酒の秋山 楽天市場店
4,950円
蔵元コメント 兵庫県産山田錦綿を全量使用して醸す最高級大吟醸。 香味のバランスの取れた繊細かつ バランスの取れた秀逸な一品。 鑑評会出品酒と同様に、袋吊りで上槽後斗瓶囲いによる氷温貯蔵。 味わいは、華やかでメロンの様なフルーティーな香りと、 一切の雑味もないデリケートで上質な味わい。 店主コメント 商品名 英君 純米大吟醸 斗瓶囲い 箱付 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40% アルコール 度数 15度 酵母 HD-101 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 英君酒造 蔵元所在地 静岡県静岡市 スペック更新日 2020.6.22
ECHIGOYA
6,500円
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
11,000円
相原酒造 【容量】 720ml 【ALC度数】 17度 【原料米】 米・米麹・醸造用アルコール 【原料米】 兵庫県特A地区 山田錦100% 【製造元】 相原酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 35% 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.3 【発送方法】 クール便にて相原酒造 広島県呉市仁方 今や広島を代表する蔵にあげられる相原酒造です。 雨後の月 酒造りにかける想い 大吟醸造りで醸す 一番おいしい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいと、全製品に大吟醸造りを施しています。 全品冷蔵保存する お酒は醸した後も「熟成」されます。良い熟成の条件は、低温でじっくりと味を深めていくこと。専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成しています。 最上の原料を使う 兵庫県特A地区秋津の「山田錦」、東条地区の「愛山」、岡山県赤磐地区の「雄町」、酒米の最高峰です。最上の酒米を吟味して使用。仁方の名水で丁寧に醸し、美味しいお酒が生まれます。 華麗でエレガントな味わいで人気の雨後の月からスペシャルな最高級大吟醸です。 もろみを酒袋に入れて吊るし、そこからポタポタ垂れた雫を集めたとても手間のかかるお酒です。 お米にもこだわり、造りにもこだわった究極の大吟醸です。 フルーティーでエレガントな香りと味わいをお楽しみください。 限定売れ切れ御免商品です
北陸うまいもん屋
9,780円
原料米:山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+3(やや辛口) アルコール度数:16度 酸度:1.2 【おすすめの飲み方】冷や、常温お酒をしぼる際、最初と最後を入れず 途中の一番上質なお酒だけを一斗瓶にとり、 低温熟成させた高級なお酒です。 化粧箱入りなのでご贈答用としてもどうぞ! 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
地酒とワインの大和屋
それはまさに極上の一雫 雨後の月の最高級ブランド大吟醸 斗瓶取りスペシャル 最高級の山田錦の産地・兵庫県の中でも一番良い「山田錦」の取れる特A地区「東条町」産の山田錦を35%まで精米し醸した大吟醸 斗瓶取りスペシャル これは「大吟醸」の中でも特にできの良いタンクのものを選び、まったく圧をかけず自重のみで落ちてくる『吊るし』という方法でで雫を集め一斗瓶にてじっくりと低温で熟成させたものです。 ゴールデンデリシャスを思わせる極上の香り。極めてまるみのあるしなやかな味わいは飲んだその方を感動させる力量をもったお酒です。相原酒造さんの特徴はなんといってもフルーティーな香りと透明感!その2つがいかんなく発揮された究極の大吟醸と呼ぶにふさわしい一本です。 ※直接斗瓶採りをしてもらうためお届けに多少お時間を頂く場合がございます。 タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 【兵庫県特A地区産】山田錦 精米歩合 35% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は...
本場から直送！ 九州焼酎CLUB
5,376円
倉光 大吟醸 沙羅 斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 720ml 【度数】 17° 【日本酒度】+3〜+7 【JANコード】4941315100114 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。
11,116円
倉光 大吟醸 沙羅 斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 17° 【日本酒度】+3〜+7 【JANコード】4941315100114 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。
深澤ピーナッツと地酒の専門店
5,610円
クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲い 原材料名精米歩合 山田錦40% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 長野県大澤酒造
くまの焼酎屋
2,284円
ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 はなてばこ斗瓶ボトルは、こしひかり米を100%使用し、5年熟成させたまろやかな味わいです。手が行き届いた清潔な蔵で造り出される焼酎は、酒質がしっかりしていて、またふくよかさも兼ね備える、味わえる焼酎です。熊本県 福田酒造原材料/米、米麹容量720ml/度数25度昭和29年より杜氏の福田実さんに話をお伺いすると・・・焼酎造りで最も大切なことは清潔な環境を保ち麹、酵母を常に適温に保つことです。その点人吉は焼酎造りに向いてる場所ではないでしょうか。仕込み時期の冬場は、盆地ならではの寒い日が続きます。気温が低いということは温度管理がしやすいという利点でもあります。水温も低いので発酵タンクを冷却するのにも非常に都合がよい。そうやって最良の環境を整え、それを管理していく。もちろん、物言わない麹や酵母の様子を五感をフルに働かせながらみることも重要なことです。焼酎造りの難しいところはそこ。たとえ人はだませても「もの」はだませません。毎日、まるで焼酎に試されているようですよ。と語って頂きました。はなてばこ 斗瓶ボトルは、こしひかり米を100%使用し、5年熟成させたまろやかな味わいです。手が行き届いた清潔な蔵で造り出される焼酎は、酒質がしっかりしていて、またふくよかさも兼ね備える、味わえる焼酎です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
《雨後の月の最高峰に君臨する美酒の極み!》これぞ大吟醸!美酒の極み!「真正大吟醸斗瓶取り」は、兵庫県秋津地区産特上山田錦の大吟醸を雫取りし、原酒のまま貯蔵、蔵出しされた商品。「雨後の月」のフラッグシップと呼ぶに相応しい完成度です。エレガントで高貴な香り。透き通るような口当たり。適度な深みのある味わい。まさに「華麗」「エレガント」という表現がピッタリ!木箱入りでとても豪華な外観ですので、お歳暮などのギフトとしてもおすすめです。高額商品であるにも関わらず、販売を開始すると早々と完売してしまう注目度の高い限定品!是非お早めにお買い求め下さい。
厳撰美酒 阿部酒店
10,681円
目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。 香りは華やか、シルキーで流麗な口当たり、艶やかにフルーティーで上質を感じる旨味はとても奇麗で、穏やかにキレる後味まで起承転結が成り立った完成された味わいに仕上がっています。 正真正銘、蔵の最高峰に当たる大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶の色やお酒のスペックは予告なく変わる場合がありますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元オードヴィ庄内 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16度 原料米雪女神 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 清泉川 斗瓶どり 大吟醸 鑑評会出品用として特別に醸された雫酒 目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。...
