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2,821円
搾りたて生原酒ならではの濃厚で荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。 新鮮で爽やかな香味をお楽しみ下さい。 ※要冷蔵 ■蔵元 株式会社 八海山 産地: 新潟県南魚沼市 内容量:720ml 原材料 :麹米ー 山田錦、 掛米ー五百万石、ゆきん子舞、その他、醸造用アルコール タイプ:清酒 搾りたて生原酒(爽酒) 度 数:約19度 精米歩合 :60%磨 杜 氏: 南雲 重光 お奨めの飲み方:◎微冷/◎よく冷やして/オンザロック
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1,870円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 笹祝酒造株式会社/新潟県 製法 ┃ 大吟醸 原料米 ┃ 越淡麗 精米歩合 ┃ 50% 日本酒度 ┃ +4.5 酸度 ┃ 1.3 アルコール ┃ 15~16度 飲み方 ┃ 冷や 蔵元のコメント 新潟県待望の酒米『越淡麗』で醸した大吟醸酒新潟県が研究に研究を重ね完成した話題の酒米「越淡麗」を半分まで磨き醸した大吟醸。気品のあるすっきりとした喉越しの中にも膨らみのある味わいを持っています。
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1,540円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 白龍酒造株式会社/新潟県 原料米 ┃ 五百万石・新潟県産米60% 日本酒度 ┃ +-0 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 19度 飲み方 ┃ オンザロック〇冷やして◎ 蔵元のコメント 新米新酒の生原酒吟醸しぼりたて熱処理をしていないしぼりたての新酒ならではのフルーティーで華やかな香りと爽やかな味わい、生原酒ならではの飲みごたえをお楽しみいただけます。 キリリと冷やしてご賞味ください。
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1,375円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 笹祝酒造株式会社/新潟県 製法 ┃ 特別純米酒 原料米 ┃ 越淡麗 精米歩合 ┃ 60% 日本酒度 ┃ +3 酸度 ┃ 1.7 アルコール ┃ 15~16度 飲み方 ┃ 冷や・ロック 蔵元のコメント 先代の杜氏から受け継いだ最初の作品純米の豊かな味わいと爽やかさを持ち合わせた、酸味と甘味のバランスが整っている純米酒です。無濾過の為、酒本来の旨味と吟醸香が引き立っています。
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1,320円
酒質 淡麗辛口 アルコール度15.4% 日本酒度+5.0 酸度1.2 アミノ酸度1.1 精米歩合55% 原料米五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) 使用酵母協会7号 [新潟県南魚沼郡] 淡麗で、爽やかな香りとともに、キレのある辛口で、 人気のあるお酒!! 常温でお飲みになるのがおススメです♪ ※コンビニ受取:通常便で1本までなら可能!淡麗で、爽やかな香りとともに、キレのある辛口! ※透き通りスッキリとした辛口で雑味のない清涼感 のある美しい酒質は、 厳寒で自然豊かな越後の気候と超軟水の「雷電の清水」がもたらす恵みです。 産地 新潟県南魚沼市長森 代表杜氏 高浜春男 お薦め飲み方 ◎冷やして ・ ◎常温 ・ ◎ぬる燗 ・ ◎熱燗 お薦め料理 和食や蕎麦
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7,499円
■エチゴビール(新潟県地ビール) ゆったりくつろぐ時間のためのビールです。美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しの、やさしいヴァイツェン。 Weizen for a relaxing time. Beautiful, slightly hazy liquid with a fruity and refreshing aroma derived from yeasts and Enjoyable soft mouthfeel. お届け目安 在庫がある場合:2〜3日程度 在庫がない場合:1週間から10日程度 ※在庫がない場合は、違う商品で対応させて頂くことが御座います。 BBQ,WD,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,ギフトビール,ホワイトデー,敬老の日,御祝,御礼,残暑見舞い,350ml,ビール通販,長寿御祝,通販,通販焼酎,父の日,母の日,通販ビール,熨斗付け,スーパードライ,アサヒ,アサヒスパードライ,贈答,贈答ビール,就職祝い,退職祝,御中元ビール,御歳暮ビール,缶ビール,350缶 新春 節分 豆まき 春節 新年快楽 旧正月 中国春節2022 新年快 御誕生日 御祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 御結婚祝 御出産御祝 新築御祝 御開業祝 季節のご挨拶 成人式 バレンタインデー ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ 年代 ヴィンテージ
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1,760円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 玉栄 精米歩合 ┃ 55% 日本酒度 ┃ +10.5 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 18度 飲み方 ┃ 冷蔵庫で冷やす ◎ 蔵元のコメント フレッシュ感としっかりとした味わい新酒のフレッシュ感と原酒ならではのしっかりとした味わいとなっています。杜氏の栽培した玉栄55%精米の純米吟醸酒しぼりたて 商品詳細 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 1800ml,1升瓶,sake,SAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,プレゼント,一升瓶,一升瓶1800ml,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,,残暑見舞い,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒1升瓶,日本酒ギフト,日本酒通販,父の日,母の日
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3,080円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 ┃ 0.7 アルコール ┃ 15度 蔵元のコメント 2023年の「癸みずのと卯う」の干支でいう意味「癸」は、「種子が計ることができるほどの大きさになり、春の間近でつぼみが花開く直前である」という意味だと言われています。 「卯」はもともと「茂」という字が由来といわれ「春の訪れを感じる」という意味、また、「卯」という字の形が「門が開いている様子」を連想させることから「冬の門が開き、飛び出る」という意味があると言われています。 味わいの特徴かろやかでシャキッとした味わい、いつものお惣菜で楽しいお酒です。ポテトサラダでも、アジフライでも、美味しい。 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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1,760円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 大田酒造/三重県 製法 ┃ 特別純米生原酒 原料米 ┃ 神の穂 精米歩合 ┃ 60% 日本酒度 ┃ +5 アルコール ┃ 17度~18度 飲み方 ┃ 〇冷や・〇ロック 蔵元のコメント 生酒ならではの若々しい香り四方を山々に囲まれた伊賀盆地は、冬季厳寒により屈指の酒処。この「特別純米生原酒 半蔵」は三重県が開発した新しい酒米「神の穂」を全量使用し、自社井戸水、三重酵母で醸した『三重の地酒』。「神の穂」の特長である柔らかな味わい、生酒ならではの若々しい香りと風味が口中に広がります。後味がすっきりとして、飲み飽きしません。冷やかロックでどうぞ。すき焼き等の濃いお料理とよく合います。10℃前後に冷やしてお飲み下さい。 ※〜配送に関してのご注意とお願い〜 こちらの商品は濾過を行なっていない生酒で、品質が 大変劣化しやすい性質を持つ商品のため、季節や気温に 応じて配送はクール便に変更させて戴く場合がございます。 クール便に変更の場合、お客様には通常の宅配便料金より 更に300円のご負担となってしまいますが、生酒という 商品の性質上品質管理にご理解頂けますようお願い申し上げます。 商品到着後も要冷蔵で保管下さいますよう重ねてお願い 申し上げます
