鳥取人のごっつおう市場
1,584円
純米らしくコクのある味わいで食中酒としてお楽しみいただけます。 美味しい飲み方:常温、ぬる燗、燗 【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町 【名称】特別純米酒 【容量】720ml 【アルコール度数】15.0% 【原料米】玉栄、強力 【精米歩合】60% 【日本酒度】+3.0 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.5 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
638円
低コストで提供し続けている千代むすびのベストセラー。酵母の良さを最大限に引き出しています。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】特別純米【容量】300ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】五百万石【精米歩合】55%【日本酒度】+3.0【酸度】1.5慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
3,168円
純米らしくコクのある味わいで食中酒としてお楽しみいただけます。 美味しい飲み方:常温、ぬる燗、燗 【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町 【名称】特別純米酒 【容量】1800ml 【アルコール度数】15.0% 【原料米】玉栄、強力 【精米歩合】60% 【日本酒度】+3.0 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.5全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
666円
腕白(わんぱく)、という言葉を鳥取の方言で「しょうから」と言います。お酒のラベルも楽しめます。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】純米酒【容量】300ml【アルコール度数】15.5%【原料米】玉栄【精米歩合】65%【日本酒度】+4.0【酸度】1.6平成18・19年には「強力(ごうりき)米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)」を大切に育んでいます。
440円
酒造用好適米を半分以下まですり減らして、低温で長時間かけて発酵させて造ったお酒で、冷やして飲めば美味しい。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】純米吟醸酒【容量】180ml【アルコール度数】16.5%【原料米】玉栄【精米歩合】50%創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。
748円
酒造用好適米を半分以下まですり減らして、低温で長時間かけて発酵させて造ったお酒で、冷やして飲めば美味しい。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】純米吟醸酒【容量】300ml【アルコール度数】16.5%【原料米】玉栄【精米歩合】50%創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。
地元産酒造好適米[玉栄]だけを原料とし、味にしまりがあり、後切れが良くやや辛口な純米酒カップ。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】純米酒【容量】180ml【個口数】30本まで1個口【アルコール度数】15.5%【原料米】玉栄【精米歩合】65%【日本酒度】+4.0【酸度】1.5平成18・19年には「強力(ごうりき)米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)」を大切に育んでいます。
356円
従来から地元で愛され続けているお酒で、原料に米と米こうじと水だけしか使っていない日本酒です。 とても個性的で、驚かれるかもしれません。 「冨玲」はフレーと読みます。つまり英語でHurrah!で日本語に訳せば「頑張れ!!」や「万歳!!」です。応援団がよく叫ぶ掛け声「フレー!フレー!」です。縁起・景気の良い「応援のお酒」です。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】上撰(米だけの酒)【容量】180ml【アルコール度数】15%創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。
484円
鳥取県東部地域では最も古い歴史を誇る酒蔵です。創業は1828年(文政11年)にさかのぼり、以来、長年伝えられた伝統を守りつつ、丁寧な酒造りを行っています。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】普通酒【容量】300ml【アルコール度数】15%【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール平成18・19年には「強力(ごうりき)米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)」を大切に育んでいます。
235円