3,850円
《佐野屋限定!岡井杜氏から金賞受賞酒の斗瓶取りを分けて頂きました。》おかげ様で私は「黒牛」を造る「名手酒造店」の岡井杜氏と仲良くして頂いております。元々のきっかけはfacebook。facebookで繋がって頂いてから連絡を取り合うようになりました。お酒の好みが合うこともあり、初めて飲みに行った時も時間を忘れて飲んで語って大盛り上がり。実は岡井杜氏と私は同い年。同い年のよしみでという訳ではありませんが、岡井スペシャルをおねだりしたりしてしまいます(笑)実は今回も。大阪で岡井杜氏と一緒に飲むことになりまして。岡井さんに、金賞受賞酒を一緒に飲みたい!っておねだりしたら、和歌山から発泡スチロールで保冷したお酒を持って来て下さったんです♪普通の金賞受賞酒じゃありませんよ?斗瓶取りです!しかも、このお酒を佐野屋限定で出して下さると!メチャメチャ嬉しい♪岡井さん、ありがとう♪ということで、今回の販売が実現しました。数がかなり少ないことだけはお許し下さい。
5,500円
《「全米日本酒歓評会 2018」で金賞受賞 》 2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、大吟醸部門Aにて「黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒」が金賞を受賞致しました。また、吟醸酒部門にて「黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)」が金賞を受賞致しました。 《イベントで大人気だったお酒を特別に出して貰いました♪》2016年の11月に私の無茶振りで開催されたお肉とチーズと「黒牛」の会。実は元々はお肉とチーズの会だったんです。それを私の一言で「黒牛」の岡井杜氏を巻き込み、無理矢理、お肉とチーズと黒牛の会にしてしまいました…。無茶振りは更にエスカレート。乾杯のお酒が欲しいだの、岡井スペシャルを用意して欲しいだの。その乾杯に使用されたお酒が「純米大吟醸の袋吊り斗瓶取りの無濾過生原酒」です。(今回ご紹介するのは火入れバージョンです。)山田錦の40%で仕込まれた醪(もろみ)を搾るのでは無く、袋に詰め、吊り下げ、自然にポタリポタリと落ちる雫を18リットルの斗瓶に取る。純米かアル添かの違いだけで、ほぼ出品酒です!もちろん、乾杯のお酒にピッタリのお酒でした。お肉とチーズの会が一瞬にして「黒牛」の会に早変わり。参加された皆様は大絶賛!このお酒売ってないんですか?と次々に質問が。しかし、当時は乾杯用に蔵の取り置きから出して頂いたのでありませんでした。そんなお酒を、特別に岡井杜氏から要りませんか?とお声掛け頂きまして。当然仕入れました!数が少ないので取り合いになるかとは思いますが、「黒牛」好きなら絶対飲んで頂きたいお酒です。
6,160円
酒米の王「山田錦」を35%まで磨き、鑑評会に出品することを目的に蔵の威信をかけ最高の技で醸し上げた東北泉の最高峰にあたる大吟醸酒です。 斗瓶囲いとは、鑑評会出品酒などの特別に仕込まれたモロミを木綿の酒袋に入れて吊るし、自然に滴り落ち搾られた品質に優れた部分を一斗瓶に集め熟成管理をおこなったスペシャルなお酒です。 白桃やメロンにも似た華やかな香り、清らかで流麗な口当たり、しっとりと艶のある繊細で上質な旨味は美しく、奥ゆかしい日本美を感じるような最高級の味わいに仕上がっています。 一口ごとに実感する優美なるウマさをじっくりとお楽しみ下さい。 専用桐箱付き ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度17.5度 原料米山田錦 兵庫県産 精米歩合35% 使用酵母--- 日本酒度+5 酸度--- 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 斗瓶囲大吟醸...
