酒の倉之助
3,630円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)封を開ける歓び! 贈り物にも喜ばれます!!質の高い「吟醸香」、緻密で繊細な「吟味」、両者が調和して初めて生まれる「吟醸酒としての品格」。「吟醸酒かくあるべし」とその理想を求め日本名門酒会が責任を持ってお届けする純米吟醸シリーズが「封印酒」です。華のあるラベルと遮光袋に封印された姿ともどもちょっと贅沢な晩酌にお楽しみください。司牡丹 純米吟醸 「封印酒」花のような吟醸香とソフトな味わいが広がる軽快な辛口。土佐の純米吟醸「封印酒」味わい兵庫県産の酒米「山田錦」を55%まで磨き、時間と手間のかかる瓶燗にて火入れ、瓶貯蔵で香りを閉じ込めた軽快な味わいが魅力の純米吟醸酒。花のようにキメ細かな吟醸香が香り立ち、口当たりはシャープで辛口ながら、ソフトでなめらかな味わいがバランスよく広がる 爽やかな一本。飲み飽きせず、食中酒に最適です。ラベルラベルは、土佐の塗師 種田豊水によって生み出された名漆器「土佐古代塗り(とさこだいぬり)」に、百花の王・牡丹の花を彫り込んださまをイメージしたデザインです。土佐酒、司牡丹の特徴司牡丹酒造は、水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で400年の歴史を紡いできました。現代の坂本龍馬像をつくりあげた名作『龍馬がゆく』のなかで、司馬遼太郎氏は「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現。酒豪国・土佐の代表酒として、飲み飽きしないすっきりとキレのよい、淡麗辛口の味わいを醸し続けています。■製造者:司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦 (兵庫県産)■精米歩合:55% (麹米 55% / 掛米 55%...
2,470円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと純米ブレンド! コクと軽やかさのベストバランスがここに!!高知土佐の辛口の銘酒を生む蔵元の、辛口純米酒。生もとづくりの純米酒を10%ブレンドし、軽快さの中に力強い旨味とコクをあわせもつ絶妙な味わいを実現しました。メロンのような爽快な香り、コクがありながらさらりと軽やかな口当たり。幅がある旨味とサバケのいい味わいは、料理を引き立て飲み飽きません。冷酒からお燗まで、幅広い温度で楽しめ、日々の食卓を楽しくしてくれます。土佐酒、司牡丹の特徴司牡丹酒造は、水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で400年の歴史を紡いできました。現代の坂本龍馬像をつくりあげた名作『龍馬がゆく』のなかで、司馬遼太郎氏は「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現。酒豪国・土佐の代表酒として、飲み飽きしないすっきりとキレのよい、淡麗辛口の味わいを醸し続けています。■製造者:司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石、北錦、山田錦、フクヒカリ、とよめき 他■精米歩合:70% (麹米65% / 掛米 70%)■酵母:熊本酵母■アルコール度数:14%-15%■日本酒度:+6.0■酸度:1.3■アミノ酸度:1.1■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4975531121882
3,080円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)爽やかドライな飲み心地!来福の究極的食中酒!!香りを抑え、甘さに流されず、後キレ抜群に駆け抜けます!!!数ある来福酒造さんの日本酒のなかでも、一番の売れ筋を誇っているのがこちらの〈来福 超辛口〉なのだとか。思い出してみると当店でも、一時品薄が続いたことがありました (;'∀')。茨城生まれの酒米「ひたち錦」を用い、酒蔵の十八番である「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒で、日本酒度は驚異の +18 !!!!! 香り高い日本酒の多い〈来福〉のラインナップのなかでは例外的な、香りを穏やかに抑えたお酒で、〈来福〉の誇る究極的な食中酒といって差し支えない逸品です。辛口のそれも超辛口というと、何やらハードなイメージを持ってしまいがちですが、是非臆せず「イイ感じの食中酒」としてお楽しみ頂ければと思います。特にお刺身やお寿司などとあわせるのがオススメ!やさしい口あたりに、綺麗に「辛口=甘くない」の味わいが広がってストンとシャープにキレていく、飲み疲れしないスッキリ爽やかな酒質は、ついついおかわりしてしまいたくなります。程よいお米の旨味、やわらかな酸味、キレの良いドライな喉越しが、実に様々なお料理の味を引き立ててくれること請け合いです!! お酒よもやま話:「辛口」のこと本品には「超辛口 +18」と書かれた肩ラベルが貼られています。これは、清酒に含まれる糖分量を元に計測される「日本酒度」の数値。この数値がマイナスだと甘口、プラスは辛口で、プラスの数値が大きくなるほど「辛い」味わいになると言われています(酸度や他の要員もあり一概ではありませんが)。一般的な「辛口酒」でも+10前後くらいが多いことをかんがみると、+18は文字通り「超辛口...
2,970円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)やわらかな旨味×ハリのある酸味!燗でも常温でもイケる、キレよし純米!!鬼怒川水系の伏流軟水と酒米「兵庫夢錦」をつかい、「生もと(きもと)仕込み」で醸した辛口の純米酒。「生もと」とは、醸造用乳酸を使用せずに、自然界にいる菌(乳酸菌など)を巧みに利用し、時間と手間をかけて酒母をつくる、伝統的な酒造技法です。生もと仕込みならではの深みのある味わいとハリのある酸味が特長の、キレよく飲み飽きしないお酒です。二杯、三杯と飲み進めることで、その豊かな旨味が体に沁みいっていくことでしょう。普段使いできる食中酒として、和食はもちろん中華や洋食まで、幅広いお料理と合わせてお楽しみいただけます。受賞歴など【2021年 第92回関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒の部 優秀賞】商品画像につきまして掲載の商品画像は2021年に撮影した写真をもとに作成しています。ラベルデザインの一部変更、現在はシール貼り付けが無くなっていますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。辻善兵衛商店について栃木県真岡市の酒蔵 辻善兵衛商店は、宝暦四年(1754年)創業の歴史ある蔵元です。鬼怒川水系のもたらす豊かな穀物と軟水を活かし、「飲んだ全ての人に幸せを感じてもらいたい」という思いの下、伝統を守りつつも下野杜氏を中心とした新しい技術と若い感性で、新時代の日本酒づくりに勤しんでいます。要冷蔵品本商品は火入れ品ですが、ラベルに要冷蔵の表記があります。品質保持のため、当店では冷蔵設備での保管・陳列を行っている商品です。配送につきましても、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい...
2,945円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)口あたりやわらか、しっかりキレる! 燗酒も良し!!銘柄の名前は、「大切な一人娘を育てるような豊かな愛情と、まごころをこめて造った清酒」であることから。一人娘 純米超辛口辛口酒を得意とする蔵が、満を持して世に送り出した「超辛口」の純米酒。お米は茨城県産の「ゆめひたち」を使用しています。「超辛口」と銘打ってはいますが、口あたりのやわらかさから「辛さ」はマイルド。すっきりとした喉越しと、爽快な後味が特長の、幅広いお料理と合わせやすい仕上がりです。含み香がふくよかで、燗にしても美味しいお酒です。一人娘を育てるように 〜 山中酒造店の酒造り古来より“茶人が汲む名水"とたたえられた 鬼怒川の軟水をつかった、独自の「二段仕込み」による酒造りを行う山中酒造店。日光おろしの寒風がふきつける季節、一人娘を育てるように、愛情を込めてお酒を育てあげます。軟水で丁寧に醸された〈一人娘〉は、口当たりやわらかく、キリッと後味爽快な味わいの小気味良い淡麗美酒です。■製造者:(株)山中酒造店/茨城県常総市新石下■品目:日本酒■特定名称・分類等:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ゆめひたち(茨城県産)■精米歩合:60%■酵母:M310・きょうかい901号■アルコール度数:15%-16%■日本酒度:+6■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980110022870▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
3,520円
通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いはシルバー。香りは華やかでフローラル。米のピュアな香りにメロン、ライチの果実香が調和し、ミネラルのニュアンスが清涼感を呼ぶ。全体的に透き通った印象。味わいは快活。まず爽快感を感じ、なめらかな質感、酸味と甘味の調和が続く。中盤から綺麗なボリューム感が表れ、後半に苦味が余韻を引き締めていく。メリハリがあり、もう一口飲みたくなる。■製造者:製造者:石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石 (新潟県産)、山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合:55%■酵母:−■アルコール度数:15%■日本酒度:+2■酸度:−■アミノ酸度:−※成分値は管理目標値です■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573243750248▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
1,595円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ぬる燗〜飛びきり燗で是非!やわらかな味わいが、食事を美味しく引き立てます!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と酒米「五百万石」で醸した特別純米酒です。霧筑波では珍しい「山廃酒母」にて、酵母をゆっくりと育て上げてて使用しているのがポイント!!壜詰後氷温冷蔵庫にて、1ヵ年以上熟成させて充分に旨みとふくらみをもたせました。冷やして、またぬる燗でも大変美味しく召し上がって頂ける酒質です。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか...
