新藤酒造の商品検索結果全39件中1～39件目

酒之郷吉田酒店

2,530円

新藤酒造店 雅山流 純米大吟醸酒 極月 720ml

商品説明 【雅山流 純米大吟醸酒 極月】 鑑評会出品酒と同様に、「袋取り」と呼ばれる手法で上槽された高品質な純米大吟醸酒です。上品な甘味のある優しい口当たり、旨味と酸味がバランスよく調和したふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。すっきりした咽越し、そして爽やかな吟醸香が余韻を引きます。冷・常温でお召し上がりください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 40% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

酒之郷吉田酒店

3,630円

新藤酒造店 裏・雅山流 楓華(ふうか)1.8L

商品説明 【無濾過純米生詰 楓華】酒米 山田錦で醸されたコストパフォーマンスに優れた純米酒です。程よい香り、旨味の乗ったフルーティーな味わいを楽しめます。飽きのこない優しい味わいで日本酒の入門用にもお勧めです。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 山田錦 日本酒度 ±0 精米歩合 65% アルコール度数 14.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

酒之郷吉田酒店

4,510円

新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 1.8L

商品説明 【雅山流 純米吟醸生原酒 彩月】○季節限定商品です。原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれた【雅山流】。自社田自社栽培の「出羽燦々」を使用し醸造された純米吟醸生原酒です。令和2年より上槽直後にそのままボトリングされ、まだ醗酵による炭酸ガスが抜けきらない状態で密封されています。その為、槽場そのままの酒質を楽しむことができます。柔らかくて鮮やかさがあり、吟醸香ほのかに香る、まさに槽口で微かに微炭酸を感じる生原酒。日本酒は初めてという方や女性の方にもおすすめです。※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田蔵人栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 60% アルコール度数 17.2% 保存方法 要冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

酒之郷吉田酒店

2,255円

新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 720ml

商品説明 【雅山流 純米吟醸生原酒 彩月】○季節限定商品です。原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれた【雅山流】。自社田自社栽培の「出羽燦々」を使用し醸造された純米吟醸生原酒です。令和2年より上槽直後にそのままボトリングされ、まだ醗酵による炭酸ガスが抜けきらない状態で密封されています。その為、槽場そのままの酒質を楽しむことができます。柔らかくて鮮やかさがあり、吟醸香ほのかに香る、まさに槽口で微かに微炭酸を感じる生原酒。日本酒は初めてという方や女性の方にもおすすめです。※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田蔵人栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 60% アルコール度数 17.2% 保存方法 要冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

酒之郷吉田酒店

5,500円

新藤酒造店 裏・雅山流 瑠華(りゅうか)1.8L

商品説明 【無濾過純米大吟醸原酒 瑠華】山形県で開発された最新の酒造好適米 雪女神で醸された純米大吟醸原酒です。鑑評会出品を念頭に丁寧に醸されました。香味バランスを追求し、華やかな香りと、すっきりとした口当たりで非常に上品な味わいに仕上がっています。数量限定の特別な一品です。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 雪女神 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

酒之郷吉田酒店

2,915円

新藤酒造店 超裏雅山流 神風(かみかぜ)純米酒 1.8L

商品説明 【超裏雅山流 神風 純米酒】明治の伝統的な酒造好適米「神力(しんりき)」を使用した季節限定の純米酒。豊かな米の旨味を感じる味わいと香味バランスに優れたフレッシュな酒質。遊び心を大切にしたハイクオリティな純米酒。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 契約栽培 神力 日本酒度 - 精米歩合 70% アルコール度数 15.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

山形の地酒処国井酒店

3,300円

新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 山田錦 限定醸造 720ml

新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 《限定醸造》 山形県・米沢市の新藤酒造店(雅山流で人気急上昇)から、【雅山流】の上級ブランド【九郎左衛門】【山田錦35%】精米の大吟醸が入荷しました。 酒造好適米【山田錦】を100%使用して、精米35%まで磨き上げ、杜氏の技術と技の結晶で醸しだされた大吟醸です。 華やかな香り、口の中に広がる旨味、優しい後味です。 ぜひ、【雅山流】の【九郎左衛門】大吟醸をお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK

山形の地酒処国井酒店

1,458円

新藤酒造店 九郎左衛門 超裏 雅山流 純米酒 青風(せいふう) 720ml

新藤酒造店 九郎左衛門 純米酒 超裏 雅山流 青風(せいふう) 次世代の基準を考えた 現代的な香味華やかな純米酒 山形県・米沢市・新藤酒造店から、裏・雅山流特約店の中の一部が取扱できる商品です。 雅山流シリーズを企画・醸造して、酒造年度令和元年で25年の歳月が経ちました。この純米酒は、新藤酒造店・新藤雅信氏が大学から蔵に戻り、平成という時代の中でゼロから蓄積した技術により確立したスーパー本醸造といわれる様な現世代のスタンダードを考え直したとき、今後考えられるであろう次世代のスタンダードを構築しようと思う気持ちから生まれました。 山形県内の技術者が参加して開発された、在来山形酵母系の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣いなく味わえるような、令和時代のスタンダードを提案する純米酒です。 原料米 出羽の里【自社田・蔵人栽培】 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール度 14度 保管方法 出来れば冷蔵(生詰)

e−Wine

1,457円

超裏・雅山流 純米酒 無濾過生詰 神風 [720ml] [新藤酒造店] [山形]

商品管理番号:fw424 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 明治の伝統的な好適米「神力」を使い、お米本来のふくよかな甘みのある味わいを現代的な解釈で仕上げたバランスに優れた純米酒です。 [山形県]新藤酒造店 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:70% 原料米:神力100%使用 アルコール分:15度 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら

まるごと山形

3,025円

新藤酒造 九郎左衛門 大吟醸 無濾過生詰 雄町 720ml【化粧箱付】【クール便】日本酒 山形 地酒

インターナショナルワインチャレンジ2015トロフィー受賞酒【商品詳細情報】フレッシュで華やかな香り、香味豊かでリッチな質感。種類大吟醸日本酒度−酸度−原料米雄町100%精米歩合40%使用酵母−使用種麹−適温冷1800mlはこちら▼2014年トロフィー受賞酒銀嶺月山純米大吟醸720ml

樽酒屋

5,280円

雅山流 極月・如月 飲み比べセット[720ml×2本]

●雅山流 極月・如月飲み比べセット[720ml×2本] 雅山流 極月・如月 飲み比べセット 【内容】 ・雅山流 極月 純米大吟醸(720ml)1本 ・雅山流 如月 大吟醸(720ml)1本 ※4月頃から10月頃までクール便代別途掛かります。 ※送料別途掛かります。山形から新たな新星 九郎左衛門 雅山流 新藤酒造(有) 山形県米沢市竹井1331 新藤酒造について 明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて9代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ、今も変わらぬ本物の日本酒として、酒の心をわかる酒徒達にひっそりと呑み続けられてきました。地元では富久鶴というおめでたい長寿の酒として古くから親しまれています。 近年では「本物の地酒 人の求める酒」を目標に、蔵元自営田で原料から一貫して生産を試みている蔵元です。 雅山流について 雪深い吾妻山系の懐に抱かれた大自然の恵み豊な酒蔵より発売されました雅山流シリーズは近年忘れがちである「地酒」の意味をあらためて考え直した時、「本物の地酒・人の求める酒」を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを雅山流と命名しました。 山は動かぬもの 川は流れるもの 新藤雅信氏との会話の中から様々な氏の思い入れを垣間見る事ができました。なぜ雅山流という名前に至ったのか・・。雅信氏は菩提寺の和尚さんと深い親交がありいろいろとお話をされているようです。その中から「山流」ということばを教えられたそうです。では「山流」とは何か・・。 ここからは少々仏教的な話になります。曹洞(そうとう)宗の根本聖典「正法眼蔵」という法語集があります。その中に有名な「青山常運歩(せいざんじょううんぽ)...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

