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1,833円
豪華な専用化粧箱入りで【結婚式】【新築祝い】【お中元】 【御歳暮】【父の日】【母の日】【敬老の日】等のギフトとして 人気のお酒です。 ※ギフト用にラッピング&熨斗承ります。 お気軽にお申し付けくださいませ。 ◆容量:720ml(専用化粧箱入り) ◆アルコール度数:15度〜16度 ◆日本酒度:+7.0 ◆酸度:1.6 ◆原材料名:米、米麹、醸造アルコール ◆精米歩合:60% ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市 ◆瀬戸内の波静かな海を想わせる穏やかな香りの 辛口のお酒。 愛媛の地酒 愛媛産 人気の酒 ギフトに最適 御祝い お礼 新築祝い 結婚祝い 内祝い
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3,388円
普通酒ですが、酒造好適米 山田錦を大吟醸並みの50%に精白したものを使用し、丁寧に造られています。 山田錦の特性が生かされたお酒です。 やわらかい果実香とふんわりとした甘さが口の中に広がります。 豪華な専用化粧箱入りで【結婚式】【新築祝い】【お中元】 【御歳暮】【父の日】【母の日】【敬老の日】等のギフトとして 人気のお酒です。 ※ギフト用にラッピング&熨斗承ります。 お気軽にお申し付けくださいませ。 ◆アルコール度数:16.3度 ◆日本酒度:-4.0 ◆酸度:1.0 ◆アミノ酸度:16.3% ◆使用米:麹米:山田錦/50% 掛米:山田錦/50% ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市
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1,518円
Kaimei Jyukusei-Jyunmaisyu 720ml / Motomiyasaketen 三年以上熟成させたことにより、コクがあり、なめらかでのどごしがよいお酒となっています。 魚料理にも肉料理にも合い、お料理の味をひきたててくれると、料亭でも大人気。 冷酒〜ぬる燗が最高に美味しい。 口当たりが優しくて、飲むと気持ちまで穏やかになる様なそんなお酒でした♪ 流石、愛媛南予のお酒。お人柄が酒質にも現れていますね〜。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:15.2度 ◆日本酒度:+5 ◆酸度:1.6 ◆製造:愛媛県西予市宇和町 元見屋酒店 ※専用のカートンに入っていますので、ギフトにもお勧め。 愛媛の地酒 えひめの酒 sake 日本酒 和食に合う 地元で人気 japanese 和酒 こだわりの ギフトにお勧め 進物
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1,100円
自家酵母を用い丁寧な造りが人気の味を生み出しています。 口当たり柔らかでキレの良い後味の旨口酒として大人気です。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:15%〜15.9% ◆日本酒度:1.0〜2.0 ◆酸度:1.1〜1.3 ◆精米歩合:65% ◆株式会社 佐浦(宮城県 塩竈市) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 うらかすみ urakasumi uragasumi sake japanese 清酒株式会社 佐浦 名杜氏の技を今に受け継ぐ伝統の銘酒 享保9年に奥州一ノ宮である塩竃神社の御神酒酒屋として酒を醸したのが蔵の始まり。 「東北の吟醸といえば浦霞」と言われるものを築き上げた昭和の大杜氏・平野佐五郎氏、 その伝統の技を受け継ぎ地米にこだわり、150年の歴史を刻んだ酒蔵で美酒を醸す。
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3,162円
YAMATANMASAMUNE Ginjoushu 1800ml 愛媛県産米「松山三井」で仕込んだ吟醸酒。 上品な吟醸香とすっきり淡麗な飲み口で人気の商品です。 2014年にANA国際線ファーストクラスに採用されました。 ◆容量:1800ml ◆精米歩合:60% ◆使用米:松山三井 (愛媛産) 100% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.5 ◆Alc:15% ◆愛媛県今治市 株式会社八木酒造 日本酒 清酒 お酒 sake japanese 愛媛の地酒 金賞受賞蔵 新酒 限定品 お燗酒
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1,472円
tokubetujyunmai Daidai-kame 720ml / Tiyonokame 食事に合わせてじっくり飲んで欲しいと醸し出した『亀ラベル』の食中酒シリーズ。 特別純米酒は、穏やかながら独特の麹の香りがあるふくよかでコクの乗った味わいです。 まさに食事と合わせてじっくり飲みたいお酒となっております。 愛媛県産松山三井を55%まで磨き、槽搾りにて丁寧に搾ったお酒です。 ◆容量:720ml ◆原材料名:米・米麹(国産米使用) ◆精米歩合:55% ◆日本酒度:+5 ◆アルコール分:16% ◆製造:愛媛県内子町 千代の亀酒造 愛媛の地酒 燗酒 地元で人気 おめでたいお酒 長寿の御祝い 和食 sake japanese jyapan
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2,451円
Zu-ttosukideitekudasai 1800ml / Umenieiki 『ずっと好きでいてください・・・』 照れくさくてなかなか言えませんよね〜(′▽`*)ゞ そんな思いを込めて、大切な方に贈ってみませんか? ふくらみのある味とすがすがしさ、飲み飽きしないきめ細やかさ。 リピーターがつくほどの人気。 甘口好みの方にお勧め。 ◆容量:1800ml ◆普通酒 ◆アルコール度数:15度〜16度 ◆日本酒度:-2.5 ◆酸度:1.0 ◆精米歩合: 麹米:60% 掛米:65% ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市 バレンタイン Valentine's Day プレゼント GIFT present 甘党 甘口 告白 父の日 送別会
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1,584円
蔵人の優しいお人柄が表れています♪ 軽快で、やさしい口当たりのお酒です。 普通醸造酒の中では、最も軽快で体にもやさしく食中酒として楽しめます。 ◆容量:1800ml ◆原材料:米(国産米)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ◆精米歩合 :65 ◆酸度:1.3 ◆日本酒度:±0 ◆アルコール度:15〜16 ◆広島県音戸町 榎酒造瀬戸内海に浮かぶ倉橋島という小さな島、海と山に囲まれたこの地で 安政元年より現在まで美味しい日本酒一筋に造っています。 小さな蔵ですが、蔵人さんたちの人柄が感じられる温かみのあるお酒で 当店の人気銘柄となっています。 あまり市場に出回っていないので、隠れた銘酒と言っても良いでしょう♪
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1,320円
ONDONOSETO yellow-label 1800ml 蔵人の優しいお人柄が表れています♪ 軽快で、やさしい口当たりのお酒です。 普通醸造酒の中では、最も軽快で体にもやさしく食中酒として楽しめます。 ◆容量:1800ml ◆原材料:米(国産米)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ◆精米歩合 :65 ◆酸度:1.3 ◆日本酒度:±0 ◆アルコール度:13〜14 ◆広島県音戸町 榎酒造瀬戸内海に浮かぶ倉橋島という小さな島、海と山に囲まれたこの地で 安政元年より現在まで美味しい日本酒一筋に造っています。 小さな蔵ですが、蔵人さんたちの人柄が感じられる温かみのあるお酒で 当店の人気銘柄となっています。 あまり市場に出回っていないので、隠れた銘酒と言っても良いでしょう♪
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3,080円