3,740円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒!茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です!一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール(純米大吟醸といったスペックを表示しているもの)のデザインのリニューアルが行われているようです。お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。予めご了承の程、宜しくお願い致します。■酒造元:来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米吟醸■容量:720ml■アルコール度:15%■日本酒度:0■酸度:1.6■使用米:-■精米歩合:50%■使用酵母:-■らいふく まっこうしょうぶ じゅんまいぎんじょうJAN:4935707013120
2,255円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)日々の晩酌にぴったり!かろやかな口当たりと キリっと辛口な後口が食事と相性抜群!!おでんや魚介類の煮物、鍋料理などが美味しい季節にぴったり、食事によくあう 定番の辛口酒です。「辛口」と銘打たれていますが、飲み口はさすが〈上善如水〉の酒蔵というべき飲みやすさ! 口あたりやわらかで、爽やかな米の旨味と、口中をウォッシュするキレのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています。蔵元コメント辛口純米酒とは思えない、爽快な辛さのお酒です。まろやかでしっかりとした米の旨味とスッキリとした辛さ。シャープなのど越しと、きりりとしまった後味を体感できます。越後湯沢の軟水と、適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、辛口とは思えないほど飲みやすく仕上がりました。ドライな口当たりに仕上げるため、麹造りから発酵まで、蔵人が手塩にかけて醸しました。白瀧酒造での社内評価も上々。ぜひ色々な料理と組み合わせてお楽しみください。受賞歴など【2019年 全国燗酒コンテスト2019 お値打ち燗酒 熱燗部門 金賞】■製造者:白瀧酒造(株) / 新潟県南魚沼郡湯沢町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:− (新潟県産米) 100%■精米歩合:65%■酵母:−■アルコール度数:15%〜16%■日本酒度:+12■酸度:1.5■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980573202420▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)料理を引き立てる旨みとキレ!価格以上の味わいを堅持する 酔鯨の代表酒!!クジラのラベルでおなじみ 土佐の地酒〈酔鯨〉より、酔鯨を代表する定番の純米吟醸酒のご紹介です。味わい素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。つくり酔鯨酒造が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。目指したのは、食という主役を引き立てる名脇役高知県は、太平洋と四国山脈に囲まれた食材の宝庫。海・山・川の幸を大皿に盛った「皿鉢料理」と呼ばれる宴会スタイルの郷土料理にも見られるように、土佐人にとって美味い料理と酒を囲む宴は、今も昔も変わることのない大切なコミュニケーションの場です。そんな酒を愛し宴を愛する文化と温暖な気候から生まれた「酔鯨」の最大の魅力は、あらゆる料理の味を引き立て、宴の最後まで杯の進むスッキリとした後味。最高の“食中酒"という、まさに名バイプレイヤーの味わいです。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市長浜■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:吟風(北海道産) 100%■精米歩合:50%■酵母:熊本酵母(KAー1)■アルコール度数:16%■日本酒度...
5,500円
通常商品取寄商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。精米歩合48%に磨いた山田錦を使用。米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。酸味を抑えた幅と厚みのある味わいに加え、とろりとした滑らかさと華やかな香りが魅力的。ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。上品な化粧箱入りで、贈答用にもおすすめです。世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いは明るいクリスタル。香りはアロマティック。炊き立てのお米、りんご、洋梨を感じ、爽やかなグリーンノートが特徴的。乳製品のニュアンスもあり、ふくよかな奥行きを感じさせる。味わいはリッチ。酸が実に緻密で、中盤から入ってくる苦味とともにリッチさをより引き上げていく。厚みがあり、余韻の旨味を伴う苦味が魅力。バランスが素晴らしい。■製造者:製造者:石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目:日本酒■分類・タイプ:純米大吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合:48%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:+4■酸度:−■アミノ酸度:−※成分値は管理目標値です■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573243750521▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
4,125円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)淡麗なシルエットと、やさしくコクのある味わいのバランスが絶妙!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と富山県南砺産の酒米「五百万石」で醸した吟醸酒です。お米は大吟醸クラスの精米歩合50%まで高精白。さらに「小川酵母」は、もと師 瀬川誠志氏が一か月以上も手間暇をかけた「生もと系山廃酒母」で育てて使用しています。上槽後は氷温冷蔵庫に壜貯蔵し、一年間ゆっくりと時間をかけ熟成させた上で出荷されます。霧筑波らしい軽やかな透明感のなかに、山廃仕込みならではの豊かな味わいとコク、快い酸味が感じられ、きめ細やかでバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会...
1,760円
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間を演出する実力派!!厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。フレッシュで爽やかな香りの本生タイプ!火入れタイプもあります!!〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「本生」のほかに、「火入れ」タイプもございます。「本生」は「火入れ」よりも、香りが少しだけ華やか。さらりと軽やかな口あたりの中に、やや膨らみのある味わいがあり、後味に爽やかなキレが駆け抜けます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました...
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)希少な愛山使用にして驚異の良心価格!!数々の賞に輝き続ける来福酒造を代表する一本!!蔵元自慢の酒造好適米「愛山」のみを高精白(精米歩合50%)し、花酵母を用いて醸した純米吟醸酒です。「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、そこに“愛、いつも美しい"という花言葉をもつツルバラから分離された「ツルバラ花酵母」をかけあわせるという、ちょっとロマンティックなつくり。華やかで落ち着きのあるリンゴ様の香りと、「愛山」らしいやわらかくふくらみに満ちた味わいが感じられる逸品。数々の賞に輝き続ける来福酒造を代表する一本です。スタッフの自腹飲みコメント(2020年8月)ほんのりとした香り、やわらかな飲み口に、まろやかで優しい甘味を基調とした旨味が乗っています。可憐なボディがしなやかに持続し、奥にはほのかなスパイス感とかすかな苦味が彩りを添えます。その後静かに酸味が立ち現れると、品のあるフルーティーな戻り香がひろがり、ふわりと甘美な余韻を漂わせながらフェードアウトします。しっかりと冷えた状態を保ち、小ぶりのワイングラスで頂くのが最もバランス良く感じられました。受賞歴など2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞お酒よもやま話少々ややこしいのですが...
1,870円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒!茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です!ほのかな吟香と、綺麗でスッキリとした味わい。 キレもよく、後味さわやかな純米吟醸酒です。一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール(純米大吟醸といったスペックを表示しているもの)のデザインのリニューアルが行われているようです。お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。予めご了承の程、宜しくお願い致します。■酒造元:来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米吟醸■容量:720ml■アルコール度:15%■日本酒度:0■酸度:1.6■使用米:-■精米歩合:50%■使用酵母:-■らいふく まっこうしょうぶ じゅんまいぎんじょうJAN:4935707013120
1,683円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間に寄り添うお酒。厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。火入れ/本生の違いもお楽しみください〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「火入れ品」のほかに、火入れなしの「本生」タイプもございます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる...
