宅急便箱代は掛かりません。 ◆※酒類とは日本酒・焼酎・リキュール等瓶製品(1.8L・720ml) ◆店頭でも販売しているため在庫本数と合わない場合がございます。 ◆店頭でも販売しているため売り切れる場合がございます。 ◆資源再利用のため使用済み段ボールを使用致します。栃木の銘酒・鳳凰美田(ほうおうびでん) 【蔵元紹介】 「鳳凰美田」「美田鶴」は、驚くべきコストパフォーマンスと高品質を兼ね備え、豊かな水と自然に恵まれた全国の地酒ファン注目の蔵元。 鳳凰美田をを造る小林酒造のある所は、栃木県小山市の西にあり古くからの酒蔵が多く残っているゆたかな田園地帯の中にあります。水が豊富に湧き出て周囲には美しい田んぼから名付けられた「美田」・豊かな田んぼから名付けられた「豊田」という地名が現在でも残っています。 古代米の「亀ノ尾」、無農薬栽培の若水米で造った「芳(かんばし)」地元栃木の酒米「とちぎ酒14号」などの酒米にも積極的にチャレンジし、同時に季節に合わせた高品質の酒造りをしています。 秋田・山内杜氏の流れを受け継いだ伝統の技と...
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 【内容量】720ml 【酒種】純米大吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】40% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.3 ◆味の特徴:やや辛口 やや淡麗 ◆おすすめの飲み方:冷~(常温) 京都の酒米「祝」を40%まで精米して醸した純米大吟醸酒です。ふくらみのある豊かな味わいとフルーティーな吟醸香が特徴です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒です 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類を販売出来ません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。
石川の地酒・みなみ酒販
3,025円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 萬歳楽 百万石乃白 純米大吟醸 720ml×1本 石川県ブランド米「百万石乃白」を100%使用。霊峰白山の伏流水を用いて丁寧に醸した、素材と技のすべてを「石川県」にこだわった純米大吟醸。香り高いフルーティーな吟醸香と透明感のあるキレイな味わいをお楽しみください。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産)100% [アルコール度数] 16度 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 株式会社小堀酒造店 住所 石川県白山市鶴来本町1-ワ-47 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ...
4,470円
【商品説明】酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。【蔵元名】中埜酒造(株)【容量】1800ml【アルコール度】15度【日本酒度】2.0度【酸度】1.4前後度【麹米】好適米【掛米】好適米【精米歩合(麹米)】55%【精米歩合(掛米)】55%【造りの特徴】純米吟醸酒 ・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名中埜酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 宮坂醸造株式会社(長野県諏訪市) 原料米 兵庫県産「山田錦」 精米歩合45% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり(2回) 保存方法 冷暗所 商品説明 長野県の地酒「真澄」の山花が2021年5月にリニューアルしました。
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 神聖 京都府産 祝 純米吟醸酒 1.8L 【内容量】1.8L【原材料名】米、米麹 【原料米】京都府産「祝」100% 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度以上16度未満 京都府産「祝」と酵母も京都酵母「京の恋」を使用し全て京都産に拘った純米吟醸。 すっきりとした程よい酸味とほんのり米の旨みのある味わい 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 【注意】 ・この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 こちらの商品は、着日指定をお受けできません。恐れ入りますがご了承ください。
水色に輝く澄んだ清廉な湧き水。手間を惜しまない「味」を重視した酒造り若手蔵人が奮闘する地元に愛される酒蔵「中川酒造」若い蔵人たちが中心となって追求した純米吟醸酒。米の旨味に心地よい酸味が加えられています。 1、越乃碧(あおい)純米吟醸 すっきりとした味わいの中にも米の旨味を持たせ、心地よい酸味が活きています。原酒でありながらアルコール度数を17度に抑えることによりスッキリと楽しめる味わいになっています。酒質:純米吟醸精米歩合:55%アルコール度数:17度日本酒度:+2.5酸度:1.9おすすめの飲み方:冷酒、常温、ぬる燗製造元:中川酒造 2、越乃碧(あおい) 純米吟醸 山廃仕込み 手間と時間をかけて酒母を培養する山廃仕込みにて醸しました。 旨味と酸の乗った酒質は芳醇な味わいでぬる燗でお飲みいただくとより個性を感じられます。酒質:純米吟醸精米歩合:60%アルコール度数:16度日本酒度:+3.5酸度:1.6おすすめの飲み方:常温、ぬる燗、熱燗製造元:中川酒造水 酒蔵は酒造りのためにそれぞれ水源を持ち、水質が重視されるのはもちろんのこと水量が豊富であることも重要です。 酒造工程全体では仕込み水として使われる量の何倍もの水をつかうことから、良質な水を大量に確保しなければなりません 酒造りにとっての良質な水とは、どんな水なのか。 まずは麹菌や酵母などの微生物が、活発に活動するためのカリウム、リン酸、マグネシウムが含まれていること。 次に麹から酵素が溶け出すのを助け、酵素の働きを促進して発酵を助けるカルシウムなどが含まれること。 そして酒の着色の原因や香味の劣化を招く鉄やマンガンが少ないことです。 新潟の長い冬の間に降り積もった雪が春になって解けて地中に染み込み、豊富な水資源となります。 酒蔵の裏手には急峻な山の斜面が迫り...
