山形の地酒処国井酒店
2,222円
六歌仙 ひととき ロゼ 日本酒のイメージとは、まったくタイプの違うお酒です。 六歌仙は山法師と同じ蔵のお酒ですが、この一刻(ひととき)というお酒は低アルコールの発泡酒です。グラスに注いだだけでは日本酒とは思えない味わいです。炭酸の泡が細かく、酸味と甘味のバランスが良く、爽やかさを感じです。新しいタイプのお酒もお試しください。 ※ ロゼタイプは、今回はテスト的に限定販売しております。品切れの際は、ご容赦ください。 原料米 紫黒米 精米歩合 非公開 日本酒度 -30 酵母 山形酵母 酸度 5.0〜6.0 アルコール度 7〜8度 保管方法 出来れば冷蔵(火入れ) (飲むときは必ず冷たく冷やしてください。)
山形の地酒処国井酒店
616円
六歌仙 「一刻」(ひととき) ロゼ 日本酒のイメージとは、まったくタイプの違うお酒です。 六歌仙は山法師と同じ蔵のお酒ですが、この一刻(ひととき)というお酒は低アルコールの発泡酒です。グラスに注いだだけでは日本酒とは思えない味わいです。炭酸の泡が細かく、酸味と甘味のバランスが良く、爽やかさを感じです。新しいタイプのお酒もお試しください。 ※ ロゼタイプは、今回はテスト的に限定販売しております。品切れの際は、ご容赦ください。 ※こちらの商品は、ギフト対応できません。ご容赦下さい。 原料米 紫黒米 精米歩合 非公開 日本酒度 -30 酵母 山形酵母 酸度 5.0〜6.0 アルコール度 7〜8度 保管方法 出来れば冷蔵(火入れ) (飲むときは必ず冷たく冷やしてください。)
山形の地酒処国井酒店
3,531円
六歌仙 山法師 大吟醸酒 雪女神 『山法師』、『山』は四方八方山に囲まれた恵まれた環境を表し、『法師』は自然の法則に乗っ取り自然を壊さずに生きていく知恵者ということから、自然の包容力と人間の知恵、工夫そして技の融合たいとして生まれました。 香りよく、ソフトながら飲むほどに味わいが出て、飲み飽きしない味わいです。 原料米 雪女神 精米歩合 50% 日本酒度 +2.5 酵母 山形KA酵母 酸度 1.2 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
4,400円
のみくらべ 「純米吟醸・吟醸」セット 山形の選び抜いた純米吟醸・吟醸のセットです。 山形のお酒を飲んだことが無い方、プレゼントetcにいかがですか? 蔵元の個性豊かなお酒をお楽しみください。 山形のお酒のファンになる事間違いなし! くどき上手 辛口純吟 300ml 東の麓 純米吟醸 龍龍龍龍 300ml 鯉川 純米吟醸 亀治好日 300ml 六歌仙 山法師 大吟醸 300ml 雅山流 大吟醸 如月 300ml 銀嶺月山 純米吟醸 月山の雪 300ml
山形の地酒処国井酒店
1,980円
鯉川酒造 「鯉川」 純米吟醸「亀治好日」 「幻の米・亀の尾」は山形県・余目町から生まれたお米です。「幻の米・亀の尾」を昭和57年に種子を手に入れ5年の歳月をかけて昭和63年大吟醸亀の尾が発売されました。「幻の米・亀の尾」発祥の地・余目で仕込まれたお酒をお楽しみください。 この幻の酒造好適米『亀の尾』から醸した『亀治好日』は、お手ごろ価格で飲めるように発売になりました。 ラベルの文字のイメージは、阿部亀治氏が田んぼで寝そべっているイメージです。 原料米 亀の尾 精米歩合 55% 日本酒度 +7 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,190円
水戸部酒造 山形正宗 辛口純米 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…! 山形県・天童市に位置する水戸部酒造より、【山形正宗 辛口純米】が入荷しました。 山形県産酒造好適米【出羽燦々】を使用し醸されました。 辛口とえいえ、口に含んだ瞬間にドライさを感じるのではなく、酒の旨味を感じてキレのある味わいになっております。 ゆっくりと味わうと深いを楽しめる酒質になっております。 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…。 720mlは、こちらから・・・。 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,925円
『誕生』『誕生セット』 純金箔のきらめきは佳き日、慶びの記念日を一層華やか に演出します。 お子さま誕生記念の内祝いに。また、結婚式の引き出物 にいかがでしょうか? ラベルに名前、生年月日の印刷が可能です。 ・名前を入れることが出来ます。 〈例> 命名 英華 ふりがな はな 生年月日 平成十五年四月二十二日生 赤字部分にお名前など入れられます。 ●ご注文の際は、備考欄にお名前・ふりがな・生年月日をご記入ください。 ※発送までに約1週間の時間がかかります。 ●下記の部分を【備考欄】にコピー&貼り付けでご利用ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お名前 : 〇〇〇 ふりがな: 〇〇まる 生年月日: 令和〇年〇月〇日生まれ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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605円
和田酒造 スーパークリング純米酒 bitts! 山形県工業技術センターと山形県酒造組合(9社)が中心になって、これまでにない、【透明】できれいな泡立ちが楽しめるスパークリング純米酒を開発しました。 山形県産酒造公的米【出羽の里】を使用して、コク酵母【TY24】により、スッキリとしてコクがあり、飲みあきしまい味わいに仕上がりました。 キリッと冷やしてごくごくお飲みいただける日本酒です。 ちなみにラベルの英文は、 【bitts!】は、苦味(コク)成分のひとつである【チロソール】を多くつくる酵母【TY24】で醸した純米酒です。 山形が開発した【新しい日本酒】を楽しんでください。 ※冷たく冷やしてどうぞ・・・ 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 -10 酵母 TY24酵母 酸度 1.5 アルコール度 9-10度 保管方法 出来れば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,905円