2,616円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)さらり、さわやか、さやかです。銘柄の名前は、「大切な一人娘を育てるような豊かな愛情と、まごころをこめて造った清酒」であることから。一人娘 特別本醸造さやか一人娘の特徴が最も表れた、「超辛口」のスッキリタイプのお酒。軽快でなめらかな口あたりと、芯の通った辛口のキレ、さわやかな後味が魅力的。クリーミーな印象の淡い香りがあり、みりんをつかった魚の煮付けや、玉ねぎ 人参など甘みのあるお野菜の天ぷらなどとの相性が抜群。冷酒〜常温でお飲み頂くのがおすすめです。一人娘を育てるように 〜 山中酒造店の酒造り古来より“茶人が汲む名水"とたたえられた 鬼怒川の軟水をつかった、独自の「二段仕込み」による酒造りを行う山中酒造店。日光おろしの寒風がふきつける季節、一人娘を育てるように、愛情を込めてお酒を育てあげます。軟水で丁寧に醸された〈一人娘〉は、口当たりやわらかく、キリッと後味爽快な味わいの小気味良い淡麗美酒です。■製造者:(株)山中酒造店/茨城県常総市新石下■品目:日本酒■特定名称・分類等:特別本醸造酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:ゆめひたち(茨城県産)■精米歩合:60%■酵母:きょうかい1501号■アルコール度数:15%-16%■日本酒度:+8■酸度:−■アミノ酸度:1.4※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980110021309▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
3,245円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒盗に合わせたい!!芯の通った旨味とキレのバランス抜群な、土佐食中酒!米・水・酵母すべて高知県産で醸した純米酒。口に含むとブドウのような香りが拡がり、しっかりとした酸味と控えめな甘味・旨味・苦味の調子が良く、バランスのよいお酒です。飲み疲れしないスッキリとした味わいが、合わせるお料理の味を引き立ててくれる、土佐ならではの地酒です。亀泉酒造の酒づくりどんな干ばつでも枯れない街道一の湧き水・万年の泉にちなみ「亀泉」と命名。黒潮踊る土佐の山あいで、高知県産の米、酵母、水にこだわった酒造りを目指し、バラエティーに富んだ色々なタイプの酒を醸している。■製造者:亀泉酒造(株)/高知県土佐市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:土佐錦(高知県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:A-14・AA-41■アルコール度数:15%■日本酒度:+5.0■酸度:1.4■アミノ酸度:1.0■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4982005100182▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
1,710円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)さらり、さわやか、さやかです。銘柄の名前は、「大切な一人娘を育てるような豊かな愛情と、まごころをこめて造った清酒」であることから。一人娘 吟醸さやかさわやかな味わいの、〈一人娘〉の一番人気品。軽快でなめらかな口あたりと、果実を思わせるほのかな含み香、喉越しよくスッキリとした後味でついついおかわりしたくなってしまうお酒です。モンドセレクション3年連続金賞受賞酒一人娘を育てるように 〜 山中酒造店の酒造り古来より“茶人が汲む名水"とたたえられた 鬼怒川の軟水をつかった、独自の「二段仕込み」による酒造りを行う山中酒造店。日光おろしの寒風がふきつける季節、一人娘を育てるように、愛情を込めてお酒を育てあげます。軟水で丁寧に醸された〈一人娘〉は、口当たりやわらかく、キリッと後味爽快な味わいの小気味良い淡麗美酒です。■製造者:(株)山中酒造店/茨城県常総市新石下■品目:日本酒■特定名称・分類等:吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:美山錦(長野県産)■精米歩合:50%■酵母:−■アルコール度数:15%-16%■日本酒度:+5■酸度:1.5■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4980110022139▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
583円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)究極の食中酒を目指して醸された特別純米!クジラのラベルでおなじみ 土佐の地酒〈酔鯨〉より、毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒 を目指して醸された定番のお酒のご紹介です。味わい米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。つくり素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰めされます。目指したのは、食という主役を引き立てる名脇役高知県は、太平洋と四国山脈に囲まれた食材の宝庫。海・山・川の幸を大皿に盛った「皿鉢料理」と呼ばれる宴会スタイルの郷土料理にも見られるように、土佐人にとって美味い料理と酒を囲む宴は、今も昔も変わることのない大切なコミュニケーションの場です。そんな酒を愛し宴を愛する文化と温暖な気候から生まれた「酔鯨」の最大の魅力は、あらゆる料理の味を引き立て、宴の最後まで杯の進むスッキリとした後味。最高の“食中酒"という、まさに名バイプレイヤーの味わいです。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市長浜■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒■容量:300ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:酒造用一般米■精米歩合:55%■酵母:熊本酵母(KAー1)■アルコール度数...
1,485円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)すっきり軽快! 上品な味わい!!クジラのラベルでおなじみ 土佐の地酒〈酔鯨〉より、さらっと軽やかな、常温で常備しておくと毎日の晩酌が楽しくなること間違いなしの一本のご紹介です。味わい爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。つくり「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合を60%としました。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指しました。麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しました。瓶詰め後は冷蔵庫に保管され、全国各地からの注文に合わせて出荷されます。目指したのは、食という主役を引き立てる名脇役高知県は、太平洋と四国山脈に囲まれた食材の宝庫。海・山・川の幸を大皿に盛った「皿鉢料理」と呼ばれる宴会スタイルの郷土料理にも見られるように、土佐人にとって美味い料理と酒を囲む宴は、今も昔も変わることのない大切なコミュニケーションの場です。そんな酒を愛し宴を愛する文化と温暖な気候から生まれた「酔鯨」の最大の魅力は、あらゆる料理の味を引き立て、宴の最後まで杯の進むスッキリとした後味。最高の“食中酒"という、まさに名バイプレイヤーの味わいです。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市長浜■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:八反錦(広島県産) 100%■精米歩合:60%■酵母...
通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2022年11月、越乃寒梅に新商品“浹(amane)"が登場しました。浹 - amane -「広く行き渡る」「めぐる・一周する」「うるおす」を意味する言葉。 引用文献:「現代漢字語辞典」角川書店越乃寒梅 浹(amane)は、“誰もが等しく日本酒を通じて、豊かな時間を過ごしてほしい" という想いを具現化した日本酒です。しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴で、「浹 (=広く行き渡る) 」 の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。「 美しい調和 」 を紡ぐ酒として。明治・大正・昭和・平成・・・・・時代を超えて受け継いできた「越乃寒梅らしさ」に重ねて、新しい令和という時代にふさわしいのはどのような酒か。「浹 amane」はその問いに真摯に向き合い、生まれた酒です。「令和」という元号には、「人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つ」という意味があります。「浹 amane」という酒を通じて、人々が絆を育み、つながり合い、ともに豊かな時を楽しむ……そんな美しい調和を生み出す酒でありたいという願いが、「浹 amane」の根底には流れています。良質の酒造好適米がもたらす、穏やかな癒し。心をホッと和ませる一杯を求めて、良質の酒造好適米だけで醸造。しっとりとやわらかで、素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。心和ませる、みずみずしいグリーンをまとって。花器に生けられた、生命力あふれる草花のように。「テーブルにあることでその場をホッと和ませる酒でありたい」。そんな願いが込められた、「浹 amane」の鮮やかなグリーンボトル。ラベルに配した緻密なパターンは...