Kikuhime Yamahai Jyunmai 1800ml 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒。 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味が凝縮され、酸味がしっかり 効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」の代表酒。 その個性的な味わいは呑み手を選びますが酒通好みの1本として 人気があります。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:16%〜16.9% ◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:2.3 ◆精米歩合:70% ◆製造:菊姫合資会社(石川県 白山) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 お燗酒 燗にしておいしいお酒 日本酒 清酒 sake 日本名門酒会菊姫 合資会社 極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、 手本なき究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続ける。 その山廃は、本来の清酒の味と文化を世に問い、山廃ブームの先駆けとなりました。 白山麓に伝わる加賀菊酒の伝統を姿勢とかたちで証す真の系譜。
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1,540円
Kikuhime Yamahai Jyunmai 720ml 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒。 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味が凝縮され、酸味がしっかり 効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」の代表酒。 その個性的な味わいは呑み手を選びますが酒通好みの1本として 人気があります。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:16%〜16.9% ◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:2.3 ◆精米歩合:70% ◆製造:菊姫合資会社(石川県 白山) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 お燗酒 燗にしておいしいお酒 日本酒 清酒 sake 日本名門酒会菊姫 合資会社 極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、 手本なき究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続ける。 その山廃は、本来の清酒の味と文化を世に問い、山廃ブームの先駆けとなりました。 白山麓に伝わる加賀菊酒の伝統を姿勢とかたちで証す真の系譜。
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3,300円
控えめな吟醸香。 柔らかな口当たりで、ふわっとフルーティーな米の旨みの余韻が広がります。 柔らかな美味しさが魅力的。 ◆容量:1800ml ◆島田酒造(愛媛県) 「小富士」という酒名は、蔵からかなたに見える松山沖の興居島 「伊予の小富士」にちなみ命名されました。 日本酒は料理のための飲み物だと考えています。 無駄な甘みを除き、その一方でしっかりとした旨味があり、 そして食欲をそそるほのかな香りを感じるお酒を目指しています。 こうした理想のお酒を求め、島田酒造では手間暇を惜しみません。 当然ながら全ての工程を自社で完結。昔ながらの酒槽(さかぶね)による 丁寧な搾りを行い、火入れは一本一本湯煎による加熱・殺菌を行う 瓶燗(びんかん)を行っています。 華やかさは求めず、存在感はあるが決して出過ぎない、肴の旨さを十分に 引き立てる名脇役となり得る「深い辛口酒」一筋に、島田酒造は歩み続けています。 kofuji kofudi 愛媛の地酒 愛媛の清酒 愛媛産 愛媛人気の酒 日本酒 清酒 sake JAPANESE dry ドライ
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1,642円
MALIBU マリブは、カリブ海のラムがベースのココナッツ・リキュール。 厚みのあるココナッツの風味と味わい、 シャープでメリハリのある香味バランスが特徴です。 アメリカやヨーロッパのみならず、日本でも若者を中心に絶大な人気があります。 ◆容量:700ml ◆アルコール度数:21度
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7,507円
REMY MARTIN VSOP 700ml 1724年創業,老舗中の老舗のメインブランド。VSOPクラスで世界で最もよく飲まれている日本でも人気のコニャック。バニラ、オーク、ヘーゼルナッツなどが複雑に織り成す香りとともに、洗練された味わいが特徴。 熟成年数が4年から12年の原酒をブレンドして作られたコニャックで、バニラやヘーゼルナッツ、オークなど複雑な香りを楽しめます。 ◆産地:フランス ◆生産者:レミーマルタン ◆度数:40度 ◆内容量:700ml
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363円
『あ、和風シャンパン!』と思わず驚いてしまう♪ さわやかな味わいのサイダーのような日本酒です。 (栓も王冠です。) アルコール分は、日本酒の約半分。 食前酒に和風シャンパンとしてお楽しみ下さい。 絹のような泡がのどごしに優しいソーダ酒です。 お酒の弱い女性でも楽しめます。 『アペリティフ』とはフランス語で『食前酒』という意味。 製造時にタンク内で糖分をアルコール発酵させ、炭酸ガスを閉じ込めて製造した低アルコール飲料です。 ---*---*---*---以上は酒造元資料より---*---*---*--- ほのかに黄色く色付いた涼しげなお酒です。 柔らかな泡の刺激と爽やかな甘さ。 やや甘口のみずみずしい新感覚日本酒です。 アルコール度数7〜8度としっかり有りますので、口当たりと喉越しの良さに グビ〜ッといっちゃうと、200mlでもあっという間に酔ってしまいますのでご注意を・・・ ◆原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料、炭酸ガス含有 ◆容量:200ml ◆愛媛 水口酒造 (最近すず音や澪等の発泡性日本酒が大人気ですが、 こちらも人気の予感です!) 澪 すず音 発泡清酒 ハッポウセイシュ スパークリング清酒 日本酒 和酒 Sparkling sake nihon お祝いの席 乾杯シャンパンみたいな日本酒 APERIRIF 発泡性
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2,610円
ヤマト運輸コンパクト便で発送します。 ギフト・各種のし対応不可です。 ★単一ぶどう品種100% 人気の高い定番ぶどう品種を、他の品種と混ぜることなく、単一品種100%でワインにしました。 フォルタンは、フランス初の品種名ワインとして誕生して以来、品種の個性を表現し続けています。 ★料理に合い、日本人にも飲みやすい軽やかな味わい 地中海の涼しい風と太陽の光を浴びて育ったぶどうの、華やかな香りとフレッシュな果実味が特長です。 飲みやすく軽やかな味わいが、様々な料理と絶妙なハーモニーを奏で、食事をいっそう美味しく彩ります。 ★料理に合い、日本人にも飲みやすい軽やかな味わい 地中海の涼しい風と太陽の光を浴びて育ったぶどうの、華やかな香りとフレッシュな果実味が特長です。 飲みやすく軽やかな味わいが、様々な料理と絶妙なハーモニーを奏で、食事をいっそう美味しく彩ります。 =========================================================================== フォルタン リトラル187mlベビー シャルドネ 187ml 白3本 FORTANT LITTORAL CHARDONNAY 187ml ふくよかで豊か、トロピカルフルーツやハチミツを連想させる華やかな果実味に、 樽のニュアンス、なめらかな酸味が特長のスムースでまろやかな味わいの辛口白ワインです。 ★シャルドネ★ 世界中で栽培されている、白ワインの女王とも言える白ぶどう品種。 産地や醸造方法によって、多彩に味わいが変化する品種です。 木樽で熟成した豊かで厚みのある味わいが、魚介類はもちろん鶏肉や豚肉にもぴったり! おすすめ料理 和食・鶏の唐揚げ、焼き鳥(塩)、水炊き、しゃぶしゃぶ、魚のフライ、貝のバター焼き 洋食・グラタン...