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1,969円
アルコール度数:15.3 日本酒度:+8 酸度:1.1 アミノ酸度:1.4 精米歩合:麹米60%・掛米65% 使用酵母:協会6号 【相性の良い料理】 あっさりと気取らないつまみ、淡白な惣菜などの料理 (あたりめ、さきいか、冷奴、枝豆、漬物、焼き鳥など) 【お薦めの飲み方】 冷や・常温→○ ぬる燗・熱燗→◎辛いだけの酒とは一味違います。日本酒本来の旨みを逃さずに 甘味をおさえました。すっきりとした口当たりの辛口です。
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2,112円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 宮坂醸造/長野県 製法 ┃ 純米吟醸酒 原料米 ┃ 美山錦 精米歩合 ┃ 55% 日本酒度 ┃ +4 酸度 ┃ 1.4 アルコール ┃ 15~16度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や 蔵元のコメント 専門酒販店限定品蔵元会心の純米吟醸『辛口生一本』の生バージョンで、柔らかな含み香と、スッキリとした味わいが楽しめます。 当店のコメント “お薦め料理"料理の滋味(深い味わい、旨い味)を引き出し、豊かな自然の恵みを楽しめますので、やはり地魚・鮎が良いでしょう。ギンギンに冷やして、旨い肴でキュッといきたいですね。 by SHU#1
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7,370円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 55% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 18度 味わい ┃ 軽快タイプ熟成年数 1年未満(出荷時) 飲み方 ┃ ◎冷酒・〇常温・×ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 酸味と濃さが強い酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さが強い 剛健な味わいに仕上がりますその出来たての山廃仕込みの吟醸酒をそのまま瓶詰めしました。 原酒ならではのフレッシュで骨太な味わいメロンやバナナ様の芳香とミルキーな香りが調和し、原酒ならではのフレッシュで骨太な味わいを持つ吟醸原酒です。『山吟原酒』(やまぎん・げんしゅ)・・・の愛称で親しまれてます。 この冬に造られた強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒です。 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した 個性ある吟醸酒です。熟成前の新鮮な旨みと香り、個性の強さと 逞しさが際立ちます。パンチの効いた酒質なので氷温やロックがお薦めです!!
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1,870円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 辻本店/岡山県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 米(岡山県産)、米麹(岡山県産米) 精米歩合 ┃ 55% 日本酒度 ┃ 3.0 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 15度 味わい ┃ やや辛口 飲み方 ┃ ◎冷酒・〇常温・×ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 岡山県産雄町米を全量使用岡山県産雄町米を全量使用し、55%まで磨き醸しました。上品で華やかな香り、口に含むと雄町米らしいふくよかな旨味が感じられます。冷酒でいただくとやわらかさの中に凛とした味の芯を感じられます。 多くの文人・墨客が来訪「如意山」とは当蔵元の裏山の名称。当蔵元には多くの文人・墨客が訪れました。昭和初期に歌人与謝野晶子が蔵元に逗留した際に、山を愛でながら詠まれた歌「深山木の緑の波の重なれる 如意の麓の客房の朝」に由来します。
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1,650円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 原料米 ┃ 山田錦(25%)、玉栄(75%) 精米歩合 ┃ 0.7 アルコール ┃ 18%〜19% 蔵元のコメント よく冷やして品温が高いと良く吹きますので開けるのに時間がかかります。焼肉や脂っこいお料理など、パーティーでも人気です。(保存は冷蔵庫で) 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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3,960円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 玉栄・山田錦 精米歩合 ┃ 50% 使用酵母 ┃ 瀬戸内21 日本酒度 ┃ +6 酸度 ┃ 1.7 アルコール ┃ 18度 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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3,960円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 玉栄・山田錦 精米歩合 ┃ 50% アルコール ┃ 18度 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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4,070円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 山廃純米 原料米 ┃ 備前雄町 精米歩合 ┃ 60% 使用酵母 ┃ 協会701号 日本酒度 ┃ +6.0 酸度 ┃ 1.8 アルコール ┃ 18度 飲み方 ┃ 冷酒、常温、60℃燗。 蔵元のコメント 立体感ある味わい山廃造りの持ち味である酸と、雄町由来のクリーミィさが溶け合った立体感ある味わい。 和食だけでなく、ホワイトソースを使ったようなお料理にも寄り添います。 当店のコメント 丹澤山シリーズの1本※R4BY、瓶貯蔵5度凛峰は丹沢山唯一の山廃仕込みです。足柄若水と同様に吸水率が非常に高く、仕込み難易度の高いとされる岡山県産雄町米を100%使用。醪の酒袋を酒槽に一つずつ丁寧に並べて搾った無濾過の生原酒です。蔵でしか味わうことの出来ない生まれたてのフレッシュな原酒です。長期熟成による真価も発揮するフルボディの限定酒です。 by SHU#1
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1,980円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 山廃純米原酒 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 70%以下 アルコール ┃ 19.2度 飲み方 ┃ 冷や(ロック) 蔵元のコメント 濃醇な純米酒。原料米に特A地域の山田錦を全量使用し、丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ濃醇な純米酒。『菊姫 山廃純米』は加熱殺菌後熟成し、瓶詰め前に濾過をして製品にするので熟成による旨みがのり、芳醇な香味となります。 本来、蔵に行かないと口にすることのできないお酒です。この『菊姫 山廃純米原酒 生詰原酒 K-7 無濾過』はこの『菊姫 山廃純米』の搾りたてを加熱殺菌や濾過をすることなく瓶詰めし、製品としたものです。 その味わいには出来たての若々しさ、荒々しさが感じられ、菊姫唯一の生酒です! 菊姫酒造では、去る10月下旬、金劔宮(きんけんぐう)にて 醸造安全祈願、甑起しの儀も終えて、いよいよ今年も酒造りの季節を 迎え、蔵人はじめ杜氏マイスターが一丸となって酒造りに励んでいます。 ※〜配送に関してのご注意とお願い〜 こちらの商品は要冷蔵商品となっており、品質管理の為、配送はクール便とさせて戴きます。 お客様には通常の宅配便料金より更に300円のご負担となってしまいますが、生酒という商品の性質上品質管理にご理解頂けますようお願い申し上げます。 商品到着後も要冷蔵で保管下さいますようお願い申し上げます
