地酒・焼酎の「小野酒店」
2,200円
七田のエレガントな世界を味わえる純米吟醸雄町50生! 岡山県産「雄町」を50%まで磨き上げた無濾過生原酒。 パインキャンディーのような甘酸っぱい香り。 新酒らしい、ピチピチとした口当たり。 程よい甘味を感じつつ、雄町特有の酸味とほろ苦いビターな後味。 今が旬のブリ大根や真鯛のお刺身などと合わせてお楽しみください。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 1.4 容 量 720ml
1,980円
毎年大好評!新酒“無濾過生原酒"入荷しました! 新酒生酒が今年も入荷してまいりました! 当店の定番で販売している清酒七田は、火入れをしているものですので、そちらと飲み比べるのも面白いかもしれません。 青りんごを思わせるみずみずしい香り。ピチピチと心地の良い口当たり。 ほのかな甘みを感じつつ、フレッシュで若々しい味わい。 旬の白身魚のお刺身や、湯豆腐んどと合わせてお楽しみください。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦/さがの華 アルコール度数 16% 精米歩合 55% 日本酒度 +1.6 酸 度 1.3 容 量 720ml
1,568円
毎年大好評!“無濾過生原酒"入荷しました! 新酒生酒が今年も入荷してまいりました! 当店の定番で販売している清酒七田は、火入れをしているものですので、そちらと飲み比べるのも面白いかもしれません。 白桃やライチを思わせる香りが広がる、微発泡のぴちぴちとした口当たり。ほのかに感じる甘みのあとにしっかりとした酸味。 心地よく続くビターな余韻が赤身肉などの旨みを引き立てます。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 17% 精米歩合 75% 日本酒度 +2.5 酸 度 1.6 容 量 720ml
3,300円
通年でお買い求めいただけるようになりました!七田の最上級品“無濾過 純米大吟醸"たいへん人気です! 数年前は試験的に発売され、数量も少なかった純米大吟醸ですが、現在は定番化され、一年を通してお買い求めいただけるようになりました。 ふくよか、かつフルーティーな香りと大吟醸ながらもどしっとしたボリューム感。スマートな喉越しと余韻の長さは、まさに最上級にふさわしい貫禄のある味わい! 他の七田に比べて飛び抜けて香りが華やかで綺麗な香味です。女性の方やワイン好きな方、冷酒好きな方には最適な商品といえます。 黒のスタイリッシュなボトルが人気で、贈り物・ギフトはもちろんのこと、ちょっとしたお祝い事やご褒美にご自宅用としても人気のあるお酒です。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
6,600円
通年でお買い求めいただけるようになりました!七田の最上級品“無濾過 純米大吟醸"たいへん人気です! 数年前は試験的に発売され、数量も少なかった純米大吟醸ですが、現在は定番化され、一年を通してお買い求めいただけるようになりました。 ふくよか、かつフルーティーな香りと大吟醸ながらもどしっとしたボリューム感。スマートな喉越しと余韻の長さは、まさに最上級にふさわしい貫禄のある味わい! 他の七田に比べて飛び抜けて香りが華やかで綺麗な香味です。女性の方やワイン好きな方、冷酒好きな方には最適な商品といえます。 黒のスタイリッシュなボトルが人気で、贈り物・ギフトはもちろんのこと、ちょっとしたお祝い事やご褒美にご自宅用としても人気のあるお酒です。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 1800ml
精米率75%という逆転の発想が旨い酒を生んだ!芳醇な味わいと辛口のキレ。ちょっとユニークなお酒をお試しください! 通常、酒米を磨けば磨くほど、香り華やかに味わいもキレイになる、「たくさん磨いたお酒の方がいいお酒だ」という定説に真向から異論を唱えるお酒がこの七田 七割五分 純米です。 もちろん蔵元の技術レベルが高くなければ、旨い酒は造れないわけですが、穏やかな香りと芳醇な口当たり、豊かな酸味と辛口の喉越しの良さがマッチしており、たいへん素晴らしいお酒に仕上がっています。 米の旨みはたっぷりありながらも、全体的に落ち着いた素朴さは飲み飽きしません。夏はキリリと冷やして、冬はほどよくお燗してあげれば、やさしいふくらみが出て、より一層おいしくいただけます。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 75% 日本酒度 +5 酸 度 1.7 容 量 720ml
3,960円
清酒『七田』シリーズの中で最も人気の純米吟醸酒!旨みを残しながらも華やかさと上品さを兼ね備えたバランスの良い逸品! 七田の定番3種といえば、この「純米吟醸」と「純米酒」「純米七割五分」です。私なりに味わいの違いをまとめてみました。お好きなタイプを見つけていただければと思います。 「純米七割五分」・・・もっとも米の旨みを感じるボリューム感、香りは穏やかで、派手さはないが飲み飽きしないタイプ。燗酒もOKです! 「純米酒」・・・七田らしい米の旨みボリューム感はありながらも、もっとも酸味とキレのよい辛口タイプ。男性的な味わいは辛口好きにオススメです。 「純米吟醸」・・・もっとも香りが華やかで綺麗な味わい。非常に上品ですが、幾分甘みを感じますので、ワン好きな方や女性の方などにオススメ! この純米吟醸がやはり、お米の磨きが多い分、非常に上品で繊細さを感じます。冷やしておためしください。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 +4〜5 酸 度 1.5 容 量 1800ml
3,135円
雑誌dancyuダンチュウ掲載!コストパフォーマンス賞☆☆☆獲得しました、シャープでキリリと引き締まった七田の純米酒。人気急上昇株です! 2001年より現常務の七田謙介氏による、「お客様と顔の見える商売がしたい」との思いから誕生した、無濾過原酒シリーズが、この特約店限定の「七田」です。 “お酒本来の味わいを知ってもらいたい"との思いから、濾過を一切行っておらず、アルコール度数も18度と加水を一切していません。 ボリューム感があり、濃厚なアタックがありますが、全体的にシャープでキリッと引き締まった味わいの純米酒は、現代の食生活で増えてきた、脂っこい料理とも相性が抜群! 09年3月号の雑誌ダンチュウにも大きく掲載され、コストパフォーマンス賞三ツ星を獲得!七田の純米吟醸酒と人気を二分する純米酒です。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 65% 日本酒度 +2〜3 酸 度 1.8 容 量 1800ml
