酒の秋山 楽天市場店
1,430円
蔵元コメント 店主コメント 商品名 古伊万里「前」 吟醸 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 さがの華 精米歩合 60% アルコール 度数 15度 酵母 1801 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 常温 蔵元名 古伊万里酒造 蔵元所在地 佐賀県伊万里市 スペック更新日 2020.6.30
酒の秋山 楽天市場店
1,980円
蔵元コメント 店主コメント 華やかな香りとジューシーな旨味 芳醇な果実味を存分に味わえます 商品名 古伊万里「前」 純米吟醸 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール 度数 16度 酵母 1801 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 常温 蔵元名 古伊万里酒造 蔵元所在地 佐賀県伊万里市 スペック更新日 2020.6.30
リカーショップ ソノマ
1,880円
「黒文字」をご存知でしょうか。クスノキ科の低木で、和菓子を味わうときに使われる高級楊枝としてもおなじみですが、今は、お茶やアロマにも使われ、日本のハーブとして注目されています。柑橘のような爽快感、エスニックなスパイシーさも人気の的。 ポリフェノールのコクは調和を生みボディとなり特にお肉料理とのペアリング体験は以前から各地各国のお客様より様々にお褒めいただいています。 不思議の国へとあなたいざなう漆黒の果実とボタニカルズ。アムレンシス、黒文字、茶葉と奏でる秘密のメロディ 森深く。黒く耀く、濃密な果実味をお愉しみいただけます。 おすすめの飲み方 オンザロック。ソーダ割りは1:1がおすすめです。 商品詳細 名称 不思議な国のカシス 渋黒 カシスと黒文字 容量 720ml アルコール度数 8度 原材料 カシス、ブルーベリー、黒ぶどう果汁、黒文字、茶葉、 梅酒、日本酒、醸造アルコール、液糖、カラメル色素、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、ナリンジン 製造元 合資会社基山商店(基峰鶴)
リカマン
1,650円
モンスターストライク7周年の限定コラボ商品!!厳選された梅の実(国産)とはちみつ(国産)・ブランデー・加工黒糖を使用して漬け込んだはちみつ梅酒です。ブランデーをアクセントとして加えており、1年以上熟成させているので、梅の香りと爽やかな酸味をお楽しみいただけます。 タイプ 梅酒 原産国・生産国 日本 容量(ml) 720ml アルコール度数 14度 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。 ・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 クリスマス お年賀 御年賀 お正月
リカーズ 楽天市場店
1,650円
■天吹恋する春の純米大吟醸 720ml 天吹酒造合資会社 佐賀県 三養基郡 みやき町 日本酒 古代から米の産地 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 佐賀県産米 精米歩合 50% 味わい 佐賀県産米と花酵母の出会いから生まれた純米大吟醸。 溢れ出る情熱を感じさせるリッチな旨味と初恋を思い出すような 爽やかな酸味はまさに恋の味わい。 合う料理 鯛の湯引きの刺身 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 16% 生産地 佐賀県三養基郡みやき町 製造者 天吹酒造合資会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
リカマン
1,870円
「孤独のグルメ」とは原作:久住昌之、作画:谷口ジローよるハードボイルドグルメ漫画。輸入雑貨を営む主人公の井之頭五郎が一人で食事をする様子を淡々と描いたストーリー。「食」をテーマにした「孤独のグルメ」の漫画と、光武酒造場の「清酒」「焼酎」を融合させた漫画コラボのお酒が新たに登場! 50%まで磨き抜いた原料米を使用し、ゆっくりと手間暇かけて長期低温発酵で仕込みました。雑味が少なくすっきりと滑らかな飲み口と、フルーティーで華やかな香りが特徴です。また、芳醇で米の旨味が凝縮された淡麗な味わいが特徴の大吟醸酒です。 商品名 だいぎんじょう 孤独のグルメ 瓶 15度 720ml 容量 720ml アルコール度数 15度 蔵名 光武酒造場 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]
はせがわ酒店
1,936円
商品情報 商品説明 山田錦ならではの米由来のまろやか旨味を引き出すとともに、アルコール度数13度になるよう、独自の方法で醸造しました。落ち着いた南国フルーツのような香りが穏やかで、まろやかな味わいと見事に調和しています。酸味が味全体を上手く引き立たせ、後味のキレの良さをより演出しています。軽やかで飲みやすく、体にやさしくなじむお酒です。Nero(イタリア語)は、日本語で「黒」という意味です。 蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒ブームの先駆け的な蔵元。 大正11年、1922年創業。佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です...
