うらかわ酒店
3,278円
鷲尾(25°) 1800ml 製造元:田村合名会社 都道府県:鹿児島県 原材料:芋 爽やかな香りとキレ! 本格芋焼酎「鷲尾」は白麹の中に日本酒用の黄麹を入れ、1次、2次仕込みともにかめ壺で仕込まれている。原料芋は黄金千貫を使用し、華やかな香りときれ味の良さが特徴。年間生産五千本の限定生産品。
地酒とワインの大和屋
3,300円
従来の甘みのある味わいに、程よい飲みごたえ 創業は大正五年。百年を超える伝統の味わいを守り支え続けるのは、創業当時からの仕込み甕と蔵付き酵母。 伝統に甘んずることなく日々新たる味わいへ挑戦する丸西酒造の商品をご紹介致します! 自ら育てた米を甑で蒸し、自然換気と手作業にて麹室で麹と向き合い、厳選した黄金千貫をしっかりと下処理し、甕つぼにて仕込む。 ろ過も必要以上に取らない、必要以上に手を加えない、雑味を取りつつ旨味を残す。 この莞爾は昔から守られてきた製法に加えて“人間味"という舌では感じられない素敵な"味"を最大限加えた繊細で芳醇な焼酎です。 関わる全ての人が笑顔でありますように… タイプ 芋焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度
地酒とワインの大和屋
3,281円
焼酎好きを魅了する骨太な味わい『不二才』 たっぷりとした旨味と芳醇な香りの余韻を楽しめる芋焼酎です。 濃厚で伸びのある骨太な酒質が飲み手を魅了します。ロックはもちろん、お湯割りでより伸びのある味わいが楽しめます。 焼酎好きを魅了する芳醇なら味わいをお楽しみ下さい。 タイプ 芋焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度
くまの焼酎屋
3,003円
ロサンゼルス インターナショナル スピリッツ コンペティション焼酎部門5年連続金賞受賞! 徹宵(一晩中)酒を酌み交わしたくなる一本。地元農家と契約栽培した新鮮な朝掘り芋をひとつひとつ手作業で選別し、芋の風味をひき出す為、贅沢にふんだんに芋を使います。無濾過で瓶詰めすることで、芋本来の風味を大切に残しています。 熊本県 恒松酒造 原材料/芋、米麹 無濾過
地酒とワインの大和屋
2,798円
本格焼酎鑑評会にて優等賞受賞 芋焼酎 【明るい農村】 この焼酎は、黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンド。 コクとキレの良さを追求したものです。 昔風味のやや辛口の味わいです。 湯割りにするとじんわりとした甘味がでてきます。 毎月、本数限定入荷の一品です。 タイプ 芋焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度
地酒とワインの大和屋
2,618円
魔王で知られる白玉醸造が造る芋焼酎。 天から与えられた豊かな実りのお米とさつまいもから作られた焼酎は、その仕込みの姿勢(忠誠心)を表現して「天誅」と名付けられました。 米焼酎の深い味わいと芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな味わいの本格焼酎をどうぞお試し下さい。 タイプ 芋焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度
地酒とワインの大和屋
2,640円
従来の甘みのある味わいに、程よい飲みごたえ 【蔵元コメント】 丸西酒造お得意の紫芋焼酎。 甘い・飲みやすいの評価をいただいておりますが、『このシリーズにおいて飲みやすいは、いらない!』とこれまたノンビリ屋の杜氏が放つこの焼酎は、従来の甘みのある味わいに、ひとくせ加えることにより程よい飲みごたえを演出することができました。 オススメの飲み方:ロック・ソーダ割り タイプ 芋焼酎 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 使用麹種 白麹 使用酵母 - アルコール分 25度
うらかわ酒店
3,111円
鹿児島県産のムラサキ芋を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。 かめ壺焼酎「明るい農村」の姉妹品。
本場から直送! 九州焼酎CLUB
2,500円
■商品・蔵元説明 ■佐藤酒造■ 明治38年創業の佐藤酒造。 佐藤酒造で使う水は、霧島山系の伏流水です。 そのこだわりが美酒を生み出しているのです。 ■さつま■ 佐藤酒造の代表銘柄として作られてきた白麹仕込『さつま』。 地元の方々に昔から愛され、支えられてきた銘柄です。 白麹独特の広がりのあるやさしい味わいの本格芋焼酎。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 佐藤酒造 ■他銘柄 さつま黒
こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
3,454円
商品詳細 商品名 紫赤兎馬 芋焼酎 1800ml 製造元 濱田酒造 生産地 鹿児島県いちき串木野市 原材料 紫芋・黄金千貫 内容量1800ml 麹 米麹(白麹) 度数 25度 蒸留法 常圧蒸留 特徴 赤兎馬ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフティーな口当たりが絶妙にバランスがとられていて感動的です。
ワインスクエアー・アズマヅル
3,150円
風が吹き、空を染め、雨となり、幾年も繰り返された自然の営み・・・・ 天からの恵みは、大地を包み、すべてを潤し、シンシンとカルデラの シラス台地にしみ込んで、新たな命となり、七窪大重谷に湧きいでる。 この湧水を用い、独自の熟成方法により、丹精込めて造り上げられた。 芋本来のもつ旨味が活きて、まろやかでコクがあり、サラリとした喉ごし、 酔いざめさわやかな焼酎。
酒楽SHOP
2,743円
蔵元 オカダマ酒造(鹿児島県) 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 蒸留法 - アルコール度数 25度 麹 - クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品...