1,540円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可お問い合わせ多数の人気商品!!大嘗祭採用米使用!お米のやわらかな旨味が詰まった、栃木の宝石!!令和元年の皇位継承に伴う皇室行事「大嘗祭(だいじょうさい)」で採用され、一躍有名になった栃木県産のお米「とちぎの星」で仕込まれた純米酒です。特Aランクの食味「とちぎの星」は食米として「特A」評価を連続受賞している、高いポテンシャルを誇るお米。そんな「とちぎの星」を全量使用した当純米酒は、他の日本酒とはひと味違う、まるで『炊きたてご飯』のようなふくよかな香り、お米の甘みと旨みがたっぷり詰まっています。香りは芳醇で、やや辛口の味わいとしっかりしたボディ感をお楽しみいただけます。『最近のきれいな日本酒は一通り体験した』という人にこそ飲んでほしい、意外性ある味わいです。おすすめの飲み方常温で香味のバランスよく、燗を付けてより広がる旨みを、ロックにしてするっと軽やかに。幅広い温度帯でお楽しみいただけます。ここにも注目♪酒瓶はUVカットフィルム製の内袋と紙袋で大切に保護されています!お米がウリということもあって、紙袋の縛り口が米袋の結びひものように結ばれているのもポイントです!!受賞歴など【2022年 全米日本酒歓評会 日本酒部門 金賞】【2020年 全米日本酒歓評会 日本酒部門 金賞】■製造者:宇都宮酒造(株)/栃木県宇都宮市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:とちぎの星(栃木県産) 100%■精米歩合:65%■酵母:栃木県酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:2.0■酸度:1.3■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4521474072264
2,050円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)燗で輝く来福の小判!当店店頭ではおなじみ、地元のお客様を中心に昔から愛され続けている、来福酒造さんの実力派日常酒。以前は普通酒として流通していた商品ですが、2012年度の仕込みより添加する醸造アルコールの分量を減らし、本醸造規格となりました(ラベルへの特定名称記載が無いため、商品名には表記しておりません)。 スペックも抜かりなく、お米は地元茨城産の「日本晴」を精米歩合65%まで磨き、酵母は蔵自慢の花酵母を使用。まろやかな旨味にほんのりと甘味を感じる味わいは、疲れた体をやさしく癒してくれます。2021年にはなんと「全国燗酒コンテスト」にて金賞を受賞! 地元以外のお客様にも、是非ともお楽しみ頂ければ幸いです!!受賞歴など【2021年 全国燗酒コンテスト2021 お値打ちぬる燗部門 金賞】■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(本醸造酒/ラベルへの記載はなし)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:日本晴(茨城県産)■精米歩合:65%■酵母:花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:+5■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707012918
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)東京の銘酒、入荷しました!!東京都西部 奥多摩。「日本名水100選」に指定されている御岳渓谷沿いにある酒蔵で醸された、気品ある味わいと香りを楽しめる純米吟醸酒です。晴れ渡る空のように、高らかに、朗らかに酒造好適米「五百万石」を、「腐造知らずの水」と謳われた ミネラル分の多い中硬水の名水でじっくりと醸しました。品の良い香りとふくらみのある味わいが魅力です。爽やかでお料理を引き立てる淡麗さの中にも、しっかりした味わいを持っています。銘柄名の〈蒼天 そうてん〉とは青々と広がる大空のこと。より良い酒、より旨い酒を目指して、日々醸し続ける酒蔵の思いを込めて命名されました。受賞歴など【2022年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門 金賞】【2020年 ロンドン酒チャレンジ2020 (イギリス) シルバー賞】【2018年 SAKE selection2018 (ベルギー) 純米吟醸部門 ゴールド賞】酒蔵の紹介東京の銘酒〈澤乃井〉を醸す小澤酒造は、東京都西部 青梅市で、元禄15年の創業以来 300年続く老舗蔵です。酒蔵のある一帯は、眼下に多摩川の清流を望む 奥多摩の清らかな自然息づく御岳渓谷。秩父古生層の岩盤を140mも掘り抜いた洞窟から湧き出る岩清水が、江戸の世から現代まで愛され続ける〈澤乃井〉のキレとコシの強さを生みます。■製造者:小澤酒造(株)/東京都青梅市沢井■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石■精米歩合:55% (麹米/掛米とも)■酵母:自社酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+1.0■酸度:1.7■アミノ酸度:1.2...
6,499円
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)繊細さの奥に、日本酒通をうならせるインパクト!!蔵元にも「このお酒で日本酒に目覚めました」との多数のお声が寄せられているという、支持の厚い銘酒〈山桜桃 ゆすら〉。綺麗で軽快な口あたり、繊細な辛口のキレのバランスが秀逸なのですが、決して「やさしい酒」という枠に収まっているだけではない何かを感じさせてくれるお酒です。それは、蔵の依って立つ土地のテロワールが醸しだした複雑で奥深い味わい。静謐にして鮮烈な「日本酒通をうならせるインパクト」に酔いしれてください。【箱入り商品です】こちらの商品は【箱入り】となっております。贈答用にとお考えの方はこちらのページにて、ご自分用や箱がご不要な方は上記バナーのリンク先のページで、【箱無し】仕様の商品をお買い求めいただくのがオススメです。酒造元について茨城県の笠間市にある須藤本家は、平安時代(1141年)創業、870年以上の歴史を誇る現存する日本最古の酒蔵です。「酒・米・土・水・木」の家訓の下、無濾過、地元笠間市産の酒米のみ使用、全て工程において伏流水のみを使用といった、自然の営みと寄添った酒造りを行っています。近年ではインターナショナルワインチャレンジ(IWC)にて金賞はじめ数々の章を獲得したほか、2016年伊勢志摩サミットの夕食会で各国首脳夫人にふるまわれるなど、国際的な評価も高い酒蔵として注目を集めています。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:須藤本家(株)/茨城県笠間市小原■品目:日本酒(純米大吟醸酒)...
1,765円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)変幻自在!無限のフードペアリングの可能性!!穏やかで程よい上立ち香とクリアでシャープな飲み口の中に、美山錦の旨味が凝縮された味わいが広がります。程よい酸味とほんのりと苦味が利いていて、軽快な喉ごしとスッキリとした後味が特長です。蔵元さんによると「穏やかな香りで食中酒として様々な料理を引き立て、2杯3杯とゆるゆると長く飲んでしまう、そんなお酒を目指して醸しました。」とのことで、合わせる料理を選ばない懐の広さは何とも頼もしい限り!杯を重ねても飽きの来ない、日常の晩酌にも適した食中酒、是非とも気軽にお楽しみください!おすすめの温度帯冷やから燗まで様々な温度での味わいの変化をお楽しみいただける仕上がりですが、常温(15℃くらい)が最も旨みと酸味のバランスが取れたベストの状態。受賞歴など【2018年 第10回純米酒大賞 特別純米酒部門「金賞」】望 bo:(ボウ)とは?〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)...
13,970円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)一度は贈られてみたい! 地元の誇る究極の美酒。地元の銘酒〈来福〉の最上位グレード酒〈来福 純米大吟醸 超精米〉が当店久々の入荷です!!本品は、世界一美味しい市販の日本酒を決める審査会「SAKE COMPETITION 2016」の スーパープレミアム部門 において、堂々の第1位に輝いたことで一躍有名になりました。これは言ってみれば、日本全国の酒蔵が 粋を集め贅を尽くした「高級酒」の中の最高峰。そのつくりはというと、茨城県産の酒米「ひたち錦」を、精米歩合の極限といえる【 8% 】まで丁寧に磨きぬいて使用するという 桁外れに贅沢なもの。92%を削って残ったお米は、わずか2mmにも満たないほどの小ささです。お酒に8%精米のひたち錦がサンプルとして付いていますので、ご購入の際は是非ご覧になってみてください。酒蔵の挑戦、そして到達地点お米を元の大きさの実に1/12になるまで削るということで、精米にかかる時間は尋常ではありません。そればかりか、洗米から製麹に至るまで、通常の仕込とはまるで勝手が違うという苦労の連続でした。そうしたあまたのハードルを乗り越えた先に結実したのは、超高精白に耐えうる「ひたち錦」を磨き抜くことたどり着けなかった、珠玉の美酒。澄みわるクリアな飲み口と、フルーティーで華やかな香り。口の中に踊るは、芳醇な甘味、そして格別の余韻。常に新しい酒造りにチャレンジする酒蔵の真髄を、初めは是非お酒だけでごゆっくりとお楽しみください。贈答用や特別な日のお酒に本品は、各種贈答用としてもお使いいただきやすい、落ち着きのある黒を基調にした専用箱入りの商品です。箱の黒い部分には、円満・調和・繁栄などを意味する「七宝柄...