●鯉川酒造 純米吟醸 亀治好日 成分 「幻の米・亀の尾」は山形県・余目町から生まれたお米です。「幻の米・亀の尾」を昭和57年に種子を手に入れ5年の歳月をかけて昭和63年大吟醸亀の尾が発売されました。「幻の米・亀の尾」発祥の地・余目で仕込まれたお酒をお楽しみください。 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度 15.5度 原料米 亀の尾 精米歩合 55% ●東北銘醸 初孫 純米本辛口 魔斬 成分 魔斬とは、酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔よけの縁起物とされています。純米の旨みとコクを生かし、くどさのないすっきりとした味わいの辛口です。 酒質 純米酒 日本酒度 +8 酸度 1.3 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 55%/60%
山形の地酒処国井酒店
3,850円
酒田酒造 「上喜元」 大吟醸 しずく採り《限定品》 山田錦を贅沢に35%まで磨き、醸した贅沢なお酒です。 この味でこの価格はお買い得です。 是非、この機会にお試しください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,850円
2018年 IWC 純米吟醸部門 トロフィー賞受賞! 麓井酒造 フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 2018年5月・山形県にてインターナショナル・ワイン・チャレンジ2018の審査会が開催されました。 その中で【麓井 純米吟醸 山田錦】が、純米吟醸部門で見事トロフィー賞を受賞いたしました。 【麓井 純米吟醸 山田錦】は、穏やかな吟醸の香り、自然で上品な味わいが持ち味の純米吟醸酒です。 きもとでじっくり仕込み醸し出される甘みと酸味のハーモニー、味わいの太さ、これを一層引き立てます。 割烹料理など伝統的な和食とは特に相性がよく、冷はもちろん、ぬるめの燗もおすすめです。 720mlはこちらから・・・。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 常温OK
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3,630円
東北銘醸 「初孫」 大吟醸 金賞受賞酒 まれた自然の中で、砂丘の地下水を用い、杜氏が技術の粋を尽くして醸し仕上げました。 果実のような爽やかなほとばしりと、香り麗しくふくよかな味わいをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵
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3,300円
のみくらべ 「生酒」セット 山形の選び抜いた生酒のセットです。 山形のお酒を飲んだことが無い方、プレゼントetcにいかがですか? 蔵元の個性豊かなお酒をお楽しみください。 山形のお酒のファンになる事間違いなし! 銀嶺月山 吟醸 生酒 300ml 樽平 雪むかえ 300ml 初孫 純米酒 魔斬 300ml 東北泉 特別純米 300ml 麓井 きもと本辛純米酒 300ml 羽陽男山 つららぎ 本生 300ml
山形の地酒処国井酒店
4,272円
亀の井酒造「くどき上手」 大吟醸 720ml 山田錦を35%まで磨き上げ,くどし上手ならではの豊かな香りと、まろやかな味わいです。 自民党元幹事長加藤紘一氏が、小泉首相にプレゼントしたお酒です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 10号酵母 酸度 1.3 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば冷蔵 純米吟醸『くどき上手』が全体の7割を越え、蔵内平均精白50% の全量吟醸酒を製造している。貯酒・貯蔵用に200坪以上の冷蔵設 備を整え、消費者ニーズに対応すべく鮮度管理に自信を持ち、品質 アップに努力している。
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4,620円
和田酒造 あら玉 大吟醸 名刀 月山丸 『あら玉 名刀月山丸』の発売より10年以上経ちますが、年々人気が上がっている大吟醸です。 『月山丸 大吟醸』は、最高の原料米・山田錦を35%まで磨き上げ、そして平成に入って9回の金賞受賞を誇る蔵人が精魂を傾けた自信作です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.8度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
6,160円
高橋酒造 「東北泉」 大吟醸 斗瓶囲い 平成23年全国清酒鑑評会金賞受賞! 10年連続金賞受賞! 高橋酒造店・東北泉は、山形県遊佐町に位置しており、鳥海山の鳥海山の清らかな大地の恵を受けた伏流水を仕込水に使用して仕込まれました。 東北泉の特徴である上品でなめらかで味わい。また、ほのかな香りは、酒通を魅了するお酒です。 少量生産の為、取り扱い限定品です。 10年連続金賞受賞!! 平成14年・15年は、前杜氏・佐々木勝雄氏 平成16年・17年・18年・19年・20年・21年・22年23年 現杜氏・神理(じん まさし)氏が金賞受賞いたしました。 ※こちらの商品は、平成23年清酒鑑評会金賞受賞酒そのものです。(酒造年度(7月から翌年6月)は、平成22年度です) 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵
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1,370円
樽平酒造 「住吉」 特別純米 銀住吉 プラス7 住吉人気No1商品。 長熟酒であり、重厚にして旨口の純米酒です。お酒の色は、山吹色です。 米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、昔ながらの酒本来の色・山吹色の(黄金色)です。 原料米 ササニシキ 精米歩合 60% 日本酒度 +7 酵母 山形酵母 酸度 1.8 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