5,258円

極上純米大吟醸ギフトセット 布敷ギフト箱付 720ml×2 (醴泉 純米大吟醸、新藤酒造店 雅山流 翠月 無濾過) ラッピング済 要クール便

山形地酒専門店　かもしかや

4,840円

【限定蔵出品】九郎左衛門 裏・雅山流 月華 1.8L 山形県 米沢市 新藤酒造店 日本酒 地酒

配 送 クール便 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 月華(げっか) 1.8L 名 称 日本酒 純米大吟醸酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:出羽の里100% 精白歩合: 50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +2 酸 度 :1.4 アミノ酸 :1.1ALC :14〜15 保 管 :要冷蔵 商品説明 【裏・雅山流・月華】は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。 袋取り無濾過純米大吟醸 限定蔵出品 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 繊細で香味豊かな風味とキレの良い純米大吟醸。 『裏・雅山流・月華』は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

4,488円

純米吟醸ギフトセット 布敷ギフト箱付 720ml×2 (新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰 、極月 袋取り 純米大吟醸 ) ラッピング済 要クール便

ワイン紀行

4,125円

クール代込 日本酒 富久鶴 第八代 九郎左衛門 720ml 純米大吟醸 生原酒 新藤酒造 要冷蔵 山形 ギフト プレゼント(4541513003035)

蔵出しの味そのままの淡麗でフルーティーな香味。 しかも透明感のある味わいの生酒。 純米大吟醸生原酒。 加水しないで搾った原酒は冷やして飲んでいただけると美味しいと思います。 淡白な薄い味付けの料理に合います。 フルーティーな香味がメロンなんかとも一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか? ■原料・品種:米・米こうじ ■アルコール度数:16度~17度 ■原料米:山田錦100% ■精米歩合:35% ■日本酒度:+1 ■酸度:1.4 ■アミノ酸:1.3

樽酒屋

2,750円

裏・雅山流 香華(こうか)1.8L

●裏・雅山流 香華 「山は動かぬもの 川は流れるもの」雅山流のコンセプトであったこの言葉は、すべての物事に対して固執した考えに捉われずにという思いのもとで造られました。この「裏・雅山流」はさらにこの世の中の物事に捉われず、雅山流にさえも出来ぬような風のように自由な発想で醸した完全限定出荷の酒です。 この「裏・雅山流 香華」は、雅山流のコンセプトはそのままに様々な制約に捉われずに自由な発想で仕込んだ、香り高く華やかで、端麗な中にも芯の有る大吟醸同様に低温で丁寧に仕込んだ酒です。 雅山流:新藤酒造 【詳細】 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 +3 酸度 - アルコール度数 16% 保管 要冷蔵 配送 クール便(4月頃〜10月頃まで) 製造元 新藤酒造店 発送元 当店からの発送 容量 1.8L 【備考】 ◆クール便は別途代金(\300※税別)掛かります。(4月頃〜10月頃まで) ◆酒類ご注文の場合には破損防止のため以下の箱代掛かります。 ◆酒類1本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。 ◆酒類2本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。 ◆酒類3本以上は宅急便箱代は掛かりません。 ◆※酒類とは日本酒・焼酎・リキュール等瓶製品(1.8L・720ml) ◆店頭でも販売しているため在庫本数と合わない場合がございます。 ◆店頭でも販売しているため売り切れる場合がございます。 ◆資源再利用のため使用済み段ボールを使用致します。山形から新たな新星 九郎左衛門 雅山流 新藤酒造(有) 山形県米沢市竹井1331 新藤酒造について 明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて9代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ...

山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店

2,695円

◎秋の人気アイテム限定入荷! 氷温貯蔵無濾過生詰 【九郎左衛門 真・泉氷鑑 「遊水」(ゆうすい)1800ml】 新藤

真シリーズの秋限定酒♪「雄町」バージョン! 富久鶴・雅山流・泉氷鑑の新藤酒造より人気アイテムが入荷しました♪コストパフォーマンス抜群の「真・泉氷鑑」シリーズはこれまで「洵水」「雲水」の2種類でしたが、こちらは秋バージョンの酒米「雄町」仕込み!造りはこれまでの真シリーズ同様の「無ろ過本醸造生詰め」、華やかな香味バランス抜群の濃醇な味わいに仕上がっております♪この時期の必飲酒、その完成度の高さをお確かめください!※なくなり次第終了となります 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +1 原料米 雄町 贈答対応 精米歩合 65% 化粧箱 酵母 山形酵母 発送 クール 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 15〜16

まるごと山形

3,850円

新藤酒造 九郎左衛門 無濾過 純米吟醸酒 泉氷鑑 匠雪(限定品) 1800ml 【クール便】 山形のお酒 日本酒 山形 地酒

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。【店長レビュー】甘みが強く、ずっしりとした重厚感のあるお酒に仕上がってます。お米の風味がいいですね。他のシリーズとのみ比べしてみてはいかがでしょうか?夏場、冷やして飲むのがオススメ。【商品詳細情報】癖なくスムースでも香味良く質感のある酒質種類純米吟醸酒日本酒度+1.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来!オシャレな日本酒 泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。値段も安い!■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。ありがとうございました。■父の日用に。大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。他多数の声をいただいています...

山形地酒専門店　かもしかや

1,457円

九郎左衛門 超裏・雅山流 青風 720ml 純米酒・無濾過生詰 【オススメの飲み方:冷酒 常温 ぬる燗】山形県 米沢市 新藤酒造店 日本酒 地酒

九郎左衛門 超裏・雅山流 青風 (ちょううらがさんりゅう せいふう)はトラディショナルな純米酒でありながら新しい純米酒のあり方を追求 九郎左衛門当主兼杜氏 新藤雅信氏が酒造り当初から描いていた日本酒のあるべき姿を表現したお酒。 裏・雅山流は「スーパー本醸造酒」を酒造界に新たな日本酒のあり方を問いかけました。 この「超裏雅山流」は伝統にのっとった(トラディショナル)日本酒造りに杜氏 新藤雅信氏の新たな感覚で醸した、日本酒のスタンダードを追求したシリーズです。 雅山流「超裏」シリーズは雅山流特約店の中でも限られた店舗のみに発売が許された限定品です。 商品詳細 内容量 720ml 酒米 山形県産 出羽の里100% 精米歩合 70% アルコール度数 16% 日本酒度 +1 オススメの飲み方 ぬる燗 常温 冷酒 保存方法 冷蔵 製造元 新藤酒造店