清酒『七田』シリーズの中で最も人気の純米吟醸酒!旨みを残しながらも華やかさと上品さを兼ね備えたバランスの良い逸品! 七田の定番3種といえば、この「純米吟醸」と「純米酒」「純米七割五分」です。私なりに味わいの違いをまとめてみました。お好きなタイプを見つけていただければと思います。 「純米七割五分」・・・もっとも米の旨みを感じるボリューム感、香りは穏やかで、派手さはないが飲み飽きしないタイプ。燗酒もOKです! 「純米酒」・・・七田らしい米の旨みボリューム感はありながらも、もっとも酸味とキレのよい辛口タイプ。男性的な味わいは辛口好きにオススメです。 「純米吟醸」・・・もっとも香りが華やかで綺麗な味わい。非常に上品ですが、幾分甘みを感じますので、ワン好きな方や女性の方などにオススメ! この純米吟醸がやはり、お米の磨きが多い分、非常に上品で繊細さを感じます。冷やしておためしください。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 +4〜5 酸 度 1.5 容 量 720ml
雑誌dancyuダンチュウ掲載!コストパフォーマンス賞☆☆☆獲得しました、シャープでキリリと引き締まった七田の純米酒。人気急上昇株です! 2001年より現常務の七田謙介氏による、「お客様と顔の見える商売がしたい」との思いから誕生した、無濾過原酒シリーズが、この特約店限定の「七田」です。 “お酒本来の味わいを知ってもらいたい"との思いから、濾過を一切行っておらず、アルコール度数も18度と加水を一切していません。 ボリューム感があり、濃厚なアタックがありますが、全体的にシャープでキリッと引き締まった味わいの純米酒は、現代の食生活で増えてきた、脂っこい料理とも相性が抜群! 09年3月号の雑誌ダンチュウにも大きく掲載され、コストパフォーマンス賞三ツ星を獲得!七田の純米吟醸酒と人気を二分する純米酒です。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 65% 日本酒度 +2〜3 酸 度 1.8 容 量 720ml
1,760円
果汁100%パイナップルジュースを連想させるジューシー感! 「町田酒造直汲みシリーズ」、ラベル・キャップ共にピンクを基調した春らしい装いの雄町は、まるで果汁100%パイナップルジュースを飲んでいるかのようなジューシーさと、後からくる微発泡が舌の上でチリチリ踊っているようです。 これ本当に日本酒?と疑ってしまう程ですので、これは是非初めて日本酒飲まれる方や、興味のある方に飲んで頂きたい1本です! 産 地 群馬県 蔵 元 町田酒造 原 料 岡山県産雄町100% アルコール度数 16度〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,936円
綺麗で上品な甘味、酒米「愛山」で醸すからこその味わいです。後味はキュッと締まりながらも綺麗に消えていく“わびさび"があります。 蔵元様からも「純米らしいボリュームだけではなく、“和三盆"を想像させるしっかりとした上品で端正な味わいが、 後口には綺麗に消える感覚を覚え、いつの間にかにまた手が伸びる純米吟醸をイメージしました」とコメントされ そのイメージ通りの味わいだなぁと当店スタッフ一同感じました。 産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造 原 料 愛山 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸 度 1.4 容 量 720ml
三ツ星レストランでオンリストされる蔵元の定番商品 食の都「フランス」で評価され三ツ星レストランにも採用になった蔵元の定番商品です。 雄町独特の柔らかく野性味あふれた果実味の甘さが口中に広がり、メロンの様な香りがほのかに漂よいつつ、ボリューム感あふれる旨味がより一層堪能できます。 雄町らしい旨味・酸味のバランスが良く呑み込んでからの余韻も漂います。 また、味付けの濃い料理にも負けません。 自分が九平次の虜になった1本です。蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml
1,650円
2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒!! 人気情報誌「サライ」の特集ページ『香りが抑え目が今年流 旨み、甘み、酸味が整う新三位一体の酒』筆頭銘柄となったのがこの「謙信」です。 地元酒米「五百万石」をフルーティながらも綺麗にまとまったバランス、キレのよい後味が強み。 こんな新潟酒もあるんだ!!と感動しますよ〜! 飲んだ瞬間「美味い」と言える、間違いのない美酒です。 産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造株式会社 原 料 五百万石 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
2,750円
千葉県・勝浦市にある東灘醸造。鳴海(なるか)は、勝浦湾を鳴海湾とよぶこともあることから名づけられました。 穏やかなメロンのような甘く華やかな香りが広がります。 口当たりはクリーミーでいて上品な甘みがありますが、 奥行のある酸味がありクリアな飲み心地です。 産 地 千葉県 蔵 元 東灘醸造 原 料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 14度 精米歩合 50% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
2,376円
あえて圧力をかけずに、昔ながらの槽(フネ)でゆっくりと搾った口当たりの良いお酒。一番人気! 府中誉の造る渡舟シリーズは、酒米“渡船"を使用し、モロミをゆっくりと低温発酵させたものを、米の旨みを最大限に生かすべく、できるだけ仕上げの濾過を少なくした、ごだわりの商品です。 この『ふなしぼり』は、渡舟シリーズの中で最も人気のある洗練されたお酒。昔ながらの槽でゆっくりと搾った精米50%の純米吟醸酒です。米本来の旨みを楽しむことができます。 同じ蔵の商品で「濾過前五十五」という、ヤブタ(機械圧搾)で搾ったものと飲み比べてみると、「濾過前五十五」は全体的にシャープで綺麗にまとまった感がありますが、この「ふなしぼり」は、やさしいふくらみと適度なボリューム感があり味が異なります。 よく冷やしてお楽しみください。 産 地 茨城県 蔵 元 府中誉株式会社 原 料 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸 度 1.5 容 量 720ml
1,683円
中取りと攻め部をブレンドしたスピンオフ企画の兄弟酒! 久礼のスピンオフ企画から生まれたヒョウ柄「レパード」に続く第二段! 中取りと攻め部をブレンドした兄弟酒。 テイストは、やはり久礼らしい、洋ナシの果肉感タップリ鮮やかな味わいの幅を感じながらも スコーーーーンと軽やかな辛さが後口を洗いながす爽快酒。 ぜひ冷たくして楽しんでください! 産 地 高知県 蔵 元 西岡酒造店 原 料 松山三井 アルコール度数 18度 精米歩合 60% 日本酒度 +9 酸 度 -- 容 量 720ml