2,992円
加藤嘉八郎酒造 大山 特別純米酒 十水とみず コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したしっかりとした純米酒です。 洋食や油っぽい食事とも相性良く楽しめることを考えて醸したお酒です。 インターナショナルサケチャレンジ2013純米の部において最優秀純米(トロフィー)、全米日本酒鑑評会2013において金賞受賞、純米酒大賞2013特別純米酒部門において最高金賞等、多くのコンテストや品評会で受賞多数! 原料米 はえぬき 精米歩合 60% 日本酒度 -4 酵母 山形酵母 酸度 1.95 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
6,171円
山形を代表するベストセラー商品! ●亀の井酒造 純米吟醸 くどき上手 成分 長年のベストセラー純米吟醸くどき上手です。甘みのある旨口タイプです。 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 +1 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 50% ●出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸 成分 小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。日本酒の入門酒として長年のベストセラーです。 酒質 吟醸酒 日本酒度 +5 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 50%
山形の地酒処国井酒店
3,300円
新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 《限定醸造》 山形県・米沢市の新藤酒造店(雅山流で人気急上昇)から、【雅山流】の上級ブランド【九郎左衛門】【山田錦35%】精米の大吟醸が入荷しました。 酒造好適米【山田錦】を100%使用して、精米35%まで磨き上げ、杜氏の技術と技の結晶で醸しだされた大吟醸です。 華やかな香り、口の中に広がる旨味、優しい後味です。 ぜひ、【雅山流】の【九郎左衛門】大吟醸をお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,080円
新藤酒造店 裏・雅山流 大吟醸 鑑評会出品酒 極華(ごっか) 超限定入荷! 新藤酒造店より、【山酒4号】を使用して醸され、出品酒の市販酒の位置づけですが、独自色をより鮮明にした商品です。 酒造好適米【山酒4号】使用して、精米40%の原料で醸され、フレッシュ・高品質で香り華やかな大吟醸です。 他の蔵元では、味わえない素晴らしいコストパフォーマンスの逸品です。 原料米 山酒4号 精米歩合 40% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
4,950円
出羽桜酒造 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 山形県・天童市市に位置する、出羽桜酒造より 【出羽桜 純米大吟醸 雪女神】が入荷しました。 山形県は、県オリジナルの酒米を開発してきました。 純米吟醸に【出羽燦々】、純米酒に【出羽の里】、普通酒・掛け米に【出羽きらり】、そうして集大成となる大吟醸酒米【雪女神】が誕生しました。 出羽桜酒造・雪女神は、麗しい香り、広がる余韻、しなやかで透明感ある味わいを醸し出しています。 今回は、【雪女神】が少なく、タンク1本分の仕込のみとなります。 全国でも、限られた特約店のみの販売です。 出羽桜が醸した【雪女神】ぜひ、どうぞ・・・。 原料米 雪女神 精米歩合 35% 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,485円
秀鳳酒造店 秀鳳 特別純米 無濾過 雄町 2015年秋季全国酒類コンクール (主催:全日本国際酒類振興会) 純米酒部門にて 1位特賞 受賞! 山形市内に位置する秀鳳酒造場の【秀鳳特別純米無濾過雄町】は、2015年全日本国際種類コンクール・純米酒部門で第1位グランプリを受賞いたしました。 近年、若手の杜氏になり一段と評価の上がっている蔵元です。雄町らしいさらりとした中に、程よい旨味が感じられる逸品をお試しください。 原料米 雄町 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,870円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 特約店限定商品! 山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。 山形で開発された酒造好適米【雪女神】を45 %磨き上げ醸された純米大吟醸です。 優しい香り、出羽の里の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。 ぜひ、お試しください。 原料米 雪女神 精米歩合 45 % 日本酒度 +10 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
6,050円
出羽桜酒造 「出羽桜」(でわざくら) 純米大吟醸 雪漫々 出羽桜酒造から極僅か販売される【雪漫々】の純米大吟醸が発売されました。 酒米の雄【山田錦】を35%まで磨き上げ、蔵が最も冷え込み時期に、タンク1本のみ醸した希少な純米大吟醸です。 しんしんと雪が降り積もる中、寒造りにより、低温でゆっくりゆっくり醪を醗酵させることで成し得る、華やかな香りと奥深い上品な味わいです。 ※こちらの商品は、出羽桜酒造特約店のごく一部の限定販売商品です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 -4 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 16度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
4,730円