VANCL楽天市場店
2,780円
内容量 1800ml度数 25度保存方法 常温原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹商品説明口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいの円やかさが特徴の本格芋焼酎です。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。麹には原生麹の黒麹を使用しております。また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができます。それを防ぐために「魔界への誘い」は「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって作った味わいを壊さないようにしています。◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
3,211円
芋と芋麹だけで仕込んだ、 芋100%の全量芋焼酎です。 芋100%ならではの芋本来の香りと味わい。独自の芋麹による仕込を行ったいも全量芋焼酎です。 従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の焼酎となっています。 上品でまろやかな味わいが特徴です。 産 地 鹿児島県 製 造 小牧醸造株式会社 原材料 さつま芋・いも麹 度 数 25度 その他 多くの芋焼酎は、実は麹に米を使用しています。 しかし「一刻者」は、芋本来の旨さを雑味なく引き出すため、 焼酎の味わいを決める麹まで芋を使用した 「芋100%」にこだわりました。 原材料には「南九州産さつまいも」だけを使用。 “一刻者(いっこもん)"とは、南九州の話し言葉で“頑固者"のこと。 まさに頑固なまでに芋にこだわった、 全量芋焼酎「一刻者」です。 一般的な芋焼酎には米麹が使われていますが、 「一刻者」は芋麹を使用した“芋100%"の本格焼酎です。 他にも芋麹使用の芋原料100%焼酎は数銘柄ありますが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価(特に、でんぷんの分解力) も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。 特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。 「一刻者」は、長年の研究により、こうした難点を克服した独自技術の良質な芋麹により、“芋100%"の特長を十分活かしきった芋焼酎となったのです。 米麹を使用した芋焼酎は、原料である芋由来のテルペンを特徴とする香りと、米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りから酒質(特に香り...
日本酒 焼酎 日本ワインの立本酒店
2,530円
詳細 蔵元四元酒造株式会社蔵元所在地鹿児島県熊毛郡中種子町田島323アルコール分25%内容量 1800ml原材料さつま芋、米こうじ蒸留方法常圧蒸留 保管方法温度差の無い冷暗所配送方法備考味 種子島産の紫イモ(種子島ゴールド)を主原料とした焼酎です。紫イモの特徴である旨味とフルーティな香りを醸し出しています。 おすすめの飲み方水割り・ロック
本場から直送! 九州焼酎CLUB
2,750円
赤・問わず語らず名も無き焼酎 ◆問わず語らず名も無き焼酎 悠久の時を越えて、磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人達が昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。 飲んでわかって欲しいと、「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記しているこだわりの逸品です。 紅薩摩芋で造った上品でふくよかな味わい。 大山甚七商店 錦江湾と開聞岳を望む海岸沿いに大山甚七商店はあります。明治初期に創業。代表銘柄である"薩摩の誉" 指宿の地元でもっとも愛されている焼酎だと言えます。 焼酎データ 商品名 赤・問わず語らず名も無き焼酎 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ 産地 鹿児島 蔵元 大山甚七商店 JANコード 4949357100314 主な銘柄 薩摩の誉1800ml 薩摩の誉黒麹1800ml、薩摩の誉黒麹900ml 甚七1800ml、甚七720ml 問わず語らず名も無き焼酎1800ml 問わず語らず名も無き焼酎900mlかつて南薩随一の交易港として栄えた指宿・宮ケ浜に地元で愛され続けるその蔵元はあります。 豪商浜崎太平次とも親交があった初代大山甚七が明治8(1875)年に興した蔵が大山甚七商店です。 「薩摩の誉」「甚七」「問わず語らず名も無き焼酎」など、こだわりの銘柄の数々は、 地元指宿で最も愛される焼酎と言えるでしょう。 夢を追い続けて〜五代目杜氏 大山修一氏〜 現在の大山修一杜氏は5代目。 急遽した先代の後を継ぎ、25年以上大山甚七商店の焼酎に携わってきました。 そして25年間「五感を駆使した焼酎造り」一筋に頑張ってこられました。 しかし、「焼酎を論理的に学んでみたい…」と奮起! なんと鹿児島大学...