1,870円
「生もと仕込み」の新酒です! シャープな飲み口とキレは生もと仕込みならではの新境地! しっかりとした生もと仕込みのゆえの、 3か月、半年と熟成による旨味の移り変わりをお楽しみいただくのも一興! 産 地 長野県 蔵 元 大澤酒造 原 料 長野県産酒造好適米 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸 度 1.8 容 量 720ml
年に一度の限定酒!酒袋で圧力をかけずに自然に流れ落ちるお酒を瓶詰めした贅沢な逸品!(なのに価格は一緒!) 当店でたまーに行う定例利き酒。スタッフ3人で気になるお酒をピックアップし飲み比べをします。今回は時期が時期だけに新酒を5種類飲み比べ。その中でダントツ旨いと3人とも絶賛したのがこの山形正宗「雄町」袋採りです! 水戸部酒造「山形正宗」シリーズの看板商品といえばこの酒米“雄町"を使用した純米吟醸ですが、年に一度、袋吊りからぽたぽた自然に流れ出た新酒をそのまま瓶詰めした「袋採り直汲み」が発売されます。 メロンやバナナ、ピーチのような瑞々しい香りに、搾りに圧力をかけていないために、とにかく「やわらかい」「やわらかい」「ふくよか」な味わいに仕上がっております。 基本的に味が骨太で余韻がながく、他の一緒に試飲したお酒が何か物足りなく感じてしまうほどの旨さでした!! やや冷やして飲むのがおすすめでしょうか。雄町という酒米をまるごと楽しめる一品です。 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。 産 地 山形県 蔵 元 水戸部酒造 原 料 岡山県産 雄町100% アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 1800ml
3,520円
雑誌ダンチュウ04年3月、07年4月号ダブル掲載酒!《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》として紹介の話題の1本! 雑誌ダンチュウ04年3月号、「今年の本命、純米酒20選」にて紹介。《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》と評価。同じく07年4月号では《重量感と落ち着きを兼備。飲むぞ!という日にも》というコメント。 山形正宗の中でよくマスコミに登場するのが、この備前産雄町を50%まで磨いた純米吟醸酒。全体的に力強い酒質ですが、はっきりとした骨格とメリハリ感のある印象を受けます。 まさに蔵元の看板酒!話題のお酒をぜひお試しください! 産 地 山形県 蔵 元 水戸部酒造 原 料 雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 1800ml
果汁100%パイナップルジュースを連想させるジューシー感! 「町田酒造直汲みシリーズ」、ラベル・キャップ共にピンクを基調した春らしい装いの雄町は、まるで果汁100%パイナップルジュースを飲んでいるかのようなジューシーさと、後からくる微発泡が舌の上でチリチリ踊っているようです。 これ本当に日本酒?と疑ってしまう程ですので、これは是非初めて日本酒飲まれる方や、興味のある方に飲んで頂きたい1本です! 産 地 群馬県 蔵 元 町田酒造 原 料 岡山県産雄町100% アルコール度数 16度〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
2,332円
しみ滋味「しみじみ」うまい! 「せき」シリーズから新登場の「生もと仕込み」 長野県産木島平村産の金紋錦を100%使用。 2年以上の低温熟成を経て完成した純米大吟醸です。 香りは控え目ですが、口に含むと、透明感のあるきれいな味わい が冴える気品溢れる一本。 部屋を暖かくして、常温から熱燗でお召し上がりください! 産 地 長野県 蔵 元 大澤酒造 原 料 長野県産金紋錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸 度 1.6 容 量 720ml
1,815円
“挑戦"がテーマのうぐいすラベルは、最新の醸造技術を用いた穏やかな吟醸香と飲み口の良さが特徴です。 「うぐいすラベル」は蔵の行動規範を製造に反映させた基準酒という位置づけ。純米吟醸は、その一つである「挑戦」がテーマで、最新の醸造技術を積極的に取り入れ、純米吟醸の新しいスタイルを追求します。 綺麗で上品でありながら、ここちよい酸味がをシャープに響きわたる純米吟醸酒。 産 地 福岡県 蔵 元 山口酒造場 原 料 山田錦・夢一献 アルコール度数 16.5度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸 度 1.3 容 量 720ml
著名な専門誌で有名な評論家が認めた神亀酒造の最高峰酒がこれです。 神亀酒造は、吟醸酒ブームによってフルーティーで華やかな味わいがもてはやされている最中でも、一貫して全量純米と熟成をテーマに独自の造りをしてきた蔵元。 そんな神亀酒造の最高峰ともいえる純米大吟醸は、山田錦を40%まで磨き、1〜3年間マイナス10度の低温庫でゆっくり熟成させています。 複雑で落ち着いた吟醸香とトロリとした口当たり、コクがある奥深く、余韻が長い。大吟醸ですが、ぬる燗にして飲んでいただくと、より一層味の幅が広がります。 産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16〜16.9度 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸 度 1.3 容 量 720ml
1,799円
天明ブランド当店人気No,1!準定番の純米吟醸生酒!食中酒にピッタリ! 天明のラベルはそれぞれの味わいをイメージして作られていることをご存知でしょうか?この無濾過純米吟醸の淡い黄緑色は、生命力たくましい新萌の優しい薄緑を表しています。 山田錦を半分まで磨き、低温でゆっくりとモロミを発酵させた旨みのなかに、新酒の幼さも見え隠れします。 毎年2月より在庫がなくなるまで出荷される「準定番」商品となっております。2月の出荷はじめは、優しい吟醸香と初々しい味わい。時が経つにつれて熟成感が増し深い旨みが出てきます。 天明の特徴でもあるしっかりとした酸味は、キリッと冷やして食中酒として最適です!ほどよく燗にすればふくらみが出てきて飲み飽きしません。 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。 産 地 福島県 蔵 元 曙酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸 度 1.4 容 量 720ml
1,749円