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2,539円
さらりとした辛さとほのかな香りはつう好みのお酒です。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15度以上16度未満 ◆日本酒度:5.0 ◆酸度:1.5 ◆アミノ酸度:1.0 ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市
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3,410円
洗練された味わいは豊醇で堂々としている。 かつて、酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の酒。 ◆アルコール度数:16度 ◆日本酒度:+2.5 ◆酸度:1.2 ◆使用米 山田錦:精米歩合(掛米・麹米) 45%・45% ◆梅錦山川(株) 愛媛県四国中央市
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3,150円
ひんやりとした蔵内で、充分に熟成させた純米吟醸酒。 ゆったりとふくよかなコクがあり、ぬる燗でも。 ◆容量:720ml ◆原料米:美山錦 ◆アルコール度数:16.5% ◆日本酒度:+2.5 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合:50% ◆製造:大分県国東市 萱島酒造(有) ※専用のカートンに入っていますので、ギフトにもお勧め。
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440円
この酒で真価を発揮したという梅錦の原点。濃醇な香り、なめらかな飲み口とコクのある逸品。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:16% ◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸度:1.1 ◆精米歩合:60% ◆原料米:山田錦 ◆酵母:きょうかい901号、EK-1 ◆製造:愛媛県・梅錦山川 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 一合瓶
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1,580円
ワングラスでおいしい日本酒アワード2014で、最高金賞受賞! さらに、ANA国際線ファーストクラス採用! ワイングラスで素敵な吟醸香を楽しみながらお楽しみくださいませ。 (国際線ファーストクラスなんて、一生乗る機会がないであろう私… 乗った気分だけでも味わいながら、ソファーで寛ぎながら飲んでみましょ♪(笑)) 名刀「正宗」の切れ味を彷彿とさせる、山丹正宗の定番商品。 愛媛県産米の松山三井を使用し、キレの良さを追求しました。 淡麗辛口タイプで、すっきりとして薫り高いお酒です。 あっさりとした魚介のお刺身やマリネなどにぴったりです。 ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.3 ◆アミノ酸度: ◆使用米:松山三井(愛媛県産) ◆精米歩合:60% ◆八木酒造(愛媛県今治市)
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1,501円
甘口のお酒をお探しの方必見! 20数年前、「昔のようなコップに酒を注いだらコップの底がテーブルにひっつくような酒はないのか」 と言われてたのが「昔造りの酒」誕生のきっかけとか…。 昔のお酒というのはアルコール無添加でエキス分の多い甘いお酒だったということを原点に考え、 「じゃあ、昔みたいなお酒を造ってみよう」と試行錯誤を重ね、高精白 純米酒で低酸の造りを目指し、「昔造りの酒」が誕生。 ふくよかな吟醸香と味わいがあり、一口飲んで「おいしい!」と感じるお酒です。 ソフトな口当たりと、するりとした喉ごしの感覚が絶妙で、肴なしでもおいしく呑めるお酒に仕上がっています。 ◆容量:720ml(専用化粧箱入り) ◆原材料:米、米麹 (山田錦100% ◆精米歩合:50% ◆アルコール度数:16〜16.9度 ◆日本酒度:-0.5 酸度:1.3 ◆製造:首藤酒造(愛媛県西条市) -----*-----以上、蔵の商品説明より抜粋-----*----- テイスティングしました♪ トロピカルなフルーティーな香り。 確かに甘さが有りますが、バランスの良い酸で旨旨です。 少し冷やし気味で飲んだので、益々旨旨! しかも純米大吟醸でこのお値段! 嬉しいお値段ですよね〜! 危なく、1本ペロッと飲んでしまいそうな美味しいお酒でした… 疲れた体を癒してくれる日本酒です。 甘口日本酒 清酒 sake japanese 甘い 愛媛の地酒首藤酒造 創業は明治34年。酒名『寿喜心(スキゴコロ)』は初代が、「めでたき場で大いに酒を酌み交わして もらいたい」との願いを込めて命名したそうです。 「肴なしで飲める酒」をモットーに酒造りに情熱を傾けています。 杜氏を雇わず若き蔵元を筆頭に家族だけで造った大吟醸は平成13〜17年と5年連続全国 新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
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1,378円
YUKISUZUME Ginjyou Namatyozou 720ml 吟醸造りから生まれた爽やかな香り漂う軽快でなめらかな味わいの吟醸生貯蔵酒 ◆容量:720ml ◆製造:愛媛県松山市 雪雀酒造 【酒質タイプ】吟醸生貯蔵酒 【精米歩合】50〜60% 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.3 【アルコール分】14.4度 【原料米】山田錦、松山三井、黄金まさり 【飲み方】5〜10度に冷やして
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1,848円
はれのち晴 大吟醸 720ml 青リンゴやマスカットのような穏やかで爽やかな果実香とほのかな旨味がバランスよく広がります。 余韻に残るほろ苦さが心地よく、キャビアやメロンの生ハム巻き、肉料理にもぴったりです。 ◆原料米 秋田県産吟の精 ◆酵母 AKITA雪国酵母UT-2 ◆ALC度数 15% ◆キャップ仕様 王冠/アルミキャップ ◆酒質 大吟醸 ◆日本酒度 -2 ◆酸度 1.4 ◆精米歩合 50% ◆飲み頃温度 5℃ 冷酒 5~12℃ 常温 15~25℃ ぬる燗 40℃前後 燗 45℃前後 ◎ ○ ー ー
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2,552円
Uragasumi ZEN 720ml 試飲会で惚れこんで仕入れ決定になった上品な美味しさのお酒♪ 優れてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨みと香りが溶けあう絶品なお酒。 8℃前後に冷やして飲むのが最適です。 禅という酒銘とラベル、化粧箱の禅画は昭和40年代後半に、松島の瑞巌寺出身の僧侶から、 フランスで禅に対する関心が高まっていることを聞き、フランスへの輸出を考えて商品化されました。しかし、手続き等が煩雑なこともあり、結果的にはフランスへの輸出はかなわなかったのですが、 浦霞禅という酒銘で国内向け吟醸タイプの高品質酒として発売することとなりました。 ◆容量:720ml(専用箱入り) ◆アルコール度数:15%〜15.9% ◆日本酒度:1.3〜1.5 ◆酸度:1.3〜1.5 ◆精米歩合:50% ◆株式会社 佐浦(宮城県 塩竈市) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 和酒 清酒 japanese sake 和食 和風 株式会社 佐浦 名杜氏の技を今に受け継ぐ伝統の銘酒 享保9年に奥州一ノ宮である塩竃神社の御神酒酒屋として酒を醸したのが蔵の始まり。 「東北の吟醸といえば浦霞」と言われるものを築き上げた昭和の大杜氏・平野佐五郎氏、 その伝統の技を受け継ぎ地米にこだわり、150年の歴史を刻んだ酒蔵で美酒を醸す。
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1,568円
◆容量:1800ml ◆普通酒 ◆原材料:米・米こうじ・醸造アルコール ◆精米歩合:70% 国産米100%使用 ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市
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1,584円
