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斗瓶の商品検索結果全11件中1~11件目

越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産 720ml 【限定品】【日本酒 新酒 ギフト 贈り物 新潟 酒 】

増井酒店 楽天市場店

2,475

越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産 720ml 【限定品】【日本酒 新酒 ギフト 贈り物 新潟 酒 】

商品情報名称越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産内容量720ml製造者妙高酒造(株)新潟県上越市南本町2-7-47原材料越淡麗精米歩合50%日本酒度-2酸度1.4アルコール度16.3度保存方法冷暗所越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産 720ml 【限定品】【日本酒 新酒 ギフト 贈り物 新潟 酒 】 純米大吟醸の斗瓶中取り瓶火入れのお酒です。雫酒の落ちきらなかったもろみに少しの重みを加えて搾ったお酒です。 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産 720ml 純米大吟醸の斗瓶中取り瓶火入れのお酒です。雫酒の落ちきらなかったもろみに少しの重みを加えて搾ったお酒です。瓶火入れすることによりお酒の劣化を防ぎ、蔵で味わえる風味をそのままにお届けします。フルーティな香りと口当たりをおたのしみください。1年に1度の数量限定発売です。酒造元:妙高酒造原料米:越淡麗精米歩合:50%日本酒度:-2酸度:1.4アルコール度:16.3度 瓶燗火入れ・低温熟成でお酒の風味をそのままお届け 数々の受賞歴 「にいがたの名工」「全技連マイスター」平田杜氏の技 こんにちは!店長の増井です。「越乃雪月花」は酒造りの原点に戻り、本来の美味しさを追求した銘酒です。旨味にこだわるお客様にご満足いただけるよう、手作りで一本一本丁寧に仕上げております。造りは「にいがたの名工」「全技連マイスター」両方に選ばれた、平田正行杜氏が丁寧に行っております。仕上げに瓶燗火入れをしていますが、瓶燗火入れとは、お酒を生のまま瓶詰めし、瓶ごとお湯の中に入れて殺菌する方法です。これによりお酒本来の風味がそのまま瓶詰めすることができます。通常は鑑評会出品用の大吟醸酒でのみ採用されている蔵がほとんどですが...

浪乃音 渡船 純米大吟醸 50%精米 斗瓶取り 生 冷蔵熟成 2020年 720ml 浪乃音酒造 浪の音 日本酒 地酒 滋賀県大津市本堅田【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気...

滋賀の酒と美味しいお酒 とくりや

3,300

浪乃音 渡船 純米大吟醸 50%精米 斗瓶取り 生 冷蔵熟成 2020年 720ml 浪乃音酒造 浪の音 日本酒 地酒 滋賀県大津市本堅田【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気...

商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 浪乃音酒造株式会社 滋賀県大津市本堅田1-7-16 当店特別発注限定商品です。 袋に入れて、吊り、ぽとぽとと垂れ落ちるしずく酒を、斗瓶という1斗瓶(1.8L10本文)に入れて熟成させた、出品酒仕様の1本です。 無圧状態で垂れ出る、自然の重力だけで搾られた、旨味の詰まった1本です。 杜氏3兄弟が力を合わせて醸す当店イチオシの浪乃音。 滋賀県で復活栽培に成功した、「滋賀渡船6号」を全量使用しています。 「滋賀渡船6号」は、山田錦の父系にあたる「短稈渡船」の兄弟品種と言われています。 50%まで精米し、浪乃音得意の協会9号系(901)で醸しています。 上立ち香は控えめですが、ジュワと口中に広がり、すっと切れていく旨味ある味わい。 特徴的な麹由来の酸が後口を引き締めています。 また熟成が最高のまろやかさを引き出します。 ラベルは大阪芸術大学の先生に、幻の酒米「渡船」と浪乃音をイメージして作っていただいたという版画をもとに作成。 印象的なラベルに引き込まれます。 この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 1800mlサイズはこちら

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倉光 純米酒 720ml

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2,030

倉光 純米酒 720ml

倉光 純米酒 720ml ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 純米酒 720ml お米と米麹だけを使った清酒です。 手造りの旨みがあります。 【容量】 720ml 【度数】 15° 【日本酒度】 -1 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

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倉光 酒ラベル 900ml 3本セット【料理酒】【倉光酒造】

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2,999

倉光 酒ラベル 900ml 3本セット【料理酒】【倉光酒造】

倉光 酒ラベル 900ml [料理酒] ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆酒ラベル[料理酒] 酒蔵の醸す本格的料理酒です。 糖類無添加の自然な旨味が料理の味を際立たせます。 米は酒造組合からの酒造好適米(大分産)を使用し、他の原料も大分産です。 ※醸造アルコールのみ国産 【容量】 900ml 【原材料】米、醸造アルコール 【度数】 14° 【日本酒度】 -8〜±0 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【JANコード】4941315062184 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。...