山形地酒専門店　かもしかや

3,960円

【流通数量限定品】雅山流 如月(がさんりゅう きさらぎ) 大吟醸 無濾過 1.8L 山形県 米沢市 新藤酒造店 日本酒 地酒

※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 九郎左衛門 雅山流 如月(きさらぎ) 無濾過大吟醸生詰 名称 日本酒 大吟醸 内容量 1.8L 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産)・醸造用アルコール 原料米:出羽燦々 100% (自社栽培) 精白歩合: 50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度:+3 酸度:1.2 アミノ酸:1.0 ALC :14 保 管 :冷暗所 流通数量限定品 商品説明 雅山流シリーズ原点の酒、すべてはこの酒から始まりました。原料米から全て山形にこだわりました。この如月(きさらぎ)はアルコール度が14〜15度と通常の清酒よりもやや低く、軽めでソフトな味わいにバランスよい香りの中に米の旨みを感じる、非常に飲みやすく、飲みあきしないお酒です。 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 軽めでソフトな味わいにバランスよい香りの中に米の旨みを感じる「雅山流・如月」 原料米から全て山形にこだわりました。軽めでソフトな味わいにバランスよい香りの中に米の旨みを感じる、非常に飲みやすく、飲みあきしないお酒です。 雅山流シリーズ原点の酒、すべてはこの酒から始まりました・・・

山形地酒専門店　かもしかや

7,150円

九郎左衛門 大吟醸 山田錦 (くろうざえもん やまだにしき)1.8L 山形県 米沢市 新藤酒造店 日本酒 地酒

商品名 九郎左衛門 大吟醸 山田錦 1.8L 名称 日本酒 大吟醸 内容量 1.8L カートン付 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:山田錦 100% 精白歩合: 35% 酵 母 :山形酵母 ALC :15 保 管 :冷暗所 流通数量限定品 商品説明 九郎左衛門 酒の芸術品 山田錦がもつ香華やかでフレッシュな密度感のある味わい、高品位な冴える味わい是非とも味わい下さい。 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市)雅山流蔵が醸す酒の芸術品 山田錦がもつ香華やかでフレッシュな密度感のある味わい高品位な冴える味わい是非とも味わい下さい。 雅山流を醸す九郎左衛門蔵が丹精込めたお酒の芸術品をご堪能ください。

山形地酒専門店　かもしかや

6,160円

【限定商品】九郎左衛門 裏・雅山流 極華 (くろうざえもん うらがさんりゅう ごっか) 1.8L 山形県 米沢市 新藤酒造 日本酒 地酒

※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 極華(ごっか) 1.8L 名称 日本酒 大吟醸酒 (鑑評会用出品酒) 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:山形酒4号(玉苗)100% 精白歩合: 40% 酵 母 :山形酵母 ALC :15〜16 保 管 :要冷蔵 商品説明 【裏・雅山流 極華】(ごっか)は、【雅山流】取扱店でも、実績のある酒販店にしか入荷しない限定商品です。 山形県の新酒造好適米「山形4号(玉苗)」で鑑評会用出品酒として醸された超限定のお酒です。 フレッシュな味わいと華やかな香りの裏雅山流「極華」。 無濾過大吟醸生詰 限定商品 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市)山形県の酒造好適米「山形4号」で鑑評会用出品酒として醸された超限定のお酒です。フレッシュな味わいと華やかな香り。 山形県の酒造好適米「山形4号」で鑑評会用出品酒として醸された超限定のお酒です。 フレッシュな味わいと華やかな香りの裏雅山流「極華」

まるごと山形

12,760円

九郎左衛門 泉氷鑑 1800ml 3本セット(匠雪・吟雪・香雪)(新藤酒造)全国一律送料500円(沖縄除く)【クール便】日本酒 山形 地酒

当店人気商品の泉氷鑑! 化粧箱はつきません!! 商品内容:泉氷鑑1800ml×3本 【九郎左衛門】純米吟醸酒 泉氷鑑 匠雪(緑瓶) 甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。 お米の風味がよくでているお酒です。 冷で飲むのがベスト◎、常温○ 毎日晩酌される方へ♪ 【九郎左衛門】純米吟醸酒 泉氷鑑 吟雪(白瓶) 低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。 さっぱりした中にも美山錦で造ったお酒とは思えないくらい 味と香りがしっかりしています。 当店イチオシ商品です。 冷で飲むのがベスト◎ 絶対「冷」というこれからの季節オススメ 【九郎左衛門】吟醸酒 泉氷鑑 香雪(青瓶) 吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。 酸味がきいています。 冷で飲むのがベスト◎ いつもはビールや焼酎という方にオススメ♪ 【父の日2006】【敬老の日】【御中元】【御歳暮】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【お祝い】【飲み会】 ブーム到来の予感!オシャレな日本酒 泉氷鑑(いずみひょうかん) 既に入手困難!フルーツギュッと搾った 香りと味わい ★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★ ■BBQのお酒として3種類購入しました。どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。 ■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。 飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。値段も安い! ■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。普段は焼酎しか飲まない父ですが この泉氷鑑は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。また、普段はほとんどアルコールを飲まない 母も「このお酒はおいしいね...

厳撰美酒 阿部酒店

5,060円

【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 1.8L

雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

3,718円

雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸 グラス付ギフトセット ギフト箱付 720ml×1・グラス×2 (雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸、東洋佐々木ガラス リオートミニグラス) ラッピング済 要クール便

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

2,343円

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 四季の酒 純米大吟醸 氷雪貯蔵酒 720ml 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION この季節にしか味わえない 数量限定の純米大吟醸 天領 四季の酒 純米大吟醸 氷雪貯蔵酒 純米大吟醸 天領純米吟醸酒の新酒を、搾ってすぐに瓶詰め。その後、火入れなど一切せず、北アルプスの中腹の雪深い山里に雪室を作り、そこでじっくりと氷温熟成させました。 飛騨に春が訪れるころまでじっくりと眠らせる完全 数量限定のお酒です。 Tasting Note 雪の中は、0°C以下の温度に保たれ、人の手も一切 加わらないので、最良の貯蔵状態になります。 そこで熟成した酒は、華やかな香味そのままに、角が取れたまろやかな優しい味わいに仕上がります。 天領の純米大吟醸が持つフルーティで華やかな香味 はそのままに、新鮮さと滑らかさを備えた絶妙な口当たりに仕上がります。 雪深く静かな山で眠る酒は、自然の力を受け、冷蔵 庫貯蔵では表せられない美味しさを秘めています。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 原料米ひだほまれ 日本酒度+3(年間平均値) 内容量720ml 度数15.00度 精米歩合50% 呑み方冷やして ...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

3,190円

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 おりがらみ 純米大吟醸 生酒 720ml 要クール便

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 滓を残す事で米の豊かな味わいと 果実味を感じる優しい甘みを 兼ね備えた複雑な旨味が魅力 白真弓 おりがらみ 純米大吟醸 生酒 純米大吟醸酒 飛騨古川の銘酒「白真弓」蔵元、蒲酒造が純米大吟醸の新酒できたてのふくよかさを、この時期だからこそできる「おりがらみ生酒」として蔵出しした純米大吟醸です。 あえて滓を残す事で米の持つ豊かな味わいと、果実をほおばったような甘みが感じられる味わいが特徴です。 Tasting Note 純米大吟醸の珠玉の酒質に滓が絡み、エレガントな吟醸香、果実味を感じられるやさしい甘み、さわやかな酸味、上品な余韻をご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量720ml 度数16.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合40% 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

