苗場酒造
2,000円
商品詳細 商品名 苗場山 本醸造 内容量 1,800ml 原材料 麹米(五百万石・新潟県産)、掛け米(こしいぶき・新潟県産)、醸造アルコール 精米歩合 65% 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 65%精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。。 キーワード 苗場山/日本酒/本醸造/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒「本醸造が一番好き」というスタッフも多い、後味のいいすっきりとしたお酒です。 料理の邪魔をせずに、味をそっと引き立たせます。毎晩の晩酌のお供や食中酒に特におすすめです。
苗場酒造
550円
商品詳細 商品名 苗場山 純米酒 内容量 300ml 原材料 麹米(五百万石・新潟県産)、掛け米(五百万石・新潟県産) 精米歩合 65% 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 麹米・掛け米ともに65%精米の五百万石を使用した香りと深みのある飲あきしないお酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/純米/純米酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒ふくよかな深みのある香りがあり、飲み飽きしないお酒です。 コクがあり、日本酒らしい米の旨味を楽しむことが出来ます。 塩気の強い肉料理とのペアリングがおすすめです。
苗場酒造
750円
商品詳細 商品名 深然 ーMIZENー 純米吟醸 内容量 300ml 原材料 米(新潟県産)・米麹(新潟県産) 精米歩合 60% アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 深い香りと甘みが織りなす自然の味わい【深然ーMIZENー】 乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド登場です。 【深然ーMIZENーの名前の由来・ラベルデザインについて】 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。 それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。 新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。 だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。 色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。 そんな「自然」を表現するラベルは、葉っぱを極限まで抽象化した図形。 際立つ甘さを表現した丸み、スッキリとした後味を感じさせるシンプルで潔い形は、このお酒が目指す味わいそのものです。 モダンで斬新な形と鮮やかなカラーが、皆様のテーブルに彩りを添えます。 【深然ーMIZENーの味わい】 華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。 香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。 また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。 味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。 全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。 ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6...