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5,500円
阿波山田錦とは 徳島県阿波町の山田錦は平成元年から栽培が始まり、平成21年にその名称が正式に商標登録さました。全国11蔵元と地元農家が協力して育んだ阿波山田錦は、現在では兵庫県産山田錦に次ぐ高品質な酒造好適米と評価されています。 市販されない蔵の秘蔵古酒 蔵では高品質米を100%使用した原酒のポテンシャルを見極めるべく毎年極僅かの原酒を蔵内で貯蔵しています。この極わずかの原酒を特別に瓶詰めしてもらいました。(市販されないお酒の為、ラベルは醸造年度と酒の種類、瓶詰め年月が判別できるだけの簡素な裏ラベルのみとなっています) 味わいの特徴 美しく透き通った琥珀の色あい。蜂蜜や甘いドライフルーツなど、熟成による、ワインでよく表現される第3のアロマがしっかりと現れています。酸味もしっかりと酒に溶けこんでいるやさしい甘味も感じられる辛口酒です。口当たりのやさしさは諏訪泉の水の性質で、山田錦のしっかりと熟成した、苦味のない素直な旨みが広がります。時が育んだ次元の違いが感じられる日本酒です。 ■商品詳細 原料米:阿波山田錦 精米歩合:60% アルコール度:18.6% 保存方法:冷暗所にて保存 ■おすすめの飲み方 冷や(オンザロックも美味)またはお燗で。お燗は、40°から50℃くらいの少しぬるめがお薦めです。肉料理、鰻の蒲焼、中華やイタリアンにも相性抜群の長期熟成古酒です。
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3,740円
¥ 日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 山廃吟醸(※長期熟成酒) 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 55% 飲み方 ┃ 冷や(ロック)~ぬる燗 蔵元のコメント メリハリのある味わい軽い熟成感が感じられ、酸も効いたメリハリのある味わいです。『山吟原酒』(やまぎん・げんしゅ)・・・の愛称で親しまれてます。 この冬に造られた強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒です。 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した 個性ある吟醸酒です。熟成前の新鮮な旨みと香り、個性の強さと 逞しさが際立ちます。パンチの効いた酒質なので氷温やロックがお薦めです!!
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2,607円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 吾妻嶺酒造/岩手県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 雄町 精米歩合 ┃ 50% 使用酵母 ┃ 協会7号 アルコール ┃ 15度 飲み方 ┃ 冷酒/常温/ぬる燗 蔵元のコメント 飲んだその先に…雄町米の芯の通った味わいある純米吟醸酒です。飲んだその先に岩手県最古の蔵であり、南部杜氏発祥の蔵であることを誇りに思う蔵や蔵人の姿が思い浮かべば…という思いで仕込んでおあります。 お届け目安 在庫がある場合:1〜2日位 在庫が無い場合:1週間〜10日ほど
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9,900円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 大吟醸酒(※長期熟成酒) 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦103% 精米歩合 ┃ 0.55 飲み方 ┃ 冷や (ロック) 蔵元のコメント テイスティングコメント酸が効き、押しの強いタイプです。後口もシャープです。 ※平成13年度産数量限定品 穏やかな香りと柔らかな口当たり、バランスの整った味わいです。 1800ml,1升瓶,BBQ,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,プレゼント,一升瓶,一升瓶1800ml,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,,残暑見舞い,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒1升瓶,日本酒ギフト,日本酒通販,父の日,母の日
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1,980円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪泉酒造(株)/鳥取県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 智頭町産玉栄100% 精米歩合 ┃ 55% 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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1,430円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 普通酒 原料米 ┃ 山田錦、五百万石、糯米他 精米歩合 ┃ 70% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 19度 味わい ┃ 濃醇タイプ 熟成年数 1~2年(複数年ブレンド) 飲み方 ┃ 〇冷酒・◎常温・〇ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 濃密エキス熟成させた数種類の原酒を調合し、そのまま瓶詰めしました。米のどっしりとした濃密エキスを感じられる普通酒です。 複合的な香りナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。カラメルや蜂蜜を連想する甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。また、オン・ザ・ロックもおすすめ。味が崩れません。 当店のコメント 『原酒』酒通なら思わずうなってしまう菊姫の原酒、普通酒の旨みが濃縮された手応えありの酒です。濃醇な原酒にもかかわらず、上品な旨味の乗ったキレのある酒です。※ 当店実店舗では毎年、梅酒の漬込みの季節(5月〰6月)になると売れ行き加速してます。!! by SHU#1
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2,200円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 普通酒 原料米 ┃ 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 70% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 14度 味わい ┃ 中庸タイプ 熟成年数 1年未満(出荷時) 飲み方 ┃ ◎冷酒・〇常温・〇ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 新酒第一弾酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこの「にごり酒」です。清酒のもろみを練り挽いて、荒濾したお酒です。 柔らかく飲みやすいアルコール度数も低めで、柔らかく飲みやすいので、普段お酒をあまり飲まない人にもオススメ。冬はお燗で、夏はソーダ割りなどでお楽しみいただけます。 当店のコメント 甘さを残したまだ甘さを残した状態のもろみを、そのまま練りひいた お酒です。もろみそのものの自然な甘みと、やわらかな 飲み口をお楽しみいただけます。 by SHU#1 ※〜配送に関してのご注意とお願い〜 こちらの商品は濾過を行なっていない生酒で、品質が 大変劣化しやすい性質を持つ商品のため、季節や気温に応じて配送はクール便に変更させて戴く場合がございます。 クール便に変更の場合、お客様には通常の宅配便料金より更に300円のご負担となってしまいますが、商品の性質上品質管理にご理解頂けますようお願い申し上げます。 商品到着後も要冷蔵で保管下さいますよう重ねてお願い申し上げます