3,146円

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 日野屋 純米大吟醸 生貯蔵原酒 720ml 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 麹造りから全てを吟味し醸す 馥郁たる香り、豊かなコクと甘味 ひだほまれ最高峰の味わい 日野屋 純米大吟醸 生貯蔵原酒 純米大吟醸 天領酒造・創業340周年を記念して、屋号の「日野屋」を冠に新たに立ち上げられた新ブランド。 飛騨産酒造好適米ひだほまれの旨味をより引き出すために、精米にて45%まで磨き上げ、麹造りから全て吟味しながら醸しあげたお酒です。 Tasting Note 馥郁たる香りに豊かなコクと甘味、生まれたての爽快な微炭酸を感じます。 杜氏が出会った酒造好適米「ひだほまれ」を使用して造る、匠の技が生み出した、ひだほまれ最高峰の味わいをお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県/下呂市 特定名称純米大吟醸 日本酒度-2 酸度1.4 アミノ酸度1.3 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合45% 呑み方冷やして、ロック、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

1,903円

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 専用箱付 720ml 要クール便

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 最も味のりの良い中取り部分を瓶詰 酒の旨み、ひだほまれの旨味を 追求した南部杜氏の入魂酒 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 純米吟醸 極寒の飛騨の雪深い地で、飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き、じっくりと醸しあげた翠翔 純米吟醸 生貯蔵。 酒を搾る際に最も味のりの良い中間部分(中取り)のみを瓶詰め後貯蔵。 その年の米の出来を十分に熟知した上で醸した最終仕込みの酒を出荷前に一度だけ火入れをしてお届けする限定生貯蔵酒です。 岩手・南部杜氏の中でも“生ける伝説"とも言われる杜氏に特別に分けていただく入魂酒。 味わい豊かな「ひだほまれ」の特徴を引き出し、いいとこ取りの生の風味を活かしたお酒です。 ※火入れはしてありますが、デリケートな酒質のためチルド便でお送り致します。 Tasting Note 優しく香る上立ち香、瑞々しく華やかに広がる含み香、淡麗辛口の飲み口ながらも、米の旨みと酒が持つ味わいの濃さが絶妙に調和した逸品です。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名翠翔 純米吟醸 生貯蔵 原材料名 米、米麹 精米歩合55...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

3,168円

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 児島屋長右衛門 純米大吟醸 しぼりたて 専用箱付 720ml 要クール便

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION ふくよかで繊細、華やかな香味 "ひだほまれ"で醸した特別限定酒 児島屋長右衛門 純米大吟醸 しぼりたて 純米大吟醸 創業以来、300年以上の歴史を持つ飛騨古川「白真弓」蔵元・蒲酒造が、伝統と熟練の技法で醸す「児島屋長右衛門 純米大吟醸 しぼりたて」。 酒造好適米「ひだほまれ」を使用し醸しあげた特別限定酒です。 初春の一献におすすめする一品です。ぜひ、ご賞味ください。 Tasting Note 出来上がった純米大吟醸しぼりたては、若いお酒ではありますが、メロンやバナナを思わせる、ほのかにフルーティで上品な香味があり、ひだほまれが持つふくよかな味わい、新酒ならではの瑞々しい味わいとお米のふくよかな味わい、さらりとした繊細さとしっかりとした味わいが絶妙に調和する仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米大吟醸 精米歩合40% 原材料名米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 呑み方冷やして...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

2,200円

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 大吟醸 生酒 720ml 要クール便

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 淡麗ながらも旨みある仕上がり 飛騨で生酒ブームを 起こしたと言われる大吟醸の生酒 氷室 大吟醸 生酒 大吟醸酒 飛騨で「生酒」ブームを起こしたと言われ、飛騨高山で愛され続けるコストパフォーマンスに優れた大吟醸の生酒「氷室」。 厳選した飛騨産米を50%まで丁寧に磨き上げ、極寒の寒さの中で仕込まれた大吟醸です。 仕上がった酒に熱を加えず「生」のまま蔵元独自の貯蔵方法・製品管理をして出荷されてたことから「氷室」と名付けられました。 酒が持つ辛さの中に、「生」のままだから感じられるフレッシュさと甘みがあり、それらの味が軽やかに喉を過ぎる感覚を味わってください。 Tasting Note 芳醇で柔らかな香りがありながらも、蔵こだわりの吟醸造りによるフルーティな吟醸香があります。 そして口当たりは、生酒ならではの爽やかな喉越しがあり、比較的軟水の飛騨の天然水で仕込まれることで、淡麗ながらも旨みがある仕上がりになっています。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称大吟醸酒...

福田屋酒店

1,980円

田光 雄町純米吟醸 無濾過 中取り 720ml ※クール便指定 早川酒造 三重県菰野町 地酒 日本酒 純米吟醸酒 正規価格

■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(雄町) 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。 年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング(ラベルを隠して利き酒をする)にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え『一番美味い!』と言われた酒だそうです。 酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やかな口当たり、フルーツの様な香り』に加え、袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚を兼ね備えています。日本酒初心者からコアなファンまで満足できる一本です。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。父・母・息子の3人です。そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。大量生産による機械の導入はしません。【米は手で洗い 酒は袋で搾る】社長さん曰く『この方針は今後も変わる事はありません』との事酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。田光 純米吟醸 雄町 無濾過 中取り生 早春・田光 醸造元 早川酒造 〜米は手で洗い 酒は袋で搾る 小さな酒蔵だからこそ お届け出来る酒もある〜 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母...

山形地酒専門店　かもしかや

2,090円

九郎左衛門 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』720ml 日本酒 地酒 山形県

雅山流から春のスペシャル商品 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』 軽快で香りさわやか、春を感じさせる、うすにごり純米吟醸。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 :出羽燦々(蔵元田栽培)100% 精白歩合 :60% 酵 母 :新山形酵母 ALC :14 保 管 :要冷蔵 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です?

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

3,630円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 【龍吟虎嘯】 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 四合瓶 冨士酒造 山形県 【クール便指定】 限定酒 冨士酒造 フルーティー モダンタイプ 人気 地酒...

栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した純米大吟醸です。 透明感とシャープな切れ味が特徴の酒米です。 青林檎を想わす華やかな吟醸香に、心地よい飲み口。 フルーティーでクリアな味わいに、後味はシャープでキレています。 透明感ある洗礼された味わいが愉しめます。 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)の意味は、人と人がお互いの気持ちや考えが 通じ合うという意味です。 龍が吠えれば雲を呼び、雨を降らせ、虎が吠えれば風を呼び起こす。 龍と虎が声で通じ合うように、日本酒という文化を通じて 楽しく交流してほしいという願いを込めた一本。 【商品詳細】 原料米:羽州誉 精米歩合:50% アルコール度数:16.8% 日本酒度:-4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.6

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

2,901円

二木酒造 氷室 純米大吟醸 生酒 720ml 要クール便

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 華やかな吟醸香と米の優しい甘み 春から秋までの期間数量限定で 丁寧に醸しあげた逸品 氷室 純米大吟醸 生酒 純米大吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 その蔵元が春から秋までの期間数量限定で丁寧に醸し上げた逸品「氷室 純米大吟醸 生酒」。 「山田錦」を使った大吟醸は飛騨でもありますが、地元米を使った大吟醸で旨い酒というものは、なかなか出会えるものではありません。 Tasting Note 控えめながらも、ほのかにフルーティさが香る吟醸香に、大吟醸酒ならではの華やかさと「純米」ならではのお米のしっとりとした優しい甘みが味わえます。 アルコール度数が17度前後とすこし高めですが、口当たりは柔らかく、生酒の軽やかさが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度+2 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.50度 原料米飛騨産米 精米歩合50% 呑み方冷やして ...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

4,180円

日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 爽流 1800ml 1梱包6本まで

安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 甘味や旨味を引き出しながらも 軽快な飲み口と爽やかな香り キリッと冷やして旨い夏季限定酒 楯野川 純米大吟醸 爽流 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・爽流は、楯の川酒造で史上初めて「低アルコール原酒」に挑戦し、軽快ですっきりとした後味に仕上げた夏季限定酒。 山田錦を100%使用する事で、ボリューミーな甘味や旨味を引き出しながらも、飲み口は軽快で「爽流」の名の如く爽やかな味わいが広がります。 暑い季節にキリッと冷やして楽しみたい、日本酒ビギナーの方にもおすすめの純米大吟醸です。 Tasting Note ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。 お酒単体ではもちろん、鮎の塩焼きや夏野菜と合わせてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-6 酸度1.4 アミノ酸度1 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量1800ml 度数13.00度 原料米山田錦 酵母山形KA...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

1,958円

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml 白ラベル 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 低アルコール原酒の新しいスタイル 淡麗にして芳醇、食前から食中まで 料理に寄り添う飛騨の地酒 裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒 飛騨の造り酒屋「天領酒造」が飛騨地酒蔵だけに特別に蔵出しする、とっておきの裏の酒シリーズの限定品「裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒」。 黒色ラベルの生貯蔵原酒とは一味も二味も異なる味わいで誕生しました。 Tasting Note ひだほまれを60%まで磨き、酵母も今までの裏天領とは異なる旨味を引き出す酵母を使用。 アルコール分15%の原酒にして、柔らかくふくよかな旨味とともにサラリなめらかな口当たりの純米吟醸酒に仕上がっています。 刺身や寿司、塩焼きした魚介類やあっさりした肉料理、野菜メインのオードブルなど、繊細な味の食材にも合わせて楽しめる一品です。 食前から食中まで、料理に、あなたにそっと寄り添う、新しいスタイルの飛騨の地酒をご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

2,068円

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 児島屋長右衛門 純米吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml 要クール便

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 新緑を思わせる爽やかな香り 丸みのある柔らかな飲み口 児島屋長右衛門 純米吟醸 生貯蔵酒 創業以来、300年以上の歴史を持つ飛騨古川「白真弓」蔵元・蒲酒造が、伝統と熟練の技法で醸す「児島屋長右衛門 純米吟醸 生貯蔵酒」。 岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」が持つ、ふくよかな味わいと調った五味を最大限に引き出した一品です。 Tasting Note 清々しい新緑のような爽やかな香りと丸みある柔らかな飲み口。 特別に生タイプに仕上げ、程よいコクのある味わいに軽やかさが調和する仕上がりです。 旬の美味しい味覚と合わせてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米吟醸 日本酒度+1 原材料米、米麹 精米歩合55% 呑み方冷やして・常温 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

2,068円

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 裏天領 雄町 純米吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 料理に寄り添う酒を追求 杜氏とわずかな蔵人しか知らない とっておきの裏の酒“裏天領 雄町" 裏天領 雄町 純米吟醸 生貯蔵酒 純米吟醸 数々の金賞受賞、全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵「天領酒造」。 天領酒造の中でも杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない、とっておきの裏の酒と呼ばれる秘蔵原酒が「裏天領」です。 その裏天領から4大酒造好適米の1つに数えられる酒米「雄町」を100%使用して醸しあげた裏天領 雄町。 精米歩合60%まで磨き上げ、雄大な北アルプスの伏流水(軟水)で仕込まれます。 Tasting Note 料理に寄り添う食中酒をコンセプトに造られ、含みの良さ、味の広がり、程よいキレが重視され、飲み飽きしないために低アルコールの原酒を実現しました。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数14.00度 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

2,200円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 【愛山 春酒】 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 四合瓶 【クール便指定】 限定酒 冨士酒造 フルーティー モダンタイプ 人気 地酒 ギフト プレゼント...

栄光冨士 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒 希少かつ人気の高い「愛山」で醸された 栄光冨士の純米大吟醸。 花のように華やかで、甘い味わいを 表しているかのように、 かわいいピンクのラベルデザインとなっています。 気になる味わいですが……。 口に含むと、甘くエキゾチックな果実味に、 口当たりはやや甘口でスッキリしています。 抜群のスパイシーさも感じられ、 コクが深く、ジューシーな味わいが愉しめます。 ワイン評論家で有名なロバート・パーカー氏が立ち上げた ワイン・アドヴォケイトというワイン雑誌で、 2016年、こちらのお酒が紹介され、 パーカーポイント92点という高得点を獲得して 評価されました。 パーカーポイントとは、ワイン・アドヴォケイト誌が発表する、 世界的なワインのポイント評価です。 毎年大人気の貴重な一本が当店に入荷! 本数限定の為、早期終売になる事が予想されますので、 この機会に是非! 【商品詳細】 原料米:愛山 精米歩合:50% 日本酒度:-6.0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 アルコール度数:16.6度 保存方法:要冷蔵

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

1,980円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 【煌凛 こうりん 春酒】 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 四合瓶 【クール便指定】 限定酒 冨士酒造 フルーティー モダンタイプ 人気 地酒 ギフト...

栄光冨士 煌凛 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を醸した、 栄光冨士の春酒。 桜の花びら舞う季節、花見を愉しむために醸された 本数限定の貴重な一本。 その味わいは、まさしく桜の花びらの様に ふわりとした味わいです。 ふわりと香る爽やかな吟醸香と キレイな甘味を感じられる飲み口。 また、出羽燦々の特徴をよく引き出し、 雑味が少なくキレイで豊かな味わいに仕上がっています。 後味もふわりとキレており、 お花見の宴席に特にオススメしたい一本です。 【商品詳細】 原料米:出羽燦々 精米歩合:50% 日本酒度:-6.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 アルコール度数:16.7度 保存方法:要冷蔵

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

1,980円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 【日乃輪 ひのわ】 純米大吟醸 無濾過生原酒 限定酒 720ml 四合瓶 【クール便指定】 限定酒 冨士酒造 フルーティー モダンタイプ 人気 地酒 ギフト...

栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県の人気食用米「つや姫」で醸した食中酒。 お米や植物、すべての生命を育む為に必要不可欠な存在「太陽」をイメージし、 「日乃輪」と言う名前を冠しました。 和を感じさせる金色の煌びやかなラベルデザインから厳かで力強さを感じさせます。 味わいもイメージの通り、しなやかに広がる旨味がありながら甘味も感じられます。 ジューシーで力強く、後味も重たくならない、秋の食中酒として最高の一本です。 秋の秋刀魚や鰹などを使ったお料理と一緒に召し上がると、より一層お愉しみ頂けます! 【商品詳細】 原料米:『つや姫(山形県産)』 精米歩合:50% アルコール度数:17% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.4 アミノ酸度:0.7

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

2,090円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 【壽限無】 寿限無 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 四合瓶 生酒 【クール便指定】 冨士酒造 山形県 フルーティー モダンタイプ 人気 地酒 ギフト...