※三徳山の麓にある酒蔵の為お取り寄せに2週間程度かかります(繁忙時納期遅れあり) 藤井酒造を代表する三朝正宗は、約1年間土蔵で熟成させた甘口と辛口の中間的な熟成酒です。 級別制度があった当時の一級に相当します。 燗して良し、冷で良しの万能型です。 三朝温泉で古くから地元の人に愛されてきたお酒です。 現在でも三朝神社のお神酒はこのお酒で、季節ごとの様々な行事や三朝温泉の祭り「花湯まつり」で使用されています。 ちなみに、三朝温泉の旅館で「三朝正宗」とご指名されるとこのお酒が出てきます。 【メーカー】藤井酒造合資会社/鳥取県三朝町三朝 【容量】180ml 【分類】上撰 【アルコール度数】15度 ※注文時期によってカップの色や柄が変わります。創業は寛文9年、三朝温泉の温泉街に酒蔵を構え、代表銘柄「三朝正宗(ミササマサムネ)」は地酒として地元や観光客の皆様に愛されてきました。大正時代に使用していた銘柄「白狼(ハクロウ)」や「三徳桜(ミトクザクラ)」を復活させ、新酒のにごり酒から20年以上ホーロータンクで常温熟成させた長期熟成酒までいろいろな酒を造っています。
750円
高精白の原料米の味を活かした純米酒。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】純米吟醸【容量】300ml【アルコール度数】14.5%【原料米】玉栄【精米歩合】40%【日本酒度】+3.0【酸度】1.3平成18・19年には「強力(ごうりき)米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)」を大切に育んでいます。
1,925円
特別純米酒を3年間冷蔵貯蔵し、熟成を充分に行いました。琥珀色で奥深い旨味があり、常温、冷やしても勿論ですが、燗をすればいっそう美味しさが引き立ちます。平成15年の「燗酒楽園」「純米酒フェスティバル」の燗酒部門で人気の純米酒として支持がありました。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】特別純米酒【容量】720ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】山田錦・玉栄・五百万石【精米歩合】55%【日本酒度】-2.5【酸度】1.4慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
836円
特別純米酒を3年間冷蔵貯蔵し、熟成を充分に行いました。琥珀色で奥深い旨味があり、常温、冷やしても勿論ですが、燗をすればいっそう美味しさが引き立ちます。平成15年の「燗酒楽園」「純米酒フェスティバル」の燗酒部門で人気の純米酒として支持がありました。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】特別純米酒【容量】300ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】山田錦・玉栄・五百万石【精米歩合】55%【日本酒度】-2.5【酸度】1.4慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
1,474円
米の旨味を引き出すことを最優先した造り。凝縮した旨味成分が、お燗でさらに柔らかな口当たりを得、裏側で支える酸味と絶妙のハーモニーを奏でます。飲み頃温度は10℃前後、お燗なら45℃【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【名称】純米酒【容量】720ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】+7.0【酸度】2.2日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。
1,518円
※デザイン変更の場合あり ※仕様変更で箱など付かない場合あり じんわりと広がる米の旨味と、余韻を締めるキレの良さが特徴です。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】純米酒【容量】720ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】五百万石【精米歩合】56%【日本酒度】+15.0【酸度】1.4慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
292円
鳥取県東部地域では最も古い歴史を誇る酒蔵です。創業は1828年(文政11年)にさかのぼり、以来、長年伝えられた伝統を守りつつ、丁寧な酒造りを行っています。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】普通酒【容量】180ml【アルコール度数】15.5%【精米歩合】70%【日本酒度】+4.0【酸度】1.3【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール平成18・19年には「強力(ごうりき)米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)」を大切に育んでいます。
339円
現社長が先代から聞かされた話によれば、創業当時(明治40年)は資金も乏しく「ビンボー酒屋」の名を恣ままにした。しかし、職人気質の頑固な酒造りが次第に共感を呼び、急速に愛飲家が増えていったといいます。【製造者】有限会社高田酒造場/鳥取県岩美郡岩美町【容量】180ml【個口数】30本まで1個口【アルコール度数】15%〜16%【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・糖類・酸味料職人気質の頑固な酒造りで多くの愛飲家に支持されています。
550円
爽やかで酸味と旨み、生酒独特の若々しい香りが楽しめます。【製造者】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町【名称】純米酒【容量】300ml【アルコール度数】14%〜15%【原料米】山田錦/鳥取県産米【精米歩合】70%【日本酒度】+3.0【酸度】1.5酒造りの思いは、鳴川元杜氏の言葉である「天のない酒造り」、「毎年が1年生」という言葉に集約され ます。毎年変わる原料米の性質を早く把握して各工程で手を抜かず酒を造ること。酒造りにこれで終 わりと言うことは無く、最高の物が出来てもまだまだ先がある。という思いでお酒を造っています。