レア度増し増しの至!ドライな味わいの火入タイプの純米吟醸です。 TV放送で取り上げられてからもまだまだ冷め止まぬ人気です! 人気だけ先行しておりません。やっぱ旨いです。 逸見酒造さんからは味と香りを保つため、瓶貯蔵をしていますとのこと。 ほのかに感じる甘い吟醸香、飲み口はドライ、きりりとしまるフルーティな後味が何とも至らしい淡麗旨口な味わいです。 産 地 新潟県 蔵 元 逸見酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
「赤武」の心地よい純米吟醸ハーモニー酒 超若手新鋭蔵「赤武」が醸す定番の純米吟醸酒とは・・・。 ラベルにも書いてありますが、純米吟醸は吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出しますということで、早速試してみますと、穏やかなメロンの様な香りと清々しい喉ごし、古館氏を中心とする若手蔵人たちが一生懸命造っている想いがストレートに感じます。 産 地 岩手県 蔵 元 赤武酒造株式会社 原 料 国産 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,573円
明鏡止水の「定番中の定番酒」穏やかな吟醸香と米の旨み、初めての方はこちらからお試しあれ! 大澤酒造といえば、華やかな香りと綺麗な淡麗酒。まさに明鏡止水のイメージにぴったりで、主に吟醸酒を主体に造っています。 吟醸酒の中でも定番中の定番といえるのが、この純米吟醸酒で、穏やかな吟醸香と米の旨みが味わえる仕上がりとなっています。 お酒初めての女性の方、淡麗辛口酒が好きな方には特に試していただきたい。冷で飲むことをお薦めいたします。 産 地 長野県 蔵 元 大澤酒造 原 料 美山錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品! 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指している味わいがはっきりしてました。 間違いなく美味しいお酒を醸してくれる印象を受けました。 早速試飲させていただきました。 華のような香りと麹の香りが混ざりながらフレッシュさがあります。 口に含むと山田錦の甘くて特徴的な味わいが口の中に広がり、酒こまちの軽快さが顔を出します。 後から酸で綺麗にまとめられ、程よく余韻が残ります。 それぞれの酒米の旨みを十分に引き出した、たしっかりとしたボディーと軽快さを兼ね備えた、純米吟醸です。 産 地 秋田県 蔵 元 秋田醸造 原 料 酒造好適米100% アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸 度 - 容 量 720ml
2,420円
何が違うの? 秘密です。 通常の獺祭と味や造り方はどう違うのか? それらは蔵元さまでも明かせない、お客様の感性で楽しんで頂きたい新生獺祭の登場です。 ぜひ、通常の「純米大吟醸45」と飲み比べいただいて、味わいを比較してみてください。 ※【獺祭】は点数制限を設けております。 制限数は時期によってことなりますことをご了承くださいませ。 大量購入と判断させていただいた場合、複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております 獺祭用の箱・袋などはついておりません。 ※ラッピングなしで獺祭用の箱をご希望の際は備考欄にご記入ください。別途150円+税を頂戴しております。 通常の 獺祭 純米大吟醸 磨き45 720mlはこちら 産 地 山口県 蔵 元 旭酒造 原 料 米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
北島は「呑めば食べたくなる、食べたら呑みたくなる」、そんな食中酒を目指してつくった日本酒です。 酒づくりの原点「きもと造り」に力を入れ、きもとならではのきめ細かく迫力ある味わいの酒を醸しています。 すべてが純米酒で、酒米の違い、設計の違いによる味わいの差をより明確にお楽しみいただけます。 タイプは大きくわけて、燗して旨い「きもと熟成」と冷やして旨い「生原酒」にわかれます。 「米違い生原酒」シリーズ 飲みごたえあるしっかりとした味わいながら、生酒のフレッシュ感が楽しめるお酒。 華やかな存在感、大地を思わせる重厚感、個々の酒米の個性をダイレクトに伝えてくれます。 一度飲んだら忘れられない、そんな強烈な印象をひと口目から放ちます。 すうっと喉に入り一気に華ひらく、圧倒的な存在感。 甘酸っぱい味わい、キラキラした余韻。 寄り添うというよりも追いかけたくなる、愛山ならではの魅力を堪能できます。 産 地 滋賀県 蔵 元 北島酒造 原 料 愛山 アルコール度数 17度 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸 度 2.0 容 量 720ml
3,080円
2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒!! 人気情報誌「サライ」の特集ページ『香りが抑え目が今年流 旨み、甘み、酸味が整う新三位一体の酒』筆頭銘柄となったのがこの「謙信」です。 地元酒米「五百万石」をフルーティながらも綺麗にまとまったバランス、キレのよい後味が強み。 こんな新潟酒もあるんだ!!と感動しますよ〜! 飲んだ瞬間「美味い」と言える、間違いのない美酒です。 産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造株式会社 原 料 五百万石 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
5,667円
海外の超有名ワイン評論家も高得点!日本酒ジャーナリスト松崎晴雄氏おすすめの11本のひとつ。 09年1月号の雑誌「男の隠れ家」全国津々浦々を探し歩いて「幻の酒と出会う」特集において、3ページにわたって紹介されまいした。 幻の酒米「渡船」を使用した蔵元の最高峰酒となります。青リンゴを思わせる爽やかで嫌味のない吟醸香が口いっぱいに広がり、トロリと口当たり滑らかながらも、酒米「渡船」のしっかりと凛とした力強さも持ち合わせています。全体的に上品なまとまりです。 上品なラベルと確かな味わいは、当店でも贈り物にたいへん人気があります。 産 地 茨城県 蔵 元 府中誉株式会社 原 料 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酸 度 1.4 容 量 720ml
フレッシュでなめらかな味わい! 岡山県産の雄町を使用した、フレッシュでなめらかな味わい。 瓶内再発酵による微発泡感。 梨のような上品な香りと爽快な飲み口。 味の濃い料理と合わせたい! 産 地 千葉県 蔵 元 東灘醸造 原 料 岡山県産雄町 アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