2,057円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城生まれの米と酵母が、見事な味わいに結実しました!!地元茨城で初めて生まれた酒造好適米「ひたち錦」と「茨城県産酵母」を100%使用した純米吟醸酒。華やかな吟醸香と、口の中に広がるジューシーな味わいは、栓を開けた瞬間、ひとくち飲んだ瞬間に虜になってしまうこと請け合いです!!酸味と甘みのバランスがよく、後口はすっきりとした蔵元自慢の純米吟醸、茨城県以外の方にも是非とも味わって頂きたく思います。おすすめの飲み方まずは常温で、香りと米の風味をゆっくりお楽しみいただければと思います。香りを堪能できるワイングラスでお飲みいただくのがおすすめです。受賞歴など【2016年 インターナショナル ワインチャレンジ(IWC)2016 SAKE部門 純米吟醸の部 最高位 トロフィー賞】【2016年 全米日本酒歓評会2016 純米吟醸の部 最高位 グランプリ賞】【2015年 SAKE COMPETITION 2015 純米吟醸部門 GOLD(第3位)】【箱入り商品です】こちらの商品は【箱入り】となっております。贈答用にとお考えの方はこちらのページにて、ご自分用や箱がご不要な方は、下記のリンク先のページで、【箱無し】仕様の商品をお買い求めいただくのがオススメです。https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/1217/酒造元 青木酒造について青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市...
3,300円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)愛山の名手が醸す、渾身の純大愛山!幻の酒米「愛山」使いに定評がある〈来福〉の、兵庫県産「愛山」を40%まで磨いて醸した酒蔵最上位品〈来福 純米大吟醸 愛山〉が入荷しました。上立ち香から香る華やかでフルーティな香りは、晴れやかな祝いの場にもぴったり。雑味なく綺麗な口あたりの中に「愛山」の甘みが上品にひろがり、後味はすっきりとしていているので、何かをつまみながら飲むのもおすすめです。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の専用箱入りで、お祝い事や大切な方への贈り物にもってこいです。なお720ml商品と1.8L商品で、箱のデザインがだいぶ異なっています。詳細は写真をご覧ください。受賞歴など【2018年 全米日本酒歓評会 純米大吟部門 シルバー賞】【2018年 LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟部門 シルバー賞】来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒■分類・タイプ:純米大吟醸酒/速醸/火入れ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合:40%■酵母:バラの花酵母 PM-1(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013915(情報更新日 2022/12/28)
2,167円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)オマチスト要注目!雄町サミット3年連続優等賞の絶品純吟をご賞味ください!!雑誌やテレビなどでも紹介され注目を集めている青木酒造の看板銘柄〈御慶事 ごけいじ〉に、2017年、待望の新商品としてラインナップされた〈御慶事 純米吟醸 雄町〉。岡山県産の酒米「雄町」を全量使用した純米吟醸で、岡山県の酒米生産者と酒蔵が主催する「雄町サミット」において3年連続優等賞を獲得した、雄町好きには飲まずにはいられない銘酒です。御慶事 純米吟醸 雄町岡山県産の「雄町」を、大吟醸規格の「精米歩合50%」まで丹念に磨いた贅沢なつくり。穏やかな香りで幕を開け、透明感のある上品な甘味、雄町らしい柔らかくふくらみの旨味がじゅわっと広がり、果実の様な優しい酸味が続きます。全国の雄町酒が一堂に会する「雄町サミット」で3年連続優等賞に輝いた珠玉の「オマチ」を是非ご賞味ください!!受賞歴など【2019年 SAKE COMPETITION 2019 特別賞 JAL空飛ぶSAKE賞】【2019年 SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 GOLD(第7位)】【2019年 第11回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】【2018年 第10回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】【2017年 第9回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】酒造好適米「雄町」とは?「雄町(おまち)」は、江戸時代後半から栽培されてきた歴史のある、優良な特性を持った酒造好適米です。台風や病虫害に弱く栽培も難しいため、栽培しやすい品種に取って代わられ、一時期は「幻の酒米」と呼ばれる存在となっていました。近年になって、雄町発祥の地であり栽培の中心地である岡山県の酒造メーカーにより復活生...
1,837円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城オリジナルブランド米「ふくまる」の旨味に満ちた一本!!食用米として人気が高まりつつある茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を使用した純米吟醸酒。地元古河で栽培された「ふくまる」と自社酵母と、会津若松で磨かれた南部杜氏の技が出会って生まれた、まさに交易で栄えた「古河らしさ」に満ちた逸品です。フルーティーな吟醸香とともに、奥に広がるふくまるの芳醇な旨味をお楽しみください。【箱入り商品です】こちらの商品は【箱入り】となっております。贈答用にとお考えの方はこちらのページにて、ご自分用や箱がご不要な方は、下記のリンク先のページで、【箱無し】仕様の商品をお買い求めいただくのがオススメです。https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/1218/酒造元 青木酒造について青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市)で11年杜氏を務め、2013年に青木酒造の杜氏に就任しました。蔵元の全面的な協力の下酒造りの大幅な変革が行われ、翌2014年の全国新酒鑑評会で早くも金賞を獲得。2015年の「SAKE COMPETITION」で上位入賞、2016年には英国「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において純米吟醸部門最高位「トロフィー賞」を、米国「全米日本酒品評会」においても吟醸部門最高位(グランプリ賞)を取得するなど、その注目は国内外を問わず高まっています。■製造者...
6,600円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒!茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です!一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール(純米大吟醸といったスペックを表示しているもの)のデザインのリニューアルが行われているようです。お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。予めご了承の程、宜しくお願い致します。■酒造元:来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米大吟醸■容量:1800ml■アルコール度:16%■日本酒度:-■酸度:-■使用米:兵庫県産新山田穂■精米歩合:45%■使用酵母:東農短醸分離株 ■らいふく まっこうしょうぶ じゅんまいだいぎんじょう JAN:4935707013090
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可初めて日本酒を飲む方にも!飲みやすくて奥が深い銘酒です!!1990年に発売された「上善如水」。30周年の節目を迎えた2021年、発売当初から貫いてきた上善如水の持つ「すっきりとしたクリアな飲み口」は守りつつ、「雪どけ水のやわらかさ」をさらに表現できるよう研究を重ね、より洗練された『上善如水』へと生まれ変わりました。新しい『上善如水 純米吟醸』の一番のポイントは、精米歩合を60%から55%へ。わずか5%の違いですが、微生物の力を借りるお酒造りにはとても大きな影響を及ぼす為、数年にわたる試行錯誤が続き、ようやく目指す味に。この5%の違いで、軽さとやわらかな飲み口にさらに磨きがかかりました。 雪どけの水は、やわらかい。わたしたちが理想とするのは、「みずのごとし」の名の通り、まさに「水」のような日本酒です。ここ越後湯沢は、日本有数の雪国。冬のあいだに降り積もった雪は、やがて美しい雪どけ水となってわたしたちの日本酒の仕込み水となります。雪どけの水は、かろやかで、やわらかく、ほんのりと甘い。そんな豊かな水の表情を新しく磨き上げられた「上善如水」から感じていただけたら幸いです。箱につきまして720ml瓶の箱に一部糊で封がしてあるものが見られます。破損防止の為、瓶に緩衝材をつける都合上、糊付けしてある箱を開封する場合がございます。予めご了承ください。■製造者:白瀧酒造(株) / 新潟県南魚沼郡湯沢町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(麹米)/越いぶき他(掛米)■精米歩合:55%■酵母:きょうかい1801号・901号・701号■アルコール度数:14〜15%■日本酒度:+4.0■酸度...