日本酒 焼酎 日本ワインの立本酒店
2,619円
詳細 蔵元軸屋酒造蔵元所在地鹿児島県薩摩郡さつま町平川1427番地 アルコール分25% 内容量1800ml原材料 さつま芋(紅さつま)・米麹(国産)蒸留方法常圧蒸留 保管方法温度差の無い冷暗所配送方法備考味 柔らかな口当たり、フルーティな香りが口の中で広がり、爽やかな甘さが上品に仕上がっています。おすすめの飲み方 お湯割り・水割り
リカマン
2,761円
種子島産「紫芋」を使用して造られた芋焼酎。 柔らかく、滑らかで呑みごたえあり![父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
丸石酒店
2,695円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 契約農家の丘陵最上段の完熟コガネセンガンのみ使用し、常圧蒸留、かめ壷仕込み、強い甘さとコクが魅力。オガタマ酒造 鹿児島県・薩摩川内 【オガタマ酒造 株式会社】 創業/明治27年(1894年) 「さつま五代」の蔵元が、こだわりの焼酎を造りたいと始めた焼酎蔵。かめで仕込み封印したかめで貯蔵熟成する芋焼酎。伝統と革新の温故知新の理念が生き る酒造り。
お酒の専門店スーパーノヴァ
3,080円
様々なご用途で選ばれています。 ■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品...
楽天24
2,506円
お店TOP 水・飲料 お酒 焼酎 芋焼酎 だいやめ 芋焼酎 25度 瓶 (1800ml)【だいやめ 芋焼酎 25度 瓶の商品詳細】●メーカー独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。●ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。●甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。●華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質。●特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。●アルコール度数:25度【召し上がり方】ソーダ割、ロック【品名・名称】本格焼酎【だいやめ 芋焼酎 25度 瓶の原材料】さつまいも(鹿児島県産)・米麹(国産米)【注意事項】・飲酒運転は法律で禁止されています。・飲酒は20歳になってから。・飲み過ぎに御注意下さい。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】?田酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。?田酒造鹿児島県いちき串木野市港町4丁目1番地0996-21-5260広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料]
丸石酒店
2,750円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
本場から直送! 九州焼酎CLUB
2,706円
紅鉄幹 紅あずま芋を使用 黒麹と白麹をブレンドほっこりとした甘い香り ☆オガタマ酒造 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。 道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き、少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けています。 ☆紅鉄幹 さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。 仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し、完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。 〜味わい〜 オンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水! 前日に5:5の割合で割水をし一晩寝かせます。 すると旨味がなじみ、より一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすい喉を通ります。 うまい焼酎だからこそ、こだわって美味しく飲んで頂きたい!! ぜひお試しください 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 紅あずま芋 黒麹 白麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 オガタマ酒造 【他銘柄】 「蛮酒の杯」「おかがいも」〜鉄幹を越えた紅鉄幹 完成!!〜 〜鉄 幹〜 川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り70年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじんわり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格焼酎鑑評会にて平成14、15、16...