家飲みに"東洋美人"はいかがでしょうか? 2013年7月の豪雨災害から、酒造りができる喜びという「原点」シリーズ、そしてそこから一歩を踏み出す強い意志の表れた「ippo」シリーズを経て、第三ステージへ。その名も「醇道一途」。澄川氏が22年前に澄川酒造場へ戻った際、一年だけ杜氏に復帰され、酒造りのみならず蔵元としてのあり方、人としてのあり方を教わった亡き恩師、但馬杜氏「米田幸市」氏の言葉です。 一度は姿を消した幻の酒米「亀の尾」。 とても繊細な米質で、栽培も加工も非常に手を掛けて行われています。 お米の香りは控えめで熟成感を思わす旨味とキレイな酸味があります。 要冷蔵・生酒 産 地 山口県 蔵 元 株式会社澄川酒造場 原 料 亀の尾 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 酸 度 容 量 720ml
いろいろ試飲した中でもっとも美味しかったので仕入れました!土佐の荒波を思わせる衝撃的インパクトのあとにサッと引きのよさが最高の1本! 業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもあるんですが」といって小瓶に入ったサンプル瓶が最後に出てきました。 本当は違うお酒を試飲していたのですが、この小瓶に入ったお酒が一番美味しかったので、最初の趣旨から外れこのお酒を仕入れることに。。。 高知県にある西岡酒造が造る「久礼」ブランドの限定酒で蔵元のHPにも載っていない、余り出回っていない商品です。 高知産の酒米「松山三井」を半分まで磨き、搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました。口に含んだ瞬間!ピチピチとはじけるような豊かな果実味が口いっぱいに広がったと思うと、サッと一気に後を引く辛口な味わい。 それはまるで、土佐の大波が押し寄せてきたかと思うとあっという間に潮が引くようなすばらしい出来です! 冷やしてお楽しみください。マグロや鰹などの赤身の魚料理との相性は抜群です!! 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。 産 地 高知県 蔵 元 西岡酒造店 原 料 松山三井 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸 度 非公開 容 量 720ml
1,540円
日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。 上質で純米らしい旨味が広がります。 きれいで爽快な酸がグッと引き立ち、美山錦特有の苦渋も程よく表現されています。 派手さはなく、若々しいクリアーな生酒。後味のキレも良好です。 産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 美山錦100%使用 アルコール度数 15度(原酒) 精米歩合 65% 日本酒度 +3 酸 度 2.0 容 量 720ml
1,500円
軽やかな飲み心地のお酒です 9号酵母の軽やかな飲み心地の日本酒です。 香りは、青りんごのようです。 酸味は控えめで、優しい香りが食事を引き立ててくれる食中酒。 日本酒の良さは「旨味」との思いから、旨味のある幅のあるお酒に仕上げています。 冷、常温と味わいがまろやかに変化していきます。 生熟成の甘みが乗った今がまさに飲み頃です 優しい出汁のきいた食事と一緒にどうぞ。。 産 地 富山県 蔵 元 三笑楽酒造 原 料 富山県なんと産山田錦 アルコール度数 18度 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
ハイコストパフォーマンスな純米大吟醸!酒米のダイヤモンド「愛山」を40%まで磨いた、来福最高峰の1本。 来福酒造が得意とする酒米「愛山」で40%も精白し醸した純米大吟醸です。 「愛山」特有の華やかな香りと尖りのない上品さとジューシーな酸がマッチし、そこに来福酒造の高い醸造技術が兼ね備えた「鬼に金棒」的な逸品です。 しかもコストパフォーマンスが高いので、是非お試し価値大有りです! 来福ワールドに引き込まれます。 産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 愛山 アルコール度数 16度 精米歩合 40% 日本酒度 0 酸 度 1.3 容 量 720ml
某有名大学の教授の愛弟子が醸す、今、茨城で注目をされている酒蔵です。 蜜・メロン・花・などを想像させる、上品で華やか・しっかりとした香り。 香りと特Aランクの山田錦の味わいが見事にマッチして、旨味溢れる味わいになっています。寂しさすら感じてしまうほどのキレの良さ。 まさしく大観の最高峰にふさわしい純米大吟醸です。 高級感あふれる、デラックスカートンに入っておりますので、大切な人に贈り物にも好評です。 小仕込みの手造りにこだわり、熱い情熱を持って、細部まで手の行き届いた造りに、「小さな蔵の大きな思い」が詰まっております。感じて下さい、地酒の魅力! 産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸 度 1.4 容 量 720ml
3,465円
町田酒造、至極のプレミアム酒! 2016年初登場の町田酒造プレミアム。 兵庫県産山田錦を贅沢にも35%まで磨き上げ醸した至極の逸品! 口に含み転がすとシャインマスカットのような甘味と果実味が一気に広がります。 通常の町田酒造よりも更に濃厚な味わいを楽しみたい方にはこのプレミアムしかございません! かなり生産量が限られておりますので、当店でもごく数量の入荷です。 産 地 群馬県 蔵 元 町田酒造 原 料 兵庫県産山田錦100% アルコール度数 16度〜17度 精米歩合 35% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
4,400円
日本酒を世界に広める可能性を秘めたお酒です! ノーベル賞受賞者内とキャップパーティやルイ・ヴィトンのパーティでも使われた権威のある純米大吟醸。山田錦を50%まで磨き、3年間熟成させ深く染み渡る 口当たり味わいは、まさに"熱いくちづけ"です。 産 地 石川県 蔵 元 鹿野酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 15度〜16度 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸 度 1.3 容 量 720ml
1,595円