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)燗で香り立つ!コスパ抜群の食中酒!!一ノ蔵の大定番〈特別純米酒 辛口〉を、杉樽に一定期間詰めて仕上げた樽酒です。宮城県産米100%で仕込んだ旨味ある辛口の味わいに、爽やかな杉香と旨味が調和して、風味豊かに仕上がりました。樽酒は魚介出汁を使った和食とも好相性、清々しい杉香と粋なハーモニーを奏でてくれます。冷やで美味しいのはもちろん、お燗にすると爽やかな杉の香りと熟成香がより感じられ、膨らみのある旨味と奥深い味わいをお楽しみいただけます。おすすめの料理樽酒は「ウォッシュ効果」と呼ばれる、脂の多い料理や味の濃い料理を食べた後に飲むと口の中をさっぱりとさせてくれる作用に優れているという研究結果が報告されています。そのため、焼鳥、きのこ料理、鍋、鰻蒲焼、エビフライ、カキフライタルタルソースなどタレなどを使ったクセの強めの料理との相性がばっちりです!■酒造元:(株)一ノ蔵/宮城県大崎市■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ササニシキ(宮城)、蔵の華(宮城)■精米歩合:55%■酵母:自社酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+1〜+3■酸度:1.4〜1.6■アミノ酸度:1.4〜1.6※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4985926143108
1,647円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)輝ける栃木の特A評価米 とちぎの星使用!!こちら、2019年11月に行われた皇位継承に伴う皇室行事「大嘗祭」で採用されたことで全国的に有名になった栃木県産のお米「とちぎの星」を使用した、〈望〉シリーズ屈指の食中酒です。「とちぎの星」は、食味ランキングで最高評価の特Aを受賞するほど、その味わいには既に高い評価がついています。そんな「とちぎの星」のポテンシャルを活かすべく精米歩合は65%に抑え、協会11号泡あり酵母を使用して仕込みました。香りは穏やかで、飲み口は透明感があり軽やか。口に含めばふわーっとお米の芳醇で力強い旨味が広がりながらも、最後は11号酵母特有の鮮やかなリンゴ酸が利いて、キレのある爽快な後味でフィニッシュします。冷酒はもちろんのこと燗にしても映える酒質で、中華や刺身、おでんなど普段のお食事と合わせて幅広くお飲みいただけます。望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)...
2,365円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)芳醇で旨味たっぷり! 米どころらしい純米酒が出来ました!!米どころ 魚沼の米と水でつくった、うまみたっぷり 濃醇旨口の純米酒です。精米歩合はなんと80%。酒米をあえてあまり磨かず、米本来の旨味を存分に引き出す製法でつくりました。原料を魚沼産に限定することで、より風味豊かで濃厚な味わいに。冷酒でもお燗でも美味しくお楽しみいただけます。■製造者:白瀧酒造(株) / 新潟県南魚沼郡湯沢町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:− (新潟県産米) 100%■精米歩合:65%■酵母:−■アルコール度数:15%〜16%■日本酒度:+1■酸度:−■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980573202468
1,815円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食中酒としてのバランス良好!実直にウマく、飲み飽きしない、軽やか来福!!山田錦の母親にあたる希少な酒米「山田穂(やまだぼ)」を使用した純米吟醸酒です。酵母は「ベゴニアの花酵母」を使用し、軽快ですっきりとした味わいに仕上げられています。酒蔵資料より程よく上品に香る酢酸イソアミル(バナナ系)の香りと、山田穂の綺麗ですっきりとした旨味を感じられます。すっきりとした酸味がキレの良さを引き立てますので、食中酒として幅広いお料理とマッチングできる味わいに仕上がっています。お酒よもやま話:山田穂(やまだぼ)について間違いやすいところですが、山田穂と書いて読み方は「やまだぼ」。酒米の王様と名高い山田錦の母親にあたる酒米なので、山田(錦の)母で「山田母 ヤマダボ」と覚えると忘れにくいかもしれません(脱線失礼)。明治10年頃からの栽培の歴史をもつ酒米でしたが、栽培の難しさなどから一時は姿を消し、長らく「幻の酒米」に。しかし近年になり、山田錦同様の吸水・消化性に優れた性質がありつつ、タンパク質含有量が山田錦よりも少ないという特性から、独特のフィネスとキレのある味わいが得られるとして、再び日の目を浴び始めました。今シーズンも、東北から九州まで日本各地の銘酒蔵(書き出すだけでも涎がでそうな銘柄ばかり)が、腕を競い合うように「山田穂」をつかったお酒を醸しているようです。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました...
4,400円
通常商品取寄商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。吟醸酒ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。上品な化粧箱入りで、贈答用にもおすすめです。世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いはクリスタルで微かにシルバーイエロー。香りは蒸した米、りんご、洋梨を思わせつつ、ナッティーなニュアンスも持つ。複雑でいてまとまりのある芳醇さ。味わいは最初チャーミングで心地よく、酸味と甘味のバランスに優れ、やがて上品ながらコシのある、力強いボディを発揮する。口に入ってきたときから余韻まで、さまざまな温度帯で楽しめる。■製造者:製造者:石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目:日本酒■分類・タイプ:吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合:50%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:+8■酸度:−■アミノ酸度:−※成分値は管理目標値です■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573243750491▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
6,050円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可珠のように磨き抜かれた味わい浸るひととき。地元銘醸蔵 来福酒造謹製の高級酒〈来福大吟醸〉。祝いの場や贈答用にもふさわしい、しっかりとした化粧箱入り商品です。酒米の王様「山田錦」を精米歩合40%まで磨き、「アベリアの花酵母」を用いて低温発酵させることで、お米の深奥部の上品な味わいを引き出しました。柑橘類を想わせる華やかな香りと、雑味なく透明感のある甘味を、長い余韻とともにお楽しみ頂ける逸品です。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(大吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:40%■酵母:アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:+5■酸度:+1.1■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013311(情報更新日 2022/2/16)
2,585円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食事に寄り添い引き立てる!これぞ霧筑波、これぞ淡麗辛口!!小川酵母で醸し出される穏やかな香りと柔らかい舌触り、料理を引き立てるすっきりとしたキレのある辛口酒です。キリっと辛口なキレの良さは、和食のみならずどんな国のお料理にでも合います。さらに冷酒、常温、燗と温度を変えることで表情を変える味幅も豊かで、飲み飽きることがありません。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者:...
1,980円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城生まれの米と酵母が、見事な味わいに結実しました!!地元茨城で初めて生まれた酒造好適米「ひたち錦」と「茨城県産酵母」を100%使用した純米吟醸酒。華やかな吟醸香と、口の中に広がるジューシーな味わいは、栓を開けた瞬間、ひとくち飲んだ瞬間に虜になってしまうこと請け合いです!!酸味と甘みのバランスがよく、後口はすっきりとした蔵元自慢の純米吟醸、茨城県以外の方にも是非とも味わって頂きたく思います。おすすめの飲み方まずは常温で、香りと米の風味をゆっくりお楽しみいただければと思います。香りを堪能できるワイングラスでお飲みいただくのがおすすめです。受賞歴など【2016年 インターナショナル ワインチャレンジ(IWC)2016 SAKE部門 純米吟醸の部 最高位 トロフィー賞】【2016年 全米日本酒歓評会2016 純米吟醸の部 最高位 グランプリ賞】【2015年 SAKE COMPETITION 2015 純米吟醸部門 GOLD(第3位)】【箱無し商品です】こちらの商品は【箱無し】となっております。ご自分用や箱がご不要な方はこちらのページにて、贈答用や箱も欲しいという方は、下記のリンク先のページで、【箱入り】仕様の商品をお買い求めください。https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/1217-hako/酒造元 青木酒造について青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市...
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城オリジナルブランド米「ふくまる」の旨味に満ちた一本!!食用米として人気が高まりつつある茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を使用した純米吟醸酒。地元古河で栽培された「ふくまる」と自社酵母と、会津若松で磨かれた南部杜氏の技が出会って生まれた、まさに交易で栄えた「古河らしさ」に満ちた逸品です。フルーティーな吟醸香とともに、奥に広がるふくまるの芳醇な旨味をお楽しみください。【箱無し商品です】こちらの商品は【箱無し】となっております。ご自分用や箱がご不要な方はこちらのページにて、贈答用や箱も欲しいという方は、下記のリンク先のページで、【箱入り】仕様の商品をお買い求めください。https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/1218-hako/酒造元 青木酒造について青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市)で11年杜氏を務め、2013年に青木酒造の杜氏に就任しました。蔵元の全面的な協力の下酒造りの大幅な変革が行われ、翌2014年の全国新酒鑑評会で早くも金賞を獲得。2015年の「SAKE COMPETITION」で上位入賞、2016年には英国「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において純米吟醸部門最高位「トロフィー賞」を、米国「全米日本酒品評会」においても吟醸部門最高位(グランプリ賞)を取得するなど、その注目は国内外を問わず高まっています。...