竹の露 白露垂珠 はくろすいしゅ 羅針盤 らしんばん 純米大吟醸 限定品 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞酒! 山形県鶴岡市羽黒町・竹の露より、山形県酒造好適米【雪女神】で醸した純米大吟醸が入荷しました。 【雪女神】を33%まで磨き上げ醸されました。竹の露は、一早くから【雪女神】を使用して全国清酒鑑評会に出品し、数多くの金賞受賞をしています。 酒造好適米【雪女神】の羅針盤になるべくしてつけられた名前です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022では、見事に金賞受賞いたしました。 芳醇な旨味・穏やかな香り・上品な飲み口をお楽しみください。 原料米 雪女神 精米歩合 33% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度 17.5度 保管方法 出来れば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,850円
男山酒造 「羽陽男山」 大吟醸 壷天(こてん) 羽陽男山は、全国でもトップレベルの酒造りの技術のある蔵元です。全国新酒鑑評会で5年連続を含む16回にわたり金賞を受けるなど、数多くの受賞に輝いています。 羽陽男山の最高峰・壷天は、上品な香り、奥行きのある味わいです。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 10号酵母 酸度 1.0 アルコール度 16〜17度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,705円
東北銘醸 超辛口 純米大吟醸 黒魔斬 山形県・酒田市に位置する東北銘醸・初孫より【黒魔斬 超辛口 純米大吟醸】が入荷しました。 乳酸菌醗酵からはじまるきもと造りで、ほのかな香りと凛として冴えた旨さを実現した本格派好みの辛口です。 きもと造りの技が叶えた超辛口純米吟大醸をお楽しみください。 ※こちらの商品は、毎月数量限定商品になります。 原料米 山形県産・美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +12 酸度 1.4 アルコール度 16.2度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,950円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧 山形のどぶろく取扱開始! 山形県・酒田市 酒田醗酵のどぶろくを取扱開始いたしました。 どぶろくは、ほのかな吟醸香りとシャンパン風でシュワッとひろがる爽快な酸味と旨味が特徴です。 特に【雪化粧】使用のどぶろくは上品な飲み口、爽やかな味わいが特徴です。 原料米 雪化粧 精米歩合 75% 酵母 山形酵母 アルコール度 12-13度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,850円
楯の川酒造 楯野川 急流(きゅうりゅう) 純米大吟醸 旨み、甘み、酸、キレ。 味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作 高精白の世界を体感できる日本酒 「楯野川 急流」は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流の一つであることから名づけました。日常の少し贅沢なひと時にお楽しみ下さい。 穏やかながら完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。 味わい特徴 口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、鼻腔を抜けていくのは、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香り。 その味わいと香りは、まるでチェロのような穏やかで落ち着いた響きを思わせる、長い余韻を残します。 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 -1 酸度 1.4 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,740円
月山酒造 【限定酒】第3弾 銀嶺月山 大吟醸 雪女神 こちらのお酒は、月山酒造の頒布会の限定酒です。通常は、頒布会をご注文頂いたお客様のみに販売する商品ですが、当店ではお客様が お求め易いように、それぞれを単品で販売いたします。第3弾です! 今回のお酒も、期待を裏切らない中身です。 【雪女神】で醸したお酒は、銀嶺月山・純米大吟醸。 華やかな香り、ほんのり甘味がある大吟醸酒です。 今回だけの限定酒をお楽しみください。 原料米 雪女神 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15度 保管方法 常温OK 発売開始時期 令和4年年11月より販売 季節・数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
山形の地酒処国井酒店
4,455円
新藤酒造 「富久鶴」美禄延寿 純米大吟醸 原酒 九郎左衛門 富九鶴の最高峰!純米大吟醸《美禄延寿》は、酒米の雄《山田錦》を限界まで磨き上げ、じっくりじっくり醸し出されたお酒です。 ほのかな香り、軽やかで旨みある飲み口は、飲んだ方をうならせることでしょう。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵 ※写真は、1.8Lを使用しております。
山形の地酒処国井酒店
1,595円
東の麓酒造 東の麓 天弓(てんきゅう) 純米吟醸 桜雨(さくらあめ) 特約店限定商品! 山形県・南陽市・東の麓酒造から 【天弓(てんきゅう)】が発売になりました。酒造好適米【美山錦】を55%まで精米した純米吟醸です。 元・東北泉・杜氏 神 理(じんまさし)氏が、責任醸造したお酒です。 華やかな優しい香り、すっきりと軽快な味わいとともに、喉に消えていきます。 東の麓・天弓は、特約店限定商品になります。 ぜひ、お楽しみください。 原料米 美山錦100% 精米歩合 55% 日本酒度 -3 酵母 1801酵母 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,530円