ちゃがたパーク楽天市場店
2,980円
商品説明[焼酎] [焼酎 (芋)\芋 一升瓶]25度 1800ミリ【小牧醸造(鹿児島県薩摩郡)】原材料だけでなく麹にも芋を使った100%芋原料の 風味豊かな焼酎。芋麹を使った品です。【全量芋焼酎 一刻者】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
地酒とワインの大和屋
3,454円
人気の焼酎銘柄 『赤兎馬』 口当たり淡麗でありながら喉を伝わる重厚な味わい! いちき串木野市のシラス土壌から湧き出す良質な地下水と 掘りたての新鮮なさつま芋で仕込む人気の芋焼酎が入荷しました。 こだわりの製法で蒸留した原酒を秘伝の特殊濾過で仕上げた 芋の風味を十分に残しながらも雑味のない綺麗な味わいが特徴です。 ふわっと広がる甘い芋の香り、柔らかな口当たりと上質な余韻。他では味わえない『赤兎馬』ならではの味わいをお楽しみ下さい タイプ 芋焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -
酒のキンコー
3,149円
商品詳細 ■商品番号 019643 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 松露酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 通常焼酎は蒸留工程で蒸留始めに出る『初垂れ』、度数が下がり始め蒸留途中となる『本垂れ』、蒸留の最終部分に取れる『末垂れ』と呼ばれる3つの度数、味わい、香りがそれぞれ異なる原酒を各蔵元さんそれぞれの判断で切り分け、最終的に38度程の原酒となります。通常の無濾過タイプの焼酎に比べこちらの『心水』は主に苦味、旨味、酸味、後味の元となる「末垂れ」の部分をあえてカットし、初垂れと本垂れだけを用いてボトリングしており、刺激が少なく、とても飲みやすい仕上がりになっています。芋の甘さが口いっぱいに広がり、のど越しはさわやか。無濾過タイプの焼酎を飲んだことの無い方も是非一度試してみてください。
お酒の総合館・シマヤ酒店
2,797円
焼酎は良き土に始まる。良き土は明るい農村にあり。 黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求しました。 どちらかといえば、昔風味のやや辛口で食中酒としてよく合います。 蒸し芋の香りと深いコク、余韻をお楽しみください。 原材料 さつま芋・米麹 アルコール度数 25度 平成19年鹿児島県本格焼酎鑑評会、入賞! 春季全国酒類コンクール芋焼酎部門 第4位!創業は明治44年。日本で最初の国立公園に指定された霧島のふもと、この大自然に囲まれた中に小さな蔵があります。 鹿児島県霧島町、いずれ合併でなくなるこの地名を残したいと言う願いから、霧島町蒸留所という社名に変更しました。 蔵に永く受け継がれてきた、53本の和がめ。同じ形は二つとない、手造りの和がめは私たちの焼酎造りに欠かせません。今も昔ながらの甕壺仕込み。そして、霧島山麓はおいしい水でも有名です。霧島の山によって清められた、豊かな水で仕上げます。 2008年8月、霧島町蒸留所に、ベテラン杜氏が加わりました。浦名(うらな)杜氏です。 旧・新屋酒造(出水市)での手造り焼酎を皮切りに「良いものを造りたい!」という情熱のもと、 焼酎造り一筋に、生きてこられました!(66才) ●屋号 株式会社霧島町蒸留所 ●住所 鹿児島県霧島市霧島田口564-1 ●創業 明治44年 ●代表者 古屋芳高 蔵元H.P.より一部抜粋
酒のキンコー
3,279円
商品詳細 ■商品番号 000957 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黄麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 薩州田屋伝兵衛 ■原材料 さつまいも・米麹 コメント 厳選されたさつま芋、人手と手間をかけて傷物が混ざらないように選別。仕込み水にはシラス台地(火山灰の堆積した台地)で濾過された地下数百メートルからくみ上げた天然水を使用しています。 芋焼酎特有とされる臭みも少なく、芳醇な香りと甘みが印象的な1本です。 焼酎 芋焼酎 赤兎馬 セキトバ せきとば 限定品 秘蔵熟成 贈答 ギフト 御礼 お歳暮 御祝 記念 父の日 内祝い お祝い お礼
地酒とワインの大和屋
3,412円