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2,090円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 羽陽男山酒造/山形県 製法 ┃ 普通酒 原料米 ┃ はえぬき・美山錦 精米歩合 ┃ 65% 日本酒度 ┃ +5.0 酸度 ┃ 1.1 アルコール ┃ 15.2度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や~熱燗〇 蔵元のコメント 飲みあきのこない辛口すっきりとキレがよく飲みあきのこない辛口酒。酒量の多めのかたにおすすめします。 日本酒,1升瓶,1.8L,山形県,御祝,お供え,BBQ,御歳暮,ご挨拶,通販,1800ml,【御祝,おもてなしSAKE,おもてなし酒,おもてなし酒・おもてなしSAKE,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お歳暮,お中元,一升瓶720ml,一升瓶1800ml,一升瓶,敬老の日,長寿御祝,通販日本酒,日本酒1升瓶,入社祝,母の日,父の日御祝 お供え BBQ 御歳暮 ご挨拶 通販]普通酒
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1,705円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 生もと仕込 純米 生原酒 原料米 ┃ 吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 70% 日本酒度 ┃ +3 使用酵母 ┃ きょうかい7号 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や(ロック)/熱燗(50℃) 蔵元のコメント スペックのユニークな商品原料米には、兵庫県吉川特A地区産山田錦を100%使用。精米歩合70%という低精白ながら、良質な原料米を緻密に小仕込みで管理することで、軽快さを感じる仕上がりにしています。他にないスペックのユニークな商品です。 口当たりのやさしいのは諏訪泉の水の性質、旨みは山田錦のしっかりと熟成した味わい、そして阿波山田錦の旨みです。苦味のない素直な旨みが広がって消えてゆきます。 力強い旨味しっかりと味が乗り、力強い旨味があります。生もとらしい酸や複雑味を中盤に感じつつも、低精白とは思えない軽やかさが次の一杯を誘います。
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3,080円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 65% 酒母 ┃ 速醸 アルコール ┃ 15度 味わい ┃ 中庸タイプ 熟成年数 1~2年(複数年ブレンド) 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・◎ぬる燗・〇燗酒 蔵元のコメント 金劔宮甑起こしの際には、地元・鶴来町にある金劔宮(きんけんぐう)に参拝し、その年の安全醸造を祈願します。「金劔」の名は金劔宮にあやかり命名されました。米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」です。 ふっくらとした柔らかな旨味酸味と濃さのある 剛健な味わい「男酒」(山廃純米)とは正反対の味わいです。「女酒男酒」の呑み比べは違いがハッキリわかるのでおもしろいです。ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りが感じられ、やや甘めのソフトな口当たりとふっくらとした柔らかな旨味が特長です。
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5,060円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒蔵/埼玉県 製法 ┃ 純米生酒 原料米 ┃ 酒造好適米100%使用 精米歩合 ┃ 55~60% アルコール ┃ 17〜17.9度未満 飲み方 ┃ 熱燗× ぬる燗× 常温◎ 冷や◎ 蔵元のコメント フレッシュなフルーツのような香り、しっかりとした旨みとキレ絞りたての瑞々しさと米に由来する旨味は、本物の槽口酒だけが持つ味わいです。加水調整を一切しておりません。飲みすぎに注意して下さい(笑)新酒の若さの中に、熟成させた後の味を予感させるものがあります。 神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 720ml,四合瓶,VD,WD,おもてなしSAKE,おもてなし酒,おもてなし酒・おもてなしSAKE,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,埼玉県,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,昇進祝,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒通販,入社祝,父の日,母の日,神亀酒造,神亀酒造純米酒,神亀酒造純米上槽中汲酒(槽口)
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1,958円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 原料米 ┃ 栃木県産五百万石100% 精米歩合 ┃ 50% 日本酒度 ┃ +4 アルコール ┃ 15度 飲み方 ┃ 冷や~常温 蔵元のコメント 栃木県産五百万石を使用した新酒の生酒原料米は栃木県産五百万石を100%使用しました。メロンのような香りと、軽快できめ細かな味わいがさわやかです。生酒は、厳寒の冬から、早春にかけての新鮮で清々しい風味です。 当店のコメント 大吟醸の軽快できめ細かい味わい栃木県産五百万石を100%使用。お米の生産者は蔵から半径10km以内の顔が見える地元の人たちです。精米は自社で扁平精米しています。新酒らしい、メロンのようなフレッシュな香り。大吟醸の軽快できめ細かい味わいです。 by SHU#1
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52,580円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 兵庫県吉川産:特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 50%以下 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 熟成タイプ 飲み方 ┃ 〇冷酒・◎常温・〇ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 菊姫の最高峰 極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。 歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。 複雑で豊かな風味永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。長期の熟成によって醸される、複雑で豊かな風味が感じられるでしょう。 当店のコメント ゆっくりと熟成した酒。能登の日本三大魚醤の1つ「いしる・よしる」に漬けたブリ等を肴にしては、いかがでしょうか?塩焼きとは違う旨さが、たまらなくなるかも!! by SHU#1
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2,420円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 宮坂醸造/長野県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 長野県産「美山錦」/長野県産「ひとごこち」 精米歩合 ┃ 55% 使用酵母 ┃ 七号系自社株酵母 アルコール ┃ 14度 飲み方 ┃ ○冷酒・◎常温・◎燗酒 蔵元のコメント うま味を素直にあえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。
