メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「日本酒正雪」検索結果。

日本酒正雪の商品検索結果全31件中1~31件目

正雪 にごり酒 1.8L

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2,400

正雪 にごり酒 1.8L

年末限定商品の主役。年に一度、この時期にだけ出る知る人のみぞ知るバカうまにごり酒。このお酒は地元でもなかなか手に入れることのできない貴重品です。 一回しぼってそれでおしまいという超限定酒。今年お酒は、「本醸造」です。山影純悦杜氏さんや蔵元望月正隆社長も「今年も期待しててくださいね!」とおっしゃってましたので、今からすごく楽しみです。人気がありすぎて一般の酒屋さんにまで行き渡るだけの数量がないのです。(地元でも手に入れることは至難の業で、寒くなってくると、お客様のほうからお問い合せをいただきもう予約「限定品」です。 にごりの性質上、開けるときに吹き出すこともありますので、充分冷やした状態で開栓をお願いします」とのこと。本当に、楽しみですね! ■毎年この値段では考えられないすごいコストパフォーマンス!!■ 今年も多くのお客様にこのスゴイお酒を味わっていただきたいと思っております。店主市川にだまされたと思ってぜひお試しいただきたく存じます。本年度も相当数を確保いたしておりますが、なんせ例年、超人気ですので、どうぞにお早めにお申し込み下さいませ。まさに「蔵元様からの皆様へのプレゼント」です。 ※瓶の上部に炭酸抜けの穴がございます。発送時に横にされない様プラスティックケースを使用する場合がございます。 到着後、瓶を横にしない様お願い申し上げます。

【酒器セット】正雪 純米吟醸 720ml + シズル冷酒器セット むさし野【2491】【ホワイトデー】

酒の番人 ヤマカワ

4,550

【酒器セット】正雪 純米吟醸 720ml + シズル冷酒器セット むさし野【2491】【ホワイトデー】

●A~Cのラッピングは無料で対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +400円 にて対応させていただきます。 ●A~Cのラッピング+メッセージ→ +100円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +500円 にて対応させていただきます。 日本酒好きの方にぜひ楽しんでもらいたい新しい酒器『シズル冷酒器』!! 冷酒器に注いだお酒が、片口からせせらぎのように盃へと流れていく酒器です。 瓶から酒器、酒器から盃、と流れていくお酒は空気と適度にふれあう事でその香りがいっそう引き立ちます。 そして、その流れていく様は風情が溢れ、時間を忘れてお酒の時間を楽しむことができます!! そんなシズル冷酒器と日本酒720mlをセットにしました。 箱入りで贈り物に大人気です!! 【日本酒】正雪 純米吟醸 720ml+シズル冷酒器セット(むさし野カラー) ■正雪(しょうせつ) 純米吟醸 720ml /神沢川酒造場 静岡県■ 田圃もなく温暖な気候のこの地で創業者望月金蔵、由松父子が清酒醸造を始めたのは大正元年、酒蔵としては若い歴史の中で目指して来たのは酒質の向上でした。この想いは今も受け継がれています。 吟醸のスッキリとした喉越しはそのままに純米ならではのしっかりとした味わいとこくのある仕上がりです。 上品な香りも特長です。 ■シズル冷酒器セット /カネコ小兵製陶所■ カネコ小兵製陶所より、日本酒を楽しむためのシズル冷酒器セットが届きました。 カネコ小兵製陶所は美濃焼きの産地として知られている岐阜県土岐市にあり、創業90年以上を誇ります。 シズル冷酒器セットは冷酒器と盃、そして専用のお皿がセットになっています。 父の日や御中元、お歳暮などの贈り物にも最適です! 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮...

【日本酒】【専用化粧箱入り】正雪(しょうせつ) 純米大吟醸 720ml / 静岡県 神沢川酒造場【4122】【ホワイトデー】

酒の番人 ヤマカワ

4,320

【日本酒】【専用化粧箱入り】正雪(しょうせつ) 純米大吟醸 720ml / 静岡県 神沢川酒造場【4122】【ホワイトデー】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 【裏ラベルより】 日本酒の本当の美味しさを追求してできたお酒が、吟醸酒です。 純米大吟醸は、良質の酒造好適米を極限まで磨き、 米と水だけを低温でじっくり醸し上げ、 米自体が持つ旨味を十分にひきだした贅沢なお酒です。 芳香ただよう純米大吟醸ですので5℃〜10℃に冷してグラスで風味をお楽しみ下さい。 特定名称:純米大吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米:山田錦100%使用 精米歩合:35% 日本酒度:+3 酸 度:1.2 製 造 元:神沢川酒造場(静岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