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒! 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。 『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、 飲みごたえがあります。食中酒としても最適で意欲作でもあります! 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 精米歩合:50% アルコール度数:16.2% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.2『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒! 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ品種です。 生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。 『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、飲みごたえがあります。 食中酒としても最適で「栄光富士」の意欲作でもあります! 【商品詳細】 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 原料米:壽限無(じゅげむ) 精米歩合:50% アルコール度数:16.2% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.2

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

1,760円

【05/11入荷予定】日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り 720ml 要クール便

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 低温仕込みで醸し生のまま瓶詰め 上質なコクと米の甘み 爽やかな後味を残す逸品 白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り 純米吟醸酒 飛騨古川に蔵を構える銘酒「白真弓」蔵元・蒲酒造が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、低温仕込みでじっくりと醸し、味と香りのバランスに優れる中取り部分を生のまま瓶詰めした「白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り」。 良質な酒米を55%に磨き、小仕込みで低温でじっくりと大切に醸し、お米の旨みを引き出しました。 Tasting Note 最初にほのかな吟醸香が立ち上り、上質なコクとやわらかな米の甘みを優しい酸が引き締めています。 綺麗な飲み口で和食にこだわらず、白身魚の料理やあっさり目の料理に合わせてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度非公開 酸度非公開 原材料米、米麹 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合55%...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

2,068円

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯蔵原酒 専用箱付 720ml 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 当店限定の特別醸造品 蔵元と当店のこだわりが詰まった逸品 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 純米吟醸 四年連続金賞受賞 全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵 天領酒造。 その天領酒造に、杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない極秘の秘蔵原酒がある。そんな話を聞き、蔵元を訪ねていろいろ話を聞きながら蔵の奥深くへといくと杜氏でもめったに入れない場所があることを発見。 よく見てみると、ラベルもなにも貼っていない、黒い瓶に入った酒を見つけ杜氏さんに問いただして見ると、なんと噂に聞いていた、極秘酒であることを認めた。 このお酒をなんとしても発売したいと思い、蔵元と交渉を重ね、3000本限定で発売できるようになりました。 Tasting Note 試飲させてもらうと、最初はほんのりとした甘味を感じ、徐々に口や鼻に広がる果実感のある香り、そして甘味を流してくれる酸味。深くしっかりとした旨味 思わず うまい!!と口ばしってしまいました。 金賞受賞蔵の秘蔵の純米吟醸 生貯原酒、ぜひ味わってみてください。熟成することで生まれる...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

759円

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 300ml 包装不可 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 当店限定の特別醸造品 蔵元と当店のこだわりの詰まった逸品 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 純米吟醸 四年連続金賞受賞 全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵 天領酒造。 その天領酒造に、杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない極秘の秘蔵原酒がある。そんな話を聞き、蔵元を訪ねていろいろ話を聞きながら蔵の奥深くへといくと杜氏でもめったに入れない場所があることを発見。 よく見てみると、ラベルもなにも貼っていない、黒い瓶に入った酒を見つけ杜氏さんに問いただして見ると、なんと噂に聞いていた、極秘酒であることを認めた。 このお酒をなんとしても発売したいと思い、蔵元と交渉を重ね、3000本限定で発売できるようになりました。 Tasting Note 試飲させてもらうと、最初はほんのりとした甘味を感じ、徐々に口や鼻に広がる果実感のある香り、そして甘味を流してくれる酸味。深くしっかりとした旨味 思わず うまい!!と口ばしってしまいました。 金賞受賞蔵の秘蔵の純米吟醸 生貯原酒、ぜひ味わってみてください。熟成することで生まれる...

清川屋　特産品・フルーツ王国

2,970円

「亀の井酒造」 くどき上手 純米大吟醸 720ml ( 山形の地酒 日本酒 純米大吟醸酒 ギフト )

注意事項◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。 ・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。 ・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。 ・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。特定名称純米大吟醸酒日本酒度-1飲み口普通アルコール度17〜18%原料米播磨・山田錦 精米歩合40%酵母小川10、M310号おすすめの飲み方冷、常温内容量くどき上手 純米大吟醸 720ml保存方法冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。製造元亀の井酒造株式会社 山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1亀の井酒造の代名詞「くどき上手」蔵元が誇りをかける、豊かな香りの大吟醸酒優雅な吟醸香で、飲み口も繊細。ほのかに米の甘さを感じる味わいです。 華やかで、フルーティーな香りが特徴的。 亀の井酒造さんの代名詞でもある「くどき上手」は、全国に根強いファンの多い名酒です。 ※「くどき上手」という酒名は、戦国時代を生きぬき、大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得たもの。敵の武将、高貴な人、領民、何人も問わず、武力でなく誠心誠意「説き伏せる」。そして心を解く・心を溶かすように魅了する…そんな意味が込められています。日本酒の豆知識「特定名称酒」とは 日本酒の中で、「吟醸酒」や「純米大吟醸酒」のような肩書きが付いているお酒のことを特定名称酒といいます。 この名称は、酒税法で定められた基準を満たした日本酒のみに与えられる特別な名称です。 特定名称酒は製法によって、 大吟醸酒、純米大吟醸酒、吟醸酒、純米吟醸酒、本醸造酒、特別本醸造酒、純米酒、特別純米酒の8つに区分されます。お米本来の味わいを楽しめる純米大吟醸酒 純米大吟醸酒とは、酒米を50%以上磨き(精米歩合50%以下...

ワイン紀行

4,598円

クール代込 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 720ml 要冷蔵 日本酒 亀の井酒造 山形 ギフト プレゼント(4541596200024)

圧倒的なウマさで魅了する超人気の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細、ひと口でその味わいに魅了されるような仕上がりです。 圧倒的な酒質で人気を博す「くどき上手」ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ■原材料:米、米麹 ■アルコール度:17度以上18度未満 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■使用酵母:小川10号・M310 ■日本酒度:-1 ■酸度:1.2

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

803円

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 300ml 包装不可 要クール便

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 最も味のりの良い中取り部分を瓶詰 酒の旨み、ひだほまれの旨味を 追求した南部杜氏の入魂酒 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 明治初期に酒造家垂涎の的と呼ばれた優れた酒米「強力」を兵庫県で純系淘汰し改良した「但馬強力(たんばごうりき)」を使用し、飛騨の極寒の蔵内で醸しあげた純米大吟醸がこの「蓬莱 純米大吟醸 ロメロ・スペシャル」です。 雑味がお酒に混ざらないようにするため、醪を酒袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる上質な部分だけを採取した特別品。 ロメロ・スペシャルとは、“吊り天井固め"の異名を持つプロレス技で、寝るようにして相手の体を吊り上げ強烈な印象を残すその姿は、鑑評会出品酒の技法「袋吊り」と酷似していることから命名されました。 また、ラベルのイラストは北原白秋の第一詩集「邪宗門秘曲」をモチーフとして作画された、蔵元のこだわりとユニークさがつまっています。 Tasting Note 輪郭のはっきりした力強い味わいに、伸びのあるしなやかなコク。甘味とフルーティさの奥にある柔らかな渋みのバランスが良く...