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可新生“月の井" 珠玉の美酒!どんなお料理にも寄り添ういます!!上品でやさしい口あたりのなかに 山田錦ならではの芳醇な旨味がひろがる、〈月の井〉ブランドの純米大吟醸。吟醸香穏やかで、キレの良い後口でフィニッシュする洗練された味わいは、食事の美味しさを更に引き立てます。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の専用箱入りで、お祝い事や大切な方への贈り物にもってこいです。布目加工が施されたアイボリー地の専用箱には、銘柄名を湛えた月の図柄が金色で箔押しされ、下部には大洗の名所 神磯の鳥居と踊る荒波が、銅版画と浮世絵の中間のような独特の筆致で描かれています。2020年秋、新体制月の井始動!2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集(※)で5ページにわたり特集が組まれたほど!若き八代目蔵元と名杜氏が将来どんな銘酒を生み出してくれるのか、今後も〈月の井〉から目が離せません!!※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』(プレジデント社刊)月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ&パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めています。■製造者:(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町■品目:日本酒...
2,600円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁町発! ノリにノってる真上!!カラフル筑波山ラベルの新商品がリリースです!!当店地元、真壁の酒蔵 村井醸造さんより、新たな定番商品が入荷しました!!今季(※)から仕込みが始まった新銘柄〈真上 純米酒Regular〉は、合せるお料理を選ばない、剛柔自在のペアリング性能を誇るお酒です。お米には、地元茨城の誇る酒米「ひたち錦」を使用。2月末に搾ってから、寝かせることおよそ3か月。新酒の荒々しさが取れ、少し落ち着きを見せ始めました。優しい甘さと滑らかな口あたりの中にも、骨格となる酸味と苦味がアクセントとなっており、食中酒としても料理の邪魔をせず、飲み飽きしない酒質設計となっております。みなさまの晩酌の定番酒となれるよう、食事に合わせてスイスイ飲めるよう醸された本品、ごひいきの程よろしくお願いします!!スタッフが試飲しました (2022/5/31)香りは控えめで、レーズンやドライフルーツなどの甘いエステルを穏やかに感じる。口に含むと、ほのかにメロンを思わせる優しい甘味と含み香。果皮を思わせる凛とした渋味と苦味、サワークリームのような厚みのある酸味が面白い。燗にすると酸味が広がって、より食中酒向きに。※ 酒造年度令和3年/2021年7月〜2022年6月要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合...
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)復活米使用!ツウに愛される、蔵元の情熱が生み出したお酒!!地元で栽培された希少な酒米「常豊(じょうほう)」を使用した特別純米酒です。以前は長らく欠品している期間がありましたが、ここ数年は在庫が安定してきました。こんな味わいですほのかに可憐な果実の香りを漂わせ、口あたりなめらか。クリアな淡麗辛口寄りの酒質で、はじめは上品な甘味〜甘味が程よい旨味を包み込んで広がり、後キレ良し。地元産復活米「常豊」使用「常豊」という聞きなれない名前のお米は、「常陸の国(茨城の古い呼び名)」が「豊かになるよう」との思いを込めて命名された品種。大正期には茨城全域で広く栽培されていたものの、以降は栽培が途絶えてしまっていたそう。そんな「常豊」を復活させたのが来福酒造10代目蔵元の藤村社長。九州大学が保管していた貴重な種もみの一部を譲り受け、地元農家との協力の末に栽培に成功しました。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:常豊(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:花酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013458(情報更新日 2021/12/23)
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2022年2月22日:在庫復活しました!ここ2か月ほど品切れしておりました、来福酒造さんの人気酒〈来福 純米吟醸 山田錦〉が再入荷しました!!酒米の王様「山田錦」を贅沢に高精白(精米歩合50%)し、月下美人の花酵母で醸しました。穏やかな吟醸香が感じられる、甘味と酸味のバランスに秀でた純米吟醸酒です。スタッフのテイスティングコメント(2022年2月)メロンを想わせるような吟醸香に、「山田錦」ならではのボリュームの柔らかい甘みと米の旨み、そして果実を思わせるキメ細かで心地よい酸のバランスが絶妙の日本酒です。受賞歴など【2020年 インターナショナルワインチャレンジ2020 SAKE/純米吟醸部門 BRONZE】 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:月下美人の花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:±0■酸度:1.4■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013403(情報更新日 2022/2/22)
3,850円
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒米の探究者!来福の“希少米シリーズ"!!全国的に見ても非常に希少な酒米【愛船206号】を全量使用し、カーネーションの花酵母で醸した純米吟醸酒です。優しく膨らみのある甘味が愛山に似ていますが、飲んだ後の口に広がる余韻も楽しめます。ジューシーな飲み口にシャープな酸が利いて、バランスの良い酒に仕上がっています。愛船206号とは?「愛船206号」は別名「兵庫雄町」とも呼ばれる、愛山の母親「愛船117号」の兄弟にあたる酒造好適米。2020年現在で、【愛船206号】で仕込んだ日本酒をラインナップしているのは〈来福〉だけの模様。気になる方は、在庫があるうちにお買い求めいただくことをオススメします!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛船206号(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:カーネーションの花酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:±0■酸度:1.6■アミノ酸度:1.2■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707014790(情報更新日 2022/1/26)
3,465円
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)伝統の“なでしこ花酵母"使用!フルーティーでバランスの良い甘爽酒!!一番最初に実用化された花酵母である「なでしこの花酵母」を使用した、純米吟醸酒が入荷しました!使用米は、北海道産の気鋭の酒造好適米「きたしずく」。「なでしこの花酵母」の特徴である、カプロン酸エチル(洋なし系)の香りが口に含むと綺麗に広がります。程よい甘味と酸味のバランスが良く、キレもあるため飲み飽きしません。華やかな香りと甘味が、女性にも飲みやすいお酒に仕上がっています♪酒造元について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では縁起の良いお酒として親しまれてきました。■酒造元:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■日本酒の種類:純米吟醸酒■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)■使用米:きたしずく(北海道産) 100%■精米歩合:55%■酵母:なでしこの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:-2〜-1■酸度:1.5JAN:4935707015889
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...
2,530円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)月の井 8代目蔵元渾身 〈彦市〉純米大吟醸今期品限り限定 山田錦仕込みスペック 入荷しました!!2023年4月、月の井酒造店の 一部特約店限定銘柄〈彦市 ひこいち〉より、銘柄最高峰となる 純米大吟醸の蔵出しがはじまりました!!しっかりとした出し味に、純米大吟醸らしいエレガントな含み香とキレの良さが魅力の一本。ぜひとも旬の魚介類と合わせてお楽しみください!蔵元コメント創業者の坂本彦市より代々襲名され受け継がれてきた名前「彦市」。大洗町の米、水、気候風土、全てが合わさり月の井酒造店にしかない唯一無二の個性となります。昨年は亀の尾でしたが今年は大洗産の山田錦を栽培し、あえて亀の尾と比べた米質の違いを農家さんと一緒に勉強しました。やはり王道の山田錦、昨年と比べて穏やかな吟醸らしい味わいになりました。すでに仕込んだ2022BYはまた亀の尾に挑戦している為、このヴィンテージきりのスペックになります。米農家さんと試行錯誤中ではありますが、大洗町の魅力が詰まったこちらの純米大吟醸、何卒宜しくお願い致します。彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています...