今各蔵元がこぞって発売している流行の『超辛口』来福酒造の超辛は+18のキレのある最高の食中酒だ! とある試飲会。来福酒造さんの日本酒が15種類ぐらい出品されていた中で、来福の特徴である「香り高く濃厚」な味わいとは違う、「さらりとした心地よさ」を感じたお酒が、この純米吟醸超辛口です。 日本酒度(プラスが高くなるほど辛口)が、+10以上の「超辛口タイプ」は、食事に合うお酒として各蔵元が近年こぞって発売しています。来福酒造さんはその中でもさらに高い+18!以前は、+22だったことを考えると驚きです。 食事の邪魔をしない、うまく調和し、さらりと流し込んでくれるこのお酒は、店長のお気に入り。独断で入荷致しましたので、ぜひお試しください。 産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 茨城県産ひたち錦 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 +18 酸 度 1.8 容 量 720ml
町田酒造シリーズ最高峰の日本酒。 町田酒造シリーズとは、極少量の仕込みタンクの中取りしか使わない・・・しかもその中でも、無濾過生原酒で商品化している、大変贅沢な逸品です。 柑橘系を思わせるフレッシュな香りに、甘みの強い濃厚な旨味が顔を出してきます。 口に含むと、山田錦らしいジューシーさが口の中に広がりますが、直汲みからくる、ピリピリとしたガス感が爽やかさを演出し、キレの良さを際立出せています。 これを飲んで、ぜひとも町田酒造のファンになって下さい。 産 地 群馬県 蔵 元 町田酒造 原 料 兵庫県産 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -1 酸 度 容 量 720ml
ロンドン酒チャレンジ2018で最高賞を受賞! 来福のプラグシップ商品。欧州の日本酒品評会「ロンドン酒チャレンジ2018」(酒ソムリエ協会主催)で最高賞を受賞しました。市販酒が受賞だなんて凄い事ですよ!? お米の甘味や旨味が優しく感じられ、口当たりもやわらかいです。 産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 愛山 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,826円
雑誌dancyu掲載!「きっと日本酒が大好きになる 感動の出会い酒はコレだ!」に選ばれた鶴齢の人気銘柄です。 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げてあるため飲み飽きしません。ほのかな吟醸香とやさしいふくらみのある旨みが特徴。 いわゆる昔の「淡麗辛口」新潟清酒とはひと味異なる軽快ながらも1本芯の通った味わいはお勧めです!冷から常温、燗酒といろいろな飲み方が楽しめます。 産 地 新潟県 蔵 元 青木酒造 原 料 越淡麗 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
1,705円
大吟醸と同じ仕込で最良の部分「中垂れ」のみ使用の贅沢品! 大吟醸と同じ仕込のしかも最良の「中垂れ」のみ使用の贅沢品です。 爽やかな吟醸香ですが、濃厚な旨味が顔を出します。 甘味・旨味の中に程よい辛さ混じり合い、バランス良く仕上がっています。 爽やかな酸がきっちりと味わいを受け取りすっきり感を演出しています。 初めは、インパクトを感じますが、盃が進むごとに慣れてきて、やはり墨廼江だな〜と思った1本でした。 産 地 宮城県 蔵 元 墨廼江酒造 原 料 山田錦・蔵の華 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸 度 1.6 容 量 720ml
イチゴの花酵母を使用し、ラベルの様なイチゴをイメージした純米吟醸酒です。 口に含んだ時に感じるベリー系の香りと、熟したイチゴのようなジューシーな甘味が口に広がります。 甘味をしっかり感じつつ、後に残らないキレの良い爽やかな酸味がイチゴのフレッシュ感に似た酒質に仕上がっています。 産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 米・米麹 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -3 酸 度 1.5 容 量 720ml
天寶一ワンランク上の純米吟醸酒!上品な香りと伸びやかな味わいは絶品です! 酒米の大様「山田錦」を半分近くまで磨き、小仕込にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。その他の定番酒「八反錦」や「千本錦」に比べ、旨みと酸味のバランス、綺麗な味わいのコンセプトはそのままに、やさしい吟醸香とコク、伸びやかな味わいが加わり、より上品な味わいとなっております。 基本的には辛口酒ですが、いくぶん甘みと柔らかさを感じるため、日本酒初心者の方や女性に方にもオススメできる味わいとなっております。 特に半年以上熟成させた秋口に出荷される純米吟醸は丸みと味のノリがよくお薦めです。かるーく冷やしてゆっくりとお楽しみください。 産 地 広島県 蔵 元 天寶一 原 料 山田錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 麹50%・掛55% 日本酒度 +5 酸 度 2.0 容 量 720ml
2,255円
雑誌ダンチュウ08年3月「純米の旨酒25選 ジュワッと弾ける炭酸の魅力 乾杯の酒」で紹介されました! にごり酒というと"あまーくドロッ"としたイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが、こちらは 発泡と書いてあるように、シャンパンと同じく瓶の中で2次発酵しているにごり酒。 よって、軽快で喉越しが良く日本酒には合わせづらいといわれる脂っこい食べ物なんかにも良く合います。 ほどよい甘みと軽やかかつ爽やかな味わいは、日本酒が苦手な方や女性にもオススメ! 温度が高かったり、瓶を振ってしまうと噴出すおそれがあるので、必ず冷蔵庫で保存し、飲むときも蓋をゆっくりと何度かに分けて開けていただくと安全です。 ※2009年4月より開栓の際の噴出しや、栓が飛ぶなどの事故防止のため、シャンパンタイプのボトルになり、価格も変更となりました。 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。 獺祭用の箱・袋などはついておりません。 ※【獺祭】は点数制限を設けております。 制限数は時期によってことなりますことをご了承くださいませ。 大量購入と判断させていただいた場合、複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております 産 地 山口県 蔵 元 旭酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 14度 精米歩合 45% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