『久保田 千寿』、それはまさに久保田の原点 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。 都会に生きる日本人の労働の礎が、肉体労働から知的労働へ移り変わっていく姿を見て「淡麗辛口」を志向。 酒造りを根本的に改善し、その当時としては万人向けではない、 綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。 ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:5.0 ◆酸度:1.5 ◆朝日酒造(株):新潟県長岡市
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1,865円
地元の嗜好に合わせた甘口タイプながら、「毎日の晩酌にはこいつが一番!」と、 梅錦の蔵人も長い一日の仕事が終わった後、これを飲んでいます。 甘口タイプながら、しつこさのない、おとなしさが特徴。 瀬戸内の料理に合った愛媛県のお酒と言える。 ほんのりとした甘さが、肉じゃが・白身魚の煮付けなど甘辛系の料理と良く合う。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15度〜16度 ◆日本酒度:+6.1 ◆酸度:1.0 ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市
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1,633円
兵庫県産『山田錦』50%、愛媛県産『松山三井』60%まで磨き上げた 純米吟醸です。 けっして華やかではございませんが、穏やかで後引く美味しさ。 どんどんこの美味しさにはまってしまうんです! 食中酒としてもお勧め。 ◆容量:720ml ◆日本酒度:+6 ◆酸度:1.5 ◆Alc:16%〜17% ◆石鎚酒造(愛媛県西条市) sake nihonnsyu 清酒 お酒 いしづち いしずち 和酒 金賞受賞酒 金賞受賞蔵 ishiduti
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3,049円
YAMATANMASAMUNE Junmaishu Matsuyamamii 1800ml 愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、米の旨味をじっくり引き出した辛口の純米酒。 冷やでも燗でも美味しく頂けます。 ※商品名変更のお知らせ 「特別純米酒」→「純米酒 松山三井」 スペックや内容は変更ございません。 ◆容量:1800ml ◆精米歩合:60% ◆使用米:松山三井 (愛媛産) ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.5 ◆Alc:15% ◆愛媛県今治市 株式会社八木酒造 日本酒 清酒 お酒 sake japanese 愛媛の地酒 金賞受賞蔵 新酒 限定品 お燗酒
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1,173円
「こしひかり」を使用し、丁寧に醸したにごり酒。 通常、清酒は三段仕込みですが、四段目(甘酒)を追加して仕込むことにより、 米の旨味を引き出したのが特徴です。日本酒本来の味わいを、大切にした甘口の逸品です。 軽快でなめらかなタイプのにごり酒。 「どぶろく」とはまったく違う 杜氏により仕込まれ管理され蔵出しした 濁酒(にごり酒)です。 仕上がりも旨さも断然ちがいます。 最近では、試飲会に来た女性にも非常にウケが良く にごり酒を飲んでみたい! という方は是非一度味わってみてください!! ◆容量:720ml ◆アルコール度数:15.2度 ◆使用米:こしひかり ◆精米歩合:70% ◆使用水:高縄山系湧ヶ淵の伏流水
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1,971円
千代の亀 純米吟醸 槽無垢(ぶなむく)無濾過生原酒 720ml (愛媛県・内子) 搾ったままのフレッシュさそのままにビン詰めした無濾過生原酒。 米のほのかな甘味があり、後味が辛口でキレのよい味わい。 本年度はさらにうまみを増すために精米歩合を58%にしております。 ◆造り:純米吟醸 ◆アルコール度数:18度 ◆原材料:米(国産) 米麹(国産米) ◆日本酒度:+3 ◆酸度:1.5 ◆使用米:松山三井(愛媛) ◆精米歩合:(掛米・麹米) 58%・58% ◆保存方法:要冷蔵 ◆製造元:千代の亀酒造株式会社
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1,430円
日本酒のうまみと香りを大切に一切、濾過しないにごり酒。 ほのかに甘く、旨みがたっぷりです。 冷やしてオンザロックがお勧めの美味しい楽しみ方! ◆容量:720ml ◆原料米:松山三井 ◆精米歩合:70% ◆アルコール度数:15.3% ◆日本酒度:-23 ◆酸度:1.6 ◆アミノ酸度:1.5 nigorisyu nigorisake amakutinigori dogo 松山地酒 愛媛地酒
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5,118円
特別な時を彩る『久保田 萬寿』 1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。 その特別な時を彩るのにふさわしい味わいを、常に磨き続けてきています。 特長である“深みのある味わいと香りの調和"を追求。麹造りの精度を高めることで、 萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。 また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、 さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、 上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。 ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:2.0 ◆酸度:1.2 ◆朝日酒造(株):新潟県長岡市
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6,600円
海外の酒類コンクールで40年連続ゴールドメダルを受賞した手造り大吟醸。 秀逸な含み香が口中に広がります。 穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 ◆容量:720ml ◆原料米:山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:16% ◆日本酒度:+1.0 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合(掛米・麹米):38%・38% ◆製造:北海道旭川市 男山(株)
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1,425円
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒。 ◆容量:720ml(専用化粧箱入り) ◆特別純米酒 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+8.0 ◆酸度:1.3 ◆アルコール度数:14.5度 ◆原料米:山田錦、玉栄、松山三井 ◆製造:雪雀酒造(愛媛県松山市) 愛媛の地酒 サケ sake 和酒 清酒 冷酒で美味しいお酒 松山の地酒 雪雀酒造(愛媛県松山市) 蔵の後ろには高さ986メートルの高縄山、海辺から500m、近くには河野川の清流が流れ・・・。 こんな自然に恵まれた所にある「雪雀酒造」。 原料米は、厳選した米だけを使用。酒造好適米では、最高峰の山田錦(兵庫県産)をはじめ、 幻の米と言われる雄町(岡山県産)や八反錦、北錦、玉栄、そして県産米の松山三井、 黄金まさりを酒質に合わせて使い分けています。 仕込み水は、高縄山の伏流水にあたる、硬度4の中硬水の井戸水をオルガノ水濾過装置を用いて 使用しています。 また、近年の地下水汚染を考慮し、現在はさらに性能の優れた逆浸透膜を使用した 水濾過装置「ピュアウォーターシステム」を導入し、割水と仕込み水に使用しています。 41年勤続の総杜氏・田窪 幸次郎氏が長年培ってきた経験を生かして、指揮をふるっています。 こちらの田窪氏、日本酒造協会より会長表彰を受けたり、 吟醸酒製造技能が認められ愛媛県で優秀技能者として『愛媛の名工』に、 更に卓越した酒造技術者として労働大臣表彰を受け、日本の『現代の名工』に選ばれました。 これは、四国出身者の酒造技術者としては初!! 更に更に、秋の叙勲で『黄綬褒章』を受賞。 長い間業務に精励し、多くの人の模範となりうる者として褒章を受ける 等・・・とにかく凄い杜氏さんです! 酒の味を決めるのは、麹米である」という総杜氏の考えのもと...