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
定番 特純 の超辛タイプ! 軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。 日本酒度的には+8の超辛口になりますが、 米の旨みとふくらみが口中に柔らかく広がるため それほど超辛口には感じません。すっきり辛く 香りも控えめで肴の旨味を引き立ててくれます。 冷酒~お燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦 ◆ 原料米(掛) : 西海 ◆ 日本酒度 : +8 ◆ 酵母 : 佐賀9号 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17.4% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 【鍾馗(しょうき) とは】 端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました。 [佐賀]
京都のさか屋ふくしま
1,936円
天吹 純米吟醸 いちご酵母 生 佐賀 天吹酒造 IWC (インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022 SAKE部門GOLDメダルを受賞しました。 ほどよい旨みと酸味のバランスが絶妙です、 苺のスライスを酒の肴に飲んでみました、 相性抜群、口中で苺と酒がマリアージュ! お試しあれ。 香りにはいちごの風味がどことなく 含まれているような感じがします。 気のせいでしょうか。 軽やかな飲み口、旨みのあるふくらみ、 きれいな酸味とみずみずしい甘み。 爽やかに軽快に飲めるお酒です。 ■原料米 雄町 55%精米 ■アルコール度 15度 ■使用酵母 いちご ■香り 豊か ■味わい 爽やかな甘さとフルーツ感
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,815円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 佐賀県産の酒造好適米「さがの華」を使用。愛知発祥の「若水」と山田錦の交配種です。 バニラクリームの様な上立ち香、甘みと酸味が広がる旨口ながらキレのいいお酒となっています。 青い果実の様な香りと少しの苦みは、旬のフキノトウや菜花のような、どこな春を連想させる、そんなお酒に仕上がっています。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,925円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 低グルテリン米「春陽」を使用。このお米を使うと4MMPという香気成分が出ます。 これは日本酒の新しい香りと言われ、マスカットやライチのように爽やかな香りです。 このお酒もまさにマスカット、瑞々しくジューシーな飲み口と低アルコールの軽やかさが魅力です。 。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,815円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 オレンジピールやグレープフルーツのような柑橘フレーバーを強調したお酒。 フレッシュな口当たりの後、ジューシーな旨味としっかりした酸味が広がり、余韻にかけてほろ苦さを感じる多層的な味わいです。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,568円
■ 商品説明 ■ 佐賀県小城市 天山酒造 ボリューム感があり、濃厚なアタックがありますが、全体的にシャープでキリッと引き締まった味わいの純米酒は、現代の食生活で増えてきた、脂っこい料理とも相性が抜群! 雑誌danchuにおいてコストパフォーマンス賞を獲得したお値打ちな純米酒です。 麹米:山田錦 掛米:レイホウ 65%精米商品代金の合計が16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は16667円以下でも送料無料です。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,568円
■ 商品説明 ■ 佐賀県小城市 天山酒造 七田のおりがらみはスパークリングです。 純米無ろ過生原酒にオリを絡め、瓶内二次発酵により、炭酸ガスが発生し、微発泡の軽快な味わいに仕上がりました。 開封時には吹き出すおそれがありますので、振らずにゆっくりとガスを抜きながら開けて下さい。 麹米:山田錦 掛米:レイホウ 65%精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,568円
■ 商品説明 ■ 佐賀県小城市 天山酒造 山田錦という品質的にすばらしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したもの。 米の旨味溢れるウマウマのお酒。低精白っぽい荒さはなく、とてもまとまっています。 大変お値打ちな一本といえるでしょう。 佐賀県産山田錦 75%精米 【七割五分シリーズについて蔵元のコメント』 「精米歩合を70%や80%ではなく、75%にしたのは、試行錯誤で造ってみて、一番米の違いがよく出るのが75%だということがわかったからです。 僕の印象はですね、雄町のお酒はメリハリのはっきりした峰富士子のような味わい。 山田錦は冗談が通じない優等生のような仕上がり。 愛山は他にはないホワンとした甘さがあって、おっとりとした可愛い女子学生のような感じです。 売れ行きを見ていると雄町は男が好きになる。 愛山は女子がはまる。山田錦は万人受けですね。 是非、飲み比べてください。」商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
ワインshop マルシェディジュール
1,568円
◇醸造元◇ 佐賀県の天山酒造は、天山の伏流水(鉄分がなくミネラル分を含む硬水)と佐賀県産を主とした酒造好適米や一般酒米による酒造りをしています。「七田」は県外向けブランドで、飲み口が良く旨みを楽しめる酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 瓶内二次発酵おりがらみタイプの純米無濾過生原酒。爽やかな香りをふんわり甘く感じられ、シュワシュワと軽快な口あたりです。キュッとした甘み、フレッシュで心地よい旨み、幅のある味わい、酸がまとめるスッキリした後味。食事と合わせやすいドライで爽快な季節限定の風味は、毎年大人気の一品です。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください! ■純米 おりがらみ 無濾過生原酒■ □原料米:麹米/山田錦、掛米/レイホウ □精米歩合:65% □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
丸石酒店
1,623円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 人気の酒米・愛山のジューシーな味わい 特約店限定 季節限定酒(3月~) 山田錦・雄町に匹敵する米の旨みを表現できる酒米として、愛山をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。 熟したブドウのような香りとお米由来の穏やかな甘味が心地よい生酒の純米酒です。 原材料 兵庫県産 愛山 精米歩合 75% アルコール度 17度 おすすめ温度 冷やして(7℃〜10℃) 合う料理 豆乳鍋、たけのこと肉団子の煮物、手まり寿司 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
田んぼの中の地酒屋さぶん酒店
1,694円
みずみずしいピュアな果実味!ピーチのお酒 神話の時代より 招福長寿・邪気祓いの仙果であった 桃の実。 日本産ホワイトピーチの瑞々しくピュアな果実味をそのままにお楽しみいただけます。 オンザロックはもちろん、オレンジジュースと合わせる「ファジーネーブル」 シャンパンわり「ベリーニ」のほか、炭酸水、トニック割りも最高です。 ○果実成分が沈殿していますので、よく振ってからお飲みください。 ○開栓後は冷蔵庫にて保管をお願いします。 *アルコール・・・8度 *原材料・・・白桃果肉(国産)、日本酒、醸造アルコール、糖類(鹿児島県製造)/酸味料、香料 佐賀・天吹酒造
ココデ リカーズ 〜酒めぐり〜
1,430円
【商品説明】米の旨味と芳醇な香り調和した、キレのある純米酒です。【仕様】●内容量:720ml●生産地:佐賀県●メーカー:瀬頭酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】瀬頭酒造株式会社 東長 純米 720ml 東長 720ミリリットル 1本 15度 15% 辛口 アズマチョウ ジュンマイ 720mlあずまちょう じゅんまい 4号瓶 バラ売り お酒 米の旨味 芳醇な香り キレ 東長純米720ml 清酒 日本酒 純米 九州スタンダードな純米酒
九州酒問屋オンライン 楽天市場店
1,989円
コシがあり、後味のキレもある旨口酒。五町田酒造は昭和63年、「吟醸蔵」を目標に掲げました。 同年、酒米の最高峰といわれる山田錦の作付けを始め、平成2年には自家栽培の山田錦で醸した大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞を受賞。以来、酒質向上の一点を見つめて技術研鑽にかけ、安定した酒造りに努めています。[日本酒][日本酒瓶][単品][JAN: 4940287001078]
お酒の専門店ファースト
1,705円
【夏季限定たったの1700本!光武酒造の四季シリーズ「夏」】 光武酒造の季節限定酒「四季シリーズ」の夏酒です。 原料は地元佐賀県産「夢しずく米」を使用し、爽やかな香りと酸が特徴の純米大吟醸です。 夏でもスッキリと飲みやすいように低アルコールに仕上がっています。 夏酒らしくキリッと冷やしても爽やかで瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。 口に含むとクリアな旨みと軽やかな口当たりがスッキリと飲みやすく、夏の食をさらに美味しく引き立てます。 夏専用のアサガオ柄のボトルが更に夏らしさを演出する夏季数量限定酒です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【佐賀県鹿島市】 【mitsutake/japanese sake】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
銘酒本舗
1,980円
詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 佐賀県産 さがの華 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 -1.5 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓時吹き出し注意 華やかかつ爽やかな香りが広がり凝縮された米の旨みとコクを同時に感じることが出来ます。 きめ細やかな泡はシルキーな口当たりを生み、ドライな味わいで食中酒としても最適なお酒です。 【相性の良い料理】 鶏のから揚げ、ソルティナッツ、厚切りベーコン、生ハム ※活性清酒のため開栓時に噴き出す可能性がありますのでご注意ください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
丸石酒店
1,568円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。日本酒好きなあなたに試してほしい 特約店限定 「七田」の焼酎シリーズ。佐賀県産「山田錦」・黄麹・吟醸酵母を使用し天山山系伏流水で仕込みました。低温発酵で丁寧に醸した減圧蒸留した純米焼酎。 純米酒を思わせる香りとまろやかな口当たりで、ロック、ハイボール等で楽しめます。特にロックがオススメです。 肉料理や煮込み料理などとの相性も抜群です。 アルコール度 25度 おすすめ温度 ストレート ロック ソーダ割 合う料理 いかの塩辛、鶏むね肉の梅肉あえ
銘酒本舗
1,760円