美酒の三河屋
【雨後の月】・【金泉】の醸造元、相原酒造(株)の最上級酒。 広島杜氏の堀本敦志が丹精込めて醸した大吟醸酒を「吊るし」という方法で袋搾りし、雫の一滴一滴を集めた貴重な原酒を斗瓶に囲いました。 艶やかで上品な吟醸香、凛とした口あたりの後に広がる旨味は、五味の調和に秀でていて気品に満ち溢れ、心地良いほどの余韻を残しつつ、冴えた切れ味が絶妙な大吟醸酒です。 冷蔵庫に入れて低温保管をして頂き、冷酒にて、香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 数量、極めて限定。 産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 720ml 造り 大吟醸 アルコール度数 18度 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 協会901号、協会1801号 原料米 兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合 35% 蔵出年月 2023年12月当店専用冷蔵庫(0℃)にて貯蔵 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 おすすめの飲み方 冷酒香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 ※上記成分分析値は醸造年度によって数値が前後する事が有りますので、あくまでも参考程度にご覧ください。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・桃の節句・ひな祭り・ホワイトデー・お花見・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・
伝承の生もと造りで醸しあげた鑑評会出品規格の大吟醸です。県内でもトップレベルを誇る東北銘醸の、持てる技術すべてをつぎ込み仕込んだ大吟醸を一斗瓶で低温貯蔵しました。華やかな果実のように爽やかな香り、やわらかく繊細で艶のある味わい、それはまさしく初孫最高峰の大吟醸を証明する堂々たる貫禄の旨さ。この至福の味わいをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16.5度 原料米山田錦 精米歩合35% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等数量限定品【日本酒】 初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 数量限定で蔵出しされる「初孫」最高峰の味わい 伝承の生もと造りで醸しあげた鑑評会出品規格の大吟醸です。県内でもトップレベルを誇る東北銘醸の、持てる技術すべてをつぎ込み仕込んだ大吟醸を一斗瓶で低温貯蔵しました。華やかな果実のように爽やかな香り、やわらかく繊細で艶のある味わい、それはまさしく初孫最高峰の大吟醸を証明する堂々たる貫禄の旨さ。この至福の味わいをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず...
四国うまいもんや
4,309円
商品情報商品名永山酒造 山猿 大吟醸 斗瓶取り 720ml 販売者 永山酒造(山口県)【送料無料】 永山酒造 山猿 大吟醸 斗瓶取り 720ml 1本 【送料無料】【地域限定】永山酒造 山猿 大吟醸 斗瓶取り 720ml 農林水産大臣賞を受賞した地元契約農家が栽培する「山田錦」を使用。ほのかなバナナの様な香りとうま味とコクがありながら高級感のある余韻を感じ、食べながら飲める味吟醸。 8
銘酒本舗
6,600円
詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 兵庫県特A地区 山田錦100% 精米歩合 40% 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.4 酵母 宮城酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 専用化粧箱入 袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗びんに集めました。年に一度の贅を尽くした逸品をお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
山形県酒田市
20,000円
蔵人が心を込めて仕込んだ大吟醸の醪(もろみ)を搾り、一斗瓶に詰めて低温で熟成貯蔵したお酒が『斗瓶囲い』です。 酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。 醪を搾る時も酒袋に入れて吊るし、滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。 天然の乳酸菌を活用した生もと法で醸されたこの大吟醸は、果実の如く爽やかな吟醸の香りと深みのある上品な味わいが特徴です。 冷やしてお召し上がりください。 蔵元:東北銘醸株式会社 原材料米:山田錦100%使用 精米歩合:35% 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール分:17度 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 名称 清酒 内容 初孫 生もと大吟醸 『斗瓶囲ひ』 内容量 720ml×1本 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。唎酒師厳選!果実の如く爽やかな吟醸香と深みのある上品な味わい 【ふるさと納税】初孫 生もと大吟醸 『斗瓶囲ひ』 720ml×1本 化粧箱入り 冷蔵便 ※離島発送不可
ケーオーリカーズ
20,900円
※※クール便の料金は税込の金額です。 商品詳細 商品名 田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 箱つき サイズ 1800ml 蔵元 西田酒造/青森県 度数 17度 原材料 山田錦 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を 『クール便』にしていただく事をオススメしております。 クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。
ちゃがたパーク楽天市場店
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]720ミリ現代の名匠である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である小畑正弘が丹精込めて造る宮下酒造最高峰のお酒。じっくりと低温で熟成して吟醸香と味のバランスのよさを目指し、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒です。冷やまたは常温でお飲みください。【極聖(キワメヒジリ) 大吟醸酒】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
あきさ
5,451円
酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、 すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。 醪を搾る時も酒袋に入れて吊るし、 滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、 冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。 官能ゆざぶる華麗な吟醸の香りとシルクのように 滑るような舌ざわりと深みのある極上の旨さが特長です。 原料料米: 山田錦35% アルコール分:17度 日本酒度:+1 酸度:1.2 アミノ酸:0.9 飲み方:冷や 保存方法:低温で保管してください 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
2,480円
商品説明[焼酎 (米) (酒粕)] [米 小瓶]はなてばこ斗瓶ボトルは、こしひかり米を100%使用し、5年熟成させたまろやかな味わいです。手が行き届いた清潔な蔵で造り出される焼酎は、酒質がしっかりしていて、またふくよかさも兼ね備える、味わえる焼酎です。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
酒浪漫うちやま 楽天市場店
「大吟醸斗瓶取り」を熟成させました。香りも味も落ち着きがあり、軽やかで上品な味わいです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県特A地区産山田錦 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆墨廼江酒造株式会社◆ 宮城県石巻市千石町8-43
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。 つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです) 10年連続金賞受賞の快挙 蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。 前杜氏の佐々木氏より、2001年付近から造りを引き継いだ若手杜氏、神 理(じん まさし)氏。 神さんは前杜氏の佐々木氏が名杜氏だっただけに、「自分の代になってからの酒造りが不安です」と仰られていましたが、神杜氏になってから、2011年まで、就任から連続して金賞を受賞しています。これは前杜氏をも上回る快挙です。 10年連続の金賞受賞は山形県No.1の新記録です。 香りと味わいの良好なバランス 大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。 冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品つき...
まるごと山形
12,100円
お酒データ■ お酒データ大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。鑑評会への出品酒です。 原材料:米、米こうじ 原料米:兵庫県産 山田錦 精米歩合:35% 日本酒度:+5 アルコール分:17.5%
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
5,775円
伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 卓越した技術が光る 杜氏の酒造りの真髄を感じる酒 白真弓 斗瓶囲い 大吟醸 真 蔵元・杜氏の思いが込められた「白真弓 斗瓶囲い 大吟醸 真」。 厳選した北アルプスの伏流水、38%まで磨きをかけた山田錦を使用し、飛騨の極寒の中で醸されました。 そして他の大吟醸と違うのは、「しずく搾り原酒」であることです。 機械や人の手によって搾るのではなく、自然の重力に任せ、滴り落ちるお酒だけを採取。 そして滓引きをし、加水をせずに瓶詰めし、徹底した温度管理にて貯蔵、という酒一本一本に大変な手間と“美味い酒を"という杜氏の思いが込められているのです。 Tasting Note 熟れた果実のような香り、落ち着きのあるまろやかさ、上品でなめらかにのどへ入る綺麗な味があり、その中に原酒ならではの濃さ、深みがあります。 「白真弓」蔵元の最高峰のお酒の名に恥じない繊細で優雅な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称大吟醸 日本酒度+2...
東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。 つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです) 10年連続金賞受賞の快挙 蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。 前杜氏の佐々木氏より、2001年付近から造りを引き継いだ若手杜氏、神 理(じん まさし)氏。 神さんは前杜氏の佐々木氏が名杜氏だっただけに、「自分の代になってからの酒造りが不安です」と仰られていましたが、神杜氏になってから、2011年まで、就任から連続して金賞を受賞しています。これは前杜氏をも上回る快挙です。 10年連続の金賞受賞は山形県No.1の新記録です。 香りと味わいの良好なバランス 大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。 冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵...
ハードリカー 楽天市場店
5,696円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。信濃錦 純米大吟醸斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml [宮島酒店/長野県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス蔵元自ら田に入り加盟店と共に草取りをした無農薬栽培「美山錦」を用いた「米から育てた純米酒」。小さいながらもその技術は高く評価される蔵元の最高級品。[(資)宮島酒店]
9,750円
長岡市公式ショップ丸ごとながおか
6,300円
全国新酒鑑評会5年連続受賞蔵です。 裏山からこんこんと湧き出る良質の仕込み水と地元の酒造好適米と 職人の技があいまって旨酒が生まれます。 新潟にハクガンが飛来しました。 このハクガン、今ではほとんど見られなくなり、飛来したといっても数羽のみ。 羽は白く,尾だけが黒いのが特徴。 今回ご紹介する「越の白雁」(こしのはくがん)は以前、蔵の近くの田んぼに よく飛来したことから酒名になったものです。 この「越の白雁」の中川酒造さんは新潟県の長岡市郊外にあり名杜氏がいた ことでも有名です。 今は新杜氏の吉岡氏が引き継ぎ、新しい酒造りに挑戦しています。越乃白雁 大吟醸斗瓶囲い 720ml 中川酒造 日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗
お酒の総合館・シマヤ酒店
7,700円
袋吊り斗瓶囲いの大吟醸の中から、 杜氏 中三郎がもっとも好みの斗瓶を 選んで瓶詰めされます。 年に一度、特約店限定販売酒。 2024年詰スペック ●原料米 特A地区山田錦 ●精米歩合 35%(自家精米) ●日本酒度 +3 ●アルコール度 16度 ●スペックは醸造年度により若干変わります。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けいたします。
まじめ酒屋
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 杜氏が伝統技術を駆使し、魂を込めて醸しました。 水、お米、原料処理、蒸し、麹、酵母等々吟味に吟味を重ねて、 袋を吊るして自然に搾った贅沢なお酒です。 各種、鑑評会に入賞しています。 [蔵元さんからのコメント] 果実香が高くフレッシュ感があります。 食前に香りを楽しみながらお召し上がり下さい。 お食事と合わせるなら、イカや鯛の刺身、生ガキがオススメ。 【無濾過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵】 【原材料名】鳥取県産・兵庫県産 山田錦(国産) 【精米歩合】35% 【日本酒度】+1.5 【酸度】1.4 【アルコール】17度 【酵母】協会9号 【もろみ日数】37日 【粕歩合】59.7% ●千代むすび酒造「酒造りのこだわり」 こだわり1. 仕込み水 人里離れた環境抜群の中国山地の麓・島根県雲南市大東町に専用タンクを設置し、仕込時期には毎日汲みに行きます。やや軟水の仕込み水です。 こだわり2. 米 鳥取県産酒造好適米「山田錦」「強力」「五百万石」「玉栄」を主に、農家からの直接買い付けも年々増やし、生産者との関係を大切にしています。 こだわり3. 精米 原料を自分の目で確かめるため、全量自家精米を行っています。 こだわり4. 蒸し 白米の「蒸し」の研究には、特に力を注ぎ、大小2機のを使い分け、間接蒸気で蒸し、気候・気圧に左右されない、理想の乾燥蒸気が可能になり、常に外硬内軟の蒸し米が出来上がります。 こだわり5. 製麹 蓋麹用床もみ専用室、盛り専用室に分け、出麹室にも湿度・乾燥機を設備しています。 こだわり6. 酒母造り 各種の酵母の特色を生かし、他の雑菌微生物を淘汰し、目的の優良酵母だけを数多く、発酵力の強い酵母をつくるため、 枯らし期間を十分に取り、強い酒母を造ります...
増田屋本店
全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 【蔵元のコメント】 辻善兵衛商店のもうひとつの銘柄「櫻川」の最高峰にあたる大吟醸斗瓶囲い雫取り原酒です。こちらの商品は全国新酒鑑評会に出品する為に蔵の威信をかけて、今もてる技術を余すことなく集約させ丁寧に醸した極上の逸品です。造りの行程は、圧力をまったくかけない吊るし(雫取り)を行い、更に原酒を吟味した上で良質のものだけを斗瓶囲い・瓶燗火入れ・低温熟成と大変手間暇かけて造っております。山田錦のふくらみを保ちながらも、まったく雑味の無い綺麗な酒質で一度は飲んでおきたい贅沢な逸品です。 今年の大吟醸も鮮度を高く保つ為、しぼり後は24時間以内に瓶燗火入れを行い、酵母の選定や麹造りで吟醸香のバランスを取り、香りが高くても飲み疲れしない酒質設計をしています。フルーティーで味わい深く、後味のキレが良いお酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県東条地区産 特A山田錦100% 40% +4 1.3 - - 17%
13,200円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]極聖 純米大吟醸 高島雄町 斗瓶囲いは、幻の米“高島雄町"を精米歩合38%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。本商品は、袋吊りにしたもろみから滴り落ちるお酒を丁寧に斗瓶に囲う斗瓶囲いによる特別限定品です。高級感ある木箱入りです。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ちゃがたパーク
22,000円
山形県を縦断して流れる最上川が、日本海に注ぎ込む湊町酒田。 古くから米どころとして、「酒」の名がつく市として知られ、日本酒の名産地です。 「酒に手のぬくもりを伝える」が蔵のモットーのオードヴィ庄内から、自慢の逸品をお届けします。 もろみを袋に入れて吊るし、 滴り落ちた雫だけを集めた入魂の限定酒。 香りが高くのど越しが滑らか、味わいのバランスの良いふくよかな純米大吟醸酒です。 山形県産の雪女神を100%使用。 桐箱に入れてお届けします。 5~10度に冷やしてお召し上がりください。 ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山形県産雪女神 ・精米歩合:40% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+1 ・酸度:1.2 ・アルコール度:16% ・蔵元:オードヴィ庄内(株) ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 名称 清酒 内容 清泉川 純米大吟醸 斗瓶どり 内容量 720ml×1本 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 冷暗所(温度差のない場所) ※但し、長期保管の場合は冷蔵を推奨 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。老舗酒店厳選!純米大吟醸の極み 雫酒 【ふるさと納税】 清泉川 純米大吟醸 斗瓶どり 720ml×1本 桐箱入り
12,430円
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 「蓬莱」酒造りの奇跡の結晶 秘封蓬莱大吟醸 斗瓶囲い 大吟醸 世界モンドセレクション10年連続金賞受賞を達成し、iTQi(国際品質審査会)最高位3ッ星など数々の賞を受賞する「蓬莱」の大吟醸の滴り落ちる宝玉のようなしずくを集めて斗瓶に囲い、低温で長期に熟成させた最高級の大吟醸です。 「蓬莱」が追い求める、『米にこだわり、造りにこだわり、甘口でもなければ辛口でもない、甘・辛・酸・渋・苦の五味が調和した、旨口の酒を醸す。』という、こだわりが育んだ誠実な酒造りの奇跡の結晶です。 大吟醸の気品高く、熟成した深みのある味わいをじっくりとご堪能ください。 Tasting Note 原料米には全量播州山田錦を使用し、自社保存株の酵母を駆使し、華やか香りと原酒ならではの旨味が見事に調和した逸品に仕上げました。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名秘封蓬莱 大吟醸斗瓶囲い 日本酒度 +5 酸度1.2 内容量1800ml 度数15.00度 原料米山田錦 精米歩合35% 呑み方ロック・冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と...
丸石酒店
22,495円
里山からの贈り物
6,171円
【日本酒ファンにはお勧めの日本酒】 「ギフト対応」熨斗、メッセージカード対応致します。 【柄杓で酌んで楽しむお酒】 新潟の蔵元、お福醸造の最高級規格の日本酒。 【斗瓶取りお福正宗】 純米大吟醸酒を、斗瓶におさめ、 氷温貯蔵でゆっくりと熟成させた特別限定醸造酒です。 生貯蔵原酒の豊かな味わいを楽しめます。 柄杓(ひしゃく)で汲んで頂く趣のある日本酒です。 トッテオキの席での接待用のお酒としても充分に対応 柄杓で酌んで飲むので、楽しい演出ができる趣ある日本酒です。 お歳暮お中元お年賀、大切な方への贈答用(父の日敬老の日の贈り物) また、バレンタインデーお誕生日クリスマスなどの お祝い内祝い事などにもお似合いです。 「贈答箱・発送用箱入」(熨斗メッセージカード対応) (送料80サイズ参照)純米大吟醸氷温生貯蔵原酒 お福正宗 1.8L(お福酒造・長岡市) 斗瓶取りお福正宗。 純米大吟醸酒を、斗瓶におさめて、 氷温貯蔵でゆっくりと熟成させた、特別限定醸造酒です。 生貯蔵原酒の豊かな味わいを楽しめます。 美味しい日本酒をお贈りされたい方には、是非お薦めしたい 当店イチオシの新潟のお酒。 店主直筆熨斗ご希望の方は別途100円税別でお受け致します。 ご連絡下さい。 素晴らしいお酒です。 「贈答箱・発送用箱入」(熨斗メッセージカード別途100円税別で対応)
やまぐち開盛堂
4,290円
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米こうじ、醸造アルコール 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 隠岐酒造株式会社 商品説明 原料米山田錦 精米歩合35% アルコール度数17 日本酒度+5 品評会用にと、杜氏が昼夜を徹し、精魂こめて醸しあげた逸品です。山田錦を35%まで磨いて醸し、上槽は袋つりによりしたたる雫を一斗瓶で低温貯蔵した最高級品です。フルーティーな香りとなめらかで、きめこまやかで豊かな旨みがあり、酸味によるさわやかですっきりしたお酒です。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
2022年蔵出し&2023年蔵出しの真正大吟醸斗瓶取り2本セットです。 雨後の月・金泉の醸造元、相原酒造(株)の最上級酒。 広島杜氏の堀本敦志が丹精込めて醸した大吟醸酒を「吊るし」という方法で袋搾りし、雫の一滴一滴を集めた貴重な原酒を斗瓶に囲いました。 艶やかで上品な吟醸香、凛とした口あたりの後に広がる旨味は、五味の調和に秀でていて気品に満ち溢れ、心地良いほどの余韻を残しつつ、冴えた切れ味が絶妙な大吟醸酒です。 冷蔵庫に入れて低温保管をして頂き、冷酒にて、香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 数量、極めて限定。 御祝、内祝、御礼、御歳暮や御年賀、奉納、等々の各種ご贈答用にも是非どうぞ。 産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 720ml 造り 大吟醸 アルコール度数 18度 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 協会901号、協会1801号 原料米 兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合 35% 蔵出年月 2022年11月&2023年12月当店専用冷蔵庫(0℃)にて貯蔵 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 おすすめの飲み方 冷酒香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 ※上記成分分析値は醸造年度によって数値が前後する事が有りますので、あくまでも参考程度にご覧ください。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・桃の節句・ひな祭り・ホワイトデー・お花見・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・
8,250円
平成28年度醸造の全国新酒鑑評会出品酒です。 圧力をかけずに自然と滴り落ちるお酒のみを斗瓶に取ったもので、純米大吟醸袋吊りとともに年に1回発売される限定品です。 静岡酵母独特のバナナのような香りのする華やかな大吟醸です。 ※画像のラベルは旧ラベルです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔精米歩合〕35% 〔日本酒度〕+3 〔酸度〕1.0 〔アルコール度〕17度〜18度未満 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社神沢川酒造場◆ 静岡県庵原郡由比町由比181
e酒どっと呑む。
杷和遊。雅な中にも清遠にして、豊かな喉ごしを持つ。厳選した米を丹念に磨き酒造技術の粋を尽くし、低温でじっくりと醸しました。吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に詰めた芸術品。杷和遊アルコール度数:17度使用原料米:山田錦精米歩合:35%○やや辛口○冷やして※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。増田徳兵衛の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック元祖 にごり酒 清酒 月の桂 増田徳兵衛商店 京都と大阪を結び鴨川・桂川に沿って鳥羽街道(鳥羽作り道)があり、平安京の造営(794年)にともない、羅城門(平安京の表玄関)からまっすぐ南下する道として計画的に作られた古道を挟んで、酒蔵と母屋があります。 元祖「にごり酒」で全国に名高い「月の桂」は創業300有余年の伏見の中で古い蔵元のひとつです。 鳥羽伏見の戦で罹災に見舞われ、かつては京から西国に赴くお公卿さんの中宿もつとめ、石清水八幡宮の放生会にて勅使の姉小路有長卿が参向された折、「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々組みて世々に栄えむ」と詠んだことから銘酒「月の桂」の名が誕生しました。 「月の桂」は、古い中国の伝説の「月中に桂あり 高さ五百丈常に人ありてこれを切る・・・」からとってつけられた名前です。 季節感と個性を大切に「酒は文化なり」という神髄を示す。中村真一郎氏、武田泰淳氏、開高健氏、水上勉氏など酒仙を標榜する作家が書き記す処多し。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都府伏見・増田徳兵衛商店 月の桂 杷和遊(はわゆう) 滴酒(斗瓶囲い)純米大吟醸 720ml詰 増田徳兵衛商店が醸す純米大吟醸の斗瓶取り。 山田錦を35%まで磨いた渾身の一滴。
山形県遊佐町
23,000円
大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。 全国鑑評会への出品酒です。 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。 過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。 冷や~常温がおすすめの温度帯です。 ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山田錦(兵庫県産) ・精米歩合:35% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+5 ・酸度:1.1 ・アルコール度:17.5% ・蔵元:(資)高橋酒造 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 名称 清酒 内容量 720ml×1本 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール 保存方法 冷暗所(温度差のない場所) ※但し、長期保管の場合は冷蔵を推奨 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒 【ふるさと納税】東北泉 大吟醸 斗瓶囲 720ml×1本 化粧箱入
14,300円
島根県の銘醸蔵、日本海酒造(株)の大吟醸酒は、仕込タンクごとに異なる種類の酵母を用いて仕込まれますが、私が全身全霊をもってタンク別に利き酒し、その中から香味に優れたタンクを選定、そして品評会出品用に斗瓶に囲った雫酒を買い付けしました。 気品のある果実香と清冽で煌びやかな口当たり、爽やかな酸を伴いながらも五味の調和が完璧に醸された旨味など、品評会出品酒としての秀逸さが感じ取れる美酒です。 産地 島根県 醸造元 日本海酒造(株) 容量 1800ml 造り 大吟醸斗瓶囲い 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酸度 1.3 Alc.度数 17-18度 アミノ酸度 1.0 酵母 協会1801号 保存方法 冷蔵保管して下さい。 酒質成分につきましては、醸造年度ごとの違いが生じる事もあります。 あくまでも目安としてご覧下さい。 品評会出品用の斗瓶取り雫酒という商品特性上、ご注文される際には、お届け方法としてクール便のご指定を推奨致します。 その際、所定のクール料金を別途加算させて頂きますが、品質保持の為、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 簡易包装(白い不織布製の袋に入れる体裁)は無料、化粧箱入り包装は別途200円(税抜)を加算させて頂きます。 パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・ 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
8,800円
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米こうじ、醸造アルコール 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 隠岐酒造株式会社 商品説明 原料米山田錦 精米歩合35% アルコール度数17 日本酒度+6 「大吟醸斗瓶囲い八年貯蔵酒」は、品評会出品酒として醸造した大吟醸斗瓶囲いの中から特別に良いものを選び、さらに低温で八年以上貯蔵いたしました。ゆっくりと時間をかけて熟成された味わいは、華やかな香りも落ち着いた芳香となり、柔らかな口当たりと、香味の調和のとれた味わいとになっています。常温か、冷やしてご賞味下さい。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
5,129円
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール 保存方法 冷暗所に保存、開封後は要冷蔵 製造者 元帥酒造株式会社 商品説明 伝統の技を集大成したお酒。吊るした搾り袋から自然におちてくる雫を斗瓶に集め低温で熟成させました。香味バランスのとれた爽やかな味覚です。 原料米山田錦 精米歩合35% アルコール度数17〜18 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 鳥取酒の会の商品とは同梱できます 。
美酒の三河屋では、浜千鳥の大吟醸酒や純米吟醸酒について、仕込タンクを指定して買い付けする事が有ります。 もろみを酒袋に入れて袋吊りした雫酒。 品評会出品用としてそれを斗瓶に採った貴重な美酒を、専用冷蔵庫にて完全冷蔵貯蔵、静かに熟成を経ております。 産地 岩手県 醸造元 (株)浜千鳥 容量 1800ml 造り 大吟醸酒 アルコール度数 17度 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +1.0 酸度 1.4度 蔵出年月 2018年4月 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい ←左の写真 蓋に書かれている手書きの文字は、何号仕込みなのか、蔵元や杜氏が一目で判るように書かれているものです。 イタズラ書きではありませんので、悪しからず、、、 大吟醸斗瓶囲いという商品特性上、ご注文される際には、お届け方法としてクール便をご指定下さい。 常温の宅配便をお選び頂いてご注文を頂戴した場合、季節及び外気温度の状況次第では、当店の判断においてクール便に訂正させて頂く事があります。 その際、クール料金440円を別途加算させて頂きます事、予めご了承下さい。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 簡易包装は無料、化粧箱入り通常包装は別途200円(税抜)を加算させて頂きます。 ※※ 在庫状況について、予めご了承下さい!! ※※ 当商品は実店舗や他のショッピングサイトにおいても販売しております。 当商品ページで在庫有りの状態で「買い物かごに入れる」事が出来ても、実際には品切れとなっている場合もあります。 その際はご注文のキャンセルとさせて頂く事もありますので、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。 「お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 金光酒造株式会社 商品説明 酒造好適米である山田錦を使用し、機械で圧力をかけて絞のではなく、自然に垂れてくる一滴一滴のお酒を時間をかけて集める大変貴重なお酒です。少し辛口大吟醸です。 山田錦100% 精米歩合35% アルコ−ル度数18.1度 日本酒度+5.0 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 金光酒造の他の商品とは同梱できます 。
マイティ・リカーズ
商品詳細 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 度数 17度〜18度 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。
年1回の限定品。今年もファンを着実に増やしている栃木フルーティ日本酒王国を支える一蔵です。生原酒らしくしっかりとした濃い味ですが、フルーティさもあり、スッキリさもある、 バランスの良い酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕55% 〔日本酒度〕+1 〔アルコール度〕17.2度 〔酸度〕1.8 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆飯沼銘醸株式会社◆ 栃木県上都賀郡西方町大字元850
14,520円
山田錦の先祖となる酒米「渡舟」を使用した純米大吟醸です。鑑評会出品酒用に、特別に斗瓶に取った限定品。 爽やかな香りと上品な口当たりで人気のお酒です。※こちらは一升瓶のタイプになります。写真はイメージになります。現在は少し変わっています。 〔使用米〕 渡舟 〔精米歩合〕 40% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆府中誉株式会社◆ 茨城県石岡市国府5-9-32
近江うまいもん屋
16,080円
酒造りの過程でも数本しかとれない斗瓶囲いのお酒をさらに長期熟成させたまさに幻の一本です。●酒質:大吟醸酒●内容量:1.8L×1本●原料米:山田錦●アルコール度数:16.4度●精米歩合:40%●日本酒度:+4●酸度:1.4●醸造元:川島酒造株式会社
石川の地酒・みなみ酒販
9,460円
山田錦40%精米の大吟醸です。 しぼりの中で一番上質なお酒を一斗瓶にとり、低温熟成させた高級品です。贈り物にもオススメします。 ※受注発注となりますので、お急ぎのお客様は一度お問い合わせくださいませ。2012年春、農口杜氏は鹿野酒造を出られました。 現在の杜氏は長年農口杜氏の下で酒造りをされていた蔵人の一人、木谷杜氏です。
津田SAKE店
5,720円
山田錦を限界の30%まで磨き込み、出来上がった大吟醸のモロミに圧力を加えず、自然のままにしたたり落ちる雫だけを斗瓶で贅沢に集めた、大きな存在感を誇る、こだわりぬいたお酒です。華やかな吟醸香が立ち、口中にも香りが広がり、スッキリとした味わいの大吟醸酒です。杜氏が米を選び、水を選び、穏やかな中に緻密な味を感じさせるお酒を造り上げました。 周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味わいと上品な甘さは、『究極の酒』という名前に負けない、梅錦の自信作です。 相性の良い料理として、ほたてのホイル蒸しなど、素材を活かしたものをシンプルにいただくのがオススメです。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸 度1.3 日本酒度+4.1 精米歩合30% 使用米山田錦(兵庫) 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱あり 産地・蔵元 愛媛県四国中央市・梅錦山川株式会社
酒の倉之助
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)贈答用でも人気の、霧筑波最上級の美酒!!一年で最も寒さの厳しい時期に、杜氏と蔵人が心を込めて醸す〈霧筑波〉の最上位クラスの日本酒です。霧筑波 大吟醸 瓶囲い厳選した酒造好適米「山田錦」だけを高精白(精米歩合40%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた大吟醸酒です。醪を酒袋に入れ袋吊りし、一滴一滴と滴る雫のみを斗瓶囲い。氷温にて貯蔵のうえ、一切の熱処理を行わない状態で出荷される、非常に手間のかかった杜氏入魂のお酒です。小川酵母の上品な吟醸香と端麗な味わいの中に、米の旨味が花開きます。出品酒級のクオリティ浦里酒造店では、全国新酒鑑評会の出品酒や金賞受賞酒は販売しておりませんが、大吟醸を特別に雫取りした本商品は、出品酒に準ずる酒質を誇ります。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の桐箱入りで、桐箱自体も紙製スリーブによりしっかりと保護されています。当店店頭では贈答用としての引き合いが多い商品となっております。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い...
樽酒屋
3,300円
●オススメの鳳凰美田はこの純米吟醸です これまでの純米吟醸若水米に変わる商品として新発売です。 ほのかにマスカット系果実を思わせる香り、しずく絞りからのピチピチとした躍動感のある味わいが口中に広がります。このクラス最高峰の味わいでコストパフォーマンスも群を抜いています。当店オススメの一品です。 鳳凰美田は全量しずく搾り(袋搾り)のお酒です。 吟醸酒などの高級酒を搾る場合は、もろみを詰めた酒袋を容器の上に吊るし、自然にしたたれせる方法で造られます。このようにして搾った酒は「斗瓶取り」「斗瓶囲い」「しずく搾り」などと呼ばれます。 ・冬季瓶詰めは生酒にて出荷されます。 ・夏季瓶詰めは生詰めにて出荷されます。 小林酒造:鳳凰美田 純米吟醸 【詳細】 原料米 国産米 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 - アルコール度数 16% 保管 要冷蔵 配送 クール便(4月頃~10月頃まで適用) 製造元 小林酒造 発送元 当店からの発送 容量 1.8L 【備考】※ご確認願います。 ◆クール便は別途代金(4月頃〜10月頃まで)掛かります。 ◆クール便代:日本酒1.8L(2本まで300円※税別)掛かります。 ◆クール便代:日本酒1.8L(3本~4本まで600円※税別)掛かります。 ◆酒類ご注文の場合には破損防止のため以下の箱代掛かります。 ◆酒類1本(1.8L)注文の場合には宅急便箱代(200円※税別)別途掛かります。 ◆酒類2本(1.8L)注文の場合には宅急便箱代(300円※税別)別途掛かります。 ◆酒類3本以上は宅急便箱代は掛かりません。 ◆※酒類とは日本酒・焼酎・リキュール等瓶製品(1.8L・720ml) ◆店頭でも販売しているため在庫本数と合わない場合がございます。 ◆店頭でも販売しているため売り切れる場合がございます。 ...
寒造りにて仕上げた純米大吟醸をゆっくり氷温で熟成させた清楚で上品な芳香と、熟成によるまろやかな味わいが特徴です。 精米歩合50% 日本酒度約+5 酸度約1.4 ALC16越後 お福正宗 純米大吟醸 生貯蔵原酒 1.8L 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌1月初旬に搾られたお酒を原酒のまま斗瓶に取り氷温で約5ヶ月熟成させた純米大吟醸原酒です。熟成により、一層フルーティでまろやかな旨味が感じられます。
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(岡山県産)・米麹(岡山県産米) 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 室町酒造株式会社 商品説明 150年前に発見された日本で唯一交配をしていない原型品種の「雄町米」を100%用い、仕込水には日本の名水百選「雄町の冷泉」を使用した純米大吟醸斗ビン取り雫酒。口に広がる甘い香と雄町米特有の旨味が特徴で、淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。原料米雄町米 精米歩合40% アルコール度数17度以上18度未満 日本酒度4 杜氏守中 修 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 室町酒造の他の商品とは同梱できます 。
やまや宅配 楽天市場店
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称釜屋 大吟醸 斗瓶囲い雫滴 大吟醸 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ、醸造アルコール保存方法常温製造元釜屋商品説明アルコール度数 17.0%袋搾りを斗瓶に入れ、低温でゆっくり熟成させました。高貴に香る吟醸香、まろやかで上品な味わいの山田錦100%使用大吟醸です。IWC2018SAKE部門大吟醸の部金賞。日本酒度:+3.5、酸度:1.1【G】
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