黒麹かめ仕込みの逸品 吉兆宝山 西酒造株式会社が造る情熱焼酎『富乃宝山』は社長の西 陽一郎氏の企画力、行動力、決断力が生み出したニュースタイル芋焼酎の逸品! 創業以来、変らぬ心で醸す熱い思いを育みながら・・・の言葉はまさに西酒造を表すものでありその熱い思いは、酒に宿り、芋焼酎が持つ可能性を引き出すべく、常に前進しています。 【蔵元コメント】 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。 グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。 芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。まずは、お湯割りで。 タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(国産米) 使用麹種 黒麹 アルコール分 25%
丸石酒店
2,701円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し、長年の経験を経て、焼芋の良い香りと 甘みを出す焼き方で製造しております。出来た37〜38度の原酒を、昼夜2日間マイナス5度迄冷却し、不純物を除去することによって、詰め入れをし、日が 経つほど、香りと甘みが増し、悪酔いの少ない焼酎となりました。夏はロック、冬はお湯割りでご賞味ください。
酒忍者 楽天市場店
3,180円
商品説明名称・内容量八幡 芋焼酎 25度 1800ml 原材料 芋 保存方法 常温 販売者 ライクリカー〒648-0072 和歌山県橋本市隅田町河瀬429 商品説明 明治40年創業。 薩摩半島の南部、南九州市川辺町の高良酒造は、ルーツは神主という家族のみで芋焼酎を造る小さな蔵元です。 ただし、焼酎の名前は全国、いや、いまや世界の焼酎ファンが知るところになっています。 もっとも良質のサツマイモが出来るこの地域の厳選した芋と、米(八幡はタイ米も使用)と、敷地内から沸き出でる新鮮な湧き水を使い、一次仕込みも二次仕込みもすべて甕による仕込みで、丁寧に、生真面目に造られています。 サツマイモのコクのある甘さを生かした逸品です。
お酒の専門店ファースト
2,898円
「芋麹焼酎」は、厳選したさつまいものみで造ります。種麹は黒。 そのため全量芋焼酎は、芋本来の味わい・香りを持つ洗練された酒質となります。 「芋麹焼酎 吉助 黒 」は、黒麹仕込みによるコクのある味に、落ち着いた香りと甘みを感じさせるまさに「穏やかさ(GENTLE)」を思わせる味わいです。 この味わいを「G-TASTE」と名付け、至福の味わい領域へと新たな扉を開きます。 当店では霧島ブランド(赤霧島・茜霧島・黒霧島・白霧島・霧島ゴールド)も人気です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【宮崎県/霧島酒造/あかきりしま/赤霧島2018春/6本】 【akakirisima/kurokirisima/shochu】 ※・・・こちらは単品特価価格です。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前に...
本場から直送! 九州焼酎CLUB
3,450円
■商品・蔵元説明 ■薩摩酒造■ 昭和11年に設立した薩摩酒造は、代表銘柄「さつま白波」を 軸に日本の焼酎界をリードしてきた日本を代表する本格焼酎 蔵です。近年はレストランやコンビニエンスストアの経営など、 焼酎造り以外にも積極的に取り組んでいます。 ■坊津かめ仕込■ 原料であるサツマイモを蒸したようなふっ くらとした甘さが、味、香りに生きている。 味わいが濃く、重いタイプの焼酎といえ る。6:4のお湯割りにするのが味わいの ポイント。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 薩摩酒造 ■他銘柄 さつま白波、明治の正中、黒瀬本場九州で最大規模の名門蔵 薩摩酒造 薩摩酒造〜蔵元紹介〜 昭和11年に設立した薩摩酒造は、代表銘柄「さつま白波」を 軸に日本の焼酎界をリードしてきた日本を代表する本格焼酎 蔵です。近年はレストランやコンビニエンスストアの経営など、 焼酎造り以外にも積極的に取り組んでいます。 本格芋焼酎伝来の地〜南薩摩〜 自然と風土、人々のたゆまぬ焼酎づくりへの愛情が、 独自の焼酎文化を育んできました。薩摩半島一帯は 原料のさつまいもの名産地であり、枕崎郊外の白沢 には、渇水期でも日量3500トンは下らない豊かな清 水が湧きます。 広大なサツマイモ畑と清らかな水 開聞岳の山すそには、広大なサツマイモ畑が広がります。 温厚な気候と豊かな土壌が、元気なサツマイモを育てるの です。そして何よりも、黒瀬杜氏の技と伝統がこの南薩摩 の地に、今も連綿と息づいています。南薩摩には焼酎造り に欠かせない清らかな水(神の河)と呼ばれる湧水があり、 渇水期でも日量3500トンの豊富な水量に恵まれている。 薩摩酒造は条件が整った焼酎造りの好適地にあったとい えるのでしょう。...