新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 純米大吟醸 無濾過 「雅山流 極月(ごくげつ)」 この『雅山流・極月』は、出品酒と同様の手法により上槽された袋取り純米大吟醸の逸品で、綺麗でふくらみのある味と華やかな香りが非常にバランスのの良い究極の『出羽燦々』純米大吟醸です。 今回は、昨年も発売とほぼ同時に品切れ状態になった 【雅山流】の最高峰【極月】をご紹介いたします。 【雅山流・極月】は、山形で開発された酒造好適米【出羽燦々】を新藤酒造店で自家栽培して作られたお米を40%まで磨きあげ、新藤雅信氏自らの手でじっくりじっくり醸し出し、通常は、圧力かけしぼりだされるのですが、 【極月】は、醗酵したもろみを袋に入れ、垂れてきた雫だけを瓶詰めしたお酒です。 フレッシュな香りと吟醸香のミックスされたなんとも心地よい香り、袋取りした繊細で、上品な味わいをお楽しみください。 雅山流大人気商品!かなりの品薄商品です。 お買い求めは、お早めに・・・。 その他の雅山流シリーズはこちらから・・・ 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,958円
東の麓酒造 東の麓 天弓(てんきゅう) 山廃純米吟醸 喜雨(きう) 特約店限定商品! 山形県・南陽市・東の麓酒造から 【天弓(てんきゅう)】【喜雨】が発売になりました。 酒造好適米【愛山】を55%まで精米した純米吟醸です。 元・東北泉・杜氏 神 理(じんまさし)氏が、責任醸造したお酒です。 豊かな酸味と旨味。雑味のないスッキリとした辛口のお酒です。 ほとんどの料理と相性がよく、食を楽しみながら飲める逸品です。 東の麓・天弓は、特約店限定商品になります。 ぜひ、お楽しみください。 原料米 愛山100% 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酵母 協会901酵母 酸度 1.7 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,950円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ ひとめぼれ使用 【TOKYOどぶろくフェスタ・ どぶろくVSまっこり】にて、 みごと大賞に輝きました。 山形県・酒田市 酒田醗酵のどぶろくを取扱開始いたしました。 どぶろくは、ほのかな吟醸香りとシャンパン風でシュワッとひろがる爽快な酸味と旨味が特徴です。 特に【ひとめぼれ】使用のどぶろくは、濃厚な味わい程よい酸味で、爽やかな味わいが特徴です。 ※平成24年1月28日開催された【TOKYOどぶろくフェスタ・どぶろくVSまっこり】にて、全国61社から109点のどぶろくとまっこりが出品され、200名の来場者が真剣に評価し、【酒田発酵・どぶろくひとめぼれ】が最高賞・大賞に輝きました。 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 75% 酵母 山形酵母 アルコール度 12-13度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,850円
『誕生』『誕生セット』 純金箔のきらめきは佳き日、慶びの記念日を一層華やか に演出します。 お子さま誕生記念の内祝いに。また、結婚式の引き出物 にいかがでしょうか? ラベルに名前、生年月日の印刷が可能です。 ・名前を入れることが出来ます。 はな 〈例命名 英華 ・生年月日 〈例〉平成十五年四月二十二日生 赤字部分にお名前など入れられます。 ●ご注文の際は、備考欄にお名前・ふりがな・生年月日をご記入ください。 ※発送までに約1週間の時間がかかります。 下記の部分を【備考欄】にコピー&貼り付けでご利用ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お名前 : ふりがな: 生年月日: ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
山形の地酒処国井酒店
1,760円
後藤酒造店 辨天(べんてん) つや姫 特別純米酒 生原酒 つや姫で醸した生原酒! 山形県・高畠町・後藤酒造店より、山形オリジナル米【つや姫】で醸した特別純米 生原酒が入荷しました。 【辨天 特別純米 生原酒】は、全国的にも食米で知られている【つや姫】で醸しました。 【つや姫】で醸した生原酒は、新酒らしいフレッシュなさわやかな風味をお楽しみいただけます。 原料米 つや姫 精米歩合 65% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
2,650円
樽平酒造 「住吉」 特別純米 銀住吉 プラス7 住吉人気No1商品。 長熟酒あり、重厚にして旨口の純米酒です。お酒の色は、山吹色です。 米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、昔ながらの酒本来の色・山吹色の(黄金色)です。 原料米 ササニシキ 精米歩合 60% 日本酒度 +7 酵母 山形酵母 酸度 1.8 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
2,970円
東の麓酒造 東の麓 純米吟醸 なんどでも ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 最高金賞受賞! 山形県・南陽市・東の麓酒造【東の麓 なんどでもは、酒造好適米【つや姫】で醸した純米吟醸です。 東北技術工科大学とのコラボ商品。商品名は「どんな温度でも美味しい」「何回飲んでも楽しい」という意味。飯米である「つや姫」の旨味が感じられる飲みやすい酒質で、日本酒入門用のお酒として開発。 料理との相性:オールラウンドプレイヤー。ヒラメ・カレイ・コチの刺身・鰹のタタキ・ウニのムース・鰤の照り焼き・粕汁・パスタ全般・グラタン・白身魚フライ・中華風野菜炒め・チンジャオロース・海鮮炒め全般 原料米 つや姫 精米歩合 58% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アルコール度 15度 保管方法 出来れば冷蔵