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倉光 上撰 1800ml【本醸造】【倉光酒造】

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2,997

倉光 上撰 1800ml【本醸造】【倉光酒造】

倉光 上撰 1800ml [本醸造] ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 上撰 1800ml [本醸造] 低温にてもろみ日数を長くとり熊本活性酵母を使用し当蔵で培った酒造りの技のもとに、すっきりとしていながらも味のしっかりとある清酒になっています。 大吟醸用の酵母を使用しています 【容量】 1800ml 【度数】 15° 【日本酒度】 ±0〜+4度 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【JANコード】4941315061187 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。...

【取寄商品】亀の井 山廃仕込み 空河 本醸造 1800ml瓶 15度 亀の井酒造 大分県 【取寄商品】【取寄商品】

酒のキンコー

2,750

【取寄商品】亀の井 山廃仕込み 空河 本醸造 1800ml瓶 15度 亀の井酒造 大分県 【取寄商品】【取寄商品】

商品詳細 ■商品番号 217222 ■商品種別 清酒 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 15度 ■精米歩合 70% ■ ■メーカー 亀の井酒造合資会社 ■原材料 米(国産米)/米麹(国産米)/醸造アルコール コメント 「山廃仕込」は杜氏の長年の経験と高度な技法と忍耐を要する昔ながらの麹の力を信じ、じっくりと酒母をつくる手法です。造りには苦労しますが、その分太くどっしりとした濃醇ながら酸味のきいたすっきりしたお酒が生まれます。芳醇な香りと奥深い独特の巾を持つ旨味が特長です。冷や、又はぬる燗でお召し上がり下さい。化粧箱入りですのでギフトとしてもおすすめです。アルコール度数:15度使用酵母:協会9号日本酒度:+1酸度:1.5精白度:70%原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール亀の井酒造さんは、玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716~35)から続く老舗の酒蔵です。万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。地元玖珠では、甘口の酒は「亀の井」で、辛口の酒は「八鹿」でという風に、人気を二分している地元密着の熱心な蔵元さんです。

【取寄商品】亀の井 山廃仕込み 空河 本醸造 1800ml瓶 15度 亀の井酒造 大分県 【取寄商品】

酒どんどん 楽天市場店

2,750

【取寄商品】亀の井 山廃仕込み 空河 本醸造 1800ml瓶 15度 亀の井酒造 大分県 【取寄商品】

商品詳細 ■商品番号 217222 ■商品種別 清酒 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 15度 ■精米歩合 70% ■ ■メーカー 亀の井酒造合資会社 ■原材料 米(国産米)/米麹(国産米)/醸造アルコール コメント 「山廃仕込」は杜氏の長年の経験と高度な技法と忍耐を要する昔ながらの麹の力を信じ、じっくりと酒母をつくる手法です。造りには苦労しますが、その分太くどっしりとした濃醇ながら酸味のきいたすっきりしたお酒が生まれます。芳醇な香りと奥深い独特の巾を持つ旨味が特長です。冷や、又はぬる燗でお召し上がり下さい。化粧箱入りですのでギフトとしてもおすすめです。アルコール度数:15度使用酵母:協会9号日本酒度:+1酸度:1.5精白度:70%原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール亀の井酒造さんは、玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716〜35)から続く老舗の酒蔵です。万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。地元玖珠では、甘口の酒は「亀の井」で、辛口の酒は「八鹿」でという風に、人気を二分している地元密着の熱心な蔵元さんです。

石川県 松浦酒造 獅子の里 純米大吟醸 愛山 720ml 要低温 蔵元オリジナル化粧箱入【瓶詰2023年8月以降】

お酒の総合館・シマヤ酒店

3,707

石川県 松浦酒造 獅子の里 純米大吟醸 愛山 720ml 要低温 蔵元オリジナル化粧箱入【瓶詰2023年8月以降】

酒造好適米「愛山」は兵庫県吉川町で大手酒造メーカーと数件の農家の間でひっそりと契約栽培されていた幻の酒米でありました。その後、震災の影響でその契約がなくなり、「十四代」の高木顕統専務さんが「愛山」を用いたのがきっかけで有名となりました。 愛山の品質向上に向け、高木専務さんの呼びかけで全国十数蔵の集まり『日本酒道會』が2003年10月より発足されました。 愛山は心白がとても大きく厚みも充実しており、千粒重は山田錦の26.9gを越える27.5gであり、理想的な酒造好適米です。 獅子の里では、北陸を代表して地元の金沢酵母(協会14号)を使用し、自然で繊細な味わいを表現させていただきました。おだやかで、やわらかく、口中でいつまでも味わっていたい・・・そんな愛山になりますよう、愛情を込めて愛山と真剣に向き合っております。 ※加熱処理済みですが、デリケートなお酒ですので、クール便をお勧めします。 ■原料米 愛山■精米歩合 50%■日本酒度 +3■酸度 1.7■アミノ酸度 1.0 ■アルコール度 16.5度■使用酵母 協会14(金沢酵母) *スペックは醸造年度等により若干変わります。