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1,485円
地元の契約栽培農家の皆さまに育てていただいた上質な「ひとごこち」のみを使用。 穏やかな香りでお米の旨味と調和のとれた「大雪渓」らしいキレのある食中酒としてお楽しみいただきたいお酒です。 ◆容量:720ml ◆原料米:美山錦 ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+4.0 ◆酸度:1.8 ◆精米歩合(掛米・麹米):59%・59% ◆製造:長野県池田町 大雪渓酒造(株)
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1,540円
全量山口県産米で仕込みました。 上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒 ◆造り:純米 ◆容量:720ml ◆原料米:日本晴(山口) ◆精米歩合:麹米60%、掛米60% ◆酵母:9E ◆アルコール度数:15.5% ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸度:1.6 ◆製造:酒井酒造(山口県) ※実店舗でも販売しておりますので、タイミングによっては、在庫切れの 場合がございます。予めご了承くださいませ。 gokyou ゴキョウ
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1,397円
すっきりした中にも充分な米の旨味。バランスのとれた宮城の純米酒 地米にこだわる宮城県塩竈の銘醸蔵の、宮城県産《まなむすめ》で醸した純米酒。 すっきりとした中にも米の旨味を充分に感じられるバランスの取れた味わいが魅力です。 2018年「Kura Master」純米酒部門金賞受賞、 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2016&2017金賞受賞。 ◆容量:720ml ◆原料米: まなむすめ(宮城) ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+1.0〜+2.0 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:宮城県塩竈市 (株)佐浦
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1,628円
Mutemuka Jyunmainamasake 720ml 四万十の大地で、有機肥料で育てた無農薬米。 この希少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米酒。 火入れをしていない『生酒』ですので、クール便での配送になります。 クール便代ご負担頂く様になります。 お手元に商品が届きましたら、すぐ冷蔵庫にお入れください。 ◆原材料:米(ひのひかり)82% 米麹(風鳴子)18% ◆精米歩合:麹米(風鳴子)60% 掛米(ひのひかり)70% ◆アルコール分:18度以上19度未満 試飲してみました♪ 生酒特有のとってもフルーティーな香り! 純米原酒でドッシリとしているのに、もたつかず飲み込んだ後に ため息の出る美味しさ! お米の旨さ?甘さ?が、しっかりと感じられるので食事に合わせるには、 お酒に負けないしっかり目の味わいのものを選んだ方がいいでしょうね! 食後にチビリチビリ お酒について語らいながら楽しむのもお勧め!日本が誇る清流、高知県の四万十川の上流、緑豊かな山間の地に有る酒蔵。 「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒造り」 この酒造りの姿勢に由来命名された蔵名『無手無冠』 創業百十余年、豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹している蔵です。 『無手無冠』の酒造りには 3つのこだわりが有るそうで、 1、農家との契約栽培による米作り 酒米の良しあしで決まる清酒。その原料米へのこだわりを実現するために、 地元農家と共に有機無農薬の米作りを広げている。労力がかかる割りに、収量はごくわずかでもおいしい酒米の為・・・こだわっています。 2、環境にやさしい紙マルチ栽培 田んぼ一面に紙をしき、これに穴を開けて苗を植える栽培法で、除草農薬を使わず 雑草防除ができ、環境にやさしい稲作。紙マルチは、「紙...
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2,640円
加賀菊酒の伝統を継ぐ蔵の、まろやかで深みある吟醸酒 霊峰・白山の懐で生まれる加賀の銘酒「菊姫」の、まろやかな吟醸酒。 《山田錦》の特上米を自家精米で55%まで磨き、大吟醸同様に丁寧に仕込んだ一本です。 適度な熟成により、口当たりなめらかで、深みと落ち着きあるまろやかな味わいに。 蔵のある白山市鶴来が加賀の日の出る東南にあることから「加陽」、加賀菊酒の伝統を継ぐ「菊酒」と命名されました。 ◆容量:720ml ◆原料米: 山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:17.0〜17.9% ◆日本酒度:+3.5 ◆酸度:1.2 ◆精米歩合(掛米・麹米):55%・55% ◆製造:石川県白山市 菊姫(資)
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869円
Kyouhina KAKUSIKEN 300ml / sakeroku-syuzou 酒六酒造の剣シリーズの中でも、その名の通り隠れた銘酒。 最高峰の酒米を特別長期発酵させて造られています。 低温でゆっくりと時間をかけて熟成させたもろみから生まれた、 澄み切った透明感のある、すっきりとした爽やかな味わい。 純米酒らしからぬ繊細な美味しさがお勧めポイント♪ 薄い水色の曇りガラスに和紙のラベルでボトルも上品です。 ◆容量:300ml ◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+2 ◆酸度:1.3 ◆Alc:15%〜16% ◆愛媛県 内子町 酒六酒造 和酒 japanese sake japan 和食 日本の酒 nihonsyu 辛口
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2,789円
※雪雀の商品は現在ラベルデザインが順次変更されているため、 入荷のタイミングによっては商品画像と異なるデザインでのお届けとなります。予めご了承くださいませ。 Yukisuzume Jyunmai-tyoukarakuti 1800ml ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒。 ◆容量:1800ml(ギフト用の箱は別途加算) ◆特別純米酒 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+8.0 ◆酸度:1.3 ◆アルコール度数:14.5度 ◆原料米:山田錦、玉栄、松山三井 ◆製造:雪雀酒造(愛媛県松山市) 愛媛の地酒 サケ sake 和酒 清酒 冷酒で美味しいお酒 松山の地酒 雪雀酒造(愛媛県松山市) 蔵の後ろには高さ986メートルの高縄山、海辺から500m、近くには河野川の清流が流れ・・・。 こんな自然に恵まれた所にある「雪雀酒造」。 原料米は、厳選した米だけを使用。酒造好適米では、最高峰の山田錦(兵庫県産)をはじめ、 幻の米と言われる雄町(岡山県産)や八反錦、北錦、玉栄、そして県産米の松山三井、 黄金まさりを酒質に合わせて使い分けています。 仕込み水は、高縄山の伏流水にあたる、硬度4の中硬水の井戸水をオルガノ水濾過装置を用いて 使用しています。 また、近年の地下水汚染を考慮し、現在はさらに性能の優れた逆浸透膜を使用した 水濾過装置「ピュアウォーターシステム」を導入し、割水と仕込み水に使用しています。 41年勤続の総杜氏・田窪 幸次郎氏が長年培ってきた経験を生かして、指揮をふるっています。 こちらの田窪氏、日本酒造協会より会長表彰を受けたり、 吟醸酒製造技能が認められ愛媛県で優秀技能者として『愛媛の名工』に、 更に卓越した酒造技術者として労働大臣表彰を受け、日本の『現代の名工』に選ばれました。 これは...