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

1,760円

KENICHIRO 純米吟醸 壱度火入 五百万石 日本酒 地酒 720ml 千代の光酒造 新潟県 特約店 通販 【クール便指定】

新潟の銘酒「千代の光」醸造元 千代の光酒造次期蔵元「池田剣一郎」が醸す新ブランド「K」シリーズ! 今回は柑橘果実のニュアンスを感じるすっきりとした穏やかな吟醸香りの一回火入れ純米吟醸バージョン。 口当たり柔らかでふわりとした味わいを若干の渋みで引き締めます。 例年使用していた「超淡麗」から「五百万石」に変わり、この酒米の味をどこまで引き出せるかをコンセプトにし、チャレンジしたそうです。 最大限に引き出された味わいは、淡麗かつ軽快で、フルーティーな甘い酸味が加わった果実感ある味わいです。 蔵元がこだわりを持って醸す純米吟醸をフレッシュな味わいをそのままに壱度火入れで出荷されています。 瑞々しく調和の取れた味わいを是非、お愉しみ下さい。 【商品詳細】 K 千代の光 KENICHIRO 純米吟醸壱度火入 五百万石 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-2.0 ■酸度:2.0 【千代の光酒造】 妙高の豊かな自然に囲まれた地の風土を持って醸される酒「千代の光」。 常にチャレンジをし、ブレイクスルーを試みる蔵元です。 杜氏は令和2年度の県卓越技能者「にいがたの名工」を受賞した片桐清司氏が務め、次期蔵元の池田剣一郎氏も酒造りを行う。 千代の光はクラシカルな味わい。 そして、近年、次期蔵元が取り組む新ブランド「K」で新たな味わいにチャレンジしています。

酒の倉之助

2,530円

彦市 ひこいち 純米大吟醸 大洗町産 山田錦 月の井酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 純米大吟醸酒 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)月の井 8代目蔵元渾身 〈彦市〉純米大吟醸今期品限り限定 山田錦仕込みスペック 入荷しました!!2023年4月、月の井酒造店の 一部特約店限定銘柄〈彦市 ひこいち〉より、銘柄最高峰となる 純米大吟醸の蔵出しがはじまりました!!しっかりとした出し味に、純米大吟醸らしいエレガントな含み香とキレの良さが魅力の一本。ぜひとも旬の魚介類と合わせてお楽しみください!蔵元コメント創業者の坂本彦市より代々襲名され受け継がれてきた名前「彦市」。大洗町の米、水、気候風土、全てが合わさり月の井酒造店にしかない唯一無二の個性となります。昨年は亀の尾でしたが今年は大洗産の山田錦を栽培し、あえて亀の尾と比べた米質の違いを農家さんと一緒に勉強しました。やはり王道の山田錦、昨年と比べて穏やかな吟醸らしい味わいになりました。すでに仕込んだ2022BYはまた亀の尾に挑戦している為、このヴィンテージきりのスペックになります。米農家さんと試行錯誤中ではありますが、大洗町の魅力が詰まったこちらの純米大吟醸、何卒宜しくお願い致します。彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています...

日本の酒専門店　地酒屋　萬禄

1,070円

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 大吟醸 生酒 300ml 包装不可 要クール便

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 淡麗ながらも旨みある仕上がり 飛騨で生酒ブームを 起こしたと言われる大吟醸の生酒 氷室 大吟醸 生酒 大吟醸酒 飛騨で「生酒」ブームを起こしたと言われ、飛騨高山で愛され続けるコストパフォーマンスに優れた大吟醸の生酒「氷室」。 厳選した飛騨産米を50%まで丁寧に磨き上げ、極寒の寒さの中で仕込まれた大吟醸です。 仕上がった酒に熱を加えず「生」のまま蔵元独自の貯蔵方法・製品管理をして出荷されてたことから「氷室」と名付けられました。 酒が持つ辛さの中に、「生」のままだから感じられるフレッシュさと甘みがあり、それらの味が軽やかに喉を過ぎる感覚を味わってください。 Tasting Note 芳醇で柔らかな香りがありながらも、蔵こだわりの吟醸造りによるフルーティな吟醸香があります。 そして口当たりは、生酒ならではの爽やかな喉越しがあり、比較的軟水の飛騨の天然水で仕込まれることで、淡麗ながらも旨みがある仕上がりになっています。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称大吟醸酒...

まるごと山形

4,015円

東北泉 大吟醸 芳 かおり 720ml 【クール便】化粧箱入り 日本酒 山形 地酒 飽海郡遊佐町 高橋酒造店

商品説明■ 味わい若き杜氏神理氏が醸す東北泉最高峰の大吟醸。名前の由来「芳(かおり)」のごとく芳醇淡麗な美味しさの中にも、鳥海山系伏流水仕込みの柔らかくキレのある穏やかな美味しさがある逸品です。■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:兵庫県産 山田錦 精米歩合:35% アルコール度数:16.8% 日本酒度:+5

まるごと山形

3,080円

初孫 純米大吟醸 祥瑞 720ml【クール便】【取り寄せ】 辛口日本酒 山形 地酒

商品詳細情報華やかな香りと重厚な味わい種類純米大吟醸酒アルコール16.5%日本酒度+4.0酸度1.4原料米山田錦100%精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷クール便でお届けいたします。【父の日2006】【敬老の日2006】【御中元】【御歳暮】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【お祝い】【飲み会】【父の日200612131415】【G父の日2006】【クリスマス特集2006】 【お歳暮2006】【年越し特集2006】

山形地酒専門店　かもしかや

2,035円

辯天 純米大吟醸原酒 出羽燦々 720ml 日本酒 地酒 山形県

山形が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を半分の48%まで磨き、醸しました。 やわらかくて巾のある味わいを残しつつ、華やかでフルーティーな香りが口の中に広がる純米大吟醸酒です。

まるごと山形

11,000円

日本酒 東光 純米大吟醸 袋吊り 十八 720ml 桐箱入り 山形 米沢 小嶋総本店 クール便

商品説明■ 味わい山形県産酒造好適米「雪女神」を18%まで磨き、重力で滴った雫だけを集めました。 雪解け水のような透明感、繊細な味わい、シルクのような舌触りをお楽しみください。 桐箱入りなので、父の日、母の日、敬老の日、退職祝、就職祝、喜寿、米寿など目上の方へのギフトにも最適。 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産雪女神100%使用 精米歩合:18% 酒質:純米大吟醸 アルコール分:15度 日本酒度:-2 酸度:1.5 アミノ酸度:0.7

HOSHIGULF 楽天市場店

1,650円

苗場酒造 醸す森 純米吟醸 生酒 720ml 要冷蔵 クール便 新潟

この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。※ ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。※ ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。

蓬莱蔵元渡辺酒造店　楽天市場店

13,200円

蓬莱 心白18 720ML 日本酒 お酒 酒 清酒 高級酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 お正月 ギフト 贈り物 特別 純米大吟醸

専用木箱入りの商品もご用意しております。 贈答用包装をご希望の方は木箱入りのご購入をお願いします。また注文時に贈答用包装で包装有をご選択ください。 ≫≫専用木箱入りの商品ページはこちら≪≪ 蓬莱蔵元が醸す日本酒において、創業150年の最高峰であり、最終の到着点。 優美な胡蝶蘭を思わせる、上品な佇まい。 もぎたての白桃や林檎の、爽やかな香りを纏い、するんとほどける絹糸の滑らかさ。 甘美とふくよかな旨み、そして淡雪のように消えていく余韻… 内容量:720ml 保存方法:要冷蔵 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:0 精米歩合:18% 原料米:兵庫県産特A地区特等山田錦100%使用 名 称:蓬莱 純米大吟醸 心白18 720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー ...