【お取り寄せtksgk】司菊酒造 純米大吟醸 きらい (銀) [箱入] 720ml 4909090270729※2〜7営業日以降発送 【徳島県】【四合瓶】【日本酒】

バッコス

3,520

【お取り寄せtksgk】司菊酒造 純米大吟醸 きらい (銀) [箱入] 720ml 4909090270729※2〜7営業日以降発送 【徳島県】【四合瓶】【日本酒】

酒別 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 使用原材料米 徳島県産「山田錦」100% アルコール度 16度以上 17度未満 精米歩合 43% 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7 内容量 720ml 甘辛度 やや甘口 濃淡度 やや淡麗 仕込水 四国山系竜王山地下伏流水 蔵元 司菊酒造徳島県美馬市美馬町字妙見93 杜氏名 苛原 靖 商品説明 契約栽培米「山田錦」(徳島県酒造好適米)使用 四国山系竜王山地下伏流水使用 原料米全量手洗い、徳島新酵母使用 すがすがしく上品な香りが広がり、 ふわりと優しい口当たりで調和のとれた味わいです。 おすすめの飲み方:冷やしてまたは常温で 注意 お取り寄せ商品のため、2〜7営業日以降の発送予定となっております。 通常商品(お取り寄せ商品以外の商品)と同梱をご希望の場合は、発送が2〜7営業日以降となりますので、予めご了承ください。 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

【ギフト】五岳 特別純米酒 720ml 〔化粧箱入〕 今井酒造店 / 日本酒 長野県産 地酒 若緑 父の日 清酒 実用的 プレゼント お酒 誕生日 父の日 お中元*夏ギフト お歳暮*冬ギフト...

カクマンFUNBOX

2,980

【ギフト】五岳 特別純米酒 720ml 〔化粧箱入〕 今井酒造店 / 日本酒 長野県産 地酒 若緑 父の日 清酒 実用的 プレゼント お酒 誕生日 父の日 お中元*夏ギフト お歳暮*冬ギフト...

商品情報 内容量 720ml 原材料名 米・米麹 原料米 山恵錦 100% タイプ 特別純米酒 アルコール度数 15度 オススメ温度 冷酒 製造者 株式会社 今井酒造店ギフト 中元 歳暮 夏ギフト お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 快気祝い 進学祝い 誕生日祝い プレゼントWedding ウェディング ホームパーティ 退職ギフト 就任祝い など ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメ 贈り物にオススメの商品です 【こんな想いで…】 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 【こんな方に】 お父さん お母さん パパ ママ 父親 母親 義父 義母 親 息子 娘 子供 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 男性 女性 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 得意先 20代 30代 40代 50代 60代 60歳 70代 70歳 80代 80歳 90歳 大切な人 お酒好き 【法人向けギフトにもおすすめ】 プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 記念品 寿 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品...

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倉光 1984年本醸造 15° 720ml

本場から直送! 九州焼酎CLUB

3,200

倉光 1984年本醸造 15° 720ml

1984年本醸造 26年間眠り続けた超長期貯蔵!蔵人達が驚いた香味! ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆壱阡九百八拾四年醸造本醸造 「長期貯蔵限定品」です。 蔵の中で忘れ去られ、26年間眠り続けた日本酒です。 この酒を見つけた蔵守は驚き、試飲すると複雑極まりない味わいと濃厚で重厚な香味にまた驚いたそうです。 不思議と色も透明に近くやや甘めですが、飲めば長く続く余韻に驚かれる事でしょう。 飲み方は、常温又は冷やして。 【容量】 720ml 【度数】 15° 【日本酒度】+1 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりまし...