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3,520円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 山田錦 47% 生原酒 酒米の王【山田錦】使用 生原酒! 山形県山形市・秀鳳酒造場から【秀鳳 純米大吟醸 山田錦47%生原酒】が限定入荷しました。 【秀鳳 純米大吟醸 山田錦47%生原酒】は、酒米の雄【山田錦】を使用した純米大吟醸生原酒です。 華やかな香り【山田錦】らしいふくよかでフレッシュな味わいをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 47% 日本酒度 -3 酸度 1.4 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵
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3,300円
月山酒造 銀嶺月山 大吟醸 山形限定 銀嶺月山から待望の新商品! 山形県・寒河江市・月山酒造より、【銀嶺月山 大吟醸 山形限定】が新発売されました。 選び抜かれた酒造好適米【出羽きらり】を自家精米し、山形酵母と日本名水百選にも選ばれている月山自然水を使用して、じっくりじっくり丹精込めて醸されました。 やわらかな品のある爽やかな香りと上品な優しい旨味があるお酒です。 ※県内限定販売商品です。 原料米 出羽きらり 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
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1,617円
鯉川酒造 鯉川 純米 完全発酵 純米鯉川 完全発酵 日本酒度+20! 山形県庄内町・鯉川酒造からから山形県酒造好適米【出羽の里】を100%使用した【鯉川 純米 完全発酵 +20】】が限定入荷しました。 完全発酵とは、醪内の糖分をほぼ分解しつくたところで酵母が衰弱し醗酵が止まる事。 【鯉川 純米 完全発酵 +20】切れの良い、スッキリとした味わいをお楽しみください。 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 +20 酸度 1.9 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
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2,695円
新藤酒造店 低温仕込無濾過生詰 裏・雅山流 香華(こうか) 2010インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 2009インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 この『裏・雅山流・香華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 香り高く華やかで、淡麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。 今だけ【裏・雅山流 香華生入荷中!】 こちらからどうぞ・・・ 季節限定【裏・雅山流 祥華】限定販売中! 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.0 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
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2,970円
酒田酒造 上喜元 純米吟醸 渾身 仕込46号 無濾過生原酒 名杜氏・佐藤正一氏による 上喜元・渾身の1本が入荷しました! 新酒しぼりたて入荷! 上喜元・杜氏・佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 酒造好適米【山田錦】他を使用した、【上喜元】渾身の純米吟醸酒です。旨み、酸味、香り、味わい全てが調和したお酒です。今期も蔵元屈指の1本に仕上がりました。 この味わいを、無濾過生原酒での入荷になります。 新鮮な若々しさと、旨味が柔らかく広がる旨味の調和がとれた生酒です。 原料米 山田錦他 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酵母 自社酵母 酸度 1.4 アルコール度 16度 保管方法 要冷蔵 発売開始時期 令和4年3月より超限定販売 数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
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3,740円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 特約店限定商品! 山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。 山形で開発された酒造好適米【雪女神】を45%磨き上げ醸された純米大吟醸です。 優しい香り、雪女神の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。 ぜひ、お試しください。 原料米 雪女神 精米歩合 45% 日本酒度 +10 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17度 保管方法 常温OK
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2,420円
亀の井酒造 くどき上手 Jrの超高精白株式会社 Jr.今井俊典氏が醸した純米大吟醸! 超高精白株式会社 精白とはお米を白く削ること お酒を造る前に一般的に米の表層にある 籾殻(もみがら) 余分なたんぱく質 脂肪分を 取り除くために行います 削り過ぎ 削らな過ぎ 精白は賛否両論 11% 22% 29% 33% 35% 色々やっています 米品種の違い 水の吸い方 蒸しの違い 品温の推移 表情 香り 何年やっても答えは見つからない 酒造りってそういうものなのかな 原料米 出羽の里 精米歩合 29% 日本酒度 -5 酸度 1.3 アルコール度 16.3度 保管方法 出来れば冷蔵
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2,145円
東北銘醸 初孫 雪女神 磨き45 きもと 純米大吟醸 特約店限定商品! 山形県が開発した大吟醸酒米【雪女神】を45%まで磨き、東北銘醸・伝承の【きもと】造りで醸されました。 杜氏・後藤英之氏が醸した上質な香りと上質な甘みを追及し心を込めて商船下意欲作です。 上質な香り、上質な旨味をお楽しみください。。 原料米 山形県産米(雪女神) 精米歩合 45% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 16度 保管方法 要冷蔵
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3,190円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 桜花吟醸酒 本生 小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。日本酒の入門酒として長年のベストセラーです。 出羽桜といえばこのお酒を飲まずして語れません。 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵
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6,600円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 大吟醸 五年氷点下熟成雪漫々 出羽桜酒造から極僅か販売される【雪漫々】の最上級酒です。 酒米の雄【山田錦】を35%まで磨き上げ、5年間氷点下にて熟成をした大吟醸・古酒です。 ふくよかな香り、まろやかな口当たり、口に含んだときの旨み、後味の爽やかさは最高です。 ※当店では、プレミアム価格設定はしておりません。 ご安心してお買い求めいただけます。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 16〜17度 保管方法 できれば冷蔵 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 当店の包装紙にて包装させて頂きます。包装紙の種類はお選びいただけません。 ご希望によりのしをお付けさせていただくことが可能です。 表書きやお名前入りの熨斗も対応可能です。ご注文フォームの備考欄にご記入ください。
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12,100円
高橋酒造 「東北泉」 大吟醸 斗瓶囲い 平成23年全国清酒鑑評会金賞受賞! 10年連続金賞受賞! 高橋酒造店・東北泉は、山形県遊佐町に位置しており、鳥海山の鳥海山の清らかな大地の恵を受けた伏流水を仕込水に使用して仕込まれました。 東北泉の特徴である上品でなめらかで味わい。また、ほのかな香りは、酒通を魅了するお酒です。 少量生産の為、取り扱い限定品です。 10年連続金賞受賞!! 平成14年・15年は、前杜氏・佐々木勝雄氏 平成16年・17年・18年・19年・20年・21年・22年23年 現杜氏・神理(じん まさし)氏が金賞受賞いたしました。 ※こちらの商品は、平成23年清酒鑑評会金賞受賞酒そのものです。(酒造年度(7月から翌年6月)は、平成22年度です) 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵
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3,630円
出羽桜酒造 出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分 出羽桜から、待望の新定番! 【山田錦使用】大吟醸入荷! 山形県・天童市・出羽桜酒造から【酒造好適米の雄【山田錦】で醸した大吟醸、蔵元の氷温貯蔵庫で適熟して丸みある味わいに仕上がっています。 出羽桜らしい、華やかさ・まろやかさ・後味の良さをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 48% 日本酒度 +5 酸度 1.5 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
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2,640円
高橋酒造 「東北泉」 出羽の里70% 純米酒 山形で開発された【出羽の里】で仕込んだ超辛口・純米酒が入荷しました。 【出羽の里】70%のこのお酒は、【出羽の里】の特徴を存分に生かしたお酒です。 この価格で、ビックリするほどの旨みがあります。 これからの時期、冷でもお燗でも美味しくいただけます。 秋上がりで旨みののった【東北泉・純米酒・出羽の里・超辛口】をお楽しみ下さい。 原料米 出羽の里 精米歩合 70% 日本酒度 +13 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 16.3度 保管方法 常温OK
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2,860円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米酒 一耕(いっこう) 火入れ 高精白、小川酵母のため純米酒、特有の重い感じがない。淡麗な味わいと馥郁たる香り。冷でも、ぬるめの燗でもいける酒です。 まろやかな米の旨みと、爽やかな酸味のバランスが心地良い。 料理を引き立て飲み飽きせず、ゆっくりと長い時間楽しめます。 原料米 美山錦・雪化粧 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。 地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒。 出羽桜酒造はそんな真の地酒の理念を貫き通しています。 吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知ってほしい。 そんな願いを込めて造り続けている吟醸酒は、 市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。
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2,970円