HOSHIGULF 楽天市場店

1,750円

松緑酒造 六根 タイガーアイ 純米吟醸 生酒 720ml 要冷蔵 クール便 青森

※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。 ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 青森県産の酒造好適米、華吹雪と蔵オリジナル酵母が醸し出す複雑で繊細なバランスは魚介類との相性が抜群です。 生酒は特にフレッシュな味わいです。 【原料米】 県産華吹雪100% 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 60% 【アルコール分】 16度 【保存方法】要冷蔵

HOSHIGULF 楽天市場店

1,450円

玉乃光酒造 純米吟醸 生酒720ml 要冷蔵 クール便 京都

この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 「加熱殺菌を行わない搾ったままの風味を残したお酒です。できたてのフレッシュな風味そのままに、お米本来の旨みを味わえる一品です。 要冷蔵(クール便を選択しご注文下さい。選択されていない場合は変更して発送いたします。)

はせがわ酒店

2,035円

楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 日本酒 楯の川酒造 山形県

商品情報 商品説明 全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番人気商品。2022年5月より四合瓶を中心にラベル、ボトルがリニューアル。出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージし醸しました。アルコール度数は14度台とライトに仕上げられており、華やかさはありながらも軽やかでシャープな飲み口。日本酒ビギナーにもお勧めな非常に飲みやすい味わいです。 蔵元 楯の川酒造 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。世界を代表する Sake TATENOKAWAを目指して 楯の川酒造は吟醸王国山形で、初めて全量純米大吟醸でお酒を醸すことを成し遂げた蔵元として有名です。原料米も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており、山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。楯野川ブランドを通して感じられるのは、爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう楯の川酒造株式会社は日々進化し...

山形地酒専門店　かもしかや

2,873円

くどき上手 純米大吟醸 720ml 【おすすめの飲み方:冷酒】日本酒 地酒 山形県 鶴岡市 亀の井酒造

香り華やかでフルーティ。 小川酵母の華やかな香りが楽しめます。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール度数 17度 おすすめの飲み方 冷酒

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

3,630円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 【壽限無 ブラックラベル J+D】 寿限無 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 一升瓶 生酒 【クール便指定】 冨士酒造 山形県 フルーティー...

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 ブラックラベル J+D 福岡県産の稀少酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」に山形県産の福岡県産の酒造好適米「出羽燦々」を 僅かながら加えて醸されました。 前回の明るいピンクラベルとは対照的なダークなブラックラベルのデザインとなっています。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 滑らかで深く、ジューシーな味わい。 美しく艶やかなフルーティーさも感じられます。 甘味の奥から苦みと渋みがアクセントとなっていて、 雑味が少ないキレある後味を愉しめます。 冷やしてお飲みください。 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 98.17% ・出羽燦々1.83% 精米歩合:50% アルコール度数:16.9% 酵母:山形酵母 日本酒度:-5.0 酸度:1.7

山形地酒専門店　かもしかや

8,030円

日本酒 飲み比べ 厳選 720ml 4本セット 九郎左衛門 超裏・雅山流 緑風・山形正宗 稲造・出羽桜 雪女神 四割八分・楯野川 純米大吟醸 美しき渓流

☆九郎左衛門 超裏・雅山流 緑風 720ml 特別純米無濾過生詰 原材料名:米・米麹(国産米) 酒 米 :美山錦100% 精米歩合 : 60% 日本酒度 : +6 酸 度 : 1.3 アルコール度数:16度 飲用温度 : 冷〜ぬる燗 華やかさをあえて控え、純米酒本来の旨さを求めた味わい フレッシュでクリーンな味わいの中に美山錦の米の旨味を追求した特別純米酒です。 ☆山形正宗 稲造(いなぞう) 純米吟醸 720ml 原料米: 自社農園 農事法人水戸部稲造産 出羽燦々 100% 精米歩合:60% アルコール分:15度 飲み方:冷やして 常温 ☆蔵直・正規特約店限定酒。 山形正宗の集大成の一本が「稲造」 当主の若かりし頃の仇名「INAZO」を冠にしたお酒 当主の思いが詰まったお酒です。 試行錯誤の末に自分が作った酒米と山形正宗の地の利(環境)を引き出す「14号酵母」金沢酵母を使用。 (特徴は程よい吟醸香、マスカットを思わすような香り、酸が低い) 柑橘系純米酒という当主が目指す新しい純米酒 癒される酸の中に米の旨味。山形正宗のキレの中に余韻が残る味わいは絶品! ☆出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸 720ml 日本酒度: -3 酸 度: 1.3 アルコール度 :16度 使 用 米 :雪女神100%(山形産) 精米歩合: 48% 使用酵母: 山形酵母 「出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分」は濃密でフルーティな香りと、米の旨み広がる余韻 しなやかで透明感のある味わいです。 濃密な上立ち香と「雪女神米」米本来のもつ やわらかな旨みと心地よい余韻、透明感のある味わい まさに女神の味わいです。 出羽桜「雪女神 純米大吟醸」(精白35%)と比べると味わい豊かなイメージです… ☆楯野川...

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

2,090円

栄光富士 栄光冨士 日本酒 地酒 山形 森のくまさん 熊太郎 日本酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 四合瓶 冨士酒造 【クール便】 限定酒 フルーティー 人気 フルーティー ギフト お歳暮...

栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒 武者の格好をした可愛らしいクマさんのラベルに惹かれるお酒です。 このお酒は、2016年に発生した熊本地震により 甚大な被害を受けた「熊本城」! その熊本城の復興支援酒ということで売り上げ金の一部が 支援金として寄付されています。 熊本県産の酒造好適米『森のくまさん』を 50%まで磨いた純米大吟醸酒。 森の都熊本で生産された米と言う事から命名された食用米です。 ヒノヒカリとコシヒカリを親に持ち、 2012年度の「米の食味ランキング」で 全国1位に選ばれるなど輝かしい受賞歴を誇ります。 前回の「おりがらみ」に引き続き、 「無濾過生バージョン」が入荷しました! 綺麗な甘味とジューシーな酸が舌先で感じられ、 フレッシュな味わいが愉しめます。 芳醇な香味に、しっかりとしたお米の旨味を感じます。 クセの無いバランスのいい旨味をお愉しみください! 【栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒】 原料米:森のくまさん(熊本県産) 精米歩合:50% 日本酒度:-6.0 酸度:1.7 アミノ酸度:0.6 アルコール度数:16.7度 保存方法:要冷蔵武者の格好をした可愛らしいクマさんのラベルに惹かれるお酒です。 このお酒は、2016年に発生した熊本地震により 甚大な被害を受けた「熊本城」! その熊本城の復興支援酒ということで売り上げ金の一部が 支援金として寄付されています。 熊本県産の酒造好適米『森のくまさん』を 50%まで磨いた純米大吟醸酒。 森の都熊本で生産された米と言う事から命名された食用米です。 ヒノヒカリとコシヒカリを親に持ち、 2012年度の「米の食味ランキング」で 全国1位に選ばれるなど輝かしい受賞歴を誇ります。 前回の「おりがらみ」に引き続き、 「無濾過生バージョン...