407円
本来蔵の中でしか味わえないものをあえて瓶詰めにしました。日本酒本来の、米だけで造ったお酒です。美味しさは全て米のものです。炭酸ガスが舌を刺激することがありますが、開栓したままにすると無くなります。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】日本酒(米だけの酒)【容量】180ml【アルコール度数】18%【原料米】鳥取県産山田錦100%創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。
732円
諏訪泉の水の優しさが特徴的な純米吟醸酒です。造りを終えたのち、約二年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく、熟成の旨み、後切れの良さ、いろいろな料理の美味しさを引き立てるお酒です。冷や(常温)またはお燗(45℃から50℃くらい)で、やや熱めが美味しい温度です。満天星(マンテンセイ)は、地元の町花「どうだんつづじ」の漢字名です。【製造者】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町【名称】純米吟醸【容量】300ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】山田錦・玉栄【精米歩合】50%【日本酒度】+3.5【酸度】1.4諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
3,630円
特別純米酒を3年間冷蔵貯蔵し、熟成を充分に行いました。琥珀色で奥深い旨味があり、常温、冷やしても勿論ですが、燗をすればいっそう美味しさが引き立ちます。平成15年の「燗酒楽園」「純米酒フェスティバル」の燗酒部門で人気の純米酒として支持がありました。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】特別純米酒【容量】1800ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】山田錦・玉栄・五百万石【精米歩合】55%【日本酒度】-2.5【酸度】1.4慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
2,750円
天然の微生物の働きで育てる古来の技法、山廃酛で仕込んだ純米酒です。 生もと系ならではの腰のある、かつシャープな比類なき味わいをご満喫下さい。 燗でより味がさえます。 【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町 【名称】純米酒 【容量】1800ml 【アルコール度数】15% 【原料米】山田錦・玉栄 【精米歩合】60% 【日本酒度】+3.6 【酸度】1.4大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
1,485円
『水雷』のネーミングは、東郷元帥こと《東郷平八郎》氏が大正天皇行幸に同行した折に、蔵元に立ち寄り命名した、由緒あるお酒です。水雷とは実在した魚雷の名前で、ラベルの文字は東郷元帥直筆の書です。昭和6年、全国に先駆けて冷用酒として販売する際に、最先端・最高の意味を込め『トップ水雷』としました。「お米で造ったんだぞ!」とばかりにどっしりした味わいで、冷やしてもお米の旨味十分。冷やがおすすめです。歴女にもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。【製造者】株式会社稲田本店/鳥取県米子市夜見町【名称】純米酒【容量】720ml【原料米】五百万石【精米歩合】60%【日本酒度】+5.0【酸度】1.5山陰の海の幸に良く合う淡麗で辛口のお酒を醸します。醸造は技術論を語る以前にお酒(お米・麹・もろみ・水それぞれに)対する愛情が強くないと良いものは出来ないと考えております。蔵人全員が神経を研ぎ澄ませ、お米の精米から上槽まで、いつも僅かな変化の兆候を読取りながらそこに最善を尽くす事が、結果、良いお酒を醸す事に繋がる事だと考えております。
2,860円
※デザイン変更の場合あり ※仕様変更で箱など付かない場合あり じんわりと広がる米の旨味と、余韻を締めるキレの良さが特徴です。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】純米酒【容量】1800ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】五百万石【精米歩合】56%【日本酒度】+15.0【酸度】1.4慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
569円
地元料理をひき立たせる、飾り気の無い素朴な味わい。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】純米酒【容量】300ml【lアルコール度数】14.5%【原料米】玉栄【精米歩合】55%【日本酒度】+2.5【酸度】1.4全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
517円
厳選した酒米を丹念に磨き恵まれた環境のもとでじっくりと醸し上げました。春に先がけて満開となるこの地の桜にもまさる銘酒の花が今、ここに咲き誇ります。【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【容量】300ml【アルコール度数】15.0%〜16.0%【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。
605円