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3,300円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 宮坂醸造/長野県 製法 ┃ 純米吟醸酒 原料米 ┃ 美山錦80%ひとごこち20% 精米歩合 ┃ 55% 使用酵母 ┃ 1801号・七号系自社株酵母 日本酒度 ┃ +5 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 15度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や~常温 蔵元のコメント バランスの取れた辛口発売以来ひたすら改良を続けた黒ラベル。バランスの取れた辛口酒です。 当店のコメント “さすが真澄"酒度は+5ですが、実際に飲むと、甘みを感じます。品種改良の末、穏やかな香りの後、スッと良いキレがあり軽くて、飲みやすく仕上がってます。 by SHU#1
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3,300円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 65% 酒母 ┃ 速醸 アルコール ┃ 16度 味わい ┃ 熟成タイプ 熟成年数 2~3年(複数年ブレンド) 飲み方 ┃ ×冷酒・◎常温・◎ぬる燗・〇燗酒 蔵元のコメント まろやかで深みのある味米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。 蜂蜜を連想するナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかでコクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、どっしりとした味わいです。
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5,940円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 製法 ┃ 純米吟醸 精米歩合 ┃ 50% アルコール ┃ 16〜16.9度 飲み方 ┃ ぬる燗◎ 蔵元のコメント ぬる燗でほんわりと。堆肥だけで育成した山田錦のやさしい味わいを、ぬるめの燗(40℃)でまったりと。よく締めた歯ざわりの良いタイの刺身や、栗の渋皮煮など、食材そのものに深い旨味があるものによく合います。 神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 1800ml,1.8L,1升瓶,VD,WD,おもてなしSAKE,おもてなし酒,おもてなし酒・おもてなしSAKE,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,埼玉県,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,昇進祝,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒通販,入社祝,父の日,母の日,神亀酒造,神亀酒造純米酒,神亀酒造ひこ孫純米吟醸酒,神亀酒造純米吟醸酒小鳥のさえずり,神亀酒造純米吟醸酒小鳥のさえずり1800ml
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1,026円
容 量 720ml アルコール度数 16% 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 日本酒度/酸度 +3 / 1.3 飲み方 常温・冷やして 産 地 兵庫県 醸造元 白鶴酒造株式会社
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4,950円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 大吟醸酒(※長期熟成酒) 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦103% 精米歩合 ┃ 0.55 飲み方 ┃ 冷や (ロック) 蔵元のコメント テイスティングコメント酸が効き、押しの強いタイプです。後口もシャープです。穏やかな香りと柔らかな口当たり、バランスの整った味わいです。 ※平成13年度産数量限定品 穏やかな香りと柔らかな口当たり、バランスの整った味わいです。 1800ml,1升瓶,BBQ,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,プレゼント,一升瓶,一升瓶1800ml,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,,残暑見舞い,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒1升瓶,日本酒ギフト,日本酒通販,父の日,母の日
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3,850円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 山廃純米 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% アルコール ┃ 16度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や/熱燗 当店のコメント 男酒タイプ菊姫の山廃といえばどっしりとパンチの効いた酒!のイメージがあると思いますが、この酒はスーッと体に入ってくるスッキリとした飲みやすいタイプです。 by SHU#1
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1,650円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪泉酒造(株)/鳥取県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 智頭町産玉栄100% 精米歩合 ┃ 55% 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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26,290円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 兵庫県吉川産:特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 50%以下 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 熟成タイプ 飲み方 ┃ 〇冷酒・◎常温・〇ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 菊姫の最高峰 極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。 歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。 複雑で豊かな風味永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。長期の熟成によって醸される、複雑で豊かな風味が感じられるでしょう。 当店のコメント ゆっくりと熟成した酒。能登の日本三大魚醤の1つ「いしる・よしる」に漬けたブリ等を肴にしては、いかがでしょうか?塩焼きとは違う旨さが、たまらなくなるかも!! by SHU#1『菊理媛』(くくりひめ) 菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。 名前の由来は「菊姫」同様、白山信仰の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から来ています つまり、「菊姫の中の菊姫」を象徴する酒として誕生させました。 吟醸酒が未だ広く世間に知られていなかった時代から菊姫では精魂を傾けて「飲んで 旨い吟醸酒」を追究してきました。この研究・実験の一貫として、毎年の造りの中で特別に瓶詰めした吟醸酒を大切に慈しむように寝かせてきました。 その経年変化を詳しく調べてきた結果、独自の「老ね香」「老ね味」がのり 従来とは異なる価値観を持った酒として誕生させることができました。それが「菊理媛」なのです 「これ以上はできないだろう...