【日本酒】正雪(しょうせつ) 山田穂 純米吟醸 1.8L【静岡県 神沢川酒造】【限定品】【ホワイトデー】

酒の番人 ヤマカワ

4,320

【日本酒】正雪(しょうせつ) 山田穂 純米吟醸 1.8L【静岡県 神沢川酒造】【限定品】【ホワイトデー】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 希少な限定品の正雪「山田穂 純米吟醸」です。 幻の酒米とも呼ばれる酒米「山田穂」を100%使用し、50%まで磨き上げて丁寧に造り上げられました。 上品で穏やかな香り、口に含むと正雪らしいやさしい味わいが広がっていきます。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:山田穂100%使用 アルコール度:15度以上16度未満 製造元:神沢川酒造場(静岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【神沢川酒造場】 一年を通して温暖な気候の静岡にも三十数件の酒蔵があります。そして静岡は地酒ファン必涎の蔵が多い事でも知られています。そんな静岡のほぼ中央、東海道の十七番目の宿場町今なお古い町並みを残す由比町に正雪の蔵元、神沢川酒造場はあります。 北に富士山を背にし、南に駿河湾を望む由比町は、小倉百人一首の中に山部赤人が「田子の浦ゆうち出でてみれば真白にそ富士の高嶺に雪は降りける」と詠われた地と言われる所で古くから東西の交通の要所として栄えた町です。この古い歴史を持つ由比町は、駿河湾でしか捕れない桜えびの産地として水産加工業の盛んな町でもあります。 田圃もなく温暖な気候のこの地で創業者望月金蔵、由松父子が清酒醸造を始めたのは大正元年、酒蔵としては若い歴史の中で目指して来たのは酒質の向上でした。この想いは今も受け継がれています。 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞...

正雪(神沢川酒造) 『純米吟醸』 720ml (02623)

松浦酒店

1,887

正雪(神沢川酒造) 『純米吟醸』 720ml (02623)

静岡県 正雪 『純米吟醸』 720ml お薦めの逸品です。 兵庫県産『山田錦』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。 香りの良い吟醸香が爽やかで、『山田錦』の旨みがありスッキリとした喉ごしで、後味のキレの良さが際立ち、すばらしいお酒に仕上がっています。 アルコール分: 15.8度 原料米: 山田錦 日本酒度: +4.0 精米歩合: 50% 酸度: 1.3 使用酵母: 保存方法: 冷蔵庫 化粧箱: 箱入り ◆◇◆ お客様へのご注意事項 ◆◇◆ ※お届けには別途クロネコヤマト宅急便料金がかかります。 『コレクト便』・『銀行振込』・『クール宅急便』等で宅急便料金が変わる為 当店では、宅急便の自動計算をしておりません。 お客様にお届けする料金は宅急便料金ページに表示いたしております。 受注確認メールに商品金額と宅急便料金を書いておきます。 そちらの金額がお客様のお手元に届く合計金額でございます。 振込み後の発送は、当店からのメール後のお振込みをお願いいたします。 (先様に、お中元・お歳暮などでお届けする場合など) ※ご贈答の場合は【代金引換】以外でご注文下さい。 また、クール宅急便をご希望の場合は 『その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。』 の場所にクール希望とお書き下さい。(別途クール便代が発生します。)

正雪(神沢川酒造) 【大吟譲】 720ml (02629)

松浦酒店

3,240

正雪(神沢川酒造) 【大吟譲】 720ml (02629)

静岡県 正雪 『大吟醸』 720ml 『山田錦』 を35%まで磨き上げた大吟醸です。日本酒の芸術品で世界に誇れるお酒です。吟醸酒は、りんごやバナナのような果実果の香りとまろやかな味、後味のさわやかさが特徴です。 アルコール分: 15.8度 原料米: 山田錦 日本酒度: +6.0 精米歩合: 35% 酒度: 1.2 使用酵母: 保存方法: 冷蔵庫 化粧箱: 箱入り ◆◇◆ お客様へのご注意事項 ◆◇◆ ※お届けには別途クロネコヤマト宅急便料金がかかります。 『コレクト便』・『銀行振込』・『クール宅急便』等で宅急便料金が変わる為 当店では、宅急便の自動計算をしておりません。 お客様にお届けする料金は宅急便料金ページに表示いたしております。 受注確認メールに商品金額と宅急便料金を書いておきます。 そちらの金額がお客様のお手元に届く合計金額でございます。 振込み後の発送は、当店からのメール後のお振込みをお願いいたします。 (先様に、お中元・お歳暮などでお届けする場合など) ※ご贈答の場合は【代金引換】以外でご注文下さい。 また、クール宅急便をご希望の場合は 『その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。』 の場所にクール希望とお書き下さい、尚クール代は210円かかります。

正雪(神沢川酒造) 『特別本醸造』 1.8L (03226)

松浦酒店

2,160

正雪(神沢川酒造) 『特別本醸造』 1.8L (03226)

静岡県 正雪 『特別本醸造』 1.8L お薦めの逸品です。 特別本醸造です。 このクラスでは右に出るものがないと言って良い程すばらしい逸品、毎日の晩酌酒には最高だと思います。 爽やかなフルーティーな香りと、柔らかな旨みとキレと、どれをとってもすばらしい仕上がりです アルコール分: 15.8度 原料米: 日本酒度: +5.0 精米歩合: 60% 酸度: 1.4 使用酵母: 静岡酵母 保存方法: 冷蔵庫 化粧箱: 箱なし ◆◇◆ お客様へのご注意事項 ◆◇◆ ※お届けには別途クロネコヤマト宅急便料金がかかります。 『コレクト便』・『銀行振込』・『クール宅急便』等で宅急便料金が変わる為 当店では、宅急便の自動計算をしておりません。 お客様にお届けする料金は宅急便料金ページに表示いたしております。 受注確認メールに商品金額と宅急便料金を書いておきます。 そちらの金額がお客様のお手元に届く合計金額でございます。 振込み後の発送は、当店からのメール後のお振込みをお願いいたします。 (先様に、お中元・お歳暮などでお届けする場合など) ※ご贈答の場合は【代金引換】以外でご注文下さい。 また、クール宅急便をご希望の場合は 『その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。』 の場所にクール希望とお書き下さい。(別途クール便代が発生します。)

正雪 特別本醸造酒 1800ml 日本酒、静岡県、(株)神沢川酒造場、淡麗辛口

美酒の三河屋

2,160

正雪 特別本醸造酒 1800ml 日本酒、静岡県、(株)神沢川酒造場、淡麗辛口

静岡県の手造り蔵、神沢川酒造場「正雪」の特別本醸造酒。精米歩合は60%と、吟醸酒レベルまで磨いた米で丹念に仕込んだこの酒は、正雪らしく香味バランスに優れており、冷酒、常温、ぬる燗、上燗もいける良醸酒です。酒質が良くて価格も手頃、毎日の晩酌にとても適した旨酒です。 産地静岡県醸造元(株)神沢川酒造場容量1800ml造り特別本醸造原料米山田錦(山田錦終了後は他の酒造好適米を使用)精米歩合60%Alc.度数15~16度保存方法冷暗所又は冷蔵保管を推奨酒質成分につきましては、醸造年度ごとの違いが生じる事もあります。あくまでも目安としてご覧下さい。また、原料米には主に山田錦を使用しますが、山田錦仕込の醸造タンク分終了後は、玉栄や美山錦等、他の酒造好適米を使用して仕込んだ醸造タンクのものに切り替わります。御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。簡易包装(白い不織布製の袋に入れる体裁)及び熨斗紙は無料にて承ります。また、化粧箱入りギフト包装は、化粧箱代金として別途200円を加算させて頂きます。パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・御祝・内祝・ご挨拶・御年賀・バレンタイン・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・御中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・御歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・

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美丈夫 吟醸 麗 中取り 1800ml

創業大正10年 京枝屋酒店

2,700

美丈夫 吟醸 麗 中取り 1800ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 濱川商店 度 数 15~16度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.2 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 美丈夫は「要冷蔵」商品となります。 クール便のご利用をお勧め致します。 ■規格を超える精米歩合55%まで原料米「松山三井」を磨き上げた美丈夫・吟醸『麗』を、上槽の過程で酒質の最も安定した良質の部分の中取りを瓶詰めした、新酒時期だけの数量限定品です。 新酒らしいメロンのような爽やかな香り、口に含んだ時に広がる柔らかな旨みと酸味、バランスの良い味わいはキレ味抜群でスッキリしています。 ◆中取りとは… 高級酒を造る際によく用いられる方法で、お酒を搾る段階で、酒袋を槽いっぱいに積み、圧力をかけずに酒袋だけの重みで自然に流れ出させて搾る方法がありますが、酒袋だけの重みで自然に流れ出たお酒の状態(順番)には呼び方があり、例えば、一番最初にでてくるお酒は「荒走り」、次いで中間部分を「中取りや中汲み」、最後に少しの圧力を加えて出したお酒を「責め」と呼びます。 なお、鑑評会出品酒は中取りをよく使用されるそうです。【 酒造好適米 松山三井の特徴 】 大粒で精米機にかけたときに砕けにくく、精米歩合を極限までに高められると評判。 品質のとてもいいキレのある酒ができ、いわゆる『淡麗辛口』なお酒に向いている愛媛原産の品種です。 そして最大の特徴は、出来上がった商品価格がリーズナブルになることです。  

梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,944

梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

このお酒は、ラベルや品名に記載はございませんが、山廃仕込みの純米大吟醸でございます。2007年に商品名とボトルカラーを現在のものにリニューアルした際に「山廃」の表記が「中取り」に変更されましたが、中身は従来通り山廃仕込みの商品でございます。搾られたお酒を瓶詰め後、マイナス10度 マイナス15度に設定された超低温の貯蔵庫で1年以上調整熟成から出荷されるのですが、この氷温長期貯蔵を行うことで、新酒の日本酒の中に溶け込んでいる二酸化炭素が抜け、荒々しさが消えると共に味に深い甘味と旨味が生まれます。「豊醇旨口」というシールが貼られている通り、味わい豊かで深みがあります。それでいて吟醸香の香り高さがあり、素晴らしく滑らかで、深みがあるのに若々しさも感じ、山廃仕込みのお酒にありがちな独特のクセは全くありません。とても洗練された酒質です。価格も無濾過の純米大吟醸でありながらリーズナブル。根強いファンを獲得している人気商品の一角を占めているお酒です。実はこのお酒は、佐野屋で1つの記録を持っています。この商品を新規で取り扱いした当初、山廃仕込みのお酒はどれもあまりヒットしませんでした。ところがこのお酒は違いました。驚くほど売れ、ビックリさせられた思い出があります。その後「玉川」などの山廃仕込みを得意とする銘柄が加わりましたが、山廃仕込みの商品としての販売記録は「中取り純米大吟醸」が今も圧倒的。現在も安定して御注文を頂いており、山廃仕込みの商品で記録的な大ヒットを飛ばし続けている商品です。製品仕様商品名梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料山田錦スペック純米大吟醸アルコール17度保存方法要冷蔵製造元加藤吉平商店(福井県鯖江市吉江町1-11)

送料無料 日本酒  宝暦大七 生もと純米大吟醸原酒 1800mlギフト箱入り

リカーショップたかはしweb

16,200

送料無料 日本酒 宝暦大七 生もと純米大吟醸原酒 1800mlギフト箱入り

> 720mlサイズへ 大七酒造のお家芸ともいえる、酒母造り伝承の技法「生もと造り」。 その精髄を伝える純米大吟醸酒の原酒を滴り落ちる玉雫のみを集めたまさにエキスのエキスとも いうべき愛蔵の名滴「美術酒」。 大七酒造はこの「宝暦大七」を上記のように表しています。 超高難易度の酒母の育成方法の「生元(きもと)」造りに徹底してこだわり続け、常に「腐造」のリスクと 隣り合わせになりながらも、日本酒の醸造職人としての美意識を、常に追い求めながら、 ついに生もと造りで醸した純米大吟醸酒の雫原酒という極限にまで達した日本酒の醸造を見事に実現されました。 大七の生元(きもと)造りの何物にも勝る美しき豊醇さ、そして「キレ」。 深々たる冬の酒庫で約30日を要して成熟をした酵母はさらに実におよそ40日、極低温で静かに眠るように しかし逞しく発酵を続けました。ここに大七の伝承の技、生元(きもと)造りの真骨頂を見ることができます。 高級酒を越えた高級酒として、この酒を「美術酒」と呼んでもよいかも知れません。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●本品は要冷蔵品です。必ず冷蔵庫にて保管して下さい。●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元大七酒造株式会社産地 福島県二本松市武田1-66 内容量1800ml原材料 酒造好適米(山田錦) ・米麹 日本酒生もと造りの 純米大吟醸酒 雫原酒(薫酒)お届け日ご注文日より4営業日以後精米歩合超扁平精米50%アルコール度数16度 日本酒度非公開 杜氏佐藤孝信(南部杜氏) 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 化粧箱有り 同梱可能本数1800mlサイズをあと5本900ml以下サイズをあと5本...