口当たりがソフトで、軽いのど越し。山陰初の女性杜氏豊澤恵美さんの造る純米酒です。【製造者】有限会社西本酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【名称】純米酒【容量】300ml【アルコール度数】15.6%【原料米】玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】+3.5【酸度】1.6お酒を通じてコミュニケーションのツールになり、みんなの笑顔の中心となるようなお酒を造っています。「和醸良酒」をモットーに人の和が良い酒を造るように酒造りを通じて人間性の向上を図っています。
1,551円
※開栓時、噴出しにご注意ください 「酒蔵でしか飲めなかった鮮烈な搾りたて純米吟醸原酒 強力を飲んでみたい」というご要望にお応えし、販売させて頂きます。 大吟醸と比べて香りはやや控えめで、ほのかな吟醸香。くちあたりは柔らかく、普段日本酒を飲みなれていない人でも、すんなりと受け入れられるでしょう。 飲みやすいとはいうものの、ただのあっさりしたお酒ではないのが「強力(ごうりき)」です。 くちあたりの良さの向こう側に、熟成されたコクをしっかりと味わうことができます。程良い酸味がいっそうの食欲をそそります。燗にして飲んでも良いでしょう。 瓶内2次醗酵し微発泡性有ります。 ■安全な開栓方法 (1)7℃程度に冷えた状態で (2)開栓前には振らない (3)立てたまま栓を少し緩め、締め直し三回に分け慎重にガス抜き後、器に注ぐ 【メーカー】中川酒造株式会社/鳥取市立川町 【分類】純米吟醸 【容量】500ml 【アルコール度数】16% 【原料米】強力【精米歩合】50%【日本酒度】+3.0 【酸度】1.6全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
米と米麹のみを原料に、米の旨さを求めた純米酒です。口当たりがよく、米本来の旨さを出したまろやかで自然な甘さの味わいのお酒です。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】純米酒【容量】720ml【アルコール度数】17%〜18%【原料米】山田錦【精米歩合】70%【日本酒度】+4.0【酸度】1.8※火入れ酒の為常温保存です。大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
770円
2013年12月16日(月)純米酒大賞2013で、「千代むすび純米吟醸強力」が見事金賞を受賞致しました!戦前の鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。名の通り力強いしっかりした味です。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】純米吟醸【容量】300ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】強力米【精米歩合】50%【日本酒度】+5.0【酸度】1.6慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
1,870円
きもと造りとは:酒造りの原点ともいえる酒母の製造方法です。昔ながらの時間と手間(もと摺り作業など)を掛け、蔵内自然発生の乳酸菌により健全な酵母菌を増殖させます。先人たちの知恵と技術で蘇らせた強力米の新しい世界をお楽しみください。 【メーカー】中川酒造株式会社/鳥取市立川町 【分類】純米酒 【容量】720ml 【アルコール度数】18% 【原料米】強力【精米歩合】75% 数量限定全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
3,025円
口当たりがソフトで、軽いのど越し。山陰初の女性杜氏豊澤恵美さんの造る純米酒です。【製造者】有限会社西本酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【名称】純米酒【容量】1800ml【アルコール度数】15.6%【原料米】玉栄【精米歩合】75%【日本酒度】+3.5【酸度】1.6お酒を通じてコミュニケーションのツールになり、みんなの笑顔の中心となるようなお酒を造っています。「和醸良酒」をモットーに人の和が良い酒を造るように酒造りを通じて人間性の向上を図っています。
2,200円
従来から地元で愛され続けているお酒で、原料に米と米こうじと水だけしか使っていない日本酒です。 とても個性的で、驚かれるかもしれません。 「冨玲」はフレーと読みます。つまり英語でHurrah!で日本語に訳せば「頑張れ!!」とか「万歳!!」です。応援団がよく叫ぶ掛け声「フレー!フレー!」です。縁起・景気の良い「応援のお酒」です。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】上撰(米だけの酒)【容量】1800ml【アルコール度数】15%【精米歩合】掛米70%麹米60%創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。
495円
鳥取県西部の酒造好適米を使用。旨みがしっかりとした辛口の純米吟醸酒です。味は、キリッと超辛口の純米酒。あたためて燗酒にしても美味しいです。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】純米吟醸【容量】180ml【個口数】40本まで1個口【アルコール度数】16%〜17%【原料米】五百万石【精米歩合】55%【日本酒度】+15【酸度】1.4 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/珍しい/個性的/変わった/慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
1,452円
口当たりがソフトで、軽いのど越し。山陰初の女性杜氏豊澤恵美さんの造る純米酒です。【製造者】有限会社西本酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【名称】純米酒【容量】720ml【アルコール度数】15.6%【原料米】玉栄【精米歩合】75%【日本酒度】+3.5【酸度】1.6お酒を通じてコミュニケーションのツールになり、みんなの笑顔の中心となるようなお酒を造っています。「和醸良酒」をモットーに人の和が良い酒を造るように酒造りを通じて人間性の向上を図っています。