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598円
Yukisuzume Jyunmai-tyoukarakuti 300ml ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒。 ◆容量:300ml ◆特別純米酒 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+8.0 ◆酸度:1.3 ◆アルコール度数:14.5度 ◆原料米:山田錦、玉栄、松山三井 ◆製造:雪雀酒造(愛媛県松山市) 愛媛の地酒 サケ sake 和酒 清酒 冷酒で美味しいお酒 松山の地酒 雪雀酒造(愛媛県松山市) 蔵の後ろには高さ986メートルの高縄山、海辺から500m、近くには河野川の清流が流れ・・・。 こんな自然に恵まれた所にある「雪雀酒造」。 原料米は、厳選した米だけを使用。酒造好適米では、最高峰の山田錦(兵庫県産)をはじめ、 幻の米と言われる雄町(岡山県産)や八反錦、北錦、玉栄、そして県産米の松山三井、 黄金まさりを酒質に合わせて使い分けています。 仕込み水は、高縄山の伏流水にあたる、硬度4の中硬水の井戸水をオルガノ水濾過装置を用いて 使用しています。 また、近年の地下水汚染を考慮し、現在はさらに性能の優れた逆浸透膜を使用した 水濾過装置「ピュアウォーターシステム」を導入し、割水と仕込み水に使用しています。 41年勤続の総杜氏・田窪 幸次郎氏が長年培ってきた経験を生かして、指揮をふるっています。 こちらの田窪氏、日本酒造協会より会長表彰を受けたり、 吟醸酒製造技能が認められ愛媛県で優秀技能者として『愛媛の名工』に、 更に卓越した酒造技術者として労働大臣表彰を受け、日本の『現代の名工』に選ばれました。 これは、四国出身者の酒造技術者としては初!! 更に更に、秋の叙勲で『黄綬褒章』を受賞。 長い間業務に精励し、多くの人の模範となりうる者として褒章を受ける 等・・・とにかく凄い杜氏さんです!...
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5,800円
山形県開発《雪女神》使用。優雅な吟醸香、緻密ですっきり辛口な純米大吟醸 かつて東の灘と呼ばれた大山酒の伝統を継ぐ蔵の、純米大吟醸。 山形県が大吟醸用酒造好適米として開発した新品種《雪女神》を自社精米で45%まで磨きあげ、袋掛けで上槽、厳密な温度管理のもと、香り豊かに仕上げた蔵人渾身の逸品です。 豊かで優雅な香りと、緻密ですっきりとした辛口の味わいが調和した、極上の味わいをお楽しみいただけます。 ハレの日のお酒や贈りものにどうぞ。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 雪女神(山形) ◆アルコール度数:16% ◆日本酒度:+3.0〜+4.0 ◆酸度:1.5〜1.6 ◆精米歩合(掛米・麹米):45%・45% ◆製造:山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造(株)
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1,485円
越の誉 雪の中にて寝かせたお酒 720ml(新潟県・柏崎) 雪深き里・鵜川の雪室で半年以上眠らせた、まろやかな純米酒 雪室ならではの理想的な環境の中での優しい熟成。 米の風味がほのかに香る純米酒に仕上がりました。 ◆造り:純米 ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:+3 ◆酸度:1.5 ◆アミノ酸度:1.1 ◆使用米:こしいぶき(新潟)・たかね錦(新潟) ◆精米歩合:(掛米・麹米) 65%・65% ◆酵母:自社酵母 ◆製造元:越の誉 原酒造株式会社豊穣の秋に円熟の味わいを 実りの秋、9月から木枯らしが吹く初冬にかけて、 ひと夏を酒蔵で過ごした秋の限定酒「ひやおろし」の出荷が始まります。 秋に目覚めたお酒は穏やかで落ち着いた香り。 その味わいは、秋の深まりとともにまろやかさと旨味を増し、 次々に登場する魅力的な秋冬の味覚と引き立て合います。 日本の食と酒が最高の状態で出会う季節の始まりです。
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3,960円
「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を全量使用した大吟醸。 香りは爽やかで甘やかさのある果実香。口当たり柔らかで、程よく旨味を感じるエキス感が広がります。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 山田錦 ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:±0 ◆酸度:1.5 ◆精米歩合(掛米・麹米):50%・50% ◆製造:栃木県佐野市 第一酒造(株)
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2,816円
糖化と醗酵のバランスに気をつけて温度管理。穏やかな中に、しっかりとした味があり、料理の邪魔にならない飲み飽きしない純米吟醸酒。 ぬる燗にしても、ほんのりと「きれいな甘さ」が感じられる、まるく柔らか味を感じる。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 山田錦 夢の香 ◆アルコール度数:16% ◆日本酒度:-1.0 ◆酸度:1.2 ◆精米歩合(掛米・麹米):55%・55% ◆製造:福島県会津若松市 名倉山酒造(株)
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605円
日本酒のうまみと香りを大切に一切、濾過しないにごり酒。 ほのかに甘く、旨みがたっぷりです。 冷やしてオンザロックがお勧めの美味しい楽しみ方! ◆容量:300ml ◆原料米:松山三井 ◆精米歩合:70% ◆アルコール度数:15.3% ◆日本酒度:-23 ◆酸度:1.6 ◆アミノ酸度:1.5 nigorisyu nigorisake amakutinigori dogo 松山地酒 愛媛地酒【水口酒造株式会社】 道後とともに百余年、伝統の技を生かし新たな領域へ
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5,299円
酒造好適米・山田錦(兵庫)100%使用。 花の様に華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる味わい、 そのふたつが溶け合っておおらかさと気高さを感じさせる。 ◆容量:1800ml ◆原料米:山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.2 ◆精米歩合(掛米・麹米):50%・50% ◆製造:高知県佐川町 司牡丹酒造(株) ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。 ※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
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3,146円
すっきりとした新潟酒の良さを保ちつつ、ほのかな甘みも感じられます。 安定感のあるバランスがもたらす軽く滑らかで爽快な味をお楽しみください。 ◆容量:1800ml ◆原料米:国産米・五百万石 ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+8.0 ◆酸度:1.6 ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆製造:新潟県新潟市 峰乃白梅酒造(株)
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2,970円
料理との相性 軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理に (例)白身魚の刺身、カニ酢、シーフードサラダ、カニ酢、冷奴、湯豆腐、貝の酒蒸しなど。 月白(げっぱく)とは、月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名を「つきしろ」と読むと、 月が東の空に昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、日本の伝統色の中には白を表す様々な色名がありますが、その中でも月白は文学的で風流さを感じさせる色名です。 お酒の穏やかですっきりとした味わいと心地良い余韻を表現。 ◆蔵元:香川県金陵 ◆原料米:オオセト(香川県産) ◆精米歩合:58% ◆甘辛:やや辛口 ◆タイプ:薫酒 ◆容量:1800ml