三ツ星レストランでオンリストされる蔵元の定番商品 食の都「フランス」で評価され三ツ星レストランにも採用になった蔵元の定番商品です。 雄町独特の柔らかく野性味あふれた果実味の甘さが口中に広がり、メロンの様な香りがほのかに漂よいつつ、ボリューム感あふれる旨味がより一層堪能できます。 雄町らしい旨味・酸味のバランスが良く呑み込んでからの余韻も漂います。 また、味付けの濃い料理にも負けません。 自分が九平次の虜になった1本です。蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 1800ml
漫画美味しんぼ54巻「日本酒の実力」にて登場した純米酒がこれです! 神亀酒造の顔ともいうべき、神亀の純米辛口です。日本酒度+6の辛口ですが、2年以上の熟成からくるコクと深みは辛さを余り感じさせない、飲み応えのある味わいに仕上がっています。 生酒や吟醸酒のようなフレッシュで香り高いタイプとは正反対の位置に属しますが、そのようなお酒が飲み飽きた、最近飲み疲れするという方には、ホッとする味わいだと思います。 常温○、お燗◎なお酒です! 産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 五百万石 アルコール度数 15.5度 精米歩合 60% 日本酒度 5〜6 酸 度 1.5〜1.6 容 量 720ml
東日本大震災を乗り越え見事復活した「赤武」 超若手杜氏の古館龍之介氏が醸す赤武酒造は、2011年の東日本大震災で大きな被害(蔵が完全流失)を受けました。 古館氏はその当時まだ学生で22歳の事。 それから2013年に新しい蔵を新設し復活を遂げました。 当店もご縁頂き2017年からお取引させて頂きました。 今後の活躍が一層期待される「赤武」の定番はこの純米酒! 口当たりは軽快且つ果実味がスルッと口の中に含まれ旨みも広がります。 産 地 岩手県 蔵 元 赤武酒造株式会社 原 料 国産 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
“挑戦"がテーマのうぐいすラベルは、最新の醸造技術を用いた穏やかな吟醸香と飲み口の良さが特徴です。 「うぐいすラベル」は蔵の行動規範を製造に反映させた基準酒という位置づけ。特別純米酒はその一つである「継承」がテーマで、蔵の伝わる伝統技術を忠実に守りながら純米酒造りを追求しています。 やさしく爽やかな米本来の香味と繊細な酸味が調和した辛口タイプの特別純米酒。 産 地 福岡県 蔵 元 山口酒造場 原 料 山田錦・夢一献 アルコール度数 15.5度 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸 度 1.5 容 量 720ml
13,860円
毎日飲める定番の純米酒が登場!冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる便利な一本です! いかにも鶴齢の定番酒のごとく、昔からあるお酒のようなレトロなラベルと風貌ですが、実は最近発売された鶴齢の中でも新しいお酒なのです。 鶴齢といえば看板酒でもある純米吟醸を筆頭に、近年人気がうなぎのぼりの「無濾過生原酒」シリーズが注目を浴びていますが、「お手頃価格で楽しめる純米酒はないの」というお客様の声から生まれたお酒がこれで、米の旨みを残しながら、後味は爽快にキレる飲み飽きしない最高の晩酌酒といえます。 冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる季節を問わない酒質は、鶴齢の新しい看板酒になる可能性を秘めた期待の1本と言えるでしょう! 産 地 新潟県 蔵 元 青木酒造 原 料 越淡麗、こしいぶき アルコール度数 15〜16度 精米歩合 70% 日本酒度 +4 酸 度 1.2 容 量 720ml
筑波山から湧き出る自家水と茨城県産酵母である小川酵母が特徴的。 フレッシュかつさらりと淡麗な味わいは何杯でも杯を重ねられる飲みやすさ。 地元茨城の超人気銘柄をぜひ一度お試しください! 産 地 茨城県 蔵 元 浦里酒造 原 料 茨城県産五百万石 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml
1,430円
飯米なのに・・・すげーー美味い! 北島ブランドまたも新しい試みが今味わえます。 滋賀県で開発された「みずかがみ」・・・実はこれ飯米なんです。 でも酒旨いんです! 飯米としてはあのコシヒカリと引けをとらない程と言われ、それを酒米として醸し、酵母はフルーティーな香りを引き立て、酸の生成を抑える特徴を持つ小川酵母を使用、これは素晴らしいタッグが形成されました。 しかも初回蔵元様からの出荷分は「おりがらみ」という贅沢尽くしのオリジナル尽くしの数量限定品です。 ※「おりがらみ」で生きたお酒ですので噴き出す恐れがあります。 瓶を横に振ったり、倒したりしないよう注意願います。 産 地 滋賀県 蔵 元 北島酒造 原 料 みずかがみ アルコール度数 17度 精米歩合 65% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
飲み方・食中酒としても幅広く楽しめる超万能な定番純米吟醸酒「東洋美人」 山口・島根豪雨災害被災から復興し、今や各メディア大注目の美酒「東洋美人」の定番酒です。 穏やかで微かにバナナの様な香りから入り透明感のある酸味が心地よく、キレもあり、アフターフレイバーも実に綺麗です。 冷やしても、常温でもイケますし、ビックリしたのはお燗酒が美味! 透明感のある酸味が解けて旨味に変わるイメージです。 ここまで飲み方が万能で食にも幅広く合わせやすい純米吟醸(内容は純米大吟醸)はなかなか無いですよ〜! 産 地 山口県 蔵 元 株式会社澄川酒造場 原 料 国産 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 酸 度 容 量 1800ml
6,050円
岡山県産雄町×茨城県産小川酵母の1本。 フワッと広がる香りと、霧筑波らしい淡麗な味わい。 しかし深〜い旨味が広がり、ニガシブなくまろやかで飲みやすい! コレを呑んだらそりゃ霧筑波ファンになっちゃうわ… 産 地 茨城県 蔵 元 浦里酒造 原 料 岡山県産雄町 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 1800ml
神の国・三重で生まれた酒米「神の穂」使用 三重県で生まれた酒米"神の穂(かみのほ)"を100%使用の限定酒です! ほのかに柑橘やパイナップルなどを思わせるトロピカルな香り、 爽やかなみずみずしい味わいが広がります。 香りは作らし華やかなフルーツ香が広がり、それでいて口あたりは上品でなめらかです。 冷やしてお楽しみください。 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 神の穂 アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 750ml