冷温からぬる燗まで美味しくお召し上がり下さい。純米酒の持つしっかりした味わいと、吟醸酒のほのかなフルーティーな香りをお楽しみ下さい。原料には琴浦町大父の山本哲嗣、橋田操さんの天然天日乾燥の特別栽培米山田錦を使っております。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】純米吟醸酒【容量】720ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】山田錦【精米歩合】50%創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。
5,500円
純米酒ファンドに参加して全国11の蔵元が阿波山田錦を使用して60%精米歩合で仕込んだ純米酒をしっかりと熟成させました。辛口ですが、やさしい味わいのお酒です。口当たりのやさしいのは諏訪泉の水の性質、旨みは山田錦のしっかりと熟成した味わい、そして阿波山田錦の旨みです。苦味のない素直な旨みが広がって消えてゆきます。【製造者】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町【名称】純米酒【容量】1800ml【アルコール度数】16%【原料米】阿波山田錦【精米歩合】60%諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
鳥取県原産の幻の米「強力」を高精白にこだわらず、米本来の旨みをしっかりと感じることができるよう丹念に醸しました。 強力ならではの軽快な酸味と奥深い味わいが特長の純米酒です。 鳥取生まれの「純米酒七割磨き強力」 旬の肴と合わせてお楽しみください。 【メーカー】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町 【分類】純米酒 【容量】1800ml 【アルコール度数】15%〜16% 【原料米】強力米 【精米歩合】70% 【日本酒度】+3.2 広島国税局による消費者目線による市販の日本酒を評価する評価会「SAKE IN 広島」が開催され、この評価会の純米酒部門で「鷹勇 純米酒 七割磨き強力」が「鷹勇 純米酒60%」に続き2年連続で「好評酒」に選ばれました。大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
米と米麹のみを原料に、米の旨さを求めた純米酒です。口当たりがよく、米本来の旨さを出したまろやかで自然な甘さの味わいのお酒です。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】純米酒【容量】1800ml【アルコール度数】17%〜18%【原料米】山田錦【精米歩合】70%【日本酒度】+4.0【酸度】1.8※火入れ酒の為常温保存です。大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
693円
当地青谷の自然をコンセプトに、書家「柴山抱海」氏による意匠。陽だまりのような暖かさを感じる、手造り純米酒の傑作です。【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【名称】特別純米【容量】300ml【アルコール度数】15.6%【原料米】山田錦・玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】+7.0【酸度】2.2日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。
13,200円
山田錦を高精白し、5年以上低温貯蔵した手造りの大吟醸酒です。馥郁たる香りと、まろやかな秘蔵酒ならではの醍醐味をご賞味ください。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】大吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】17.8%【原料米】山田錦【精米歩合】35%【日本酒度】+4.0【酸度】1.2 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
3,300円
インターナショナルワインチャレンジ2011「SAKE部門:古酒の部」銀メダル受賞!このお酒は平成八年に醸され、蔵の中でじっくりと約十五年間熟成されました。鮮やかな黄金色に変化し、紹興酒に似た甘いカラメルの様な香りが生まれました。【製造者】株式会社稲田本店/鳥取県米子市夜見町【容量】720ml【アルコール度数】17%〜18%【原料米】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール【精米歩合】60%山陰の海の幸に良く合う淡麗で辛口のお酒を醸します。醸造は技術論を語る以前にお酒(お米・麹・もろみ・水それぞれに)対する愛情が強くないと良いものは出来ないと考えております。蔵人全員が神経を研ぎ澄ませ、お米の精米から上槽まで、いつも僅かな変化の兆候を読取りながらそこに最善を尽くす事が、結果、良いお酒を醸す事に繋がる事だと考えております。
鳥取県西部の酒造好適米を使用。上品な香りの純米吟醸酒です。「鬼太郎三度傘」歌川広重の「東海道五十三次」の世界を妖怪たちが旅をする。水木しげるのユニークな発想から生まれた五十五図の妖怪浮世絵のひとつ。鬼太郎が股旅姿で見得を切ったところです。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】純米吟醸【容量】180ml【個口数】40本まで1個口【アルコール度数】16%〜17%【原料米】山田錦【精米歩合】50%【日本酒度】+3【酸度】1.3 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/珍しい/個性的/変わった/慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
814円
2003年に発売された精米歩合を50%とした、「純米大吟醸強力」の弟分です。大吟醸と比べて香りはやや控えめで、ほのかな吟醸香。くちあたりは柔らかく、普段日本酒を飲みなれていない人でも、すんなりと受け入れられるでしょう。飲みやすいとはいうものの、ただのあっさりしたお酒ではないのが「強力(ごうりき)」です。くちあたりの良さの向こう側に、熟成されたコクをしっかりと味わうことができます。程良い酸味がいっそうの食欲をそそります。燗にして飲んでも良いでしょう。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】純米吟醸【容量】300ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】強力【精米歩合】50%【日本酒度】+3.0【酸度】1.6全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
きもと造りとは:酒造りの原点ともいえる酒母の製造方法です。昔ながらの時間と手間(もと摺り作業など)を掛け、蔵内自然発生の乳酸菌により健全な酵母菌を増殖させます。先人たちの知恵と技術で蘇らせた強力米の新しい世界をお楽しみください。 【メーカー】中川酒造株式会社/鳥取市立川町 【分類】純米酒 【容量】1800ml 【アルコール度数】18% 【原料米】強力【精米歩合】75% 数量限定全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。
キレが良く、比較的落ち着いたまろやかさ。 シルキーな口当たり、チョコレートのような味わい。 【メーカー】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町 【分類】 【容量】720ml 【アルコール度数】 【日本酒度】【酸度】 ※数量限定諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
1997年に三徳山(みとくさん)三佛寺(さんぶつじ)より、 「2006年の三徳山開山千三百年を盛り上げるために『三徳桜(みとくざくら)』を復刻させて、古酒を造ってほしい」 という要望をいただきました。 このような経緯で、戦前まで使用していた『三徳桜』は三佛寺住職に御祈祷していただき、『御祈祷酒 三徳桜』として復活しました。 熟成原酒の濃醇な味と香りをお楽しみください。 *「原酒」とは、アルコール度未調整の清酒です。 【メーカー】藤井酒造合資会社/鳥取県三朝町三朝 【容量】500ml 【分類】古酒 【アルコール度数】18度 数量限定創業は寛文9年、三朝温泉の温泉街に酒蔵を構え、代表銘柄「三朝正宗(ミササマサムネ)」は地酒として地元や観光客の皆様に愛されてきました。大正時代に使用していた銘柄「白狼(ハクロウ)」や「三徳桜(ミトクザクラ)」を復活させ、新酒のにごり酒から20年以上ホーロータンクで常温熟成させた長期熟成酒までいろいろな酒を造っています。
4,400円
キレが良く、比較的落ち着いたまろやかさ。 シルキーな口当たり、チョコレートのような味わい。 【メーカー】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町 【分類】 【容量】1800ml 【アルコール度数】 【日本酒度】【酸度】 ※数量限定諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
純米吟醸なかだれと同じもろみを酒槽で優しく搾りました。純米酒ならではのきめ細やかな円熟の味わいです。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】特別純米【容量】1800ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】山田錦・玉栄【精米歩合】50%【日本酒度】+6.5【酸度】1.7大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
「華麗なる乾杯酒」その名の通り、華やかな気分にさせてくれる乾杯酒です。 製品は日本酒ベース。 鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。 味わいは柔らかく上品な甘みとコクがバランスよく広がります。 後味は、上品な酸味が旨みを引き立てます。 体に良いとされる天然色素を使用しております。 お祝いの宴を一層華やかに彩る"華麗なる乾杯酒"香りと色と日本酒を女性にも楽しんでいただける乾杯酒です。 色鮮やかな乾杯酒で海外にも向けて日本酒のおいしさを発信します。 【製造者】ブリリアントアソシエイツ株式会社/鳥取県鳥取市大榎町【名称】リキュール【内容量】150ml【アルコール度数】16%【保存方法】常温 【原材料】日本酒 【精米歩合】50% 【添加物】ムラサキイモ色素(アントシアニン) ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/鳥取発の地域ブランドを創出し、想いを形にする観光と食のプロデュース。「食と健康」の両面から鳥取発信のブランドを創る。マンガを手法に地域活性化と女性をターゲットの新商品開発。貴婦人になれる町「鳥取」顧客ニーズに対応した新サービスの開発。
1,760円
地元「ジゲ酒の会」が、田植えから酒搾りまでを手掛けたお酒です。味わいがあり、名前の通りうまいがな(方言)と好評。いかにも地酒らしい愉快なお酒です。ぐっと柔らかい味になっています。冷やもいいですが、むしろ「ぬる燗」にして頂くと美味しさが出てきます。料理は、どちらかといえば味の淡白なものが向いています。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】特別純米酒【容量】720ml【アルコール度数】14%【原料米】北栄町産玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】+13「日本酒は米の酒」と考え、仕込みは全て米だけ。最近は生モト仕込みの素晴らしさと、美味しさを知り、皆様にお伝えしたい、と努力しています。
地元「ジゲ酒の会」が、田植えから酒搾りまでを手掛けたお酒です。味わいがあり、名前の通りうまいがな(方言)と好評。いかにも地酒らしい愉快なお酒です。どっしりとした味わいがあり、キレもあります。冷やが特に美味しい。常温かオンザロックが美味しいでしょう。料理は、多少味の濃いものが向いています。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】特別純米酒【容量】720ml【アルコール度数】18%【原料米】北栄町産玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】+13「日本酒は米の酒」と考え、仕込みは全て米だけ。最近は生モト仕込みの素晴らしさと、美味しさを知り、皆様にお伝えしたい、と努力しています。
726円
辛口で透明な味わいです。【製造者】有限会社高田酒造場/鳥取県岩美郡岩美町【名称】純米大吟醸酒【容量】300ml【アルコール度数】14.6%【原料米】玉栄【精米歩合】40%【日本酒度】+4.0【酸度】1.0職人気質の頑固な酒造りで多くの愛飲家に支持されています。
当蔵が手がけた純米吟醸酒で、最も古い歴史を持つお酒。 漫画「美味しんぼ」でも紹介され、根強い人気を誇る逸品です。 ■酒米生産者のこだわり 素材の良さを損ないたくないので、一切の濾過を行っておりません。それ故濃い色択となっておりますが、劣化によるものではありませんのでご安心ください。 【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町 【名称】純米酒 【容量】720ml 【アルコール度数】15% 【原料米】雄町 【精米歩合】60% 【日本酒度】+11.5 【酸度】2.4 【アミノ酸度】2.6日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。
当蔵が手がけた純米吟醸酒で、最も古い歴史を持つお酒。 漫画「美味しんぼ」でも紹介され、根強い人気を誇る逸品です。 ■酒米生産者のこだわり 素材の良さを損ないたくないので、一切の濾過を行っておりません。それ故濃い色択となっておりますが、劣化によるものではありませんのでご安心ください。 【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町 【名称】純米酒 【容量】1800ml 【アルコール度数】15% 【原料米】雄町 【精米歩合】60% 【日本酒度】+11.5 【酸度】2.4 【アミノ酸度】2.6日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。
山田錦を高精白した、手造りの大吟醸です。馥郁たる香りと力強く爽やかな味わいです。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】大吟醸【容量】720ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】山田錦【精米歩合】35%【日本酒度】+3.0【酸度】1.1大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
932円
現社長が先代から聞かされた話によれば、創業当時(明治40年)は資金も乏しく「ビンボー酒屋」の名を恣ままにした。しかし、職人気質の頑固な酒造りが次第に共感を呼び、急速に愛飲家が増えていったという。【製造者】有限会社高田酒造場/鳥取県岩美郡岩美町【容量】720ml【アルコール度数】15%〜16%【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール【酸度】+5.0職人気質の頑固な酒造りで多くの愛飲家に支持されています。
2,299円
鳥取県東部地域では最も古い歴史を誇る酒蔵です。創業は1828年(文政11年)にさかのぼり、以来、長年伝えられた伝統を守りつつ、丁寧な酒造りを行っています。【製造者】中川酒造株式会社/鳥取市立川町【名称】普通酒【容量】1800ml【アルコール度数】15.5%【精米歩合】70%【日本酒度】+4.0【酸度】1.3【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール平成18・19年には「強力(ごうりき)米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)」を大切に育んでいます。
796円
現社長が先代から聞かされた話によれば、創業当時(明治40年)は資金も乏しく「ビンボー酒屋」の名を恣ままにした。しかし、職人気質の頑固な酒造りが次第に共感を呼び、急速に愛飲家が増えていったという。【製造者】有限会社高田酒造場/鳥取県岩美郡岩美町【容量】720ml【アルコール度数】15%〜16%【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・糖類・酸味料職人気質の頑固な酒造りで多くの愛飲家に支持されています。
2,235円
現社長が先代から聞かされた話によれば、創業当時(明治40年)は資金も乏しく「ビンボー酒屋」の名を恣ままにした。しかし、職人気質の頑固な酒造りが次第に共感を呼び、急速に愛飲家が増えていったという。【製造者】有限会社高田酒造場/鳥取県岩美郡岩美町【容量】1800ml【アルコール度数】15%〜16%【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール【酸度】+5.0職人気質の頑固な酒造りで多くの愛飲家に支持されています。