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1,892円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 吾妻嶺酒造/岩手県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 秋田県産美山錦 精米歩合 ┃ 50% 日本酒度 ┃ -2 酸度 ┃ 1.7 アルコール ┃ 15度 当店のコメント キレの良い後味柑橘類系のフレッシュ感じが楽しいお酒。控えめな甘みとキレのある酸のバランスが良いです。
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3,520円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 製法 ┃ 純米清酒 原料米 ┃ 山田錦 精米歩合 ┃ 60% 日本酒度 ┃ +5〜+6 アルコール ┃ 15度~16度未満 飲み方 ┃ 熱燗◎/ぬる燗◎/常温○/冷や△ 蔵元のコメント レギュラーの純米酒山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリとあってはまる。熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふわっと溶けてなくなるような感じ。濃醇な酒だが、切れ味が鋭いためくどさは感じない。濃い目の味付けの料理と相性が良い。 神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 1800ml,1.8L,1升瓶,VD,WD,おもてなしSAKE,おもてなし酒,おもてなし酒・おもてなしSAKE,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,埼玉県,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,昇進祝,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒通販,入社祝,父の日,母の日,神亀酒造,神亀酒造純米酒
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26,290円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 大吟醸酒(※長期熟成酒) 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦103% 精米歩合 ┃ 0.4 日本酒度 ┃ +2 酸度 ┃ 1.7 アルコール ┃ 17度~19度 飲み方 ┃ 冷や~ぬる燗 蔵元のコメント 稀少限定品【シリアルナンバー入】 菊姫の最高品の一つとして自信をもって出荷された逸品。熟れた果実(洋ナシ様)やドライフルーツ(レーズン様)の香り、味わいはとろみのある甘味とビターな苦みを伴うコク・旨味が絡み合います。飲み頃温度は常温(15~20℃程度)。35~40℃なら(香りのニュアンスは失われるが)熟成吟醸酒の上品かつ奥深い旨味を存分に味わえます。
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2,365円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 宮坂醸造/長野県 製法 ┃ 本醸造酒 原料米 ┃ 美山錦 精米歩合 ┃ 60% 使用酵母 ┃ 七号系自社株酵母 日本酒度 ┃ +1 酸度 ┃ 1.3 アルコール ┃ 15度 飲み方 ┃ 冷や~熱燗 蔵元のコメント 上品な風味かつて特級酒の名称で愛された一本。調和のとれた上品な風味が特徴です。 当店のコメント お薦め料理和風のお惣菜がベスト!なんですが、たまには、さっぱりと白瓜の粕漬などで、クイッとやるのも、おつなもんではないでしょか?
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6,380円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 55% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 熟成タイプ熟成年数 2年以上 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・◎ぬる燗・△燗酒 蔵元のコメント 「山廃」とは酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃密で 豊かなコクこの吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。 当店のコメント 誰にでも楽しめる吟醸酒山廃仕込みの吟醸酒を商品化したのも菊姫が最初です。それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込み独特の強い腰とキレ、芳ばしい香りをご堪能ください。 by SHU#1
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11,000円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 大田酒造/三重県 製法 ┃ 大吟醸 原料米 ┃ 山田錦 精米歩合 ┃ 40% 使用酵母 ┃ 1801 日本酒度 ┃ -1 アルコール ┃ 16度 蔵元のコメント 渾身のしずく酒。若手七代目蔵元杜氏と蔵人の技と想いがカタチとなりました。妥協を許さず洗米、麹造り、醪管理、搾るタイミング、細部にまで徹底的にこだわり抜いた渾身のしずく酒。 気品ある最高の逸品。透き通る白桃のような香りとエレガントな甘み、美しい酸、気品ある最高の逸品。アクアパッツァ、鴨ロース、サーモン、エビなどと。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 特別な日にワイングラスで。和食はもちろんアクアパッツァ、鴨ロース、エビのアメリケーヌソース等と好相性。※アメリケーヌ・ソース(またはソース・アメリケーヌ Sauce Américaineまたはアメリカンソース)は、フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。
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3,300円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋酒造/神奈川県 製法 ┃ 純米 原料米 ┃ 足柄若水など 精米歩合 ┃ 55% 使用酵母 ┃ 9号系 日本酒度 ┃ +4 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 15~16度 飲み方 ┃ 冷酒、常温、50℃くらいまでのお燗。 蔵元のコメント 地元に根差したお酒丹沢の水、足柄の米、地元に根差したお酒。 優しい旨みと軽快な酸があり、白身魚を使ったお料理などにピッタリです。
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3,080円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 阿波山田錦 精米歩合 ┃ 70% 飲み方 ┃ 冷や/常温/熱燗/ど燗 蔵元のコメント オールマイティ酒冷酒から常温、ど燗酒まで楽しめるオールマイティ酒。 温度を変えることで、合わせるお料理を選ばない柔らかさと後キレの良さです。おススメの飲み方:70℃のど燗酒。 お届け目安 在庫がある場合:1〜2日位 在庫が無い場合:1週間〜10日ほど
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3,850円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 特A地区山田錦 精米歩合 ┃ 45% 日本酒度 ┃ +3~+4 アルコール ┃ 16度 蔵元のコメント 大人に捧げる成熟したエレガントな香味。生酛の純米大吟醸だからこそ味わえる、贅沢な香味。エレガントな香味の奥底にあるのは、深みのある旨みと酸味が織りなす至極の味わい。最高峰といわれる酒米「山田錦」の最高峰といわれる産地「兵庫県吉川」産のみを原料米に使用、伝統的製法で味わいに深みを求め、現代的吟醸造りでエレガントな酒質を追及しています。