詳細 蔵元 矢野酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市高津原3903番地1 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 麹米:さがの華、掛米:きたしずく 精米歩合 55% 火入 一回火入れ 酒度 +11 酸度 1.6 アミノ酸度 酵母 佐賀はがくれ酵母 保管方法 要冷蔵 備考 超辛口 パンダ出没注意!! 大正時代の美酒「竹の園」から生まれたパンダ印のオートクチュール日本酒。 箸が進む杯がすすむ、エレガントな辛口酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,430円
詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 64% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山田錦の特性である幅があり、スッキリとした味わいを最大限に引き出しました。 冷やでも、燗にして飲んでもおいしいです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
梅酒屋
1,694円
1800mlサイズはこちら 「花酵母」と「ブラッドオレンジ」の出会い天吹酒造の最大の特徴「花酵母」の日本酒とイタリアの「ブラッドオレンジ」が出会い、ここに新たな梅酒が誕生しました。燦然と輝く太陽の光を一身に浴びたブラッドオレンジは果肉にその太陽の赤々しさを表し、豊熟された味わい、濃厚な甘酸っぱさ、感度を燻(くすぶ)る魅惑的な香り、そしてホロ苦さもありつつ快楽にも似た余韻…。天吹酒造の新たな世界をお楽しみください。 よく振ってからお飲みください 原材料由来の成分が浮遊、沈殿することがあります。開栓後要冷蔵 開栓までは直射日光や高温を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管ください。開栓後は必ず冷蔵庫へ入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。 酒蔵名 天吹酒造 所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 原材料 ※酒蔵元の意向により非公開とさせていただいております。 製造責任者 木下 大輔 アルコール度 9% 関連ワード 梅酒/個性派梅酒/フルーツ梅酒/柑橘系/その他/結婚引き出物/結婚内祝い/クリスマス/花見・お花見/結婚祝い/御祝い・お祝い/バレンタイン・本命・義理/ホワイトデー/歓送迎会・歓迎会・送迎会 memo あぽろん・ぶらっどおれんじうめしゅ▼ お客様から頂いたレビューです ▼
リカマン
1,298円
吟醸酒造りには早くから力を入れ、鑑評会において数々の賞に輝いている日本酒蔵が造る芋焼酎。 じっくりと熟成されて生まれた独特のコクと甘味、まろやかな味わい。香り控えめ、最初口に含むと淡麗な印象だが、飲みだすと奥深くから旨みがじんわりと広がってくる。飲むほどに味わい深い。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,848円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(佐賀県) 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,870円
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度常温原材料米 米こうじ原料米山田錦原産地三重保存方法常温保存可(冷蔵)製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 進化した寒紅梅のレギュラー純米吟醸がこの山田錦バージョン! 穏かながら華やかな旨みと香り! 苺の様な程よくフレッシュな酸! すっきりとキレも良くバランスの良い一本です。 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です! ■商品詳細:寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50%■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15%
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,424円
商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)60味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米五百万石原産地三重保存方法要冷蔵製造者・蔵元寒紅梅酒造【三重県津市】冬だけの搾りたて純米酒のうすにごり!! 可愛い熊のラベルが特徴の通称『シロクマ』です。 穏かな香りと果実を想わせる旨みをすっきりと! 今だけの旬の味わいをお愉しみ下さい! ※無濾過タイプのお酒の為、滓がありますが混ぜて濁らせてお試し下さい。 【詳細情報】 原料米:五百万石 精米歩合:60% アルコール度数:16度 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です!
銘酒本舗
1,936円
詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 49% 火入 日本酒度 酸度 酵母 熊本系自社培養 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山田錦ならではの米由来のまろやかな旨味を引き出すと共に、原酒でアルコール分13度になるように、独自の方法で醸造しました。 落ち着いた南国フルーツ様の香りが、まろやかでしっかりした味わいと調和しています。個性的な酸味が味全体を引き立たせ、後半のキレの良さも演出しています。 2008年には洞爺湖サミットで世界のVIPにも振る舞われ、世界に通用する日本酒としての地位を固めつつあります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。