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586円
※現在商品ラベルデザインが移行期間中のため、 旧ラベル完売の場合は、商品画像と異なるデザインボトルのお届けとなります。 中身・金額に変更はございません。予めご了承下さいませ。 「こしひかり」を使用し、丁寧に醸したにごり酒。 通常、清酒は三段仕込みですが、四段目(甘酒)を追加して仕込むことにより、 米の旨味を引き出したのが特徴です。日本酒本来の味わいを、大切にした甘口の逸品です。 軽快でなめらかなタイプのにごり酒。 「どぶろく」とはまったく違う 杜氏により仕込まれ管理され蔵出しした 濁酒(にごり酒)です。 仕上がりも旨さも断然ちがいます。 最近では、試飲会に来た女性にも非常にウケが良く にごり酒を飲んでみたい! という方は是非一度味わってみてください!! ◆容量:300ml ◆アルコール度数:15.2度 ◆使用米:こしひかり ◆精米歩合:70% ◆使用水:高縄山系湧ヶ淵の伏流水
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2,390円
「こしひかり」を使用し、丁寧に醸したにごり酒。 通常、清酒は三段仕込みですが、四段目(甘酒)を追加して仕込むことにより、 米の旨味を引き出したのが特徴です。日本酒本来の味わいを、大切にした甘口の逸品です。 軽快でなめらかなタイプのにごり酒。 「どぶろく」とはまったく違う 杜氏により仕込まれ管理され蔵出しした 濁酒(にごり酒)です。 仕上がりも旨さも断然ちがいます。 最近では、試飲会に来た女性にも非常にウケが良く にごり酒を飲んでみたい! という方は是非一度味わってみてください!! ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15.2度 ◆使用米:こしひかり ◆精米歩合:70% ◆使用水:高縄山系湧ヶ淵の伏流水
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2,717円
繊細な旨辛のバランスと抜群のキレ味、大辛口の純米酒 東京地酒・澤乃井を代表する、大辛口の純米酒。 純米らしい柔らかな旨味と引き締まった飲み口で、多くの愛飲家を魅了してきました。 その繊細な旨辛のバランスと抜群のキレ味は、料理をいっそう引き立て飲み飽きません。 ◆容量:1800ml ◆原料米:アケボノ ◆アルコール度数:15.5% ◆日本酒度:+10.0 ◆酸度:1.8 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:東京都青梅市 小澤酒造(株)
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1,144円
一ノ蔵「ひめぜん」720mlは、緑瓶の在庫がなくなり次第茶瓶へ切り替えとなるため、 入荷のタイミングにより茶瓶に切り替えて出荷させていただきますので予めご了承くださいませ。 姫たちの宴に! 甘やかで爽やかな低アルコール酒「ひめぜん」 これが日本酒?と驚く、フルーティでジューシーな新感覚の日本酒です。 すだちやかぼすを思わせるフルーツのような香りが爽やか、軽やかな酸味と甘味がバランスよく溶け合って、果実を思わせる清涼感あふれる涼しげな味わいが魅力です。 8%の低アルコールなので飲み心地も軽やか。 キリリと冷やしてお召し上がりください。 また、お燗にしても意外に美味しく、夏はクールで、冬は柚子を散らしたホットで、と楽しみ方もいろいろ。 ◆容量:720ml ◆原料米: トヨニシキ他(国産) ◆アルコール度数:8% ◆日本酒度:-70.0〜-60.0 ◆酸度:4.6〜5.3 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:宮城県大崎市 (株)一ノ蔵
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5,280円
加賀菊酒の伝統を継ぐ蔵の、まろやかで深みある吟醸酒 霊峰・白山の懐で生まれる加賀の銘酒「菊姫」の、まろやかな吟醸酒。 《山田錦》の特上米を自家精米で55%まで磨き、大吟醸同様に丁寧に仕込んだ一本です。 適度な熟成により、口当たりなめらかで、深みと落ち着きあるまろやかな味わいに。 蔵のある白山市鶴来が加賀の日の出る東南にあることから「加陽」、加賀菊酒の伝統を継ぐ「菊酒」と命名されました。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:17.0〜17.9% ◆日本酒度:+3.5 ◆酸度:1.2 ◆精米歩合(掛米・麹米):55%・55% ◆製造:石川県白山市 菊姫(資)
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2,838円
しなやかな酸が伸びやかな米の旨みを支え、食中酒として映えることを強く意識した酒です。 ◆容量:1800ml ◆原料米:玉栄(鳥取) ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+13.0 ◆酸度:2.1 ◆精米歩合(掛米・麹米):70%・70% ◆製造:鳥取県鳥取市 (有)山根酒造場
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440円
◆容量:300ml ◆原料米:国産米100% ◆精米歩合:70% ◆アルコール度数:16度 ◆製造:協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町)協和酒造株式会社(愛媛県伊予郡砥部町) 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年10月25日譲り受けました。 創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしておりましたが、戦争の影響で 昭和18年12月末日企業整備法により廃止工場となりました。終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で 設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 ところが商標登録不備により『黒松 初雪』の販売を停止。昭和46年に『初雪盃』として商標登録し 現在に至っております。 『初雪盃』の名前は、日本人なら誰でも知っている、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいます。 『初雪盃』は昔ながらの『槽しぼり』や『袋しぼり』にこだわった酒造りをしております。 ひとつひとつの作業を手作業で行うため時間と手間はかかりますがその分人の手でしか造れない 奥行きのある味わい深い酒ができあがっています。 『大吟醸』『純米大吟醸』『吟醸』『蔵内原酒』『にごり酒』など、様々な日本酒を造っていますが、 食中酒としてはもちろん、お酒だけでも楽しめるよう“旨味"や、しっかりとした“飲み応え"ある 酒質を目指しております。
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2,398円
伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。 辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密です。 ◆容量:1800ml パック ◆アルコール度数:15〜16度 ◆日本酒度:+10 ◆酸度:1.4 ◆原材料:米・米麹・醸造アルコール ◆原料米:松山三井・あけぼの他 ◆精米歩合:65%
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5,775円
おだやかな香りとすっきりした味わい、宮城・塩竈の品格ある純米大吟醸 松島湾を抱く塩竈に歴史を刻む蔵元の、純米大吟醸。 おだやかな香りとスッキリとした味わいで、香りと味のバランスが良い品格ある味わいが魅力です。 ホログラムの箔押しをした箱入りで、光の角度で波の模様が七色に反射して浮かび上がります。 自家用はもちろん贈り物にしても喜ばれる逸品。 乾杯の一杯に、特別な日のお酒に、品良く仕立てた魚介と合わせてどうぞ。 ◆容量:1800ml ◆原料米: トヨニシキ(宮城)、山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+2.0〜+3.0 ◆酸度:1.7 ◆精米歩合(掛米・麹米):50%・45% ◆製造:宮城県塩竈市 (株)佐浦
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420円