本場から直送! 九州焼酎CLUB
2,949円
■商品・蔵元説明 ■鹿児島酒造■ 楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 ■阿久根 號■ 焼酎造り50年九州NO1杜氏「黒瀬安光」が造りだす逸品。 原料芋には黄金千貫、麹にはスペシャル麹(S型麹並びにS型配合麹の別名)と黒麹を絶妙なブレンドで常圧蒸留で醸されました。 香りがやわらかく大変甘みが感じられる焼酎です 〜味わい〜非常に旨味多く甘口の味 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 鹿児島酒造 ■飲み方 なんにでも合います!鹿児島酒造 〜蔵元紹介〜 安楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。 進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。 焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。 鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 杜氏の中の杜氏 「黒瀬安光」氏 時は明治、薩摩笠沙の「黒瀬」という集落から焼酎造りの技を所得するため琉球に渡った男たちがいました。 その黒瀬から技を得た男たちが、季節になると、九州一円の酒造場に出かけ杜氏として腕を振るったと云われます。 彼らは「黒瀬杜氏」と呼ばれ...
ワイン専科.COM
2,860円
初潮 (はつしお) はだか麦焼酎 常圧 25° 東京ウイスキー アンド コンペティション(TWSC2022) にて 焼酎部門最高金賞!ならびに カテゴリーウィナーとして 麦焼酎部門第一位受賞! のダブル受賞 初潮 はだか麦 初潮は、 国産はだか麦「イチバンボシ」を原料に 製造したもろみを “常圧蒸留"により蒸留しました。 個性的で特徴のある本格麦焼酎です。 常圧蒸留ならではの香ばしさ、 はだか麦ならではの風味、 飲み飽きのしない本格麦焼酎です。 お湯割りが抜群です。 使用原料米 はだか麦 イチバンボシ 蒸留方法 減圧蒸留 常圧蒸留 アルコール度 25度 飲み方 ◎お湯割り/○常温/○冷やして/○ロックで この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
増田屋本店
2,882円
米由来のほのかな甘み、フルーティで清涼感のある香りと熟成による穏やかなバニラ香があります。ほどよく厚みがありバランスの良い味わいです。 ソーダ、ロック、水割りがお勧めです。 ・原材料…米(はなかぐら)、米麹(はなかぐら) ・麹菌…白麹 ・蒸留方法…常圧蒸留 ・アルコール度数…25度 ・内容量…1800mL
うらかわ酒店
2,530円
諫早産大麦を使用し丁寧に醸した後、常圧及び減圧蒸留した焼酎を絶妙にブレンドいたしました。焼き麦のような香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。麦本来の豊かな味わいをお楽しみ下さい。 原材料/麦(諫早産)・米麹(国内産) ............ 長崎半島から西に約4.5kmの沖合いに浮かぶ「端島(はしま)」 かつて海底炭鉱として栄えたこの島は、堀が島全体を囲い、高層アパートが林立したその外観が軍艦「土佐」に似ていることから、いつしか「軍艦島」と呼ばれるようになりました。 昭和49年の炭鉱閉山後、無人島となり長い眠りについていた軍艦島ですが、平成21年「九州・山口の近代化産業遺産群」の構成資産の一つとして世界遺産暫定リストに掲載され、新たな歴史を刻み始めています。 軍艦「土佐」によく似た形の「軍艦島」 海上自衛隊の方やOBの方へのお誕生日プレゼントや自衛隊の方の結婚の贈り物や引出物にぜひ!!包装無料でお受けいたしております。 原材料/麦・米麹(国産米) アルコール分/25度 製造元/霧氷酒造
創業大正10年 京枝屋酒店
2,618円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 黄金酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 黄金酒造さん初となる米麹を使った本格芋焼酎!! その道に熟達した人のことを「玄人(くろうと)」と呼びます。 まさしく「本格芋焼酎 玄(くろ)」を生み出すのは、焼酎造りの玄人と呼べる蔵人たちの頑固なまでのこだわりと、惜しみながらの努力、そして長年の経験によって磨かれた熟練の技の賜物です。本物へこだわる蔵人達が精魂を込めて作り上げた逸品
トキワカメラ
2,761円
生産量が少なく希少なさつま芋、種子島産の「種子島ゴールド(紫芋)」を、 自社農園で栽培して原料芋に使用しております。 すっきりとした飲み口にフルーティな香りで飲みやすい芋焼酎です。 芋焼酎が苦手な方や、女性の方にもオススメ致します。 水割り・お湯割り・ロックの他に、炭酸割りや水割り+レモン等もお楽しみ頂けます。 原材料さつま芋(種子島産) 米麹(国産米) 度数25度 蒸留常圧蒸留 麹白麹 仕込み水天然深層地下水岳之田湧水
e酒どっと呑む。
2,750円
厳選した黄金千貫を使用。古式常圧蒸留の黒麹仕込み。甘み深みを残すため『荒ごし濾過』という方法を採用。独特でまろやかな甘味と濃厚で深みのある味わいが特徴。 ■種別 本格焼酎 芋焼酎 ■産地 鹿児島 ■製造元 岩川醸造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 25度お気に入りの銘柄をお探し方へ 鹿児島 本格 芋焼酎 さつま揚げ、豚骨、きびなごの刺身、地鶏... いつもの銘柄で頂く至福の時。 飾り気のない素朴な芋の旨味 と絶妙な舌触りを是非とも 実感して下さい。 ■古式蒸留にこだわる 蒸留技術の発達により、クリアでクセのない減圧蒸留の焼酎が多い中、【蝙蝠】はあくまで常圧蒸留にこだわっています。 減圧蒸留は蒸留器の中の気圧を下げて蒸留します。 標高の高いところでお湯を沸かすと沸点が下がるのと同じ原理で、沸点が下がるのです。 常圧蒸留は気圧を操作することなく蒸留するため、沸点は100度です。沸点が高いため【フーゼル油】と呼ばれる焼酎の風味も取り出すことができるのです。原料芋の香りや味も一緒に抽出するため、非常にインパクトの強い焼酎になります。またポットスチル(蒸留器)の首を長くすることで香りと蒸留成分の融合時間が長くなり深みのある味わいが生まれています。 ■荒ごし濾過 原材料にこだわり、蒸留にこだわっても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまいます。 それを防ぐ為に【荒ごし濾過】という方法を採用。 ■黒麹仕込み 黒麹は白麹に比べ、胞子の飛散などによる作業性の悪さがありますが、【蝙蝠】は昔ながらの製法に従い黒麹にこだわります。 黒麹から生まれる「どっしりしたコクとキリッとした 味わい」を存分にお愉しみ下さい。 ■厳選した黄金千貫を贅沢に使用 鹿児島のさつま芋を100%使ってこそ 【薩摩焼酎】です。...
増田屋本店
2,648円
限定品の為、売切れの際はご容赦下さい。 こちらは青酎の麦焼酎ヴァージョン。立ち香といい、含み香といい麦の香ばしい香りが広がります。芋焼酎ほど 口に入れた時の衝撃的なパンチは無く、角も丸くて柔らかい口当たり。ゆっくり長〜く続く余韻に舌鼓を打ちながら楽しんでください。蔵元で3年熟成されてから入荷してきます。 ・原材料…麦・麦麹 ・アルコール度数…35度
日本酒 焼酎 日本ワインの立本酒店
2,505円
詳細 蔵元軸屋酒造蔵元所在地鹿児島県薩摩郡さつま町平川1427番地 アルコール分25% 内容量1800ml原材料さつま芋・米麹(国産) 蒸留方法常圧蒸留保管方法温度差の無い冷暗所配送方法備考 味 北薩摩の霊峰紫尾山の麓宮之城町平川で、軸屋権助が焼酎を造り始めたのは明治43年のことです。権助は一貫して「お湯割にした時にも力強い味」にこだわり、以来「辛口の権焼酎」とよばれたそうです。明治から4代飲みつがれてきたこの味に、原料のさつまいもの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し、人の手で櫂を入れ静かに寝かせできあがったのがこの甕仕込みの焼酎です おすすめの飲み方 お湯割り・水割り
ちゃがたパーク楽天市場店
3,080円
商品説明[焼酎 (芋)] [芋 一升瓶]鹿児島県は黒の文化圏といわれています。黒豚・黒酢そして焼酎の黒麹仕込です。創業明治三年以来、磨かれた製造技術を結集し昔ながらの黒麹と天然地下清水で仕込んだ こだわり焼酎 を甕壺にて貯酒しました。ゆったりとした時間の中で本格芋焼酎の醍醐味を心行くまでお楽しみください。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
お酒の専門店ファースト
2,628円
初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。 湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。 豊潤な清水に、吟味を重ねたさつま芋を使用した原酒を、じっくりと熟成させること1000日。 「もっと旨く、更に味に深みを」と、千日の夜を経て、永い眠りより覚めました。 芋独特のクセを押さえ、口当たりソフトでなめらかな仕上がり。 快い香りが柔らかく、角がとれた深い味わい。 ひとくち飲めば夢見心地を誘う、悠久の時に思いを馳せる熟成いも焼酎です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県いちき串木野市】 【onibi/tanabata/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
酒のキンコー
2,680円
商品詳細 ■商品番号 241615 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 芋麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 宝酒造 ■原材料 さつまいも(九州産)、いも麹 コメント 飲み方で香りが変わるから、色んなシーンで芋焼酎が楽しめる、今までなかった“異才な"全量芋焼酎です。独自のかおり酵母と芋麹仕込で、炭酸割りとロック両方のおいしさを両立しました。炭酸割りではリンゴのようなフルーティな香り、ロックでは焼き芋のようなほっこり甘い香りで様々なシーンで楽しむことができます。 ぜひお試しください!IWSC2022 スピリッツ部門 金賞受賞!SFWSC2022 焼酎部門金賞受賞!
リカーアイランド
3,180円
本格焼酎「薩州赤兎馬(せきとば)」は、厳選された良質の黄金千貫と鹿児島特有のシラス台地で天然濾過(ろか)された清冽な水から誕生しました。 「人中の呂布、馬中の赤兎」と讃えられた「赤兎馬(せきとば)」は、三国志に登場し、一日千里を走ると詠われた名馬です。口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州赤兎馬(せきとば)」と呼ぶにふさわしい逸品です。 非常にまろやかで、上品な芋焼酎の風味と旨みを持ち、初心者の方でも十分楽しんでいただける焼酎に仕上がっております。
酒どんどん 楽天市場店
3,361円
商品詳細 ■商品番号 193075 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造合名会社 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)・米麹 コメント 一蔵一銘柄にこだわる大山酒造さんが黄金千貫のタンクの中からこれぞという原酒を選びそのまま瓶詰めしました。前回の樽中之天(白豊)と飲み比べをして楽しめます。大泉好きの方は是非一度飲み比べてみて下さい。
ワイン紀行
3,454円
紫芋由来のフルーティさが口に広がる。 原料である「紫芋」を、「赤兎馬」の特徴的 な濾過方法を用いて製造。 原料特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫・頴娃紫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留厳選された良質の黄金千貫、頴娃紫を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。 仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用している。蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。 ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。
デジタルセブン
2,563円
種子島の自社農園で大切に育てた「白豊芋」を原料に使用。 じっくり寝かせた原酒とその年の新酒をブレンドした、コクのある味わい深い焼酎です。 原材料 さつま芋(種子島産) 米麹(国産米) 度数25度 蒸留常圧蒸留 麹白麹 仕込み水 天然深層地下水岳之田湧水
酒のいまむら 宮崎えびのの焼酎屋
3,465円
720ml はこちらからおすすめ商品 古式有機原酒 古式有機原酒 なゝこ 濱田酒造 芋焼酎 焼酎 720ml 37度 黄麹仕込 伝(でん) 1800ml黄麹による焼酎づくりを復活伝統製法にこだわった本格芋焼酎鹿児島県産の黄金千貫芋を黄麹で仕込みました。甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵の伝統製法にこだわった本格芋焼酎です。柔らかな飲み口と、洗練された潤いのある後口が楽しめます。研ぎ澄まされた焼酎を五感でお楽しみ下さい。おすすめの飲み方「伝」は口当たりがやわらかく、甘みがあり、芋焼酎独特の刺激のある香りが押さえられた優しい味わいです。料理の邪魔をせず、むしろ引き立ててくれるので刺身などの日本料理によく合います。 商品データ 製造元 濱田酒造 原材料 鹿児島県産さつま芋/米麹(国産米) 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 蒸留方法 木桶蒸留 麹 黄麹 同梱について 合計6本まで同梱可能です。 送料黄麹仕込 伝(でん) 鹿児島県 濱田酒造黄麹による焼酎づくりを復活いにしえの味わいや香りを再現すべくたどり着いたのが、古来から伝わる麹と酵母です。麹菌は清酒造りに多く使用される黄麹から、現存する日本最古の種黄麹「アスペルギス・オリゼー」を使用。酵母菌は、現存する初代の分離酵母「サッカロマイセス・サケ」を使用しています。芋焼酎を格段においしくした二次仕込み黒麹の導入と時を同じく始まったのが二次仕込みです。それまでは、水と麹と芋を一度に仕込んでいたものが、一次仕込みで一次もろみをつくり、二次仕込みで 原料の芋を加えて発酵させる方法に変わりました。蒸しただけで甘くなるさつま芋を後から加える二次仕込みの開発により、芋焼酎の味は格段に向上したのです。明治時代のスタンダード。伝統の甕仕込み甕で仕込み、甕で熟成させる...