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880円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 米(鳥取県智頭町産 玉栄100%)、米こうじ(国産米) 精米歩合 ┃ 55% アルコール ┃ 12度 蔵元のコメント 甘酸っぱい、梅酒みたいな日本酒ちょっと氷、ちょっと炭酸で割っても美味しくお飲みいただけます。 商品詳細 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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2,970円
画像は2017VTですが、随時更新されます。 気になる方は、店舗までご連絡下さい。 日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造 /埼玉県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 米(華吹雪/青森100%)、水、米麹 精米歩合 ┃ 55% アルコール ┃ 15度 蔵元のコメント 旨さに芯のあるお酒青森県で育成された特等酒造好適米「華吹雪」で醸した純米酒です。五味のバランスが非常に良く、美しい味わいのお酒に仕上がっています。口解けの良い粉雪のようにひんやり甘やかで、それでいて料理を引き立てる、旨さに芯のあるお酒です。 甘辛酸のバランスが良いいろいろな料理にマッチしますが、素材の味わいを生かしたシンプルな料理と合わせると良いと思います。燗あがりしますので、食中酒として味わってください。塩胡椒で焼いたビーフステーキ、サラダ仕立てのローストビーフ、ほうれんそうのごま和え、肉豆腐などと良く合います。 神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。青森県で育成された特等酒造好適米「華吹雪」で醸した純米酒です。 五味のバランスが非常に良く、美しい味わいのお酒に仕上がっています。 口解けの良い粉雪のようにひんやり甘やかで、それでいて料理を引き立てる、旨さに芯のあるお酒です。 甘辛酸のバランス良いので、いろいろな料理にマッチしますが、素材の味わいを生かしたシンプルな料理と合わせると良いと思います。 燗あがりしますので、食中酒として味わってください。 塩胡椒で焼いたビーフステーキ、サラダ仕立てのローストビーフ、ほうれんそうのごま和え、肉豆腐などと良く合います。
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5,500円
阿波山田錦とは 徳島県阿波町の山田錦は平成元年から栽培が始まり、平成21年にその名称が正式に商標登録さました。全国11蔵元と地元農家が協力して育んだ阿波山田錦は、現在では兵庫県産山田錦に次ぐ高品質な酒造好適米と評価されています。 市販されない蔵の秘蔵古酒 蔵では高品質米を100%使用した原酒のポテンシャルを見極めるべく毎年極僅かの原酒を蔵内で貯蔵しています。この極わずかの原酒を特別に瓶詰めしてもらいました。(市販されないお酒の為、ラベルは醸造年度と酒の種類、瓶詰め年月が判別できるだけの簡素な裏ラベルのみとなっています) 味わいの特徴 美しく透き通った琥珀の色あい。蜂蜜や甘いドライフルーツなど、熟成による、ワインでよく表現される第3のアロマがしっかりと現れています。酸味もしっかりと酒に溶けこんでいるやさしい甘味も感じられる辛口酒です。口当たりのやさしさは諏訪泉の水の性質で、山田錦のしっかりと熟成した、苦味のない素直な旨みが広がります。時が育んだ次元の違いが感じられる日本酒です。 ■商品詳細 原料米:阿波山田錦 精米歩合:60% アルコール度:19.0% 保存方法:冷暗所にて保存 ■おすすめの飲み方 冷や(オンザロックも美味)またはお燗で。お燗は、40°から50℃くらいの少しぬるめがお薦めです。肉料理、鰻の蒲焼、中華やイタリアンにも相性抜群の長期熟成古酒です。
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13,200円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 米(山田錦/徳島)、水、米麹 精米歩合 ┃ 40% 日本酒度 ┃ 4年以上(現在発売のものは7年熟成酒) アルコール ┃ 16.0-16.9% 飲み方 ┃ 冷や○/ 常温◎/ぬる燗◎/熱燗△ 蔵元のコメント 今すぐ飲みたい「極上」純米酒凛とした気品があり、絹のようになめらかです。一口含むと、熟したりんご様の香りが鼻に抜けるのに気づきます。口当たりは柔らかく、今度はマスカットにも似た香味が口中に広がり、後に、引き締まった酸と僅かな苦味を残してすっと消えます。濁ったところが全くない清冽な酒です。合わせる食事によっては柑橘系の酸と甘味が出てきます。常温か、または、60度まで温度を上げた燗冷ましで、この酒の良さが引き出せます。開栓してからも、どんどん美味しくなる酒です。 相性抜群の料理たちゴルゴンゾーラのペンネ、鰻の白焼き、天ぷら(ウド、白身魚の大葉チーズ揚げなど)、海老フライ タルタルソース、春キャベツと鮭の粕汁 当店のコメント 贅沢な一品米の中心部のまさに美味しいところだけを使い、蔵の中でゆっくりと三年以上の月日をかけて熟成し、ころあいを見て瓶つめしたお酒です。その味はまさにしびれる旨さ!香りはとてもフルーティーで口当たりもよく、淡い琥珀色の液体が喉を通り過ぎたとき、春のそよ風にも似た心地よさに包まれることでしょう。 by SHU#1 ※在庫が無い場合は、1週間前後かかる場合も御座います。 神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 1800ml,1.8L,1升瓶,VD,WD,おもてなしSAKE...
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1,980円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 大田酒造/三重県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 神の穂 精米歩合 ┃ 50% 日本酒度 ┃ +4 酸度 ┃ 1.5 アルコール ┃ 15度~16度 飲み方 ┃ 〇冷酒・〇常温・〇ぬる燗 蔵元のコメント 「神の穂」を全量使用伊賀の地で生まれた三重の新しい酒造好適米「神の穂」を全量使用して造られた純米大吟醸酒。三重酵母の華やかな吟醸香とやわらかな口あたりに ほんのりと甘みの感じる優しい味わいが特徴。酒米を酒どころ「伊賀」の地で醸した美酒。
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1,320円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 製法 ┃ 純米 原料米 ┃ 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 ┃ 70% アルコール ┃ 15度 飲み方 ┃ 冷や~熱燗 蔵元のコメント 味わいの特徴かろやかでシャキッとした味わい、いつものお惣菜で楽しいお酒です。ポテトサラダでも、アジフライでも、美味しい。 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 新春 節分 豆まき 春節 新年快楽 旧正月 中国春節2022 新年快 御誕生日 御祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 御結婚祝 御出産御祝 新築御祝 御開業祝 季節のご挨拶 成人式 バレンタインデー ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ 年代 ヴィンテージ