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)新時代を担う蔵元が、丹精を込めて醸しました!伝統の銘柄〈月の井〉、有機の銘柄〈和の月〉に続く、海の町 大洗の気候風土を大切にした、月の井酒造店の新銘柄〈彦市 ひこいち〉。銘柄の第2幕を飾る酒として登場したのが本品〈純米吟醸 彦市〉です。酒米には地元大洗で育てたお米「越神楽(こしかぐら)」を使用。第1弾の〈純米 彦市〉同様、口あたり軽やかですが、香りはより華やかに、酸味が利いてキレの良い味わいに仕上げられています。バランスの良い香味と、爽やかな辛口な後味は、キリッと冷やして食中酒として飲むのがおすすめ。淡白な魚料理から、味の濃い肉料理まで幅広く合わせることができます!受賞歴など2017年:KURA MASTER(フランス) 純米部門 プラチナ賞彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています。銘柄名の由来月の井酒造店の創業者である 初代 坂本彦市より、歴代蔵元が代々襲名していた名前「彦市」は、祖父と父の和彦が襲名前に早世した為、5代目以降継承が途絶。そんな歴史ある名前を後世へ残していきたいと考え、8代目渾身の日本酒の名として「彦市」の名前を復活させました。このお酒には...
3,190円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁の酒蔵 村井醸造様より、若手蔵人が立ち上げた新銘柄〈真上 しんじょう〉が入荷しました!2021年3月下旬に発売を開始したばかりの〈真上 特別純米酒〉は、酒米の王様とも言われる山田錦を使用し、エステル香を穏やかにしながら、爽やかな酸味と滑らかな味わいが特徴です。スタッフが試飲しました (2021/3/29)ほのかにマスカットを思わせる果実様の香り。やわらかな口あたりに、甘味は控えめ。軽めのボディに、グレープフルーツを思わせる凛とした酸味と苦味が小気味良い、初夏の風薫るような爽やかさを感じました。新銘柄〈真上 しんじょう〉とは?当店のございます茨城県桜川市真壁町(まかべまち)。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵 村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代 延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員 臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる」という想いのもと立ち上げた新銘柄が〈真上 しんじょう〉。「小仕込みによる高品質なお酒」、「これぞわが町の銘酒と胸を張れるようなお酒」を目指し、臼井さん自身人が酒質の設計や醸造だけでなく、売り込みや配達まで担っている熱意と情熱のお酒です。香りは控えめに抑え、味わいを重視しつつも酸味が利いてキレの良い、どなたにも安心してお飲みいただける酒質設計は、臼井さん曰く「従の酒」。今後は地元で契約栽培されたお米を使用したお酒もラインナップに加わっていく予定。将来が楽しみな銘柄の一つとして、日本酒好きの方には是非とも今のうちにご注目頂ければ幸いです!...
2,108円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)これでいい、これがいい。なお酒です。日本最大級の燗酒品評会「全国燗酒コンテスト」で金賞を受賞した、辛口タイプの本醸造酒です。本醸造ならではの口の中で広がる爽快感と、キレの良さが特徴。どの温度帯でも楽しめ食中酒として最適なお酒です。合わせたいお料理塩辛、酒蒸し(酒蔵提供資料を引用しております)■製造者:名城酒造(株)/兵庫県姫路市■品目:日本酒■分類・タイプ:特別本醸造酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:−■精米歩合:70%■酵母:−■アルコール度数:15-16%■日本酒度:+3.0■酸度:1.4■アミノ酸度:0.9■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4969333209824
2,090円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)山田錦の豊かな味わいが広がります!酒米の王様「山田錦」を100%使用した特別本醸造酒。豊かなコクと旨みがありながら、すっきり辛口の仕上がりなので、毎夜の食事のお供にもってこいです。おすすめの飲み方さらにふっくらとやわらかな旨味を堪能できる熱燗がおすすめです。その「燗上がり」ぶりは、日本最大級の燗酒品評会「全国燗酒コンテスト」で金賞を受賞したお墨付きです。受賞歴など【2016年 全国燗酒コンテスト 2016 お値打ち燗酒 熱燗部門 金賞】■酒造元:名城酒造(兵庫県姫路市)■日本酒の種類:特別本醸造酒■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米:山田錦 100%■精米歩合:70%■酵母:−■アルコール度数:15〜16%■日本酒度:−■酸度:−JAN:4969333001930
1,650円
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)望(bo:)は、未来の日本酒への挑戦。益子町の外池酒造様より、橙色の銘柄名と紅葉のワンポイントが入ったラベルも華やかな、〈望〉の秋酒が入荷しました!写真ではわかりにくいのですが、白地に見えるベース部分にも紅葉が印刷されていて芸が細かい!滋賀県産の酒米 玉栄(たまさかえ)を全量使用し、秋の食事との相性を考えて醸されたお酒で、特別純米酒の「秋あがり」となっております(2021年8月末蔵出し)。上立ち香は控えめで、口に含むと旨味と酸味がバランス良く広がり、バナナを思わせる含み香が感じられます。後味はキレよくさっぱりとしていますので、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。おすすめの飲み方常温でお飲みいただくのが最も味わいのバランスが良いですが、燗にした際の旨味のふくらみも是非お試し頂きたいです!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか...
3,960円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)毎日をちょっと美しくする、開華はそんなお酒です。「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を全量使用した純米大吟醸。「ワンランク上」の日本酒を、お求めやすい価格でお楽しみいただける栃木の地酒です。後味かろやか、内に秘めたる米の華爽やかで甘やかさのある果実香。口当たり柔らかで、程よく旨味を感じる米の旨味が詰まったエキス感が広がります。後味はスッキリとしていて、お料理と一緒に楽しめる〈開華〉の新定番です。受賞歴など【2022年 Kura Mater 2022 純米大吟醸部門 プラチナ賞】【2021年 全米日本酒歓評会2021 大吟醸 B (精米歩合50%以下) 金賞】■製造者:第一酒造(株)/栃木県佐野市田島町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米大吟醸酒/速醸■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:栃木酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:±0■酸度:1.5■アミノ酸度:1.0■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4984072112822▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可ひと味違う、霧筑波の雄町!!厳選した酒造好適米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた純米大吟醸酒です。南部杜氏と蔵人が心を込めて醸しました。小川酵母の上品な吟醸香と、岡山産「雄町」特有の力強いお米の旨味を引き出しつつも、〈霧筑波〉らしいキレ良い淡麗辛口にまとめ上げました。「雄町」そのものの旨味を感じて頂けるよう、氷温冷蔵庫で1年間瓶熟成ののち出荷されます。なめらかな口あたりに、丸みがあり徐々にふくらむ旨味、酸を抑えながらもキレのある味わいは、他所の雄町酒とはひと味違った趣き。派手さはありませんが、杯を重ねることで「雄町」本来の旨さが、しみじみと身体に沁み込んでくるような絶妙なつくりです。是非様々なお料理と一緒にお楽しみください。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです...
2,310円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)いぶし銀ならぬ〈燻吟 いぶしぎん〉!全国区の銘醸蔵が醸す、地元中心に愛される銘品!!当店店頭ではおなじみ、地元のお客様を中心に愛されている、来福酒造さんの実力派日常酒。地元で丁寧に育てられた酒米「五百万石」と「ベゴニアの花酵母」を使用し、低温発酵にて醸した本醸造酒です(ラベルへの特定名称記載が無いため、商品名には表記しておりません)。ほのかなメロンや熟しかけのバナナ様の甘い吟醸香、コクのある味わい、キレ良くすっきりとした後味のバランスが見事!!■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(本醸造酒/ラベルへの記載はなし)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:五百万石(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:+4■酸度:1.4■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013618(情報更新日 2022/2/8)
2,860円
通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。香り・味わいともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。これぞ「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの吟醸酒です。■製造者:製造者:石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目:日本酒■分類・タイプ:吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:五百万石 (新潟県産)、山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合:55%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:+7■酸度:−■アミノ酸度:−※成分値は管理目標値です■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573243750378▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