純米酒 紀伊国屋文左衛門 1800ml / 中野BC / 和歌山県海南市の地酒 純米酒 紀州和歌山の清酒 化粧箱入 /【化粧箱入】【進物】【プレゼント】【ギフト 贈り物】 一升瓶

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

2,619

純米酒 紀伊国屋文左衛門 1800ml / 中野BC / 和歌山県海南市の地酒 純米酒 紀州和歌山の清酒 化粧箱入 /【化粧箱入】【進物】【プレゼント】【ギフト 贈り物】 一升瓶

商品について 純米酒 紀伊国屋文左衛門 1800ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 58% ・ 使用米 山田錦20%、出羽燦々80% ・ アルコール度数 15% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.6 ・ アミノ酸 2.1 ・ 使用酵母 9号系酵母 米の旨みを引き出した純米酒。熟成期間が満了となり、 「とてもやわらかい」「一口含むと、のどを滑り落ちるような酒質」に仕上りました。 紀伊国屋文左衛門は、 紀州和歌山を代表する江戸時代元禄期の豪商であり、「沖の暗いのに白帆が見ゆる、あれは紀ノ国ミカン船」と歌われるように江戸まで命懸けで船出して、江戸にミカンを運んで富を得た和歌山を代表する人物です。 杜氏と蔵人のきめ細やかな手作業により、米一粒一粒に思いを込めてじっくり醸しています。 燗でも冷やでも 純米酒 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 紀州 和歌山の純米酒「紀伊国屋文左衛門」は、香味と米の旨味と香りをじっくり引き出した濃厚なタイプに仕上げていますので、重厚感のあるラベルと瓶の見た目通りのお酒です。 米本来の旨味と香りを充分に引き出すことで、豊醇な純米酒に仕上がっています。 四季に似合う日本酒が楽しいですね。 ■純米酒造り 純米酒 紀伊国屋文左衛門 中野BCの特定酒銘柄の主軸商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)を大幅に変更。今までの造りにとらわれず常に酒質向上を求め、純米酒「紀伊国屋文左衛門」は進化し続けます。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することで品質を向上させています。 純米酒の米の旨味をしっかり感じさせる、冷やでもロックでも飲める、味わい深く、香り高い純米酒です。 和歌山の清酒の従来の酒質とは違い、酸を高めに味わいがありながら、切れのある「旨味系純米酒」を目指しています。 酒造りは「1麹...

あす楽
★日本酒 高知県 酔鯨酒造株式会社 酔鯨 純米吟醸+特別純米 720ml 化粧箱付

地酒・焼酎専門林屋酒店

3,223

★日本酒 高知県 酔鯨酒造株式会社 酔鯨 純米吟醸+特別純米 720ml 化粧箱付

商品詳細 商品名 ★日本酒 高知県 酔鯨酒造株式会社 酔鯨 純米吟醸+特別純米 720ml 化粧箱付 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 特別純米酒素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 原料米は産地や品種によりその特性が異なります。 この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。 麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。 搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 純米吟醸 当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。 原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。 酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、 一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 タイプ 純米吟醸酒 原材米 吟風(北海道) 精米歩合 50% 保温温度 室温 アルコール度数 16度 日本酒度 +7 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 タイプ 特別純米酒 原材米 酒造用一般米(国産) 精米歩合 55% 保温温度 室温 アルコール度数 15度 日本酒度 +7 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 蔵元 酔鯨酒造株式会社

あす楽
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml DX箱入り 山口県 旭酒造 日本酒 39 デラックス箱 4合瓶 コンビニ受取対応商品 お酒 母の日 プレゼント

酒楽SHOP

2,970

【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml DX箱入り 山口県 旭酒造 日本酒 39 デラックス箱 4合瓶 コンビニ受取対応商品 お酒 母の日 プレゼント

転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。また、同日に複数件のご注文を確認した場合も誠に勝手ながらご注文をキャンセルとさせていただきます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 39% アルコール度数 16度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 外箱サイズ 幅9.2cm×奥行9.2cm×高さ30.6cm クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使って...

霧筑波 きりつくば 山廃特別純米酒 五百万石 火入れ 浦里酒造店 1800ml 瓶 【 日本酒 特別純米酒 お燗 ぬる燗 熱燗 やわらかな味わい 食中酒 茨城県 つくば市 小川酵母 】

酒の倉之助

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霧筑波 きりつくば 山廃特別純米酒 五百万石 火入れ 浦里酒造店 1800ml 瓶 【 日本酒 特別純米酒 お燗 ぬる燗 熱燗 やわらかな味わい 食中酒 茨城県 つくば市 小川酵母 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ぬる燗〜飛びきり燗で是非!やわらかな味わいが、食事を美味しく引き立てます!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と酒米「五百万石」で醸した特別純米酒です。霧筑波では珍しい「山廃酒母」にて、酵母をゆっくりと育て上げてて使用しているのがポイント!!壜詰後氷温冷蔵庫にて、1ヵ年以上熟成させて充分に旨みとふくらみをもたせました。冷やして、またぬる燗でも大変美味しく召し上がって頂ける酒質です。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか...

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