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3,850円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 製法 ┃ 純米 原料米 ┃ 千葉県産、有機栽培五百万石100%使用 精米歩合 ┃ 60% アルコール ┃ 15~16度未満 味わい ┃ フルボディタイプ 飲み方 ┃ 熱燗◎ ぬる燗◎ 常温〇 冷や△ 蔵元のコメント 優しい旨さとふくよかな味わい堆肥だけで育成した千葉県産五百万石で仕込んでいます。五百万石特有の旨味が深くフルボディタイプ。優しい旨さとふくよかな味わいが特徴の神亀ならではのお酒です。角のない優しい味わいを持ち、後味は綺麗で心地よささえ感じます。Only it is charged in Chiba Prefecture Gohyakumangoku that were grown compost. The taste peculiar to the Gohyakumangoku is deep and full body type. ※在庫が無い場合は、1週間前後かかる場合も御座います。 神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。 1800ml,1.8L,1升瓶,VD,WD,おもてなしSAKE,おもてなし酒,おもてなし酒・おもてなしSAKE,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,埼玉県,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,昇進祝,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒通販,入社祝,父の日,母の日,神亀酒造,
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2,640円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 普通酒 精米歩合 ┃ 70% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 16度 味わい ┃ 濃醇タイプ 熟成年数 1~2年(複数年ブレンド) 飲み方 ┃ ×冷酒・〇常温・◎ぬる燗・◎燗酒 蔵元のコメント 高級米特A山田錦高級米「特A山田錦」を麹米、掛け米にたっぷりと使用した、菊姫ならではの贅沢な普通酒です。心地良い上品な甘味をお楽しみいただけます。 複合的な香りナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。米のふくよかな甘味とコクが口中に広がり、酸味が後口を引き締めます。 当店のコメント 『淳』日本で初めて普通酒に「山田錦」を100%使用した酒を誕生させました。普通酒でありながら酒米の王「山田錦」100%使用のこだわりの酒で、菊姫ならではのきわめて贅沢な試み。爽やかな中に濃醇な米の旨みが生きています。冴え渡る山田錦の新しい表情をご堪能ください。※ この『淳』は菊姫八幡蔵の若手ナンバーワン杜氏、井出氏イチオシの品です!! by SHU#1
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3,850円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋酒造/神奈川県 製法 ┃ 熟成純米酒 原料米 ┃ 徳島県産 阿波山田錦100%使用 精米歩合 ┃ 60% 使用酵母 ┃ 7号系 日本酒度 ┃ +6 酸度 ┃ 1.4 アルコール ┃ 16度 飲み方 ┃ 60℃燗からの下り燗。 蔵元のコメント お燗でおいしい熟成純米酒川西屋が誇る、お燗でおいしい熟成純米酒のフラッグシップ。 お出汁のきいた和食と合わせて、風味のふくらみと抜群のキレの良さを感じてください。 当店のコメント 1年以上熟成タンクで熟成させました。冷やもしくはお燗(60℃±5度前後)でお楽しみください。 by SHU#1 お届け目安 在庫がある場合:1〜2日位 在庫が無い場合:1週間〜10日ほど 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
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4,180円
酒質 吟醸酒(生貯蔵酒) アルコール度17% 精米歩合55% 主な原料米兵庫県吉川産 特A山田錦100% お奨の飲み方冷や(ロック) ※菊姫の【あらばしり】が待望の新発売!! 蔵元への予約分のみ瓶詰めされる数量限定品です。※菊姫の【あらばしり】が待望の新発売!! 【あらばしり】とは、出来上がったもろみを酒袋に入れて槽(ふね)と呼ばれる搾り器 で搾る際に、圧力を掛ける前に槽の口から自然に出てくる最初の液体のことをいいます。 【あらばしり】は搾る前の最初のお酒のため、ごく僅かの量しか採れません。蔵元に あらかじめ頼んでおいた数量しか詰められない稀少なお酒なのです。 新酒独特の荒々しさ、力強さのある生まれたばかりの吟醸酒です。新酒の時期に だけ味わえる吟醸の生貯蔵酒であり、豊かな風味の中に瑞々しさも感じられます。 よく冷やしてお飲みいただくのがお薦めです。 菊姫のお酒としては早熟なものですがこの微妙なバランスもお酒の面白さです。 半年後夏を越えた時期、また、さらに一年後や二年後に熟成させてから味わう のも菊姫の楽しみ方のひとつですね。
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2,197円
ギフト対応 米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。 ■お届け目安 在庫がある⇒1日〜2日 在庫が無い⇒7日〜10日 にごり生酒 −20;1.6/濃純極甘口 荒削りな中にもおおらかで素朴な味わいを 持つ、昔ながらのにごり酒です。 「旬」を大切に味わう秋・冬限定醸造品です。 ロックもお薦めです!!※冬以外は、クール便対応です!
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1,540円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 70% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 16度 味わい ┃ 濃醇タイプ 熟成年数 1~2年 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・◎ぬる燗・〇燗酒 蔵元のコメント 山廃仕込昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 濃醇で飲み応えがある男酒酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 当店のコメント 山廃酒母戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統手法(山廃酒母)による純米酒。米の旨味が凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの男酒です。 山廃ブームの先駆けとなった酒として有名です。 by SHU#1
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1,980円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 70% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 19度以上20度未満 味わい ┃ 軽快タイプ 熟成年数 1年未満(出荷時) 飲み方 ┃ ◎冷酒・〇常温・×ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 酒造期に火入れ「呑み切り」とは、酒造期に火入れ(熱殺菌処理)をした貯蔵タンクから原酒を少し取り出し、異常なく順調に熟成が進んでいるかを確認する工程です。 甘い香り練乳やミルクキャンディー様の甘い香りが感じられます。味わいは荒々しくも鮮烈な酸味の中から、原料米由来の豊かな旨みがじわじわと口の中に広がります。後口にグッと来る飲み応えがあり、原酒らしいボリューム感のある強靭な味わいをお楽しみいただけます。 ※こちらの山廃純米呑切原酒は年に1度、6月に出荷される限定酒です。※山廃純米 呑切原酒について(菊姫 蔵元より) 『呑み切り』の【呑み】とはタンクの中の清酒を出し入れする栓のことを言い、これを開ける事を 【切る】と言います。『呑み切り』は酒造期に火入れ(熱殺菌処理)をして貯蔵しておいた原酒を タンクから取り出して、異常なく順調に熟成が進んでいるかを確認する作業です。 春から夏に掛かるこの時期は、新酒特有の香り『麹ばな』が消え始めるため、熟成の度合いを見極 めるポイントの時期でもあります。菊姫の山廃仕込純米酒としては未完成品ですが、熟成をさせた 山廃仕込純米酒の良さを再認識して頂くために、また、この時期ならではの味わいを楽しんで頂く ために、あえて出荷させていただいております。