< 出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 桜花吟醸酒 火入れ 全国でもいち早く吟醸酒を発表して、吟醸酒の代名詞ともいえるお酒です。 日本酒のイメージを覆す、華やかな香り、さわやかなのど越しです。ワイン感覚で楽しめるフルーティーな吟醸酒です。 ワイングラスに注いで楽しんでいただければ、華やかな香りがいっそう引き立ちます。 冷たく冷やして、ぜひお試しください。 出羽桜といえばこのお酒を飲まずして語れません。 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。 地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒。 出羽桜酒造はそんな真の地酒の理念を貫き通しています。 吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知ってほしい。 そんな願いを込めて造り続けている吟醸酒は、 市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。
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1,980円
酒田酒造 上喜元 純米吟醸 4SEASONS 春 【春の陽気にふさわしい】! 山形県・酒田市・酒田酒造より、【上喜元 純米吟醸4seasons春】が入荷しました。 【上喜元 純米吟醸4seasons春】は、上喜元がお届けする四季の味わい、春夏秋冬、それぞれの季節に楽しいお酒をご紹介しています。 今回は、『春』、春の陽気にふさわしい、香りスッキリ、ほんのり優し差のある味わい、春の時期を楽しく演出します。 これからの時期、冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 原料米 山田錦 他 精米歩合 55% 日本酒度 -2 酸度 1.4 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
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3,850円
亀の井酒造 純米大吟醸 くどき上手 Jr・Yellow 旨甘口 今井俊典氏が責任醸造者が醸した 【くどき上手・Jr Yellow旨甘口】が発売です! 亀の井酒造 代表・今井俊治氏のご子息・今井俊典氏が醸した純米大吟醸が入荷しました。 今回は、山形県鶴岡市羽黒町産【出羽燦々】を44%まで磨き上げ醸された純米大吟醸です。 亀の井酒造【超辛口・ばくれん】の対極商品。【くどき上手】らしいフルーティな香り、蜂蜜を思わせる、とろりととろける様な旨味ある甘口は、くどき上手ファンはもちろん・甘めのお酒ファンには、納得の一本になるはずです。 原料米 出羽燦々(山形県・羽黒産) 精米歩合 44% 日本酒度 -15〜-20 酵母 M310酵母 酸度 1.3 アルコール度 16-16.7度 保管方法 常温OK
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1,595円
東北銘醸 初孫 純米大吟醸 旬香(しゅんか) 爽やかな吟醸の香り! 山形県・酒田市・東北銘醸より、【初孫 純米大吟醸 旬香】が入荷しました。 、【初孫 純米大吟醸 旬香】は、酒造好適米【出羽燦々】を100%使用してやや辛口の純米大吟醸に仕上がっています。 爽やかな吟醸の香りとふくらみがあり幅のある旨さです。 これからの時期、冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 保管方法 常温ok
山形の地酒処国井酒店
3,740円
出羽桜酒造 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 出羽桜から待望の新商品! 山形県・天童市・出羽桜酒造より、【出羽桜 純米大吟醸 雪女神 4割八分】が新発売されました。 山形県で開発した大吟醸用酒造好適米【雪女神】で醸された純米大吟醸です。 濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻。しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の味わいです。 原料米 雪女神 酵母 山形酵母 日本酒度 -3 酸度 1.3 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
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4,300円
樽平酒造 「樽平」 特別純米 金樽平 長熟で木香があり、重厚にして辛口の純米樽酒です。お酒の色は、山吹色です。 米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、最後の仕上げに『甲付樽』(特別な樽)に入れる事により、昔ながらの酒本来の色・山吹色の(黄金色)です。 【樽酒です。】 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
4,180円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米吟醸 雄町 酒造好適米【雄町おまち】は・・・ 1859年に岡山市雄町にて岸本甚造氏により、発見されました。 大粒で心白(米の中心部の白いデンプン質)が大きく、 最高の酒米と称されました。 生まれながら優れた酒米の特性を持つ為、 各地で新品種開発の交配種として使用され、 【山田錦】・【出羽燦々】など現存する酒米の半数以上に 【雄町】の血統が流れています。 まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。 2011年チャンピオン・サケに輝いたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)。 英国で開催している世界最大級のワインコンテストです。 サケ部門の「純米吟醸・純米大吟醸」の部で、 「出羽桜 純米吟醸 雄町」が1位のトロフィー賞を受賞しました!! 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 16〜17度 保管方法 できれば冷蔵