雪の茅舎を飲むんだったらまずはこれ! 純米酒以上のお酒には、「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割り水をしない」の「三無い造り」というこだわり。 酵母の働きにまかせて、長い時間をかけてじっくり醸し、そのままのお酒を、そのまま楽しんで頂く事を大切にしている酒蔵です。 雪の茅舎の代表的な日本酒が純米吟醸です。 程よい果実を思わせる吟醸香に、柔らかくなめらか口当たりの中に酒米の旨味が穏やかに漂います。 適度な酸味がスッキリ感を演出している、バランスの取れた純米吟醸です。 無濾過・瓶貯蔵を徹底しており、パストライザーと言う火入れで、生酒のような香りも生きている、造りはともかくその後の貯蔵まで気を使っています。 産 地 秋田県 蔵 元 齋彌酒造店 原 料 山田錦・酒こまち アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 0 酸 度 1.6 容 量 1800ml
秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品! 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指している味わいがはっきりしてました。 間違いなく美味しいお酒を醸してくれる印象を受けました。 早速試飲させていただきました。 華のような香りと麹の香りが混ざりながらフレッシュさがあります。 口に含むと山田錦の甘くて特徴的な味わいが口の中に広がり、酒こまちの軽快さが顔を出します。 後から酸で綺麗にまとめられ、程よく余韻が残ります。 それぞれの酒米の旨みを十分に引き出した、たしっかりとしたボディーと軽快さを兼ね備えた、純米吟醸です。 産 地 秋田県 蔵 元 秋田醸造 原 料 酒造好適米100% アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸 度 - 容 量 1800ml
3,740円
作が初めての方にオススメしたい 洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。 酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。 これらのバランスが絶妙な自慢の純米吟醸酒です。 冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
“挑戦"がテーマのうぐいすラベルは、最新の醸造技術を用いた穏やかな吟醸香と飲み口の良さが特徴です。 「うぐいすラベル」は蔵の行動規範を製造に反映させた基準酒という位置づけ。純米吟醸は、その一つである「挑戦」がテーマで、最新の醸造技術を積極的に取り入れ、純米吟醸の新しいスタイルを追求します。 綺麗で上品でありながら、ここちよい酸味がをシャープに響きわたる純米吟醸酒。 産 地 福岡県 蔵 元 山口酒造場 原 料 山田錦・夢一献 アルコール度数 16.5度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸 度 1.3 容 量 1800ml
レア度増し増しの至!ドライな味わいの火入タイプの純米吟醸です。 TV放送で取り上げられてからもまだまだ冷め止まぬ人気です! 人気だけ先行しておりません。やっぱ旨いです。 逸見酒造さんからは味と香りを保つため、瓶貯蔵をしていますとのこと。 ほのかに感じる甘い吟醸香、飲み口はドライ、きりりとしまるフルーティな後味が何とも至らしい淡麗旨口な味わいです。 産 地 新潟県 蔵 元 逸見酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
4,510円
メロンのような香りとキリっとした辛口 爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。 シャープな飲み口にもほんのりとした旨味を持ち、優しくメロン系フルーティーな甘味を感じながらキリッとした冴えた印象を残します。 冷やしてお召し上がりください。 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
作が初めての方にオススメしたい 洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。 酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。 これらのバランスが絶妙な自慢の純米吟醸酒です。 冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 750ml
個性派の極み。立ち香と味のギャップがたまりません! そやし水を使用しているため、ブルーチーズや貴腐ワインの様な立ち香がします。 しかし口に含むと、金柑やはっさくの様な和柑橘の香りが広がります。 酸度がワインクラス級の7度以上のため、まるでワインの様な味わいをお楽しみいただけます。 産 地 奈良県 蔵 元 大倉本家 原 料 吟のさと アルコール度数 16〜17度 精米歩合 70% 日本酒度 - 46 酸 度 7~8 容 量 720ml
これはリキュールか!それともウイスキー!? 究極の一段仕込みで、 大倉シリーズの中でも 重厚感のある濃厚な香味が特徴 熟成したチーズやりんごのような ニュアンスが感じられます。 これは、貴腐ワインなのか? ウイスキーなのか? はたまたカルピスなのか? 濃厚な味わいの洋食と一緒に お召し上がりください。 産 地 奈良県 蔵 元 大倉本家 原 料 キヌヒカリ アルコール度数 16度 精米歩合 70% 日本酒度 -3.9 酸 度 5.8 容 量 720ml
性別・国同士を超えたい!そんな壮大な思いを込めて醸した1本! ラベルの裏にも書かれていますが、性別・人種を超えて飲んで頂きたい熱い思いが込められて醸された1本です。 ミントの様な清々しさの中に果実味を感じさせる香に濃厚で蜂蜜かかった甘味が、口中に広がります。途中から酸が波の押し寄せて上手に甘味をフェードアウトさせ、味わいの引きの良さを演出してます。 初めの一口は、フレッシュ&ジューシーですが、徐々に軽く感じられるのは不思議の一言! また、温度帯・グラスで味わいが変わりますので是非お試しください! 蔵元様のご意向で転売防止のためのトレサビリティナンバーが必ず商品についております。大量購入の方には事前にご連絡させていただくことがございますのでご了承くださいますようお願いいたします。 4月から11月の間は商品の性質上、クール便での配送を推奨いたします。 ※こちらの商品は「2点まで」とさせていただきます。 種類が異なるものをまとめて購入・複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております。 産 地 愛知県 蔵 元 萬乗酒造 原 料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml
