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新潟県:柏露酒造 さんずい 純米大吟醸 生詰 1800ml(要冷蔵)

ECHIGOYA

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新潟県:柏露酒造 さんずい 純米大吟醸 生詰 1800ml(要冷蔵)

酒別:純米大吟醸アルコール度数:16度内容量:1800ml使用米等:(麹米)五百万石/(掛米)新潟県産米精米歩合:50%日本酒度:-6酸度:1.7アミノ酸:1.2酵母:新潟G9酵母保存方法:要冷蔵特約店限定流通JAN:4993021207533米:山田錦や雄町など日本全国数ある原料米がある中で、今一度原点に立ち返り(新潟県産米)を全量使用。特に麹米には、新潟県農業試験場が開発し、1957年に品種登録された(五百万石)を使用しております。スッキリとした中にも、旨味を感じられる味わいになります。水:仕込み水は、蔵から車で15分ほどの蓬平地区を使用。冬は5mに及ぶ積雪があり、その雪解けから豊富な湧水がある山古志地区の玄関口です。軟水であるため比較的発酵は穏やかですが、その分滑らかできめ細かいお酒を造る事に適してます。酒:(新潟G9酵母)を使用。新潟県醸造試験場が開発した県内酒蔵限定の酵母です。ベースは(きょうかい9酵母)で、香りのバランスが良く、比較的酸も穏やかなのが、特徴です。(生詰め酒)は、(さんずい純米大吟醸無濾過生原酒)を火入れし、低温で貯蔵熟成し、味と香りのバランスがとれた時期に生詰めを行いました。深みのあるまろやかな味わいが特徴です。飲み頃温度帯:冷酒:6〜8℃程度(冷蔵庫にて4時間程度)常温おすすめの料理:旨味がます秋の食材にピッタリ合わせられます。(焼き秋刀魚、鮭のキノコのクリーム煮など)

[同品6本以上で送料無料!(一部地域は送料がかかります。)] (希少・正規特約店) 新潟県妙高市:鮎正宗酒造株式会社 コスパの良い純米酒! 鮎正宗 純米酒 湧水仕込み 1800ml

ECHIGOYA

2,640

[同品6本以上で送料無料!(一部地域は送料がかかります。)] (希少・正規特約店) 新潟県妙高市:鮎正宗酒造株式会社 コスパの良い純米酒! 鮎正宗 純米酒 湧水仕込み 1800ml

常温又はぬる燗が良いですが冷やでも美味いです。 熟れ過ぎてたまに蔵元さんも売り切れるほどの人気の純米酒。この美味さでこの価格なら、人気にも頷けます。ぬる燗が特におすすめでたまりません。常温又は冷やでもしっかり美味いのでお試し下さい。柔らかくマイルドで上品なタイプの純米酒です。米の旨みたっぷりでやや甘口で自然のうまさを感じるお酒です。濃醇で米の旨み、深み、複雑味を楽しめるお得なコクのある純米酒です。原料米:五百万石、こしいぶき精米歩合:65%日本酒度:-4酸度:1.5アルコール度:15度容量:1800mlJAN:4930470000353※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。下記をご確認下さい。ご理解よろしくお願いいたします。北海道・九州:600円,沖縄:870円(税込み)※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。

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