鰻に合う酒殿堂入り! 冷やでよしぬる燗でよし、上質の甘旨酒 米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。 包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。 雄大さと繊細さを併せ持つこのお酒は、冷やはもちろんお燗にしてもよし。 ぬる燗にすると、純米らしいやわらかな風味と香りが口中に広がり、鼻から抜けていきます。 また、まろやかでふくよかな旨味を持つ酒は、鰻に合う酒として11年連続1位に輝き殿堂入り。 鰻の美味しさと一体化する美味しさをぜひお試しください。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:-1.5 ◆酸度:1.4 ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆原料米:ヒノヒカリ、八反錦◆酵母:きょうかい901号 ◆製造:大分県国東市 萱島酒造(有) SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト
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3,080円
柔らかな甘味と旨味が心地良い純米酒。お燗でいっそうの奥行きが 「菊姫」蔵元のある白山の金劔神社にちなみ命名された純米酒。 兵庫県吉川町特A地区の《山田錦》を100%使用し、ソフトな口当たりとふっくらとしたやわらかな旨味や甘味が口中に広がる、"ぽったり"とした上品でやさしい味わいが魅力です。 お燗にすると、ナッツやカラメルを連想する穏やかな熟成香も心地良く、味に一層の奥行きが。 常温〜熱燗のどの温度帯でもバランスが崩れませんが、特にぬる燗がおすすめ。 旨味と甘味が一体となった味わいで、飲み飽きしません。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:-4.5 ◆酸度:1.6 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:石川県白山市 菊姫(資)
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418円
さらりとした口当たり、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘未に一体となります。 食中酒としておすすめです。 ◆容量:180ml ◆原料米:山形県産《はえぬき》、他 ◆精米歩合:麹米60% 掛米60% ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+3〜+4 ◆酸度:1.5〜1.6 ◆アミノ酸度:1.05〜1.15 ◆原料米:はえぬき◆酵母:山形NF-KA・山形酵母 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 一合瓶
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418円
秋田県産米を原料とし、AKITA雪国酵母で醸しました。 米の旨みと酸のバランスがほど良いお酒です。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:15.0% ◆日本酒度:+1.0 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸度:11.1 ◆精米歩合:60% ◆原料米:めんこいな(秋田)ぎんさん(秋田) ◆酵母:AKITA雪国酵母 ◆製造:秋田県・鈴木酒造 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 一合瓶
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1,958円
◆容量:1800ml ◆原材料:米・米麹・醸造アルコール・糖類 ◆アルコール度数:15〜16度 ◆製造:桜うづまき酒造(愛媛県松山市)
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2,222円
酒通の方にこたえた、ふくよかさの中にスッキリとした上品な味わいを持つ辛口酒。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15.4度 ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.4 ◆精米歩合:65〜70%
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2,464円
低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。 スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。 【飲み方】5〜10度に冷やして。 ◆アルコール分:14.4度 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+10.0 ◆酸度:1.4 ◆容量:1800ml ◆特別本醸造酒
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1,840円
淡麗ですっきりした味わい。 口当たりがよく飲み易さが特徴のお酒です。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:+5 ◆酸度:1.2 ◆原材料:米・米麹・醸造アルコール ◆原料米:あけぼの他 ◆精米歩合:70%
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2,009円
酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き半兵衛酵母」とふくらみのある米麹で仕込んだお酒。 軽快でなめらかな味わい。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15度 ◆宝酒造
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2,197円
落ち着いたふくよかな香りと、すっきりした味わいが調和、淡麗辛口タイプの本醸造 昭和52年発売以来のロングセラー、「無鑑査シリーズ」の本醸造辛口。 かつて日本酒の級別制度があった頃、良質の清酒をお求めやくすく、とあえて級別審査をパスした「無鑑査」で特級酒並みの酒質の酒を二級酒として発売した、一ノ蔵の品質重視の姿勢を象徴するお酒です。 落ち着いたふくよかな香りと、すっきりした味わいが調和する、淡麗辛口タイプの飲み飽きない味わいが魅力。 ◆容量:1800ml ◆原料米: トヨニシキ他(国産米) ◆アルコール度数:15.0% ◆日本酒度:+4.0〜+6.0 ◆酸度:1.1〜1.3 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:宮城県大崎市 (株)一ノ蔵
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2,992円
旨口酒の名手が送る、なめらかな旨味とやわらかな酸味の繊細な特別純米酒 米をたっぷり使って醸す旨口酒の名手が送る、特別純米酒。 渚に打ち寄せるさざ波のように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、繊細な味わいが魅力です。 なめらかな旨味と柔らかな酸味のバランスがよく、料理を引き立てます。白身魚との相性抜群。 ◆容量:1800ml ◆原料米: アケボノ ◆アルコール度数:14.0〜14.9% ◆日本酒度:-2.5 ◆酸度:1.25 ◆精米歩合(掛米・麹米):58%・58% ◆製造:岡山県浅口市 嘉美心酒造(株)
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2,420円
Konnichiwa Ryourisyu 1800ml 栄養の宝庫である酒粕を取り入れた 旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。 少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。 素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。 ご家族の健康を願う方へ 心を込めて醸造しました。 試しに一口味わってみてください。 ◆容量:1800ml ◆原材料:米(国産)、米麹(国産米)、酒粕 ◆精米歩合:55% ◆Alc:16.0% ◆製造:大木代吉本店(福島県西白河郡) 本品は伝統製法(きもと系酒母)で醸造しております。 乳酸菌、酵母、そして麹菌、微生物の力で発酵した自然な旨味調味料です。 sake さけ japanese 福島 地酒