日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り 1800ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

3,024

日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り 1800ml

楯野川 純米大吟醸 美山錦中取りは、酒造好適米「美山錦」を50%まで磨いた1本。 「中取り」とは、醪を搾る工程で、最初に出てくるのが「あらばしり」(香り高くフレッシュだが荒々しい面もある)「中取り・中汲み」(もっとも香味のバランスが優れた部分)「せめ」(雑味が多い)となります。その中取り部分だけを瓶詰。 「美山錦」の特徴を最大限に引き出した酒。 すっきり爽やかな香りと飲み口から、米の旨味が溶け込んだような味のふくらみがあります。 それをシャープな酸味が絶妙にまとめ、バランスよくキレのある後味につながります。 食中酒向きの酒質。 商品名楯野川 純米大吟醸 美山錦中取り 蔵元 楯の川酒造 原料米 美山錦 度数 15~16% 原材料名 米、米麹 日本酒度 +2 精米歩合 50% 酸度 1.5 酵母 アミノ酸度 1.0 呑み方 冷やして 楯野川 清酒1.8L容量製品(27BY)につきましてご自宅での開栓時や保管中に中栓が飛ぶという事象が発生いたしました。 調査の結果、酒自体の品質異常はございませんでした。 製品につきましては安心してお召し上がりいただけますが、万が一にもお怪我がありませんように、開栓時には一層のご注意をいただきますようお願い申し上げます。 保管について 密栓すると内圧が高まるため、中栓が飛びやすくなります。 中栓は瓶口に軽く乗せるようにし、上からラップと輪ゴムで覆っていただきますと、より安心して保管いただけます。

白龍・純米大吟醸『吉峯』無濾過原酒1800ml

中村屋初依酒店

5,400

白龍・純米大吟醸『吉峯』無濾過原酒1800ml

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 搾ったままの純粋無垢な味わいを堪能できる 至極の純米大吟醸無濾過原酒です。 山田錦を45%まで磨くことで、優しく上品な口あたりと、 凛とした清々しい透明感のある米のうまみを感じることができます。 エレガントな膨らみがあり、余韻まで美味しい贅沢な一本です。 濾過される前に酒が持っている酒本来の豊かな味と香りを失わず 流通のままならない少し前の時代には、 酒蔵で働く者だけが知っている豊かな味わいです。 水は、自社の庭より霊峰白山麓の伏流水を汲み上げ洗米、 仕込みなど全てに使われております。 軟水なので、水そのものが持つ柔らかな味わいは、 味全体のバランスに欠く事のできない重要な要素です 奥越前の風土を知り尽くしている杜氏・蔵人が一体となり、 雪が降り積もる厳寒の時期に、手造りで醸し =====お客様のお声===== 旨い。の一言 無濾過、いいですね。密かに楽しんで、友達に自慢したい逸品です。 いつも無色透明なサラリとしている新潟の大吟醸しか、飲んだことがなかったけど、 このお酒を飲むと、お酒って、本当は、こんなに味の幅があって、コクがあって、旨いんだ! ということを僕に教えてくれたお酒でした。めぐりあえてよかった。ありがとう。(神奈川県U様) クール便でのお届けになります。 原料米/////山田錦 精米歩合/////45% アルコール度数/////16度 日本酒度/////+2 酸度/////1.6 飲用適温/////8℃~12℃ 白龍・純米大吟醸『吉峯』無濾過原酒720mlはこちら 【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳...

山形の地酒 秀鳳 つや姫 純米大吟醸 生原酒 1800ml

美酒の泉 ジャパニーズSAKE

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山形の地酒 秀鳳 つや姫 純米大吟醸 生原酒 1800ml

秀鳳つや姫 純米大吟醸 生原 つや姫 亀の尾の良食味性を引き継いで誕生した、山形県オリジナル品種「つや姫(山形97号)」は10万分の1の確率で選抜されたオリジナル米です。一番の特徴は「美味しさです」。(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、味に関して「甘みがある」「うまみがある」と評価を得てます。 つや姫 純米大吟醸 伝統的な技法で高精白に磨き上げており、調和の取れたやわらかなコクと上品な香り、そして深い味わいをお楽しみいただけます。 とてもフルーティーで調和の取れた酸が飲み飽きさせる事なく、米の味わいをしっかり感じる逸品です。 「純米大吟醸 秀鳳 つや姫仕込み生原酒」  原料米 山形県産・つや姫   精米歩合  45%  アルコール度数 17%   日本酒度  ±0  酸度 1.7 当店では新しい蔵元のお酒の取り扱いを初めました。秀鳳酒造です。 蔵王連邦の麓、山形市の北東部にあり、明治23年創業の地酒蔵で す。山形の地酒として、心豊かな個性ある秀鳳蔵の顔の見える酒造 りを目指している蔵元です。 使用原料が、米、米こうじ、精米歩合60%以下または、特別な製造 方法で醸造し、香味、色沢が特に良いお酒です。是非、この新しい味 を堪能してみてください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★  山形の地酒・秀鳳          

山吹極 純米大吟醸 無濾過原酒 出羽燦々 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

4,104

山吹極 純米大吟醸 無濾過原酒 出羽燦々 1800ml

《人気絶好調の「山吹極」出羽燦々の純米大吟醸がカムバック!》2016年、季節限定品の投入で好調な売れ行きを記録している「山吹極(やまぶき)」佐野屋では息の長いロングセラー銘柄の1つなのですが、ここに来て追い風が吹いているような印象が!今回、「山吹極 純米大吟醸」を蔵元より取り寄せ、スタンダードの純米酒から最上級の純米大吟醸までラインナップを揃えることに致しました。精米歩合40%の純米大吟醸ですが、そこは「上級者向け食中酒」を造る「山吹極」淡麗で香り高い鑑評会出品酒のような大吟醸とは異なる、食中純米大吟醸といえるお酒に仕上がっています。ファーストアタックには、米の持つ自然な甘味と、爽やかで優しい香りが感じられます。直後に無濾過原酒の太い味わいと、蔵の貯蔵庫で長期保存熟成させたことによる充実した飲み応えが舌に響きます。それでいて原料米に由来する、「品の良さ」が散りばめられており、「山吹極」のお酒にしては比較的飲みやすい味わいに仕上がっています。原酒の迫力に熟成感が加わった味わいは、鍋料理や煮物などの様々な日本料理との相性が特にピッタリ。お好みでお燗もお楽しみ頂けます。蔵元が用意したサイズは1800mlと900mlの2種類。特に900mlは価格設定の面からもお得感が強いお勧めの商品です。製品仕様商品名山吹極 純米大吟醸 無濾過原酒 出羽燦々 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料出羽燦々スペック純米大吟醸アルコール17度保存方法静かな冷暗所製造元朝日川酒造(山形県西村山郡河北町谷地乙93)

白露垂珠 出羽燦々 ウルトラ33 純米大吟醸原酒 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

7,200

白露垂珠 出羽燦々 ウルトラ33 純米大吟醸原酒 1800ml

《2014年9月よりこちらの商品は2回火入れに変わりました。》《蔵元から電話で直接紹介してもらったプレミアム商品》2013年5月、竹の露の蔵元、相沢様より1本の電話をいただきました。電話の内容は、ぜひ紹介したい商品があるのですが、ということだったのですが、電話口で詳しい話を聞いていくうちに、これは絶対に仕入れなければ、と思わせる内容でした。まず原料米は、白露垂珠の杜氏が自ら栽培した出羽燦々を使用。その精米歩合はなんと33%!鑑評会出品酒でもここまで磨いたお酒は稀ですが、その原酒を1回火入れの生詰め酒状態で、3年間氷温で低温熟成し、満を持してこのたび蔵出し解禁となりました。佐野屋は長年白露垂珠を取り扱ってきましたが、このお酒の存在は全く知りませんでした。それだけに、こんなお酒が存在したことすら多くの方はご存知なかったのではないでしょうか。超レアの純米大吟醸です!今回、蔵元からのご好意で貴重なお酒を1本、サンプルとしてプレゼントしていただき、さっそくテイスティングをさせていただきました。黒を基調とした外観が、従来の白をモチーフとした白露垂珠シリーズと対照的で、たいへん見栄えがします。ワクワクした気持ちと共に開栓してみると、たいへん華やかで気品のある吟醸香がビン口から薫り立ちます。そしてまず一口。ものすごく軽い触感で、これは「さらりとした」とか「するりと流れる」といったよくある表現では言い表せない、そう、仙人が食べると言われる霞(かすみ)とは、こういうものではないかと思わせるような滑らかさと軽い触感に驚かされました。そのはかない軽さの中に、白露垂珠特有のコクのある甘さと酸味の両者が長期熟成によって、より深く、より丸く昇華しており、さらに香辛料を思わせる複雑な香り、米そのものの素朴な香りも顔を見せる奥行きの深さ。熟成酒...

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